'새우 센베' 관련 커뮤니티 게시글 모음

계란 굴국/탕 나만의 추천 레시피

굴이 제철이라서 오랜만에 마트 나가니 생굴이 탱글탱글🦪 간단해서 종종 해먹는 계란굴국  기본으로 멸치다시육수내서 계란풀면 기본으로 계란국이 되는데, 여기서 만두넣으면 만둣국, 북어 넣으면 북엇국, 그리고 굴을 넣으면 굴국이 된다🥚🥚🥚  재료 : 생굴, 계란2개, 멸치다시육수, 대파, 국간장, 다진마늘, 후추, 무, 두부 (무랑 두부는 없으면 제외하고 해도 되는 간단 국요리) 1. 생굴과 계란준비 : 생굴은 흐르는 물에 씻어서 준비하고 계란은 풀어서 준비! 2. 멸치다시육수 20분정도 끓여서 육수만들기 : 평소엔 멸치랑 다시마만 넣는데 집에 다시팩이 있어서 새우도 들어가있었다.  3. 무, 두부 넣어 끓이기 : 3번 과정은 생략해도 무방, 냉장고에 무 조금이랑 두부가 남아서 넣었다. 무를 넣으면 좀 더 시원한 느낌의 국이 된다. 4. 다진마늘, 국간장으로 간 맞추기 : 다진마늘 1스푼정도 + 국간장 1스푼  싱겁게 먹는 우리집이라 국간장은 조금 넣고 조금씩 간보며 추가해도 되는데, 굴을 넣으면 바다의 맛이 느껴지니 이 날도 1스푼으로 충분했다. 5. 계란물, 대파, 후추 톡톡 : 육수 내는 동안 대파 송송 썰고, 우려낸 다시백은 건져내고 계란을 부어주며 젓가락으로 휘휘 젓는다. 그리고 파, 후추 톡톡 두 번정도 넣기! (여기까지하면 기본적인 계란국) 6. 굴 투하 : 깨끗이 씻은 굴 넣고 살짝 익힐정도로 끓이면 마무리! 완성! 다시팩 넣고 육수 먼저 우려내는동안 재료준비하면 시간도 단축되고 30분 내로 완성할 수 있는 간단한 국요리~ 

로앰

양배추와 홍합 해산물 찌개로

양배추와 홍합과 오징어, 새우로 시원하고  진한 국물에 계란과 대파 송송 썰어 넣고 꿇 여서 좋네요.

정수기지안맘

굴 콩나물국

굴 콩나물국 끓였어요, 굴의 풍부한 영양소와 콩나물의 아삭함이 어우러져 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있어요, 굴은 ‘바다의 우유’로 불릴 만큼 아연·철분·비타민 등 영양이 풍부해요, 면역력 강화, 빈혈 예방, 피로 회복, 피부 미용 등에 도움이 되는 식품으로 알려져 있지요, 멸치육수 먼저 낸다음 굴과 콩나물을  깨끗히 씻어서 멸치 육수낸 물이 팔팔 끓을때 굴과 콩나물 넣고 소금과 새우젓 으로 간맞추었어요, 아침에 굴콩나물국으로 든든히 잘 먹었어요,

핑크색

굴떡국

~굴 음식~ *굴떡국 * 재료:굴,떡국떡,파,마늘,계란,새우가루,소금 다시물을 끌여 떡국떡 넣고 끌이다가 굴을넣고 파,마늘,소금 , 새우가루 넣고 끌여 계란지단 올리고 후추가루 넣고 먹으니 맛있어요. 탱글탱글한 굴이 바다냄새가 나고 구수하고 맛있어요.

youngran

짬뽕과 육개장 퓨전?

숙주나물과 고사리 새우 넣은 얼큰하고 칼칼 한 국물에 짬뽕과 육개장 섞어 놓은 듯한 맛 이네요.어중간한 맛이지만 맛은 있네요.

정수기지안맘

윤주모 도시락 후기🍱 묵은지 참치 덮밥, 편의점 신상 중 최고?

