'연어스테이크' 관련 커뮤니티 게시글 모음

한끼로 먹는 연어스테이크 샐러드

샐러드는 주로 메인음식에 서브로만 먹기도 하지만 생선이나 고기와의 콤보로 한끼 식사로 먹고 있어요... 고혈압과 당뇨가 있는 남편을 위한 한끼식사를 위한 연어스테이크 샐러드입니다 연어는 두툼한 스테이크용으로 살짝 그릴에 구워주고 각종 샐러드는 오일과 발사믹으로만 소스를 사용해요... 무엇보다 아보카도는 성인병과 체중감량에 좋다고 하네요... 샐러드에서 가장 신경을 쓰는건 오일종류인데 베제카는 신선한 올리브오일을 씨까지 냉압착한 제품으로 공복에 그냥 마셔도 좋아요 그다음은 발사믹으로 숙성기간에 따라 종류가 정말 많죠 시큼한 식초맛이 아니라 달콤한 식초라고 보면돼요... 드레싱은 이렇게 두개로만 사용해서 담백하게 먹고 있답니다...(식전빵에 찍어먹어도 맛있어요)

장보고

연어스테이크와 부라타치즈샐러드~♡

오늘, 불금의 메뉴는 연어스테이크예요. 밥도 빵도 빼고 구운 채소를 곁들였답니다. 그리고 빨리 처리하고 싶었던 부라타치즈와 아보카도를 이용해 샐러드까지! 야식 안 먹길 기도하며 순삭했어요. 😋

지구외계인

맛있는 연어스테이크

오늘 아침겸 점심이에요♡ 새싹채소 한주먹 딸기 4개 통밀빵 슬라이스 한조각 연어스테이크♡ 요렇게도 맛있고 허니머스터드 드레싱하면 아주 맛있는 맛♡♡♡

오마쥬

연어스테이크

• 재료: 스테이크용 연어(껍질 있는 것 추천), 소금, 후추, 올리브오일, 버터 1큰술, 가니시용 채소(아스파라거스, 마늘 등). • 만드는 법:  1. 연어의 물기를 키친타월로 잘 닦아내고 소금, 후추, 올리브오일을 앞뒤로 발라 밑간을 합니다.  2. 달군 팬에 기름을 넉넉히 두르고, 연어 껍질 부분부터 바닥에 닿게 올려 센 불에서 굽기 시작합니다.  3. 불을 중불로 줄이고 연어 두께의 반 정도가 익어 올라올 때까지 3~4분간 충분히 구워 껍질을 바삭하게 만듭니다.  4. 연어를 뒤집은 뒤 버터 1큰술과 가니시 채소를 넣어 녹인 버터를 연어 표면에 끼얹어가며 속까지 부드럽게 익혀 완성합니다.

송쩡

파슬리 연어스테이크

1. 재료 준비 (1인분 기준) 주재료: 연어 1쪽 (필렛), 다진 파슬리 (또는 건조 파슬리), 올리브유 밑간 재료: 소금 약간, 후춧가루 약간, 레몬즙 약간 (선택사항) 곁들임 (선택): 아스파라거스, 방울토마토, 레몬 조각 등 ​ 2. 조리 순서 1.연어 손질 및 밑간하기 연어는 키친타올로 가볍게 눌러 핏물과 물기를 제거해 줍니다. 연어 양면에 소금과 후춧가루를 골고루 뿌려 밑간을 하고, 레몬즙이 있다면 살짝 뿌려 비린내를 잡아줍니다. 2.파슬리 향 입히기 밑간한 연어 표면에 올리브유를 얇게 펴 바른 뒤, 다진 파슬리를 연어 윗면에 듬뿍 얹어 살짝 눌러줍니다. 3.팬 프라이하기 달군 팬에 올리브유를 두르고, 파슬리를 얹은 면이 위로 가도록 연어를 올립니다. (파슬리가 타지 않도록 주의합니다.) 중약불에서 겉면이 노릇해질 때까지 3~4분 정도 구워줍니다. 4.익히기 및 마무리 연어를 뒤집어서 반대쪽도 노릇하게 구워줍니다. 취향에 따라 아스파라거스나 방울토마토를 함께 넣고 구워내면 더욱 풍성한 플레이팅이 됩니다. 속까지 완전히 익었으면 불을 끄고 접시에 담아냅니다.

