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양상추 페스토

준비물 (재료) 주재료: 양상추 200g (잎사귀 위주로 준비) 견과류: 잣, 아몬드 또는 호두 40g (팬에 살짝 볶아두면 고소함이 배가 됩니다) 치즈: 파르메산 치즈 가루 4큰술 마늘: 다진 마늘 1큰술 (또는 통마늘 2톨) 오일: 올리브오일 100ml~120ml 간 맞추기: 소금 약간, 후추 약간 선택 재료: 레몬즙 1작은술 (상큼함을 더해줍니다) ​ 👨‍🍳 만드는 방법 1.양상추 손질 및 데치기 (선택 과정) 양상추는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 물기를 완전히 제거합니다. 팁: 양상추를 생으로 갈아 만들면 풋내가 날 수 있으므로, 끓는 물에 소금을 살짝 넣고 양상추를 3~5초간 아주 살짝 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기를 꽉 짜서 사용하면 색감이 선명하고 풋내가 사라집니다. 2.재료 준비 및 볶기 견과류(잣, 아몬드 등)는 마른 팬에 약불로 노릇해질 때까지 살짝 볶아 잡내를 날리고 고소함을 높여줍니다. 3.믹서기에 갈기 믹서기나 푸드 프로세서에 물기를 뺀 양상추, 볶은 견과류, 다진 마늘, 파르메산 치즈 가루를 넣습니다 올리브오일의 절반 정도를 먼저 붓고 가볍게 갈아줍니다. 4.오일 추가 및 농도 맞추기 재료가 어느 정도 섞이면 남은 올리브오일을 조금씩 부어가며 원하는 농도가 될 때까지 갈아줍니다. 레몬즙을 넣는다면 이때 함께 넣어줍니다. 5.간 맞추기 및 보관 맛을 본 뒤 소금과 후추로 간을 맞춘다. 소독한 밀폐 용기에 담고, 페스토 윗면에 올리브오일을 살짝 붓고 덮어주면 공기와의 접촉을 막아 색이 변하는 것을 방지하고 오래 보관할 수 있습니다

로블ㅎ

닭안심 양상추쌈

재료 닭안심, 양상추, 오이, 파프리카 만드는 법 닭안심을 구워 잘게 썰고 채소와 함께 양상추에 싸 먹어요. 간장·식초·알룰로스를 섞은 소스를 살짝 곁들이면 맛있어요.

팔망미인

닭가슴살 양상추랩 레시피

아삭하고 수분 많은 양상추는 많이 먹어도 부담이 더 적은거 같아요 거기에 야채와 치즈, 담백한 닭가슴살 들어가면 맛이 없을수 없네요 제가 좋아하는 저당 스윗칠리소스가 있다면 시판이랑 똑같을듯 싶네요

메가망나뇽

양상추 샐러드

🍽️ 소개할 음식/식품:양상추 샐러드로  💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK):100g당 약 11 ~ 15kcal로 열량이 낮고 포만감에 도움을 주네요  ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁:양상추 샐러드에 크린베리와 발사믹 식초드레싱과 사과와 딸기 찐계란과 함께 아침 든든하게 챙기네요  📸 (사진 첨부)

정수기지안맘

양상추 샐러드

🍽️ 소개할 음식/식품:양상추 샐러드  💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK):100g당 약 11 ~ 15kcal로 열량이 낮고, 식이섬유로 포만감을 높여 식사량 조절에 도움을 주네요. ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁:싱싱한 양상추에 그릭요거트와 키위 드레싱 섞어 부어주고 견과류와 함께 섭취하네요. 📸 (사진 첨부)

정수기지안맘

양상추 말이 와 도시락

라이스페이퍼에 양상추 라페 두 가지 크림치즈와 그릭요거트에 치아씨드 섞어  넣어주고 둘둘 말아 아침 샐러드에 쿠스쿠스 넣고 버섯 두가지 소금 넣고 살짝 굽고 드레싱 뿌리고 또띠아 두장 구워서 가져와 점심으로

아쟈아쟈

양상추 샐러드로

아삭아삭한 양상추와 새콤달콤한 딸기와  금 사과와 찐계란으로 아침식사 간단하게  챙기네요.

정수기지안맘

양상추 요거트 샐러드로

아삭아삭한 양상추와 방울토마토에  견과류 잘게 다져 놓은 요거트 드레싱으로  새콤달콤 아침 간단하게 챙기네요.

정수기지안맘

양상추 샐러드~

양상추를 주로 사용한 양상추 샐러드예요.  양상추, 봄동을 베이스로 해서 치즈, 콜라비를 넣고 건포도, 블루베리, 아보카도를 넣었어요.  소스는 귤을 베이스로 해서 직접 만들어서 찍어 먹었어요.  양상추가 아삭해서 맛있었어요~

더달달

양상추 듬뿍 샌드위치

볼일보고 온 짝꿍은 밥대신  양상추 달걀 후라이 치즈 사과잼을 바른 샌드위치로 점심 챙겨주네요.

