'부채살 팽이버섯 말이' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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소고기 배추 버섯전골
재료 | 1인분 소고기 살코기 100g · 배추 150g · 느타리버섯 70g · 팽이버섯 50g · 대파 약간 · 다진 마늘 ½작은술 · 국간장 1작은술 · 물 400ml · 후추 약간 만드는 순서 배추는 먹기 좋은 크기로 자르고 버섯은 손질해요 냄비에 배추와 버섯 소고기를 골고루 담아요 물과 다진 마늘을 넣고 끓여요 소고기가 익으면 국간장과 후추로 가볍게 간해요 마지막에 대파를 넣고 한 번 더 끓여 완성해요 TIP 국물 간을 세게 하기보다 배추와 버섯을 넉넉히 넣으면 담백하게 먹기 좋아요 한줄 총평 : 살코기와 채소 버섯을 한 번에 챙길 수 있는 따뜻하고 든든한 다이어트 전골이에요
팔망미인
두부면김밥
두부면, 당근, 계란, 상추, 크래미, 김밥김 두부면은 헹구고 물기 충부히 빼주기 김밥에 들어갈 크기로 계란말이 만들기 2. 김 위에 두부면, 당근, 크래미, 계란, 상추로 돌돌 말기
로블ㅎ
소고기양배추말이찜
재료 | 2인분 양배추 6~8장 · 다진 소고기 200g · 양파 ¼개 · 당근 30g · 대파 약간 · 간장 1큰술 · 다진 마늘 ½큰술 · 후추 약간 만드는 순서 양배추는 살짝 데쳐 부드럽게 만들어요. 소고기에 잘게 썬 양파·당근·대파와 간장, 마늘, 후추를 넣어 섞어요. 양배추에 소고기 소를 올리고 돌돌 말아요. 찜기에 올려 약 12~15분 속까지 충분히 익혀요. TIP 양배추를 너무 오래 데치지 않아야 말기 쉽고 식감도 살아요. 소고기는 가운데까지 완전히 익혀주세요.
팔망미인
닭가슴살샤브샤브
육수(물 200ml, 쯔유 5큰술, 맛술 2큰술, 진간장 4큰술, 알룰로스 2큰술, 가쓰오부시 한 줌) 준비 애호박, 양배추, 당근, 양파, 두부, 팽이버섯, 닭가슴살 1팩 넣고 가쓰오부시만 뺀 육수 부어 끓이고 두유면 넣으면 완성
로블ㅎ
모둠버섯탕
재료 표고버섯 2개, 느타리버섯 한 줌, 팽이버섯 ½봉, 양파 ¼개, 대파 조금, 물 500ml 만드는 법 버섯은 먹기 좋은 크기로 손질해요. 냄비에 물과 양파를 넣고 끓여요. 버섯을 넣어 5~7분 정도 더 끓여요. 소금이나 국간장을 조금 넣고 대파를 올리면 완성이에요. TIP 버섯을 여러 종류 섞으면 별다른 양념 없이도 감칠맛을 내기 좋아요.
팔망미인
알배추청경채 버섯 고기찜
전자레인지 용기에 알배추 자른거 청경채 팽이버섯 찢은거 넣어주고 우삼겹도 넣어주고 후추톡톡 맛술2 참치액1넣고 7분 돌리기 찍먹소스 진간장2 맛술2 식초2 물2 굴소스1 설탕1 후추 다진마늘 0.5 깨 소스 찍어드세요
송쩡
무 어묵탕
필요 재료 (2~3인분 기준) 주재료: 사각 어묵 및 각종 모둠 어묵 4~5장, 무 1/3개(약 200g), 청양고추 1개, 대파 반 대 자유 선택 재료: 쑥갓, 팽이버섯, 꼬치 어묵 육수 재료: 국물용 멸치 10마리, 건다시마 2장, 물 4컵(약 800ml) 양념 재료: 국간장 1큰술, 다진 마늘 반 큰술, 소금 약간(간 맞추기용), 맛술 1큰술(생략 가능) 👩🍳 조리 순서 1.재료 손질하기 무는 너무 두껍지 않게 나뭇잎 모양이나 한 입 크기(나블나블한 두께)로 썰어줍니다. 대파와 청양고추는 송송 썰어두고, 어묵은 먹기 좋은 크기나 모양(지그재그 끼우기 등)으로 썹니다. 2.육수 우려내기 냄비에 물 4컵을 붓고 국물용 멸치와 다시마를 넣습니다. 센 불에서 끓이다가 물이 끓어오르면 다시마는 먼저 건져내고, 불을 줄여 5분간 더 끓인 뒤 멸치를 건져냅니다. 3.무 익히기 맑게 우려낸 육수에 썰어둔 무를 먼저 넣고 중불에서 5~7분 정도 끓여 무가 투명하게 익도록 합니다. (무에서 시원한 맛이 우러나옵니다.) 4.어묵과 양념 넣기 무가 익으면 준비한 어묵을 넣고, 국간장 1큰술, 다진 마늘 반 큰술, 맛술 1큰술을 넣습니다. 어묵이 부드럽게 부풀어 오를 때까지 3~5분 정도 중불에서 함께 끓여줍니다. 5.마무리하기 송송 썬 대파와 청양고추를 넣고 한소끔 끓여낸 뒤, 부족한 간은 소금으로 맞춥니다. 취향에 따라 불을 끄기 직전 쑥갓이나 팽이버섯을 얹어주면 더욱 향긋하고 풍성한 어묵탕이 완성됩니다.
