'제철 봄동 샐러드' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 제철 봄동 샐러드에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

샐러드와 두유

샐러드와 소이비랩 두유 먹었습니다 야채에 비타민 미네랄 식이섬유 등이 많아 건강에 좋습니다

오와둥둥

봄동무침

레시피명 ㅡ봄동무침 인분ㅡ2인분 소요시간 ㅡ20분 재료리스트ㅡ봄동,된장,매실액 .참기름.고추가루,통깨 조리단계 ㅡ깨끗히 봄동씻어 먹기좋게 자 르기 된장에 매실액,참기름.고추가. 루.통깨 넣어 양념장 만들기 만든 양념장에 봄동 넣어 버무. 리기 조리팁ㅡ참기름 듬뿍 넣으면 고소하니 맛 있어요

이건머야

흑백요리사 아기맹수가 사랑한 나물🌿 봄 다이어트 식단에 넣어볼까

넷플릭스 요리 서바이벌 ‘흑백요리사’에서 화제가 된 젊은 셰프 ‘아기맹수’. 어린 나이에도 불구하고 깊은 요리 철학을 보여주며 많은 관심을 받았는데요. 최근 ‘나혼자산다’에서도 다양한 나물 요리를 보여주며 좋은 반응을 얻기도 했습니다. 향긋한 제철 채소로 만드는 나물은 영양은 풍부하고 열량은 낮아 봄철 다이어트 식단으로도 꽤 괜찮은 선택입니다. 어떤 나물을 식단에 활용하면 좋을지 한번 살펴볼까요? 출처: 한국학중앙연구원 (www.aks.ac.kr) ① 🌿 나물, 다이어트에 어떻게 도움이 될까? 나물은 대부분 열량이 낮고 식이섬유가 풍부한 채소 식단입니다. 대표적인 장점은 다음과 같습니다. • 식이섬유 → 포만감 증가 • 비타민·미네랄 풍부 • 열량 낮음 • 혈당 상승 완만 특히 봄나물에는 비타민 C, 베타카로틴, 항산화 성분이 풍부해 겨울 동안 떨어진 몸의 활력을 회복하는 데 도움이 됩니다. ② 🥗 봄에 맛있는 제철 나물 4가지 봄에는 다양한 제철 나물이 나옵니다. 다이어트 식단에 활용하기 좋은 나물을 몇 가지 소개합니다. ☘️ 냉이 단백질과 칼슘이 풍부하고 향이 좋아 국이나 무침에 잘 어울립니다. ☘️ 달래 알리신 성분이 풍부해 피로 회복과 입맛 회복에 도움이 됩니다. ☘️ 두릅 ‘봄나물의 왕’이라고 불릴 만큼 향이 강하고 식이섬유가 풍부합니다. ☘️ 참나물 비타민 A와 칼슘이 많고 향이 부드러워 샐러드나 무침에 활용하기 좋습니다. 이런 나물은 열량이 낮아 다이어트 식단에서 채소 비중을 늘리는 데 유리합니다. ③ 🍚 나물을 식단에 활용하는 방법! 나물 + 단백질 나물은 채소라 열량이 낮고 식이섬유가 많지만 단백질은 부족한 편입니다. 그래서 나물만 먹으면 금방 배가 꺼지거나 다시 간식을 찾게 될 수 있습니다. 이럴 때 단백질 식품을 함께 곁들이면 포만감이 오래 유지되고 식사 균형도 좋아집니다. 예를 들어 이런 식단 구성이 가능합니다. 🍱 나물 비빔밥 (밥은 반 공기) → 시금치·콩나물·참나물 등 나물을 넣고 계란후라이나 닭가슴살을 추가하면 탄수화물·단백질·채소 균형이 맞습니다. 🍱 나물 + 두부 샐러드 → 참나물·달래 무침에 두부나 그릭요거트 드레싱을 더하면 가볍지만 단백질이 보강된 식사가 됩니다. 🍱 나물 반찬 2가지 + 단백질 반찬 → 냉이무침, 두릅무침 같은 나물 반찬에 생선구이·닭가슴살·달걀 요리를 곁들이면 포만감이 오래 갑니다. 🍱 나물 된장국 + 계란 → 냉이나 달래를 넣은 된장국에 삶은 달걀이나 두부를 추가하면 부담 없는 저녁 식단이 됩니다. 특히 나물의 식이섬유 + 단백질 식품 조합은 소화 속도를 완만하게 만들어 포만감을 오래 유지하고 혈당 상승을 완만하게 하는 데도 도움이 됩니다. 봄은 다이어트를 시작하기 좋은 계절입니다. 따뜻해지면서 활동량도 자연스럽게 늘어나기 때문입니다. 특별한 식단이 아니더라도 제철 나물을 조금 더 자주 식탁에 올리는 것만으로도 가벼운 봄 식단을 만들 수 있습니다. 아기맹수 셰프처럼 정갈한 요리가 아니어도 괜찮습니다. 향긋한 봄나물 한 접시가 봄 다이어트의 시작이 될 수 있답니다! [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ] 아침 붓기 심한 사람 필독, 의사가 알려주는 붓기 삭제 루틴