로블ㅎ

연어 스테이크

재료: 연어 구이용 300g, 스테이크 시즈닝 0.5T, 올 리브유 3T, 취향에 맞는 가니쉬 채소, 삶은 계란 1개, 마요네즈 3T, 그릭요거트 1T, 후추 조금, 홀그레인 머 스터드 0.5T, 올리고당 1T, 다진 양파 1T, 레몬즙 약 간, 파마산치즈분말 1T, 파슬리가루 약간 1.연어와 가니쉬에 밑간한 후 올리브유로 마리네이 드 하기 2.으깬 계란, 다진 양파에 소스 재료들 모두 넣고 섞기 3.브로일 기능으로 200도 7분, 220도 8분으로 나누어 총 두 번 굽기 연어스테이크와 타르타르 소스, 가니쉬를 보기 좋게 플레이팅하면 완성!

로블ㅎ

야채 듬뿍 연어스테이크 🐬

연어 올리브오일에 재웠다가 에어프라이어 에 노릇하게 구워서 노랑ㆍ빨강ㆍ 주황 파프 리카,양파,마늘 볶아서 레몬마요 드레싱에  콕 찍어서 먹으니 좋네요. 근육 유지 및 회복 촉진 연어는 고품질 단백질이 풍부하여 근육을 유지하고 손상된 조직을 회복하는 데 탁월한 식품입니다. 단백질 함량: 100g당 약 20g 내외의 단백질이 함유되어 있어, 근육량 유지와 체중 관리에 이상적입니다. 로이신(Leucine): 근육 합성에 핵심적인 아미노산으로, 연어에 풍부하게 포함되어 있습니다. 운동 후 회복: 운동 후 연어를 섭취하면 염증을 줄이고 근육 회복을 빠르게 도와줍니다.

정수기지안맘

저당 연어스테이크 음식 & 토레타제로 음료

- 연어 스테이크 (연어 100g, 올리브 오일 1큰술, 소금, 후추 약간) - 그린 샐러드 (상추, 토마토, 오이 등 각종 채소 1컵, 올리브 오일 1큰술, 레몬즙 1작은술) - 고구마구이 (고구마 1개, 올리브 오일 1큰술, 소금 약간) 식사 계획은 혈당 관리에 매우 중요합니다. 미리 계획을 세우면 혈당을 급격하게 올리는 음식을 피하는 동시에 영양성분을 골고루 섭취할 수 있습니다. 또 규칙적인 식사 시간을 유지하는 것도 혈당 관리에 도움이 됩니다. 토레타 제로는 10가지 과채 성분을 함유하여 상큼한 맛을 유지하면서, 칼로리 부담 없이 수분과 이온을 보충할 수 있다는 점이 특징입니다.  운동 후나 일상생활에서 수분과 이온을 간편하게 보충할 수 있습니다.  특히 식사 할 때 건강한 수분을 보충하고 싶을 때 설탕덩어리 탄산음료를 대체 하기에 유용합니다

