'어스밀 식물성 영양잡곡 전주식 비빔밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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“커피 자주 마시면 몸에 ‘이것’ 8배 많아져”…놀라운 효과 있었다
커피를 자주 마시는 사람의 장(腸) 속 유익균 수가 그렇지 않은 사람보다 최대 8배까지 더 많이 발견됐다는 연구 결과가 나와 눈길을 끈다. 8일 국제 학술지 네이처 마이크로바이올로지에 실린 연구에 따르면 커피는 단순한 기호식품을 넘어 장내 미생물 생태계와 인체 건강 사이를 잇는 중요한 매개체로 작용할 수 있는 것으로 나타났다. 이탈리아 트렌토대학교 생물학 및 컴퓨터 생명과학과의 니콜라 세가타 교수가 이끈 이번 연구에서는 미국과 영국에 거주하는 성인 약 2만 2000명을 대상으로 식이 습관과 장내 미생물 간의 상관관계를 분석했다. 연구 결과 커피를 자주 섭취하는 사람의 장에서는 ‘로소니박터 아사카로라이티쿠스’(Lawsonibacter asaccharolyticus)라는 유익균이 그렇지 않은 사람보다 최대 8배까지 더 많이 발견됐다. 이는 일반 커피뿐만 아니라 디카페인 커피를 섭취한 경우에도 동일했다. 커피가 장내 유익균을 증가시키는 것이 카페인 성분 덕분만은 아니라는 뜻으로 풀이된다. 실험실 연구에서는 커피 속 항산화 성분인 ‘퀴닉산(quinic acid)’이 장내 유익균의 성장에 중요한 역할을 하는 것으로 확인됐다. 퀴닉산은 커피 원두는 물론 사과·블루베리·체리 등 다양한 식물성 식품에 함유된 항산화 물질로, 염증 완화와 산화 스트레스 저감에 기여하는 것으로 알려져 있다. 커피에 풍부한 클로로겐산은 장내 미생물에 의해 분해되며 퀴닉산으로 전환되는데, 이 과정이 유익균의 성장을 촉진하는 것으로 연구팀은 추정했다. 또한 연구팀은 클로로겐산 등 폴리페놀류 성분이 장내 유익균에 프리바이오틱스 효과를 부여해 장내 미생물의 다양성을 높이고, 면역력 증진 및 소화 기능 개선에도 기여한다고 설명했다. 연구팀은 “이번 연구는 커피와 같은 단일 식품이 특정 장내 미생물과 직접 상호작용할 수 있음을 입증한 드문 사례”라며 “장 건강과 식품 간의 연결고리를 밝히는 데 있어 중요한 전환점이 될 것”이라고 설명했다. 커피는 이미 장운동을 촉진하고 배변 활동을 도와주는 식품으로 잘 알려져 있다. 이번 연구 결과는 커피의 기능성에 ‘장 건강’이라는 새로운 의미를 더했다. 이번 연구에서는 커피 외에도 아로니아(블랙초크베리) 역시 같은 유익균의 증식을 돕는 식품으로 확인됐다. 이는 장 건강을 위한 식단 구성에 있어 다양한 선택지가 있을 수 있다는 것으로 풀이된다. 전문가들은 “커피 섭취가 장내 유익균 증식 및 미생물 다양성 증진을 통해 전반적인 건강 유지에 긍정적인 영향을 줄 수 있다”며 “이는 장내 미생물과 식이요법을 결합한 새로운 건강 관리 전략의 기반이 될 수 있다”고 전했다. ================================= 커피와 장내유익균이 좋은 상호작용을 한다고 하네요? 이렇게 좋은 소식이?
트렌스미션
열무얼갈이 김치
낭편이 지인에게 얻어 온 유기농 열무와 얼갈이 너무 연하고 좋아서 김치 담갔어요 겨울 김장김치 담그고 남은 양념 냉동실에 넣어둔것 꺼내서 양념 추가해서 담갔는데 진짜 봄날 밥 도둑입니다 남편 옆에서 먹어보더니 제게 하는 말이 맛있으니 또 나눠먹고 싶은 맘 드는것 아닌가 몰라 ~^^ ㅋㅋ 제가 맛있음 다 퍼주는 스타일이라서 보리밥에 비빔밥 최고 이겠죠 내일은 보리쌀 사러 가야겠어요~^^
봄에내리는눈
맛잇는 점심시간??
