'우리돼지 찹쌀 등심 탕수육' 관련 커뮤니티 게시글 모음

흰밥 대신 흑미곤약밥으로 혈당관리에 도움받으세요.

안녕하세요? 당뇨에 밥을 대신하는 것을 찾기 쉽지 않습니다.  특히 흰쌀밥, 백미는 당질 함량이 높기 때문에 혈당 관리에 좋지 않습니다.  그래서 제가 오늘 준비한 레시피는 칼로리와 탄수화물이 거의 없는 곤약쌀을 이용하여 식이섬유가 풍부한 곤약 흑미밥입니다 # 곤약흑미밥 1. 재료(1인분) 알알이 곤약 60g, 현미 20g, 서리태 15g, 찹쌀 15g, 흑미 5g, 물 1/3컵 2. 만드는 법 서리태는 찬물로 헹군 뒤 6시간 정도 불려 준비합니다. 현미, 찹쌀, 흑미를 넣고 찬물로 3회 가볍게 씻어줍니다. 물을 넉넉히 붓고 3시간 정도 불린 뒤 체에 밭쳐 물기를 제거합니다. 곤약은 찬물로 3회 가볍게 씻은 뒤 체에 밭쳐 물기를 제거합니다. 밥솥에 불린 서리태, 현미, 찹쌀, 흑미와 곤약을 넣고 골고루 섞은 뒤 물을 넣고 취사 버튼을 누릅니다. 위에 레시피는 180 kcal ~ 215 kcal 입니다.  식감은 기존의 잡곡밥과 다르지 않지만, 탄수화물은 50% 이상 낮춰져 있습니다.  밥을 짓고 나면 밥이 상당히 진 밥으로 보일 수 있습니다. 잘 섞어 주고 시간이 조금 지나면 적당한 수분감을 지닌 밥이 됩니다. 곤약은 쌀 모양으로 나와있는 알알이 곤약을 사용하시면 됩니다.  곡물과의 곤약의 비율의 기준은 6:4 또는 5:5로 원하는 비율로 잡아주시면 되지만 곤약이 너무 많은 경우에는 수분감이 많아 밥이 질어질 수 있으므로 주의해야 합니다. 또한 위장장애가 있으신 분은 곤약의 섭취를 주의하니 참고바랍니다. 그럼 건강하세요. 감사합니다 

보이윤

시장나들이

오랫만에 시장만두 찹쌀도넛도~ 시식해 볼까요?

애플짱

5월 25일 (토) 혈당일기 3기 6일차 인증

날짜 : 5월 25일 토요일 혈당 측정 결과 : 136mg/dl 혈당측정시간 : 저녁식사 2시간후 내용 : 저녁으로 소고기 등심 구이 먹었습니다 간만에 등심구이이고 남기기가 애매해서 마지막까지 먹었습니다  그리고 오늘은 샐러드를 별로 못먹었네요 그래서 그런지 혈당관리가 좀더 안된건 아닌가하는 생각이 드네요 그리고 오늘은 저녁 산책을 못했고 식사후에 누워있는 시간이 많았네요 운동이라고 하기에는 부끄러운 수준이지만 그나마도 안움직이니 혈당이 약간 높은거 같네요 꾸준히 운동하고 균형잡힌 식사하도록 신경써야 할거 같네요

호랭이99

운동 후 요리

런닝 후 식사로 닭가슴살 2팩으로 탕수육 만들어 먹어봅니다 꿀맛까지 아니지만 만족!ㅎㅎ

치노카푸

3키로 빠졌다고 3키로 쪘다가 😰

어제 오늘 많이 먹긴 했지만..... 저녁에 먹은 짜장면. 탕수육 탓일까요  다시 더 쪘네 ㅠㅠㅠㅜ

우리화이팅

치팅데이에는 삼계탕이죠 ㅎ

안녕하세요? 이제 여름이 다가오고 있는게 느껴질만큼 꽤 더워지네요. 그래서 저의 치팅데이 레시피는 삼계탕 입니다 날씨가 더워지는 만큼  기력 회복 음식으로 치팅데이에는 삼계탕 추천합니다  # 삼계탕 레시피!!! 재료 :닭, 찹쌀, 삼계탕용 약재, 마늘, 소금 1. 찹쌀 1시간 불리기 2. 삼계탕용 약재 구매(마트) 3. 닭 손질 4. 냄비에 물, 닭, 삼계탕 약재, 육수를 넣고 30~40분  넣고 끊여주시면 됩니다. 참 쉽죠. 그럼 건강관리 잘하세요 !!!! 감사합니다 

