'사골곰탕 육수' 관련 커뮤니티 게시글 모음

6월 17일 (월) | 혈당일기 5기 2일차

- 날짜: 2024.06.17 - 혈당 측정 시간: 저녁 식사 이후 - 내용: 저녁 식후 혈당 일기 오늘의 저녁메뉴는 사골곰탕이다 사골은 소의 뼈를 고아서 우러낸 국물로 사람 뼈에도 좋고 관절에도 도움이 되는 음식이다 뜨뜻한 사골국물에 고기 파송송 썰어넣어 건강에 좋은 한끼를 챙겼다!

Gale

[12회차] 2주동안 꾸준히 건강한 식단과 운동 병행

Before  /  After 감량기간 6월 4일 ~  6월 17일 감량전 몸무게 55Kg 감량후 몸무게  54.7Kg 이번 2주 다이어트 프로젝트는 여름을 맞이하여  본격적인 무더위가 오기전 건강한 생활과 적당한 운동, 충분한 수면으로 소중한 신체를 한층 더 건강하게  만드는 것이다. 여름에는 건강한 사람도 무더위로 인해 체력 소모가  많은 계절이다. 여기에 무턱대고 체중만 감소한다면 건강의 위험이  올 수 있으니 이번 프로젝트에 맞는 기준으로 2주간  건강한 몸을 지닐 수 있게 노력하였다.   ** 기존 나만의 다이어트 기준에 중점을 두고 식단과                 운동을 업그레이드 하였고.   ** 건강검진 결과 헬리코박터 진단으로 하루 두 번        항생제 복용으로 식단과 운동을 조절함. 감량방법(식단) (금식시간 조절) 저녁 20:00 ~ 다음날 아침 8시까지   ** 항생제 복용으로 (12시간 금식)   ** 공복시 생수나 보이차 마심 (아침)     - 레몬즙(4시10분), 당근주스(6시10분) 마심    - 반숙 달걀, 그릭요거트, 감자 및 단호박 샐러드     - 그릭요거트와 얇게 썬 참외 샐러드(참외1개,       그릭요거트100g, 제철과일, 올리브유1.5T,        레몬즙1T, 죽염 및 꿀 약간)     - 과일, 견과류토핑(그릭요거트, 견과류, 그래놀라,        블루밸리, 블루베리콩포트, 수제 딸기쨈) (점심)  ■ 더위로 인한 사라진 입맛을 살리기 위해 고열량       식단 구성     - 현미찹쌀콩밥(불린현미찹쌀1컵, 쌀1컵,        완두콩1컵, (콩은 취향에 맞는 콩))     - 들깨삼계탕(닭다리순살800g, 불린현미찹쌀2컵,       들깨1컵, 마늘6쪽, 씨뺀대추5개, 대파2개,죽염1T)     - 안심스테이크(유기농안심600g, 상추, 깻잎,       브로콜컬리, 열무김치 등)     - 돼지불고기(돼지고기800g, 고춧가루1T, 마늘1T,       저당고추장1T, 미담1T, 매실액기스1T, 양파1개,       대파2개, 코인2알, 표고가루1T, 다시마1T,       깨소금2T, 참기름1T)     - 사골떡만두국(사골국500mg, 떡살300g,        만두5개,  대파1개, 김가루)     - 돼지고기김치찌개(목살 및 앞다리살400g,        김치2포기, 양파1개, 대파2개, 미담1큰술,        고춧가루1큰술, 코인2개, 다진마늘1큰술)     - 두부조림(두부420g, 양파1개, 대파1개,         고춧가루1큰술, 고추장1큰술, 다진마늘1큰술) ■ 여름철에 수확된 식자재 위주로 다양한 식단 구성     - 다슬기미역국(다슬기300g, 미역30g, 죽염1/2T)     - 오징어콩나물국(콩나물한봉지, 오징어3마리,        다시마큰것한장, 코인두알, 대파2개)     - 냉모밀국수(메밀국수200g, 갈은무우1T,       멸치와 다시마육수600ml, 유기농메밀국수소스,       대파1개, 김가루와 고추냉이 약간)     - 머위들깨탕(새우10마리, 머위대500g,       들깨가루5T,  다시마와 코인2알, 죽염1/2T)     - 가지구이(현미라이스페이퍼,  가지, 식용유,       올리브유 약간)     * 야채(샐러드, 상추, 깻잎, 케일, 가지, 호박잎,                  파프리카 등)     * 수산물(김,  미역, 오징어, 꽃게, 병치 등) (간식)     - 제철구황작물(감자,  