'소금 다쿠아즈' 관련 커뮤니티 게시글 모음

홈파티#수제애플파이

홈파티하면 디저트를 빠뜨릴 수가 없죠.  이런 때에 제일 좋은 건 만들기도 쉽고,  먹음직스럽게 나올 수 있는 손수 만든 수제 애플파이가 아닐까 싶네요.  애플파이 한 조각에 붉은 레드 와인 한 잔 친한 사람들과 함께 나누면  행복한 홈파티가 될 것 같네요.  그런 의미에서 <애플파이 만드는 법>은요... <재료> 사과 4-5개. (엄청 큰 사과면 2개면 충분해요) 레몬즙(저는 없어서 안 했어요) 계란 3개 밀가루 120g(박력분 60g+강력분60g 섞었어요) 소금 한꼬집 설탕 60g 레몬 제스트(역시 없어서 안 넣었어요) 우유 100ml(인데, 저는 휘핑크림 넣었어요, 우유는 조금만) 녹인 버터 25g 계피가루 티 스푼으로 한 숟가락 베이킹 파우더 1 티스푼 <만드는 방법> 1.사과를 얇은 조각으로 자르고 레몬즙을 뿌립니다. (레몬즙 있으면) 2.계란 3개, 설탕을 휘핑해줍니다.  거기에 밀가루120g, 소금, 우유(혹은 휘핑크림+우유), 녹인버터 넣어주고 또 휘핑합니다. 3. 좀전 얇게 자른 사과를 반죽에 넣어줍고 섞어줍니다.  4. 사과랑 섞어준 반죽을 버터 기름칠을 한 틀어 담아주세요.  (사과 조각을 겹겹이 고루 고루 틀에 깔아주며 담아주세요. 공백없이) 담은 반죽 위에 녹인 버터를 살짝 뿌려줍니다(10-20g) 5.180℃로 예열된 오븐에서 60분간 구우면 끝! 완전히 식힌 다음 가루 설탕(선택 사항)을 뿌리고 맛나게 먹으면 되요!

복희님

샐러디!

로스트닭다리살 샐러디 추천합니다~ 닭다리살이라 부드럽고 퍽퍽하지 않아요! 할라피뇨도 듬뿍 들어있고 닭다리살에도 소금간이 되어 있어서 소스 안 뿌리고 먹어도 맛있습니다~ 아 맞다 단호박 샐러드도 있어 달달하기까지 해요~ 추천드레싱은 크리미할라피뇨인데요~ 뿌려먹으면 더더 맛있지만 다이어터니까 꾹 참아보아요~

골드바나나

계란국

아침 국이 없어서 초간단 계란국 만들었어요 바쁠땐 포트에 물 끓여서 냄비에 넣고 멸치가루 작은티스푼 하나 넣고 계란 두개 풀어 투하 소금간 하기도 하는데 오늘은 국간장으로 깊은맛 냈어요 한소끔 끓이고  파송송 썰어 넣어주면 완성입니다 5분이면 충분해요 참 쉽죠

쉬림프

크리스마스 홈파티엔 트리버터쿠키를 만들어요

성탄절 홈파티 메뉴로 빠지지 않고 만드는 저만의 트리모양 버터쿠키예요. 랍스터,로스트 치킨도 굽고 파스타도 만들고 석류주스도 직접 만들고 여기에 성탄 분위기를 내 줄 귀요미 트리 쿠키도 꼭 만들어 차린답니다. 레시피 어렵지 않고요 버터쿠키라서 맛도 아주 좋아요 *재료 버터70g 설탕50g  소금1g 박력분100g  달걀40g  바닐라익스트렉2g 말차가루7g 코코아파우더7g  볼에 실온의 버터를 넣어 휘퍼로 풀고 설탕과 소금을 넣어 녹입니다.여기에 달걀과 바닐라익스트렉을 넣어 분리되지 않게 크림화 시킨 후  체진 가루를 넣어 반죽을 완성하여 별깍지를 끼운 짤주머니에 담아요. 트리모양으로 팬닝하고 예열한 오븐에서 170도 15분 구워 완성해요

미니니슈

[겨울철 우리집 포차 개시] 캐시딜 제로딜로 구매한 "꼬치어묵"