로앰

(내돈내산) 다이어트 도시락 추천! 5개 브랜드 후기

(속닥속닥..) 마지막에 요약 있어요 >< 요즘 다이어트 하면서 가장 고민되는 것은… 바로 매 끼니 뭘 먹어야 하나?인 것 같아요ㅋㅋㅋ 다이어트는 결국 꾸준한 식단 관리가 핵심인데, 매번 저울로 무게 재고 요리하고 설거지하고... 말처럼 쉽지 않죠. 특히 회사 다니는 분들이나 자취하는 분들은 진짜 더 힘들어요ㅜㅜ 그래서 식단 도시락, 특히 단백질 도시락을 찾게 되죠!! 냉동 보관했다가 전자레인지에 몇 분만 돌리면 완성ㅎㅎ 시간 절약은 물론이고, 영양소 비율도 적절하게 맞춰져 있어서 맛있게 다이어트 할 수 있다는 게 큰 장점이죠? 오늘은 제가 직접 먹어보고 괜찮았던, 그리고 커뮤니티에서도 후기 좋은 다이어트 식단 도시락 5개를 소개해볼게요💪 구매처는 다르지만 모두 온라인에서 주문했고, 1인분 단위로 포장되어 있는 제품만 있습니당 광고 아납니다!!!! 1. 닥터키친 ‘건강한 한끼 도시락’ (사진을 못 찾았어요ㅠㅠㅠ) 닥터키친은 의사와 영양사가 개발에 참여한 브랜드로 유명하죠! 요거는 도시락은 탄수화물, 단백질, 지방 비율이 균형 있게 조절되어 있고, 저염식으로 설계돼 있어요. 특히 당뇨, 고혈압 같은 질환식 기준에 맞게 만들어진 것이 특징! 소불고기덮밥, 닭가슴살오븐구이, 연어스테이크 등 메뉴가 다양해서 질리지 않아요. 구성도 알차고 식단 도시락 중에서도 조리 완성도가 높은 편이에요. (주관적이지만) 확실히 나트륨 낮은 게 체감되는 맛이고... 그래서 그런가 먹고 나서 속도 편한듯해용 단백질 도시락 중에서는 당연 상위권이지 않을까 싶어요ㅎ 이번에 필라테스 강사랑 콜라보해서 필라테스 도시락 나왔던데 안 먹어봤지만 궁금...ㅎㅎ 2. 랭킹닭컴 ‘잇메이트 시리즈’ 다이어트 시작하면서 가장 먼저 시도한 게 랭킹닭컴 식단 도시락이었어요 특히 ‘닭가슴살 큐브 도시락’이랑 ‘그릴드 닭가슴살 도시락’ 시리즈는 꾸준히 재구매해서 먹었습니닷 냉동이라 조리도 편하고, 단백질 함량이 기본 25g 이상이라 단백질 도시락으로 손색없어요! 밥은 현미 위주로 되어 있고, 반찬도 브로콜리, 고구마, 잡채 등 깔끔하게 구성돼 있어서 질리지 않더라고요 그리고 무엇보다 진공포장되어 있는 게 신선해보여서 좋아요ㅋㅋㅋ 랭킹닭컴은 닭가슴살이 정말 촉촉합니다… 특히 치킨큐브 버터갈릭맛 강추ㅜㅜ 단백질 도시락인데 이 정도 맛이면 매일 먹기 부담 없고, 양도 꽤 실해용 3. 