오늘은 금요일이네요 언제 주말이오나햇는데 금방 주말이 또 왓어여 점심 맛잇게 먹고 배가 엄청 부르네요~ㅎㅎㅎ 님들은 점심 뭐드셧어요? 저는 비빔밥~~ 후식은 지금 아아 한잔 마시고잇어요!!! 즐건 주말되세요^^
나나나이쁘니
두유한잔....고소하게
운동후 커피가 땡겨서 카페인부터 충전하러 왔어요.. 그래도 고강도 운동후라 단백질은 먼저 충전!! 생협에 식물성 단백질 8gr 두유 있어서 먼저 즙즙합니다.. 허기져서 더 맛있네요^^
장보고
산책
점심은 나물비빔밥으로 먹고 8000보 산책했어요 하늘이 벚꽃과 어우러져 너무 예뻐요
마음그릇
건강한 점심
모임에서 점심을 야채비빔밥 을 먹었어요 건강한 느깜이 들었어요
뇌순이
운동후엔 단백질섭취해야죵
식물성 단백질로 챙겨 볼게요 병아리콩 두유~ 소금안넣고 만들어도 고소한맛이 참좋아요 ~ 좀 묽은것보다는 진한 맛이 좋아서요 든든하네요
뽀봉
🌸봄맞이 다이어트🌸 나만의 루틴 !!공유해보아요!
✅이벤트 공지사항을 꼭 읽고 작성해주세요 식단- 고기는 되도록 동물성은 줄이고 식물성과 야채 위주의 식단으로 배를 채운다. 야채는 듬뿍 맘대로 먹되 밥 탄수화물은 적게 먹고 보리차 물을 마니 마심. 배고프면 물을 씹어서 마신당 ㅎㅎ그럼 조금 배가 차서 먹을게 생각이 덜난다. 물을 마니 마신다. 그리고 달걀을 삶아서 매일 하루 두세번을 먹는다. 건강식으로다 배는 채우고 굶지 않는 건강한 다이어트!! 본문 식단 위주의 건강한 다이어트를 하며 평소에는 많이 움직인다 일부러 시간내서 운동하기 힘드니까 자리에서도 스트레칭을 하고 몸을 펴준다!! 서잇는 시간이 많다 최대한 조금식 자주먹는거로 일상생활을 한다. 간식이 생각날땐 물마시거나 야채스틱으로 군것질을 안먹기!!! 군것질 금지가 중요함!! 특히 단거 먹지말기ㅜ 다이어트 약 많이잇지만 위장 나빠질가봐 식사와 야채식으로 하는것이 좋으다. 천천히 오래할수잇는 건강에 좋은 다이어트 !! 꾸준함이 답이다!! 변화 서서히 체중이 줄어들고 가벼워진다 몸도 맘도 편해지는 기분이 든다. 무엇보다 일상생활의 변화가 찾아오며 막 급하거나 어렵게 하지 않고 천천히 오래 할수잇는 다이어트 체중이 많이 빠지다기 보다 서서히 조금씩 빠지고 유지도 잘되는 다이어트 !! 우리모두 다이어트 파이팅!!! 몸매유지하고 날씬해져서 여름에 비키니?도전해보아요~
나나나이쁘니
아침 견과류 두부가지샐러드 잡곡밥
어제 점심 아메리카노만 마셨더니 600g이 빠졌어요. 요즘 진짜 잘 안 빠졌는데 웬일로 좀 빠졌네요. 다행이라고 생각한답니다. 아침은 어제 잡곡밥도 했으니까 레몬물과 견과류, 두부가지샐러드, 잡곡밥 차렸어요. 레몬물은 내가 레몬 손수 짠 걸로 만들었답니다. 우선 견과류와 레몬물 먼저 먹고~ 샐러드는 야채믹스 당근 생고구마 파프리카 채썬사과 섞고 햄프씨드 애사비드레싱 1.5T 뿌리고 가장자리에 오렌지와 미니토마토 3개 썰어 놓고 가운데 양배추라페와 그릭요거트(+발사믹식초 알룰로스) 놓고 구운두부 3개와 구운가지도 놓고 건자두2개와 시리얼 더해서 만들었어요. 오렌지랑 토마토 그릭요거트에 찍어 먹으면서 야채부터 맛있게 먹고 두부까지 먹고 나서도 야채는 어느 정도 남겼네요. 어제 한 잡곡밥 조금 덜어서 데우고 갓김치랑 배추김치 조금씩 뺐어요. 그리고 잡곡밥을 남긴 야채에 더했어요 야채 비빔밥이 됐고요. 가지까지 있어서 더 맛있네요. 애사비 드레싱 쓰니까 밥에도 잘 어울렸어요. 오늘도 김치랑 맛있게 먹었어요. 칼슘 마그네슘까지 챙겨서 아침 식사 완료.