시아81

엄마 노릇. 바쁘다 바빠 🤣

딸 생일이라.. 딸 친구들도 불러 짜장면, 짬뽕, 탕수육 사먹였네요 오늘 하루 바쁘게 엄마 노릇 했네요 🤣

우리화이팅

호박죽~♡

작년에 신랑이 심었던 단호박이 냉동실에 있었는데 오늘 드뎌 끓였어요. 찹쌀넣구 간단하게 끓였는데 저는 그닥 안좋아하고 신랑이 다 먹습니다~^^

딸기와의행복

5월 22일 수요일 혈당일기 3기 4일차

날짜 : 5/22/수 혈당 측정시간: 점심식사 후 내용: 오빠랑 유산슬이랑 탕수육 먹었다 양파도 많이 먹고 소스는 쪼금 먹었다 안정권이라 좋다

서구이쁜이

5월 22일 (수) | 혈당일기 3기 6일차

5월 22일 잠들기 전 혈당체크 하기. 저녁으로 등심돈까스를 먹고 후식으로 과자를 먹었다. 평소 자기 전 체크하면 100을 잘 넘지 않는데 오늘은 살짝 높게 나왔다. 내일은 식이조절 잘 해야겠다.

뭉3이

5월 22일(수)혈당일기 3기 7일차 인증

5월22일(수) 혈당측정시간 : 저녁 4시간후 등심. 달걀후라이. 소세지. 현미밥.아메리카노 오늘은 오후 운동을 했다. 헬스클럽가서 천국의계단15분과 런닝머신 30분을 하고 집에왔다. 개운하니 너무 좋다. 샤워후 아메리카노 한잔을 하면서 티비를 보는  오늘이 행복하다^^ 매일매일 행복하다

애교뭉

건기챌 2일차 눅주 탕수육

우리동네 맛집!! 숙주탕슉으로 점심 먹었습니다!! 맛있게 먹었습니다~~

sunny82

깨찰빵

감자아니구요 ㅎㅎ 깨찰빵이예요 찹쌀도넛믹스가루로 만들었는데 꼬맹이가 엄마 감자 왜있어? 모양은 이래도 맛은 있는 깨찰빵이예요

이닝지아

[치팅데이 레시피] 통밀식빵 샌드위치~야채빵빵 ㅎㅎ

아 ~ 얼마나 기다려왔던 치팅데이인지 ㅎㅎ 건강을 위해 딱딱 정해진 식단대로 열심히 먹다보면 지칠때 있어요~ 당근을 먹으면 음 토끼가 된 기분~ 야채를 먹으면 음 소가 된 기분 ~ ㅎㅎㅎ 채식동물들을 야채 진짜 좋아하잖아요 저는 야채는 별로 좋아하지 않았는데 혈압 혈당 콜레스테롤 관리를 위해 하루 한그릇 것도 큰 그릇에 한그릇씩 먹고 있어요~ 치팅데이 너무 좋아요^^ 뭔가 색다른 것을 먹을 기대를 하며 ㅎㅎ 모아온 캐시로 통밀식빵을 샀죠 ~ 당장 먹을만큼 꺼내두고 나머지는 냉동실로~ 빵에는 마가린이나 설탕 등이 많이 들어 있고 정제된 밀가루를 사용한건 혈당스파이크로 이어질 수 있으니 , 평소와 다른 뭔가로 입맛에 즐거움을 주되 당이나 포화지방이 적은 걸로 골랐지요 바로 통밀식빵 오호호~ 정제된 밀가루에 통밀도 들어 있으니 조금이라도 낫지 않을까 해서요 식빵은 다른 맛있는 빵보다는 당도도 낮으니 꽤 괜찮은 선택이죠 ㅎㅎ 저는 빵순이어서 빵을 정말 좋아했었거든요. 바삭바삭한 빵이나 찹쌀도넛 진짜 좋아하는데, 이번에는 패스~ 자제력 발휘했지요 ~ 자 통밀식빵 그냥 먹어도 아주 맛있어요 살짝 구워만 놔도 겉은 바삭 속은 촉촉 ~ 하지만 평소 많이 먹어오던 야채를 얹었어요 방법은 아주 쉬워요 빵은 살짝 굽습니다  치즈를 빵에 얹습니다 그 위에 야채 듬뿍 얹은 후 소스는 마가린 노우~ 케찹을 동그랗게 두릅니다 ㅎㅎ 식빵 하나 덮어서 야무지게 잡아서  얌얌 먹으면 ~ 아 너무 맛있어요~ 평소에 안먹던거 먹으면 어찌 그리도 맛있는지요 약간 달달하게 먹고 싶으면  바나나를 넣어서 먹으니까 진짜 맛있어요 바나나 얇게 썰어서 얹은 후 야채 듬뿍 올려서 먹습니다 ㅎㅎ 이렇게 먹고 30분 후 운동 열심히 해야 합니다. 평소보다 탄수화물이 좀 높아요~ 빠르게 걷기 + 근력운동 필수지요 ~ㅎㅎ