고구마 등)     - 제철과일(수박,  참외, 토마토, 블루베리, 체리등)     * 수박주스, 오미자차, 매실차, 탱자차, 미숫가루 등 (이른저녁)     - 현미쑥떡, 쑥개떡 등 약 복용을 위해 무리하지 않게        간단한 요기 식단     * 위가 약하고 몸이 차가워서 쑥을 이용한 음식 선호 감량방법(운동) (전신근력운동)    - 고관절기능 운동으로 골반과 하체를 풀어주고       브릿지도로 힙업+복부힘까지 챙겨주기      * 허리코어 강화에 좋은 운동 (유산소운동) 몸에 열이 오르고 땀이 많이 남    - 러닝머신을 경사 15도에서 매일 7분 정도 걷기    - 경사 0으로 내리고 속도 10로 달리기      * 무릎보다 엉덩이 힘으로 달려야 함          (발뒤꿈치와 엉덩이가 가까워지는 느낌으로)    - 하루 만보걷기 운동으로 심장, 폐의 기능 향상과       혈압, 쳬중을 감소시킴       또한 관절에도 좋고, 우선적으로 스트레스 감소로       심리적 편안함을 향상 시키고 있음 (전신유산소)    - 스키에르그: 당길 때 매우 힘듬    - 천국의계단:  칼로리 소모가 높음                          (30분만 타면 200Kcal 순삭)      * 근력운동까지 가능하여 자세와 난이도가 중요함      * 복부에 가볍게 힘을 주고 명치를 들고, 이때          허리가 꺾이지 않도록 주의하고 엉덩이는 살짝          뒤로 빼고 상체는 30도 정도 숙인다(상체고정)      * 발 뒤쪽에 체중을 실어 계단을 밀고 무릎이          과하게 앞으로 나가지 않도록 해야함      * 보통 6~7로 30분(기계마다 속도가 다르므로          맞는 속도로 조절해야 함 ( 하체근력운동) 근력운동중 가장 중요한 운동임    - 씨티드 레그프레스:  발의 위치와 넓이에 따라        근육이 다른 자극점을 찾아 하체의 발달에 골고루       영향을 줍니다       * 허벅지와 엉덩이에 자극을 주며.          한 세트당 12~15개 할 수 있게 자신에 맞는          무게를 선택하고 다리를 편하게 구부리고 펼 수         있도록 벤치 거리를 조정         호흡을 들이 마시면서 숨을 부풀리고, 허벅지와          아랫배가 븥는 느낌으로 골반 움직임을 만들어          접었다 펴준다      * (주의사항) 호흡을 뱉으며 부풀렸던 배에 힘을          고며, 하체힘으로 밀어주어야 하고 상체가          움직이지 않도록 엉덩이를 패드에 밀착 해야함 ● (효과)    - 기초 체력 올리기에 아주 좋음       * 육체적으로 스스로 몸의 감각을 찾고, 자신의 몸을         이해하며 컨디션에 맞게 운동할 수 있도록          자립심을 키워줌       * 정신적으로 용기가 생겨 자존감 상승(멘탈향상)  꿀팁 및 조언  (꿀팁)    _ 캐시홈트 운동과 병행하면        몸의 유연성이 한층더 업그레이드 됨      * 디라인을 살리는 5분 스쿼트, 예쁜뒤태 만들기          운동, 팔뚝살,겨드랑이 살 제거 5분 루틴, 상쾌한         아침을 여는 스트레이칭, 초보자를 위한 푸시업         운동, 전신타바타 올인원 루틴 등     - 다이어트 기록일지를 꾸준히 작성한다      * 몸무게, 눈바디, 인바디, 아침, 점심, 저녁 등 (조언)    - 식단과 운동의 조화가 맞아야 건강하게 운동할 수       있음      * 다이어트도 중요하지만 본인의 몸의 밸런스에         맞는 식단을 구성      * 처음부터 강도 높은 운동을 하면 몸의 체력이          받춰주지 못하니, 점점 강도를 높여가야 함    - 운동 및 요가를 마치고 나면 꼭 몸 이완을 시켜줘야       더 많은 효과를 볼 수 있습니다                                                         