geniet

샐러드

바나나 사과 양배추 당근 달걀로 요거트 샐러드 만들어 아침 먹었어요

인생이여만세

상큼 샐러드

상큼한 드레싱 뿌린 샐러드로 아침 간단하게 챙겨 먹었어요.

쩡♡

샐러드

야채 과일 샐러드와 땅콩버터 같이 먹으니 고소합니다 비타민 미네랄 외 다양한 성분 들어 있습니다

오와둥둥

봄동 비빔밥

요즘 유행하고 있는 봄동으로 비빔밥 만들었어요. 상큼한 맛이 기분 좋아지네요.

민턴가족

오이 샐러드

병아리콩 오이 달걀 방울토마토 샐러드로 아침 가볍게 먹었어요.

쩡♡

샐러드와 두유

샐러드와 두유 먹었습니다 야채 가득 넣어 건강에 좋습니다 무설탕두유라 당관리에도 이롭습니다

오와둥둥

봄동비빕밥

점심으로 봄동비빕밥 먹었습니다. 봄동 달래 파넣고 들기름 먼저 코팅하고 간장 액젓 고추장 올리고당 고춧가루 마늘조금넣어 버므려 만들고 고명으로계란 후라이 올리면 더 맛있게죠?

자연하이

봄동 김치

[필수] 1) 레시피명 (봄동 김치) [필수] 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 [필수] 3) 2인분 [필수] 4) 소요 시간 20분 [필수] 5) 재료 리스트 봄동 한포기 고춧가루 2큰술 다진마늘 1큰술 멸치 액젓 1큰술 설탕 1큰술 매실액 2큰술 [필수] 6) 조리 단계 봄동 잎을 모아서 끝부분을 잘라주고 작은 잎들은 하나씩 떼어 잎을 분리해주세요 흐르는 물에 깨끗이 세척해주세요 먹기 편한 크기로 잘라주세요 위에 양념을 잘 버무려서 묻혀주면 됩니다 [선택] 7) 조리 팁 바로 해서 먹어야 아삭하고 맛있어요

영진왕빠

봄동 겉절이

[필수] 1) 레시피명 (봄동 겉절이) [필수] 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 [필수] 3) 4인분 [필수] 4) 소요 시간 15분 [필수] 5) 재료 리스트 봄동 200g 고춧가루 2큰술 다진마늘 1큰술 참치액 1큰술 진간장 2큰술 설탕 1큰술 식초 2큰술 [필수] 6) 조리 단계 봄동 잎을 모아서 끝부분을 잘라주거나 하나씩 떼어 잎을 분리해주세요 흐르는 물에 잎을 한장씩 깨끗이 세척해주세요 먹기 편한 크기로 잘라주세요 잘 섞어 둔 양념을 봄동에 살살 발라주면서 양념이 골고루 묻도록 섞어주세요 [선택] 7) 조리 팁 양념은 섞어서 냉장고에 두고 숙성하면 더 맛있어요 봄동엔 흙이 많으니 잘 씻어주세요

