'욜로우 녹차 아이스크림' 관련 커뮤니티 게시글 모음

“살 빠지는 음식은 세상에 없어” 맞는 말이지만, ‘이 음식’은 다이어트에 정말 효과적

저도 먹는걸 참 좋아하는데 식단조절은 진짜 힘들어요. 최대한 덜 먹으면 좋지만, 양질의 음식을 먹되.. 이왕이면 살 안찌는걸로 몸에 좋은걸로 드시면 더 좋을것 같습니다. 제로 칼로리도 많이 나오긴 하지만.. 식물 그대로 가공되지 않는 음식물을 먹는게 좋겠어요~ 성공적인 다이어트의 두 줄기는 '식단'과 '운동'이다. 특히 식단을 어려워하는 사람이 많다. 평소 즐겼던 칼로리가 높고, 자극적인 음식을 끊는 게 쉽지 않기 때문이다. 그렇다면 지금 소개하는 음식들을 대신 먹어보자. 체내 지방 분해와 배출을 도와 살 빼는 데 도움을 준다. ◇아보카도 아보카도는 장 건강을 개선해 지방 배출을 돕는다. 미국 일리노이대 연구에 따르면 아보카도를 섭취한 사람은 그렇지 않은 사람보다 장내미생물이 풍부했고, 미생물의 종류도 다양했다. 특히 아보카도를 먹은 집단은 대변에서 담즙산은 조금, 지방은 많이 검출됐다. 담즙산은 쓸개즙의 주요 성분으로 지방의 흡수를 돕는다. 아보카도 섭취가 지방 흡수를 억제하고, 지방 배출을 도왔단 뜻이다. 특히 아보카도를 먹으면 내장 지방 감량에 효과적이다. 불포화지방산이 풍부한 아보카도를 섭취하면 신진대사를 높여 내장 지방 연소 속도를 가속화시킨다. ◇통곡물 통곡물도 내장 지방을 줄이는 데 도움이 된다. 통곡물은 섬유질 함량이 높아 장운동을 활발하게 하고 신진대사를 높여주기 때문이다. 실제로 미국 터프츠대 연구팀이 성인 2834명을 대상으로 조사한 결과, 통곡물을 하루 3회 이상 섭취한 사람은 정제된 곡물로 만든 식품을 먹은 사람보다 내장지방이 평균 10% 적었다. 이와 비슷하게 일본 연구팀이 12주 동안 한 그룹은 통곡물빵을 먹게 하고, 한 그룹은 정제된 밀가루로 만든 빵을 먹게 했다. 그 결과 통곡물빵을 먹은 그룹은 그렇지 않은 그룹보다 내장지방이 감소한 것으로 나타났다. ◇그릭요거트그릭요거트도 포만감이 오래 지속돼 다이어트할 때 먹으면 좋다. 그릭요거트에는 단백질과 지방이 풍부해 탄수화물에 비해 천천히 소화되기 때문이다. 그럼 평소 먹는 양보다 적게 먹게 된다. 실제로 미국 하버드대 연구에 따르면 그릭 요거트가 포함된 고단백 식사를 한 그룹은 저단백 식사를 한 그룹보다 체지방이 감소한 것으로 나타났다.단, 요거트는 설탕이 첨가되지 않은 것을 섭취해야 한다. 또한 그릭요거트는 지방이 많이 들어있어 너무 과도하게 먹는 것은 주의한다. ◇아몬드군것질, 간식을 끊을 수 없다면 아몬드를 먹어보자. 아몬드는 포만감을 줘 다이어트에 도움이 되는 대표적인 식품이다. 아몬드는 포만감을 느끼게 하는 글루카곤이라는 호르몬 분비를 촉진한다. 글루카곤 분비량이 많으면 열량 소모 속도도 빨라진다. 지난해 남호주대 연구팀이 25~65세 성인 140명을 아몬드 간식을 먹는 집단과 탄수화물 간식을 먹는 집단으로 나눠 조사한 결과, 간식을 먹은 후에 먹은 식사에서 섭취한 열량은 전자에서 후자보다 75kcal 적었다. 한편, 아몬드의 하루 권장 섭취량은 30g으로, 약 20~25알이다. ◇녹차녹차에 함유된 카테킨 성분은 몸속에 지방이 축적되는 것을 억제한다. 카테킨이 체내 콜레스테롤 흡수를 억제하고 배설을 촉진하기 때문이다. 삼성서울병원 연구팀이 40세 이상 1856명을 대상으로 마시는 차 종류와 혈중 콜레스테롤 수치를 조사한 결과, 녹차를 주로 마시는 사람은 몸에 나쁜 콜레스테롤(LDL)과 총콜레스테롤 수치가 가장 낮았다. 카테킨은 지방분해효소인 리파아제를 활성화하기도 한다. 리파아제는 섭취한 지방질 소화를 도와 배출을 원활하게 한다. ◇고추고추에 든 캡사이신은 체지방을 태운다. 캡사이신이 갈색지방을 자극하기 때문이다. 갈색지방은 비만을 유발하는 백색지방을 에너지로 연소시킨다. 캡사이신은 신체의 교감신경을 자극해 신진대사를 원활하게 하며 지방 분해를 촉진하기도 한다. 다만, 매운 음식으로 지방을 태울 수 있는 열량은 전체 섭취 열량의 10% 정도다. 또한 과도하게 매운 음식을 많이 먹으면 위장을 자극 소화불량과 속 쓰림을 유발할 위험이 있으니 주의한다. <출처 헬스조선> 