미주장

역시 물이 최고네요 👍

시원한 생명수 👍👍 무더운날... 진짜 육수가 줄줄  시원하게 드링킹 했네요

우리화이팅

6월 16일 (일)| 혈당일기 5기 4일차

-날짜 :2024년 6월 16일  -혈당 측정 시간 :점심 식사 이후  -내용 : 오늘 점심 식사후 혈당 측정 기록입니다 가족들과 함께 점심을 먹었습니다  점심 식사 메뉴는 냉면과 빵입니다  점심이 늦어져 시장하던차에 빵을 사와 냉면과 함께 먹었습니다 빵이 목에 메일 되면 냉면 육수로 목을 축이며 따로 음료는 들지 않았습니다 평소보다 조금 많이 먹은 듯해서 소화시키는 과정에서 잠이 들었습니다

goldtrees

육수뽑기 완료

더워서 땀이 줄줄 흐르네요  빠지라는살은 안빠지고 수분만 날아가네요

340

혈당일기 5기 4일차

2024.06.14 저녁식사후 저녁으로 냉면과 바나나를 먹었어요 냉면이 혈당 높이는건 알지만 넘 더워서 시원한 냉면육수가 너무 당기더라고요 결과는 역시나 ㅠㅠ 혈당이 다시 높아지네요 요즘 더워서 아이스크림도 많이 먹고 시원한 음료도 많이 마시다보니 평소보다 혈당이 전반적으로 높아진것같아요 운동이라도 열심히 해야겠어요 다시금 다짐!!!!

초이용

점심 부모님과 쌀국수

병원에 에어컨이 너무 빵빵해서 점심은 뜨끈한 쌀국수 먹었어요. 부모님은 담백한 소고기 육수의 쌀국수 저는 얼큰한 곱창 쌀국수 맛있는 점심이었습니다.

루시안

저녁

만두국 끓여달라해서 간단하게 코인육수로~ 코인육수 완전 짱이에요!! 이거 만든 사람 상 줘야함👍

당근쥬스쪼아

즉석떡볶이

어묵. 양배추. 다시마. 우동사리. 쌀떡. 메추리알. 표고버섯. 마늘. 양파. 케챱. 고추장 설탕약간. 고추가루 고추장. 물엿약간 간장 약간 멸치육수 넣고 지글지글 보글보글 맛난떡볶이 완성

로니엄마

죽순장아찌

요즘 죽순이 한창 올라올때입니다. 죽순을 채취하여 껍질을 벗기고 쌀뜸물에 죽순을 담가두었다가.살짝데친후 간장과 식초 마시마육수를 내서 장아찌를 담아 저녁 반찬에 올리면 너무 맛있는 다이어트반찬이 되더라고요.

로니엄마

2024년 6월 7일 혈기챌 4기 7잏차.

2024.6.7. 금요일  날씨 : 맑음  혈당체크시간  :  아침공복 7시 40분. 혈당치수   :   89.  어제 오랜 만에  지인집에  놀러갔다. 꼬리 곰탕을 다렸다고  고기와  진한  육수 를 배를 드리리며 먹었다. 후식으로  옥수수  참외 를 먹었다. 낮에 과식을 했는지 저녁은  먹지  않고   아침 7시에  약만 먹고 공복이다 . 2시간 운동 하고 혈당은  89 정상으로 나와  기분이 가뿐하다.

