'쌀국수 육수' 관련 커뮤니티 게시글 모음

저녁식사- 냉면!

해먹었습니다!  면과 육수를 따로 사니 약 2천원 하더라구요~ 맛은 좋습니다^^

숲속의나무

혈당일기 7기 2일차

-혈당 측정 시간 : 공복 -내용 : 아침 공복 측정한 혈당입니다. -저녁 식단 : 쌀국수   설탕, 탄수화물, 완전지방 유제품 자제하기

애플반창고12종류

한 번 알아두면 평생 써먹는다는 양배추 손질 꿀팁

양배추 효능   1. 소화기능 개선 우선, 양배추는 소화를 돕는 데 탁월한 식품이에요. 이는 양배추에 풍부하게 함유된 섬유질 덕분인데요, 섬유질은 장 운동을 활발하게 해주어 소화를 촉진시키고, 변비를 예방하는 데도 도움을 줘요. ​ 2. 면역력 강화 양배추에는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어요. 비타민 C는 우리 몸의 면역 체계를 강화시켜 주고, 각종 질병으로부터 우리 몸을 보호하는 데 중요한 역할을 해요. 특히, 감기나 바이러스 감염에 대한 저항력을 높여준다고 알려져 있답니다.   3. 염증 감소 양배추에는 항염 효과가 있는 여러 가지 항산화 물질이 함유되어 있어요. 이러한 물질들은 우리 몸 내부의 염증을 줄여주고, 관절염 등 염증성 질환의 증상 완화에 도움을 줄 수 있어요. ​ 4. 체중 관리 양배추는 칼로리가 매우 낮으면서도 포만감을 주는 식품이에요. 따라서 다이어트 중인 분들이나 체중 관리를 원하는 분들에게 아주 좋은 선택이 될 수 있어요. 양배추를 정기적으로 섭취하면, 체중 감량에도 도움이 될 수 있답니다. 5. 심혈관 건강 증진 양배추에는 심장 건강에 좋은 여러 가지 영양소가 함유되어 있어요. 특히, 칼륨 성분이 혈압을 조절하는 데 도움을 줄 수 있으며, 이는 심혈관 질환의 위험을 낮추는 데 기여할 수 있어요. [출처] 소화기능, 면연력 강화에 좋은 양배추 효능은?|작성자 김군     시든 겉잎 정리하기 가장 먼저 할 일은 시든 겉잎을 정리해주는 거예요.     중앙을 중심으로 양 옆＆위 아래 잘라주기 그 후엔 중앙을 네모 모양으로 만든다고 생각하며,  중앙을 중심으로 양 옆＆위 아래를 잘라줄게요! 위의 사진을 참고하면 좋아요.       ① 쌈용 –    이 중간 네모 중에서도 윗부분은 굉장히 부드럽죠? 벌써 군침이 도네요. 후후. 이 부분은 푹 쪄서 쌈으로 활용하면 좋아요.        ② 샐러드용 – 양 옆 4등분   바로 앞 단계에서 겉잎을 제거했다면 이제 이 상태에서 양 옆 4부분을 잘라주세요.  이 부분은 채썰어두면 샐러드용으로 편하게 먹을 수 있어요.       ③ 다용도 – 심지 아래쪽   심지 아래쪽은 크기 상관없이 편하게 썰어주세요.  이 부분은 주스로 갈아먹어도 좋구요.  잘게 썰어서 볶음용으로 사용해도 좋답니다. + 볶음용으로 추천드리는 이유는 이 부분이 다른 쪽보다 두께가 더 두꺼워서 볶음으로 찰떡이기 때문!       ④ 채수용 – 심지   양배추가 몸에 좋은 줄은 알았는데 알고 보면 속으로 더 들어갈수록 영양성분이 높다고 해요. 즉, 심지 부분에는 영양소가 어마어마하게 풍부하다는 말씀.    특히 위 건강에 좋은 비타민U 성분이 가장 많다네요. 이 심지를 무심코 버리는 대신 채수 만들 때 사용하면 을매나 좋게요?  맛은 또 어떻구요. 육수를 낼 때 쓰면 달~큰한 맛이 더해져 완전 일품이에요. TIP 샐러드나 절임, 쌈용은 손질 후 되도록 빠른 시일 내에 먹는 걸 추천. 볶음용은 소분해서 냉동실에 넣어두면 요리할 때 완전 편해요.  [출처 : 살림 브라더 정달래 기자]