우리화이팅

내혈기챌 9월 4일차

기상후 아침 산책 전 공복혈당 : 121 취침 전에 아이스크림 하나 먹은 탓. 어제 118 이었으니 아이스크림 하나에 3포인트? 혈당을 낮추기 위해서는 걷기보다는 운동부하가 가해지는 근력운동을 고려해야 할듯. 체중이 이미 약 3Kg이 줄은 것은 별 영향이 없는 것 같음. 그래도 체중은 목표 5 Kg 감량 추진.

에네스

당뇨 환자가 제로식품 먹어보고 혈당체크해봄

제로쿠키류와 빽다방 제로슈거는 사기네 제로란 말그대로 당만 대체당이 들어간가고  탄수화물과 단백질, 지방은 그대로임 그래서 제로 아이스크림도  스크류바나 조스바는 영양성분이 대체당만 있고  혈당을 올리는 탄단지가 없어서 혈당이 안오름 다른 제로 아이스크림인 제로샌드,제로빵빠레는  탄단지가 포함되서 혈당을 올림 과자도 마찬가지임 당만 대체당이지 반죽에 들어간 탄단지가 혈당을 올림 음료는 영양성분이 탄수(당)만 있는데  대체당으로 대체했으니 혈당이 안오름 단백질과 지방은 혈당이 나중에 오르기 때문에  1형당뇨가 아닌 2형당뇨인들은 혈당관리가 수월함 정리 제로 스크류바, 조스바, 제로음료 > 혈당 안올림 그외 제로 식품들 > 혈당 올림

