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'일반 만두' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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월요일 마무리

월요일은 엄마 서울대병원에서 요양병원으로 전원하고 내가 보호자로서 마무리 하고 필요한 서류를 챙겨서 앰뷸런스 타고 엄마랑 같이 온누리요양병원 가서 또 입원 절차 받고 병원 생활이나 필요 물품 주문해서 챙기고 면회 시간 같은 거 안내도 받으면서 너무 정신이 없고 설명해 주는 것도 머리에 잘 들어오지 않았어요. 앰뷸런스 타고 이 병원 오면서부터 벌써 멀미를 심하게 해가지고 몸이 안 좋았지만 지금 내 컨디션 안 좋을 걸 따질 때도 아니었어요.  지금까지 서울대병원에 27일동안 수술 받고 중환자실 있다가 준중환자실, 일반병실까지  못 움직이는 상태에서 24시간 간호사나 간병인 케어 받다가 이제 세 명을 한 간병인이 케어해주는 요양병원 모드로 케어받는 게 엄마가 불편할 것 같다는 생각이 들고, 6인실에서 생판 처음 보는 다른 분들하고 같이 생활하시는 게 영 불편하고 막막할 거 같았는데 그런데 엄마를 놔두고 나오는 게 영 불안하고 속상했어요. 지금은 혼자 움직이실 수도 없고 일상생활도 불가능해서 재활이 중요할때라 요양병원을 선택했지만 거기 모셔놓고 나올 때는 서울대병원하고 전혀 다른 느낌이어서 거기에 혼자 있을 엄마 생각하니까 낯선 곳에 홀로 놔놓고 나오는 것 같아 마음이 아팠답니다. 서울대병원처럼 후딱 갈 수 있는 것도(워낙 서울대병원을 여러가지 의미로 자주 가는 곳이라 확실히 서울대병원이 나나 엄마, 우리 식구들한테 만만했었나 봐요. 혹시 위급하면 급한 불도 금방 끌 수 있다는 생각을 했었는데 막상 요양병원은 그런 시스템이 아니라니까 무서워지기까지 하네요😨) 아니고 대중교통으로 40~50분 걸리는 곳이고 면회도 시간이 정해졌고 한 번에 30분 밖에 되지 않아 뭘 어째야 될지 불안했는데, 엄마도 옆에 분이 치매라 불편하다고 그러시니 맘이 아팠어요. 엄마는 큰 수술도 받은 적은 없는데 단지 30년전에 우리 아빠 암 말기 때 한두 달 넘게 병원에서 자면서 아빠 간병 하신 적이 있으세요. 그때 경험이 너무 힘들어서 병원이라면 완전 질색하시게 되셨답니다. 나 유방암 수술해서 잠깐 간병 필요할 때도 엄마 한테는 간병 얘기하지도 않고 사촌여동생이 하루 같이 잤고 24시간 간병이 필요할 땐 아예 간병인을 썼어요. 엄마한테 하루 이틀은 지내보고 결정하자고 얘기를 했지만 막상 병원에서 나오고 나서는 요양병원에 혼자 있을 엄마 생각에 서글프고 눈물이 찔끔 났답니다. 길가에서 우는 게 꼴사날 것 같아서 펑펑 울진 않았지만요.🥲 지금은 다시 예전처럼 걷고 일상생활 하기 위한 재활이 꼭 필요하기 때문에  결국 거기 갔지만 여기 있는 게 맞나 싶은 생각에 머리가 너무 무거웠어요. 병원에 나와서도 바로 발이 안 떨어져서 병원 앞에서 앉아 있다가 좀 진정하고 집에 가려고 보니까 퇴근 시간인지 차가 막혀서 지하철 타고 보문역에서 내려 273번 버스 타고 집으로 돌아왔네요. 한 50분 정도 걸린 거 같아요. 들어오면서 슈퍼에서 야채 믹스, 달걀, 동생 과자 사서 아파트 와서 계단오르기 하고~ 집에는 7시 25분 들어왔고 만 보를 겨우 넘겼어요. 동생도 아까 전원하기 전에 서울대병원에 엄마 가기 전까지 같이 있다가 필요 없는 물품들 갖고 집에 와서 피곤해서 잤다니까 우리 라떼는 또 하루 종일 누나와 산책만 기다렸을 거 같아 나는 너무 피곤해서 정말 쓰러져 자고 싶었지만 라떼 데리고 나갔어요. 한 60분 정도 산책시키면서 우리 보험설계사한테 오늘 받은 서류도 드리고 엄마 상태에 대해서 이런저런 얘기도 하는 시간도 가졌답니다. 엄마 상태는 생각보다 아직은 심각하고 오늘도 거기 의사 선생님이 최악의 상황부터 얘기하니까 엄청 마음이 심란했거든요. 그리고 대학병원하고 달리 요양병원의 시스템은 제가 생각한 거하고 많이 달라서 서울대병원은 그냥 치료받고 있는 중간 과정 같은 생각이었는데 요양병원에 입원하니까 장애가 있어서 거기서 몇 달 있을 것 같은 불길한 생각까지 들어서 더 심란했네요.  서류 전달하고 얘기하고 나서야 본격적으로 라떼 산책을 했더니 라떼가 성균관대 앞까지 데려갔지만 경학공원에 안 들어가고 내가 집으로 가자고 끌어가지고 9시쯤에는 집에 돌아올 수 있었답니다. 12,600보로 마무리했는데 토,일요일 이만보 걸을 때보다 오늘이 몸과 마음이 더 심란하고 지쳤답니다.😭😰😖 오늘은 외부에서 움직이는 시간이 많아서 물도 많이 못 마셨어요. 집에 들어와서 세 컵 마저 마셔서 2L 완료했답니다. 오늘 혈압 챌린지가 시작해서 혈압 재는데 너무 피곤하니까 불안했는데 막상 정상이라 그나마 다행이에요.  울 엄마, 울 동생, 우리 라떼까지 보호자 역할 잘하려면 저라도 정상으로 잘 있어야겠죠?😳

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월요일 마무리

산에서 본 아생초꽃

초록이 짙어진 산에서 주말에 본 야생풀꽃입니다. 골무꽃 꽃들이 한쪽 방향으로 촘촘히 피어 있으며, 밑에 열매 사진을 보면 이름이 골무꽃인 이유를 알 수 있어요. 백선 뿌리가 한약재로서 여러 효능이 있는데 특히 알레르기성피부염에 좋다네요. 꽃에서는 향이 별로 없었는데 잎에서는 진한 향이 났어요. 엉겅퀴 떡쑥 떡쑥은 예전에 떡을 만들어 먹었다네요. 일반 쑥으로 만든 떡보다 부드럽고 맛있다네요.

