'식물성 기름' 관련 커뮤니티 게시글 모음

샐러디 "채소볼" 필수, 토핑은 셀프!!

샐러디 메뉴는 종류도 다양하고 선택지가 많지만 제가 주로 애용하는 메뉴는 채소볼이에요. 채소 다듬는 시간도 아끼면서 집에 있는 식재료를 활용하면 채소볼을 활용한 식단을 구성할 수 있어요. 네이버로 미리 주문을 한 후 픽업하러 갑니다! 저는 네이버페이를 활용했지만 샐러디 앱을 설치하거나 T멤버십 T-day를 이용하여 혜택받으실 수 있어요. 내부 매장은 깔끔해요! 집에 와서 포장팩에 담긴 채소볼에 토핑을 얹으면 됩니다! 삶은 계란, 소시지, 삼겹살, 새송이버섯, 새우, 만두, 두부, 사과, 바나나, 시리얼, 견과류, 떡 등 다양한 토핑이 가능합니다. 소면이나 식빵을 이용해 샐러드면과 샌드위치로 드셔도 괜찮아요! 샌드위치를 만들 땐 샐러디에서 가져온 시저 드레싱을 사용하고 평상시엔 소스 없이 토핑한 재료와 함께 샐러드를 먹어요! 다양한 토핑을 얹는 순간 레벨업!! 건강한 식단이 구성됩니다. 샐러디만 있음 다채로운 식탁 완성!! 아침은 보통 과일, 견과류로 가볍게 하고 활동량이 많은 점심은 단백질 중심으로 든든하게, 저녁은 기름기를 최소화해서 담백하게 구성합니다. 규칙적으로 샐러드를 먹게되는 습관이 생겨요! 11가지 토핑을 예시로 만들어봤는데 이런 방식으로 하면 한달 구성도 가능할 것 같아요! 샐러디 덕분에 우리집 식탁이 건강하고 풍성해집니다^^

조인순

다이어트 동기부여 콘덴츠/ 다이어트 과학자 최겸 유튜브 채널

이것저것 다 해본 다이어트와 요요의 반복 나쁜 식습관을 완전히 바꾸고 싶다면... 혼자하는게 어려운 분들을 위하여... 삶의 악순환 고리를 끊자... 건강하게 살 빼는 과학적인 다이어트 방법이란 유튜브 채널 소개해 드려요~~  저의 다이어트 동기부여가 된 채널이기두 하고요 마니들 들어보셨을 거예요  설밀나튀!! (설탕,밀가루,나쁜기름,튀긴음식 끊기) 간헐적 단식, 방탄커피, 저탄고지, 키토식 요 채널에서 무수히 나오는 단어들이죠 영양소가 풍부한 음식 먹기, 글루텐 없는 곡물 섭취하기,마음의 결핍에 대해 생각하기, 공복시간 유지, 빛관리 강조하는 내용들입니다.

깐뚱

연말엔 중식 홈파티!