성실한라떼누나
4/4금 식단일기
아침, 채소찜 두부 점심, (삶은계란 견과류), 새싹비빔밥 저녁 야채볶음밥 물 0.75L 잠자기 전 배고프네요 👍 그럼 적당히 잘 먹은 것 같아요
더달달
간만에 점심 돌솥
간만에 점심을 먹었어요 여렸을때는 돌솥비빔밥 많이 먹었는데 나이드니 외식도 애들입맛에 맞추다보니 안먹은지 오래네요 간만에돌솥먹으니 맛있어요
숫자
아침은 두부샐러드와 흑미곤약밥
1.1kg 어제 아침에 찐 거 다 빠지긴 했는데 어제 아침도 간단히 먹고 거의 못 먹어서 너무 배가 고팠답니다.🤣 오늘 아침엔 레몬물과 견과류, 두부샐러드와 흑미곤약밥 먹었어요. 견과류랑 레몬물 먼저 먹고~ 두부샐러드는 야채믹스 당근 생고구마 파프리카 채썬사과 토마토3개 섞고 햄프씨드와 애사비드레싱 1.5T 뿌리고 가운데 양배추라페 그릭요거트(+발사믹식초 알룰로스) 딸기 3개, 데친 두부6개 놓고 건자두2개와 시리얼까지 더해서 만들었어요. 먼저 야채 판정도 먼저 먹고요. 그다음에 두부랑 야채 좀 먹고 조금 남겼답니다. 햇반에서 나오는 흑미곤약밥 데우고 엄마가 가게에서 가져온 두부전 호박전 조금과 갓김치 좀 냈어요. 아침 조금 남겨놓은 거에 흑미곤약밥 비벼서 야채 비빔밥으로 반찬이랑 맛있게 먹었네요. 다 먹고 칼슘과 마그네슘까지 챙겨서 아침 식사 완료했답니다.
성실한라떼누나
점심, 새싹비빔밥 먹었어요~
늦은 점심 먹었어요 밥은 200g정도 먹었나봐요 넉넉하게 새싹, 김치, 계란후라이 넣어서 먹었어요🤤
더달달
꼬막무침 주먹밥
꼬막 비빔밥을 동그란 주먹밥으로 만들어 한입에 먹기 좋아요
워니s
점심
점심으로 아보카도 명란비빔밥 먹었어요. 며칠전에 사둔 아보카도.. 먹을려고 쪼개니 상태가 완전 안좋아요ㅠㅠ
불곡산
월요일 아침밥
아침에 김밥 만들려는데 막내는 싫다 그래서 비빔밥으로 대신 했어요 재료는 어젯밤에 준비했습니다^^ 오늘도 건강하고 행복한 하루 되세요~~^^!!
seabuck
어머! 벌써 점심시간
오전에 바쁘게 일하고 보냈더니 시간이 금방 갔어요 역시 월요일 오전 다웠던 시간 ㅎㅎ 봄이니까 산채비빔밥 먹으러 가려구요 맛점하고 다시 만나요
기춘이530707
떡볶이를 만들었어요.
떡볶이 만들었어요 풀무원의 '식물성지구식단 동굴 떡볶이' 밀키트를 사서 어묵, 파를 더넣고 만들어 가족들이 먹었어요 다시마 엑기스로 진하게 만든 식물성소스에 초고압으로 두번 익혀 쫀득쫀득 동글동글 쌀떡! 이여서 그런지 아주 맛있었어요
미주장
3월 26일 저녁식후 혈당
3월 26일 수요일 저녁식후 혈당 142mg 저녁으로 나물넣고 비빔밥 먹었습니다 계란후라이 2개 같이먹었습니다
알비나2
냉털반찬 비빔밥
양푼에 냉털 반찬으로 비벼 먹어요. 반찬하기 싫은 날은 있는 반찬으로 비비는게 최고 같아요. 고추장이 아쉽지만 포인트 줬어요. ^^ 맛난 저녁 드시나요?