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산에서 본 아생초꽃

비타민C 하루 권장량의 진실 나이별 섭취 기준 총정리

비타민 C는 신체 내에서 여러 가지 중요한 역할을 수행합니다. 가장 잘 알려진 기능 중 하나는 면역력 강화입니다. 비타민 C는 백혈구의 기능을 지원하고, 감염에 대한 저항력을 높이는 데 기여합니다. 뿐만 아니라, 비타민 C는 강력한 항산화제로 작용하여 우리 몸의 세포를 산화 스트레스로부터 보호합니다. 이러한 기능 덕분에 비타민 C는 노화 방지, 피부 건강 증진 및 암 예방에도 도움을 줄 수 있습니다. 콜라겐은 피부, 뼈, 연골, 혈관 등 다양한 신체 조직을 구성하는 단백질입니다. 비타민 C는 콜라겐 합성에 중요한 역할을 하며, 따라서 피부의 탄력을 유지하는 데에도 큰 기여를 합니다. 특히, 상처 치유 과정에서도 비타민 C는 필수적인 역할을 하며, 염증 반응을 줄이는 데에도 도움이 됩니다. 비타민 C는 또한 철분 흡수를 도와 빈혈 예방에 기여합니다. 건강한 혈액 기능을 위해 필수적인 역할을 하므로, 특히 철분이 부족할 수 있는 식물성 식단을 따르는 사람들에게 매우 중요합니다. 하지만 비타민 C는 우리 몸에서 스스로 합성할 수 없으므로 외부에서 섭취해야 합니다. 과일과 채소, 특히 감귤류, 딸기, 키위, 피망 등에서 비타민 C를 충분히 섭취할 수 있습니다. 나이별 권장량 요약 각 연령대에 따라 비타민 C의 필요량이 다릅니다. 일반적으로 성인 남성은 하루 약 90mg, 여성은 75mg의 비타민 C를 권장받습니다. 하지만 임신 중이나 수유 중인 여성의 경우 권장량이 증가합니다. 0-6개월: 40mg 7-12개월: 50mg 1-3세: 15mg 4-8세: 25mg 9-13세: 45mg 14-18세 남성: 75mg 14-18세 여성: 65mg 성인 남성: 90mg 성인 여성: 75mg 임신 중 여성: 85mg 수유 중 여성: 120mg 이처럼 나이와 성별에 따라 비타민 C의 필요량이 달라지므로, 자신의 상황에 맞는 적절한 섭취량을 유지하는 것이 중요합니다. 비타민 C의 결핍症과 영향 비타민 C의 결핍은 다양한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 가장 잘 알려진 결핍 증상은 괴혈병으로, 이는 잇몸 출혈, 피로, 관절통, 피부 발진 등을 동반합니다. 괴혈병은 비타민 C가 부족할 경우 발생하는 질병으로, 신체가 적절한 콜라겐을 생성하지 못해 발생합니다. 비타민 C 결핍은 면역 체계에도 부정적인 영향을 미치며, 감기에 걸리기 쉬워지고 회복에도 시간이 더 걸릴 수 있습니다. 또한, 정신적인 영향을 미칠 수도 있으며, 우울증 및 기분 변화와 관련이 있을 수 있습니다. 작은 결핍의 경우에도 피로감이 증가하고, 피부의 건강이 악화될 수 있습니다. 신체의 에너지 수준이 감소하며, 전반적인 건강 상태가 나빠질 수 있습니다. 따라서, 비타민 C를 충분히 섭취하는 것이 매우 중요합니다. 비타민 C 섭취 방법 비타민 C는 주로 과일과 채소에서 얻을 수 있습니다. 특히, 감귤류(오렌지, 레몬), 베리류(딸기, 블루베리), 파프리카, 브로콜리와 같은 식품이 비타민 C가 풍부합니다. 이러한 음식을 충분히 먹는 것이 매우 중요합니다. 비타민 C를 보충하려는 경우, 보충제를 고려할 수 있습니다. 하지만 의사와 상담 후 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 비타민 C는 수용성 비타민이므로, 과도한 섭취는 소변으로 배출되지만, 장기간 과다 섭취는 부작용을 초래할 수 있습니다. 비타민 C는 열에 민감하므로 요리 시 주의가 필요합니다. 특히 조리하지 않고 생으로 섭취하는 것이 가장 효과적입니다. 샐러드나 과일 스무디 형태로 섭취하면 비타민 C의 손실을 최소화할 수 있습니다. 비타민 C의 안전성과 부작용 비타민 C는 일반적으로 안전하지만 개인의 건강 상태나 복용 중인 약물에 따라 부작용이 있을 수 있습니다. 고용량의 비타민 C 보충제를 복용 시 소화 불량, 설사, 메스꺼움 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 신장 결석이 있는 경우 비타민 C의 과다 섭취는 신장 기능에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 신장 질환이 있는 경우 비타민 C 섭취에 주의해야 합니다. 임산부와 수유부는 비타민 C의 필요한 양이 증가하므로 적절한 섭취가 필요합니다. 하지만 보충제를 사용하기 전에는 반드시 의사와 상담해야 합니다. 비타민 C는 일반식품을 통해 안전하게 섭취하는 것이 가장 바람직합니다. 다양한 식단을 통해 자연스럽게 섭취하는 습관을 기르는 것이 중요합니다. 자주 묻는 질문 (FAQ) 1. 비타민 C 하루 권장량은 얼마인가요? 성인의 경우 남성은 하루 약 90mg, 여성은 75mg을 권장합니다. 나이에 따라 차이가 있으므로 정확한 권장량을 확인하는 것이 중요합니다. 2. 비타민 C는 어떤 음식에서 얻을 수 있나요? 비타민 C는 주로 감귤류(오렌지, 레몬), 베리(딸기, 블루베리), 파프리카, 브로콜리 등 신선한 과일과 채소에서 풍부하게 섭취할 수 있습니다. 3. 비타민 C 결핍 시 어떤 증상이 나타날 수 있나요? 비타민 C 결핍은 잇몸 출혈, 피로, 관절통, 피부 발진 등을 유발할 수 있으며, 심한 경우 괴혈병과 같은 질환을 초래할 수 있습니다. 4. 비타민 C를 보충제로 섭취해도 될까요? 비타민 C는 주로 음식을 통해 섭취하는 것이 이상적입니다. 보충제를 고려할 경우, 전문가와 상담하는 것이 좋습니다. 5. 비타민 C는 고용량으로 섭취해도 안전한가요? 일반적으로 비타민 C는 수용성이라 과다 섭취해도 대부분 소변으로 배출됩니다. 그러나 고용량 섭취 시 소화 불량이나 설사 등의 부작용이 있을 수 있습니다. ============================ 비타민 C 섭취 일일 권장량이 높지는 않네요~ 잘 참고해서 복용해야겠어요~

