'양념 닭갈비 볶음밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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야채를 이용해 당분을 채운다~~
나의 혈당 관리 방법 중 하나는 단맛이 필요할 때 채소를 이용해서 채운다는 것이다. 내가 제일 좋아하는 채소는 양파다. 거의 모든 음식에 양파를 넣어서 먹을 정도다. 생양파를 먹으면 맵싹하면서도 약간의 단맛이 느껴져서 겉저리나 샐러드에 얇게 채썰어 첨가해서 먹는다. 양파는 익히면 단맛이 극대화된다. 고기볶음할 때 양파를 함께 넣어 익혀 먹으면 감칠맛이 끝내준다. 좀 더 오래 뭉근히 익혀서 캐러멜라이즈 하면 파스타나 수프에 첨가해서 먹기 좋다. 달짝지근한 맛에 감칠맛이 정말 좋다. 그리고 고기 양념을 할 때는 꼭 양파를 갈아넣어서 설탕 대용으로 사용한다. 물론 배즙이나 매실청도 함께 넣지만 양파 갈은 것을 넣으면 알싸한 맛도 추가되어 고기의 맛이 풍부해진다. 단맛을 낼 때 사용하는 양파가 내 형당관리의 비법이다.
미여니70
치킹데이- 닭(도리)고사리찜
내일 닭 오븐구이 하려고 퇴근길 장봐왔는데.. 지니어트 잠시 보다가 치팅데이 챌린지 나와서 오늘이 그날이다 싶어서 급 요리 변경~ ㅋㅋ 평소 먹고 싶었던걸 덕분에 만들어 먹었어요 ^^ 닭도리탕 조리법인데 찜처럼 고사리 듬뿍넣고 감자랑 같이 자박하게 끓여 먹음 든든~~ 깨끗이 씻어 닭에 칼집 살짝 넣어 우선 자박하게 한소끔 끓이는 동안 (맛술과 소금 미리 조금 넣고 간 베이게 끓임) 양념장(고추장+간장+맛술+설탕+고추가루) 만들고 감자 먹기 좋게 썰고 양파 파 큼직하게 썰어두고 마늘은 바로 다져서 마지막에 올리고 조금 남긴 양념 마저 넣고 양파로 더 넣고 파도넣고 후추넣고.. 달달구리 원하면 올리고당 쪼매넣고 살짝 끓여서 자박하게 해서 고사리랑 닭이랑 함께 먹음 최고!!! 밥없이도 감자있어 든든~~
목표사십구
치팅데이에는 닭다리살 ㅎㅎ
전 닭고기를 정말 좋아해요 그래서 식단관리를 할 때에도 닭가슴살을 먹는데 좋아하지만서도 가끔 질릴 때가 있어요 그럴 때 저는 닭고기 다른 부위를 먹어요 닭다리살은 치킨 먹는 느낌이라서 너무 좋아요 튀김이 없어도 정말 맛있답니다! 후추나 소금 등 양념이 있으면 정말 속세만 그대로입니다 추천해요 ~~
쟈쟈쟈
이른저녁
이른저녁으로 아임닭 볶음밥 먹어요. 일찍 먹고 에어로빅 열운합니다. 끝나고 불금도 쪼꼼 하려고요
파인호랭이
치팅데이엔 무조건 단백질+나트륨! ㅋㅋㅋ
치팅데이에는 평소에 포화지방이나 콜레스테롤때문에 잘 못먹던 고기를 먹어요. 주로 돼지고기나 소고기요! 건강이나 다이어트 생각하면 안심 같은 걸 먹어야 하겠지만 그래도 치팅은 제대로 해야죠? 그러려면 최소 우삼겹, 삼겹, 양념갈비는 먹어줘야해요. 너무 헤비한건 싫다 하면 돼지 보쌈이나 족발, 오리백숙이나 오리로스 훈제오리 등을 먹기도 해요. 여름 보양식이니까 또 좋겠죠 요즘 같이 더워질 시기에 ㅎㅎㅎ 다들 다이어트 화이팅, 치팅도 즐겁게!!!
앨리젼
치팅데이엔 채소 가득 찜닭!!!!
