'양념 닭갈비 볶음밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음

[여름보양음식]역시 여름에는 열무냉면이 최고죠✌

뭐니뭐니 여름에는 시원하게 입맛도는  열무냉면만한게 없쥬~~^^ 여름에 입맛도 없고 더운거는 더 먹기 싫고  열무냉면 소개해요💙 1.뜨거운물 끓으면 냉면사리 넣고 2분 끓이고 2.얼음넣고 찬물에 냉면사리 넣고 물기빼고 3.그릇에 냉면사리 넣고 열무김치 올리고 냉면육수 넣고 비빔장 양념 넣고 계란올리면  끝! 저에 여름 별미 열무냉면 최고죠✌

새우킬러

등산 후, 왕돈까스 점심~

등산 후 식당에서 왕돈까스 주문함 접시에 큰 돈가스 2개가 너무 커 깜짝 놀랬어요  게다가 양념소스 단무지 김치 냉면무가 나왔다~  푸짐하다. 그렇지 역시 우리민족의 음식문화는 정이지~ 다들 여름 폭염에, 잘 드시어 건강챙기시길~

숲속의나무

여름 별미 비빔면!

안녕하세요? 여름에 특히 비빔면을 찾게 되는 것 같아요. 시원한 면발에 새콤달콤한 맛까지! 더위에 지쳐 없던 입맛도 돌려 주지요. 레시피도 간단해요! 물 끓이기 -> 면 삶기 -> 물 버리기 -> 양념장 비비기 고명은 개인의 취향에 따라 넣으시고요. 전 그냥 아무것도 없이 먹어도 맛있더라고요. 그럼 여러분들도 비빔면으로 몸보신 해보세요!

아핫

유부초밥 탄수는 낮추고 단백질은 올리는 레시피

준비물: 유부초밥, 두부, 계란 두부 유부초밥 다이어터들이 많이 드시지요?? 저는 다이어트안해도 유부도 너무 좋아하고 두부도 너무 좋아해서 가끔 땡길때 해먹어요ㅎㅎ 더워서 무거운 음식은 싫을 때 단백질도 챙기고 딱인거같아요! 저는 이 제품을 이용했어요~ (작고 유부모양이 네모여서 두부를 넣기 더 편하더라고요:) 1. 원하는 유부초밥을 준비한다. 2. 저는 좀 더 단백하게 먹고 싶어서 유부를 끓는 물에 2분정도 담가주고 물기를 대충 짜줬어요 (저는 이제품 2팩 사용했습니다) 2. 두부에 후레이크를 넣어주고 불 조절을 하면서 수분을 날려주세요. (소스를 넣어서 간을 맞추셔도 좋고 저는 단백하게 먹고싶어서 생략하고 두부에 소금를 좀 넣어줬어요~) 3. 이렇게 고슬고슬하게 만들어줍니다! (여기에 계란도 추가해주면 단백질 업! 저는 두부 한모에 계란2개 사용했어요~) 4. 유부안에 쏙쏙 넣어줍니다. 이렇게 먹어도 맛있지만 저는 같이 먹을 것이라 더 맛을 업해줬어요ㅎㅎ + 크래미 5개에 올리브유마요네즈 반숟가락 정도 추가해서 으깨졌어요 그리고 위에 토핑처럼 올려주면..! 진짜 단백질 폭발 든든한 유부초밥 완성입니다ㅎㅎ 유부의 기본 양념의 새콤함과 두부(&계란)의 단백함이 더해져서 맛나요ㅎㅎ (유부초밥이 남아서 메밀면도 삶아서 남은 유부초밥소스에 약간 버물려서 유부안에 넣어봤는데도 별미더라고요..!  무더운 날에 입맛을 좀 돌려줘요✨ 간은 좀 쎄서 조절해주면 굿입니다) 세명에서 나눠먹은 것이라 양이 많아요:9 두부에 계란까지 넣으니 부드럽다고 좋아하더라고요! 사먹는 맛이라는 집밥칭찬받았습니다ㅋㅋ (집밥이 맛있을 때: 사먹는 맛 난다!  외식이 맛있을 때: 집밥 같다!! 🤣) 추가로 저는 남은 메밀면에 간장1 식초0.5-1 알룰로스1 로 양념장만들어서 먹었는데 진짜 맛났어요..! 유부초밥만 먹기에는 조금 심심할 수도 있는데 같이 곁들이니 더 좋더라고요! 좀 간간히 해서 물추가 얼음추가해서 먹으면 굿입니다!