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Popcorn

살을 태우는 지방 ‘갈색지방’의 비밀

지방이라면 보통 ‘살이 찐다’는 이미지가 먼저 떠오르지만, 우리 몸에는 지방을 연소하는 지방, 바로 갈색지방이 존재합니다. 지방인데도 에너지를 소비하고 체온을 조절하는 역할을 하죠. 오늘은 갈색지방이 무엇인지, 어떻게 하면 활성화할 수 있는지 알아보겠습니다. 1️⃣ 갈색지방이란? 우리 몸에 존재하는 지방은 크게 두 가지입니다. • 백색지방: 에너지를 저장하는 일반적인 지방 • 갈색지방: 에너지를 태워 체온을 유지하는 역할 🔥 갈색지방은 미토콘드리아가 풍부해 열을 생산하며 칼로리를 태우는 기능을 합니다. 신생아에게 많지만, 성인에게도 목, 어깨 주변 등에 소량 존재합니다. 2️⃣ 갈색지방이 다이어트에 좋은 이유 갈색지방은 활성화되면 열을 만들기 위해 칼로리를 소모합니다. 이 때문에 기초대사량을 높이는 데 도움이 되고, 다이어트에도 긍정적인 영향을 줍니다. 💡 주요 효과 • 체내 열 생산 증가 → 에너지 소비 증가 • 혈당과 인슐린 민감성 개선 • 지방 연소율 향상 다이어트를 위해 무조건 적게 먹기보다 갈색지방을  늘려 기초소모량 자체를 키우는 전략도 가능하다는 거죠! 3️⃣ 갈색지방 활성화 방법 다행히도, 갈색지방은 생활습관으로  자극해 활성화할 수 있습니다. ❄️ 추위 자극 주기 • 에어컨 바람보다는 가볍게 서늘한 환경 유지 • 냉수 샤워나 냉찜질도 일시적 자극 효과 있음 🚶‍♀️ 꾸준한 운동 • 유산소 + 근력운동 → 아이리스인 호르몬 분비로 갈색지방 자극 • 걷기, 계단 오르기, 근력운동 꾸준히 🥜 식습관 개선 • 카페인, 매운 음식, 녹차 추출물 등은 갈색지방을 자극 • 오메가-3 지방산, 고단백 식사도 대사 촉진에 도움 🔥❄️💪 갈색지방은 우리가 미처 몰랐던 다이어트의 숨은 조력자입니다. 생활 속 작은 실천만으로도 갈색지방을 자극할 수 있어요. 지방을 태우는 지방, 오늘부터 내 몸 안에서 잘 활용해보세요!

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살을 태우는 지방 ‘갈색지방’의 비밀

당뇨 환자가 콜레스테롤을 무시하면 안 되는 이유

당뇨병 관리에서 보통 혈당에만 집중하기 쉽지만, 사실 콜레스테롤 수치 관리도 매우 중요합니다. 당뇨 환자는 일반인보다 심혈관 질환의 위험이 2~4배 높기 때문에 콜레스테롤 관리가 필수적이에요. 그렇다면 콜레스테롤과 당뇨는 어떤 관계가 있을까요? 1️⃣ 콜레스테롤이 당뇨에 미치는 영향 콜레스테롤이란 우리 몸의 세포를 보호하고  호르몬을 만드는 데 중요한 역할을 합니다. 하지만 LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤) 수치가 높아지면, 혈관 벽에 쌓여서 동맥경화를 일으킬 수 있습니다. • 당뇨 환자는 혈당이 높아 혈관이 손상되기 쉽습니다. • 여기에 LDL 콜레스테롤이 쌓이면 혈관이 좁아지고 딱딱해져  심장 질환이나 뇌졸중 위험이 커지죠. • 특히 인슐린 저항성이 있는 사람은 콜레스테롤 대사가 원활하지 않아 지질 수치가 더 빨리 악화될 수 있습니다. 2️⃣ 당뇨 환자가 콜레스테롤을 관리해야 하는 이유 📌 심혈관 질환 위험 감소 콜레스테롤이 높으면 심장에 과부하가 생기고, 혈류가 막혀서 심근경색, 협심증 같은 심각한 질환이 발생할 수 있습니다. 📌 동맥경화 예방 콜레스테롤이 혈관에 쌓이면 산소와 영양분 공급이 원활하지 않아 손발 저림, 시야 흐림, 혈류 장애가 나타날 수 있습니다. 📌 합병증 예방 • 당뇨성 신증(신장 손상) • 당뇨성 망막병증(시력 손상) • 당뇨성 신경병증(신경 손상) 이 모든 질환이 콜레스테롤 관리를 통해 위험을 낮출 수 있어요. 3️⃣ 콜레스테롤을 낮추는 생활 습관 🍽️ 식단 관리 • 포화지방, 트랜스지방 줄이고 불포화지방(올리브유, 아보카도) 섭취 • 가공식품보다는 신선한 채소와 통곡물 위주 식단 🏃 꾸준한 운동 • 유산소 운동(걷기, 자전거 타기) 주 3회 이상 • 근력 운동 병행 시 혈액순환과 지방 연소 효과 증대 🚫 금연과 절주 • 흡연은 LDL 콜레스테롤을 높이고, 혈관을 수축시켜 위험 증가 • 술은 중성지방을 올려 콜레스테롤 균형을 깨트립니다. 💪🌿💪 콜레스테롤과 당뇨는 서로 밀접한 관계를 가지고 있습니다. 당뇨병 관리의 핵심은 혈당 조절뿐만 아니라, 혈관 건강을 지키기 위한 콜레스테롤 관리에도 신경 쓰는 것입니다. 작은 습관의 변화가 건강한 혈관과 안정적인 혈당으로 이어집니다.