워터멜론
(단기간 다이어트) 금강산도 식후경
✅이벤트 공지사항을 꼭 읽고 작성해주세요 1.적절한 운동과 균형있는 식단으로 즐겁게 활동하고 맛있게 먹으면서 다이어트하기 2. 금강산도 식후경이란 말이 있다 우리가 열심히 일하는것도 잘먹고 잘살기 위해서인데 먹는 즐거움이 없다면 무슨 재미로 살까 건강해지기위해서, 아름다운 몸매를 위해서 굶거나 간헐적 단식을 하거나 음식을 절제하면서 많은 사람들이 다이어트를 하며 스트레스 받고 요요로 실망하고 뜻대로 안되어 힘들어하는데 맛있게 먹고 운동으로 칼로리 소모하고 근력도 다지고 건강도 챙기면 좋지 않을까? 그래서 나는 즐겁게 먹고 적절히 운동하면서 단기간에 그치는 다이어트가 아니라 지속적으로 실천가능한 생활다이어트하는 방법을 택했다 3. 나의 일상 루틴 매일아침 일어나면 미온수 한잔으로 수분 충전하고 명상과 요가, 홈트와 108배를 한다. 하루를 시작하며 마음챙김과 활력과 근력을 얻는데 이보다 효과적인건 없는것 같다. 아침은 제철 채소와 과일, 견과류로 요거트 샐러드를 만들어 삶은 달걀과 함께 가볍게 먹는다 점심은 육류와 생선 두부 콩류 해조류 등 단백질과 무기질이 풍부하게 균형잡힌 식단으로 마음껏 먹는다 식후에는 20분전후로 반드시 햇빛속 걷기를 하며 소화를 돕고 혈당 스파이크를 막는다 저녁은 싱싱한 제철채소가 들어간 비빔밥이나 쌈밥, 된장찌개, 순두부 찌개 같은 한식위주로 가볍게 먹는다 하루 만보걷기는 날씨 상관없이 반드시 걷고 엘리베이터는 사양하고 계단으로 오르내린다 오전 중 뜨아 한잔외에는 보리차나 미온수로 충분히 수분 보충하고, 견과류와 무가당 두유 외의 간식은 먹지 않는다. 저녁식후(보통7시 30분 이후)에는 절대 야식을 먹지 않는다 짪게는 3주 길게는100일 사람의 체질이나 습관이 바뀌는 시간이라는데 이렇게 매일매일 빠짐없이 꾸준히 실천하다보니 이제는 일상화되어 먹는 것으로 스트레스 받지 않고 맘껏 맛있게 먹고 즐겁게 운동하며 건강과 체중을 정상적으로 변함없이 잘 지켜나가고 있답니다.^^
인생이여만세
(단기간 다이어트) 🔥병아리콩스프 2kg 감량
✅이벤트 공지사항을 꼭 읽고 작성해주세요 저녁은 탄수화물 줄이기 밥과 면보다는 🍒병아리콩 스프로 대체 해보세요 💥1주일 2kg 감량 효과 최고 입니다. 병아리콩 1kg는 전날 담궈서 다음날까지 불려줘야 해요 ~ 너무 딱딱해서 그냥 삶기는 불가 잘불려진 콩은 삶는시간도 아주 빨라요 물기를 잘 빼준다음에 소분해서 보관 먹고 싶을때마다,🍯 스프로 샐러드로 먹고 있죠 처음에는 병아리콩 샐러드를 먹기 시작했는데, 올리브유와 레몬(식초)를 넣고 만들거든요 한 2일 까지는 맛좋은데 3일되니, 콩이 수분들을 전부 흡수 해서 그런지 좀 뻑뻑한 맛이 입에서 계속 굴러 다니는것 같았어요 그래서 생각한 것이 🍯병아리콩 스프~ 소금간은 아주 조금 먹을때는 소금의 맛도 느낄수 없을만큼만 넣고 스프를 만들어요 . 그리고 그 위에 🌼해바라기씨를 올려 줬어요 해바리기는 에어프라이어에 그냥 두워 주기만 하면 되니까 바싹 바싹한 식감이 아주 좋아요 ~ 저녁은 병아리콩 스프로 꾸준히 먹었어요 점심은 평상시와 똑같이 , 구내식당에서 골고루 배부르게 먹었고요. 간식 🥕ABC 주스(사과, 당근, 비트)를 갈아서 저녁에 마시고, 🧄콜라비 당근스틱은 간식으로 🍑단감 샌드위치는 아침에 먹었어요 매일 먹던 밥을 안먹고 병아리콩스프를 먹었더니 , 일주일 만에 2Kg 감량도 성공했죠. 병아리콩 스프때문에도 있겠지만, 🚶🏻♀️매일 만보걸음 하는 것은 생활화 하고 있요 ~ 💥나의변화 딱봐도 보이시죠 청바지를 입었는데 허리에 주먹하나가 들어 갑니다. ㅋㅋㅋㅋ 일주일동안 2kg 감량 이런효과를 톡톡히 보실수 있어요 ~ 옷의 뒷태부터 달라 지네요 기분좋은 한 주먹 아닌가요 ㅎ 🫛병아리콩에 가득한 영양분 1. 다이어트 병아리콩은 단백질이 풍부하게 함유되어 있고 적은 양으로도 쉽게 포만감을 느낄 수 있습니다. 또한 병아리콩은 근육량을 늘리는데도 도움을 주기 때문에 다이어트에 효과적인 식품입니다. 