양파는 볶으면 단맛이 올라와서 따로 소스를 많이 넣지 않아도 맛있게 먹을 수 있어요.
재료 (1인분)
* 양파 1/2개
* 계란 2개
* 올리브오일 1작은술
* 소금, 후추 약간
* 쪽파 조금 (선택)
만드는 방법
* 양파를 얇게 채 썰어 주세요.
* 팬에 올리브오일을 조금 두르고 양파를 중약불에서 볶아 주세요.
* 양파가 투명해지고 부드러워지면 계란 2개를 풀어 넣어요.
* 계란이 몽글몽글 익을 때까지 가볍게 볶아 주세요.
* 소금과 후추로 간을 맞추면 완성!
다이어트할 때 이렇게 먹어요
* 탄수화물을 줄이고 싶다면 양파 계란볶음에 두부를 곁들여도 좋아요.
* 한 끼 식사로 먹는다면 현미밥을 적당량 함께 먹으면 더욱 든든해요.
* 설탕이나 굴소스 대신 후추와 약간의 소금으로 간하면 불필요한 양념을 줄일 수 있어요.
양파의 달달한 맛에 고소한 계란까지 더해져서 간단하지만 꽤 든든한 한 끼예요. 재료도 간단하고 조리 시간도 짧아서 바쁜 날 식단 관리할 때 활용하기 좋겠어요!
오늘의 다이어트 한 끼, 양파 계란볶음으로 가볍고 맛있게 챙겨 보세요 🧅🍳
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