'수세미 칼국수' 관련 커뮤니티 게시글 모음

커피

점심칼국수먹고 뜨아 한잔하러왔어요 배불러도 커피는 맛있게들어가네요

코로세움

주방 마감

에휴 이제야 주방 마감입니다 수세미 헹주삶고 씻으러 가야겠어요

울트라돼지런

[초간단저녁레시피]-밀풰유나베

시골배추가 있어서 속배추에 소불고기감 사다 층층이 깔고 냉장고속 야채와 버섯도 넣고 멸치육수에 10분정도 끓이기만 하면 바로 먹을수 있는 간편하고 깔끔한 건강식이 됩니다. 냉장고속 발사믹소스나 취향에 맞는 소스 찍어 먹어도 되고 국물엔 두부면 넣어 칼국수 처럼 먹으면 정말 간편하고 맛있는 저녁 한끼가 됩니다

에디따74

세명이 앞접시만 16개사용

칼국수집 손님 세명이 앞접시를 16개 사용했다고 업주가 너무하다며 하소연을 했다네요 이게 예민한 반응인가요 ;;;;;;

울트라돼지런

냄비 뚜껑 묵은때

냄비 뚜껑 옆면 스텐부분이 눌어붙어 누렇더라구요 철수세미로 문지르니 반짝반짝 원래의 모습으로 돌아오니 쾌감이ㅎㅎ 색깔 차이 보이죠?

울트라돼지런

캐시딜에서 산 팥칼국수 왔어요

동지날 먹으려고 구입한건데.. 어제가 동지날.. 도착은 오늘.. 언제 먹을지 몰라요~~ 냉동실에 처박아 놓음 ㅠㅠ 후기는... 둘째 아이 혼자 밥 먹을 때 올릴게요

당근쥬스쪼아

건강한 한끼

추울때 들깨칼국수가 저는 딱입니다.

SNAHANI

수세미실

오랜만에 떠봅니다^^ 색깔이 화사하니 너무 예쁘죠

황주부님

버섯샤브 칼국수 점심

버섯이 많아 국물이 짜지만 시원합니다 볶음밥이 고소하고 맛있어요 맛집이라고 연예인 인증 액자가 많이 있어요

마음그릇

캐시딜 팥칼국수 주문했어요

3시간동안 진행하는 제로딜~~ 3000원 캐시딜 상품권 써서 9500에 결재했어요 상품평 좋아서 샀는데 맛있었음 좋겠네요^^

당근쥬스쪼아

삼겹살

오늘은 비가 와서 바지락 칼국수를 먹을려고 했는데 자리가 없다고 해서 근처 고깃집에서  삼겹살을 구워먹었네요 고기 먹고 후식으로 샐러드까지 먹어 배불러요 다들 즐점하셨지요

마음그릇

계란은 냉장보관, 3주 이내 섭취

계란에 살모넬라 식중독균이 오염돼 있다고 하더라도  구매 즉시 냉장 보관하고, 되도록 3주 이내 섭취하세요 . 살모넬라균이 걱정되면 계란의 흰자와 노른자가 모두 단단해질 때까지 익히고 계란찜ㆍ계란말이 등 계란 요리나 고기ㆍ닭고기가 들어간  계란 요리의 내부 온도(중심 온도)를 75까지 올려야 합니다 날계란과 접촉한 손이나 식기ㆍ접시ㆍ도마ㆍ조리대 등  조리 도구는 세정제로 잘 씻는 것도 중요하고  캠핑이나 소풍 때 계란 요리를 지참한다면  쿨러에 넣어 운반하는 것이 식중독 위험이 낮추는 방법이래요  가능한 한 쿨러는 햇볕이 안 드는 곳에 두고, 뚜껑을 닫아두는게 좋답니다 저는 계란 삶기 전에 꼭 흐르는 물에 씻어요 계란에 인쇄된 글자는 찜찜해서 흐르는 물에  철수세미로 닦아내고 삶아요

마음그릇

주방 마감

밥해먹고 설거지 끝내고 헹주수세미 삶고 주방 마감해요! 먹고 살기 지친다....