야고

다이어트 중엔, 커피 당겨도 참고 ‘이것’ 마시는 게 좋아

다이어트 중엔, 커피 당겨도 참고 ‘이것’ 마시는 게 좋아 다이어트 중에는 음료 하나, 하나도 평소보다 더 고민하게 된다. 매일 카페인이 당겨 커피를 마시는 사람이라면, 커피 대신 녹차를 마셔보자. 다이어트 할 때 변비 예방과 체중 감량에 더 도움이 될 수 있다. 녹차는 커피보다 카페인 함량이 낮다. 다이어트 할 때 반드시 충분히 섭취해야 하는 것은 수분이지만, 과도한 카페인 섭취는 오히려 탈수를 유발해 순환을 방해하고 변비를 일으킬 수 있다. 녹차의 경우 1잔(티백 1개 기준)에 15mg 정도의 적은 양이 들어있으며 이는 약 70mg이 들어있는 커피의 4분의 1 수준도 안 되는 양이다. 게다가 녹차에 있는 카테킨은 매우 뛰어난 항산화 효과를 갖고 있어 다이어트에 더 도움이 된다. 카테킨은 혈액 속의 포도당, 지방산, 콜레스테롤의 농도를 감소시켜 지방이 합성되는 것을 막고 지방 분해를 촉진한다. 또한 이 효과는 혈액 순환이 원활하게 이루어지도록 도와 고혈압, 뇌졸중과 같은 질환 예방에도 좋다. 이외에 녹차는 치매 예방에도 효과가 있다. 국제 학술지 ‘영양학(Nutrients)’에 게재된 일본 연구팀의 코호트 연구 결과에 따르면 녹차를 꾸준히, 오랫동안 섭취한 사람들은 그렇지 않은 사람들에 비해 치매‧알츠하이머병‧경도인지 장애 및 인지 장애의 위험이 낮았다. 연구팀은 카테킨과 같은 폴리페놀 성분이 뇌혈관의 산화스트레스 및 염증 등을 줄였을 것으로 추측했다. 다만 녹차를 과하게 마시면 간 손상으로 이어질 수 있어 주의해야 한다. 인과관계는 명확히 밝혀지지 않았지만, 기저질환이 없던 남성이 두 달간 카테킨이 들어간 건강기능식품을 복용했다가 간 질환에 걸린 사례가 영국 언론에 보도된 적이 있다. 실제로 환자를 진찰한 의료진은 남성의 간이 나빠진 이유로 녹차추출물 건강기능식품을 꼽았다. 카테킨의 하루 권장 섭취량은 300mg으로, 카테킨 함량을 확인해 하루에 300mg을 넘지 않도록 조절하는 게 좋다 =========== 녹차가 좋아 커피를 마시기 전부터는 계속 마셨는데.. 커피를 마시고 부터  녹차를 덜 마시게 되는것 같아요. 녹차가 좋은 효능들이 많죠 

뽀봉

황차 한 잔

황차는 녹차와 비슷한 형태를 갖고 있지만 녹차에 비해 한 단계  추가적인 건조  과정이 요구되며 찻잎을 물에 띄웠을 때  노란색을 띄며  단맛이 나네요. 다이어트에도 도움을 줍니다 

정수기지안맘

내혈기챌 9월 2일차

기상후 6시22분 공복혈당 : 116 배신당한 기분. 어제 점심 건너뛰고 저녁식사로 씨앗젓갈비빔밥을 김과 함께 조금 먹고 8시이후 약 5000보를 땀을 흘리며 걸었는데 116이 나왔다. 어제 오후 4시경 아이스크림을 먹은 탓인가? 조절능력의 문제인가?

에네스

디저트

저녁먹고 디저트로 아이스크림 하나  먹었어요~~~

불곡산

청소 후 초코 월드콘 ♡

월드콘 초코 하나 먹고 이제 저녁 준비할려구용 오늘은 눈 깜짝 하니 저녁 시간이네요  비도 내리다가 이제 그쳐서 환기 시키고 청소기 한번 돌리고 아이스크림 먹으니 맛있어용 또 저녁을 해야하네요;;;; 냉털냉털 해야지요  퇴근까지 힘내세요~~