바빠

여름보양식 레시피는 장어구이입니다.

안녕하세요? 무더위가 기승을 부리는 요즘입니다. 이런 날일수록 건강관리에 신경을 써야겠습니다 제가 추천드릴 여름철 보양 레시피는 바로 장어구이 입니다. 여름 보양식 중의 최고라고 알려진 장어에 대해 알려드릴게요. 장어의 종류부터 장어 효능, 집에서 손질하는 법, 장어 레시피까지 함께 알아보러 가볼까요? 이름도 다양한 장어, 차이점은? 여러분은 ‘장어’하면 어떤 장어가 떠오르시나요? 풍천장어, 붕장어, 갯장어, 꼼장어 등 다양한 장어가 있는데요. 장어라는 이름을 가지고 있지만, 서식 장소부터 맛, 생김새도 다 다르답니다! 우선 민물장어는 풍천장어가 유일합니다. ‘풍천장어’은 지명이나 강의 이름이 아니라 강과 바다가 만나는 곳에서 잡힌 장어를 뜻하는데요. 살이 많고 쫀득한 맛이며, 우리가 자주 만나볼 수 있는 종류입니다. - 여름 보양식의 끝판왕, 장어의 효능 그리고 바다장어는 붕장어, 갯장어, 꼼장어로 나눠지는데요. 바다장어는 양식이 불가하며 자연산으로만 만나볼 수 있습니다. 그리고 지방 함량이 적어 담백한 맛으로, 피만 잘 제거하면 회로도 즐길 수 있습니다. 더불어, 꼼장어는 바다장어 중 크기가 가장 작으며, 눈이 퇴화되어 겉으로는 보이지 않아 ‘먹장어’라고도 불립니다. 기력에 좋다고 유명한 장어! 장어는 그 유명세만큼 효능도 다양한데요.  우선 비타민A와 단백질, 지방 등 영양이 풍부해 면역력을 강화하는 효능이 있습니다. 동의보감에서도 ‘허약 체질이나 영양실조 등에 좋다’라고 기재가 되어있답니다. 그리고 피부에 좋은 비타민A, 비타민E, 레티놀이 풍부하며, 눈 건강과 뇌 기능 향상에도 도움이 되는 식재료이니 보양식 끝판왕이라고 불릴만하죠?  집에서 장어 깨끗하게 손질하는 법? 집에서 장어를 손질하는 방법이 궁금하다면 모두 집중! 장어는 민물장어부터 바다장어까지 종류가 다양하지만, 손질법은 같기 때문에 걱정하지 마세요.  우선 아가미 옆에 있는 까만 지느러미를 잘라내야 하는데요. 이때 아가미에 고인 피와 껍질에 붙은 진액도 모두 제거해야 비린내가 나지 않는답니다.  그리고 편하기 먹기 위해선 살 쪽에 박힌 가시들도 한번에 잘라내주세요. 남아있는 진액과 비린내를 제거하려면 물과 밀가루에 치대어 씻어주면 됩니다. 마지막으로 껍질 쪽에 칼집을 내면 열을 가해도 오그라들지 않고, 예쁘게 구울 수 있으니 참고해 주세요! - 집에서 쉽게 즐기는 장어 레시피 특별한 여름 보양식 장어를 집에서 즐길 수 있는 레시피도 알려드릴게요. 먼저 가장 기본적인 장어구이입니다. 위에 알려드린 방법대로 장어를 손질 후, 굽기만 하면 되는데요. 매콤 달콤한 양념 장어구이를 만들고 싶다면, 고추장, 청주, 간장, 설탕, 참기름, 다진 마늘을 넣어 양념장을 만들어주세요. 장어를 앞뒤로 노릇하게 굽고 만들어둔 양념을 바르면 끝! 두 번째 레시피는 한 끼 식사로 거뜬한 장어덮밥입니다. 장어를 1차로 초벌구이를 한 뒤, 양념장을 살살 발라주면 되는데요. 양념장은 간장, 맛술, 물엿, 매실청, 대파, 통마늘 등을 넣어 만들어주면 됩니다. 양념장을 발라 한 번 더 구운 장어는 고슬고슬한 밥 위에 올려주면 여름철 밥도둑 완성입니다. 여름철 장어구이로 건강관리 잘 하십시요.