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당뇨 환자가 콜레스테롤을 무시하면 안 되는 이유

조금은 다이어트 식단 😊😊💪

오돌뼈에다가 볶으면서 사리루 두유면 넣었어용 ㅎㅎㅎ 요 조합은 사실 일반 면보다는 좀 맛이 약하지만 칼로리가 낮아서 좋은거같아용 ^^ 의도치않게 다이어트식이 되었네요 ~~ㅋㅋㅋㅋ🥰🥰

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자스민꽃

조금은 다이어트 식단 😊😊💪

아이들 아침밥과 점심 밥

아침에 미역국 끓이고 계란찜 만들고 너비아니 구워서 아침 차려줬어요  첫째는 오늘 개교기념일이라 학교에 안가서 점심 식사 차려줬구요,  둘째는 오늘 학교 급식이 입에 안 맞아서 거의 안 먹었다길래 간식으로 포자 만두 만들어줬어요^^;  오늘 하루도 수고 많으셨습니다 편안하고 즐거운 저녁 되세요^^!

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아이들 아침밥과 점심 밥

든든한 월요일 아침

가장 든든하게 먹는 아침... 맛있는 주황파프리카 먼저 먹고 낫또.... 오랫만에 일반 요거트 주문했는데 역시나 달아요..ㅜㅜ 바쁜 월요일 든든히 먹고 일찍 출근합니다.. 월요일 힘내세요

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장보고

든든한 월요일 아침

저녁은 중국음식 배달요~~^^

저녁은 중국음식 배달 시켜먹어요 근처에 조카가 오늘 이사해서 중국음식 시켰어요 짜장면 짬뽕 칠리새우 꿔바로우 시켰더니 샐러드,군만두  서비스 주셨는데 샐러드 소스가 없어요 ㅎㅎ

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들꽃7

저녁은 중국음식 배달요~~^^

구수한 현미 누릉지로 만든 계란죽

구수한 현미 누릉지를 간혹 아침 대용으로 끓여먹거나 바삭하고 고소한 맛에 간식으로만 즐겨 먹었었어요. 근데 이번엔 누릉지죽에 양파.버섯.호박.당근등 야채를 넣고 마지막에 달갈을 넣고 끓인 간단한 달걀 누릉지죽을 끓여봤어요. 일반죽보다 정말 간편하고 금방 끓이면 완성되고, 포만감이 좋은 현미 누릉지는 은은하게 퍼지는 고소한 풍미가 좋고 속까지 편한 든든한 한끼가 된것 같아요.

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수경2

구수한 현미 누릉지로 만든 계란죽

청란 후라이로 가볍게~

노른자의 탱글한거 보이시죠  청란은 계란 자체가 좀 탱글탱글 고소한 맛이 아주 좋아요  청란은 고단백에 항산화성분이 가득 들어 있다고 해요 🥚 청란의 주요 효능 ✅ 콜레스테롤 감소에 도움 청란은 불포화지방산 비율이 높고 포화지방산이 낮은 편이라, 일반 계란보다 혈중 콜레스테롤 수치 조절에 유리할 수 있습니다. ✅ 눈 건강 개선 루테인과 제아잔틴 같은 항산화 성분이 풍부해 황반변성 예방, 눈의 피로 개선에 도움을 줄 수 있어요. ✅ 간 기능 보호 일부 연구에서는 청란이 간 해독 기능을 도울 수 있는 아미노산 함량이 높다고 보고된 바 있습니다. ✅ 일반 계란보다 비린 맛이 적음 단백질 조성이 달라 비린내가 적고 소화가 잘 되는 편입니다. 위장이 예민한 사람도 부담 없이 섭취 가능하다고 알려져 있어요. ✅ 기력 회복 청란도 일반 계란처럼 고단백 식품이라, 피로 회복과 기력 증진에 도움을 줍니다. 특히 환자 회복식이나 보양식으로 선호됩니다.

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청란 후라이로 가볍게~

아침은 샐러드, 계란야채전, 잡곡밥 한상

어제 아침에 견과류를 좀 많이 먹어서 걱정했지만 점심을 그나마 급빠 식단으로 잘 지켜서 다행히 1.2kg 빠졌답니다. 다시 일반 식단으로 돌아왔네요.  오늘은 잡곡밥을 먹어야 될 것 같아요. 내 잡곡밥도 너무 오래됐고 엄마가 해놓는 쌀밥(쌀밥이래도 냉장고에 넣어놔서 저항성 전분은 됐으니까 그나마 낫겠죠?)도 먹어버려야 될 것 같고 특히 엄마가 만든 오뎅볶음도 너무 오래돼서 먹어야 된답니다. 먹어 치우는 사람은 나밖에 없으니까🤭 거기다가 양파를 써버려야 할 거 같아서 야채계란전을 만들었어요. 아침은 레몬물과 견과류, 샐러드, 야채 계란전, 잡곡밥과 잡곡밥과 반찬입니다. 당근을 다 써가지고 며칠 전에 온 당근을 기계로 먼저 채 썰었어요.  샐러드는 야채믹스 당근 파프리카 채썬사과 섞고 토마토 넣고 햄프씨드 뿌리고 양배추라페 더하고 애사비드레싱 골고루 뿌리고 건자두2개 더해서 만들었어요. 오늘은 깔끔하게 그릭요거트는 넣지 않았구요. 시리얼은 까먹었답니다.😅 샐러드 한 4분의 3 먹고 나머지 야채에다가 밥 비벼 먹을 생각이었어요 야채믹스에 있는 양배추와 야채들 그리고 당근, 아삭이고추에 양파 섞으고 계란을 더했는데 한 3개 섞으니까. 아직도 채소가 너무 많아서 계란 4개 섞었답니다. 소금은 조금 더하고 후추 톡톡 넣은 다음에 후라이팬에 올리브 오일 더해서 전으로 지졌어요. 밀가루 없는 야채계란전 느낌이라 단백질가득 건강식입니다.  두툼하고 커서 달걀 1개 분량식 4등분 했어요. 오늘 아침 단백질 분량이고 두툼하고 지짐 냄새까지 좋네요~ 내 잡곡밥과 양이 너무 작아서 엄마 쌀밥도 조금 더해 같이 데웠고요. 어묵볶음과 김치, 고추 장아찌 무침도 2개도 같이 차렸어요. 레몬물과 견과류 먼저 먹고 샐러드 4분의 3 먹은 다음에 샐러드 조금 남은 거에다 밥 더해서 비벼서 야채 과일 비빔밥으로 해서 반찬이랑 먹었네요. 이렇게 푸짐이 먹고 나서 칼슘과 마그네슘까지 챙겼답니다. 