우리화이팅

(혈당)당뇨에 좋은 차

갈수록 증가되고 있는 만성질환 중에서도 당뇨는 삶의 질을 저하시키는 대표적인 질환으로 알려져 있죠. 당뇨가 위험한 이유는 난치성이라는 점과 함께 따라오는 합병증이 신체 전반에 걸쳐 생길 수 있기 때문인데요. 따라서 평소 식습관을 비롯해 생활습관을 바르게 가질 필요가 있기에, 오늘은 당뇨에 좋은 차와 혈당 관리 방법에 대해 알아보겠습니다. 당뇨에 좋은 차 ① 홍차 ​ 인슐린의 저항이 중요할 수밖에 없는 당뇨이기에 이를 도울 수 있는 차를 마셔주는 게 좋은데요. 홍차는 인슐린의 저항성을 개선시키고 염증 반응 완화와 탄수화물 흡수를 방해하는데도 도움이 될 수 있습니다. 그 이유는 항염증제, 항산화제 그리고 혈당 저하에 기여할 수 있는 식물 화합물을 가지고 있기 때문인데요. 홍차가 싫다면 비슷한 반응을 이끌어 낼 수 있는 녹차나 우롱차로 대체해 보아도 괜찮습니다.       당뇨에 좋은 차 ② 계피차 ​ 계피는 몸을 따뜻하게 만들 수 있어 손발이 차갑거나 아랫배에 냉기가 있는 여성에게 좋은 것으로 알려져 있는데요. 혈액순환을 원활하게 만들고 혈당을 조절할 수도 있어 제2형 당뇨병을 예방할 수 있는 기능도 가지고 있습니다. 단 아랫배의 어혈을 풀어주는 작용도 할 수 있기에 임산부의 섭취는 삼가는 것이 좋습니다.     당뇨에 좋은 차 ③ 루이보스차 ​ 주로 남아프리카 고산지대에서 자생하는 루이보스에는 아스팔라틴 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 그리고 이 성분은 공복 혈당의 증가를 억제하는데 도움을 줄 수 있는데요. 이 밖에도 철, 칼슘, 미네랄과 항산화 작용이 뛰어나 체중 감량, 혈압 조절, 소화 불량 등 여러 곳에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다고 합니다.       당뇨에 좋은 차 ④ 여주차 ​ 여주가 당뇨에 좋다는 건 이미 유명한 사실이죠. 이는 혈당지수가 가장 낮은 식물이면서 혈당의 수치를 안정시키는데 이롭기 때문인데요. 여주는 요리의 재료나 환으로도 섭취할 수 있지만, 차로 마시게 된다면 여주 속 수용성 영양분을 섭취하는 데도 도움될 수 있기에 좋은 섭취법이라 볼 수 있겠습니다. 다만 과한 섭취는 다양한 부작용을 야기할 수 있기에 1.6L 물 기준, 말린 여주 4개 정도로 연하게 마시는 걸 권장합니다.     당뇨에 좋은 차 ⑤ 생강차 ​ ​ 생강은 당뇨의 대표적인 증상인 다음(多飮 = 물을 많이 마심)과 소변 배출량을 감소시킬 수 있고, 요 단백 농도를 줄일 수 있습니다. 또한 단백뇨로 인해 초래되는 콩팥의 손상을 줄이는데도 기여할 수 있으며 혈당수치를 낮추는 역할도 밝혀졌습니다. 열을 내는 성분으로 인해 혈액순환에도 도움이 된다고 하는데요. 하지만 이미 혈당을 낮추는 치료제 등을 복용하고 있다면 이중으로 수치를 떨어뜨려 저혈당이 발생할 수 있으므로 주의할 필요가 있겠습니다. ​ [출처] 당뇨에 좋은 차 알고 혈당관리 해보기|작성자 introduce140951 ============ 가을문턱에서 차한잔 마셔도 좋죠 건강을 위해서 혈당 관리에 좋은  차한잔도 공유해요

뽀봉

아주 달콤하네요

너무 달달한 거 아닌가요 소프트 아이스크림 아주 부드러워요

뽀봉

간식 하나 챙겨 먹습니다

간식 하나 챙겨 먹어요 시원한 아이스크림으로 오후 시간을 보내 봅니다 달콤하게 간식 하나 드세요

구룸구룸

베스킨라빈스 음료도 먹을 게 많네요💕

조카랑 카페에서 공부했어요! 카공! 물론 공부는 거의 조카가 다 했지만요ㅋㅋ 아이스크림만 먹기에는 오래 앉아 있어서 음료는 뭐있나 함 봤었는데, 생각보다 맛나보이는 게 많더라고요 제 픽은 그린티 싱글킹과 레몬라임 민트티였어요 다음에는 아포가토 라떼 먹어보려고요! 베스킨라빈스에서 음료수 드셔보셨나요😆?