치팅데이엔 단짠단짠 매콤한 찜닭 만들어 먹어요~ 죄책감을 덜기위해 채소 가득 넣어주고 그래도 먹는 즐거움은 포기할 수 없으니 사리로 물만두와 당면사리를 먹기전에 넣어줍니다~^-^ 다 먹은 후에 볶음밥!!! 빠질 수 없죠~신김치 쫑쫑 썰어서 밥과 함께 볶아준 후 참기름과 김가루로 마무리하면 배불러도 무한정 먹을 수 있어요~ 오늘이 그날이에요!!! 치팅데이 즐겁게 보내세요~~~~^-^/
hJ해찡
치팅데이엔 치킨!!
쌀가루+아몬드가루+튀김가루 조금 섞어서 반죽 만들어 닭가슴살 바삭하게 튀긴 다음 저당 고추장, 알룰로스, 저당 케첩으로 만든 양념소스 푹 찍어 먹으면 이게 바로 행복이죠!! 치킨 짝꿍 맥주도 빼놓을 수 없어서 맘 다잡고 딱 두캔만 마셔줍니다!
김빠진맥주
내돈내산 다이어트 ) 다이어터의 치팅데이엔 수육.
열심히 한 다이어트 치팅데이에 무너지지 않으려면 , 먹는것도 조심해서 먹어야겠죠 대신, 먹는데... 맛있게 가볍게 먹어야 하니, 뭐가 있을까 고민하다가, 역시..고기는 빠질 수없으니, 기름이 적게 먹는 수육이 좋겠다 생각이 들었어요. 수육을 삶을때, 무수분으로 삶아도 좋지만, 조금의 간을 위해서 된장양념에 삶으면 , 돼지 누린내도 잡고, 적절히 간도 베여 맛있게 먹을수 있습니다. 치팅데이 맛있는 수육드시면서 즐겁게 보내시는건 어떨까요??
주안맘0413
제로딜에서 춘천닭갈비 구매했어요
앞전에 두번 사먹었는데 정말 맛있고 푸짐해서 꽤 만족하고 있는 제품이예요 근데 엊그제 제로딜에서 엄청 할인을 하더라구요. 거기에 캐시딜상품권 1만원짜리를 사서 결제를 했더니 실제 제가 낸 돈은 1500원정도 였어요. 대박!!! 돈모으는 재미, 만보걷기 하는 재미가 쏠쏠하네요. 캐시딜 쇼핑몰 매우 만족하며 이용중입니다
멋진나라
오늘 점심😚
오늘 점심은 중국집 먹었어요 야무진 볶음밥이였답니다
구룸구룸
치팅데이엔 삼겹살 정도는 먹어줘야죠 ㅋ 삼겹살 샐러드
치팅데이엔 삼겹살 정도는 먹어줘야죠 ㅋ 삼겹살 샐러드 사실 파절이나 콩나물 무침이랑 먹으면 훠~~~~얼 씬 맛있어요 하지만 양념 때문에 염분도 높아지기도 하고 무엇보다도 빨간 양념이 입맛을 너무 돋구기 때문에 자재하고 있어요 대신 양상추 샐러드랑 함께 먹어요 그러면 마음의 짐도 좀 덜수 있고요 ㅋㅋ 빨간 양념없이 먹는 삼겹살의 느끼함도 잡을 수 있어서 좋아요
2민트홀릭
반반치킨
주말에 캠핑가서 치킨 만들어 먹었어요 내가 직접 깨끗한 기름에 튀겨서 먹으니 엄청 바삭하고 살도 덜 찌는 느낌입니다 양념도 단맛을 줄이고 고소하게 만들어 아주 맛있습니다 진정한 치팅이었 습니다 나중에 집에서도 한번 해먹어 봐야 겠어요
한소래미
오이김치
오이김치 담았어요 어제 미니오이5키로가 생겨서 친정엄마가준 양념에 버물했어요
원킬
혈당기록 / 2기 / 7회차
1.혈당측정시간대 - pm : 식후2시간 후 측정 2. 섭취식단 - 아침: 단식 - 점심: 단식 - 저녁: 목살, 제육, 김치볶음밥
밀루땡땡
저녁식사 -간단한 볶음밥 !