뽀봉

옥수수대

옥수수를 수염과 함께 물 충분히 넣고 삶아서  옥수수물 한잔씩 마셔요. 삶을때 소금만 약간 넣어서요. 또한  이물로 묵밥 만들때 육수로도 사용한답니다

쉬리107

닭다리 칼국수~

닭다리 푹 삶은 육수에 칼국수 면도 추가해서 닭다리 칼국수 만들었네요 맛있는 식사하세요~~

제벌

속편한 비빔냉면

비가 온다온다만 하지 오질 않아서 많이 습하네요. 끈적끈적함도 잊을 겸 냉면 먹으러 다녀왔습니다. 개인적으로 전 평양냉면보다 함흥냉면을 좋아합니다. 오늘도 역시나 함흥냉면집에 가 매콤한 비빔냉면을 먹었어요~ 따로 냉육수 좀 달라고 해서 입가심으로 마셨더니 더위가 사라지네요^

평송가성

샤브샤브

비오니 땡겨서 쓱배송해서 만들었어요 샘표 샤브샤브 육수 파우치로 만들고 버섯 야채  고기 넣었어요

수수깡7

7월 5일 (금)| 혈당일기 6기 7일차

-날짜 :2024년 7월 5일  -혈당 측정 시간 :점심 식사 이후  -내용 : 오늘 점심 식사 후 혈당 측정 기록입니다 가족 식구들과 함께 점심을 먹었습니다 점심 식사 메뉴는 비빔냉면입니다  계속 물냉면만 먹다가 비빔냉면으로 바꿨는데 먹어 보니 괜찮았습니다 육수를 먹지 않으니 배도 덜 부르고 당과 염분 섭취로 미세하게나마 줄은 것  같습니다 앞으로는 계속 비냉만 먹게 될 것 같습니다

goldtrees

물회 먹고 왔어요

연 사흘째 폭염이 계속되네요. 장마기간인데도 비는 안 오고 푹푹 찌네요. 시원한 얼음 육수 물회 한 그릇 먹고 나니 속까지 시원하네요

러브복동

7월 4일 (목)| 혈당일기 6기 6일차

-날짜 :2024년 7월 4일  -혈당 측정 시간: 점심 식사 이후  -내용 : 오늘 점심 식사 후 혈당 측정 기록입니다 가족 식구들과 함께 점심을 먹었습니다 점심 식사 메뉴는 비빔냉면과 설탕커피입니다 오늘은 냉면 육수가 떨어져서 과일을 채썰어서 고추장과 참기름으로 양념장을 만들어 냉면에 비벼 김치와 함께 먹었습니다 약간 싱겁게 한다는것이 간이 딱 맞게 되었습니다 그리고 청소 후에 설탕커피를 한잔 마셨습니다

goldtrees

2만보 걷기 운동 완료~

 날이 더워 땀은 더 흘리는데  어찌 살은 안빠질까요~  내가 아침부터 뭘 먹었나....  잔잔히 생각해보니   1)호두과자 한알 2)쌀국수 소컵으로 면만먹기 3)군고구마 1개 4) 쌀과자 작은거 두봉지 ㅠ.,ㅠ  와~ 많이도 먹었당

껌씹는여우

곤약 냉면!

사실 여름하면 뭐가제일먼저 떠오르시나요? 저는 냉면이 가장 먼저 떠오르더라구요. 근데 냉면은 먹다보면, 일단 면이니까 탄수화물도 많고.. 또 먹자니 만드는것도 번거롭기도하구요 ㅎㅎ 기왕 번거롭자면 맛있으면서 간단하고, 저칼로리면 좋겠죠.. 간단하게 요거 두개만있으면 됩니다. 실곤약이랑 시판 냉면육수요. 실곤약은 아시다시피 살짝 데쳐서 찬물에 씻어준뒤 시판냉면육수를 부으면 짜잔 냉면완성인데. 위에 오이랑 쌈무 사다놓은게 남아있다면 올려서  대충 이렇게됩니다 (?)  소스는 대충 집에남은 국수양념장있어서털어넣었네요 ㅎㅎ 그래도 야식으로 먹어도좋고 국물까지 다먹지만않으면 다이어트 식단이됩니다 ㅎㅎ 

쿠보

채소 듬뿍 담백한 잔치국수

어젠 비가 와서 국물 음식이 생각나더라구요. 그날 저녁에 당근, 호박 채썰어 듬뿍 넣고 다진마늘과 어묵 고명으로 잔치국수 했어요! 멸치 육수와 채수가 어우러져 국물이 훨씬 깊더라구요! 호박은 원래 볶음으로 했었는데 육수에 바로 넣어도 괜찮네요!