“흑백요리사2” 윤주모 셰프 팬이라서 그런지, 신상 도시락 나온 거 보자마자 냉큼 구매해봤어요ㅎㅎ 제품명은 햇반컵반 묵은지 참치 덮밥. 딱 보면 아시죠? 묵은지 & 참치 조합은 믿고 먹는 조합이라는 거! ✅ 윤주모 도시락 후기 – 밥 비벼 한 입, 바로 인정😋 밥은 그냥 전자렌지에 2분 돌리고 소스는 뜯어서 비비기만 하면 되니까 조리법도 완전 간단해요. 소스 뚜껑 여는 순간 퍼지는 새콤한 묵은지 향 + 참기름, 들기름 풍미에 입맛이 확 살아나더라고요! 묵은지도 물컹하지 않고 아삭아삭한 식감이라 밥이랑 먹기 딱이에요. 참치랑 묵은지 조합이 새콤짭짤하게 잘 어우러져서 한 입 먹고 “아 이건 성공이다” 싶었어요ㅎㅎ 🔥 차돌박이랑 조합해봤는데… 대.박.이었어요 집에 마침 차돌박이 남은 게 있어서 같이 구워서 얹어 먹어봤거든요? 묵은지 덮밥 특유의 상큼함이 느끼함 싹 잡아줘서 완전 꿀조합이었어요👏👏 진짜 도시락 하나가 이렇게 확장성 있을 일인가요? 요즘 묵은지 광어 김밥도 핫하던데, 저는 다음에 연어회나 광어회 얹어서도 먹어보려구요! 묵은지 덮밥이라 가능한 응용 레시피죠💡 📦 제품 요약 제품명: 햇반컵반 묵은지 참치 덮밥 중량: 247g / 칼로리: 약 400kcal 주요 성분: 묵은지 41.2%, 참치로인 20.6%, 참기름/들기름 블렌딩 가격: 6,480원 알레르기 유발 성분 주의 (대두, 새우, 조개류 등 포함) 💬 윤주모 도시락 칼로리 부담도 적고, 편의점 신상 도시락 중에서도 활용도 갑! 혼밥하시는 분들, 야식 찾는 분들께 강추드립니다. 혹시 다른 꿀조합으로 드셔보신 분들 계신가요? 윤주모 도시락 후기 공유해 주세요 😊

닝닝아난첨부터너였어

얼큰한 해물 짬뽕으로

싱싱한 홍합과 오징어,새우에 애호박과 양파, 양배추,대파로 매콤하면서도 칼칼한 국물에  짬뽕으로 점심 짝꿍님과 맛있게 먹었네요.

정수기지안맘

햄버거

주말 점심은 햄버거  좋아하는 새우버거로 먹었어요

예지영준맘

가지새우딤섬

여리랑이

유채된장찌개

봄에 유채가 제철인데~요즘은 뭐든 하우스 재배가 가능해서 시장에서 유채 사와 나박썰기 무,유채랑 보리새우,멸치,표고가루 넣어 찌개  끓였네요.

쉬리107

해물 순두부 찌개~

새우 꽃게 바지락을 넣은 해물 순두부 찌개로 달걀 톡 넣어  저녁 맛있게 먹었어요.