로블ㅎ
달래 소고기무국
주재료: 소고기 (국거리용 양지나 부채살) 150g, 무 1/4개, 달래 한 줌 (약 40~50g) 고기 밑간: 국간장 1큰술, 참기름 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 맛술 1큰술, 후추 약간 국물 양념: 물 4컵 (약 800ml), 액젓 또는 국간장 1큰술, 소금 약간 만드는 순서 1.재료 손질하기 무는 너무 두껍지 않게 나뭇잎 모양이나 나란한 나직한 크기로 썰어줍니다. 달래는 뿌리 쪽의 흙을 깨끗이 씻어내고, 누런 잎을 떼어낸 뒤 먹기 좋은 길이(약 4~5cm)로 썰어둡니다. (뿌리 부분이 굵다면 칼등으로 살짝 으깨주면 향이 더 잘 우러납니다.) 2.소고기 재우기 키친타올로 소고기의 핏물을 가볍게 닦아낸 뒤, 국간장, 참기름, 다진 마늘, 맛술, 후추를 넣고 조물조물 버무려 10분 정도 재워둡니다. 3.고기와 무 볶기 달달 달궈진 냄비에 밑간한 소고기를 넣고 중불에서 겉면이 익을 때까지 살짝 볶아줍니다. 고기 겉면이 익으면 썰어둔 무를 넣고 고기와 함께 1~2분 정도 더 볶아줍니다. 4.육수 붓고 끓이기 재료를 볶은 냄비에 물 4컵을 붓고 센 불로 켭니다. 국물이 팔팔 끓어오르면 둥둥 뜨는 거품을 걷어내고, 불을 중불로 줄여 무가 부드럽게 익을 때까지 10~15분 정도 푹 끓여줍니다. 5.간 맞추기 무가 투명하게 잘 익으면 국간장이나 액젓으로 부족한 간을 맞추고, 모자란 간은 소금으로 최종 조절합니다. 6.달래 넣고 마무리하기 불을 끄기 직전 또는 불을 끈 후에 썰어둔 달래를 넣습니다. 달래는 너무 오래 끓이면 질겨지고 향이 날아가므로, 남은 잔열로 살짝 숨이 죽을 정도로만 섞어준 뒤 바로 상에 냅니다.
로블ㅎ
소고기 취나물말이
재료 소고기 · 취나물 · 파프리카 · 후추 · 저염 간장 만드는 법 ① 취나물은 살짝 데쳐 물기를 제거해요. ② 얇은 소고기 위에 취나물과 파프리카를 올려요. ③ 돌돌 말아 풀리지 않게 놓아요. ④ 팬에서 굴려가며 충분히 익혀요.
팔망미인
혈당관리시 잠의 중요성
아무리 식단으로 열심히 혈당관리를 해도 잠을 덜 자거나 너무 늦게 자면 혈당관리에 안좋다고하네요 잠을 못자면 인슐린 민감성이 저하되니 규칙적인 수면하시고 주말이라도 너무 늦게 잠자지 말아요
송쩡
새우 비트잎두부말이
재료 새우 · 비트잎 · 두부 · 당근 · 후추 만드는 법 ① 비트잎은 살짝 데쳐 물기를 제거해요. ② 새우는 잘게 썰고 두부와 당근은 길쭉하게 준비해요. ③ 비트잎 위에 새우와 두부, 당근을 올려 돌돌 말아요. ④ 찜기에 넣어 새우가 충분히 익도록 쪄서 완성해요.