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아침은 샐러드, 계란야채전, 잡곡밥 한상

토요일은 일반식으로

안녕하세요! 어제 비가 와서 그런지  화창한 토요일이네요. 직접 키운 쑷갓과 상추에 닭갈비 한 점 놓고 쌈장 조금 놓고 쌈 싸 먹어요.청국장 오이김치 갓김치  갓물김치로 아침 든든하게 먹어요. 건강하고 즐거운 주말 되셔요! 

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최강수인

토요일은 일반식으로

든든한 아침 식사

오랜만에 만둣국 먹었어요 만두 좋아해서 한달에 몇번씩이나 먹던 메뉴인데 밀가루 음식 줄이겠다고 맘 먹은뒤로 정말 오랜만에 먹네요 사골국물에 끓인거라 아주 든든할것 같아요 계란, 파, 양파 추가했어요 먹고 운동해야겠습니다

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켈리장

든든한 아침 식사

대추방울토마토 맛나요😊

후식은 대추방울토마토 묵어봅니다💗 히히 스테비아토마토가 맛나긴한데 애들안테는 안좋다해서 그냥 일반으로 근데 일반 대추방울토마토지만 딱 잘 익어서 정말 달달하니 맛난거같아요 ㅎㅎ 

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자스민꽃

대추방울토마토 맛나요😊

부드럽고 깔끔한맛 더치커피~

얼음은 사선으로  얼려 주면 먹기도좋고, 금방 차갑게 되는것 같아요  가정용 더치포트라서..작은것은 딱 500ml정도 나오는것 같아요  막내 동생이 준것인데.. 제것은 작년에 깨저서  더치커피 숙성된맛 참 좋아요  더치커피(Cold Brew Coffee)는 차가운 물로 오랜 시간(약 8~24시간) 동안 추출한 커피 뜨거운 물 대신 찬물로 천천히 우려내기 때문에,  일반 커피보다 부드럽고 깔끔한 맛을 가짐.

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뽀봉

부드럽고 깔끔한맛 더치커피~

보리차 vs 생수…진짜 몸에 좋은 물은?

하루를 시작하며 마시는 첫 잔의 물은 생각보다 우리 몸에 깊은 영향을 끼친다. 특히 건강을 중요하게 생각하는 사람들이 많아지면서 ‘무엇을 마시는가’에 대한 관심 역시 높아지고 있다. 매일 마시는 물이 단순히 갈증 해소 이상의 역할을 할 수 있다는 사실이 알려지면서, 생수와 보리차는 일상 속 대표적인 수분 보충 음료로 주목받고 있다. 얼핏 보기엔 물과 차의 차이로 여겨질 수 있지만, 실제로는 두 음료가 지닌 성분과 효능에 분명한 차이가 존재한다. 우선 생수는 말 그대로 가공되지 않은 물이다. 일반적으로 생수는 지하수나 암반수 등을 정수하여 제공되며, 무색무취로 어떤 맛이나 향도 없다. 생수의 가장 큰 특징은 첨가물이 없는 ‘순수한 물’이라는 점이다. 이 순수함은 인체가 필요로 하는 수분을 가장 빠르고 효율적으로 보충할 수 있게 도와준다. 특히 격렬한 운동을 한 후나 여름철 땀을 많이 흘린 상황에서는 생수가 체내 수분 손실을 빠르게 보완해주는 가장 적절한 선택이 된다. 또한 생수는 칼로리가 전혀 없어 체중을 관리하는 사람에게도 부담이 없으며, 커피나 음료수처럼 당분이나 카페인이 없어 장기적으로 꾸준히 마시기에 적합하다. 한편 보리차는 볶은 보리를 끓여서 만든 음료로, 한국 가정에서 오랫동안 식수로 사용돼온 익숙한 존재다. 과거에는 생수가 귀했던 시절, 대부분의 가정에서 보리차를 끓여 마셨고 식사 중에도 차 대신 물처럼 제공되곤 했다. 현대에 들어서면서 정수기가 널리 보급되고 생수에 대한 접근성이 높아지며 보리차의 일상적인 소비는 줄었지만, 최근 다시 건강음료로 주목받고 있다. 보리차는 보리에 포함된 유익한 성분 덕분에 단순한 물보다 더 다양한 건강 효능을 가진 음료로 평가된다. 보리차의 대표적인 효능 중 하나는 소화를 돕는 작용이다. 보리에는 베타글루칸이라는 수용성 식이섬유가 들어 있어 위의 움직임을 부드럽게 해주고 장 건강에도 도움을 준다. 또한 보리에는 폴리페놀이라는 항산화 성분이 함유되어 있어 노화 방지나 면역력 강화에도 긍정적인 영향을 줄 수 있다. 무엇보다 보리차는 카페인이 없어 어린아이부터 노인까지 남녀노소 누구나 안심하고 마실 수 있다는 점에서 생수보다 더 적합한 선택이 될 수 있다. 특히 뜨겁게 마실 경우 체온을 높여주는 효과도 있어, 손발이 차거나 속이 냉한 사람이 섭취하면 좋다. 보리차는 또 미네랄이 소량 함유되어 있어 갈증 해소와 함께 전해질 균형 유지에도 도움이 된다. 장기간 물만 마셨을 때 느낄 수 있는 미묘한 허기감이나 탈수를 예방하는 데도 일정한 역할을 할 수 있다. 하지만 보리차는 보관과 위생에 있어 다소 주의가 필요한 음료다. 보리를 끓인 후 실온에 오래 두면 산패가 발생할 수 있고, 여름철에는 냉장 보관이 필수다. 반면 생수는 개봉 후에도 일정 기간 안정적인 품질을 유지할 수 있어 외출 시 휴대나 보관 측면에서는 더 간편하다. 결국 생수와 보리차는 각각의 특성과 장단점을 지니고 있다. 생수는 순수한 수분 섭취에 최적화된 음료이며, 체내 흡수가 빠르고 특별한 준비 없이 마실 수 있는 장점이 있다. 반면 보리차는 몸에 유익한 성분을 함께 섭취할 수 있어 건강 관리에 더욱 적합한 음료로 평가된다. 어떤 음료를 선택하든 중요한 것은 하루 권장 수분 섭취량을 꾸준히 채우는 습관이다. 생수와 보리차는 대립적인 선택지가 아니라, 상황과 필요에 따라 적절히 번갈아 마시면 더 건강한 수분 관리가 가능하다. 건강을 위한 첫걸음은 하루 한 잔의 물에서 시작된다. 보리차의 고소한 향이 위안을 주는 날이 있는가 하면, 생수의 맑고 깔끔함이 속을 정리해주는 날도 있다. 내 몸이 필요로 하는 방식으로 물을 마시는 것, 그것이 건강한 삶을 위한 가장 기본적인 실천이다. ======================== 뭐가 더 좋다란 말은 의미가 없네요~ 생수를 마셔도 보리차를 마셔도 다 좋다고 해요 ~ 다만 차는 보관시 주의가 필요하다는 거~ 보리차 구수한 향이 너무 좋아요 ~  