얌쿡 ‘헬스핏 도시락’ 얌쿡은 인스타 광고에서 처음 봤는데, 기대 이상이었어요ㅋㅋㅋ 다른 브랜드보다 메뉴 구성이 화려하고 다양해서 골라 먹는 재미가 있어요 저는 ‘닭가슴살 오믈렛 도시락’이랑 ‘닭불고기 도시락’ 자주 먹는데, 밥이랑 반찬 비율이 적당해서 도시락치고 안 질리는 것 같아요 한 팩에 단백질이 20g 이상 들어있긴 한데 저는 개인적으로 조금 양이 부족하다고 느꼈어요…ㅎㅎ 얌쿡은 그래도 식단 도시락 치고는 맛이 강점이라 생각해요 오믈렛도 푸짐하고 간도 딱 좋아서 스트레스 없이 다이어트 가능해요ㅎ 냉동인데도 밥이 퍼지지 않고 고슬고슬해서 퀄리티 굿굿!!! 4. 다즐샵 ‘밸런스 도시락’ 다즐샵은 회사 동료가 먹는 거 보고 알게 됐어요! ‘밸런스 도시락’ 시리즈는 전반적으로 칼로리는 낮고 구성은 탄탄한 편이에요 특히 좋았던 건 퓨전 스타일 메뉴가 많다는 점! 닭가슴살 유자스테이크나 불닭볶음 단백질 도시락 등등 한식 도시락 같으면서도 다이어트 식단답게 기름기 없고 깔끔해요 전자레인지 돌렸을 때 재료에서 물이 덜 나와서 식감도 좋은듯한 느낌! 그래서 식단 도시락 중에 제일 ‘요리 같았던 도시락이었어요. 탄수 줄이고 단백질 높인 구성이라 단백질 도시락으로도 충분해용 하나 먹으면 포만감이 꽤 오래가서 군것질도 덜하게 되었던 것같기도 하고 아닌 것 같기도 하고... 5. 허닭 ‘마이닭 도시락 시리즈’ 허닭은 워낙 닭가슴살로 유명해서 도시락은 어떨까 궁금했는데, 도시락도 괜찮더라구요 ㅎㅎ 가장 인상 깊었던 건 밥과 반찬의 구성 밸런스예요. 닭가슴살 함량이 많고, 밥은 곤약밥으로 나와서 탄수는 줄이고 단백질은 확 늘릴 수 있었어요 저는 청양닭가슴살 덮밥… 이거 진짜 맵짠단 완벽 조합이라 계속 생각나는 맛… 단백질 도시락인데도 맵고 자극적인 맛 좋아하는 사람한테는 허닭이 제일 잘 맞을 듯해요 곤약밥인데도 식감 나쁘지 않고 포만감도 있어요!! …결론!! 다이어트 도시락이어도 맛이 중요하다! 얌쿡 – 자극적이지 않으면서도 맛있는 메뉴가 많고, 제일 맛있게 먹었어요 허닭 – 맵짠단 조합 좋아하는 분들에게 강력 추천! 닭가슴살이 유명한 이유가 있어요 가성비를 따진다면? 랭킹닭컴 – 한 팩 단가 대비 단백질 함량 최고, 구성도 알차요 허닭 – 모두가 알듯이 가성비가 정말 굿굿… 다양한 메뉴가 중요하다면? 얌쿡 – 한식, 양식, 오믈렛, 찜까지… 선택지가 정말 많아요 닥터키친 – 전문 식이조절식 기반이라 이색 메뉴가 많아요 지니어터 분들은 어떤 브랜드의 다이어트 도시락을 드시고 계신가요! 댓글로 공유해주세용~