가요밍12

가장 간단한 치킨

치킨이 생각나면 잠도 안오죠 눈앞에서 닭다리가 왔다갔다  결국. 참다못해 냉동실에 있는 소스에 흠뻑빠진 양념치킨맛 탄단지 닭가슴살을 꺼내 살짝 해동 후 전자렌지에 1ㅡ2분정도 돌린후 꺼냈더니 맛있는양념통닭이 되었네요 김에 싸먹어도되고 그냥먹어도 양념이 맛있어 닭냄새는 안나요 늦은밤이라야채는 패스하고 요거 한팩으로 간단하게 치킨에대한 갈망 해소 했네요

매드비너스

여름 몸보신용으로 숫불갈비 선택해요

저는 원체 고기를 좋아하는데~  다이어트 중이어서 그동안 먹지 못했어요 .. 여름에 기력도 떨어지고 의욕도 안 생겨서  늘 고민이었는데 애들이 숯불갈비를 먹자고 하네요.  양념을 잘 재워서 상추쌈과 마늘 파 큰쌈으로 먹으면 너무 좋아요..  되도록 간을 안해 싱겁게 먹으려고  고추장과 쌈장은 넣지 않기로 해요 ..  오늘 하루 다이어트는 포기합니다.

동그라미1

속세의 맛을 닭가슴살에서 찾고싶다면?!

랠리 소스 품은 닭가슴살을 추천드립니다! 생닭가슴살은 도저히 무리이신 분들(그게 저예요... ㅋㅋ) 한테 강추드리는 닭가슴살입니다.  다이어트 하는데 이런 맛을 먹어도 되나 싶을 정도로 속세의 맛이에요. 단백질보충용이 아니라 그냥 맛있어서 먹는중입니다ㅋㅋ 블랙알리오, 양념치킨맛이 제 최애에요. 푸팟퐁커리맛도 맛있고 이외에도 간장찜닭맛, 떡볶이맛, 바질페스토 맛 등 종류도 다양해서 취향껏 골라드실 수 있어요! 맛 종류별로 다르지만 단백질은 평균 20g 정도 들어있고 칼로리는 평균120~140칼로리입니다. 가공닭가슴살중에서는 성분도, 칼로리도 괜찮은 편이라고 생각해요. 다들 맛있고 건강하게 다이어트합시댜! ^-^ (아까 다른 제품들까지 합쳐서 추천글 올렸는데 첨부파일이 자꾸 누락돼서.. ^^ 다시 올려요,,, 흑흑ㅜ )

이레뛰뛰

소세지계란볶음밥

소세지 2개,계란2개, 집에 있는 야채들 준비하세요. 야채는 잘게 다집니다. 저는 보통 당근을 넣어요. 그리고 날치알도 추가하면 더 씹히는 맛이 좋습니다. 한번 만들어 보세요.

문창기

훈제 닭가슴살~

닭가슴살하면 저는 훈제 닭가슴살이 좋더라구요.  맛을 짭조름한 맛이어서 덜 느끼합니다.  그리고 100g당 칼로리도 106칼로리라서 작은편입니다.  그리고 닭가슴살이 95%가량되고요~   특히 그냥 먹어도 덜 느끼해서 식사대용으로 먹기도 하고요~   볶음밥할때 잘게 썰어서 먹어도 저한테는 괜찮더라구요 ~  그래서 간편하게 먹을수 있어서 추천해봐요~

숲속의나무

질리지 않고 계속 먹을수 있는 나의 정착 닭가슴살 입니다!!