쩡♡

크린베리 양상추 샌드위치로

통밀빵에 크린베리와 아삭아삭한 양상추, 토마토와 찐계란,슬라이스햄으로 가득한 샌 드위치와 따뜻한 우유 한 잔으로 아침 챙기네요.

정수기지안맘

아삭아삭한 양상추 샐러드로

아삭아삭한 양상추와 새콤달콤한 딸기와  금 사과,찐계란과 제철이라 맛과 영양 가득한  콜라비 깎아서 아침 간단하게 챙기네요.

정수기지안맘

아삭아삭한 양상추와 콜라비로

아삭아삭한 양상추와 새콤달콤한 딸기와 금  사과, 찐계란과 제철이라 달고 맛과 영양 가 득한 콜라비 깎아서 아침식사 먹었네요. 콜라비는 100g당 27kcal의 저칼로리 채소 로 비타민C가 풍부하고 식이섬유가 많아 면 역·장 건강·포만감·혈압 관리에 도움이 됩니다. 

정수기지안맘

양상추 샐러드

새콤한 화이트 발사믹 드레싱을 뿌린 양상추 샐러드 맛있게 먹었어요.

쩡♡

아삭아삭한 양상추 샐러드로 🥗

아삭아삭한 양상추와 새콤달콤한 딸기와 금 사과와 찐계란  오독오독 고소한 아몬드와 호 두 올리고 발사믹 식초드레싱과 들기름 소스 를 만들어 뿌려서 먹었네요.

정수기지안맘

양상추 샐러드 한접시로🥗🍎🍓

아삭아삭한 양상추와 새콤달콤한 딸기와 금 사과,찐계란과 발사믹 식초 드레싱으로 새콤 한 맛이 입맛을 돋우네요.

정수기지안맘

아삭한 양상추 샐러드 한접시로 🥗

아삭아삭한 양상추와 새콤달콤한 딸기와 금 사과와 촉촉하고 부드러운 찐계란과 오독오 독 고소한 아몬드와 호두 올리고 직접 만든  발사믹 식초드레싱 부어 준비했어요.

정수기지안맘

양상추에 샐러드 한접시로 🥗

아삭아삭한 양상추와 새콤달콤한 딸기와 금사과에 고소한 구운 계란과 발사믹 식초드 레싱 주르륵 ~ 새콤한 맛이 좋네요.

정수기지안맘

신선한 양상추 샐러드로 🥗

신선한 양상추 듬뿍 올리고 새콤달콤한 딸기 와 아삭한 사과,크린베리에 찐계란과 발사믹  식초드레싱과 함께 먹으니 좋네요.

정수기지안맘

양상추와 찐계란 샐러드로

아삭아삭한 양상추와 적양배추와 방울토마 토에 새콤달콤한 유자청 드레싱 부어주고 찐 계란으로 단백질도 넣어 산책 후 간단하게 챙기네요.

정수기지안맘

양상추 샐러드로

아삭아삭한 양상추와 노랑ㆍ빨강 파프리카 랑 브로콜리,찐계란과 발사믹 식초드레싱과  살짝 뿌려서 먹었네요.

정수기지안맘

양상추와 체리 샐러드 한접시로

아삭아삭한 양상추와 새콤달콤한 체리 썰어  넣고 키위 소스 부어 간단하게 아침 챙기네요.

정수기지안맘

아삭아삭한 양상추 샐러드로

냉장고에 있는 아삭아삭한 양상추 씻어서 방 울토마토 썰어서 넣어주고 고소한 견과류와  소스 뿌려서 챙기네요 .

정수기지안맘

양상추 샐러드 한접시로 🥗

아삭아삭한 양상추 넣고 달달한 과즙이 팡팡 한 샤인머스캣 썰어 넣고 아몬드와 유자청 소 스 끼얹어 새콤달콤한 샐러드로 아침식사 간 단하게 챙기네요.

정수기지안맘

아삭아삭한 양상추 샐러드로 🥗

요가수업이 있는 날 아삭아삭한 양상추와  양배추,적양배추 썰어서 레몬즙과 올리브오 일만 부어서 간단하게 챙기네요.

