성탄절 홈파티 메뉴로 빠지지 않고 만드는 저만의 트리모양 버터쿠키예요. 랍스터,로스트 치킨도 굽고 파스타도 만들고 석류주스도 직접 만들고 여기에 성탄 분위기를 내 줄 귀요미 트리 쿠키도 꼭 만들어 차린답니다.
레시피 어렵지 않고요 버터쿠키라서 맛도 아주 좋아요
*재료
버터70g 설탕50g 소금1g 박력분100g
달걀40g 바닐라익스트렉2g 말차가루7g
코코아파우더7g
볼에 실온의 버터를 넣어 휘퍼로 풀고 설탕과 소금을 넣어 녹입니다.여기에 달걀과 바닐라익스트렉을 넣어 분리되지 않게 크림화 시킨 후 체진 가루를 넣어 반죽을 완성하여 별깍지를 끼운 짤주머니에 담아요. 트리모양으로 팬닝하고 예열한 오븐에서 170도 15분 구워 완성해요
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