캐시딜의 제로딜을 아시나요? 캐시딜>제로딜에 들어가면 낮 12시, 밤 9시 하루 2번 무료 배송 할인된 가격으로 상품을 구매할 수 있어요. 2023.12.07(목) 밤 9시에 제로딜 판매가 10,500원 꼬치어묵 (30개입/단가 350원)은 캐시딜 현재가 15,900원입니다. (40개입/단가 397.5원) 당시 저는 크리스마스 선물 쿠폰으로 받은 캐시딜 상품권 3,000원과 네이버페이 포인트 1,435원을 사용하여 6,065원 (30개입/단가 202원)에 구매했어요! 스티로폼 박스에 워터 아이스팩과 함께 10개입씩 3팩의 꼬치어묵이 깔끔하게 포장되어 왔어요. 한 팩에 어묵탕용 액상소스도 1개씩 포함되어 있고 (3팩, 소스 3개) 유통기한도 2024.12.03까지  넉넉하더라구요. 겨울철 가장 생각나는 음식이 바로 뜨끈한 국물의 꼬치어묵인데 마침 제로딜에서 판매해서 너무 좋더라구요! 가격도 착하지만 긴 꼬치에 가지런히 꽂힌 어묵도 꼬들꼬들하고 국물은 가쓰오부시 맛이 났어요. 물 1L에 액상소스 1개가 기준이지만 넉넉하게 국물을 잡을 경우 간장, 액젓, 소금을 조금 더 추가하고 대파, 다진마늘, 청양고추까지 넣으면 국물이 진해져요! 팔팔 끓인 육수에 어묵 하나씩 투척합니다!^^ 우리집 포차를 개시했더니 가족들이 정말 맛있게 먹었어요! 냉동 보관해 두었다가 꼬치 하나씩 국수나 우동에 넣어 먹어도 좋을 것 같아요. 캐시딜로 따듯한 겨울되세요^^

skyjhj0407

홈파티 음식으로 딱인 닭 날개구이

사먹음 너무 비싸지요 닭날개 ㅠ 집에서 간단히 해먹어요 닭날개를 우유에 담궈 잡내를 없애요 다진마늘 소금 후추로 염지를 해줍니다 염지된 닭날개를 묽은 물반죽을 바르고 전분을 무심한듯 툭툭 발라줘요 팬에 튀기듯 초벌하고 나머지는 에어에 돌려요 튀기면 더 맛있겄지만 기름을 최소화 하기 위해서에요 ㅎ

이하린80

홈파티는 무수분 수육 👍

푸짐하게 먹을수 있는 무수분 수육! 통삼겹살에 소금으로 간을 해 놓는다 양파 파 깻잎를 냄비에 깔고 고기를 얹는다 간장을 고기에 발리주면 색깔이 이뻐 먹음직스럽게된다 배추를 덮고 약불에서 익힌다

후리지아3270

홈파티 음식으로 대하구이

대하는 소금 촥깔아두고 바작하게 익혀주면 되고 여기서 핵심은 다 굽고 난 대하 머리부분만 따서 버터 두르고 튀기듯 구워주는 겁니다 진짜 안주로 먹을 법한 짭쪼름하고 맛있는 음식이 됩니다! 그냥 대하구이 담백한 맛과는 차별화돼서 이거 먹으려고 대하 먹는 꼴이 됐습니다

기르밍

[홈파티음식] 야매 카베츠롤

홈파티 음식이니까 그래도 좀 흔히 집에서 먹던 메뉴가 아니면 좋겠지요~ 저는 카베츠롤을 집에서 가끔 해먹는데요, 정식 레시피는 아니고요 그냥 후닥 해먹는 간단 버전이예요. 호주산 소고기를 다짐육으로 사면 매우 싼 가격에 살 수 있어요. 다짐육에 소금 약간, 파를 가위로 송송 잘라서 넣고, 후추를 아주 그냥 양껏 넣어요. (저는 후추를 너무 좋아해서요) 이 다짐육을 찐 양배추 안에 넣고 돌돌 말아줍니다. 양배추 찌는 것도 찜기 이용 안 하고요 그냥 살짝 전자렌지에 돌려요. 또 익힐 거니까 말 수 있을 정도로만 익히면 됩니다. 그리고 시판용 토마토 소스에 양배추로 말아놓은 것을 넣고 소스를 적당히 졸여줍니다. 고기가 익기 전에 너무 졸여지면 물을 넣으면 되고요. 혹시 집에 치킨스톡이 있으면 조금 넣어주면 이 조미료가 아주 그냥 맛을 대폭발시킵니다! 그리고 저는 토마토소스에 청양고추를 조금 썰어넣는 것도 좋아해요. 살짝 매운 맛이 고기랑 더 잘 어울리더라고요. 익었다 싶으면 (소고기라서 금방 익어요) 그릇에 담고 파슬리가루 뿌리면 있어 보이는 음식이 완성됩니다. 보기에도 파티 음식답고, 맛도 좋아요. 게다가 대충 버전이라서 정말 후닥 할 수 있고요.  다들 즐거운 연말 보내세요~

