봄동 겉절이 레시피

1. 레시피명: 봄동 겉절이
2. 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진

3. 인분/수량: 2인분
4. 레시피 총 소요시간: 15분
5. 재료리스트
봄통 1포기
고춧가루 2큰술
멸치액젓 1큰술
알룰로스 1큰술
다진 마늘 1큰술
사과식초 1큰술
들기름 1큰술

6. 조리단계
봄동을 한 잎씩 떼어 깨끗이 씻어줍니다
고춧가루, 액젓, 다진 마늘, 알룰로스, 식초를 넣고 양념장을 만들어줍니다
봄동에 앙념이 골고루 묻게 살살 버무립니다
마지막에 들기름을 한 바퀴 둘러주면 완성입니다!
7. 조리 팁
다이어트 중이라 설탕 대신 알룰로스를 넣었어요

참기름 대신 들기름을 넣었는데요

들기름에 함유된 로즈마린산은 지방 세포 분화를 억제하는 데 도움을 줍니다