'오늘은 카레소스' 관련 커뮤니티 게시글 모음

뱃살은 빠지고 근육은 늘어나는 의사 아침식단 루틴 (10일 실험 결과 공개)

안녕하세요! 지니어터 여러분. 다이어트와 안티에이징을 연구하는 의사, 정승은 원장입니다. 다이어트 상담을 하다 보면 많은 분들이 이렇게 말씀하세요. “열심히 식단했는데 어느 순간 체중이 다시 늘어요.” “살만 찌는 게 아니라 근육도 빠지는 것 같아요.” 실제로 다이어트 실패의 가장 큰 원인 중 하나가 ‘아침 식사 패턴’입니다. 아침에 탄수화물 위주 식사를 하면 혈당이 급격히 올라갔다가 떨어지면서 점심 전에 강한 식욕 폭발이 발생합니다. 그래서 오늘은 제가 실제로 실천하고 있는 “뱃살 줄이고 근육 지키는 아침 식사 루틴”을 소개해 드리겠습니다. 아침 한 끼가 다이어트를 결정합니다 많은 분들이 아침을 이렇게 시작합니다. 토스트, 시리얼, 달달한 커피... 하지만 이런 식사는 당류 중심 식사라 혈당이 빠르게 올라갑니다. 예를 들어 시리얼 한 그릇 = 각설탕 약 8~10개 수준 당류 달달한 라떼 한 잔 = 각설탕 약 6개 수준 아침부터 이렇게 혈당이 오르면 우리 몸은 지방을 태우기보다 지방을 저장하는 모드로 들어가게 됩니다. 의사가 먹는 아침 루틴 제가 매일 먹는 아침 식단은 단백질 + 건강한 지방 중심 식사입니다. 대표적인 메뉴가 바로 버터쉐이크 기반 아침 식단입니다. 단백질 쉐이크를 물에 타 먹는 방식이 아니라 포만감과 대사를 고려한 방식으로 조합합니다. 왜 이런 식단이 효과적일까 1. 폭식 차단 단백질과 지방이 함께 들어오면 우리 몸에서는 포만 호르몬(PYY, GLP-1)이 증가합니다. 이 호르몬은 뇌에 “이제 충분히 먹었다”는 신호를 보내 자연스럽게 식사량을 줄이게 합니다. 임상 연구에서도 단백질·지방 식사 후 PYY가 약 30% 이상 증가한 결과가 보고되었습니다. 2. 근손실 방지 다이어트를 하면 많은 사람들이 지방과 함께 근육도 잃게 됩니다. 근육이 줄어들면 기초대사량이 감소해 요요 가능성이 높아집니다. 하지만 유청 단백질, 류신 같은 아미노산은 근육 합성을 자극하는 역할을 합니다. 그래서 체중은 줄지만 근육은 유지되는 결과가 나타납니다. 3. 혈당 안정 → 지방 연소 환경 당류가 낮은 식단은 혈당을 안정적으로 유지합니다. 혈당이 안정되면 우리 몸은 인슐린 분비가 과도하게 올라가지 않고 결과적으로 지방을 에너지로 사용하는 상태가 유지됩니다. 제가 실제로 먹는 아침 레시피 제가 약 10일 동안 연속으로 실천했던 간단한 아침 루틴입니다. (지금도 간간이 즐기고 있어요!) 🥣 그릭요거트 버터쉐이크 볼 무가당 그릭요거트 200g 버터쉐이크 한 스푼 아몬드 약간 블루베리 치아씨드 이렇게 조합하면 고단백, 저당, 건강한 지방 세 가지가 동시에 충족됩니다. 실제로 이 식단을 유지하면서 인바디 기준 근육량 약 +1kg, 체지방 약 –2.7kg 변화를 확인할 수 있었습니다. 이 정도 지방량은 대략 삼겹살 12~13인분 정도의 무게입니다. 다이어트는 “빼는 것”보다 “지키는 것” 많은 분들이 다이어트를 “얼마나 굶느냐”로 생각하지만 의학적으로 중요한 것은 근육을 지키면서 지방을 줄이는 것입니다. 그래서 저는 환자분들께 항상 이렇게 말씀드립니다. “굶는 다이어트는 오래 못 갑니다. 대사를 바꾸는 식단이 필요합니다.” 지금 시작하면 달라집니다 다이어트는 작은 습관 하나로 결과가 크게 달라집니다. 특히 아침 식사는 하루 대사를 결정하는 중요한 식사입니다. 아침 식단만 바꿔도 "폭식 감소, 체지방 감소, 근손실 예방" 이 세 가지 변화를 동시에 기대할 수 있습니다. --- 🏥[의사 추천글 모아보기]  폭식 막고 싶다면? 아침 단백질 쉐이크 추천 루틴 총정리 식욕 떨어트리는 법, 참지 말고 이렇게 한 번 해보세요 --- 정승은 원장 순천향서울병원 가정의학과 전문의 대한 비만미용학회 정회원 대한 미용성형레이저의학회 정회원 Classys 슈링크 자문의원 전 상상의원 신사본점 원장 현 메이퓨어의원 고덕점 대표원장