닭가슴살은.. 그냥 생닭가슴살삶아서도 먹어보고 소세지.볼.스테이크 온갖 다양한 맛을 다 먹어본거 같아요~~ 그중에 하림 블랙페퍼 닭가슴살은 계속 무난하게 먹을수 있고 질리지도 않고 잘 먹고 있는거 같아요!! 렌지에 돌리기만 해도 간단하게 먹을수 있고.. 샐러드.볶음밥.소스활용 다양한 요리에도 사용 가능하고 저에 최애 닭가슴살 이에요!!

오늘도행복하자

여름 몸보신 매콤새콤 문어무침

물에 무를 넣고 끓으면 문어를 넣어 데친 다음 문어를 얇게 썰어 오이, 양파, 대파, 부추를 넣고 양념장(고추장 2큰술, 다진마늘 1/2큰술,  물엿 1큰술, 식초 3큰술, 설탕 3큰술, 레몬즙 1큰술, 간장 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술, 소금. 후추 조금)을 넣어 조물조물 무친 후 마지막으로 통깨를 뿌려주면 매콤새콤 문어무침 완성입니다!!

블랙찡

[여름 몸보신] 고담백 고급요리 단호박 오리찜

재료 : 단호박, 훈제오리, 마늘, 양파, 파프리카,            팽이버섯, 소금, 후춧가루, 굴소스 요즘 더위로 많이 지치더라구요. 기력을 회복할 수 있는 음식 중에 단호박 오리찜을 해보려고 해요. 열량이 낮고 섬유질이 풍부하여 체중 감량 및 다이어트에 좋은 단호박과 저지방 고단백 훈제오리를 이용하여 만든 요리입니다. 단호박은 깨끗이 씻어서 꼭지가 아래로 가게 하여 전자레인지에 3분 돌린 후 뒤집어서 2분 돌려줍니다. 단호박 상단을 정사각형으로 잘라내서 뚜껑을 만들고 단호박 속을 숟가락으로 긁어내면서 씨를 덜어내요. 오리는 마트에서 구매 가능한 진공포장팩에 있는 훈제 오리를 씁니다. 이미 감미가 되어 있기 때문에 살짝만 볶아도 풍미가 있거든요. 팬에 오리를 볶다가 기름이 나오면 슬라이스 마늘을 볶아줍니다. 깍둑썰기 한 양파와 파프리카를 넣어 채소 부분에만 살짝 소금을 뿌려주고 팽이버섯과 함께 전체적으로 볶아줍니다. 잡내가 사라지도록 후춧가루를 뿌리고 굴소스로 양념을 하여 마무리합니다. 속이 비어 있는 단호박 안에 볶은 오리와 채소를 담으면 부드러운 단호박으로 양념이 스며들어요. 단호박 뚜껑을 닫고 한 번 더 전자레인지에 5분 돌려줍니다. 커다란 접시에  단호박 오리찜을 담아주고 자, 이제 모두가 보는 앞에서 커팅식을 하는거에요^^ 과도로 스스슥 단호박의 단면을 자르면 단호박이 갈라지며 방사형으로 스르르 펼쳐졌을 때 탄성이 쏟아집니다. 단호박 꽃이 피어나면 고급진 느낌이 뿜뿜~~!! 개인 접시에 조금씩 덜어서 부드러운 단호박과 오리, 야채와 함께 먹으면 담백하면서도 깊은 풍미가 전해집니다.