더달달

오늘의 운동메이트 🏃‍♀️ 🏃‍♂️

아이가 같이 달려준다해서 같이 달리고왔어요 와...어려서 체력 완전좋음요 달리면서 말도함 😑 전 달리면서 숨쉬기힘든데 얘는 말하면서 잘뛰네요... 운동했는데 귀에서 피나는 이기분은 ...뭐지요?👂  러닝하는데 퇴근하는 신랑도 만나고 절 아이스크림으로 꼬셨지만 안넘어가고 집에왔어요 😆ㅎㅎ  결론;운동은 혼자가 좋다!!!

나는무너

혈당일기 10기 7일차

9월2일  월요일 오전공복 혈당 86 오전 식단 점심 한식  간식×  과일× 저녁  오이냉국  닭가슴살 저녁 9시쯤 맥도날드 선데이 아이스크림 운동 5천보  계단오르기 27층*2번 안정적으로 혈당 나옴

달나라토끼55

로얄 밀크티쉐이크

점심 먹고 나서 투썸플레이스 가서 제가 좋아하는 메뉴인 로얄 밀크티 쉐이크 마셨어요.위에 아이스크림이 올라가는데 투썸플레이스 아이스크림 맛있네요

로블ㅎ

민트만😁

토요일 장어를 먹고 막내딸이 아이스크림  사서 가자해서 할인점으로 가려고 하니  갑자기 베라가 먹고 싶다고 해서 할인점을  안 가고 집으로 가면서 주문하길래  하프갤런으로 하라니 파인트로 한다해서  하프갤런으로 주문해서 냉동실에 넣어두고 먹으라했더니 도착해서 왔는데 조금 먹더니 배부르다고 내일 먹는다더라고요~^^ 일요일에 큰딸이 왔는데 아이스크림을 보더니  무슨 민트만 있냐고ㅎㅎㅎ 먹을께 없다고  투덜되네요 ㅎㅎㅎ 막내딸은 민트를 좋아라하니 큰딸이 올 줄 몰라서  산건데 말이죠~ㅎㅎㅎ

나쁜엄마

혈당일기 10기 11일차

날짜 : 24년 9월 2일 월요일 혈당측정시간 : 공복시 내용 : 어제 콩국에 밥 말아먹고 김치를 먹고 아이스크림까지 먹었네요. 아침 새벽에 혈당수치가 정상 보고도 믿기 힘들었다.

우화맘

9/1 혈당일기 10기 7일차

9/1 혈당일기 10기 7일차 인증 시간: 저녁식사 2시간후 식단: 제육. 계란후라이. 김치찌개. 아이스크림 다 내가 좋아하는 반찬이라 저녁을 폭식해버렸다 너무 맛있는 저녁이었다. 저녁먹고 아이스크림으로 후식까지 먹어버려서... 사실 혈당을 좀 걱정하긴했다. 다행히 많이 높게 나오지않아 다행이긴하지만... 낼은 건강한 식단 해보자~

롤로레

저의 픽은~~~💕

오늘은 아이스크림라떼 하고 카라멜마끼얒또  샀어용ㅎㅎ 저눈 아이스크림라떼 샀는데 애들이 아이스크림을 탐내서 한입씩 줬어요 🤣🤣🤣 하 덥지만 또 나가봅니다 