열정가득

1/17 공복혈당

공복혈당 : 109 어제 점심은 닭가슴살볼, 단호박, 계란, 무생채에  배추와 함께 쌈으로 싸서 먹고 저녁은 컬리플라워라이스 볶음밥에 연어스테이크 구워서 먹었어요.  오늘도 식이섬유랑 수분 더 많이 챙겨봐야겠어요~

슈가블링

방심하기 쉬운 연말, 불어난 체중

방심하기 쉬운 연말, 불어난 체중 빠르게 되돌리고 요요 막는 '이 음식' 꼭 드세요 한희준 기자 , 참고 서적=맛있는 지중해식 레시피(비타북스 刊) ​ 님의 스토리   방심하기 쉬운 연말, 불어난 체중 빠르게 되돌리고 요요 막는 '이 음식' 꼭 드세요   연말, 이 모임 저 모임 참석하며 방심하는 사이 불어난 체중이 고민이라면 ‘지중해 식단’을 실천해보자 . 지중해 식단은 스페인 남부, 이탈리아 남부, 크레타 섬의 전형적인 식습관과 전통 음식에서 영감​을 얻어 고안된 식사법이다. 탄수화물과 지방이 든 음식을 먹으면서 건강은 개선하고 질병을 예방하는 균형 잡힌 식단으로, 콩류·​견과류·​채소·​올리브유·​통곡물·​생선류를 많이 섭취한다. 지중해 식단을 섭취했더니 90% 이상의 사람들이 요요 현상 없이 오랫동안 건강 체중을 유지했다는 연구 결과도 있는데, 질 좋은 단백질이 근육을 생성하는 데 도움을 주고, 기초대사량이 줄어들지 않게 해주는 덕분이다. 지중해 식단을 어떻게 실천하면 좋을지 알아본다. ▲탄수화물 구성 중요 탄수화물:단백질:지방의 비율을 5:2:3로 하면 좋다. 주식은 흰쌀밥 대신 병아리콩, 귀리, 보리, 수수 등을 넣어 만든 현미밥으로 대신한다. 덜 정제된 탄수화물을 먹는 것이다. 여기에, 등푸른생선인 고등어, 삼치, 꽁치 등을 찜이나 구이로 먹는다. ▲​건강한 지방 먹기 지중해 식단은 필수지방산의 균형 잡힌 섭취를 권장한다. 포화지방산이 많은 적색육을 가급적 피하고 닭고기나 달걀 등을 적절히 먹되 지방은 주로 올리브유로 섭취한다. 올리브유에는 불포화지방산을 많이 함유하고 있어 혈압 및 혈당 수치 관리와 함염·항암 등의 효능이 있다. 특히 생선이나 해물류에 많이 들어간 오메가-3 지방산과 오메가-9 지방산을 함유한 엑스트라버진올리브유를 사용한다.   ▲​비타민, 미네랄, 폴리페놀 충분히 섭취 다양한 채소류의 섭취는 지중해식 식단의 핵심이다. 가지, 토마토, 오이, 당근, 양파, 아스파라거스, 파프리카, 브로콜리, 배추, 버섯류, 호박, 로메인, 근대 등 모든 채소가 포함된다. 특히 토마토에는 라이코펜이라는 항산화 성분이 풍부해 체내 세포를 공격하는 활성 산소 제거에 효과가 탁월하다.   ▲​연말에 제격! 연어 스테이크     방심하기 쉬운 연말, 불어난 체중 빠르게 되돌리고 요요 막는 '이 음식' 꼭 드세요 홈파티나 연말 모임에 내놓아도 손색없는 메뉴인 ‘연어 스테이크’를 만들어보자. 오메가–3 지방산이 많아 심혈관과 뇌 건강 증진에 도움을 주며 집에서 요리하기에도 어렵지 않다. 만드는 법 현미는 두 시간 동안 물에 담가 불렸다가 쌀과 섞어 고슬고슬하게 밥을 짓는다. 2. 연어는 큼직하게 한 덩어리로 썬다. 3. 가지, 피망, 양파는 1.5×1.5cm 크기로 깍둑 썰고, 브로콜리는 먹기 좋은 크기로 썬다. 4. 센불에 팬을 달군 후 올리브유 1작은술을 두르고 연어를 노릇하게 굽는다. 굽는 중간에 소금과 후추를 조금씩 뿌린다. 5. 다른 팬에 올리브유를 두르고 팬을 달군 다음 채소를 넣어 볶는다. 6. 접시에 밥과 연어스테이크, 채소를 먹기 좋게 담는다. 이 외에도 맛있으면서 만들기 쉬운 다양한 지중해 식단이 궁금하다면, 세브란스병원 가정의학과와 임상 영양 전문가 김형미 메디쏠라 연구소 소장이 개발한 한국형 지중해식 레시피북 '맛있는 지중해식 레시피'를 참고하면 된다. ================ 연어 스테이크  주말에도 셋방살이 프로젝트인가 폴란드 여행에서 연어 스테이크 버터를 돌린후 연어 지글지글  정말 맛나게 보이던데요 

