'양파 POP Snack' 관련 커뮤니티 게시글 모음

양파조림 두부스테이크

두부 렌지3분 돌려 물기 제거 물기 닦고 반잘라 튀김가루 바르고  기름두르고 구워주세요 양파 잘게 썰고 기름두르고 볶다 진간장2 맛술5 알룰로스 1 굴소소0,2 넣고 조리듯 볶아주세요 접시에 두부올리고 양파올리면 완성

송쩡

두부 양파 비빔밥

두부1/3 양파1/4 전자레인지 용기에 두부는 2분돌려 물기제거 용기에 두부,양파 깍뚝썰기 해서넣고 간장1 고추가루2 알룰로스 1 참기름1 깨 넣고 렌지 1분 30초 돌리고 밥위에 두부요리 올리고 계란 후라이 김까지 넣어 비벼먹기

송쩡

양파 가지덮밥

1 가지2개 양파1준비 가지는 길게 썰고 양파는 채썰기 2팬에 기름 두르고 양파를 먼저 볶아주다 갈색이 되면  가지도 앞뒤로 굽다가 소스 넣고 졸여주세요 (간장2 굴소스1 알룰로스 1 다진마늘0.5 물2 ) 3 밥위에 올려서 먹음되요

송쩡

새송이 양파 간장볶음 덮밥

1새송이버섯2개 길게 썰어주고 양파반개는 채썰기 2 달근팬에 기름넣고 1 볶아주고 버섯이 익으면 불줄이고 다진마늘0.5 간장1굴소스1올리고당1 참기름1후추넣고 볶아주세요 3 밥위에 2 올려 먹기

송쩡

양파쌈 연어초밥

준비물 : 연어, 양파, 밥, 저당 칠리소스 [ 초간단 레시피] 1.매운기를 뺀 양파 위에 밥을 올리고 2 그 위에 연어를 두껍게 썰어 올리고 3 스리라차 소스 or 칠리소스를 뿌려 먹기 찬물에 양파를 10~15분 정도 넣어 매운기 빼기 연어에는 간단하게 소금+알룰로스로 간해주기 양파는 초밥 정도 크기로 썰어야 한 입에 먹기 편함.

로블ㅎ

고구마 양파스프

1 고구마껍질벗겨 썰고  물 넣고 렌지 돌려익히기 2냄비에 기름 두르고 양파넣고 볶다가 흐물해지면 대기 3 믹서기에 고구마와 우유넣고 갈기 4 2번에 3넣고 잘섞어주고 끓이면 완성

송쩡

우삼겹 숙주 양파 덮밥

1 우삼겹 굽고 접시 대기 2 1번팬 기름에 파 썬거 넣고 다진마늘1 고추가루1넣고 볶다가 양파반개썬거넣고 섞어주고 숙주한줌넣어 굴소스2 맛술3 간장1 섞어주다  다시 우삼겹넣고 섞어주고 밥위에 올려서 먹기

송쩡

고소한 통메밀에 버섯과 양파를 듬뿍, 딜과 파슬리 향으로 즐기는 폴란드식 카샤

버섯과 양파를 듬뿍 넣은 폴란드식 카샤 재료(2인분) 볶은 통메밀 100g, 양송이버섯 200g, 양파 1/2개, 다진 마늘 1작은술, 저염 채소육수 250ml, 올리브유 2작은술, 다진 딜과 파슬리 각 1작은술, 소금·후추 약간. 만드는 법 1. 메밀은 면이나 가루가 아닌 알곡 형태로 준비해요. 제품에 표시된 세척·조리 방법을 먼저 확인해주세요. 2. 버섯은 밑동을 정리해 도톰하게 썰고, 양파는 잘게 다져요. 3. 냄비에 올리브유 1작은술을 두르고 양파와 마늘을 중약불에서 볶아요. 양파가 투명해지면 통메밀과 육수를 넣어요. 4. 끓어오르면 약불로 줄이고 뚜껑을 덮어 12~15분 익혀요. 메밀이 단단하면 물을 조금 보충해 더 익힌 뒤 불을 끄고 5분 뜸 들여요. 5. 별도 팬에 남은 기름을 두르고 버섯을 볶아요. 버섯에서 나온 수분이 날아가고 표면이 노릇해지면 소금과 후추를 넣어요. 6. 익힌 메밀에 버섯, 딜, 파슬리를 넣어 가볍게 섞으면 완성이에요. 메밀이 뭉개지지 않도록 익히는 동안 자주 젓지 마세요.