쩡♡

서브웨이 타코샐러드 소스 뭐 넣을까? 칼로리 낮추는 조합 TIP

서브웨이 타코샐러드 소스 뭐 넣을까? 칼로리 낮추는 조합 TIP 다이어트 중이라 외식은 최대한 피하는데… 진짜 너무 배고픈 날 있잖아요? 🥲 그날 따라 샐러드는 너무 심심할 것 같고,  그래도 탄수화물은 줄여야 하니까 고민하다가 SNS에서 핫하다는 서브웨이 타코 샐러드 도전해봤어요! 근데 이게… 진짜 물건이더라고요. 신메뉴라 반신반의했는데, 생각보다 구성도 알차고 맛도 있어서 후기 남겨봐요! ✅ 서브웨이 타코 샐러드란? 기존 샐러드보다 한 단계 업그레이드된 느낌! 기본 야채 + 또띠아 2장 + 단백질 + 살사 소스에 원하면 랜치소스, 사우스웨스트 치폴레소스까지 추가할 수 있어요. 또띠아에 싸먹으면 말 그대로 타코 스타일 샐러드가 되는 건데요, 완전 신세계 👀 식감도 좋고, 배도 부르고, 메뉴판 보고 선택하는 재미도 있더라고요. 제가 먹은 건 스파이시 쉬림프 타코 샐러드였어요 (₩12,800원) 탱글한 새우랑 양상추, 치즈, 살사, 소스까지 조합이 미쳤어요. 진짜 웬만한 멕시칸 레스토랑 부럽지 않은 퀄리티…! 🍽 타코 샐러드 먹을 때 꿀조합 후기 + 팁 처음이라 직원분께 추천도 받으면서 조합했는데, 다음에 또 먹고 싶은 조합은 요거! 🧡 소스 조합 (칼로리 낮추기 팁도 있음!) 살사 소스: 기본 제공인데 상큼하니 입맛 돋아줘요! 랜치 소스: 부드럽고 고소한데 칼로리는 높은 편 (104kcal) 사우스웨스트 치폴레 소스: 매콤한 맛 좋아하면 추천! 하지만 120kcal 정도라 조절 필수 👩‍⚕️ 다이어터라면? ➡️ “살사 소스만 넣어주세요” 하고, 나머지는 레드와인식초 or 올리브오일 + 후추로 요청하는 것도 좋아요! 🥬 토핑 선택 팁 할라피뇨, 피클, 올리브류는 나트륨 폭탄이라서 저는 빼달라고 했어요 대신 양상추, 토마토, 양파, 파프리카 등 신선채소 듬뿍 요청했죠 치즈는 취향인데, 다이어트 중이면 소량만 부탁드리세요 🌮 또띠아 사용 팁 기본 1장 제공되고, 추가하면 2장 더 받을 수 있어요 총 3장! 양 많게 먹고 싶을 땐 완전 굿 👍 저는 한 장만 사용했어요 ㅎㅎ (탄수화물 줄이기) 서브웨이 샐러드 좋아하긴 했지만, 이 정도로 "타코처럼 즐길 수 있는 샐러드"는 진짜 반했어요  서브웨이 타코 샐러드 칼로리는 소스 조절, 토핑 선택만 잘하면 충분히 다이어트에도 적합한 한 끼가 될 수 있어요. 특히 저녁 안주로도 좋고, 식사 대용으로도 든든해서 추천합니다! 👉 여러분은 어떤 조합으로 먹어보셨나요? 추천 소스나 단백질 메뉴, 그리고 여러분만의 조합 꿀팁 있다면 댓글로 공유해 주세요! 같이 타코 샐러드 유목민에서 정착합시다~ 🤤

무소식이He's so sick

토마토해산물 리조또와 소고기 파스타🍝

홍합,새우,조개 해산물이 가득한 토마토 리조 또와 소고기 스테이크 크림 파스타로 상큼하 고 입맛을 더해주는 점심으로 맛있게 먹었네요.