팔망미인
소고기 케일두부말이
재료 소고기 · 케일 · 두부 · 당근 · 후추 만드는 법 ① 소고기는 얇게 썰고 케일은 살짝 데쳐요. ② 두부와 당근은 길쭉하게 썰어요. ③ 소고기에 케일과 두부, 당근을 올려 돌돌 말아요. ④ 팬이나 찜기에서 소고기가 속까지 충분히 익도록 조리해요.
팔망미인
두부 비트잎말이
재료 두부 · 비트잎 · 당근 · 표고버섯 · 참깨 만드는 법 ① 비트잎은 살짝 데쳐 물기를 제거해요. ② 두부는 길쭉하게 썰고 당근과 표고버섯을 준비해요. ③ 비트잎에 두부와 채소를 올려 돌돌 말아요. ④ 찜기에 가볍게 찐 뒤 참깨를 뿌려요.
팔망미인
새우 근대말이찜
재료 새우 · 근대 · 두부 · 당근 · 후추 만드는 법 ① 근대는 살짝 데쳐 물기를 빼요. ② 새우와 두부, 당근을 먹기 좋게 준비해요. ③ 근대 위에 재료를 올려 돌돌 말아요. ④ 찜기에 넣어 새우가 충분히 익도록 쪄요.
팔망미인
닭안심 우엉깻잎말이
재료 닭안심 · 우엉 · 깻잎 · 당근 · 후추 만드는 법 ① 닭안심은 얇게 저며 준비해요. ② 우엉과 당근은 가늘게 채 썰어 살짝 익혀요. ③ 닭안심 위에 깻잎과 우엉, 당근을 올려 돌돌 말아요. ④ 찜기나 팬에서 닭안심이 속까지 충분히 익도록 조리해 완성해요.
팔망미인
양배추 파스타
1 양배추 파스타면처럼 길축하게 썰어주세요 2 새우 해동후 준비 3기름에 편마늘 넣어 볶다가 새우도 넣고 볶다가 양배추도 볶아줘요 4 저당굴소스 1스푼 치킨스톡 1스푼 ( 없으면 참치액) 레드페퍼 후추가루 팽이버섯 넣고 마저 볶아주면 완성
송쩡
살빠지는 오믈렛
1 팽이버섯 작게 썰어서 준비 1봉 2 볼에 팽이버섯, 계란 2개, 오트밀 2스푼 넣고 섞어서 주기. 3달군 팬에 올리브유를 두르고 반죽을 넣고펴주기. 4치즈올리고 뚜껑덮어 약불로 익히기. 5반접어주고 뚜껑덮어 익히기 6 접시에 담아 저당케첩 뿌려드세요
송쩡
닭가슴살 연근말이찜
재료 닭가슴살 · 연근 · 깻잎 · 당근 · 후추 만드는 법 ① 닭가슴살은 얇게 저며 준비해요. ② 연근과 당근은 가늘게 채 썰어 살짝 데쳐요. ③ 닭가슴살 위에 깻잎과 연근, 당근을 올려 돌돌 말아요. ④ 찜기에 넣어 닭가슴살이 속까지 충분히 익도록 쪄서 완성해요.
팔망미인
돼지안심 콜라비말이
재료 돼지안심 · 콜라비 · 당근 · 깻잎 · 후추 만드는 법 ① 돼지안심은 얇게 썰어 준비해요. ② 콜라비와 당근은 가늘게 채 썰어요. ③ 돼지안심 위에 깻잎과 채소를 올려 돌돌 말아요. ④ 팬이나 찜기에서 돼지안심이 속까지 충분히 익도록 조리해 완성해요.