지니5632044

라임·토마토 송어 오븐구이 — 버터 없이 양파와 고수의 향을 더해 촉촉하고 담백하게 즐기는 생선 한 접시

라임·토마토 송어 오븐구이 재료(2인분) 가시를 제거한 송어 필레 300g, 토마토 1/2개, 양파 1/4개, 다진 고수 1큰술, 라임즙 1큰술, 올리브유 1/4작은술, 소금·후추 약간. 만드는 법 1. 오븐을 175도로 예열해요. 송어는 키친타월로 물기를 닦고 남은 잔가시가 있는지 확인해요. 2. 토마토는 꼭지를 제거해 작게 깍둑썰고, 양파와 고수는 잘게 다져요. 3. 볼에 토마토, 양파, 고수를 담고 라임즙, 올리브유, 소금, 후추를 넣어 골고루 섞어요. 4. 오븐용 용기에 송어를 겹치지 않게 놓고 준비한 채소 양념을 생선 위에 고르게 펼쳐요. 5. 예열한 오븐에서 15~20분 구워요. 두꺼운 부분까지 불투명해지고 포크로 눌렀을 때 살이 쉽게 갈라지는지 확인해요. 덜 익었다면 조금 더 구워요. 6. 접시에 생선을 담고 용기에 남은 토마토와 촉촉한 즙을 끼얹어 마무리해요. 조리 팁 고수 향이 부담스럽다면 파슬리로 바꿔도 좋아요. 생선 두께에 따라 시간을 조절하고, 곁들임으로 데친 브로콜리나 잎채소 샐러드를 준비해요.

지니5632044

구운 콜리플라워·녹두 샐러드 — 당근과 양파의 달큼함에 큐민 드레싱을 더해 든든하게 즐기는 채소 한 접시

구운 콜리플라워·녹두 샐러드 재료(2인분) 마른 통녹두 80g, 물 300ml, 콜리플라워 250g, 당근 150g, 양파 1/2개, 다진 마늘 1작은술, 올리브유 1큰술, 레드와인 식초 1큰술, 큐민가루 1/3작은술, 소금·후추 약간. 만드는 법 1. 녹두는 깨끗이 씻어 냄비에 물과 함께 넣어요. 끓으면 약불로 줄이고 약 30분, 속까지 부드러워질 때까지 익혀요. 물이 부족하면 보충하고 남은 물은 따라내요. 2. 오븐은 200도로 예열해요. 콜리플라워는 작은 송이로 나누고 당근과 양파는 한입 크기로 썰어요. 3. 채소에 올리브유 2작은술, 마늘, 소금 약간을 넣고 버무려 오븐 팬에 펼쳐요. 4. 30~40분 동안 노릇하고 부드러워질 때까지 구워요. 중간에 한 번 뒤집어요. 5. 남은 올리브유에 식초, 큐민, 후추를 섞어 드레싱을 만들어요. 6. 익힌 녹두와 구운 채소를 볼에 담고 드레싱을 넣어 살살 버무려요. 조리 팁 원본보다 기름과 소금을 줄인 구성이에요. 녹두는 제품에 따라 익는 시간이 다르므로 직접 확인하고, 드레싱은 조금씩 넣어 맛을 맞춰주세요.