정승은 원장님

도넛🍩

크리스피도넛 1+1 행사 하길래 구매해왔어요^^ 냉동실에 넣어놓고 가끔 달달한거 댕길때 먹어요 오늘은 식후에 간식으로 당첨😀

들꽃7

오후 운동

오늘은 맑고 화창한 날씨네요 오늘도 을지로 지하상가에서 오후 걷기운동을 마쳤네요

tradingcom

따뜻한 라떼☕️

따뜻한 라떼 한잔 마셔요 오늘은 부드러운 거품 라떼로  카페인 섭취해요

들꽃7

삶은계란🥚

오늘도 새로산 찜기에 계란 쪘어요 오늘은 안깨지고 잘 삶아졌네요 한개반 먹고 단백질 보충해요 반은 우리 반려견 간식^^

들꽃7

아침에 물마시기 💦

오늘은 보리차로 충전해봅니다! 아침에 수분충전은 늘 잊지않고 해줘야 좋은거같아요!!! 디톡스에도 도움되고요 :)

자스민꽃

만보 걷기

오늘은 걸어서 퇴근하며 만보 채웠어요. 저녁 먹고 필테 가면서 월식도 보고 오늘 하루도 알차게 보냈네요.

들풀지기

오늘의 홈트

오늘은 탄탄한 하체 근육을 만들기 위해  하체 집중 근력운동 5분 루틴했어요 

감사하며살자

화요일 최종 걸음

하루 종일 날이 흐렸네요 오늘은 8천보 추가로 걸었어요 👍 

안레몬

오후 운동

바람도 불고 날씨가 조금 쌀쌀해졌네요  오늘은 청계천에서 오후 걷기운동을 마쳤네요

tradingcom

복근 만들기

오늘은 홈트로 힘들지만 운동 효과는 좋은  짧고 굵게 운동하고 복근 만들기했어요 

감사하며살자

[나만의 음식 리뷰] 두부조림 레시피 다이어트에도 딱 이죠!

두부는 단백질이 풍부하면서도 칼로리가 낮아 다이어트 식단에 자주 활용되는 재료예요. 오늘은 간단하면서도 맛있게 즐길 수 있는 간장 두부조림 레시피를 소개합니다. 2인분 기준으로 약 30분 정도면 완성할 수 있어 바쁜 일상 속에서도 부담 없이 만들 수 있습니다. 재료리스트 (2인분 기준) 두부 1모 물 1컵 (멸치·다시마 육수로 대체 가능) 양파 ½개 대파 ½대 마늘 2쪽 다진 마늘 1큰술 간장 3큰술 식용유 약간 조리 단계 두부를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 팬에 기름을 두르고 두부를 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 양파, 대파, 마늘을 잘게 다져 준비합니다. 간장,  다진 마늘, 물(또는 육수)을 섞어 양념장을 만듭니다. 구운 두부 위에 양념장과 다진고기추가, 채소를 올리고 중불~약불에서 조려줍니다. 국물이 자작하게 졸아들면 완성입니다. 조리 팁 물 대신 멸치·다시마 육수를 사용하면 감칠맛이 훨씬 깊어져요. 두부를 구울 때 기름을 충분히 두르면 겉은 바삭, 속은 촉촉하게 즐길 수 있습니다. 마지막에 참기름을 살짝 둘러주면 풍미가 더 살아나요. 후기 (다이어트 관점) 직접 만들어보니 두부 특유의 담백함과 간장의 짭조름한 맛이 잘 어울려서 밥반찬으로도 좋고, 단독으로 먹어도 든든했어요. 무엇보다 단백질이 풍부해 포만감이 오래 유지되면서 칼로리 부담이 적어 다이어트 식단에 딱 맞았습니다. 자극적이지 않은 양념 덕분에 꾸준히 먹어도 질리지 않고, 건강하게 식단을 이어갈 수 있다는 점이 가장 만족스러웠습니다.