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수요일 마무리

오늘은 가게가 너무 바쁜 날이었구요. 6시 40분 쯤 마칠 수 있었답니다 엄마가 일반 병실(준중환자실인데 아직 일반 병실까진 아니지만 그래도 병동이 같이 있답니다)로 가셨는데 내가 너무 바빠서 우리 동생한테 옮기는 거며 간병인 기다리는 거 다 맡겼었거든요. 간병인한테 늦게라도 간다 그랬다고 해서 일 마치고가 병원에 들렸네요.  들려서 간병인하고도 이런저런 얘기 하고 필요 물품도 사다 드리고 엄마 만나서 얘기도 하고 발 주물러드리고 한 시간 정도 있다가 7시 56분에 나왔답니다.  아파트와서 계단 오르게 했어요. 집에는 8시 24분에 왔고  19,600보 인데 산책 못해서 하루 종일 누나만 기다렸을 라떼 보고 있자니 나는 너무 지쳤지만 잠깐이라도 산책시킬라고 라떼 데리고 나왔네요. 라떼는 아파트 근처로 한 23분 정도 산책했답니다. 오늘은 20,900보 걸었어요. 에고에고🫩 집에 들어와서 물 3컵 더 마셔서 2L도 완료.

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수요일 마무리

오후 커피는 편의점 커피

김밥 사면서 커피도 샀어요  오후 커피는 달달한 스위트 블랙커피 마셨어요  달달한 바닐라라떼 마시려다가  스위트 블랙커피로 바꿔 마신거 일반 블랙 아니어도 칭찬해도 되는거지요^^  오늘 이런저런 일로 당도 떨어지고 기도 빨리고 힘든 날이기는 하네요  오후 시간 화이팅입니다~!!!

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오후 커피는 편의점 커피

스테비아 커피 한잔

아침 출근해서 스테비아 커피 한잔 마셨어요  카누 미니로 깔끔하게 마시려다가  월요일 피곤한 날이니까 핑계 대며 스테비아 커피로 달달하게 마셨어요^^  일반 믹스보다는 낫겠지 위안을 삼으면서 마셨어요~  오후는 카누 미니 마실거에요  좋은 월요일 보내 보아요~!!!

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스테비아 커피 한잔

쓴맛 음식의 숨겨진 비밀: 혈당과 체중 조절에 도움되는 이유

‘입에 쓴 약이 몸에는 좋다’는 말처럼, 쓴맛을 내는 음식이  건강에 얼마나 유익한지 알고 계셨나요?  최근 연구에 따르면, 쓴맛의 주원인인 폴리페놀 성분이  혈당과 체중 관리에 탁월한 효과를 보인다고 합니다. 쓴맛과 건강: 폴리페놀의 역할 폴리페놀은 커피, 채소, 과일 등 다양한 식물성 식품에 들어 있는 성분으로,  약 8000여 종에 달하는 화합물입니다.  일본 연구팀에 따르면, 폴리페놀은  GLP-1과 콜리시스토키닌(CCK) 같은 호르몬의 분비를 촉진하는데,  이 두 호르몬은 식욕 억제와 혈당 조절에 중요한 역할을 합니다. 특히, GLP-1 호르몬은 혈당을 안정적으로 유지하고  체중을 관리하는 데 기여하며,  이를 기반으로 한 당뇨·비만 치료제(예: 위고비, 오젬픽)가 큰 인기를 얻고 있죠.  하지만 폴리페놀은 약물과 달리 부작용이 거의 없어,  향후 자연 대체제로서 가능성이 높다고 연구팀은 밝혔습니다. 쓴맛, 우리 몸에 미치는 영향 폴리페놀은 체내에서 흡수율이 낮아 대부분 배출되지만,  그 과정에서 독특한 효과를 발휘합니다.  쓴맛을 느끼는 순간, 우리 몸의 쓴맛 수용체가 활성화되며  GLP-1, CCK 호르몬이 분비됩니다.  이 호르몬들은 포만감을 오래 유지하고 혈당을 개선하는 데 기여합니다. 폴리페놀이 풍부한 식품과 섭취 방법 폴리페놀의 긍정적인 효과를 충분히 누리기 위해  하루 500~1000mg의 섭취가 권장됩니다. 폴리페놀 함량이 높은 식품 🧅채소:비수리(야관문), 비쑥, 양파, 오이 등 🌾곡물: 보리, 통곡물 🫛기타: 커피, 차(녹차, 홍차), 베리류, 콩류 폴리페놀 섭취 팁 1. 채소와 과일은 껍질째 섭취하기 2. 밥을 지을 때 녹차 물 사용하기     - 예: 녹차분말(3g)을 활용해 지은 밥은 폴리페놀 함량이 일반 밥보다 40배 이상 높음 🥗🥗🥗 폴리페놀은 쓴맛을 넘어 혈당과 체중 조절에  도움을 주는 강력한 성분입니다.  쓴 채소와 폴리페놀 풍부한 식품을 적절히 활용해  건강 관리에 도전해 보세요.  “쓴맛의 힘”으로 건강한 몸과 마음을 유지할 수 있을 거예요.