정수기지안맘

나만의 굴국 다이어트 레시피로 챙기는 바다의 영양과 가벼움

겨울철 별미인 굴은 '바다의 우유'라고 불릴 만큼 영양이 풍부하고 칼로리가 낮아 체중 관리 식단으로 아주 훌륭한 재료입니다. 특히 따뜻한 국물 요리는 포만감을 주어 과식을 막아주기도 하는데요. 오늘은 자극적이지 않으면서도 깊은 맛을 내는 나만의 굴국 다이어트 레시피를 소개해 드리려고 합니다. 일반적인 국물 요리보다 염도를 낮추고 부재료를 신경 써서 준비하면 일반 직장인분들도 집에서 건강하고 품격 있는 한 끼를 즐기실 수 있습니다. 먼저 사실에 기반한 정확한 재료 준비부터 시작해 보겠습니다. 주재료인 생굴은 150g에서 200g 정도 준비해 주세요. 굴은 단백질과 아연이 풍부해서 기력 회복에도 좋습니다. 함께 들어갈 채소로는 시원한 맛을 내는 무 1/4토막, 해독 작용을 돕는 미나리 한 줌, 그리고 기호에 따라 두부 반 모를 준비합니다. 두부는 부족한 단백질을 채워주고 식감을 풍성하게 해주는 좋은 재료입니다. 육수는 깔끔하게 멸치 다시마 육수를 사용하고, 간은 소금 대신 참치액이나 새우젓 0.5큰술 정도로 최소화하는 것이 나만의 굴국 다이어트 레시피의 포인트입니다. 조리 방법은 생각보다 간단해서 계획적인 식단을 하시는 분들도 금방 따라 하실 수 있습니다. 첫 번째 단계는 굴 손질입니다. 굴은 소금물에 가볍게 흔들어 씻어 불순물을 제거한 뒤 체에 밭쳐 물기를 빼주세요. 너무 세게 씻으면 향이 날아가니 주의해야 합니다. 무는 얇게 나박썰기하고, 두부와 미나리도 한입 크기로 적당히 썰어둡니다. 두 번째 단계는 국물을 우려내고 재료를 익히는 과정입니다. 냄비에 멸치 다시마 육수를 붓고 썰어둔 무를 먼저 넣어 끓여주세요. 무가 투명하게 익기 시작하면 손질한 굴과 두부를 넣어줍니다. 굴은 너무 오래 끓이면 질겨지고 크기가 줄어들기 때문에 3분 정도만 가볍게 익히는 것이 이 나만의 굴국 다이어트 레시피의 조리 핵심입니다. 마지막으로 다진 마늘 0.5큰술을 넣고 새우젓으로 부족한 간을 맞춘 뒤 미나리를 올려 불을 끕니다. 세 번째 단계는 정갈하게 담아 완성하기입니다. 그릇에 굴과 채소를 듬뿍 담아내면 시원하고 맑은 국물의 굴국이 완성됩니다. 기호에 따라 청양고추를 살짝 곁들이면 칼칼한 맛이 더해져 지방 연소에도 긍정적인 도움을 줄 수 있습니다. 이성적으로 영양 성분을 따져봐도 저지방 고단백 식단이라 늦은 저녁 식사로도 전혀 부담이 없습니다. 직접 만든 따뜻한 국물 한 그릇은 하루의 피로를 녹여주는 소중한 선물이 될 것입니다. 건강을 생각하는 마음으로 이 나만의 굴국 다이어트 레시피를 생활 속에서 실천해 보시는 건 어떨까요? 좋은 식재료가 주는 정직한 맛이 여러분의 활기찬 일상을 든든하게 받쳐줄 거예요. 정확한 정보와 조리법을 바탕으로 건강한 변화를 직접 경험해 보시길 바랍니다. 깨끗하게 정리된 주방에서 고소한 굴국 향기를 맡으며 소소한 행복을 누려보시길 바라요.

이야기

양꼬치

몸 보신이 필요 할때는 양꼬치 먹네요  이른 저녁으로 양꼬치 구이 먹었어요 오늘은 새우 서비스 주셔서 같이 구워 먹었어요

로블ㅎ

클로레라 잔치국수

주말 한끼 뜨끈한 잔치국수네요. 채소랑 단백질보충은 새우 듬뿍 넣어서요.