팔망미인
혈당 잔잔한 간장 두부 고기찜
• 냄비에 알배추, 숙주, 팽이버섯 등 야채 다양하게 양 많이많이 깔아주고 • 두부 반모, 대패 앞다리살 올려주기 (차돌, 목심 등 다른 얇은 고기도 ok!) • 저당 맛간장 2~2.5, 참치액 0.5, 식초 1, 다진마늘 0.5, 물 80mL 섞어서 뿌려주고 중불에 15분 정도 끓인 뒤 계란물 풀고 쪽파 올려주면 완성 냄비안에 넣고싶은 만큼 야채 가득히 넣고 끓여서 먹으면 되는 레시피예요 간 적당히 해도 채수가 나오고 고기도 들어가니 맛이 참 좋아요 저당소스 안쓰고 그냥 만들어봤는데 찜, 샤브샤브 먹는마냥 넘 담백하고 맛있어요
메가망나뇽
두부 근대말이
재료 두부 · 근대 · 당근 · 표고버섯 · 간장 · 참깨 만드는 법 ① 근대는 살짝 데쳐 물기를 제거해요. ② 두부는 길쭉하게 썰고 당근과 표고버섯도 가늘게 썰어요. ③ 근대 위에 두부와 채소를 올려 돌돌 말아요. ④ 찜기에 가볍게 찐 뒤 간장을 조금 곁들이고 참깨를 뿌려 완성해요.
팔망미인
비가 오고 몸이 축 처지는 날에는 소고기와 콜라비를 넣은 후추 맑은전골이 뜨끈해서 좋네요
비가 오거나 바람이 차게 불면 이상하게 뜨끈한 국물이 먼저 생각나요. 그렇다고 국밥처럼 묵직하게 먹고 싶지는 않고, 따뜻하면서도 속이 부담스럽지 않은 음식이 당길 때가 있는데 이런 날에는 소고기와 콜라비를 넣은 맑은전골이 잘 맞습니다. 콜라비는 생으로 먹으면 아삭하지만 익히면 무보다 조금 더 단단하면서 은근한 단맛이 나고, 소고기에서 나온 감칠맛이 국물에 배면 간을 세게 하지 않아도 꽤 맛이 납니다. 재료 소고기 샤브샤브용 150g 콜라비 150g 배추 3장 만가닥버섯 한 줌 대파 1/2대 마늘 2쪽 다시마 1장 물 650ml 국간장 1작은술 후추 넉넉히 만드는 법 콜라비는 껍질을 두껍게 벗기고 너무 얇지 않게 반달 모양으로 썹니다. 배추는 큼직하게 자르고 만가닥버섯은 밑동을 제거해 가볍게 풀어주세요. 냄비에 물과 다시마, 콜라비를 넣고 먼저 끓입니다. 물이 끓기 시작하면 다시마를 건져내고 콜라비가 살짝 투명해질 때까지 5분 정도 더 끓여주세요. 배추와 버섯, 마늘을 넣고 다시 끓기 시작하면 소고기를 한 장씩 펼쳐 넣습니다. 고기가 익으면 국간장으로 약하게 간하고 대파와 후추를 넉넉하게 넣어 마무리합니다. 맛있게 먹는 팁 이 전골은 간장맛보다 후추 향을 살리는 게 포인트예요. 먹기 직전에 후추를 조금 더 갈아 넣으면 별도 소스가 없어도 국물이 또렷하게 느껴집니다. 식감 살리는 법 콜라비를 처음부터 너무 오래 끓이면 특유의 아삭한 느낌이 사라질 수 있어요. 완전히 무르게 익히기보다 젓가락이 들어가면서도 살짝 씹히는 정도가 좋습니다. 실패하기 쉬운 포인트 샤브샤브용 소고기는 오래 끓이면 질겨지기 쉬워요. 채소를 먼저 충분히 익힌 뒤 고기는 마지막에 넣는 게 좋습니다. 대체 재료 콜라비 대신 무를 사용할 수 있고 만가닥버섯 대신 느타리버섯이나 팽이버섯도 잘 어울립니다. 몸은 따뜻하게 하고 싶지만 기름진 국물은 부담스러운 날, 채소와 고기를 한 냄비에서 같이 먹을 수 있어 저녁 한 끼로 편한 메뉴입니다.