정수기지안맘

배부른 다이어트 레시피- 양상추 랩샌드위치

양상추를 깨끗이 씻어 물기를 제거해줍니다.  기름없는 참치캔 1개. 양파. 통후추. 옥수수콘. 올리브. 할라피뇨에 저당 홀스래디쉬 소스를 넣고 잘 섰어줍니다. 매직랩을 아래에 깔고 양상추를 여러겹 셥쳐 펴놓고 그 위에 속재료를 가득 넣어줍니다 돌돌 말아서 2중 랩으로 감싸주면 완성입니다 식이섬유 단백질 탄수화물을 골고루 한끼에 먹을 수 있고 양상추 덕분에 포만감 짱이랍니다.

cogo092

다이어트레시피 )닭가슴살 양상추당근김밥

신랑이 건강검진 결과를 보더니 중성지방이랑 콜레스테롤이 있다고 이제 과자. 몸에 안좋은거 다 끊는다고 다짐을 하더라구요  오늘 아이가 김밥을 먹고 싶어해 재료를 사와 준비중인데  신랑이 쓰윽 보더니 달걀도 노른자가 있어 안된다고하고  햄.오양맛살 다 안 먹겠다고해  신랑을 위해 닭가슴살 김밥을 만들어야겠더라구요  간단한 레시피예요  1.우선 김밥에 넣을 밥을 퍼서 준비하고 참기름조금 소금으로 밑간을 해줍니다  살짝 식기를 기다려요 2.당근은 길게 자른후 식용유에 살짝 볶아줍니다 3.양상추를 씻어 준비해요 물기를 탈탈 털어주세요 4.닭가슴살도 잘라 준비해요  저는 사조 마일드 닭가슴살이 조금있어 만들고 부족해 노브랜드 그릴닭가슴살 두개를 준비했어요 5.김밥김을 준비하고 밑간한 밥을 올려 밥을 펴주세요 6.그위에 찢은양상추와 볶은 당근 .닭가슴살을 올려줍니다 7.김밥을 돌돌 말아주세요  완성입니다  먹어보니 담백하고 좋네요 기존 김밥만 생각해 ..이런 닭가슴살 김밥은 한번도 해먹은적이 없는데 신랑덕에 건강한 김밥 저의 생각나는대로 만들어봤는데 좋았어요 신랑이 잘 먹어줘서 기분좋았고  신랑이 열심히 식단하는데 좋은 건강결과가 다음에 나오길 빌어봅니다 

송쩡

양상추 계란 샐러드 한접시로 🥗🥦

양상추와 브로콜리, 노랑ㆍ빨강 파프리카랑  찐계란과 호두와 아몬드 견과류에 수제 소스  뿌리고 파슬리 가루 솔솔 뿌려서 챙기네요.     파슬리가루의 항산화 작용 플라보노이드, 카로티노이드 등 항산화 성분 이 세포 손상을 방지하고 만성 질환 위험을  줄입니다.

정수기지안맘

다이어트 레시피 양상추 샌드위치

요즘 다이어트 중이라서 식단에 신경을 많이 쓰고 있어요. 원래는 아침에 밥과 국, 반찬 등으로 한끼를 먹고 출근했는데 다이어트를 하다 보니 식사량과 칼로리를 좀 낮출 수 있는 식단을 고민하다가 양상추 샌드위치를 자주 먹고 있어요. 아침에 양상추 샌드위치를 먹은 후부터 확실히 부담이 줄고 좀 간편하고 가벼워졌어요. 아무래도 식사량과 칼로리가 줄어서 그런 것 같아요.  제가 아침 식사로 먹는 간편한 다이어트 식사 양상추 샌드위치 레시피 소개할게요.  1 먼저 재료를 준비해요. 재료는 식빵, 양상추, 토마토, 닭가슴살, 홀그래인머스터드소스예요.  2 양상추를 씻어서 식빵에 넣을 크기로 손질하고 커팅해 줘요.  3 토마토를 씻어서 식빵에 넣을 크기로 커팅해요.  4 식빵 위에 양상추를 적당히 올리고 그 위에 다시 식빵을 놓은 후에 닭가슴살 적당량을 올려요. 그리고 그 위에 식빵을 올려 줘요.  5 기호에 따라 쓰리라차, 땅콩소스, 홀그래인머스터드 소스를 양상추 위에, 닭가슴살 위에 적당량 뿌려 줘요 6 완성된 양상추 샌드위치를 2등분이나 3등분으로 먹기 편하게 커팅해 줘요.  7 그리고 방울토마토나 바나나를 곁들여서 같이 먹으면 돼요.  양상추 샌드위치는 일단 먹기 편하고 맛있어서 질리지를 않아요. 그래서 저는 요즘 거의 매일 아침에 양상추 샌드위치를 만들어서 먹고 있어요. 은근히 포만감도 있어서 아침 식사로 부족함이 없고요. 칼로리도 낮아서 확실히 다이어트에 도움이 되는 식단인 것 같아요. 다이어트 식단으로 양상추 샌드위치 드셔 보세요.

멍청이2

양상추와 라디치오 샐러드에 사과,계란 🥗🍎🥚

양상추와 라디치오,로메인 상추에 새콤한 발사믹 식초 주르륵 붓고, 사과에 올리브오일과 레몬즙 살짝 뿌리고  찐계란으로 단백질 넣어서  아침 간단하게 챙겨 먹네요.

정수기지안맘

양상추 샐러드

오후 간식으로 남편이 좋아하는 유자청 소스 만들어 토핑한  양상추 샐러드입니다 사이좋게 한접시씩  나눠 먹었어요

마음그릇