또한 칼로리가 낮고 지방이 적으며 병아리콩의 이소플라본 성분이 지방을 연소하여 다이어트에 도움을 줍니다. 2. 피부 미용 병아리콩은 알긴산이라는 아미노산 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 알긴산 성분은 우리 몸 속 혈관을 확장시키며 몸속 노폐물을 배출시켜 신진대사를 원활하게 하고 노폐물이 몸 밖으로 빠져나가게 도와줍니다. 노폐물이 제거되면 우리 몸은 혈색이 좋아지고 피부가 맑아지는 효과를 볼 수 있습니다. 또한 병아리콩의 풍부한 비타민C 성분은 노화방지에도 도움이 됩니다. 3. 눈 건강 병아리콩은 비타민A가 많이 함유되어 있어 눈과 피부 점막을 보호하는 역할을 하기 때문에 눈 건강에 매우 좋습니다. 특히 병아리콩의 베타카로틴과 아연 성분 역시 눈의 피로를 개선하고 황반변성의 진행을 막는 등 효과가 있어 안구 건강에 도움을 줍니다. 4. 소화 개선 병아리콩은 고섬유질 식품 중 하나로 소화를 촉진하여 과민성 대장 증후군 및 변비와 같은 증상을 줄이는데 도움을 줍니다. 또한 장내 박테리아와 균형을 유지해 건강한 박테리아를 증가시키면서 해로운 박테리아를 감소하는 작용을 합니다. 5. 여성 건강 병아리콩의 풍부한 이소플라본 성분은 천연 여성 호르몬, 식물성 에스트로겐이라 알려져 있어서 여성 질환 예방과 개선에 매우 효과적입니다. 특히 여성들의 생리불순을 개선하고 월경 증후군을 완화하는데 도움을 준다고 합니다. 6. 뇌 건강 병아리콩의 다양한 성분들이 뇌 기능과 정신 건강에 도움을 줍니다. 특히 마그네슘, 셀레늄, 콜린, 아연 등이 콩과 식물에서 발견되는 영양소로 뇌 건강 증진에 도움을 주며 우울증, 불안 등을 예방하는데도 도움을 준다고 합니다. 7. 성인병 예방 병아리콩의 레시틴, 이소플라본, 사포닌 등 성분이 항암작용을 하고 나쁜 콜레스테롤을 체외로 배출합니다. 병아리콩에는 칼륨 성분 또한 풍부하게 함유하고 있어 나트륨 배출을 돕고 혈관 흐름을 원활하게 만들어 고혈압, 심장병, 고지혈증 등 성인병 예방에 도움이 됩니다. 8. 당뇨 예방 병아리콩은 혈당지수가 낮은 식품으로 섭취량에 비해 혈당이 많이 높아지지 않아 당뇨환자가 먹기에 적합한 식품입니다. 병아리콩에 함유된 단백질이 인슐린 분비를 촉진하고 식이섬유가 장에서 탄수화물의 흡수를 늦추기 때문에 혈당조절에 도움이 됩니다. 9. 항암 효과 병아리콩을 꾸준히 섭취하면 암을 예방하는데 효과를 볼 수 있습니다. 병아리콩에는 종양의 성장을 억제하는 사포닌을 함유하고 있어서 암의 발생과 성장을 억제하는데 도움이 됩니다. 또한 병아리콩에는 비타민B를 함유하고 있어서 유방암이나 폐암 등의 위험을 줄이는데도 효능이 있습니다. 10. 면역력 증진 병아리콩 속 무기질, 사포닌, 이소플라본 성분이 강력한 항산화 작용을 합니다. 이런 항산화 작용은 활성산소를 제거하고 피로 해소와 외부의 침입균, 바이러스 등으로부터 몸을 보호하는 작용을 하기 때문에 면역력을 증진시킵니다. [출처: 건강블러그]
뽀봉
커피·과일·와인 즐기면 대사증후군 생길 줄 알았는데…놀라운 반전
커피·과일·와인 즐기면 대사증후군 생길 줄 알았는데…놀라운 반전 출처: 머니투데이 커피·과일·초콜릿·와인을 즐기면 의외로 대사증후군 발생 위험을 최대 23% 더 낮출 수 있다는 연구 결과가 브라질에서 나왔다. 식물성 식품에 풍부한 항산화 성분인 폴리페놀의 심장 건강 효과를 확인했다는 것이다. 대사증후군은 혈당·고혈압·고지혈증·비만·죽상경화증 등의 여러 질환이 한 개인에게서 한꺼번에 나타나는 상태를 가리킨다. 브라질 상파울루 대학 약학부 레나타 카르나우바(Renata Carnauba) 박사팀은 브라질 공무원 6378명을 대상으로 8년여간 수행한 연구에서 이같이 나타났다. 연구에 참여한 6378명 가운데 2031명이 8년여에 걸쳐 '대사증후군'을 진단받았다. 커피·과일 등 다양한 식품을 통해 하루에 폴리페놀을 가장 많이 섭취한(하루 469㎎) 그룹의 대사증후군 발생 위험은 가장 적게 섭취한 그룹(하루 177㎎)보다 23% 더 낮았다. 