먹었습니다
숲속의나무
5월 9일 | 혈당일기 2기 5일차
2024.05.09 오후 7시반 쯤 퇴근하고 집에 도착해서 바로 측정 아침은 패스, 점심은 김치볶음밥 저녁은 목살 구워먹고 쉬엇다가 운동 예정. 내일은 금요일입니다!
앤드류사이먼
저녁
김치볶음밥 해서 먹어요 계란후라이 하나씩 올려주면 끝~
헤븐79
저녁식사 🧄마늘쫑무침과 👼🏻천사채 닭개장
저녁식사 🧄마늘쫑무침과 👼🏻천사채 닭개장 마늘쫑 무침 엄마가 해주신것만 먹다가 해보려고 사와서 처음 만들었지요. 처음이라 양념을 심심하게 했어요. 갓김치 갓물김치는 구매한것. 단백한 닭개장에 천사채 넣어 식사해요.
레몬그린
5월 9일 혈당일기 2기 6일차 인증
5월 9일 오후 3시 30분경입니다. 아침은 롤케익 점심은 짜장면과 볶음밥 먹고 3시간뒤인 지금 3시 30분경에 혈당체크했어요. 기름진 음식먹어서 좀 속이 거북하네요
똥강아지공주님
아침밥~~
밥이 애매하게 남아서 아이들 베이컨 김치 볶음밥 해 줬어요. 김치는 씻어서 넣어주니 안매워하고 더 잘 먹네요 오늘도 끼니 거르지 마시고 건강한 하루되세요
seabuck
혈당일기 챌린지 2기 9일차
오늘 아침 공복에 측정한 혈당수치 87 어제 저녁 메뉴는 닭갈비 어제 저녁 메뉴가 닭갈비라 결코 가벼운 메뉴는 아니었지만 가볍게 먹으려고 노력했다. 상추쌈을 함께 곁들여 먹었고, 밥도 반공기만 먹었다. 그랬더니 오늘 아침도 혈당수치가 정상! 역시 몸은 정직하다는 생각이 든다. 오늘도 모든 일에 최선을 다하는 하루이길.
오버더레인보우
야채믹스 편하게 잘 나와요~
친구가 이야기 해줘서 야채믹스 샀어요 볶음밥 할때 일일히 야채 다듬지 않아도 요거 넣으면 끝... 세상 참 편해졌어요. 😄
우리화이팅
저녁에 아빠랑 집에서 식사했어요.
외식이 주인데 가끔 집에서 집잡도 해 드립니다. 꼬막삶아 양념장도 끼얹고 코다리찜?? 도 해서 먹었어요. 맛있다곤 하셨는데 어땠나 모르겠습니다.
미르윤
5월8일 2기 7일차 혈당
전날 저녁으로 닭갈비를 먹었는데 단맛이 강하진 않았지만 설탕은 들어갔을 것 같고, 고구마, 떡사리에 밥도 볶아서 엄청 먹었습니다. 그리하여 아침 공복은 난리났네요. 거기에 점심은 부대찌개를 먹었는데 밥 1/3공기와 라면사리 세젓가락이 합세하여 점심 혈당은 160까지 치솟았습니다. 마감 혈당또한 저녁의 마라탕 여파로 장난아닌 수치가 나왔습니다. ㅜㅠ 내일 아침은 클린하게 방탄커피로 하고 점심은 샐러드와 저탄빵 저녁은 그릭요거트로 대체예정입니다.