환ᆢ

6월 6일 (목)| 혈당일기 4기 6일차

-날짜 :2024.06.06 -혈당 측정 시간 :점심 식사 이후  -내용 : 오늘 점심 식사 후 혈당 측정 기록입니다 가족 식구들과 함께 점심을 먹었습니다 점심 식사 메뉴는 냉면입니다 냉면에 넣을 과일을 손질하고 계란을 삶아 보기 좋게 냉면 사리에 얹어 놓은 다음 육수를 골고루 부어 먹었습니다 육수는 가능한 적게 부어 염도를 낮추어 먹었습니다

goldtrees

양배추곱게갈아 넣어 반죽한 쌀보리수제비

양배추를 활용한 저칼로리 수제비 요리에요 반족에 앙배추를 곱게 갈아 양배추즙까지 넣어 반죽한 레시피에요 반죽은 밀가루 대신 쌀가루 보릿가루반반 섞어 반죽한거랍니다 그리고 펑소대로 수제비요리처럼 똑같이 요리 하면됩니다 맛은 밀가루반죽보다 훨씬  맛있어요 찰진 쫀득한 식감을 원하면 면강화제 넣어 반죽하면 더 쫀득쫀득해요 육수는 멸치다시마 넣어 푹 끓인 물에 반죽 얇게 떼 넣어 끓이고  국간장 마늘 파 계란넣으면 끝 쫀득쫀득 너무너무  맛있답니다

정숙한여자정말

자꾸 입으로 ㅎㅎ

육수용 멸치 다듬었네요~^^ 멸치 다듬을때 왜 자꾸 입으로 들어가는지..ㅎㅎㅎ 멸치를 좋아하지도 않는데 말이죠 ㅎㅎ

나쁜엄마

된장찌개 끓였어요

오랜만에 한 알 육수로 육수 내고 두부ㆍ버섯ㆍ호박 넣고 된장찌개 끓여 먹었어요. 청양고추 넣었는데도 맵다고 안 하시고 엄마도 잘 드셨어요

러브복동

잔치국수

저녁 메뉴는 잔치 국수로 했어요 호박.당근.양파.계란 고명을 만들고 멸치와표고버섯으로 우려낸 육수로 잔치국수 만들었어요 국수나무가 부럽지 않았어요

핑크한울이

점심으로 밀면

점심 메뉴로 시원한 밀면 먹었습니다 냉면을 더 좋아하는데 오늘은 밀면과 함께 불고기 먹었어요 이집은 가면 찰밥을 같이 주고 육수가 너무 깔끔해서 온육수도 마무리로 한잔 먹어주었습니다 날씨가 더워지면서 입맛도 같이 없어지는 요즘이네요 내일은 현충일이라 쉬면서 충전좀 해야할거 같아요 이번주도 여러모로 바쁘게 흘러가네요 하루 쉬어가니 너뮤 좋습니다

깐징짱

속편한 쌀국수

단골 썰국수 집에 가서 쌀국수 한 사발 했습니다. 고기육수에 고기도 듬뿍 들어가고, 한국인 입맛에 딱인 파도 듬뿍 들어있네요~ 그냥 술술 넘어갑니다~

평송가성

든든한 저당 레시피) 👩‍🍳🍗닭가슴살 미역국과 두부

든든한 저당 레시피) 👩‍🍳🍗닭가슴살 미역국과 두부 재료는 닭가슴살 500그램 듬뿍 불린미역 두부 200그램 닭가슴살 미역국은 미역국 끓이는 방식이랑 같아요. 국간장 참기름에 불린미역 볶고 물 붓고 끓으면 닭가슴살 넣었어요. 육수는 표고버섯 밑동이 있어서 그거 넣어서 끓였어요. 국간장과 액젓 져민 마늘로 간 맞추고 마무리 했어요. 밥 대신 데친 두부랑 먹어요. 반찬은 미역무 초무침 만들걸로 먹었습니다. 세콤하고  입맛 깔끔한 반찬 입니다.

레몬그린

혈당기록챌린지4기 7일차(6월4일)

6월4일 화요일 맑음 점심식후 2시간 혈당 104 오늘 점심은 샤브샤브로 먹었습니다~회사에서 20분정도 걸어가서 먹었는데 매콤한 육수와 미나리의 향긋함이 너무 좋았네요~천천히 먹고 칼국수 약간과 볶음밥도 약간 먹었습니다. 먹고나서 다시 20분정도 걸어서 회사도착~계단오르기하고 따로 운동은 안했습니다 오늘은 건강하게 먹다보니깐 혈당도 괜찮은 것 같네요

언제나행복

콩비지찌개

저녁은 콩비지찌개 끓입니다. 돼지고기도 넣어주고 마지막에 땡초도 추가 오늘은 멸치육수 끓이지 않고 대기업 육수 ㅋ 더 맛이 진합니다.