성별·나이·흡연·신체활동 등 다양한 심장병 위험 요인과 관계없이, 폴리페놀을 더 많이 섭취한 사람의 고혈압, 인슐린 저항성 발생 위험은 최대 30배나 낮았다. 혈중 중성지방 수치가 높을 위험도도 17배 적었다. 폴리페놀은 항산화·항염 능력을 보이는 식물성 생리활성물질(파이토케미컬)이다. 연구에 참여한 브라질 상파울루 대학 의과대학 이사벨라 벤세뇨르(Isabela Bensenor) 교수는 "폴리페놀 섭취와 대사증후군 위험 감소 간의 연관성은 이전 연구에서 이미 확인됐지만, 이번만큼 많은 연구 대상자와 긴 기간에 걸쳐 둘의 상관성이 검증된 적은 없었다"며 "커피 등 폴리페놀이 풍부한 식품을 즐겨 먹는 것은 심장질환의 위험을 줄이고 심혈관 질환의 주요 위험 요인인 대사증후군을 예방하는 데 매우 효과적인 전략이 될 수 있다"고 강조했다. 자연에서 발견된 폴리페놀의 수는 8000가지가 넘는다. 이 가운데 가장 많이 연구된 건 △페놀산(커피·와인에 풍부) △플라보노이드(과일·콩·초콜릿) △리그난(lignans, 씨앗·오렌지) △스틸벤(stilbenes, 적포도·레드와인) 등이다. 연구팀은 논문에서 "폴리페놀이 건강에 유익한 것은 장내 미생물을 조절하는 능력 덕분이므로, 식물성 식품을 골고루 섭취하는 게 중요하다"며 "폴리페놀 공급원이 다양할수록 장내 미생물과 전반적인 건강에 미치는 영향이 더 좋다"고 분석했다. 한편 '폴리페놀 섭취, 심장 대사 위험 요인 및 대사 증후군 간의 연관성'(Associations Between Polyphenol Intake, Cardiometabolic Risk Factors and Metabolic Syndrome in the Brazilian Longitudinal Study of Adult Health)란 주제의 이번 논문은 영양 분야 국제 학술지(The Journal of Nutrition) 최근호에 실렸다. 뉴스 보다가 좋아서 공유해요.
저스트영
단기간 다이어트_식단
✅이벤트 공지사항을 꼭 읽고 작성해주세요 단기간 다이어트를 위해서 굶는 경우가 있지만 건강에도 좋지 않고 근육이 빠지게 됩니다. 저는 탄수화물을 제한 하고 채소-단백질류 위주로 식사를 합니다. 단백질도 동물성 식물성을 번갈아가며 섭취하며 질리지 않게 주의 합니다. 역시 운동은 필수로 병행해야 효과가 좋아요ㅎㅎ 체중계상의 숫자는 크게 변하지 않더라도 눈바디로는 차이를 느낄 수 있습니다. 만족감이 크네요
Bommm
[단기간 다이어트]화이팅!!
✅이벤트 공지사항을 꼭 읽고 작성해주세요 한여름,겨울이 아니고는 저는 따릉이로 출퇴근을 합니다. 운동되는건 물론이고, 교통비 절감에 건강도 챙기죠. 다이어트는 운동은 필수지만, 먹는게 뒷받침이죠. 아침은 빈속방지를 위채 간단하게 누룽지~ 점심은 스트레스방지를 위해 먹고 싶은대로~ 저녁이 중요하다고 생각되는 저는 생식과 식물성단백질 유산균, 칼슘으로 부족한 영양분을 채워줍니다. 이렇게 6개월하고 당화혈색소도 정상됐고, 가벼운 몸은 보너스처럼 따라왔어요~ 이제 또 봄이 오니 부족했던 움직임을 채워볼까합니다~!! 다들 포기하지마시고 화이팅입니다!!^^
운동싫으다
맛점들 하세요
전 지하 푸드코트에서 시골 된장찌개 비빔밥 먹었어요 오랜만에 여기서 먹었어요 다들 식사 맛있게 드세요
영진왕빠
🥘🫘다이어트에 구수한 청국장찌개
저녁은 직접 만들어 놓은 청국장에 양파,대파,무우,애호박,팽이버섯,좋아하는 두부 듬뿍 넣어서 보글~보글 ~구수한 청국장 찌개 꿇여서 밥 위에 얹어 비벼서 먹었어요. 청국장 효능 🫘발효식품으로 신진대사를 촉진해 영양분이 지방으로 축적되는 것을 막고 분해되도록 도와 다이어트에 도움이 됩니다. 🫘혈당 조절에 효과적입니다. 🫘피부 건강에 도움을 줍니다. 🫘칼슘이풍부해 골다공증에 좋아요. 🫘비타민과 미네랄이 풍부해 면역력을 강화합니다 🫘식물성 단백질을 풍부하게 함유하고 있습니다. 🫘식이섬유가 풍부하여 대장암과 위암 등을 예방할 수 있습니다. 🫘불포화지방산 풍부해 혈액순환에 좋아요. 🫘장건강과 소화기능을 향상에 도움을 줍니다.