울트라돼지런

육개장칼국수&채소튀김

핑크핑크퐁퐁

저칼로리음식으로 조개찜을 추천합니다!

요즘같은 날씨에 딱이죠? 해물찜도 사실 나쁘지않지만 양념에 들어간 설탕이나 전분등이 신경쓰일수있지요 ㅠㅠ 조개 그대로 찌는 조개찜은 조개의 칼로리만 섭취하니까 정말 저칼로리메뉴로 딱이라고 할수있죠 초장보다는 간장+와사비 양념에 드신다면 칼로리 측면에서 더욱 좋겠죠? 물론 조개찜을 찐 후 나온 육수로 만드는 칼국수와 죽도 포기하기 힘들겠지만  저칼로리메뉴를 원하신다면 칼국수와 죽은 참으시는게 좋아요 ㅠㅠ 특히나 요즘같이 연말모임이 많아 식단조절이 힘들때 조개찜을 메뉴로 정하면 죄책감없이 다같이 즐겁게 먹을수있어서 좋아요! 외식메뉴로도 좋고 집에서 해먹기도 좋은 조개찜을 저칼로리메뉴로 추천합니다!

영은쓰

오늘 점심은!!

오늘 장칼국수 먹었어요😺 넘 추워서 정말.. 뜨끈한거 먹어서 기분이 좋아요 다들 점심 뭐드셨나요 ㅎㅎ

구룸구룸

다이소에서 구입하는 제로스크래치 스펀지 사용해요~

다이소가면 꼭 사는 제로스크래치 스펀지 수세미예요~ 양면으로 사용할수있어 잘안닦기는 부분은 파란색쪽으로하고 후라이팬같은 코팅있는 부분은 하늘색으로 닦고있는데 너무 편하고 좋네요~ 하나의 수세미로 두가지 기능이 있어 정말 편리하답니다~^^

해피로즈

왕골뱅이 너무 맛있어요

어제 엄청 큰 왕 골뱅이 첨 먹어봤네요~ 그래서인지 가격은 사악하드라구요~ 양이 넘적어서 칼국수 사리 하나 시켰어요~ 국물은 술먹기전인데 해장이 되드라구요~ ㅋㅋ 맛저들하세요~^^

해피로즈

다이소 꿀템 ㅡ 부엌 집게

다이소에서 오늘 득템 햇아여 ㅎㅎ 가격은 천원이고  세개 정도 들어잇어요 찝게가 튼튼하진 않아서 무거운건 못 집어요 고무장갑부터 수세미 등 걸기 좋아요 개인적으로 몇개 더 들어잇음 좋갯어요