루시안

점심은 잔치국수~~

마당에 부주 뜯어다가  면과함께ᆢ 멸치육수빼서   지단과함께   점심으로  먹습니다ㅋ

매직이

오늘처럼 화창한 주말엔 열무김치국수 순삭!

요즘 날씨가 참 좋죠^^ 며칠 전부터 시원한 열무김치국수가 생각나더라구요! 저는 열무와 얼갈이 배추로 물김치를 만들었는데요. 마트에서 소량으로 구매도 가능해요! 시판용 냉면 육수를 활용해도 괜찮더라구요! 열무는 100g당 14kcal, 얼갈이 배추는 100g당 10kcal로 식이섬유가 풍부하여 소화를 촉진시키면서도 체중 감량 및 다이어트 식품으로 좋아요! 열무와 얼갈이 배추는 비타민 함량이 높아서 면역력 강화 및 피로회복에도 효과가 있어요. 지친 체력을 보충하기 위해 시원한 열무김치국수 어떠신가요? 저는 만들자마자 순삭해버렸어요^^

조인순

고딩엄빠 신용불량자부부 보셨나요?

양육수당 110만원 사회복무수당 100만 기초생활수급비 140만 총 350만 수입 채무 돌려막기로 빚만 2500만원 한푼저금도 안하고 돌쟁이 3인가족이 저돈이 부족해서 통장에 2800원있다는거 이해가 안가요;;;; 남편사회복무 끝나고 취직하면 기초수급비랑 사회복무수당 끊기는데 취직해도 350만은 못벌거같고 걱정하는거보고 진짜 하...저 올만에 혈압올렸어요  가만히 앉아있어도 350만원주면 저도 일하기싫을듯요 ㅜ 하.... 뭔가 복지가 잘못되가고있는거같아요.....

나는무너

점심 모처럼 푸짐한 잡곡밥으로

아침 산책 갔다오니 우리 동생 방 에어컨 설치하러 기사님이 오셨답니다. 어제 샀는데 오늘 설치해서 벌써 뚝딱 하고 가셨어요. 역시 돈이 좋아요. 우리 동생은 올 여름은 지 방에서 저 혼자 시원하게 보낼 거 같애요. 맨날 집 안 온도 문제로 약간의 다툼이 있었거든요. 저는 선풍기 바람이면 괜찮아 하는 편이고 엄마는 중간, 동생은 약간 차가울 정도로 시원하게 있길 원하거든요. 하여튼 이걸로 올 여름집안온도분쟁이 좀 없을 거 같네요. 실외기 설치로 다용도실 베란다를 다 치웠다가 다시 또 다 갖다놔야 했거든요. 이것 때문에 베란다를 다시 잘 정리해서 엄마랑 열심히 옮겼어요. 점심은 모처럼 밥으로 챙겨먹을려고 샐러드부터 준비했어요. 어쩌다 보니 어머니도 샐러드를 몇 끼 못 먹은 거 같다고 그러시더라고요. 그래서 야채로 푸짐하게 해서 어머니랑 나눠 먹었어요. 샐러드 먹고 밥 차리려고 하는데 동생이 웬일로 점심을 비빔냉면을 먹겠다네요. 배달로 시킬때 최소가격을 맞추어야 하니까 1인분이면 사이드까지 시키거나 그냥 2분인 시켜야 하잖아요? 그래서 엄마 물냉면까지 시켜 둘은 냉면 먹고 저는 집에 있는 반찬들 데워 차렸네요(물론 저도 냉면 좋아하지만 다이어트 음식이 아니잖아요. 야채는 별로 없고 면만 짠 육수에 담가져 있어서 후루룩 그냥 먹어지니...) 어제 저녁에 어머니가 밀키트로 닭갈비를 해서 동새이랑 저녁 맛있게 먹었거든요. 근데 두 사람은 양이 워낙 작기 때문에 대부분을 남겼더라고요. 어제저녁에 저는 아예 물만 먹었기 때문에 안 먹었고 오늘 아침도 도시락 싸서 나갔으니 점심은 닭갈비 먹어야 했어요.  닭갈비 1인분정도 데우고 김치전 4점 남은 것도 마저 데우고 냉장고 안에 먹을 만한 반찬 싹 다 내서 상추랑 로메인, 두부 쌈장이랑 마늘, 고추, 파절이(이틀 전에 동생이 시켜먹고 남은거)까지 차렸어요.😁  혼자 먹을 밥상인데 저렇게 거한 점심이 있구나 싶을 정도죠?ㅎㅎ 나물에다 먹고 쌈싸 먹으니까 씹기도 오래 씹어야 되고 그래서 천천히 먹고 참 좋은데 둘은 냉면 그냥 후다닥 먹었거든요. 나보다 이 두분이 이렇게 건강하게 천천히 먹어야 할텐데요. 둘은 건강하게 먹는 거에 그렇게 관심이 있는 편이 아니라서 나라도 건강하게 먹어요.😅