쉬리107

코스트코 추천 간식 베스트 7! 다이어트 간식까지 알차게 골라봤어요 🍪

다이어트 중에도 간식은 포기 못 하겠더라고요…🥲 그래서 이번엔 코스트코 다녀오면서 다이어트 간식이랑 치팅데이용 간식까지  싹— 다 골라왔어요! 코스트코 추천 간식, 고민 중이신 분들께 딱 맞는 리스트 공유해볼게요. ✅ 코스트코 다이어트 간식 추천 💪 1. 이지필 붉은새우 ✅ 키토 간식으로 추천! 껍질이 손질되어 있어 바로 조리 가능 감바스나 구이로 해먹기 최고 단백질 보충 + 저탄수라 진짜 다이어트용으로도 굿! 2. 도이치 비엔나 소세지 ✅ 순돈육 90% 이상 단백질 채우고 싶을 때 가볍게 구워서 먹어요 쏘야나 부대찌개로 활용하면 식사 대용도 가능 간식 & 한 끼 겸용 다이어트템 3. 남안동농협 고춧가루 다이어트 요리할 때 양념 맛이 생명! 국산 고춧가루로 색감 예쁨+맛 풍부 샐러드에 넣어 무침요리로 딱 😈 치팅데이엔 이걸로 행복 충전! 🍕 4. 애슐리 트리플치즈 피자 치즈가 미쳤어요🧀 모짜렐라+고다+체다의 삼단 콤보 에어프라이어로 간단하게 조리 한 판 먹고 나면 치팅데이 제대로 보상 받는 느낌! 5. 사옹원 김치전 냉동인데도 오징어+아삭한 김치 식감 살아있음 간식/야식/안주 전천후 에어프라이어에 7분이면 바삭바삭 완성! 치팅데이 or 주말 브런치로 찰떡이에요 6. 스모어 오갓멜로 개별 포장돼 있어서 조절 가능 에어프라이어에 살짝 구우면 쫀득+달달 커피랑 딱 어울리는 행복 간식☕ 너무 달지 않아서 부담도 적어요! 7. 오사리 안주멸치 술 안주용이지만 단백질 간식으로도 좋아요 고추장 베이스인데 짜지 않고 감칠맛 최고 그냥 먹어도 맛있고, 밥반찬으로도 가능! 💬 이렇게 코스트코 다이어트 간식부터 치팅데이용 추천 간식까지 7가지를 정리해봤어요! 진짜 다이어터도 만족하고, 맛도 포기 못 하는 분들께 완전 강추합니다 💯 여러분은 코스트코에서 꼭 사오는 간식 뭐 있으세요? 다이어트하면서 자주 먹는 코코 꿀템 있다면 댓글로 공유해주세요! 😎

무소식이He's so sick

매생이 떡국

~~매생이떡국 레시피~~ 떡국떡,매생이,소고기,계란,파,마늘,새우가루 소고기를 끌인 국물에 떡국떡 넣고  끌이다가 매생이,계란,파,마늘,새우가루 넣고  끌였어요. 마지막으로 후추가루 넣어 먹었어요. 상큼하고,구수하고 맛있었어요. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

youngran

전복어묵탕

굴,배추,무 ,보리새우 넣어 끓인 달큰 시원한  어묵탕으로. 한끼식사  했네요

쉬리107

상하이 파스타

바지락과 새우 버섯을 넣은 매콤한 상하이 파스타로 점심 챙겨 먹었어요.  

쩡♡

맛점들 하세요

전 와이프가 감바스 해주어 먹었어요  새우살이 톡톡 뛰네요 점심 드셨나요

영진왕빠

바지락 콩나물국

콩나물국도 좋지만 바지락에 새우젓 청양고추까지 팍팍 들어가 시원 칼칼하게 끓여서 맛있게 먹었어요.