정수기지안맘
외출한김에 해결했어요 ^^
저녁 외출한 김에 간단히 비빔밥 중식세트 먹었어요 먹고 오니 편하네요 ~😉
애플짱
포화지방, 불포화지방, 트랜스지방 - 차이와 올바른 선택법
"지방은 무조건 다이어트의 적일까?" 🤔 많은 사람들이 지방을 먹으면 살이 찐다고 생각하지만 모든 지방이 나쁜 건 아닙니다. 오히려 올바른 지방을 섭취하면 건강에도 좋고 체지방 감량에도 도움이 될 수 있어요! 포화지방, 불포화지방, 트랜스지방의 차이와 어떤 지방을 먹어야 하는지 자세히 알아볼게요! 사진: Unsplash, Towfiqu barbhuiya 1️⃣ 포화지방(Saturated Fat) – 적당히 섭취해야 할 지방 포화지방은 상온에서 고체 상태로 존재하는 지방으로, 주로 육류, 유제품, 코코넛오일, 팜유 등에 많이 들어 있어요. 포화지방이 많은 음식 🥩 소고기, 돼지고기, 닭 껍질 🧀 치즈, 버터, 생크림 🥥 코코넛오일, 팜유 ✅ 포화지방의 장점 • 에너지원으로 사용되며, 신체 기능을 유지하는 데 필요함 • 호르몬 생성과 세포막 구성에 필수적 ❌ 포화지방의 단점 • 과다 섭취 시 혈중 콜레스테롤(LDL) 증가 → 심혈관 질환 위험 증가 • 동물성 지방을 과도하게 섭취하면 체지방이 쉽게 축적될 가능성 높음 💡 포화지방 섭취 가이드 • 하루 총 섭취 칼로리의 10% 이하로 제한 • 가공육(베이컨, 소시지)보다 신선한 육류 선택하기 • 포화지방 섭취량 줄이되, 완전히 배제할 필요는 없음 2️⃣ 불포화지방(Unsaturated Fat) – 다이어트와 건강에 좋은 지방 불포화지방은 상온에서 액체 상태로 존재하며, 식물성 기름, 견과류, 생선 등에 많이 포함되어 있어요. 이 지방은 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮추고 좋은 콜레스테롤(HDL)을 증가시키는 역할을 해요. 불포화지방이 많은 음식 🥑 아보카도, 올리브오일, 견과류(호두, 아몬드) 🐟 연어, 참치, 고등어 등 오메가-3가 풍부한 생선 🌰 아마씨, 치아씨드 ✅ 불포화지방의 장점 • 체지방 연소 촉진 → 다이어트에 도움 • 혈중 콜레스테롤 개선 → 심혈관 건강 보호 • 항산화 작용 → 피부 건강 & 노화 방지 효과 ❌ 불포화지방의 단점 • 과다 섭취하면 칼로리 초과로 체중 증가할 수 있음 • 오메가-6(해바라기씨유, 대두유) 너무 많이 섭취 시 염증 반응 유발 가능 💡 불포화지방 섭취 가이드 • 포화지방 대신 불포화지방을 중심으로 섭취하기 • 오메가-3 풍부한 연어, 아보카도, 견과류, 올리브오일 활용 • 오메가-6 섭취를 줄이고, 오메가-3 섭취 비율 늘리는 것 중요 3️⃣ 트랜스지방(Trans Fat) – 반드시 피해야 할 지방! 트랜스지방은 식품을 가공하는 과정에서 생기는 인공 지방으로, 몸에 아무런 이점 없이 건강을 해치는 나쁜 지방이에요. 세계보건기구(WHO)도 트랜스지방 섭취를 최대한 줄이라고 권고하고 있어요. 트랜스지방이 많은 음식 🍟 감자튀김, 치킨, 도넛 🍪 크래커, 마가린, 쇼트닝이 들어간 과자류 🥤 패스트푸드, 가공식품 ❌ 트랜스지방의 위험성 • 나쁜 콜레스테롤(LDL) 급증 → 심혈관 질환 위험 증가 • 인슐린 저항성 증가 → 당뇨병 위험 상승 • 만성 염증 유발 → 체중 증가 & 면역력 저하 💡 트랜스지방 피하는 방법 • 패스트푸드 & 가공식품 섭취 줄이기 • 부분 경화유, 쇼트닝 포함된 제품 피하기 • 튀김보다는 구운 음식 선택하기 어떤 지방을 먹어야 할까? 올바른 지방 선택 가이드 ✔ 포화지방 적당히 섭취하되, 가공육 대신 신선한 육류 선택하기 ✔ 불포화지방 적극적으로 섭취하고, 오메가-3 비율을 늘리기 ✔ 트랜스지방은 피할 것! (패스트푸드, 가공식품, 튀긴 음식 주의) ✔ 다이어트 중에도 지방 섭취 필수! 건강한 지방 균형 있게 섭취 🥑🥑🥑 "지방을 먹으면 살이 찐다"는 말은 반쪽짜리 진실입니다. 좋은 지방을 잘 활용하면 오히려 다이어트와 건강에 큰 도움이 될 수 있어요! 이제부터 건강한 지방을 제대로 섭취하는 식습관을 만들어 보세요! 😊🐟
geniet
어제와 오늘 아침밥
어제는 첫째랑 둘째랑 메뉴가 달라요 첫째는 김밥 둘째는 비빔밥^^ 오늘은 미역국 끓이고 콩나물 만들어서 차려줬어요 날이 많이 춥네요 따뜻하게 입으시고 즐거운 하루되세요~~^^!