조인순

혈기챌 7일차

7/2 저녁 6시 10분 혈당 잰 결과입니다. 퇴근 후 약속이 있어서 공복상태 혈당이고 저녁으로 타코랑 쌀국수 먹었습니다. 디저트로는 빵 진짜 쪼금...이랑 디카페인 콜드브루! 점심 때는 클린하게 먹어서 오늘 하루는 죄책감이 많이 없네요  이번주 계속 식단 조절 할계획입니다.

조콩만

7월1일 혈당일기 6기 4일차

날짜 : 7월 1일 체크시간 : 아침 기상하고 공복으로 2시간 후 내용 : 5일간 출장으로 식단관리를 전혀 못했다. 홈트와 만보걷기는 했지만 달달한 디저트와 음료까지 수시로 먹어 혈당이 걱정되기는 하다.어제는 쌀국수와 카페라떼 마시고 저녁엔 수제요거트와 파프리카를 먹었다. 오늘은 점심에 잡곡밥 반공기 미역국, 수육과 상추쌈,배추김치, 청양고추,카페라떼와 자몽에이드를 마시고 저녁엔 수제요거트와 파프리카 양상추 샐러드 트윙클케잌 1개를 먹었다. 

sara1298

7월 1일 (월)| 혈당일기 6기 5일차

-날짜: 2024년 7월 1일  -혈당 측정 시간 :점심 식사 이후  -내용 : 오늘 점심 식사 후 혈당 측정 기록입니다 가족 식구들과 함께 점심을 먹었습니다 점심 식사 메뉴는 설탕커피와 국수입니다 국수는 육수를 따로 뽑지 않고 과일을 갈아서 즙을 내어 육수를 대신하였습니다 더운 날씨라 뜨거운 국물보다는 차가운 과일 주스가 더욱 입맛에 맞습니다  커피는 설탕을 너무 쓰지 않을 정도로만 한스푼보다 작게 넣었습니다 

goldtrees

오늘 점심💘

오늘은 쌀국수가 나왔네요!! 맛있게 한그릇 땡겼습니당 ㅎㅎ 다들 맛있는 점심드시길 바라요💛

구룸구룸

비빔면

집에 있는 야채랑 냉면 육수 넣어서 배홍동 비빔면도 꼬마김밥 이랑 같이 먹었어요 육수 부어서 먹어도 맛있네요

로블ㅎ

잔치국수와 부추전와 막걸리

계란 지단 부치고 오이 채썰고 호박 볶아서 고명 준비하고 육수는 미리 안 만들어서 뜨거울 까봐 한 알 육수를 진하게 끓여서 시원한 생수 넣어 식혔어요. 부추에 청양고추와 건새우 다져 넣고 부추전도 부쳤어요. 남편과 막걸리도 한잔씩 마셨어요.

러브복동

점심은 베트남 음식

반쎄오, 분짜, 쌀국수  너무 푸짐하니 맛있게 먹었습니다. 웨이팅 보람이 있는 맛집 매일 베트남 랜스여행 중인데 요걸로 대리만족입니다.  

루시안

혈당일기 6기 5일차

2024년 6월 29일 아침 패스 gym 천국의 계단 30분만  공복84 식사후 108 2시간 후91 분짜 작은 사이즈, 쌀국수 아주 조금. 하지만 국물은 많이;; 양심은 있어 집에 걸어왔더니 몰골이 누가 볼까 무서움. 장마~~ 너무 싫다

so이니

6월29일(토) 혈당일기 6기 1일차

6월29일 토요일   날씨:  맑고 오후부터 비 혈당측정시간 :  저녁식후 2시간 주말이라서  인절미. 빵. 바나나. 주전부리 간식을 계속 먹고 저녁엔 쌀국수를 먹었더니 혈당이 조금 높음. 비가 온다고 운동도 안하고 내일은 꼭 관리하자.