워니s

[레시피] 봄동 된장국 🌱🍲

봄동 된장국 레시피🌱🍲 1) 레시피명 (요리명) 봄동 된장국 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3) 인분 / 수량 2~3인분 4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : 40분 5) 재료 리스트 봄동 한 통 밥 2공기 무 반토막 물 1.2L 다진마늘1 된장 3 고춧가루1 참치액1 대파 1/2 6) 조리 단계 무 반 토막을 썰고 대파를 썰어 준비해주세요 봄동을 씻어준 후 끓는 물에 살짝만 데쳐주세요 봄동을 찬 물로 헹구고 물기를 짠 뒤 먹기 좋게 잘라주세요 냄비에 물 넣고 무, 된장 넣고 4~5분 끓여준 다음 봄동, 다진마늘, 고춧가루도 넣어주세요 액젓으로 간을 맞추고 대파 조금 넣어 완성했어요(기호에 따라 고추 조금 넣어주셔도 좋아요) 7) 조리 팁 무 밑동의 초록색 부분은 윗부분보다 단맛이 좋고 씹는 식감이 좋아 넣어 드시길 추천합니다🫜 구수한 된장국에 아삭아삭한 무와 봄동을 듬뿍 넣어 저녁으로 먹었어요. 시원한 국물과 봄동의 달큰한 맛이 더해져서 부담이 없고, 속도 편안해서 가볍게 식사하기에 좋았습니다^^

입맛없엉

봄동 겉절이 레시피

1. 레시피명: 봄동 겉절이 2. 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3. 인분/수량: 2인분 4. 레시피 총 소요시간: 15분 5. 재료리스트 봄통 1포기 고춧가루 2큰술 멸치액젓 1큰술 알룰로스 1큰술 다진 마늘 1큰술 사과식초 1큰술 들기름 1큰술 6. 조리단계 봄동을 한 잎씩 떼어 깨끗이 씻어줍니다 고춧가루, 액젓, 다진 마늘, 알룰로스, 식초를 넣고 양념장을 만들어줍니다 봄동에 앙념이 골고루 묻게 살살 버무립니다 마지막에 들기름을 한 바퀴 둘러주면 완성입니다! 7. 조리 팁 다이어트 중이라 설탕 대신 알룰로스를 넣었어요 참기름 대신 들기름을 넣었는데요 들기름에 함유된 로즈마린산은 지방 세포 분화를 억제하는 데 도움을 줍니다

ssul0115

봄동무침 맛나요

봄동 데쳐서요 된장, 들깨가루, 참치액, 들기름 넣고 조물조물 무쳤는데요 대학생 아들이 맛있다네요 저도 먹어보니 맛나요 봄동 더 남았는데 마저 다 무쳐야겠어요

꽃이뻐

봄동비빔밥

요즘핫한 봄동 바빔밥도전해봅나다. 필수] 1) 봄동비빔밥 [필수] 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 [필수] 3) 2인분 [필수] 4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : ( 15) 분 [필수] 5) 재료 리스트 봄동 2 통 밥 2공기 계란 2개 고추가루 3큰술 액젓 2큰술 어간장 2큰술 설탕 1큰술 다진마늘 2큰술 깨소금 2큰술 참기름 적당량 [필수] 6) 조리 단계 흐르는 물에 봄동 깨끗이 씻기 봄동을 먹기 좋으 크기로 자르기 준비한 양념장 재료를 모두 넣고 섞기 계란후라이 먼들기 봄동무침과 밥을 섞어 비비고 계란 후라이 올려 먹기 [선택] 7) 조리 팁 새콤한 거 좋아할 때 봄동 무칠때 삭초 넣기 비빌때 초고추장 더 첨가하면 더 새콤 달콤해져요

잘될

저녁 밥상

오늘은 생멸치쌈, 봄동무침, 쑥국 해서 먹었어요. 입맛 돋는 봄 제철음식으로 오늘 저녁도 푸짐하게 먹었어요.

들풀지기

치즈 샐러드

야채와 과일 치즈를 넣은 샐러드로 챙겨주네요.