조인순

여름 몸보신! 레시피 쫄김

좋아하는 쫄면과 김밥. 나가기도 덥고 배달과 음식값은 비싸지고 집에서 간단히 해서 먹어요~~ 쫄면은 면만사고 양념장을 사봤는데 먹다보니 질리더라고요. 그래서 고추장.고춧가루. 간장.마늘.단거 요렇게만 대충 해놓고 여기에 초고추장을 넣고 간을 맞춰요 그럼 만든장이 남지도 않고. 맛은 대기업 제품과 섞여 그럴싸~~ 초고추장을 베이스로 다른걸 첨가해도 편하겠죠. 김밥은 집에 있는거로 대충 단무지만 필수 밥은 조금 양배추 당근 많이 넣고 계란. 김도 곱창김...ㅎㅎ 그래도 맛나요. 양배추는 생으로 보다는   굴소스 쫌넣고 살짝 볶는게 낫더라고요.

요ㅋ

한끼 통살

물론 플레인을 먹으면 다이어트에 좋겠지만 양념 있는 게 더 맛나요 전 매운맛을 가장 좋아하는데  닭가슴살 답지 않게 촉촉한 게 매력적이에요 양념 발린 건 샐러드 대신 쌈 싸먹어도 좋아요 맛있는 닭가슴살 추천드립니다

소라2

소스가 발린 닭가슴살

먹어봤는데 일단 소스맛이 그렇게 강하진 않습니다. 그래서 소스부분 칼로리에 대해선 걱정하지 않아도 될 거 같아요. 그래도 좀 발리긴 했어서 그냥 닭가슴살 먹는 것보단 덜 심심하네요. 당분간은 이 닭가슴갈을 계속 사 먹을 거 같아요. 저는 여러가지 맛을 골라 먹었는데 그중에선 허니치킨 맛인가가 가장 좋았습니다. 사진에 나온 양념치킨맛은 소스맛이 잘 안나요. 그리고 저크 맛인가는 음... 다음부턴 빼고 주문하려고요. 그래서 결론 허니 맛 위주로 주문하고 양념 치킨맛을 몇개 좀 섞어서 주문하면 좋을 거 같아요. 여기까지입니다.

호롱이

닭가슴살로 다양한 요리

닭가슴살 그냥먹으면 별로 맛없지만 피스타, 볶음밥, 리조또 등 다양한 요리에 이용해요. 무엇보다 샐러드에 넣어먹는게 최고인듯. 그냥 먹을 때는 살짝 데워서 따뜻하게 먹으면 더 맛있어요. 저는 코스트코 제품 먹어요.  적당히 가염이라  먹을만해요

올리브울산

최애 닭가슴살을 소개합니다!!

평소에 닭가슴살 비린맛과 퍽퍽함때문에 엄청나게 헤매고 찾은 바르닭 소품닭입니다!! 감칠맛나는 양념에 닭가슴살이 아닌것처럼 야들한 살코기 덕분에 다이어트 식단, very easy!!! 소품닭 모든맛 다먹어봤는데 개인적으로 찜닭맛, 양념치킨맛, 땡초맛이 밥도 빵도 샐러드에도 다 꿀맛이였어요(๑￫ܫ￩) 진짜 강추합니다!!!!!!!

김빠진맥주

닭가슴살 정착템 추천해🫶🏻

아침을 챙겨 먹어야 점심때 폭식을 덜 하게 되는 거 같아요. 점심은 보통 직원분들이랑 먹기때문에 일반식을 먹게 되어서 아침은 든든하게 닭가슴살 볶음밥에 계란후라이면 간단하게 먹을 수 있어서 좋아요!  김치볶음밥 계란볶음밥 등등 종류도 다양해서 질리지 않게 먹을 수 있어요 (사진속 제품 아임닭) 동생이랑 아침 먹는 날이라 저건 2인분 두팩!  여름이라 그런지 만사 다 귀찮고 챙겨먹는 것도 싫을때 오이샐러드랑 스팀닭가슴살 돌려서 간편하게 먹어요  아삭하고 촉촉해서 궁합 최고!  가성비 좋고 다섯가지맛이 있어요 최애는 갈릭  (사진속 제품 미트리)

동아90

부드러운 브랜드닭 닭가슴살 스테이크 추천

여러 닭가슴살 스테이크를 먹어봤는데요 제가 제일 맛있게 먹은 제품이에요 고기가 일단 엄청 부드러워요ㅠㅠ 육즙도 팡팡 터지고 베어있는 양념? 이 진짜 맛나요 고급진 맛이 납니당..