쪽쭈리

✌️김치 요리는 역시 김치전이죠✌️

여러분~~ 곧 김장철이 옵니다 ㅎㅎ🩷 그리고 한국인은 김치 없이 살 수 없는 김치의 민족이죠 ㅎㅎ 여러분들은 김치 요리를 좋아하시나요? 저는 평상시에 김치를 즐겨먹어 김치를 많이 먹는데용! 수많은 김치 요리가 있지만.. 김치 찌개, 김치 칼국수, 김치 말이, 김치 볶음밥 등등.. 그래도!!! 김치 요리는 정말 김치전을 빼놓고 말할 수 없죠 ㅎㅎ 그래서 이번에는!! 김치전을 이야기해보려구 합니당 김치전 만드는 방법을 소개해드려요😏 1. 김치전 재료를 준비하기 맛있게 잘 익은 김치를 밥공기 기준으로 한 공기를 준비 하시면 된답니다. 가위로 먹기 좋게 잘게 잘라주세요. 크게 썰어서 드시는 분들은 크게 썰고요! 작게 썰어서 드시는 걸 선호하신다면 작게 가위로 싹둑!해주세용 그리고 기호에 따라서 쪽파, 부추, 애호박, 양파, 참치 등등을 잘게 잘라서 재료를 준비해주시면 됩니다 이때 기호에 따른 재료를 추가할 수 있으니 마음에 드는 재료가 있을 경우 기호에 따라 준비해주세요😋 2. 김치전 반죽 준비하기 김치전 레시피 중에서도 중요한 것은 반죽! 김치에서 나오는 김치국물이 있을 수 있기 때문에 기본 반죽의 농도는 아주 걸쭉하게 해주셔야 합니다. 걸쭉하지 않으면 국물로 나중에 부치기 어려우실 정도로 묽어질 수 있어요 ㅠㅠ!! 조금 빡빡한 걸쭉함! 기억해주세요😚 그리고 부침가루가 아닌 튀김가루 2컵을 준비합니다. 물은 한컵 그리고 1/4컵 정도를 추가해주었는데 만들어보시고 물을 조금씩 추가하면서 빡빡하게 반죽을 잡아주세요. 김치에서 나오는 국물 무시못하니 약간의 국물과 배합을 적절하게 해서 김치전 반죽을 준비해주세요. 그 이후에는 반죽한 볼에 김치, 양파, 쪽파 등 모든 재료를 넣어 줍니다. 슥슥슥 넣어주세요😚   새빨간 식감을 더하고 싶은 분들은 고춧가루를 한두숟갈 넣어주세요. 요건 김치의 색감에 따라 달라지기에 정답이 없습니다. 고춧가루없이 부치면 다소 심심한 색감이 나오기도 하니 이 부분 참고해주세요😉 넣으면 저는 개인적으로 매콤해지고 색도 더 빨개져서 맛있게 먹을 수 있었습니다😍😍     3. 김치전 맛있게 부쳐내기 김치전바삭하게 부치기 위해서는 일단 프라이팬에 식용유를 붓고, 기름의 온도를 충분히 높여줍니다. 또한, 불의 세기는 처음부터 끝까지 강불이긴 하나 초보 분들은 중간불 정도에서 부쳐도 좋아요. 불이 약할수록 기름을 먹은 듯한 눅진한 전이 만들어지니 이 부분은 주의하셔야 합니다! 너무 약하지 않은 불에서 신속하게 굽는 것이 필요해용😉   반죽 한방울을 기름에 떨어뜨려 튀겨지듯 끓기시작하면 반죽을 팬에 올려 얇게 펴 줍니다. 가장자리까지 꼼꼼하게 반죽을 펴줘야 뒤집을 때 찢어짐이 적고, 찢어지면 즉시 반죽으로 보강공사를 해주세요! 반죽이 한 덩어리로 움직이기 시작하면 뒤집을 타이밍이고, 기름을 추가해!! 뒤집어 줍니다.   뒤집고나면 겉바속촉으로 잘 부쳐질 수 있게 눌러주는데 호떡 누르개가 있으면 작업이 쉬워용! 또는 일반 누르개도 충분합니다^^ 전을 부치며 직관적으로 기름이 부족하다는 걸 느낄 수 있기에 기름은 부족할 때마다 조금씩 리필해 주세요   그렇게 부치다보면 노릇노릇하게 익는 순간이 옵니다. 앞뒤로 잘 확인해보시고 겉바속촉 순간으로 김치전이 익으면 바로 프라이팬에서 전을 빼주세요😚   김치부침개레시피 만들기 자체는 어렵지 않은데, 잘 부치는 건 은근 까다로운 편이에요. 김치 특성상, 수분이 많아 반죽은 물론, 부칠 때도 나름의 노하우가 필요할 수 있고 전 자체가 쉽게 태울 수 있는 음식이라 힘드실 있어요 하지만!!! 많이 부치다 보면 자연스럽게 습득하니 걱정하실 필요 없어요. 실패의 두려움 없이 자신감을 가지고 부쳐 보세요:)   김치전은 간식은 물론, 술안주로도 많은 사랑을 받는 레시피인데 다양한 식재료를 넣어 바삭하게 부쳐보세요! 날이 추워져서 더욱 맛있을 겁니다 ㅎㅎ 그럼 맛있는 김치 요리로 이번 겨울 멋지게 잘 보내봐요😍😍 긴 글 읽어주셔서 감사합니당😍😍😍😍😍😍😍😍

구룸구룸

샤브샤브

친구와 함께 오랜만에 등촌동샤브칼국수 집에  다녀왔어요~ 여전히 이곳은 사람들로 많았고 맛도 좋았어요!!ㅎㅎ

킹로또

직접 뜬 쑤세미

해바라기모양으로 수세미 떠 봤어요 근데 등치가 산만하네요 ㅎㅎ 쓰기엔 너무 공을 들여 아깝네요~~ 걸어둬야겠어요^^

천하무적챈진

혹시 이런거 사용해보셨어요?