자스민꽃

이를 어째~~ 😱😱😱

엊그제 무인 아이스크림 " Pick me Pick me" 에서 구매했어요~ 무인 매장이라 에어컨을 안켜서 밤10시가 거진 다 됐는데도 열기가 후끈하고 더웠어요 😭😭😭 막둥이 본인이 먹고 싶은게 있다그래서 같이 오면 좋으련만 덥고 나가기 귀찮다고 아빠를 시키네요 😱😱😱 매장에 손님이 있었는데도 원하는 제품 사게 영상통화 하자해서 몇번이나 매장 물건 다 보여줬네요😭😭😭 창피 무인점포에서 계산 후 사진 찍어서 올리고 싶었는데 이제서야 올려요🤣🤣🤣 리틀텐 포도맛 5개 / 딸기맛 5개   6000원 😡😡😡봉지만 컸었네요  1개 600원 맛은 포도맛을 워낙 좋아하고 겉에 연유가 있어 맛있어요^^ 두둥~! 문제는 애  이를 어째~~😱😱😱 너무 쪼그맣네요 한 곽을 앉은 자리에서 먹어두 되겠네요 20개 6000원 개당 300원이에요^^ 

리얼지니어트

옥동자 하나 180 😂 후덜덜

아침을 늦게 먹어서 점심도 2시 지나 먹을거라 중간에 아이스크림 하나씩 먹었어요. 옥동자 하나에 180칼로리나 나가네요 😂😂 오늘은 걷기 만보이상 해야겠네요

러브복동

고구마가 안 녹아요

냉동해둔 고구마 녹여 먹어볼까 했는데  잘 안녹네요. 아이스크림 같겠지요 이따 산에 올라가서 먹어야겠어요

마음그릇

초빠병&라라스윗 좋아요♡

오늘은 초코에 빠진 병아리콩 얼먹이에유 라라스윗 아이스크림이랑 같이하니 당도줄이고 굿굿이네요 ㅎㅎ 

자스민꽃

흑돼지

돼지바 좋아하세요? 저는 블랙돼지바가 더 맛있어요 딸기잼이 들어있어서 오리지널은 안먹어요 초코가 뿌시래기 떨어져도 등짝 맞을 일 없어요 마트에서 10개 할인 아이스크림 담으면 블랙돼지 2개씩 꼭 담아요

현유리

점심은 중식으로

모처럼 가족들과 함께 짜장면 탕수육으로 즐겁고 맛있게 먹고 얘기하면서 행복한 시간 보냈어요  기름진 중식을 먹을 때 양파를 곁들여 먹으면 건강에 도움이 됩니다. 식 후 녹차 한 잔과 함께 하면 더욱 좋구요.

정수기지안맘

남편의 단골집

집가는길 달골집 들려야죠 소프트아이스크림    참 좋아하세요

뽀봉

하츄핑 진짜 많네요..

하츄핑이 진짜 많네요.. 아이스크림까지 있으니.. 아이들이 엄청 탐낼 것 같아요.. 하츄핑으로 다들 괜찮으신가욬ㅋㅋㅋㅋ

구룸구룸

8월 30일 (금) | 혈당일기 10기 6일차

날짜 : 2024. 08. 30 혈당 측정 시간 : 점심 식후 2시간 내용 : 콩국수에 파김치에 밥까지 먹고, 날이 더워서 아이스크림(딸기빙수)까지 싹 클리어 했더니  역시 솔직한 혈당이네요. 오후도 파이팅 입니다!!

코코리다

8/30(금)의사들이 절대 안먹는 음식 9가지!😆

의사 커뮤니티에 올라온 의사들이 먹지 않는 음식 9가지 라는데 진짜 이걸 안먹는 다구욧!!! 건강을 위해서는 안먹는게 좋겠지만 아얘 안먹을수도 없어서 참 건강 지키기 어렵습니다. 💥탄산음료 :내장지방 증가 비만에 위험 💥가공육 :치매 위험 증가 💥아이스크림 :당분이 많아 혈당을 급격히 상승시켜서 자제 💥무지방우유 :필수지방산이 부족해서 먹지 않음 💥대창 :기름 덩어리라 먹을 이유가 없다네요. 💥팝콘 :전자렌지 팝콘은 유해물질 포함될 수 있어 안먹음 💥화이트 쵸콜릿 :카카오가 없는 설탕이라 먹지 않음 💥마가린 :트렌스지방이 많아 심혈관질환 위험을 높여 안먹음 💥통조림 :방부제와 높은 나트륨 함량으로 건강에 해로울 수 있음.