zoe98

샐러디 최애 당근절임 머스터드소스

당근채로 썰어줍니다 그리고 설탕으로 버무려 줍니다 보통 소금 으로 버무리는 줄 알지만 설탕으로 버무리고 20분정도 숙성해 주면 당근 단맛과 더 어우러져 좋습니다 머스타드 오일 식초 레몬즙 한두 스푼 기호따라 넣고  소금 반스푼으로 마무리 지어주면 됩니다

쵸코파이팅구

연말 홈파티 감바스 알 아히요 입니다

연말이든, 집안 모임이든, 평시라도 언제나 고급스레 먹을수 있는 음식입니다 마늘을 편으로 썰고 새우는 소금과 후추로 재운후 페페론치노를 넣어 오일의 느끼함을잡습니다 작은팬으로 올리브오일을 끓인후 페페론치와 마늘을 튀깁니다 그후 밑간한 새우를 튀겨줍니다  이후 바게트나 스파게티를 넣어주면 오일 파스타가됩니다

꿈굽는사람

홈파티 음식은 새우 감바스죠.

홈파티엔 재료도 간단하지만 맛이 좋은 새우 감바스가 최고죠. 와인 안주로도 좋고 한끼 식사로도 훌륭한 요리거든요.  재료는 올리브오일 한컵, 새우 15마리, 방울토마토 15개, 통마늘 15개, 베트남 고추 5개, 맛술, 후추가루, 소금, 바질잎이 필요해요. ~ 요리 순서 ~ 1. 냉동 새우는 물에 담가 해동해 주고       방울토마토와 마늘은  깨끗이 씻어 잘라줍니다. 2. 후라이팬에 올리브오일을 듬뿍 넣고 마늘을  넣고 볶아 주세요.  3. 준비된 재료를 다 넣고 소금과 후추를 뿌려줍 니다. 4. 혹시 올리브오일이 부족하다 싶으면 더 넣어 주시고 새우가 익을때까지 끓여 주면 완성됩니다 너무 쉽게 완성한 홈파티 메뉴인 새우 감바스! 꼭 한 번 해드셔 보세요.

윤성맘

돼지국밥이랑 구운란 샀어요~♡

완제품 돼지국밥에  대파만 송송 썰어서 몽땅 투하!!@ 크으~~ 시원한 국물맛~♡ 제 입맛에는 간도 딱이였는데 남편 입맛엔 소금 더 필요했어요.  워낙 짠거 러버인간이라ㅋㅋㅋ 소금,후추는 취향껏 넣으시면 되죵^.^ 생각보다 얇은 고기가 다량 들어있어서 푸짐했어요. 이런거 사면 거의 국물만 들어있기도 하잖아요? 진짜 이렇게 건더기 가득하게 팔아야 또 사먹죠ㅋㅋ (건더기 중요중요) 보통 사골 육수를 오랫동안 여러 번 우려내면 좋다고 생각하지만 실제로 여러 번 우려낼 경우 사골에서 추출된 영양 성분들이 파괴된대요. 매번 새로운 돈사골로 제조하는 방식은 그 만큼 제조 원가는 올라가지만 재탕, 삼탕하지않는 장인만의 고집으로 돈사골 본연의 진한 맛을 그대로 담아냈다고 합니다. 그래서 국물맛이 깊긴 깊은가봐요. 딱 한수저 뜨고 말했죠. 파는맛이다~~^^ 야들야들한 식감의 부드러운 육질의 목전지를 돼지사골 육수에 넉넉하게 넣어 완성했대요. 살코기 함량이 20%나 되는 적지 않은 고기양으로 한끼 든든히 듬뿍 담아낸 돼지국밥입니다. 역시 고기가 맛있더라니~~ 목전지 부위였군요!♡ 고추가루와, 마늘, 대파, 생강, 후추 등 꼭 필요한 황금비율 조합으로 국밥과 가장 맛있게 어울리는 다데기 맛을 만들었대요. 1팩, 1인분 양으로 간편히 국밥에 쏙 넣어 말아먹으면 끝! 돼지국밥의 빨간 국물,매콤한 맛을 좋아하시는 분이라면 특제 다데기를 꼭 넣어드시는 걸 추천드립니다. 전 까먹고 그냥 먹었는데 다음꺼 끓여먹을땐 다데기넣고 먹어봐야겠어요ㅋㅋ 저는이번에 캐시딜 구매가 처음이였는데 포인트로 상품권바꿔서 구운계란 60구 공짜로 사고 맛있는 돼지국밥 얻어걸렸네요ㅋㅋ 리뷰쓰면 적립금도 두둑히줘서 리뷰 남기게 되던데요?! 마지막으로 공짜계란 투척-♡ 오늘 아침에도 먹음ㅋㅋ

