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봄동 겉절이

[필수] 1) 레시피명 (봄동 겉절이)

[필수] 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진

봄동 겉절이

 

봄동 겉절이



 


[필수] 3) 4인분 

[필수] 4) 소요 시간 15분

[필수] 5) 재료 리스트

봄동 200g

고춧가루 2큰술

다진마늘 1큰술

참치액 1큰술

진간장 2큰술

설탕 1큰술

식초 2큰술

 

 


[필수] 6) 조리 단계

봄동 잎을 모아서 끝부분을 잘라주거나 하나씩 떼어 잎을 분리해주세요

흐르는 물에 잎을 한장씩 깨끗이 세척해주세요

먹기 편한 크기로 잘라주세요

잘 섞어 둔 양념을 봄동에 살살 발라주면서 양념이 골고루 묻도록 섞어주세요

 


[선택] 7) 조리 팁

양념은 섞어서 냉장고에 두고 숙성하면 더 맛있어요

봄동엔 흙이 많으니 잘 씻어주세요

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댓글 14
  • 뉴펜🧡
    지금유행하고 있는 봄동 맛있는 레시피네요 
    잘봤습니다 
    • 워니s
      작성자
      저도 첨 만든건데
      맛있더라구요
  • 프로필 이미지
    tradingcom
    제철 음식인 봄동 겉절이를 하셨네요 
    맛있겠네요 
    • 워니s
      작성자
      제철이라 겉절이하니
      맛있었어요
  • 황레지나
    맛나게보이네요봄냄새가향긋하네요
  • stopjiji
    겉절이 해놓으면 맛있죠ㅎ
    영양가가 풍부해서 저도 자주 먹고 있네용
  • 프로필 이미지
    안레몬
    봄동 겉절이 비빔밥 해먹으면 딱이네요
    편안한 밤 보내세요 
  • 딸냄맘
    봄동 겉절이 너무 맛있겠어요 
    참치액을 넣으면 감칠맛이 나고 더 맛있겠네요~
  • 프로필 이미지
    정수기지안맘
    제철이라 맛과 영양 가득한 봄동 겉절이 레시피 감사합니다 
  • 가을밤공기
    상큼하니 맛잇더라구요 레시피감사합니다
  • 동그라미1
    아삭아삭한 봄동 겉절이는 상큼해서 좋아요.
    봄철 입맛 살리기에 딱이에요.
  • CabinCrew
    다채로운 색감과 재료가 식탁을 풍성하게 합니다.
  • 빠담소리
    바삭한 멸치에 고소한 맛까지 더해지니 밥 한 그릇 뚝딱할 것 같아요. 아이들 반찬으로도 인기 만점일 듯해요.
  • 빠담소리
    봄동 겉절이가 이렇게 상큼하다니 밥 한 그릇 뚝딱할 것 같아요. 제철 채소라 더 믿음직스럽네요.