동그라미1

5천보

비가 와서 오늘은 차로만 움직였네요 6천보도 못 채웠네요

로블ㅎ

월요일 최종 걸음

하루 종일 비가 왔네요 ☔️  오늘은 9천보 추가로 걸었어요 👍 

안레몬

카페 투어

노을뷰로 유명한 카페 인데 비로 인해서 오늘은 뷰가 별로네요 다음에 날씨 좋을때 한번 더 오려구요

로블ㅎ

다이어트레시피 밀가루 없는 양배추전 레시피

오늘은 다이어트에 딱 어울리는 아작아작 달콤한 양배추채로 가득한 밀가루 없는 양배추전 레시피 준비했어요. 반죽을 밀가루 없이 고소한 계란으로만 해서 촉촉하고 부드러운 맛이 일품이고요 무엇보다 냉장고 자투리 야채 처리하기에 이만한 메뉴가 없는 것 같아요. 1.레시피명: 양배추전 2.리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 -리뷰인증사진 -레시피 과정 사진 3.인분 / 수량: 2인분 4.소요 시간: 30분 5.재료 리스트 -양배추 60g -당근 약간 -대파 약간 -계란 2알 -소금 2꼬집 -식용유 적당량 6.조리 단계 -부침개 재료 준비하기: 양배추는 채 썰어서 크게 한 줌 정도로 준비해 주세요. 당근과 대파는 색깔 날 정도로만 사용하시면 됩니다. 채 썬 야채들은 모두 그릇에 담아주시고 계란과 소금도 넣어 잘 섞어주세요. 취향에 따라 치즈, 후추, 허브가루 등 약간 섞어주셔도 좋습니다. -양배추 부침개 만들기: 팬에 식용유 적당량 넣고 중불로 달궈주신 다음 양배추계란전 반죽을 모두 넣고 골고루 잘 펴주세요. 그리고 바닥이 노릇해질 때까지 구워줄게요. 뒤집어서 반대쪽도 노릇하게 부쳐주시면 간단한 다이어트 계란요리 계란양배추전 레시피 완성입니다. 7. 조리 팁 양배추 쓴맛 제거 꿀팁은 바로 양배추를 0.5cm이내로 얇게 썰어 물에 담궈 놓는 거예요. 양배추가 썰리면서 파괴된 조직 사이로 쓴맛이 빠져나가게 됩니다.

GUNDDAM

삶은계란🥚

아침에 계란 삶아서 단백질 보충해요 오늘은 새로 산 찜기 사용 해 봤어요.

들꽃7

하루시작

월요일 캐시홈트 체조로 하루를 시작 합니다  오늘도 와이프 말대로 천천히 시작 합니다  오늘은 날씨가 안좋아요 조심해서 다니세요

영진왕빠

5분 스쿼트

오늘은 가장 기본적인 하체 근력운동인 다리라인 살리는 5분 스쿼트했어요 

감사하며살자

이만보 걷기

오늘은 산에 갔는데 날이 따뜻해져서 그런지 등산하시는 분들이 많았어요. 가족끼리 같이 등반하는 분들도 있었는데 너무 보기 좋았어요. 

들풀지기

노루귀와 오늘 본 꽃

봄야생화 삼대장으로 알려진 복수초, 변산바람꽃, 노루귀 중 오늘은 노루귀꽃을 봤어요. 이로써 운이 좋게도 세 종류를 모두 이번 봄에 봤네요. 각자 매력이 있지만 오늘 본 노루귀는 꽃의 크기는 셋 중 가장 작은데 가장 화사한 것 같아요. 색깔도 흰색과 분홍의 두 가지 색이 있어요.  그외 노오란 생강나무꽃이 핀 것도 한 그루 보았고, 조금 늦게 피는 꿩의바람꽃의 꽃봉오리도 하나 보였어요. 예년에 비해 전반적으로 개화기가 빠른 것 같아요. 오는 길에 명자꽃도 봤어요. 노루귀 꿩의바람꽃 생강나무 명자꽃

들풀지기

오후 운동

오늘은 휴일이라 느지막히 집에서 나와 오후 걷기운동을 마치고 들어왔네요

tradingcom

오늘의 홈트

오늘은 다양한 운동 효과를 볼 수 있는  하체 근력과 밸런스를 동시에 잡는 운동 루틴했어요 

감사하며살자

7천보 걷기

오늘은 만보 못 채우고 7천보 걷기로 마무리 했어요

로블ㅎ

빨간양념 숯불치킨

오늘은 맵기도 중간단계로  맛있게 먹었어요  우동면과 떡도 맛있구요 튀긴 마늘도 별미네요

예지영준맘

동네산책

식후에 산책하면서 동네산책 했어요 오늘은 옆동네에서 다 돌고 왔어요

들꽃7

오후 운동

오늘은 날씨도 화창하고 무더운 날씨네요 즐거운 주말 보내세요

tradingcom

돌솥비빔밥으로

점심은 돌솥비빔밥으로  냉파털이해서 먹었어요 오늘은 무생채만들어 넣었어요

예지영준맘

슬림한 팔 만들기

오늘은 캐시홈트 상체 근력운동 중에서  슬림한 팔 만들기했어요 

감사하며살자

봄꽃들

오늘은 산으로 가지 않고 도심의 공원들을 걸으며 봄꽃들을 즐겼어요. 먼저 산수유꽃이 피기 시작했는데 지난 해의 열매가 같이 있어 노랑과 붉은색이 화려한 색감으로 어우러져 있었어요. 그외에도 개나리와 닮은 노란 영춘화, 붉은색의 애기동백, 하얀 매화꽃 등이 곳곳에 피어있었어요. 영춘화 애기동백 매화꽃 소래풀(보라유채, 제비냉이)

들풀지기

철봉 운동으로

상체의 근력과 지구력을 향상시켜 주며  등과 어깨의 근육 발달과 유연성을 키우는 데 도움이 되네요. 오늘은 30초 버티기로 마무리하네요.

정수기지안맘