중식으로 다 만들어 보았습니다  1. 짜장면 (이연복셰프님 레시피 참조했습니다)  면은 쫄면이구요(쫄면이니까 퍼지게 푹 삶습니다)  먼저 기름에 춘장(둘다 180ml) 5분 볶습니다  기름 일부를 덜어서 파,마늘,생강을 볶다가 깍둔썬 고기(약200g)을 넣고 설탕2T 넣고 볶다가 썰어둔 야채 호박(반개) 양파(4~5개) 양배추 4/1쪽을 넣고 굴소스 1T 참기름 1T 청양고추1개와 춘장을 넣고 볶으면 완성입니다  간짜장식으로 먹어서 전분물은 생략입니다  면을 삶고 소스를 붓고 울 아들 좋아하는 계란도 올려주면 완성입니다 오이가 있다면 오이채를 곁들어도 좋습니다  2. 탕수육  전분을 물에 개어 전분을(감자70옥수수30) 가라 앉힙니다 그리고 돼지고기를 등심은 그냥 소금 후추 생강술로만 재우고 뒷다이나 앞다리 경우에는 키위를 넣어서 연육합니다  가라앉은 전분에 계란1개 식용유를 넣고 반죽을 하여 고기를 넣어서 180도에서 2-3분간격으로 튀겨줍니다  저희집은 에프에 돌려서 이만큼만 튀기는데 기름으로만 조리시에는 한번 더 튀깁니다 소스는 물 180 에 설탕 5T 식초 4T 간장 2T 와 양파 당근을 넣고 끓이고 전분물(물2전분1)을 넣어 걸죽하게 합니다 조금 시게 느껴지는데 제 입엔 저렇게가 제일 맞더군요  소스에 사과와 파인애플등 과일을 넣으면 더 맛있습니다  개인적으로 사과식초와 사과의 조합이 젤 맛있었습니다  사진에 소스는 붓다가 울 아들이 뭐라해서 자긴 찍먹이라고ㅜㅜ 그래서 소스가 다 안찍혔네요ㅎ  3.깐풍기  마지막이네요 아까 탕수육과 튀김반죽은 동일하며 닭은 닭가슴살이 굴러다녀서 가슴살로 했습니다  소금 후추로만 살짝 간하고 탕수육과 같이 튀기면 되는데 조각을 작게 내어 같은 2-3분만 튀겼습니다  소스는 수미네부엌?에 나온 이연복셰프님 레시피입니다 소금 3/1T (개인적으로 짜서 저거 반만 넣어요) 간장 2T 설탕 2T 굴소스 1T 맛술1T 식초3T 후추약간을 만들어 놓습니다  팬에 다진파, 생강, 마늘을 고추기름에 볶습니다  소스를 넣어서 볶다가 튀긴 닭을 넣어주면 완성입니다  너무 막 쓴다고 제대로 썼는지 모르겠네요  이상 연말 우리집 홈파티?입니다ㅎ  주로 주말 메뉴긴 하네요ㅎ  개인적으로 짜장은 파김치랑 먹으면 너무 맛있네요 다들 즐거운 연말 즐거운 홈파티 보내세요❤️

bananacoba

연말에 가족들과 홈파티때 메인 메뉴는 갈비찜

연말이라 특별할 것도 없지만 그래도 날도 춥고 연휴도 있으니 가족들과 함께 한끼 저녁 정도는 좀 요리라는 걸 해서 먹으면 좋을 것 같아요. 우리 가족들이 제일 좋아하는 요리 중 하나가 소갈비찜이예요. 식당에 가면 비싸기도 하고 자극적인 맛이 더 맛있다고 느껴질 수 있겠지만 집에서 깔끔하게 만들어낸 소갈비찜은 건강 메뉴이기도 하지요. 소갈비는 지방이 많아서 기름을 걷어내주는 작업을 두세번 정도 해줘야 해요. 자극적인 조미료 넣지 않고 천연재료를 이용한 집에서 만든 소갈비찜 맛있어요~~  재료:소갈비1.5kg, 감자2개, 당근1개, 무우 감자만큼, 표고버섯 3-4개, 간장, 설탕, 매실청, 배즙, 간마늘, 후추, 참기름 등등 만들기: 압력솥을 사용하지 않은 관계로 시간이 좀 많이 걸림. 갈비를 찬물에 담궈 핏물을 뺀다. 1시간 가량이면 적당할듯하다 잘씻은 갈비를 찬물에 넣고 한번 끓으면 물을 바꿔 끓인다. 월계수잎, 술을 넣고 30분 정도 강불에 끓인다. 끓는동안 양념과 야채를 깍둑 썰어 준비한다. 양념=간장12스푼, 배즙 반컵, 설탕2스푼, 매실청2스푼, 간마늘 3스푼, 후추, 참기름 1스푼  고기가 어느 정도 익으면 양념을 2/3 정도 넣고 중불에서 1시간 정도 끓여준다. 물이 쫄아들면 계속 추가해준다.  무우, 감자, 당근과 나머지 양념을 추가하여 10분 끓이고 표고버섯 추가하여 20분 더 끓인다. 기온이 낮은 다용도실에 놓아두고 기름이 굳으면 걷어낸다.