58로가즈아

수제 요거트와 구운 캐슈넛+닭가슴살 샐러드

캐슈넛을 굽고 닭가슴살도 소금.후추 뿌려 구워서 평소 즐겨 먹는 샐러드 채소와 함께 먹으면 영양가도 높고 든든해서 좋아요. 특히 샐러드 드레싱은 직접 만든 수제 요거트에 알룰로스나 꿀을 조금 섞어 곁들이면 더욱 좋습니다.

길곰도리

견과류와 함께 먹는 그릭요거트 레시피~

그릭 요거트 견과류 레시피를 만들려면 먼저 신선한 그릭 요거트를 준비하세요.  요거트에 다양한 견과류를 섞어 넣어 고소하고 풍부한 맛을 더합니다.  아몬드, 호두, 땅콩 등을 다양하게 활용하여 영양 가득한 조합을 만들어내세요.  소금과 꿀을 약간 섞어 간을 조절하고, 마지막에는 신선한 과일 조각을 톡톡 섞어 상큼한 맛을 더해 완성하세요.  이 간편하면서도 건강에 좋은 그릭 요거트 견과류 볼은 간식이나 아침 식사로 완벽한 선택입니다.

금강송이

그릭요거트 샌드위치~

그릭 요거트 샌드위치를 만들려면, 신선한 식빵 두 조각을 준비하세요.  그릭 요거트를 대용량 컵에 담고 다양한 허브와 소금, 후추로 간을 조절해 맛을 높여주세요.  이 간편한 소스를 식빵에 바르고, 얇게 썬 오이, 토마토, 양상추, 그리고 기호에 따라 닭가슴살 등을 올려주세요. 다음으로 또다른 식빵으로 덮어 완성하면, 건강하면서도 든든한 그릭 요거트 샌드위치가 완성됩니다.  이 신선하고 고소한 샌드위치는 영양 가득하면서도 맛있게 즐길 수 있습니다.

피직스3282

그릭요거트계란샌드위치

그릭요거트계란샌드위치는 쉽게 얘기해서 일반 계란샌드에 마요네즈 대신 그릭요거트를 넣는 거랍니다. 마요를 넘나 사랑하지만 다이어터에게는 아무래도ㅠ 과정은 보통 계란샌드랑 동일해요.  1.삶은계란에 소금, 후추 톡톡하고(파슬리 있으면 색이 예뻐지지만 생략) 그릭요거트 두 숟갈 넣고 섞어요.   2. 후라이팬에 구운 식빵 위에 올려서 후릅..  시간이 애매해서 계란을 하나만 했더니 조금 비주얼이 애매한데, 계란속은 듬뿍할수록 굿.  ㅡ다이어트 노상관이시면 꿀 조금 넣으면 더 맛나겠죠?  -저는 구운계란을 써서 색이 좀 까만데 맛은 크게 다르지 않아요ㅋ

나비리

저도 소금빵 과자~~

동생집 마트 왔는데. 과자가 990원 인거예요~~~~ 3봉 데려왔습니다ㅋ맛을 몰라서요ㅋ

동남이쁜이

다이어트 레시피는 바로..