쩡♡

(광고❌) 비만전문의 추천! 내돈내산 다이어트 맛집 리스트 모음

안녕하세요, 지니어터 여러분 다이어트와 안티에이징을 연구하는 의사 정승은 원장입니다. 요즘처럼 추운 겨울엔 샐러드는 손이 안 가고, 따뜻하고 든든한 음식이 더 자주 생각나죠. 다이어트 한다고 참고 버티다가 저녁에 폭식하게 되는 루트는 이제 그만했으면 해요. 그래서 오늘은 비만전문의이자 맛집 수집가인 제가 다이어트 맛집만 골라와봤어요 (광고 ❌ 내돈내산 ⭕) 내돈내산 다이어트 맛집 추천 1️⃣ 바이두부 "서울특별시 용산구 소월로20길 10 (해방촌)" ⏰ 9am ~ 4pm (LO 3:30pm)   비건이라 말 안 하면 절대 모를 정도로 만족감이 정말 높은 곳이에요. 고기 좋아하는 분들이랑 가도 맛있다는 말만 하시더라구요. 겨울엔 특히 정제 탄수화물 가득한 메뉴로 폭식하기 쉬운데, 여기는 탄단지 밸런스가 좋아서 부담 없이 먹기 좋아요! ⭐ 바이두부 추천 메뉴 브로콜리 두부강정 샐러드볼 계란 없는 계란 샌드위치 다이어트 중이라면 이 조합 추천이에요! 2️⃣ 청담그늘 "서울 강남구 도산대로66길 13 청담그늘" ⏰ 4pm ~ 12am (LO 23:20pm) 이미 유명한 맛집이죠. 관리 중인데도 맛있는 저녁 먹고 싶을 때 죄책감 없이 선택하기 좋은 곳이에요. ⭐ 청담그늘 추천 메뉴 시그니처 오합 감태에 우니, 관자, 단새우, 육회, 연어알까지..😍 맛있다고 정신 놓기 쉬우니 속도 조절은 필수! 3️⃣ 연남동 플랜트 "서울 마포구 월드컵북로4길 87" ⏰ 11am ~ 22pm (LO 21:00pm) 제가 연남동 가면 꼭 방문하는 곳인데요. 단백질로 든든하게 먹고 싶을 때 꼭 방문하고 있어요. 제 최애는 후무스랍니다! 구워서 먹으면 고기 못지않게 든든해요.  ⭐ 연남동 플랜트 추천 메뉴 후무스 템페 보울 4️⃣ 슬로우캘리  겨울엔 활동량이 줄어들다 보니 점심 한 끼 선택이 정말 중요해요. 시간 없을 때, 혹은 저녁 약속이 있어 점심을 깔끔하게 먹고 싶을 때 자주 선택하는 곳입니다! ⭐ 슬로우캘리 추천 메뉴 오리엔탈 두부 포케 케일 샐러드, 단백질, 현미밥까지 영양 밸런스 챙기기 좋은 메뉴예요! 💬 오늘의 한 마디 다이어트는 무조건 참는 게 아니라 오래 갈 수 있는 선택이 중요해요. 이번 주는 잘 먹고, 잘 관리하는 선택으로 몸도 마음도 조금 가볍게 만들어보세요 😊 🏥[의사 추천글 모아보기]  커피 많이 마시면 살 빠질까? 의사가 알려주는 카페인 다이어트 과식·폭식해도 살로 안 가는 의사의 3가지 회복 루틴 --- 정승은 원장 순천향서울병원 가정의학과 전문의 대한 비만미용학회 정회원 대한 미용성형레이저의학회 정회원 Classys 슈링크 자문의원 전 상상의원 신사본점 원장 현 메이퓨어의원 고덕점 대표원장

정승은 원장님

치킨

후라이드 치킨 먹었어요  알새우칩 서비스 주셨네요  바삭하고 맛있게 먹었어요

예지영준맘

[고구마 레시피] 고구마김치국밥

헬시딜에서 고구마를 구입한 김에 어릴 때 엄마가 해 주시던 고구마김치국밥을 만들어 먹었어요. 고구마의 달달한 맛이 칼칼한 김치하고 궁합이 잘 맞기 때문에 국밥을 끓여도 맛있어요. 레시피는 간단한데 콩나물, 달걀, 굴을 추가하여 어릴 때 먹던 국밥보단 맛과 영양을 업그레이드시켰어요. 우선 신김치를 잘게 썰어 볶았어요. 물과 육수팩, 고구마를 넣고 고구마가 살짝 익을 때까지 끓였어요. 고구마가 어느 정도 익은 수 식은밥과 콩나물, 굴을 넣고 끓였어요. 오늘은 새해 첫날이라 떡국떡도 추가했어요. 마지막으로 파와 다진 마늘, 달걀을 넣고 새우젓으로 간을 하면 끝이에요. 평소 고구마를 쪄서 많이 먹는데 겨울철 별식으로 고구마김치국밥도 좋아요. 