지니5632044

사과 적양파 샐러드

1 적양파 채썰기 2 시과도 앍게 썰고 채썰기 3 볼에 두재료 담고 소금, 식초각1넣고 물을 붓고 .5분간 담궈주기 4 물기빼고 간장1 설탕 참기름넣고 버무리면 완성

송쩡

닭가슴살 양파카레

1 양파반개채썰고 닭가슴살 먹기좋게 썰기 2 기름 살짝 넣고 양파 볶아주다 닭도 넣고 볶다 소금 페퍼노치노( 생략가능)넣고 물 240ml넣고 고형카루 1넣고 끓이면 완성

송쩡

참치 양파 당근 버섯전

1 양파 쪽파 당근 팽이버섯 작게 썰어주세요 2 참치 기름빼서 추가 3계란 넣고 다 섞어주고 4 기름두르고 한숟가락씩 펴서  앞뒤로 구워주세요

송쩡

새콤달콤한 키위에 여린 완두순과 적양파를 더해 산뜻하게 즐기는 초록 샐러드

재료(2인분): 식용 완두순 60g, 키위 2개, 적양파 ¼개. 드레싱: 올리브유 2작은술, 레몬즙 2작은술, 물 1작은술, 소금·후추 약간. ① 완두순은 시든 잎과 질긴 줄기를 골라내고 흐르는 물에 깨끗하게 씻어요. 체에 밭친 뒤 키친타월로 물기를 가볍게 제거해요. ② 키위는 껍질을 벗기고 반으로 가른 다음, 너무 얇지 않게 반달 모양으로 썰어요. 지나치게 무른 것보다 모양이 유지되는 정도로 익은 키위가 좋아요. ③ 적양파는 최대한 얇게 채 썰고 찬물에 5분 정도 담가 매운맛을 줄여요. 건져낸 뒤 물기를 충분히 빼주세요. ④ 작은 볼에 올리브유, 레몬즙, 물, 소금과 후추를 넣고 고루 섞어 드레싱을 만들어요. ⑤ 접시에 완두순을 깔고 키위와 적양파를 골고루 올려요. 먹기 직전에 드레싱을 조금씩 뿌려 살살 섞으면 완성이에요. 키위의 단맛과 산미를 살려 설탕 없이 즐기는 곁들임 샐러드예요. 완두순이 없다면 어린잎 채소로 바꿔도 좋아요.

지니5632044

양파 계란 카레

1기름 두르고 채썬 양파 볶아주세요 2물한컵 우유한컵 카레3넣고 섞어주다 3 약불에 계란 2개 까서 넣고 저어주며 익히세요 4 파슬리.크레쉬드 레드퍼퍼 뿌리면 완성

송쩡

쌀 대신 메밀 알곡으로 고소하게, 볶은 버섯과 양파를 곁들인 따뜻한 메밀죽

메밀 알곡을 부드럽게 끓이고 볶은 버섯과 양파를 더한 따뜻한 한 끼예요. 메밀가루나 메밀차용 제품이 아닌, 밥처럼 익혀 먹는 껍질 벗긴 볶은 메밀 알곡을 준비해주세요. [재료·1인분] 볶은 메밀 알곡 50g, 양송이버섯 3개, 양파 1/4개, 물 250~300ml, 올리브유 1작은술, 소금·후추·다진 파슬리 약간 [만드는 방법] 1. 메밀 알곡은 가볍게 헹궈 냄비에 담고 물 250ml를 부어요. 2. 끓어오르면 약불로 줄여 15~20분 익혀요. 중간에 상태를 확인하고, 물이 부족하면 조금씩 더해 부드럽게 끓여주세요. 3. 양파는 잘게 다지고 양송이버섯은 얇게 썰어요. 4. 팬에 올리브유를 두르고 양파를 중약불에서 천천히 볶아요. 양파가 부드러워지면 버섯을 넣고 5분 정도 더 볶아요. 5. 익힌 메밀에 볶은 재료를 넣고 2~3분 끓여요. 되직하면 물을 추가하고 소금과 후추로 간한 뒤 파슬리를 뿌려요. 알곡의 익는 시간은 제품 표시를 우선해요. 더 든든하게 먹고 싶다면 완전히 익힌 달걀을 곁들여도 좋아요.