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쓴맛 음식의 숨겨진 비밀: 혈당과 체중 조절에 도움되는 이유

방울토마토 냠냠

요즘 대저랑 짭짤이만 먹다가  오늘 오랜만에 방토 사왔어요~ 오~~~ 방토 당도가 괜찮네요 간식으로 냠냠쩝쩝 🍅 먹어봅니다! 방울토마토는 일반 토마토보다 당도가 높고 휴대하기 편리하여 간식으로 인기가 많으며 , 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 여러모로 굿굿 👍  토마토 효능 항암 효과 ,혈관 건강 ,눈 건강, 피부 건강, 고혈압 예방, 면역력 강화, 다이어트, 장 건강  숙취 해소,  뼈 건강 등 효능이 정말 많아요

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다시꿈꾸는세상

방울토마토 냠냠

진짬뽕

배고파서 진짬뽕 라면에 만두 넣고 끓여 먹었어요. 제발오늘은 야식 안 먹고 지나갔으면 좋겠네요

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로블ㅎ

진짬뽕

한숨 돌려요🥹

엄마 면회 다녀 오고 공원 산책하면서 찍은 사진이에요.  파란하늘의 구름 조금.평화로롭죠? 지금 내 마음도 잠깐은 이렇답니다.  우리 어머니가 의식을 차리셨어요. 아직 말을 못하시지만 그래도 한시름 놨답니다. 이젠 다음 단계로 넘어갈 수도 있고 이대로 상태가 좋으면 며칠 있다가 일반 병실도 갈 가능성이 생겼어요. 정말 다행이에요.🥹

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한숨 돌려요🥹

저녁은 피자~~

저녁은 피자로 챙겼어요  부족한거 같아 물만두도 함께요

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예지영준맘

저녁은 피자~~

날이 꾸리한 날에는 수제비죠

걷고 와서 늦은 점심으로 수제비를 만들어 먹었어요. 남편이 날도 꾸리하니 수제비가 먹고 싶다하여 통밀가루에 일반 밀가루를 반반 섞어 수제비를 만들었어요. 맛과 영양을 위해 미역, 감자, 황태를 넣고 냉동실에서 전복과 두부도 찾아 넣었어요. 이것저것 넣으니 영양도 풍부해지고 맛도 좋아 평소 잘 안 먹던 국물까지 먹었어요.

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들풀지기

날이 꾸리한 날에는 수제비죠

수박을 샀어요

수박을 사서 먹었는데 참 달고 맛있어요. 수박 다이어트 할때 체내지방이 너무 많거나근육이아주 적은 분들 이라면 단기적으로 많이 도움이 될수 있지만 장기적인 다이어트 하는데 악영향을 미칠 수 있습니다. 그렇기 때문에 장기적으로 수박 다이어트에 너무 의존 하지 않는 것이가장 좋습니다. 더불어 수박 한통을 모두 먹는 경우에는 약1500Kcal 정도가 되기 때문에 너무 많이 먹지 않는 것이 매우 좋습니다. 만일 체내 지방이 너무 많거나 근육이 아주 적은 분들이라면 수박 다이어트 이외에도 운동을 적절히 병행 하시는 것이매우 좋습니다. 예를들면 -걷기같은 유산소 운동 이외에도 무산소 운동을 적절히 병행 주시는 것이 매우 좋습니다 예를들면 - 푸시업     - 윗몸일으키기  - 덤벨   - 아령 등 무산소 운동을 적절히 병행 해주시는 것이매우 좋습니다. 그외에도 단백질 음식을 많이 드시는 것이 매우 좋습니다. 왜냐하면 - 일반적으로 체내 지방이 많고 근육이 적은   경우에는 기초대사량 부족 인해서 요요현상   같은 부작용이나타날 수도있기 때문이랍니다.

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미주장

수박을 샀어요

라라스윗 저당 초콜릿 초코바

엄마 면회 마치고 굉장히 꿀꿀했어요. 오늘쯤 엄마랑 얘기 나눌 수 있을 줄 알았는데 아직도 주무시고 지금 의식이 있다 없다 하신다네요. 이건 의식을 차린건 아니래요. 거기다 투석을 받아야 될 것 같다고 해서 정말 심장이 철렁했네요. 하지만 뭐 어쩌겠어요? 받아들이고 어서 나으셔야죠.😵  면회 마치고 나와서 좀더 공원 산책하면서 걷는데 정말 기분이 너무 꿀꿀해서 아이스크림 하나 먹고 싶더라고요. 그래도 저당 아이스크림이면 당분이 좀 덜하니까 그나마 나을까 싶어서 CU에서 라라스윗 저당 초콜릿 초코바를 샀는데 3300원이나 했어요.🫨 가격 듣고 살지 말지 고민하다가 그냥 경험이다 하고 샀답니다 초코 아이스크림에 초콜릿 발려져 있는 초코바인데 150cal 하더라구요. 거기다가 먹어보니 초코렛도 달지만 조금 빨리 사라지는게 알룰로스를 썼네요. 모양은 일반 초코바 아이스크림처럼 생겼어요. 두께는 살짝 얇지만 맛은 거의 똑같았어요. 진짜 차이 없었네요. 쓰레기 버리고 갈려고 편의점에서  유튜브 보면서 다 먹고 나왔거든요. 천천히 먹는다고는 먹었는데 금방 다 먹어서 아쉬웠어요. 이번 주는 이걸로 아이스크림이 끝이면 좋을 텐데. 하긴 집에도 라라스윗 아이스크림 하나 사 놓은 게 있거든요. 그것도 동생이 안 먹으면 먹어 보려구요😙