성실한라떼누나

도토리묵국

도토리묵국 먹었어요 야채 이것저것 넣고 도토리묵 썰고요 냉면육수 넣었더니 저칼로리 맛도 좋아요

걷기와

혈기챌 4기 2일차

날짜 : 2024년 5월 30일 목요일 측정시간 : 아침 공복혈당 내용 : 4시 반 기상하여 일 좀 하고 밥 먹기 전 공복혈당입니다. 어제 저녁에 5시 반에 국수를 소바육수에 말아먹었어요. 그리고 아무것도 안먹었어요. 저녁 먹고 어깨 운동을 좀 했어요. 오늘도 활기찬 하루 시작합니다~~

사라짱777

어묵탕.

운동하고 오는길에 마트들려 세일상품 사옴요. 마침 종합어묵이 40%해 얼른 배고파 끓였어요. 다시마.무우.야채.새우머리.북어육수 명란으로 간하고 마지막 청양고추. 아~너무 맛있어요.

biki

비비드 소스, 고맙당고추장, 실곤약, 매일두유

제가 정말 자주 먹는 소스들이에요. 실곤약이랑 같이 비벼서 자주 먹구요 혈당상승 진짜 없습니다 한시간 후 혈당 10정도 차이나고 요즘엔 짜장까지 나와서 그동안 못먹었던 짜장라면 한을 풀었어요ㅠㅠ 특히 굴소스는 요리할때 자주사용합니다 ㅎㅎ 제가 소화는 잘 시키는 편이라 곤약을 국수대신 많이 먹는데요 대량으로 사놓아도 유통기한길고 200g 소용량보단 800g 10개정도에 2만원선으로 파니까 입에 맞으시면 드셔보세요! 특히 인터넷으로 냉면 육수 검색해서 다시다 미원 식초 아스파탐 등 그램수 정확히 맞춰만드시면 진짜 냉면이랑 비슷합니다....! 신세계에요!! 제가 자주 쓰는 양념인데요~ 한동안 고춧가루랑 간장으로만 먹다가 고추장이 좀 필요할 때 씁니다! 비싸서 많이는 잘 안쓰는 편이예요 ㅎㅅㅎ.. 매일 남양이 불매 이야기가 많지만 ㅠㅠ 이것만큼 성분착한애는 없는 것같아요..

Dizzysun

국수말았어요~

저녁으로 멸치육수내서 잔치국수  먹었네요 묵은지 참기름에 조물조물해서 올려먹음  아주 맛있어요~~

제벌

양배추 묵사발

시윈한 양배추 묵사발을 만들어 먹어 보았답니다 도토리묵은  장에도 좋고 위에도 좋은 탁월한 식재료중 하나예요ᆢ거기에 양배추까지 넣었으니 말해뭐해~~~~저칼로리에 다이어트음식으로 딱!!! 시원한 동치미 육수에 양배추,묵.오이를 넣기만 하면 끝~~~정말 간단하면서도 맛있는 양배추묵사발 ᆢ한번 드셔 보세요

곤냥이나와