미여니70

차오수아

태국쌀과자 차오수아 여섯가지 맛중에서 매운돼지고기맛 기름이많아 많이먹지못한걸아는듯 양이 봉지크기에비해 작아 오히려좋은ㅋ

코로세움

호랑이연고?

ㅎㅎ 동남아 여행다녀오시면 더러 아니 꼭 사오시죠. 이번에도 선물받았네요 예전에 호랑이기름이라며 했다고  파스종류 시원해요

코로세움

홈파티 [해물고추잡채]

돼지고기 대신에 해물 사용한 고추잡채입니다. 해물, 채소 기름에 볶다가 간장, 굴소스, 고추기름, 참기름, 후추로 간해요. 큰 접시에 가득 담아내면 훌륭한 요리 한접시 짠! 꽃빵 있음 금상첨화

기회를잡자구요

비빔밥^^

시래기나물 숙주나물 시금치나물 호박볶음 느타리버섯 볶음 표고버섯 볶음 간돼지고기 볶음 다 넣고 고추장 참기름 넣고 비벼요 손이 없니 발이 없니 왜 비벼달래니~~ 이제 계란만 올리면 돼요 ㅠㅠ

당근쥬스쪼아

홈파티에는 [데리야끼 볶음]

해물 이것저것 삶아요. 오징어, 새우 등등... 채소 이것저것 썰어요. 양파, 마늘, 버섯, 청경채, 파프리카, 숙주 간은 데리야끼소스에 간장으로 해요. 후추, 참기름, 깨로 마무리.

지니어트쑤기

칼칼한 오징어볶음 홈파티

나이가 드니 개운하고 매콤한 한식이 더 땡겨서요. 칼칼한 오징어볶음 레시피를 소개해요. 1. 물한컵, 미림 1T, 오징어 두마리 3분 데침 2. 양념장 - 고추가루 6, 고추장 2, 진간장 2, 물엿 3, 설탕 1, 간마늘 2, 맛술 1, 간생강 1, 식용유 1 한번 끓임 3. 고추기름 2 에 파 1, 양파 1 볶다가 오징어, 양념장 넣고 센불에 볶다 참기름 1, 청양고추 잘게 썬거 추가 먹음직스럽고 맛있으니 해보세요 ㅋㅋ 메리 크리스마스 ㅋㅋ

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홈파티엔 가츠산도

홈파티엔 역시 특별한 음식이 좋겠죠 그러면서 만들기쉬운 가츠산도가 제격인것 같아요 돼지고기에 밀가루를 충분히 묻히고 계란물을 입혀요 그리고 빵가루를 골고루 묻히고 기름에 바삭하게 튀겨냅니다 식빵을 앞뒤로 노릇노릇 구워줍니다 식빵위에 튀겨낸 돈가스를 올리고 빵으로 덮어줘요 먹기좋은 크기로 잘라낸 후 파슬리가루를 뿌려주면 완성입니다 홈파티엔 특별하면서도 만들기 간편한 가츠산도 추천합니다

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[캐시딜 상품 추천] 생에 첫 내돈내산 주방기기 구입했어요