지니5632044

매콤 감자 양파 두부찌개

감자는 깍뚝썰기 작게  양파 채썰기  두부는 자기가 먹기 좋게 자르기  우선 팬에 물 조금 넣고 감자 밑에 깔고 양파 깔고 두부 넣고끓여요  (감자 살짝 익히는 목적) 그사이 양념장만들기  물 넉넉히 고추가루3, 고추장1, 참기름1, 다진마늘1, 간장2, 참치액 조금  냄비에 물이 많다 싶음 버리고 자작하면 그위에 양념장 넣고 끓이면되요

송쩡

양파로 만드는 다이어트 레시피

양파는 볶으면 단맛이 올라와서 따로 소스를 많이 넣지 않아도 맛있게 먹을 수 있어요.  재료 (1인분) ​ * 양파 1/2개 * 계란 2개 * 올리브오일 1작은술 * 소금, 후추 약간 * 쪽파 조금 (선택) ​ 만드는 방법 ​ * 양파를 얇게 채 썰어 주세요. * 팬에 올리브오일을 조금 두르고 양파를 중약불에서 볶아 주세요. * 양파가 투명해지고 부드러워지면 계란 2개를 풀어 넣어요. * 계란이 몽글몽글 익을 때까지 가볍게 볶아 주세요. * 소금과 후추로 간을 맞추면 완성! ​ 다이어트할 때 이렇게 먹어요 ​ * 탄수화물을 줄이고 싶다면 양파 계란볶음에 두부를 곁들여도 좋아요. * 한 끼 식사로 먹는다면 현미밥을 적당량 함께 먹으면 더욱 든든해요. * 설탕이나 굴소스 대신 후추와 약간의 소금으로 간하면 불필요한 양념을 줄일 수 있어요. ​ 양파의 달달한 맛에 고소한 계란까지 더해져서 간단하지만 꽤 든든한 한 끼예요. 재료도 간단하고 조리 시간도 짧아서 바쁜 날 식단 관리할 때 활용하기 좋겠어요! ​ 오늘의 다이어트 한 끼, 양파 계란볶음으로 가볍고 맛있게 챙겨 보세요 🧅🍳

된다

양파 달걀 간장덮밥

양파 달걀 간장덮밥 재료 현미밥 반 공기, 양파 ½개, 달걀 2개, 간장 1큰술, 물 3큰술 만드는 방법 양파를 얇게 채 썰어요. 팬에 양파와 물을 넣고 부드럽게 익혀요. 간장을 넣고 골고루 섞어요. 달걀물을 부어 완전히 익혀요. 현미밥 위에 올려 따뜻하게 먹어요.

팔망미인

두부 양파 간장구이

두부 양파 간장구이 재료 두부 150g, 양파 ½개, 간장 1큰술, 다진 마늘 약간, 깨 약간 만드는 방법 두부를 도톰하게 썰어 물기를 제거해요. 양파는 얇게 채 썰어요. 팬에 두부를 올려 앞뒤로 노릇하게 구워요. 양파와 마늘을 넣고 부드러워질 때까지 볶아요. 간장을 넣고 가볍게 졸인 뒤 깨를 뿌려요.

팔망미인

돼지고기 양파 간장불고기

돼지고기 양파 간장불고기 재료 돼지고기 앞다리살 120g, 양파 ½개, 대파 ¼대, 간장 1큰술, 다진 마늘 ½작은술 만드는 방법 돼지고기를 먹기 좋은 크기로 썰어요. 양파는 채 썰고 대파는 어슷하게 썰어요. 돼지고기에 간장과 마늘을 넣고 버무려요. 팬에 고기를 넣고 충분히 익혀요. 양파와 대파를 넣고 부드러워질 때까

팔망미인

양파 닭안심 토마토조림

양파 닭안심 토마토조림 재료 닭안심 120g, 토마토 1개, 양파 ½개, 다진 마늘 약간, 올리브유 1작은술 만드는 방법 닭안심을 먹기 좋게 썰어요. 토마토와 양파를 작은 크기로 썰어요. 팬에 올리브유와 마늘, 닭안심을 넣고 볶아요. 닭안심이 익으면 토마토와 양파를 넣어요. 토마토가 부드럽게 풀어질 때까지 졸여요.