빙수뜨

하림 닭가슴살

믿고 사는 하림 닭가슴살 이예요.  행사할때마다 종류별로 다양하게 구매해 쟁여놓고 먹어요. 붉은색 고기보다는 흰색의 고기가 건강에 더 좋다는 얘길 듣고 샐러드, 볶음밥, 카레라이스  등등 버터에 찢어서 구워 먹으면 또 얼마나 맛있게요..ㅎㅎ  참 세상 참 좋아진것 같아요.

강제인

간단한 여름 저녁 상차림~

더워서 간단하게 저녁 상차림  했어요  잡곡밥 제육볶음 오이 김치 두부 양념장 김 청양고추2 메인은 제육볶음이고 국은 더워서 생략했어요~ 다들 더운데 잘 챙겨드시길~

숲속의나무

닭가슴살을 이용한 다이어트 음식

운동을 하면서 식단 관리도 하기 좋은 음식으로 닭가슴살을 선호한다. 단백질을 보충하면서 먹을 수있고 맛도 좋은 피자나 볶음밥을 소개합니다. 피자는 모두들 좋아하는 음식으로 주로 소고기를 많이 쓰는데  닭가슴살을 이용하면 단백하다. 볶음밥에도 성장하는 어린이들이 먹으면 단백질이 풍부해서 건강식으로 좋다.  새우도 곁들이면 더맛있다.

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몸보신에 낙지볶음 레시피 빠질수 없죠

안녕하세여 요즘 날씨가 정말 더운데 입맛도 살리고 기력 보충에 좋은 낙지볶음 추천드려요 쓰로진 소도 벌떡 일으켜 세운다는게 낙지 잖아요 우선 낙지를 굵은 소금이나 밀가루로 깨끗하게 세척하고 애호박 양배추 당근 여러가지 채소를 준비해주세요 그리고 양념장이 맛을 자우 하는데 다진마늘 고추가루 진간장 설탕 미림 으로 취향에 맞게 만드시면 될것 같아요 프라이팬에 파기름을 만들고 양념장을 넣고 준비한 채소를 익히면서 마지막에  낙지를 넣고 맛있게 익히면 완성 낙지 맛있게 먹으면서 건강관리 해요~