요즘엔 요거 없는 집이 없다는 에어프라이기 갖고 싶었어요 주방 기기라곤 가스렌지(결혼선물받은 오래된..) 전자렌지(누가 준..) 전기 밥솥 쿠쿠!(고모가 사준..) 생활용품 필요해서 캐시딜 쇼핑 둘러보던 어느 날 맘에 드는 에어프라이기를 보게 되었어요 [보아르 혼요 트리플 에어프라이어] 에어프라이 기능도 좋지만 멀티쿠커 기능까지 있어 더 맘에 들었어요 다른 곳 가격 비교해 보니 캐시딜 가격이 저렴했어요 무엇보다 열심히 챌린지 해서 모아둔 포인트를 쓸 수 있어 더 좋았습니다 보아르 혼요 트리플 에어프라이어를 관심상품으로 찜해놓고 2개월을 캐시딜 포인트 모았어요 포인트 모으는 동안 캐시딜 장바구니 상품 보고 또 보고 , 구매 해도 후회 안할 것 같아 구매 확정했습니다 배송은 정해진 날에 딱!! 도착했고, 설레는 맘으로 박스 열어보는데 너무 행복했어요 주방에 짠~ 등장한 생에 첫 내돈내산 기기 "보아르 혼요 트리플 에어프라이어" 소개합니다 할 수 있는 요리가 앞으로 많아질 것 같아요 ^^ 왠지 에어프라이어보다 내솥을 이용한 요리를 많이 할 것 같은 생각이 드네요 우선 아침 밥을 먹어야하는 우리 집 남자들을 위한 국을 만들어 봤어요 첫 요리로 미역국을 만들어 봤어요. 사진은 찍어두지 못했지만, 보온 기능이 너무 맘에 들어요 저녁에 해놓은 국은 아침에 보온 기능으로 편하게 음식을 데울 수 있어 좋아요 바쁜 아침 시간이 여유로워졌어요 내솥의 특수 처리 기술 때문인지 떡볶이를 했는데 내솥에 늘러붙지 않아 세척하기도 쉬웠어요 온도와 시간 조절도 가능해서 조리 할 때 응용할 수 있어요 기기에 익숙해지면 맛난 음식들 해볼 수 있을 듯 해요 ^^ 고구마는 찜기로도 좋고 에어프라이어에도 좋지만, 개인적으론 찜기능을 활용하는 게 더 촉촉고구마로 즐길 수 있어 좋았어요 에어프라이어 기능 제대로 써보려고 닭 한마리를 사왔어요 주말이기도 하니 한번 구워볼라구요 ^^ 에어프라이어 뚜껑을 닫으면 저절로 에어프라이어 기능이 켜져요 여러기능 중 원하는 기능으로 요리를 하면 됩니다 닭의 크기는 중으로 한마리 들어갔어요 다음엔 작은 닭 2마리로 백숙 만들어 보려고해요. 벌써 행복하네요 바삭바삭 기름쫙~ 빠진 닭 구이가 완성됐네요. 맛나맛나요 에어프라이어 뚜껑은 조리 후 뜨거우니 이렇게 뚜껑거치대에 놓고 열기를 식혀요   캐시딜 쇼핑 너무 만족합니다 구매 가격도 다른 곳보다 저렴하고, 또 구매확정하면 약속한 포인트 받고, 후기 남기면 또 포인트 받고,  주는게 많은 캐시딜 이용하지 않을 수가 없죠 캐시딜의 매력에 빠져봅니다 ^^

하루한땀

고추장 멸치조림

오늘은 견과빼고 고추장 멸치조림 만들어요 멸치 수분날리고 가운데 파놓고 소스끓여 볶다가  통깨와 참기름으로 마무으리~~ 맛있게 만들어져라~^^

울트라돼지런

홈파티 차돌박이 숙주찜

집에서 간단하면서 푸짐하게 만들수있는 차돌박이 숙주찜이에요 찜기 맨 아래에 숙주나물 깔고 그 위에 버섯, 단호박, 청경채 마지막에 차돌박이를 올려주고 찜기에 찌면 끝이에요 심지어 칼로리도 낮아서 맘껏 먹어도 살도 안찌는 음식이에요 연말에 기름진 음식을 많이 먹게 되는데 이런 담백한 음식을 먹는것도 좋은것 같아요 간장 겨자 소스에 찍어먹으면 더 맛있어요

핑크핑크퐁퐁

궁중떡볶이 홈파티

연말이 다가오니 마음이 이상해지는 요즘입니다. 가족과 함께 맛난 음식 먹으면서 올해의 아쉬운 맘을 잊어보려 합니다. 항상 고추장 넣고 어묵 넣고 빨갛게 만들었는데 이번엔 소고기 넣고 간장 베이스로 한 궁중떡볶이로 홈파티하려 합니다. 대파,당근,양파,표고버섯을 채썰어줍니다. 팬에 다진 마늘 조금넣고 소고기 넣고 볶아줍니다. 떡을 넣고 채소도 넣어 같이 볶아줍니다. 진간장,굴소스,설탕,물을 넣어줍니다. 대파도 넣어줍니다. 참기름넣고 통깨를 뿌려주면 완성됩니다.