화이팅뎅녀사
혈당일기7일차
5월8일수요일 구름비 공복상태 62 mg/dl 아침으로 계란 어제 점심으로 마파두부에 콩나물 저녁으로 갂두기볶음밥 이게 맞나싶을정도로 혈당이 확내려갔다 낼되면 오르겠지만 오늘만큼은 만세다 ㅋ
매직이
제로딜 닭갈비 구매했어요
저번에 구입해서 맛있게 먹은 기억이 있어 구입합니다^^
당근쥬스쪼아
혈당일기 2기 5일차
5월8일(수) 오전 9시경 공복상태 혈당 어제 7시경 저녁식사: 김치볶음밥, 계란후라이, 오렌지, 까페라떼 운동량 6천보걷기, 스트레칭 간혈적단식 4일차 체중도, 혈당수치도 그대로ㅠ 커피를 아메리카노로 바꾸어야되는데 쉽지않다
흰둥구름
혈당 기록 챌린지 2기 9일차 인증
2024년 5월8일 수요일 혈당 측정시간: 점심 식후 2시간 경과후 (오후3시28분 측정함) 오늘은 어버이날이라고 가족들과 밖에서 점심 메뉴로 삼겹살을 먹었네요 삼겹살 구울때 나오는 기름을 보면 어느정도 예상이 되는 것처럼 삼겹살 칼로리가 엄첨 높을것 같더라구요 1일분이 보통 150g~200g이니 그럼 제가 오늘 먹은 삼겹살은 1일분 200g 삼겹살 한줄 칼로리는 약 700칼로리 정도라고하니 와우 대애박이네요ㅠ 원래는 더 먹고픈거 딱 1일분만 먹은건데요 ㅠ 삼겹살 칼로리 아주 죽이네요ㅠ 삼겹살 칼로리가 높을거라 생각은 했지만 너무 높네요 삼겹살만 먹은게 아닌뎅...ㅠ 된장찌개에..... 셋팅해서 나온 반찬들...또 거기에 계란찜에.....마지막 볶음밥까지..... 거기에 오늘은 탄산음료까지...... 밖에 나와서 커피전문점에서 달달한 카라멜 마끼아또 커피까지 한잔 섭취해줬죠 오늘 제가 먹은 칼로리가 1000칼로리는 후딱 이거 넘겠어요....ㅠ 삼겹살 칼로리가 정말 후덜덜 해도 안먹을순 없으니 대신 먹을때 쌈채소를 충분히 먹어줬네요 칼로리 생각하면 자재해야하는 삼겹살이지만 미워할수 없는 삼겹살 이네요 음.....점심 식후 2시간 정도 지나서 잰건데 이정도 혈당 수치면 그래도 정상?아님 높은편.... 오늘은 칼로리 높은걸로 폭식을 했으니 저녁은 현재 아무것도 안먹었어요 오전에도 걷기운동 했지만 아무 효과도 없는것 같고... 저녁에도 운동좀 해야겠어요...오늘 격하게 반성중 입니다 내일은 음식 조절도 잘하고 혈당관리도 정상 범위에 잘 유지되도록 노력 하겠습니다
lilymijin2
비법숙성 닭김치구이
닭갈비랑 또다른 맛인데요.숙성된 깊은맛에 매콤한게 아주 맛있는 닭김치 구이에요. 삼산할머니 깊은 손맛이래요~^^
지앤혁
아침 밥~~
오늘은 팽이버섯 볶음 만들었어요 아이들이 버섯을 특히 좋아해서 간장 베이스로 양념해서 챙겨줬습니다 둘다 한그릇 뚝딱 먹고가니 기분 좋아요 식사 거르지 마시고 건강한 하루되세요^^
seabuck
🥒공복 운동후 👼🏻천사채👼🏻 비빔면🥙
🥒공복 운동후 👼🏻천사채👼🏻 비빔면🥙 오전에 매콤한거 안땡기지만 어제 비빔면할 야채를 썰어 놓은게 있어서 오늘 만들었어요. 🥒 🥕 🧅야채는 오이 당근 양배추 양파까지. 당면화 해 놓은 천사채👼🏻와 양념은 만들고 반숙 🥚🥚도 삶았어요. 무치니 양이 엄청나요. 천사채가 칼로리가 거의 없으니 계란 두개랑 먹어요. 매운맛을 달래 주네요.
레몬그린
5월 7일 (화) 혈당일기 2기 4일차 인증
날짜 : 5월 7일 화요일 혈당 측정 결과 : 128mg/dl 혈당측정시간 : 점심식사 3시간후 내용 : 점심으로 볶음밥 먹었습니다 요즘은 가급적 기름진건 덜 먹으려고 하는데 그래도 아예 안먹게는 안되네요 조금도 힘을내서 조절해봐야겠네요 식후 2시간 혈당을 체크하려는데 자꾸 깜빡해서 시간이 늦네요 정확히 체크해야 관리라는것도 성립할텐데요 앞으로는 조금더 정신차리고 혈당체크룰 해봐야할거같습니다 그래야 정확히 판단도하고 습관도 바꾸는데 도움이 될것같네요
호랭이99