멋장

[여름몸보신] 차돌박이 숙주볶음

더운 여름 조금만 움직여도 금방 지치고  체력이 딸리게 되는데 이럴때 필요한게 꼬기~!! 그래서 여름몸보신 메뉴로 차돌박이 숙주볶음을 추천해요  ​차돌박이 숙주볶음은 맛있는 요리일 뿐만 아니라 건강에도 좋은 효능을 가지고 있어요 차돌박이 숙주볶음의 주요 효능에 대해 설명드리겠습니다! ✔️단백질 공급 차돌박이와 숙주는 모두 단백질이 풍부하죠 단백질은 우리 몸의 근육, 피부, 모발 등을 구성하는 데 필요한 영양소이고 단백질은 식사 후 금방 배가 고파지지 않도록 해줍니다 ✔️철분 공급 차돌박이와 숙주는 모두 철분이 풍부해요 철분은 우리 몸에서 혈액을 만들 때 중요한 역할을 하는데 철분이 부족하면 빈혈 등의 질병이 발생할 수 있으므로, 충분한 철분 섭취가 중요해요 ✔️비타민 공급 차돌박이와 숙주에는 비타민 A, C, E 등 다양한 비타민이 함유되어 있는데 비타민은 우리 몸에 필요한 영양소로서, 면역력 강화, 눈 건강, 피부 건강 등에 긍정적인 영향을 줘요 ✔️소화 촉진 숙주는 식이섬유가 풍부하여 소화를 촉진시켜주고 변비 예방에 효과적이고 또한, 차돌박이에 함유된 육즙과 함께 볶아 먹으면 입맛도 돋구어주어 소화를 도와줍니다 ✔️다이어트 효과 차돌박이와 숙주는 모두 칼로리가 낮아 다이어트 식단에 적합하고 숙주에 함유된 식이섬유가 포만감을 유지시켜줘서, 식사 후 금방 배가 고파지지 않도록 도와줘요 이러한 이유로 차돌박이 숙주볶음은  맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 좋은 요리에요 차돌박이 숙주볶음은 간단하면서도 고소한 맛과 식감이 일품인 요리로 한국인들에게 가장 사랑받는 메뉴 중 하나에요 건강에도 좋고 맛있는 차돌박이 숙주볶음 레시피 바로 시작하겠습니다 *재료 차돌박이 200g 숙주 250g 양파 반 개 파프리카 반 개 청양고추 2개 대파 조금 양념재료 고춧가루 1큰술 간장 1큰술 설탕 1/2큰술 다진 마늘 1작은술 참기름 1/2큰술 깨소금 약간 ​ 1. 차돌박이는 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비해주세요 차돌박이는 얇게 썰어도 되고, 두껍게 썰어도 되는데요 단 차돌박이는 소고기 부위중에서도 매우 질긴 부위로 유명하기때문에 얇게 썰지 않으면 먹기 어려우므로 적어도 0.5cm 정도로 썰어주는 걸 추천해요 2. 숙주는 끝을 잘라내고 물에 깨끗하게 씻어서 체에 밭쳐 물기를 제거해주세요 물기를 완전히 제거하지 않아도 상관없어요 3. 양파와 파프리카, 청양고추는 적당한 크기로 썰어주세요 양파는 굵게 채를 썰어도 되고 파프리카와 청양고추는 두껍게 썰어주면 된답니다 4. 대파는 어슷하게 썰어주세요 나중에 대파는 먹음직스러운 비주얼을 책임질꼬에요 5. 볼에 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 깨소금을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어주세요 양념장의 비율은 취향에 따라 입맛에 맞게 조절하시면 되요 6. 팬에 식용유를 두르고 불을 끈 채로 양념장을 넣고 볶아주세요 불을 끈 상태에서 양념장을 볶아주면, 양념의 향과 맛이 깊어지는 효과가 있다고 하네요 7. 불을 중간 불로 조절하고 차돌박이를 넣어 볶아주세요 차돌박이는 노릇하게 익을 때까지 볶아주시는데 차돌박이가 잘 익지 않으면 이후에 더 볶았을 때  더 담백한 맛이 아니라 불쾌한 향이 나더라구요 8. 차돌박이가 살짝 익으면 숙주와 양파, 파프리카, 청양고추를 넣고 볶아주세요 이때 숙주는 익을 때까지 볶아주어야 해요 숙주가 익지 않으면 부드러운 식감이 아니라 씹히는 식감이 나게 되거든요 9. 모든 재료가 익으면 대파를 넣고 볶아주시면 되요 대파는 익히면 식감이 무르고 부드러워져서 마지막에 넣어주시는게 좋더라구요 대파를 넣고 볶아주면 대파의 향이 나며 더욱 맛있는 숙주볶음이 완성됩니다 숙주볶음을 고루 섞어주고 맛있게 먹을 준비가 되었네요 숙주볶음은 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있지만 술안주로도 너무 좋아요 차돌박이 숙주볶음 팁! 숙주는 꼭 끓이지 마시고 볶아주세요 숙주를 끓이면 부드러워지지 않고 퍼지는 경우가 많아요 또한, 양념장은 미리 만들어 두어서  재료를 볶을 때 쉽게 사용할 수 있도록 해보세요🤗 맛나고 영양가도 높은 차돌박이 숙주볶음으로 더운 여름 건강하게 이겨내보자구요~!

까망천사

순대국

순대를 잘라서 삶아주기! 사골국물에 들깨를 믹서에 갈아 넣고 끓여주기! 고춧가루 1T, 순댓국 물 3T, 간 마늘 0.5T, 건새우 0.5T를 이용해서 다진 양념을 만들어주기! 함께 넣어서 잘 저어 간이 배도록 해주면 아주 맛있는 순대국이 완성됩니다! 기호에 따라 순대 말고 다른 것들을 넣어도 되겠죠!