팔망미인

감자 양파 달걀수프

감자 양파 달걀수프 재료 감자 1개, 양파 ½개, 달걀 1개, 우유 100ml, 물 1컵 만드는 방법 감자와 양파를 작은 크기로 썰어요. 냄비에 감자와 양파, 물을 넣고 끓여요. 감자가 부드러워지면 숟가락으로 살짝 으깨요. 우유를 넣고 약불에서 천천히 끓여요. 달걀물을 넣고 저으며 익혀요.

팔망미인

참치 양파 감자조림

참치 양파 감자조림 재료 감자 1개, 참치 ½캔, 양파 ½개, 간장 1큰술, 물 반 컵 만드는 방법 감자를 한입 크기로 썰어요. 양파는 굵게 채 썰고 참치는 기름을 빼요. 냄비에 감자와 물을 넣고 먼저 끓여요. 감자가 반쯤 익으면 양파와 참치를 넣어요. 간장을 넣고 국물이 자작해질 때까지 졸여요.

팔망미인

양파 두부 달걀부침

양파 두부 달걀부침 재료 두부 150g, 양파 ½개, 달걀 2개, 소금·후추 약간 만드는 방법 두부의 물기를 제거하고 곱게 으깨요. 양파를 잘게 다져 두부와 섞어요. 달걀과 소금, 후추를 넣어 반죽해요. 팬에 한 숟가락씩 올려 동그랗게 펼쳐요. 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 익혀요.

팔망미인

혈관 건강 지킴이 양파

양파는 당뇨병 환자의 혈관 건강에 매우 좋은 식재료입니다. 양파 속 케르세틴이 혈중 중성지방과 콜레스테롤 농도를 낮춥니다. 유화아릴 성분은 혈관 벽에 쌓인 노폐물을 제거하고 혈관을 확장시켜 혈액순환을 원활하게 합니다. 양파의 매운맛을 내는 알리신은 고혈당으로 끈적끈적해진 혈액이 엉겨 붙는 것을 막아 심혈관질환 예방에 효과적입니다. 양파에 풍부한 크롬은 인슐린 작용을 촉진해 우리 몸의 포도당 소모를 돕습니다.

로블ㅎ

혈당 잡는 채소, 양파

혈당 잡는 채소, 양파 양파는 당뇨병 환자의 혈당 관리에 안성맞춤인 식재료입니다. 양파 속 케르세틴 성분이 혈당 조절을 돕고, 혈중 지방과 콜레스테롤 수치를 낮춥니다. 10일간 양파를 섭취하자 공복혈당이 이전보다 감소했다는 경기대 연구 결과도 있습니다. 양파에 풍부한 크롬은 인슐린 작용을 도와 혈중 포도당 소모를 촉진합니다. 혈관 건강에도 매우 좋은데요. 유화아릴 성분은 혈관 벽에 엉겨 붙은 노폐물을 제거하고 혈관을 확장시켜 혈액순환을 돕습니다. 매운맛을 내는 알리신은 고혈당으로 끈적끈적해진 혈액이 엉겨 붙는 것을 막아 심혈관질환 예방에 효과적입니다. 

로블ㅎ

아삭 달큰 고소한 양파전 만들기

재료 양파(작은 것) 2개, 파프리카(노랑 또는 빨강) 20g, 피망 20g, 돼지고기(다진 것) 50g, 두부 1/4모, 다진 파 1작은 술, 다진 마늘 1 작은 술, 달걀 2개, 식용유 약간. 소금 약간, 후추 약간 레시피 1. 양파는 0.7~0.8cm 두께로 동그랗게 썰어 링 모양으로 떼어 놓는다.   2. 파프리카와 피망은 곱게 다진다.  3. 2에 돼지고기와 두부, 다진 파, 다진 마늘, 달걀을 넣고 골고루 섞는다.  4. 소금과 후추를 넣고 간을 한다.   5. 프라이팬에 기름을 약간 두른 뒤 양파 링을 올리고 링 속에 반죽을 채운다.  6. 중약불에서 앞뒤가 노릇노릇하게 굽는다.  7. 기름종이에 올려 기름을 제거한다.  양파 속 유황 화합물, 플라보노이드 성분은 인슐린 감수성을 개선해 혈당 조절을 도와줍니다.  두부는 100g당 단백질이 8g 함유돼 당뇨병 환자가 챙겨먹기 좋은 단백질원입니다. 원재료인 콩은 혈관 건강과 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 촉진합니다.  달걀도 당뇨병 환자가 먹기 좋은 고단백원인데요. 식물성 단백질로부터 채울 수 없는 필수 아미노산이 풍부합니다. 