하늘바래기

치팅데이 레시피 - 치팅데이는 제일 좋아하는 거 (짜장면) 먹어야죠

한주 동안 열심히 관리하고 나서 일주일에 한번 외식하는데요.  40대 중반 아줌마인데도 가장 좋아하는 음식은 자장면이네요. 다이어터에게 취약인 기름진 밀가루 음식이긴 한데요.  원래 치팅데이는 몸과 머리에 기븜을 주는 날이니깐요.  그래도 탕수육이랑 먹으면 먹은 후 후회돼요.

dhwhl777

옆동 사시는 시부모님껏도 챙겨드리고

 소고기 등심 3팩 9만원,,,, 후덜덜덜  우리만 먹기 양심이 찔려 옆동 사시는   시부모님께 한팩이랑 알배기 배추국 끓인것도   함께 가져다 드렸어요  시부모님 냉장고는 언제나 맛난음식들이  가득 가득 하네요 ( 같이 나눠먹음 더 맛난데 우리는 안주셔ㅜㅜ)     나를 믿어서 안주는건가 ㅎㅎㅎㅎㅎ  나도 요리 잘 못하는데 ㅎㅎㅎㅎㅎ 

껌씹는여우

장보기- 식탐

아침에 자꾸 김밥이 보여서 김밥 재료 갓나온 찹쌀 도넛 5개 그리고 사과 한꾸러미 우유랑 두부는 필수지요.

루시안

5월 20일 혈당일기 3기 4일차 인증

5월 20일 오후 9시 34분에 혈당체크 완료. 점심으로 짜장면 탕수육, 저녁은 김치찌개 먹고 이제서야 체크했어요. 매일매일 혈당체크하며 관리해야죠

똥강아지공주님

치팅데이에는 닭전 어때요? 🐓

안녕하세요! 평일에는 유지하고 주말은 맛있는거 만들어먹는 새댁입니다:) 편스토랑 이찬원님 레시피로 닭전이 나왔는데 너무 맛있어보여서 찾아보다가, 약간 다이어트 버전으로 만들어봤는데 맛있어서 공유드리려구요! ✔️ 재료 닭전 재료들 - 닭다리살 300g - 대파 혹은 파채 - 마늘, 청양고추 취향 껏 - 우유 - 전분가루 ✔️ 양념장 비율 간장 2 + 맛술 1 + 알룰로스 3 + 다진마늘 1스푼 반 + 청양고추와 깨는 취향껏 🐓 닭구이 조리과정 먼저, 닭다리살 300g 기준으로 잘게 자른 후 소금후추 간해서 우유에 30분 재워주세요! 닭은 작게 자르시는게 씹는 맛니 살아나서 더 좋아요! 보통 닭다리살 1팩에 600g 들어있는데 저는 300g 사용했고 딱 1장 나왔으니 참고해서 300g 혹은 600g 사용해주세요🙂 ‼️Tip. 닭다리살은 껍질과 지방층이 조금 있어서 떼어내시면 더 좋지만, 저는 고소한 맛을 위해 따로 제거하지는 않았어요! 그동안 같이 먹을 파채를 준비해주세요! 닭전은 파채 필수!!!! 무조건 준비! 시판용을 사오셔도 되지만 저는 일반 파 썰어서 먹었는데도 맛있었어요~! 😝 그리고, 마늘 5알과 청양고추 썰어서 준비해주세요. 30분 뒤 닭다리살에 준비해놓은 마늘과 청양고추넣고 전분가루 6T, 물 2스푼 넣어서 반죽 만들어주세요! 기름 두르고, 후라이팬에 구워주면 끝😄 꾹꾹 눌러주시는게 뽀인트❤️ 위에 파채올리면 끝! 비주얼 증말 난리납니다요🥹🥹🥹 여기에 소스를 뿌려먹기도하지만 찍먹파인 저는 찍어먹는게 더 맛있더라구요! 완전 쫀득 그 자체,,,, 식감이 난리납니다잉😍 저는 비빔면과 같이 먹었는데 조합 난리나요ㅠㅠ 재우는 시간 빼면 그렇게 오래걸리지 않아서 좋고 닭가슴살 지겨운날에 닭다리살로도 단백질 충전 가능! ☺️ 원래 레시피에서는 물엿이랑 설탕이 많이 들어가는데 저는 당을 줄이고자 대체해서 만들었어요ㅎㅎ 아, 그리고! 원래 소스를 전자레인지에 30초 정도 데우는데 배고픈 저는 그 과정 생략해도 맛있었어요❤️❤️ 제 기준 살짝 달달했으니 알룰로스 양을 줄이시거나 청양고추를 조금 더 넣으셔도 될 것 같아요‼️ 탕수육 먹는것처럼 쫀득해요🥹🥹💛 거기에 비빔면.. 까지 환상의 조화로 주말 저녁 마무리했네용🥰