들풀지기

점심은 주먹밥

주먹밥 싸서 둘레길 걷고 왔어요. 주먹밥은 양파, 파, 표고버섯, 당근에 새우섞인지리멸치, 달걀, 조미김을 고루 섞어 맛과 영양을 챙겼어요. 한 입 크기로 만들어 보온도시락에 넣고 갔더니 온기가 있어 좋았는데 위쪽에 있는 주먹밥이 뚜껑에 눌려 납짝해진 게 아쉬웠어요.

들풀지기

산에서 먹는 도시락

아침에 달걀말이와 배추나물 해서 밑반찬들과 도시락에 싸 와서 먹는데 너무 맛있네요. 충무김밥은 두부와 새우 섞인 지리멸치를 섞은 것으로 맛도 영양도 챙겼어요.

들풀지기

고구마 피자 🍕

겨울철에 간식으로 자주 먹게 되는 고구마를  이용해 피자를 만들어 봤어요 고구마를 물에 삶아 먹기 좋게 잘라둔다 방울 토마토는 씻어서 절반으로 잘라둔다 새우는 몇개 물에 삶아 둔다 도우에 준비해둔 고구마,새우,방울 토마토 토핑을 골고루 넣어준다 모짜렐라 치즈를 솔솔 뿌려준다 오븐 200도 15분 구워준다 예쁜 접시에 담아 먹기 좋게 잘라  맛있게 먹으면 됩니다

행복

속풀기에도 좋고 영양도 가득한 ​황태콩나물국

황태는 단백질이 풍부하고 지방 함량이 적어 다이어트에 좋은 재료입니다  간을 보호하는 아미노산인 메티오닌이 풍부해 해독 작용에도 좋아서 해장국으로도 좋습니다 여기에 아스파라긴산이 많은 콩나물을 더하면 숙취 해소 효과가 배가되며, 비타민 C도 보충할 수 있어 겨울철 면역력 향상에도 도움됩니다  ​ ​[재료] ​주재료: 황태채 한 줌, 콩나물 200g ​양념: 들기름 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 국간장 1큰술, 새우젓 ​ [끓이는 법] ​황태채는 물에 살짝 불려 부드럽게 만든 뒤 먹기 좋은 크기로 자르고 물기를 짭니다. 이때 가시를 좀 가려내는게 좋습니다 ​냄비에 들기름을 두르고 황태채와 다진 마늘을 넣어 고소한 향이 올라올 때까지 충분히 볶아줍니다. ​육수물을 붓고 국물이 뽀얗게 우러날때까지 끓입니다  깨끗이 씻은 콩나물을 넣고 뚜껑을 열고 5분 정도 끓입니다 ​국간장과 새우젓으로 간을 맞춥니다  황태콩나물국은 국물맛이 시원해서 뜨끈하게 먹으면 속도 풀립니다  열량도 적고 포만감이 커서 다이어트에도 도움됩니다  ​

오와둥둥

콩나물레시피- 콩나물오징어불고기 만들어봤어요 ^^

우선 콩나물, 미나리, 파, 양파, 오징어, 새우, 우삼겹을 준비해주세요. 양념은 고춧가루2스푼, 고추장2스푼, 간장3스푼, 미림2스푼, 알룰로스2스푼과 마늘1스푼가득 후추를 함께넣어 양념을 만들어주세요. 먼저 기름을 넣고 파를 먼저 볶아서 파기름을 만들고 해산물과 우삼겹을 볶아주세요. 어느정도 익은후 양념을 넣고 완전히 볶습니다. 마지막에 미나리와 콩나물을 넣고 숨이 죽을정도만 뒤적야주면 완성이예요 ^^  마지막에 참기름도 살짝 둘러주면 더욱 맛있습니다!!!  꼭 해드셔보세요. 야채도 많이 먹을수 있고 매콤 달달하니 맛있답니다 ^^

이유리

배추전

비도 오는 저녁 배추전 했어요  새우분말이 떨어져 못 넣었지만 바삭하게 맛있게 먹었어요

예지영준맘