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라라스윗 저당 초콜릿 초코바

걷기 후 라면^^

걷기운동 다녀와서 맛나게 묵었어요^^ 라면에 버섯, 만두 넣고 먹었네요^^

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어트지니요

걷기 후 라면^^

점심은 가게에서 계란과 샐러드, 미니요거트볼

엄마한테 갔다오고 11시 16분 플라워 카페 도착해서 근무 시작했답니다. 이모는 퇴근하시고 이때부터 혼자 가게 봤어요.  점심으로 집에서 간단한 샐러드 도시락도 싸왔고 가게에 있는 계란 삶아서 계란넣은 샐러드 만들고 미니요거트볼 만들어서 점심으로 차렸어요. 아침 샐러드 만들면서 도시락도 같이 챙겼답니다. 당근 생고구마 오이 채썬사과 양배추라페 건자두1개 썰어 넣고 저당 키위드레싱 1t만 더 했어요. 가게 와서 계란2개 삶았는데 9분 30초 삶았더니  반숙이 됐네요. 하나만 쓰고 하나는 남겨놨는데 우리 대빵 큰외삼촌이 드셨답니다.  접시에 가져온 야채 도시락 담고, 가게에 있는 방울 토마토와 냉동 블루베리도 넣고 계란은 이쁘게 보이게 반잘라서 넣었네요. 보기 좋죠?😚 오늘 그릭요거트를 만들기 시작해서 그냥 일반 수제 요거트를 컵에 넣고 큐브 시리얼과 견과류 한 줌 그리고 블루베리도 넣고 유자청 조금 더 했답니다. 섞어도 재료가 보일 정도로 토핑은 적지 않아요. 오늘은 요거트볼에 견과류 넣기때문에 따로 먹진 않고 샐러드 먹고 요거트볼 먹었네요. 그리고 조금 아쉬워서 가게에 땅콩 한 줌 정도 더 먹답니다. 다 먹고 나서 마그네슘까지 챙겼어요.

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점심은 가게에서 계란과 샐러드, 미니요거트볼

킹스베리 딸기

킹스베리 딸기 킹딸기 킹스베리 딸기란 킹 딸기 킹스베리 딸기란 이름에 맞게 특별한  촉진제 등을 투여한 것도 아닌데 일반 딸기 품종 에 비해 훨씬 큰 크기를 자랑하며 달걀 수준의  크기로 크기는 2배로 늘리고 무게 역시 60g에  달하는데 일반적인 딸기의 무게는 20~30g 입니다. 딸기 특유의 새콤한 맛은 줄였으며  반면당도는 매우 증가시켰다고 합니다. 처음 개발되어 재배된 지 이제 5년 정도 된 아직 그렇게 유명하지는 않은 딸기 신품종 가운데 하나 입니다. 과육이 커서 한번 배 어물 경우 딸기맛과 복숭아 맛을 함께 느끼게 되고 과육 안의 색깔도  복숭아색이라 복숭아 딸기 등으로 불리기도  합니다. 크기가 두배인 만큼딸기 특유의 건강에 좋은 영양 성분들이 킹 딸기 킹스베리 딸기 안에 더욱 다량 으로 함유되어 있다고 합니다. 망간 성분이 풍부하고 비타민C 성분이 레몬의  2배, 사과의 10배나 될 정도로 굉장히 많으며  칼륨과 엽산도 들어있습니다. 특히 각종 항산화 물질 역시 다량으로 들어있는 굉장히 좋은 식품 중하나입니다. (킹 딸기 킹스베리 딸기 효능 첫 번째)  딸기는 본래 비타민C가 풍부한 과일로 그 크기가 두배에 달하는 만큼 복숭아 딸기 속에는 더욱  다량의 비타민C가 들어있습니다. 체내신진대사 의 활성화를 도와주고 면역력을 길러주는 작용을 통해 활성산소를 제거해 질병 유발 요인을 방지 하고 항균 항바이러스효과를 통해 감기 등 각종 질병을 예방할 수 있는 면역체계 형성을 돕습니다. (킹 딸기 킹스베리 딸기 효능 두 번째)  킹스베리 딸기는 비타민C와 함께 각종 항산화  성분이 들어있습니다. 활성산소 제거로 피부 노화 를 방지하고 폴리페놀 성분이 피부세포 침착 및 잡티와 기미 등피부 트러블 제거를 통해 피부건강 을 개선하고 피부미용 효과를 지니고 있습니다. (킹 딸기 킹스베리 딸기 효능 세 번째)  심혈관질환 예방에 큰 도움이 됩니다. 킹스베리 딸기 성분 중 펙틴 성분은 수용성 식이섬유로  혈관을 넓히고 쌓여있는 찌꺼기를 제거해 혈류  흐름을 개선하고 나변 콜레스테롤 감소와 혈압을 낮추어 고혈압, 동맥경화 등 심혈관질환을 예방하 고 개선하며 따라서 혈관건강에 매우 좋습니다. (킹딸기 킹스베리 딸기 효능 네 번째)  딸기의 색이 붉은이유는 안토시아닌 성분 때문 으로 항산화 물질에 속하는데 암세포 생성 억제 및 암세포 촉진을 막고 암을 예방하는 항암 효과 가 매우 뛰어납니다. (킹 딸기 킹스베리 딸기 효능 다섯 번째)  복숭아 딸기는 당뇨 개선에 도움이 되는 식품  중 하나라고 합니다. 딸기는 비교적 당지수가  낮은 과일로 인슐린 분비의 순간적인속도 증가를 발생시키지 않습니다. 플라보노이드 성분인  피 세틴 성분은 당뇨 합병증 예방에 매우 좋으며 임산부가 임신성 당뇨를 앓는 중이라면 큰도움이 될 수 있습니다. (킹스베리 딸기 효능 여섯 번째)  두뇌건강에 굉장히 좋은식품으로 안토시아닌 및 플라보노이드 성분은 기억력 저하 속도를 늦추어 주어 기억력을 증진시킵니다. 딸기를 먹으면 뇌에 특정 독성 단백질 축적 현상이 나타나는 것을  방지하고 이를 통해 치매예방 및 파킨슨병 등의 뇌질환 예방에 효과가 있습니다. (킹 딸기 효능 일곱 번째)  킹 딸기의 안토시아닌 성분은 망막의 로돕신  재합성 촉진 작용을 통하여 눈피로 개선과 시력 보호를 통해 안구질환을 예방하고 눈 건강에  도움을 줍니다.

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미주장

킹스베리 딸기

캐시딜 트리벨리 파프리카..

모양은 고추인데 맛은 파프리카.. 당도는 높고, 저칼로리죠.. 일반 파브리카보다 달고 씨가 작아서 간식으로 먹기 좋아요 오늘온건 사이즈가 어마어마하게 크네요... 과일처럼 식감도 아삭해서 금방 먹게 되네요

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캐시딜 트리벨리 파프리카..

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