seabuck
*매일두유 99.9 원액으로~♡
캐시로 두유 구입해서 먹고있어요. 요즘 건강을 위해 저당식단을 챙기고 있는데 저당 고단백질 식사를 위해 함께 마시고 있는 매일두유 99.9 저당두유 찾는 분들에게는 이미 너무나 잘 알려진 매일두유 입니다!!^^♡ 매일두유 99.9는 설탕 무첨가로 원액 99.9에 소금 한꼬집으로 고소하게 즐길 수 있으면서 풍부한 식물성 단백질 9g까지 건강하게 챙길 수 있어 매일 마시기에도 부담이 없어서 좋은것 같아요☺️ 처음엔 설탕이 들어있지 않은 99.9% 저당 두유라 맛이 없진 않을까 생각도 들었는데 걱정과 달리 맛은 담백하면서도 깔끔한 맛이라 매일 꾸준히 저당 식단과 함께 챙기기 좋아요~~😘
냥식집사
🍔다이어트 중에도 치킨, 피자, 햄버거? 덜 찌게 먹는 꿀팁!
다이어트 중에도 치킨, 피자, 햄버거가 당길 때가 있죠. 무조건 참기만 하면 결국 폭식으로 이어질 수도 있어요. 중요한 건 똑똑하게 조절하며 먹는 법을 익히는 것! 덜 찌면서도 맛있게 즐길 수 있는 방법을 알려드릴게요. 🍔 햄버거, 밸런스를 맞추면 건강한 한 끼! 햄버거는 단순한 정크푸드가 아니라, 구성만 잘 조절하면 균형 잡힌 한 끼가 될 수도 있어요. ✅ 패티: 가공육 대신 닭가슴살, 식물성 패티, 또는 직접 구운 고기 선택 ✅ 빵: 흰 밀가루 대신 통밀이나 저칼로리 번으로 변경 ✅ 사이드: 감자튀김 대신 샐러드, 탄산음료 대신 아메리카노 or 물 ✅ 추가 팁: 프랜차이즈 버거는 빵 한쪽 덜어내기, 세트 대신 단품 주문하기 만약 SNS에서 본 것처럼 햄버거만 먹고도 다이어트에 성공하고 싶다면? 핵심은 사이드 메뉴 조절과 탄수화물 줄이기에요! 🍕 피자, 도우와 토핑이 핵심! 피자는 고칼로리 음식이라는 인식이 있지만, 도우와 토핑만 잘 선택하면 다이어트 중에도 충분히 즐길 수 있어요. ✅ 도우: 두툼한 도우 대신 씬 도우 선택 (탄수화물 ↓) ✅ 토핑: 가공육(페퍼로니, 베이컨) 대신 채소 위주 선택 ✅ 치즈: 너무 스트레스받지 말고, 양질의 치즈는 적당히 즐기기 ✅ 추가 팁: 샐러드를 곁들여 포만감과 영양 균형 잡기 특히 마르게리타 피자나 시금치 피자처럼 채소가 풍부한 메뉴를 선택하면 영양소도 보충할 수 있어요! 🍗 치킨, 튀긴 거 먹고 싶다면 이렇게! 치킨을 건강하게 먹으려면 튀긴 것보다 구운 걸 선택하는 게 좋지만, 가끔은 바삭한 튀김 치킨이 너무 당길 때가 있어요. 이럴 땐 어떻게 해야 할까요? ✅ 부위 선택: 닭다리, 날개보다 닭 안심 텐더 스트립 추천 ✅ 조리법: 기름에 튀긴 것보다 에어프라이어 활용하기 ✅ 사이드: 치킨을 잘라 샐러드에 곁들여 케이준 치킨 샐러드로 변신! ✅ 추가 팁: 조각 단위로 주문해서 소량만 먹고, 사이드 메뉴를 샐러드로 변경 이렇게만 먹어도 튀긴 치킨의 유혹에서 조금 더 자유로울 수 있어요! 🍕🍕🍕 이제 패스트푸드가 당길 때, 무조건 참기보다는 스마트한 선택을 해보세요! 어떤 방법이 가장 마음에 드시나요? 댓글로 공유해주세요! 💬👇
geniet