수경2

6월 29일 혈당일기 6기 5일차

2024년 6월 29일 토요일 비 혈당 측정 시간  ~  저녁 식사 1시간 후 혈당 측정 결과 ~ 117mg/dL 내용 ~ 오늘 저녁은 묵밥으로.  냉면육수에 여러가지 야채 넣고  신김치 쫑쫑 썰어넣고 들깨가루 넣어서 먹으니 완전 꿀맛 .  아이들도 잘 먹는다. 오늘 저녁은 간단하게 가볍게 좋다. 비가 와서 저녁 산책은 어렵고  스트레칭 하고 쉬어야겠다. 비가 오니 여기저기 쑤신다. 

우리아들2

6월 29일 혈당일기 6기 인증

날짜 6월 29일 시간 저녁식사 내용 오늘 저녁으로는 양념 돼지 갈비와 냉면을 먹었습니다. 면을 먹기도하고 냉면육수도 달고 갈비 양념도 달달해서 당이 많이 오를까봐 걱정했는데 먹기 전에 오이랑 당근을 먼저 먹고 고기  먹을 때  쌈채소를 먹었더니 다행히 많이 오르지 않은 것 같습니다.

so2

혈당기록챌린지 5기 6일인증

저녁 먹기전 덥고 출출해서 수학을 먹었는데 달달하고 시원하니 좋네 저녁은 쌀국수를 먹리로 했는데 맛있겠지 ㅎㅎ

펭딱이

비오는날 묵요리 👩‍🍳 따끈한 묵사발과 새콤달콤 도토리묵무침

비오는날 묵요리 👩‍🍳 따끈한 묵사발과 도토리묵무침 오전에 도토리묵에 양파 당근 오이 대파 넣고 무침을 만들었어요. 묵은 어제 묵밥용과 무침용으로 미리 썰어두었답니다. 먹을때 빠른요리✌️선호해요. 동전육수로 국물내서 묵사발 한그릇 고명은 갓김치 쫑쫑 썰어 올렸어요. 뜨거운물에 데친 묵은 쫄깃 탱글해서 색다른 식감입니다. 🍆가지나물 숙주나물 잡곡밥 반공기도 비벼 먹어요.

레몬그린

감자🥔수제비 곱배기

감자 한 박스 빨리 싹나기 전에 먹으려고 점심에 감자 큰 거 2개 넣고 수제비 만들었어요. 한 알 육수 4개 넣고 감자 두 개 썰어 넣고 끓을 때 수제비 떠서 넣었어요. 제가 양념장 만드는 사이 남편이 수제비 떴는데 이번엔 두껍게 안 하고 물 묻혀가며 적당하게 잘 떴네요 ㅎㅎ 자꾸 또 해 주게 칭찬 많이 해 줬어요. 엄마는 조금 밖에 안 드셔서 곱배기로 두 그릇 떠서 다 먹을까 했는데 너무 맛있어서 싹싹 비웠어요

러브복동

혈당일기6기 6일차

어제 쌀국수랑 치킨 윙 먹고 오늘 아침 공복입니다 운동 열심히 하고 식단도 열심히 하야겠습니다 

김또맘

6월 28일(금) 혈당일기 6기 4일차

2024.6월 28일(금) 식후혈당 아침에 쌀국수 그릭요거트 참외 먹고 런닝머신 40분 타고 혈당측정 수치가 101나왔네요 정상범위라 다행이네요~~~

용용님

6월 27일 혈당일기 6기 인증

날짜 6월 27일 시간 점심식사 내용 오늘 점심으로는 쌀국수와 차돌박이 구이를 먹었습니다. 같이 먹는 분들과 시켜서 나눠먹었습니다. 쌀국수에 숙주나물을 추가해서 먹었습니다. 차돌박이 구이는 쌈채소와 함께 먹었습니다. 밖에서 사먹으면 맛있어서 좋은데   채소를 같이 먹으려고 하면 돈이 많이 드는 것 같습니다.

so2

혈당일기 6기 3일차

2024.6.27 아침 건너뛰고 점심겸 저녁 먹기 전 혈당88 컨디션 안좋으니 입 맛도 없네요. 비오는 날은 역시 국물  칼국수 먹고 싶지만 쌀국수로~~ 맛나게 먹고 산책합니다.

비인스