간단히 먹을  수 있는 소금과 조미료가 첨가되어 있지 않는 자연산 레시피 물만 넣고 콩나물을 30분간 푸우욱 끊인 콩나물국예요. 진정한 다이어트레시피 공기밥, 콩나물,코스트코 물을 넣어 끊여요

앙뚜

김장은 참쉽죠~~ 잉

절임 배추사고  채소가게  양념갈아주면 집에서 고추가루 소금으로 간하면  양념끝 20키로비볐어요  그래도 허리는;;

매직이

이케아에 아침 먹으러 왔어요^^

레스토랑 앞에 전시되어 있는 트리~~^^ 크리스마스 느낌 물씬~~ 음악은 캐롤이 아니지만요 갈릭크림치즈스콘과 커피는 제 아침 신랑은 어린이달라호스와 커피 치킨너겟인데.. 왜 좋아하는지 모르겠... 이건 딸아이꺼 소금구이닭고기스케이크랑 바나나우유 맛있게 먹습니다^^ 밥만 먹고 딸아이 신발 사러 아울렛으로 갈거에요~~

당근쥬스쪼아

미역줄기 볶아요

미역줄기 2팩(큰손;;;;) 사다가 볶았어요 느끼할 수 있으니 고추기름이나 고춧가루 넣어요 들기름 후추 깨소금으로 마무리~

울트라돼지런

아침에 먹으면 좋은 음식

아침에 먹으면 좋은 음식으로는 사과, 토마토, 당근, 꿀이라고 합니다 사과는 껍질째 먹어야 변비 예방이 되고 토마토는 익혀먹어도 좋고, 생으로 먹어도 좋고 설탕 대신 소금을 뿌려먹어야 영양소 파괴가 안되고 꿀은 차나 우유에 섞어 먹어도 좋고 당근은 생즙으로 먹으면 좋다네요

마음그릇

삶은 계란이 구운거 같지요

아침에 못먹은 계란 간식으로 이제 먹어요 압력솥에 계란이 약간만 잠기게 물 조금 붓고 소금 넣고 5분 정도 삶아요~ 그러면 맥반석에 구운 계란처럼 삶아져요 다 삶아서 찬물에 안담궈도  잘 까지고 쫄깃쫄깃하고 맛있어요

마음그릇

찐 감자

감자가 다 삶아졌는데  이렇게 다 터져버렸네요ㅎ 소금설탕 뿌려 쪘더니 달달짭짤하네요

울트라돼지런

소금빵 스낵 ㅋ

드디어 먹어봐요~~ 전에 커뮤에서 자주봣는데.. 뒷북이네요 ㅎㅎ 카라멜땅콩 식감에 뽀또 향이 나네요~~^^ 입에서 살살 녹아요 다음에 또 사먹을 의향있네요~~

다우니향기

과자 가득

아이스크림이랑 과자 가득 사왔어요 ㅎㅎ 소금빵 과자도 샀어요 ㅎㅎㅎ 을매나 마싯는지 먹어봐야죵

다우니향기

콩나물국

콩나물국 어떻게 끓이세요 저는 고춧가루 참기름 조금 넣고 콩나물, 물 자작하게 붓고 간마늘 넣고 끓이다 약간 콩나물 숨죽으면 물 더넣고 맛나 조금.소금으로 간해요

마음그릇

그릭요거트 레시피

그릭요거트 그냥 먹고 과일에 먹어도 너무 맛있지만 저는 차치키 소스를 많이 해서 이것저것 활용해서 먹고 있어요 ㅎㅎ생각보다 간단한데 고기랑 빵 야채 모두 잘어울리는 만능소스랍니다 ㅎㅎ 허브와 그릭요거트 마늘 올리브유 레몬즙 오이 소금 샤라락 해주면 냉장고가 든든해요 ㅎㅎ

요이비

👩‍🍳식단정보 🌼따뜻한 아침 🥚순두부계란찜

👩‍🍳식단정보 🌼따뜻한 아침 🥚순두부계란찜 계란2개 슬라이스양배추 순두부 반개 소금간장양념으로 전자레인지 계란찜 만들어 먹어요. 뜨겁게 녹여주는 속편한 아침식사🌼 뒤적여 식혀요 조심😊