지니5632044
닭다리살 전골
1 냄비에 닭다리살 소금. 후추 뿌려 닭껍질부위부터 구워서 빼주고. 2닭구운 냄비에 파 2대 길게 썰어서 다진마늘 1스푼 넣고 볶아주기 3대파 숨죽으면 알배추반거 썬거 팽이버섯 1봉 ,부추썬거 올리고물 800ml 치킨스톡 1스푼 넣고 닭다리살 올려 뚜껑덮어 4-5분 찍먹소스 고추가루1 간장2 식초1 알룰로스 1 참기름1
송쩡
혈당케어에 좋은 영양제 추천 😆
혈당케어에 좋은 영양제 추천 합니다 ~!!😆😆 1. 차전자피(수용성 식이섬유) - 식사 전후에 섭취하면 탄수화물 흡수를 늦춰 식후 혈당 상승을 완만하게 하는 데 도움이 될 수 있습니다. - 물을 충분히 같이 마셔야 해요. 2. 난소화성말토덱스트린 / 수용성 식이섬유 제품 - 국내 건강기능식품에서도 식후 혈당 상승 억제에 도움을 줄 수 있음으로 많이 쓰이는 성분입니다. - 분말이나 음료형이라 챙기기 편한 편이에요. 3. 바나바잎 추출물(코로솔산) - 식후 혈당 관리 목적으로 많이 사용되는 성분입니다. - 다만 혈당강하제를 복용한다면 혈당이 너무 내려갈 수 있어 주의가 필요합니다. 4. 마그네슘 - 마그네슘이 부족한 사람이라면 인슐린 감수성과 대사 건강에 도움이 될 수 있습니다. - 혈당을 직접 떨어뜨리는 영양제라기보다는 결핍 보완용에 가깝습니다. 5. 애사비(사과식초) - 일부 연구에서 식사와 함께 섭취했을 때 식후 혈당 반응을 낮추는 효과가 관찰되지만, 효과 크기는 크지 않습니다. 그렇지만 애사비는 위가 예민하거나 역류성 식도염이 있으면 액상 식초는 불편할 수 있어요.
러블리베이지
두부 콩나물 김말이
재료 두부, 콩나물, 김, 오이 조금 간단한 만드는 법 두부는 으깨 물기를 빼고 콩나물은 데쳐요. 김 위에 두부·콩나물·오이를 올려요. 돌돌 말아 먹기 좋게 자르면 완성이에요. TIP 간장에 식초를 조금 섞어 찍어 먹으면 깔끔해요.
팔망미인
구운 아스파라거스 달걀말이
재료 아스파라거스 · 달걀 · 당근 · 대파 · 후추 만드는 법 ① 아스파라거스는 단단한 밑동을 제거하고 살짝 데쳐요. ② 달걀에 잘게 썬 당근과 대파를 넣어 풀어요. ③ 팬에 달걀물을 얇게 붓고 아스파라거스를 올려 돌돌 말아요. ④ 속까지 충분히 익힌 뒤 한입 크기로 잘라 완성해요.
팔망미인
구운 두부 김말이
재료 두부 · 김 · 참깨 · 대파 · 후추 만드는 법 ① 두부는 길쭉하게 썰어 물기를 충분히 제거해요. ② 김을 적당한 크기로 잘라 두부를 돌돌 말아요. ③ 팬이나 에어프라이어에 넣어 겉면이 바삭해지도록 구워요. ④ 참깨와 잘게 썬 대파를 살짝 올려 마무리해요
팔망미인
내가 당뇨 전 단계? 냉장고에서 당장 치워야 할 음식 5가지
설탕, 액상과당 포함된 음료, 과자, 반찬 주의해야 가장 먼저 설탕 등 단순당이 포함된 음료, 과자, 반찬을 주의해야 한다. 단순당은 소화 및 흡수가 매우 빨라 혈당을 급격하게 올릴 수 있다. 식품 제조 시 첨가되는 액상과당, 물엿, 당밀, 꿀, 시럽, 농축 과일주스 등 첨가당도 피해야 한다. 대한당뇨병학회 자료에 따르면 설탕 한 숟가락(15 g 정도)을 먹으면 개인 차는 있지만 보통 15분 뒤 혈당이 약 50 mg/dL 치솟는다. 설탕이 든 요구르트 음료, 과일 주스도 절제해야 한다. 당뇨 전 단계는 과일 주스도 조심해야 하는 이유? 당뇨병, 비만과 관련하여 문제가 되는 것은 첨가당의 과잉 섭취이다. 과일에도 당이 포함되어 있지만, 생과일 형태로 먹을 경우 식이섬유가 있어 어느 정도 혈당 급상승을 억제한다. 그러나 농축 과일주스나 액상과당이 든 가당 음료 형태의 경우 주스 제조 과정에서 식이섬유가 일부 파괴되어 혈당이 급격히 상승할 수 있다. 