행복한집2

홈파티 시작점 햄김치볶음밥 ~~~

한국인은 밥심이죠 ㅎㅎㅎ 홈파티 시작할때 맛난밥 먼저 먹으면서 시작해봐요 파기름먼저 내고 스팸총총총 볶고 김치 총총총 썰어서 같이 볶고 굴소스 약간 휘리릭  밥넣고 다시한번 뽁뽁 뽁아줘요 맛난 햄김치볶음밥 완성 이네요 ^^

ㅇㅅㅇ지니

포항초 무침

포항초가 요즘 참 맛있어요 2단에 4000원에 사서 들기름 넣고 맛있게 무쳤어요 고소하고 달달합니다

마음그릇

샐러디 봄동샐러드

마당에서 직접 기른 봄동으로 만들었어요. 겉절이 양념이랑 같은 레시피입니다. 액젓약간, 고추가루, 참기름, 식초약간, 깨 등  기호에 맞게 넣어줍니다. 나머지는 손맛이죠. 에피타이저로 밥먹기전에 먹어주면 배도 차서 식사량도 줄고 좋은듯해요. 제철야채가 최고죠.

꿈쓰꿈쓰

홈파티에 감자채둥지전

홈파티에 감자채로 만든 새둥지전 어떠세요 감자채가 새둥지가 되고 가운데에 계란이 살포시 앉아 있는거죠 감자 껍질을 깎아 최대한 얇게 채썰어요 소금, 후추간을 가볍게 하구요 기름두른 팬에 감자채를 얇게 펼쳐서 익힙니다 전분을 더 넣어도 되지만 안넣어도 서로 잘 붙어요 감자가 다 익으면 중앙에 계란을 얹어서 살짝 익힙니다 모짜렐라 치즈를 뿌려도 좋구요 피자처럼 조각으로 잘라 먹으면 파티 음식으로 좋아요 케찹이나 원하는 소스를 찍어서 맥주와 함께 드세요

지니1106

홈파티엔 스테이크

홈파티엔 뭐니뭐니해도 스테이크가 최고 아닌가요. 미리 소금 각종 허브 올리브유로 밑간을 해서 충분한 시간동안 재워두는 게 중요하고요.  기름을 넉넉히 해서 튀기듯 구워야 맛나요 미듐레어로...각종 채소도 함께.. 고기 구운 기름에 구워주면 더 풍미가 살아용 원하는 야채는 뭐든지. 토마토도 구우면 맛나용.

