쨋든럽
찜닭 맛있겠네요. 간이 잘밴 당면과 쫄깃한 닭살이 압권이지요.
당면을 먹을정도로 준비하여 1시간정도 불려놓습니다.
닭은 닭볶음용으로 준비해 흐르는 물에 불순물제거해줍니다. 냄비에 닭이 잠길정도로 물을 넣고 미림넣고 끓입니다. 불순물 제거하는 과정입니다. 끓으면 물 버리고 새 물을 받아 닭과 감자 당근 넣고 간장 넣고 끓여줍니다. 10분 정도후 물엿 넣고 양파 ,대파등 넣습니다.캐러맬 소스 넣으면 색이 더 맛있게 되지요. 물이 어느정도 줄어 닭이 익으면 당면 넣고 참기름,깨,후추 넣고 맛있게 먹으면 됩니다.어른 아이 모두 좋아하는 찜닭입니다.
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댓글 8
- 동남이쁜이
우왕~ 찜닭~~ 닭 좋아해요 맛있는 찜닭. 이군요~~~ 맛나게 드세요 금손^^
- 당근쥬스쪼아
당면 듬뿍 찜닭이네요^^ 찜닭엔 떡이랑 당면을 빼면 안되요
- 냥식집사
찜닭도 좋지요~~^^ 🐔 안좋아할 수 없는 홈파티 메뉴 인정!!
- 붕어빵러브
찜닭 넘 맛있어요 당면가득 떡두 넣으면 진짜 밥 반찬으로도 최고에용
- 수수깡7
찜닭 푸짐해보여요 홈파티 메뉴로 좋아요
- 그만먹는다했잖아요
찜닭에 당면. 넘 맛있죠ㅠ 카라멜소스가 있군요 ㅎ 국물이랑 밥 비벼먹어도 넘 맛있죠
- 쉬림프
찜닭 홈파티 요리로 너무 좋지요 둘러앉아 먹으면 너무 맛있죠