액체 상태여서 과잉 섭취로 이어질 수도 있다. 제로(0), 무당 음료-과자는 안심? 시중의 제로 음료들은 실제로는 열량이나 당분이 하나도 없는 제로(0)가 아니다. 식품의약품안전처의 기준 상 열량이 100 mL 당 4 kcal 미만일 때 무열량 표시를 할 수 있다. 당류가 100 mL 또는 100 g 당 0.5 g 미만이면 무당 표기가 가능하다. 제로 과자도 마찬가지다. 설탕이 없다는 것은 맞으나 대신 인공감미료로 단맛을 내고 칼로리와 탄수화물이 들어 있어 과다 섭취 시 혈당 상승이나 체중 증가의 원인이 될 수 있다. 과일, 어떻게 먹을까?…적절한 양이 중요 잘 익은 과일, 당도 높은 과일(홍시, 곶감, 열대과일 등)은 피하는 게 좋다. 과일은 채소에 비해 탄수화물, 당류가 많다. 하지만 비타민과 무기질, 식이섬유가 건강에 도움이 된다. 적절한 양을 먹는 게 중요하다. 당뇨병 환자는 사과의 경우 중간 크기 1/3개(100 g), 참외나 오렌지 반 개(100 g), 수박 큰 것 한쪽(250 g), 배 1/4쪽, 딸기 10개, 토마토 큰 것 1개(350 g) 중에서 한 가지를 먹는다. 당뇨 전 단계도 이 정도 양을 먹는 게 좋다. 흰밥, 면, 빵, 떡 등은 식이섬유와 함께 먹는 게 좋아 당지수가 높은 음식은 식후 혈당을 빠르게 올린다. 당지수가 낮은 식품을 선택하는 것이 혈당-체중 관리에 유리하다. 예를 들어 흰밥, 면, 빵, 떡 등은 당지수가 높은 식품에 속한다. 혈당 상승을 늦추는 식이섬유가 많은 잡곡, 채소, 콩류, 버섯, 해조류 등과 함께 먹는 것이 좋다. 식사 때 채소나 단백질 반찬을 충분히 먹으면 혈당 상승 억제 도움이 된다. 식사 후 걷기, 혈당 조절에 기여…"단 10분이라도 움직이세요" 기사 제목(냉장고에서 당장 치워야 할 음식)이 과장된 측면이 있지만, 독한 혈당 관리를 강조한 말이다. 정상 혈당인 경우 해당되지 않는 것이 많다. 대한당뇨병학회 자료에 따르면 당뇨병 환자도 음식을 가리지 않아도 된다. 설탕도 먹을 수 있다. 다만 단독으로 먹기보다는 식사나 채소-단백질 간식과 섞어서 적은 양을 먹는 것이 좋다. 혈당을 크게 올리는 음식을 먹은 경우 식사 후 걷기 등 몸을 움직이면 혈당을 조절할 수 있다. 당뇨에는 식후 운동이 중요하다. ㅡ 요즘 건강검진에서 당뇨 전 단계 판정을 받는 사람들이 늘고 있다고 합니다. 말 그대로 정상과 당뇨병 사이 경계에 있는 상태죠. 주의 단계로 알고 대수롭지 않게 여기기 쉽지만 일생에서 가장 중요한 시기나 다름 없죠. 평생 약 먹고 관리해야 하는 당뇨병 발병의 갈림길에 있기 때문이니까요. 방심하지 말고 필사적으로 당뇨병을 예방해야 합니다~ 달콤한 음식도 적은 양이면 먹을 수 있어요. 하지만 달콤한 음식은 냉장고에서 당장 치우겠다는 독한 마음이 필요한 것 같아요.
된다
돼지안심 양파말이
재료: 돼지안심 · 양파 · 깻잎 · 파프리카 · 후추 만드는 법: 얇게 편 돼지안심에 양파와 채소를 올려 말아요. 팬에서 굴려가며 속까지 충분히 익혀요
팔망미인
소고기 깻잎두부말이
재료: 소고기 · 두부 · 깻잎 · 파프리카 · 후추 만드는 법: 두부를 길게 잘라 노릇하게 구워요. 소고기와 깻잎으로 두부를 감싸 팬에서 충분히 익혀요
팔망미인
닭가슴살 부추달걀말이
재료: 소고기 · 두부 · 무 · 대파 · 간장 · 다진 마늘 만드는 법: 무를 먼저 부드럽게 익힌 뒤 소고기와 두부를 넣어요. 간장 양념을 조금 넣어 자작하게 졸여요.
팔망미인
소고기 무쌈말이
재료: 소고기 · 무쌈 · 파프리카 · 오이 · 깻잎 만드는 법: 소고기를 구워 한입 크기로 준비해요. 무쌈에 깻잎과 채소, 소고기를 올려 돌돌 말아요.
팔망미인