현재어트

광천김

시중에 판매되는 김중에 광천김이 제일 좋아요~바삭하고 기름기 적어 담백해요

마음그릇

고기 리테일팩

덩어리 고기 잘라야 하는데 아우 기름 언제 다떼어내나 싶네요ㅎㅎ

울트라돼지런

남펴니... 초란

남펴니는 초란 초란하나 톡까고 들기름 쪼로록 소금 촉촉 단백질 공급: 초란은 단백질을 풍부하게 포함하고 있습니다. 단백질은 우리 몸의 성장, 유지, 수리를 도와주는 중요한 영양소입니다. 초란을 섭취함으로써 체내 단백질 공급을 도모할 수 있습니다. 　 미네랄 제공: 초란은 다양한 미네랄을 함유하고 있습니다. 칼슘, 철, 아연 등의 미네랄은 건강한 뼈와 근육, 혈액 형성에 중요한 역할을 합니다. 　 비타민 공급: 초란은 비타민 A, 비타민 B12, 비타민 D, 비타민 E와 같은 다양한 비타민을 포함하고 있습니다. 이 비타민들은 시력, 면역 체계, 신경 기능 등에 중요한 영향을 줄 수 있습니다. 　 심혈관 건강: 초란은 오메가-3 지방산이나 피토스테롤 같은 성분을 함유하고 있습니다. 이러한 성분들은 심혈관 건강을 촉진하여 심장 질환과 관련된 위험 요인을 감소시키는 역할을 할 수 있습니다. [출처: 네이버 문미란 영양사]

뽀봉

묵은지 볶음

묵은지 설탕 넣고 볶아요 마지막에 들기름 쪼르륵~ 두부김치하면 딱이죠

울트라돼지런

씁쓸한 커피한잔

고기먹은후 입안에 기름기를 싸악 가시게 드립커피 내려 마셔요

마음그릇

오늘

오늘 아이가 신났어요 오늘 태권도에서 불금이벤트로 합숙을해요하루  그거 가고싶다고 그전부터 기다렸는데 오늘이거든요 장염때문에 못갈까봐 많이 걱정했는데 잘 먹고하니 보내요 기름기는 많이 먹지말라하구여 신나서 좋아하더라구용

송쩡

단호박튀김

비올때는 집안에 기름냄새 풍겨줘야죠 단호박 튀김가루에 묻혀서 노릿하게 튀겼어요 튀김은 역시 뜨거울때가 제일 맛있네요 뜨거운거 집어먹다가 입천장 까질뻔했어요 그래도 멈출수 없는 손 손이가요 손이가~

쉬림프

김치볶음

새로 김장김치 가져왔습니다 묵은 김치를 해결해야겠어요 반찬도 없는데 김치 볶아야겠어요 좀 씻어내고 들기름에 달달 볶고 깨소금 뿌려서 완성 아침밥상에 내놓았습니다

쉬림프

저의 집 홈파티는 찜닭입니다

당면을 먹을정도로 준비하여 1시간정도 불려놓습니다. 닭은 닭볶음용으로 준비해 흐르는 물에 불순물제거해줍니다. 냄비에 닭이 잠길정도로 물을 넣고 미림넣고 끓입니다. 불순물 제거하는 과정입니다. 끓으면 물 버리고 새 물을 받아 닭과 감자 당근 넣고 간장 넣고 끓여줍니다. 10분 정도후 물엿 넣고 양파 ,대파등 넣습니다.캐러맬 소스 넣으면 색이 더 맛있게 되지요. 물이 어느정도 줄어 닭이 익으면 당면 넣고 참기름,깨,후추 넣고 맛있게 먹으면 됩니다.어른 아이 모두 좋아하는 찜닭입니다.

망고가좋아

홈파티 요리 참나물새우양파전

홈파티 요리 레시피  참나물새우양파전 *재료: 참나물 300g, 새우살 150g, 양파 중간사이즈 2개,쌀부침가루 400g, 물 적당히, 소금 약간, 식용유  *조리법: 참나물 5cm길이로 잘라준다 양파는 2~3mm두께로 채썬다. 새우살은 취향대로 다져준다. 굵게 다지면 식감이 좋다. 부침가루와 재료를 섞어 물을 부어가며 반죽한다. 반죽이 재료에 묻는 정도면된다. 팬에 기름을 올리고 달구어지면 부진다. *조리

대박아지매

샐러디로 우삼겹메밀면

몸안에서 기름기가 많다고 느껴질때 저절로 먹게되는 샐러디를 간혹 먹게되고 다이어트시 많이들 드실텐데요 우삼겹메밀면샐러디를 좋아합니다. 고기도 좋아 포기못하는 사람으로서 육즙이 가득하고 메밀면과 궁합이 좋아요 오이.양파랑 견과류 토핑해서 건강하게 먹으면 든든합니다 칼로리는 302칼로리 되겠습니다

어트지니요