냥식집사

8/30(금)몸속 독소가 쌓였을때 증상이래요😵

몇가지 해당 되시나요?  저는 3가지 정도 인것 같아요. 특히 피로감...더워서 그러는건지 신경쓰는게 있긴한데 그것 때문인지 불면증도 좀 있는것 같기도 하고ㅠㅠ  💥피로감 💥소화 문제 💥피부 문제 💥두통 💥체중 증가 💥입냄새 💥집중력 저하 💥불면증 💥면역력 저하 이런 증상들이 나타나면 "나좀 도와 줘!"라는 신호라네요. 독소를 없애는 생활습관이 중요한데 우리가 다 아는 것들이예요~~^^ 🔹️물 많이 마시기 🔹️건강한 식단으로 음식섭취하기 🔹️규칙적인 운동 🔹️충분한 수면 🔹️디톡스 음료 섭취(녹차, 레몬물, 생강차)

냥식집사

커피대용차 ☕️

고기 먹고 달달한 커피 한 잔~ 고기에 돈 쓴 이유 사라진다. 입력2024.08.30. 오전 8:01  기사원문 신소영 기자 식후에 습관처럼 커피를 마시는 사람이 많다. 특히 고깃집에서 나올 때 후식으로 커피를 뽑아 마시는 경우가 흔한데, 좋지 않다. 고기의 영양분을 빠져나가게 할 수 있어서다 고기의 영양 성분부터 알아보자. 소고기나 돼지고기는 철분이 풍부한 대표적 식품이다. 철분은 우리 몸 곳곳에 산소를 공급하며, 장기 기능을 향상시키는 역할을 한다. 철분을 적절히 보충하면 혈관 건강은 물론, 근육세포 형성과 간·뇌 기능 향상에 도움이 된다. 철분이 부족할 경우 신진대사율이 떨어져 쉽게 피로를 느낄 수 있다. 심하면 우울증이나 빈혈이 생기기도 한다. 고기를 통해 철분을 충분히 보충하려면 곧바로 커피를 마시지 않는 게 좋다. 커피에는 카페인, 탄닌 등이 들어 있는데 이들은 철분 흡수를 방해한다. 철분이 위장에서 흡수되기 전 카페인과 만날 경우 결합물을 형성해 흡수되지 않고 소변으로 배출된다. 카페인의 이뇨작용 때문에 소변으로 빠져나가는 철분 양이 늘어날 수도 있다. 탄닌과 철분이 만나 탄닌철이 생성되면 철분 자체로 흡수되지 않고 결합물을 형성해 체내 철분 이용률이 절반 가까이 떨어진다. 같은 이유로 고기를 먹은 직후엔 탄닌·카페인이 함유된 녹차나 홍차도 피하는 게 좋다. 커피는 고기를 먹고 적어도 30분 정도 후에 마시는 것을 권한다. 당장 입가심이 필요하다면 커피 대신 오렌지주스처럼 비타민C가 풍부한 음료를 마시는 게 좋다. 비타민C는 철분에 의해 세포가 산화되는 것을 막아준다. 배·키위와 같은 과일도 좋다. 배에 들어있는 ‘석세포’와 키위 과즙에 함유된 단백질 분해 효소 ‘악티니딘’은 고기가 잘 소화되도록 돕는다. 습관적으로 식후 커피를 먹으려고 하는데 특히 고기를 먹고 난 후에는 🍐 배나 🥝 키위를 먹어야겠네요.

정수기지안맘