남편이 갖고왔는데 참 신기해요. 자연성분으로 만든 수세미 주방세제비누. 행주. 솔. 장갑 등 신기방기하네요 돈버느라 기업체는 화학성분 연구해서 공산품 만들어 신제품개발에 열올리는데. 또 한편에서는 자연을 생각하고...

마음그릇

오늘 저녁 다들 뭐 드시나요

오늘 비도 오고 칼국수 생각 중인데 가기가 은근 귀찮네요 ㅋㅋㅋ 다들 뭐 드시나요😄

구룸구룸

비오는날은 버섯매운탕

비가 하루 종일 추적추적 내리네요~ㅠㅠ 겨울을 재촉하는 비가 많이 오고 있어 추워질거 같아요 추위에.감기 조심하세요 이런 날 몸을 데워주는 따끈한 버섯칼국수 한대접 드세요 국물이 시원하고 국수도 맛있어요

마음그릇

내돈내산 키토다이어트_옹심이칼국수 밀키트

감자는 다이어트에 좋은 식품 쿠팡을 통해서 밀키트를 샀어요 감자. 대파. 호박 등 야채는 추가로 더 구매 면은 쑥면 당근면처럼 색깔이 초록이거나 은은한 주황. 제가 좋아하는 옹심이도 잘 포장되어 왔어요 냄비에 다 넣고 팔팔팔 캬~~~둘이서 배 부르게 먹으면 다요트했습니다

선구자239

제일 좋아하는 김치손수제비입니다

저는 사실 막 새로한 김치보다는 푹 익은 김치를 좋아합니다 칼국수랑 나오는 김치도 남들은 겉절이 형태의 김치랑 먹는데 저는 푹 익은 김치랑 먹는 게 좋아요 저의 최애인 손수제비도 진짜 푹 익은 김치, 파랑 넣어서 만들면 다른 반찬 1도 필요없이 한그릇 뚝딱입니다 따끈한 국물이 생각나는 요즘 얼큰한 손수제비 한그릇 어떠세요?

원숭이개쥐

스트레스 받을때는 손을 움직여요

코로나때 하도 집에 격리당하고 머하느라 취미생활만 늘었습니다. 워낙 손으로 사부작 거리기를 좋아해서요 비즈공예, 아크릴 수세미 뜨기 등등 위 사진에 소개해드릴 아이는 프랑스자수 입니다. 바느질은 첨 해보는지라 다이소에서 입문용 키트를 사서 도전했습니다. 아무 생각 안하고 집중하니 스트레스 해소용으로 딱입니다.

깐징짱

턱통증이 심해요...ㅠ

이유는 모르겠지만.... 언제부터인지 느낌이 좀 이상해지더니 오른쪽 귀밑에 턱 쪽이 약간 틀어진것 같은 느낌으로 아프네요 이비인후과에서는 치과가보라해서 치과 갔는데 입을 벌려보니 아파서 1cm 밖에 못벌렸어요 ㅠㅠ 엑스레이 찍고 나서 의사선생님이 관절문제라는데 근육이완해주는 약 처방 받고, 턱쪽에 전류?전자파? (기억이...) 암튼 그런 전기자극 주는 물리치료 받고 받고 왔어요 밥이 문제네요.... 턱통증 가라앉을 때까지 턱에 무리하게 힘주거나 입을 크게 벌리지 말라는데 고기도 못씹고...어제부터 카스테라랑 죽만 먹었어요... 어찌어찌 다이어트가 되고 있다는 건 긍정이긴 하지만요...^^;;;;; 혹시 이빨이나 턱에 무리 안가는 부드러운 음식 있을까요? 당장 생각나는게 카스테라 죽 칼국수 음.... 다들 관리 잘하시고 턱에 무리가는 음식 (오징어같은거) 너무 많이 드시지 마세요..턱다치니 너무 괴롭네요 ㅠㅠ