쩡♡

닭고기 샐러드

옛날통닭 찢어서 야채샐러드 만들었어요,

핑크색

샐러드

샐러드 먹었습니다 야채 가득 넣고 계란과 아몬드도 넣었습니다

오와둥둥

[음식리뷰레시피]봄동(봄동겉절이)

1.레시피명: 봄동(봄동겉절이) 2. 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3. 인분/수량: 5~6인분 4. 소요시간: 15분 5. 재료 리스트 봄동 2포기 고춧가루 3큰술 다진마늘 0.5큰술 생강가루 조금 멸치액젓 3큰술 국간장 1큰술 올리고당 1큰술 매실청 1큰술 참기름 2큰술 통깨 1큰술 6. 조리 단계 봄동은 밑동을 제거하고 깨끗이 씻어 주세요. 씻은 봄동은 체반에 받쳐 물기를 제거해 주고 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요. 볼에 준비한 고춧가루, 생강가루, 다진마늘, 멸치액젓, 국간장, 올리고당, 매실청을 넣고 섞어 주세요. 양념장에 잘라 둔 봄동을 넣고 살살 버무려 주세요. 참기름과 통깨를 넣고 섞어 주세요. 접시에 담아 주세요. 7. 조리 팁 간이 부족하다면 액젓을 더 넣어 주세요. 요즘 봄동 비빔밥이 핫하더라고요. 밤에 봄돔겉절이 넣고 비비고 계란후라이 올리면 봄동비빔밥으로 즐길 수 있어요.

juyeon

상큼 귤 샐러드

상큼한 귤을 넣은 샐러드로 아침 챙겨 먹었어요.

쩡♡

샐러드

야채 가득 담아 샐러드 먹었습니다 비타민 미네랄 등 영양이 많습니다

오와둥둥

보코치니 치즈 샐러드

보코치니 치즈를 넣은 샐러드로 한 끼 맛있게 먹었어요.

쩡♡

샐러드

야채과 사과 샐러드 먹었습니다 달콤하고 맛있습니다 샐러드 식이섬유 많아 장건강에도 좋습니다

오와둥둥

나의음식 리뷰 레시피_봄동 비빔밥

[필수] 1) 레시피명 (요리명) 봄동 비빔밥 [필수] 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 [필수] 3) 인분 / 수량 예: 1인분 / 2인분 / 3~4인분 [필수] 4) 소요 시간 30분 [필수] 5) 재료 리스트 봄동1개 고춧가루1 진간잔1 멸치액젓1 알룰로스1~2 식초2 다진마늘1 들기름 넉넉히 깨소금 넉넉히 저당밥 계란후라이 [필수] 6) 조리 단계 봄동은 정말 깨끗히 씻어 줘야 합니다. 씻은후 채소 탈수기에 깨끗히 탈수하고 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 양념은 채료분 만큼 넣어 섞어주거나, 봄동위에 바로 넣어줘도 좋아요. 전 바로 넣어 무쳤어요. 저당밥을 지어서 밥, 봄동, 계란후라이 마무리로 한번더 들기름 뿌려 비벼 주면 끝 [선택] 7) 조리 팁 깨소금은 바로 갈아서 넣어주면 더 고소해요. 봄동은 깨끗히 씻어 탈수를 잘해야지 싱겁지 않고, 무르지도 않아요. 참기름 대신 들기름을 선택하면 더 고소하고 건강에 좋아요. 일반밥 대신 저당밥을 지어 혈당안정 레시피를 실현했어요.

지니어트인

(레시피 추천 요청) 봄동 비빔밥 드셔보셨나요?

여러분 다들 봄동 비빔밥 드셔보셨나요? 요즘 다들 해먹어서 넘 먹고 싶어요, 맛있어 보이는 후기도 너무 많더라구요.. 혹시 양념 추천해주실 분 계신가요~~ 넘 맛있어보이는 후기들.. 여러분도 구경하시라구ㅎㅎ https://geniet.co.kr/review/549732 https://geniet.co.kr/review/504139