레몬그린

롤리폴리 두부 덮밥 & 두부 아이스크림 (저칼로리 식재료 : 두부 100g 84kcal)

두부는 콩으로 만든 식물성 단백질이 풍부한 식재료에요. 국, 찌개, 반찬, 샐러드 등 다양하게 활용하기 좋고 포만감이 높아 든든하면서도 소화 흡수율이 높다고 해요. 100g에 84kcal의 두부로 덮밥과 아이스크림을 만들었어요! ① 롤리폴리 두부 덮밥 재료 : 두부 1/2모, 대파, 마늘, 계란, 밥            식용유, 소금, 맛소금, 부침가루           우유, 간장, 올리고당, 설탕 롤리폴리(rolly polly)는 앞으로 굴리기 또는 뒤로 굴리기 라는 뜻으로 두부를 굽는 방식에서 이름을 붙여 봤어요^^ 먼저 도마에 두부 1/2모를 올리고 젓가락을 상/하로 두어 0.5cm 일정한 간격의 일직선으로 썰어줍니다. (젓가락이 닿는 부분은 썰리지 않아요.) 두부를 뒤집어서 젓가락을 상/하에 두고 이번엔 사선 방향의 동일한 간격으로 썰어줍니다. 이렇게 썰면 두부의 윗면과 아랫면이 아코디언처럼 연결된 형태가 됩니다. 두부의 수분을 제거하고 맛소금을 뿌린 후 부침가루를 모든 면에 골고루 바릅니다. 냄비에 식용유를 충분히 따른 후 두부의 모든 면이 익도록 상하좌우 롤리폴리 방식으로 굴리면서 바짝 익혀주세요. 통째로 익힌 두부는 겉은 부침가루로 인해 바삭하고, 속은 부드러운 식감이 됩니다! 계란은 스크램블 에그를 만들거에요. 소금 1T, 설탕 1T, 우유 20ml를 넣고 저어줍니다. 두부에 사용했던 식용유를 팬에 두른 뒤 젓가락으로 계란을 휘저으며 익히다가 덜 익은 상태에서 불을 끄고 팬을 내려주세요. 팬에 남은 열기에 계란이 서서히 익어가며  부드러운 상태가 됩니다. 남은 기름에 대파와 마늘에 소금을 뿌린 뒤 대파는 살짝, 마늘은 튀기듯이 익혀줍니다. 움푹한 그릇에  현미 잡곡밥을 담고 스크램블 에그로 절반을 채웁니다. 두부를 올리고 남은 공간과 두부 위에 대파와 바짝 익힌 마늘을 솔솔 뿌리면 완성이에요! 소스는 간장 1T, 설탕 1T, 올리고당 0.5T 를 넣고 섞어주세요. 밥에 소스를 비벼가며 롤리폴리 두부를 한 겹씩 떼어서 스크램블 에그와 함께 먹으면 입안 가득 풍미가 전해져요! 겉은 바삭하고 속이 연한 두부는 달달한 소스와 부드러운 계란, 대파의 풍미와 바삭한 마늘의 식감이 더해져 고급진 맛이 납니다. 두부 자체만 먹어도 맛있는데 덮밥으로 먹으니 포만감은 최고에요! ② 두부 아이스크림 재료 : 두부 1/2모, 우유 100ml, 견과류           설탕 3T, 소금 0.5T, 올리고당 두부 1/2모는 끓는 물에 살짝 데쳐주세요. 깍둑썰기한 두부와 설탕 3T, 소금 0.5T, 우유 100ml를 믹서기에 넣고 갈아주세요. 랩을 씌운 볼에 담아 냉동실에 넣어 주세요. 완전히 얼기 전에 꺼내서 두세 번 정도 저어주면 부드러운 두부 아이스크림이 됩니다. 움푹한 접시에  견과류를 바닥에 깔고 두부 아이스크림 2개를 담아요. 아몬드와 호박씨로 포인트를 주고 올리고당을 뿌리면 완성이에요!  두부의 진한 맛과 고소함, 부드러움이 전해져 깜짝 놀랐어요. 두부 한 모만 있으면 식사도 디저트도 한큐에 해결됩니다^^

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