노노2

공복에 효과적인건

공복이 몸에 좋은건 이제 다들 알죠 최소 16시간이상을 해야 드라마틱한 효과가 나오는데요 갑자기 하려하면 잘안될수있어요 저의 공복 꿀팁은 저녁 6시 먹고싶은 만족스런 식사 후 다음날 보통 주말에 자주하는데 12시 넘어 기상후 채소과일 주스를 한잔마시고 만보걷기하러 나가면 1시쯤 젤좋아하는 칼국수를 사먹습니다 좋아하는 음식 사이의 공복이라 공복도 즐거워요 몇번하다보면 공복시 오히려 몸이 가볍고 즐거워요

피어리님

초록 단호박죽

단호박죽 저의 다이어트 레시피 공유하려구요 일단 단호박부터 튼실한 것으로 골라야겠죠 *단호박 고르기 일단 들어보았을때 크기가 같으면 묵직한것을 고른다 표면에 상처가 없고 고르고 윤기나는것을 고른다 꼭지가 잘 마른것이 당도가 높다 잘 고른 단호박으로 저만의 단호박죽 만들어 볼께요 1)찹쌀 잘 씻어서 물에 담궈둡니다 2)단호박 씻기 커다란 볼에 단호박이 반쯤 잠기도록 넣는다 베이킹소다 1스푼 뿌리고 깨끗한 수세미로 잘 닦아주고 흐르는 물에 깨끗하게 씻어준다 그럼 요렇게 뽀송한 단호박이 된답니다 저는 껍질째 호박죽을 만들꺼라서 껍질도 깨끗하게 씻어줍니다 3)반으로 자르고 씨를 깨끗하게 발라줍니다 4)잘게 자르고 냄비에 넣고 물을 잠길정도로 붓고     푹 삶아질때까지 끓인다 4) 호박을 알갱이가 남지 않도록 잘 으깬다      저는 도깨비 방망이로 으깼어요 5)불려둔 찹쌀을 믹서어 곱게 갈아줍니다 6)으깬 단호박에 곱게 갈린 찹쌀가루를 물한컵과 함께 넣어줍니다 7)중불에서 쉬지않고 계속 저어줍니다 아차하면 눌러붙어 타더라구요 쌀가루가 잘 익을때까지 한20분정도 저어줬어요 8)소금 반티스푼 넣고 설탕은 기호에 따라 넣으면 되는데 전 너무 단게 싫어서 한스푼 크게 넣었어요 약불로 은근하게 졸이면 맛있는 단호박죽 완성이요 소금과 설탕 넣으면 죽이 튈수있으니 화상입지 않도록 조심해야합니다 완성작이요 이번에 산 단호박은 초록색이 별로 진하지 않아서 노랑이 더 많이 보이지만 초록색 껍질이 진한 단호박은 껍질째 끓이면 초록 단호박죽이 된답니다 단호박 껍질째 먹는게 좋대요 단호박 칼로리는 조리법에 따라 다른데요 *조리에 따른 칼로리 찐단호박이 칼로리는 제일 낮네요 *단호박 보관법 *마지막으로 단호박 효능을 정리해볼께요 첫째, 피부를 희고 좋게 해준다 둘째, 항암 효과가 있습니다. 단 껍질째 드셔야 합니다 셋째, 위 건강에 좋다 넷째, 노화방지와 치매예방에 좋다 다섯째, 출산후 산모 부기빼는데 효과적이다 여섯째, 콜레스테롤 수치를 낮춰준다 일곱째, 숙변에 도움을 줍니다 정말 단호박 효능 다양하고 너무 좋죠 다양한 단호박 요리로 건강한 다이어트 성공합시다 단호박 꼭 껍질째 드세요^^

쉬림프