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추어탕

큰 크기의 미꾸라지를 사용하여 깨끗한 물에 담가 내장 청소를 해주고 소금을 뿌려 토렴을 해줍니다. 이후 세척을 한 뒤 삶아주고, 각종 조미료와 함께 푹 끓여줍니다. 으깬 다음 살과 뼈를 분리해주는 과정을 반복하여 곱게 만들어주고, 무청시래기도 함께 준비해서 각종 채소와 양념과 함께 넣어 먹어줍니다.

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닭백숙

재료는 10~11호닭 한마리, 대파 1뿌리, 통마늘 8~9알, 대추 6알, 양파 1개, 찹쌀 1컵, 삼계탕약재, 물, 양념장은 간장 2스푼, 물 1스푼, 설탕 0.5스푼, 식초 0.5에서 1스푼, 겨자 0.5스푼, 다진쪽파 2스푼, 다진마늘 1스푼으로 해서 닭을 손질해 마늘과 대추를 넣어주고, 채소와 함께 끓여서 익혀준 다음 양념장을 만들어 먹으면 아주 꿀맛입니다!

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낙지 젓갈

전 뜨거운 음식 별로 안좋아해요 ㅠㅠ 그래서 저의 최애 보양식은 바로 낙지젓갈이에용~ 낙지젓갈 한통하서 제가 따로 양념을 더 하는데요~ 파2대, 풋고추 5개 다져서 넣고, 참기름이랑 통깨 넣어서 비벼요~ 정말 훨~~~~씬 맛있어져요! 아우 글쓰는데도 침고이네요 ㅎㅎ

정크

시원칼칼 냉라면

안녕하세요 최고의 몸보신 여름 레시피를 가지고왔습니당!! 솔직히 이 레시피는 제가 만든게 아닙니당,,저도 유튭보고 만들었어욤 근데 진짜진짜진짜 너무 맛있어요ㅜㅜ 메밀소바 뺨때리고 어퍼컷 날릴수준랄까..??ㅋㅋ 몸보신이면 다들 비싸고 좋은거 드실텐데 이 냉라면은 살도 덜 찌고 맛도 있고?? 집에 있는 간단한 재료로 만들수 있어욤~~ 일단 가장 살이 찌지않는 신라면 건면으로 만드시는걸 추천추천합니당 레시피는 본인의 입맛에 조금씩 변형해도 좋아요👍🏻 1.원래대로 면을 삶는다 2.뜰채로 찬물에 헹군다 3.양념장을 만든다 (라면스프 0.5 설탕1 식초1.5 간장1 물 1컵) 4.면에 양념장과 얼음을 붓고 맛있게 먹는다(청양고추 넣으면 훨씬 맛잇어욤) 꼭 만들어보시는걸 추천할께여 저는 똥손이라서 다른분이 만드신 사진으로 대체합니다ㅠ 신라면건면으로 만들어서 입터질때 한그릇 하면 아주 최고입니당,,몸보신에 무슨라면??이라는 분들도 계실테지만 걍 드세여..존맛탱탱탱⭐️ 그럼 혹시 만드신분 계시면 후기 남겨주세욤ㅁ❤️(사진은 백선생님이 만드신사진이에여)

반보현

불안쓰는 여름 보양식 육회

여름 보양레시피로 육회를 소개합니다 여름철 대표음식하면 삼계탕이 제일 먼저 생각나지만 더운 여름 불없이 뚝딱 만들수 있는 육회도 좋은 것 같아요  육회를 못드시는 분들도 계시지만 한번 맛을 알게되면 참 맛나쥬 만드는 방법은 간단해요! 육회할 고기 사다 잘게 썰고, 소금, 매실액, 꿀, 참기름, 후추 기호에 맞게 넣어서 양념하면 끝입니다 육회비빔밥으로 먹어도 맛있고, 김에 싸먹어도 맛있어요ㅋㅋ

늘봄봄