sunmi9333

5월 20일 혈당일기 3기 7일차

날짜 : 5월 20일 측정시간 :  저녁식전 기록 :  점심시간에 미니뷔페에서 점심을 먹는데. 오늘따라 메뉴가 영~~ 돈까스, 탕수육, 오징어무침, 김가루, 상추, 돼지김치불고기, 김치 돈까스 숟가락크기 2개, 상추 많이, 돼지김치불고기 소접시 하나, 흰밥 80g정도 먹었어요.  점심은 항상 미니뷔페이기때문에 미리 늘 맞던 양대로 주사맞고 갔는데. 혈당을 많이 올릴 음식을 먹지 않으니 오후내내 혈당이 낮아서 절편 2조각을 먹고도 혈당이 떨어져서 뻥튀기 2장을 먹었어요. 이제야 인슐린 효과가 떨어지는 중인지 식전 혈당이 조금 높아요.  저녁 먹어야하는뎅. ㅎㅎ

연완이맘

5월 19일 일요일 혈당일기 3기 5일차

날짜: 2024년 5월 19일 혈당측정시간:10시32분 혈당치수:67 내용:오늘은저녁은, 소고기등심, 오이소박이, 잡곡밥, 에티오피아 예가체프 원두로 머그잔 한잔, 망고 1개, 참외1개, 토마토1개로 디저트, 만보걷구, 윗몸일으키기200회로 마무리, 혈기챌 3기 모두들 화이팅^^

haass

혈당기록챌린지 3기 7일차(5월19일)

5월19일 일요일  점심식후2시간 135 오늘점심은 식구들과 오랫만에탕수육과 짜장면, 잡채밥으로 먹었습니다 탄수화물이 많은 식단이어서 내심 걱정도 많이 되었는데 역시나 혈당이 132네요 운동으로는 계단오르기, 빠르게 걷기했습니다

언제나행복

5/19 혈당일기 3기 7일차 인증

측정 날짜: 5월 19일 측정결과: 108 측정시간: 오전 11시 40분 오늘은 공복 11시간 만에 채혈했다 저녁 늦게 까지 치킨과 찹쌀통닭과 맥주마시고 수박과 육포등을 먹고 오전 7시에 일어나 걷기 산책하고 왔다  오늘의 수치는 어제보다 낮아서 맘이 조금 놓인다

훈스맘2

2024.5.19.혈기챌 3기 4일차.

2024.5.19.일요일 날씨: 맑음. 혈당체크시간 : 아침공복 07시 혈당치수: 96 어제는 서울시에서 개최하는 중랑구 시민를 위한 장미 축제날이다. 중랑구 16개동  대표들의 페레이드 출전에  우리동이 3위을 하여 상금20만을을받았다. 하루 종일 운동 아닌 움직임이었다. 저녁에는 탕수육 사이다로 배를 채우고  일찍 잤다. 새벽 5시에 7천보넘게 걷기하고 공복 상태로 07시에 혈당 체크수치는 96이다. 어제 먹늣 탕수육과 이온음로가 혈당을 살짝 높이지 않았나 생각해본다.

환ᆢ

건강하고 예쁜 내모습으로 돌아가고 싶어서 살뺍니다.