뽀봉

다이어트 식단

저는 다이어트를 하면서 탄수화물을 가급적 제한하고 있는데요 그래서 단백질과 포만감을 위해 생선을 주로 먹고 있습니다 오늘의 점심은 연어스테이크로 준비했네요 여러분들도 맛점 하세요^^

jjung2

맛점

연어스테이크 마카로니샐러드 햄섞어부대찌개 오이지 참외 참외 10개 먹었네요^^

파인더홀

주말 치팅데이 레서피 연어초밥

주말 치팅데이 메뉴는 연어초밥입니다. 코스트코에서 사온 연어로 만든 연어초밥 소개합니다. 1팩 사오면 연어회, 연어샐러드, 연어초밥, 연어스테이크 다양한 요리로 만들어 먹을 수 있어요. 생연어 요리 중에 이만한 요리가 없을 정도로 맛있었어요. 단촛물, 연어, 양파, 간장,와사비,타르타르소스만 있으면 점심뚝딱 해결 가능합니다. 치팅데이라도 깨끗하게 한끼를 먹어서 기분이 아주 좋습니다.

GUNDDAM

단백질 식단으로는 연어요리~!!

제가 추천하는 단백질 식단은 바로 연어요리입니다. 전 원래 생선을 못먹어서 생선요리 섭취가 전혀 안되는데요. 어느날 연어를 먹어보고 반해서 그 뒤로 자주 사먹습니다. 핫딜 떴을 때 1키로짜리 사서 이렇게 저렇게 해먹으면 아주 만족스러운 단백질 식단이 되는데요. 가장 쉬운 게 연어회가 아닌가 싶습니다. 그냥 썰어서 양파, 무순 올리고 먹으면 끝!! 소스는 제가 적당히 만들어서 먹어요. 아이들도 잘 먹을 수 있는 연어스테이크. 에프에 구우면 정말 맛있답니다. 고소하고 감칠맛 돌아서 아이들 밥 한끼는 뚝딱. 밥 약간 넣거나 달걀지단 두껍고 크게 부쳐서 연어김밥으로 싸먹어도 진짜 맛있어요. 그리고 얼마전 처음 해먹어본 연어초밥. 저는 초밥은 되게 특별한 재주가 있어야 만드는 줄 알았는데, 밥에 양념해서 연어만 올리면 되니까 정말 쉽더라구요. 제가 연어초밥을 그렇게 잘할 줄은 몰랐어요 ㅋㅋㅋ 연어는 100그람 기준 단백질 함유량이 20그람 정도인데요. 이는 두부 100그람의 단백질 함량보다 많더라구요. 게다가 연어의 기름은 불포화지방산이라고 하죠. 여러모로 몸에 좋은 연어. 단백질 식단으로는 짱입니다.

꿀빛

단백질 식단 연어스테이크

연어는 맛뿐만 아니라 건강에도 효능이 있어요. 심혈관건강개선, 뇌기능향상, 면역기능 강화 등 좋은 음식미에요. 연어를 밑간하여 30분 재워요. 달군 팬에 올리브유를 넣고 노릇하게 구워요. 소금, 후추도 조금 뿌려요. 간편하게 요리가 완성돼요.

행복한집2

점심

연어스테이크 드레싱은 레몬드레싱인지 상콤했어요 매일 누가 이렇게 차려줬음 좋겠어요

당근쥬스쪼아

다이어트식품리뷰-포케샐러드 맛집

광주 수완지구에 있는 보울레시피입니다. 포케샐러드를 가끔 배달로 시켜먹는데요. 영양소도 듬뿍 들어있고 포만감도 가득! 그리고 무엇보다 맛있어요ㅎㅎ 전 그 중에서 연어스테이크명란포케를 제일 좋아합니다. 부드럽고 기름진 연어스테이크에 짭짤한 명란이 더해져서 푸짐하고 맛있어요. 칼로리도 낮으니 넘 좋지요

람라미

소울메이트 방울양배추

방울양배추 구워먹으면 달달하고 너무 맛있어요 고기 구워먹을 때 곁들어먹어도 맛있고  간식으로 단독으로 먹어도 맛있네요 ㅎㅎ 넘 태우지 않게 조심해서 먹어야해요 .. 크기도 한입으로 앙증맞고 간편해서 먹기 조아요 연어스테이크랑도 궁합이 조아요

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