메가망나뇽

양파스프

• 양파 큰 것 3개, 바게트 빵 2~3조각, 그뤼에르 치즈(또는 피자 치즈, 에멘탈 치즈) 적당량 • 볶음 및 조리용: 버터 1.5큰술 (약 30g), 다진 마늘 1큰술, 화이트 와인(또는 레드 와인) 2큰술 • 국물용: 치킨 스톡(또는 비프 스톡) 육수 500ml, 물, 소금, 후추 약간  조리 순서 1. 양파 채썰기  • 양파 3개를 껍질을 까서 약 0.5cm 두께로 일정하게 채 썰어 준비합니다. 2. 양파 캐러멜라이징 (가장 중요)  • 달군 냄비나 깊은 팬에 버터를 녹인 후 채 썬 양파를 넣고 중불에서 볶기 시작합니다.  • 양파 숨이 죽으면 소금 한 꼬집과 설탕을 아주 약간 넣어 색이 나는 것을 돕습니다.  • 양파가 타지 않도록 저어가며 진한 갈색(캐러멜 색)이 될 때까지 30~40분간 뭉근하게 볶아줍니다. 3. 디글레이징 및 육수 붓기  • 양파가 완전히 갈색으로 변하면 다진 마늘 1큰술을 넣고 2분간 더 볶습니다.  • 와인 2큰술을 부어 냄비 바닥에 눌어붙은 맛있는 성분들을 긁어내며 알코올 향을 날립니다.  • 준비한 치킨 스톡 육수 500ml를 붓고 끓어오르면 약불로 줄여 뚜껑을 덮고 20분간 푹 끓여줍니다. 마지막에 소금, 후추로 부족한 간을 맞춥니다.

송쩡

양파 청경채 마늘 볶음

• 재료: 양파 1개, 청경채 2포기, 통마늘 3알, 올리브유 1스푼 •  양념: 굴소스 0.5스푼, 진간장 0.5스푼, 통깨 약간  조리 순서 1. 양파는 큼직하게 깍둑썰기하고, 청경채는 밑동을 잘라 한 잎씩 분리합니다. 마늘은 편으로 썰어줍니다. 2. 팬에 올리브유 1스푼을 두르고 편마늘을 넣어 향을 내며 1분간 볶습니다. 3. 마늘 향이 올라오면 양파를 넣고 강불에서 2~3분간 빠르게 볶아 아삭한 식감을 살립니다. 4. 양파가 반투명해지면 청경채와 함께 굴소스 0.5스푼, 진간장 0.5스푼을 넣고 청경채 숨이 살짝 죽을 때까지만 1~2분 더 볶아 통깨를 뿌려 마무리합니다

송쩡

양파달걀덮밥

• : 양파 1개, 달걀 2개, 대파나 부추 약간, 물 100ml •  소스: 진간장 1스푼, 알룰로스(또는 프락토올리고당) 0.5스푼, 후추 약간 조리 순서 1. 양파는 얇게 채 썰고, 달걀은 볼에 가볍게 풀어둡니다. 2. 팬에 기름을 아주 살짝만 두르거나 키친타월로 닦아낸 후, 양파를 넣고 숨이 죽을 때까지 중불에서 볶습니다. 3. 양파가 투명해지면 물 100ml와 간장 1스푼, 알룰로스 0.5스푼을 넣고 한소끔 끓입니다. 4. 국물이 자작해지면 풀어둔 달걀물을 둘러 가며 부어주고, 대파나 부추를 올린 뒤 뚜껑을 덮어 약불에서 달걀을 반숙으로 익힙니다. 5. 준비한 현미밥이나 곤약밥 위에 그대로 얹어 덮밥으로 즐깁니다.

송쩡