before 사진 after 사진 감량기간 :  2024.05.08~ 2024.05.18 감량전 몸무게 & 눈바디 55.7kg 눈바디는 엉덩이가 좀 퍼져있고 허벅지끼리 좀 붙는정도 입니다. 감량후 몸무게 & 눈바디 53.2kg 눈바디는 엉덩이가 업되면서 퍼짐이 없고, 허벅지사이는 약간의 틈이보입니다. 감량방법(식단) 하루중에 식사는 한끼위주의 식사로 합니다. 현미밥 조금, 양배추, 토마토,요거트, 소고기등심구이(손바닥만한정도),블루베리 ,아몬드,호두 이런 음식으로 먹었어요. 물은 미지근한 물로 마셔줬습니다. 감량방법(운동) 식사를 한후에는 절대로 눕지않고 설거지를 하고 만보이상을 걷기와 뛰기로 하고, 계단걷기와 플랭크도 하고 윗몸일으키기도하고, 한번씩 줄넘기도 1000개씩을 했습니다. 꿀팁및 조언 꼭 미지근한 물을 마셔주세요. 신진대사 활동이 더 잘되고 지방도 녹여주면서 땀도 많이나는 효과를 봅니다. 수면은 정말 중요합니다. 습관을 밤 10시가 넘으면 잠자리에 들어서 아침까지 꼭 숙면을 취할수있게 해야합니다. 수면의 질에따라 하루의 생활이 결정이 됩니다. 식단은 처음부터 너무 무리하게 적게먹게되면 정말 내안속의 괴물을 보게 될겁니다. 내가 잘먹는 음식위주로 하되 식사양을 조금씩 조금씩 먹도록하고  칼로리가 적게 나가면서 단백질과 야채,견과류,과일은 필수 입니다. 이렇게 하다보면 나의 변화하는 모습에 자신감이 생겨서 자꾸자꾸 운동도 더 하고싶어질겁니다. 제가 이번 다이어트에서 재미가 나서 운동이 더 좋아지고 음식도 강제가 아닌 나 스스로가 절제하는 모습으로. 변해있어서 좋았어요.

당근먹기

5월 18일(토) 혈당일기 3기 5일차

날짜 )5월 18일 측정시간 )밤 11시 늦은저녁을 짜장면 먹었어요 탕수육에 맥주도 2병마셨구요 .  먹고 측정수치 보고 깜짝 놀랐어요..  내일은 식단조절해야겠어요 운동도 좀 열심히 해야겠어요  . 너무 높아 놀랐어요

정숙한여자정말

5월17일 5일차

날짜 5월 17일 측정 점저2시간후 오늘은 샐러드먹고.고로케 먹고.찹쌀도넛까지 먹음 배가 너무고파서 먼저 샐러드먹고 간식까지 먹음 그리고 산책 1시간 하고 들어옴

혁혁

연밥과 두부로 혈당 잡아요

저만의 혈당 관리법이라면, 저는 자연스러운 식사를 선택하겠습니다.  한식에 기반을 둔 자연스러운 식사를 하면서 다이어트도 하며 혈당도 잡고 있어요. 저는 연밥을 주로 사서 냉동실에 넣어 두고 먹습니다. 연밥은 찹쌀과 잡곡으로 만들어져 탄수화물 성분이 적고 단백질이 많습니다. 콩이 많이 들어가니 그렇습니다. 거기다가 김치와 장아찌 정도 먹습니다. 게다가 꼭 먹는 것이 두부입니다. 두부는 식물성 단백질이라 아주 좋아요. 커피 대신 누룽지로 만든 숭늉 먹고 있어요. 이렇게 먹으면 든든하고 속이 아주 편하답니다.  이렇게 혈당도 잡고 다이어트도 하고 있어요. 

마고할미

혈당일기 3기 2일차

5월 17일 아침 공복혈당입니다.  어제 저녁 이른 저녁으로 4시 반에 밥을 먹고, 짜장 탕수육을 먹었어요.  혹시 많이 나오면 어쩌나 했는데 생각보다는 많이 안나왔네요. 그래도 조심하기는 해야겠어요

사라짱777

5월 16일 (목) | 혈당일기 3기 3일차

날짜 : 2024. 05 . 16 혈당측정시간 : 저녁식사 후 내용 : 오늘 저녁식사 후 혈당측정 기록입니다  오늘 아침겸 점심을 중국음식을 먹게되엇다 남편이랑 외식을햇는데 남편이 너무 먹고싶어해서 간만에 칼로리 높은음식을 먹게되엇다 짜장 짬뽕 탕수육 소 볶움밥을 조금씩나눠먹긴햇다  그래서 저녁을 야채샐러드를 먹고 3시간후에 108이나왓다

ymittang

5월16일 혈당일기 3기 4일차

날짜 : 5월 16일 체크시간 : 아침 기상하고서 공복으로 2시간 후 내용 : 어제 저녁 7시 오렌지 2쪽과 소스 찍지않은 데친브로콜리 5쪽 먹고 허리를 삐끗해 간단한 스트레칭과 가벼운 산책으로 저녁운동하고 아침엔 스트레칭만 했는데 짜장면과 탕수육 먹은 날보다 수치가 더 높다. 역시 식단과 운동 둘다 중요한 것 같다.

sara1298