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[다이어트 레시피 ] 두부 아보카도 야채 샐러드
두부와 아보카도는 필수 영양소를 풍부하게 함유해 육류나 생선 없이도 균형 잡힌 영양을 챙길 수 있어 부드러운 식감과 풍부한 영양을 동시에 제공하면서도 간편하게 조리할 수 있어 바쁜 시간을 보완해서 간단하고 건강한 샐러드 한접시로 든든하네요. 🥗🥑두부 아보카도 야채 샐러드 ✅️재료 ㆍ두부 한 모 (300g) ㆍ양상추 150g ㆍ아보카도 1/2개 ㆍ오이 1/3개 ㆍ노랑ㆍ빨강 파프리카 ㆍ단호박 ㆍ브로콜리 ㆍ김가루 ✅️ 샐러드 소스 만들기 ㆍ올리브오일 3 숟가락 (올리브오일 2숟가락+들기름 1숟가릭) ㆍ간장 2 숟가락 ㆍ꿀 2 숟가락 ㆍ식초나 레몬즙 2 숟가락 ㆍ통깨 ✅️ 조리 과정 1.두부는 소금을 넣어서 데쳐서 사용해 비린내도 제거하고 샐러드 소스를 부어도 물이 생기지 않아 좋습니다. 물기를 뺀 데친 두부는 키친타월이나 체반으로 물기를 한 번 더 제거해 식혔다가 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 2.양상추와 오이,노랑ㆍ빨강 파프리카를 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비합니다. 3.단호박과 브로콜리는 쪄서 준비합니다. 4.조미김을 위생팩에 넣어 곱게 부숴줍니다. 5.소스는 시중에 파는 오리엔탈 드레싱과 달리 개인의 취향대로 만들 수 있는데 한국적인 저의 입맛에는 딱 어울리는 소스네요. 🥗 샐러드 플레이팅 1.양상추를 접시에 넓게 펼쳐 주고 2.오이 ,노랑ㆍ빨강 파프리카랑 3.영양 가득한 단호박,브로콜리 올리고 4.두부와 아보카도 넉넉하게 올려줍니다. 5.조미김 뿌려줍니다. 6.마지막으로 소스를 부어주면 완성입니다. ✅️ 두부 아보카도 야채 샐러드 효능 ㆍ저칼로리 ㆍ고단백으로 다이어트에 효과 ㆍ장 건강을 개선하고 변비 예방 ㆍ면역력 강화와 노화 방지 ㆍ숙면을 도와 스트레스 완화 ㆍ골다공증 예방 및 뼈 건강 유지 ㆍ섬유질이 풍부해 포만감을 유지 ✔️아보카도는 건강한 지방과 비타민 E가 풍부해 심혈관 건강과 콜레스테롤 수치를 낮춰 줍니다. ✔️두부는 단백질 함량이 높고 칼로리가 낮아 근육 성장과 체중관리에 도움을 줍니다. ✔️두부는 이소플라본이 풍부해 폐경기 여성이나 호르몬 밸런스를 고민하는 분들에게 특히 좋아요. ✅️밥 대신 두부로 다이어트의 장점 1.탄수화물 줄이기ㅡ하루 중 가장 활동량이 적은 저녁에 탄수화물을 두부로 대체하면 남은 에너지가 지방으로 저장되는 것을 막을 수 있어요. 2.포만감 유지ㅡ 두부는 씹는 식감도 있고 단백질이 풍부해 포만감이 오래 유지합니다. 3.혈당 안정화ㅡ 밥보다 혈당을 천천히 올리기 때문에,식사 후 졸리거나 혈당이 급상승하는 것을 막아줍니다. ✅️ 🥗두부 아보카도 야채 샐러드ㅡ부드러운 식감의 아보카도와 두부는 씹는 즐거움도 더하고,다양한 제철 야채와 견과류를 더해서 풍부한 영양을 줄 수 있고,건강에 좋은 지방과 단백질,미네랄,비타민,식이섬유 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 균형 잡힌 영양 섭취를 할 수 있어 맛과 영양을 모두 얻을수 있어 맛있는 샐러드로 즐기면서 건강도 챙기고 싶다면 간단하게 두부 아보카도 야채 샐러드 한접시 만들어 보세요!
정수기지안맘
다이어트 레시피 묵사발?묵밥?
더운여름 음식하기도 힘들고 입맛도없고 다이어트도 해야할때 먹고싶어 만든 간편 묵사발 울신랑은 묵밥이라 하더라구요 도토리묵은 100그램에 40칼로리 정도밖에 안되서 다이어트음식으로도 좋지요 도토리묵 길게썰고 끓는물에 살짝 데쳐야 탱글탱글해져요 데쳐서 식혀 물빼고 동치미 육수 얼려놓고 오이 씨빼고 길게썰고 김치 잘게썰어 설탕 참기름 깨소금에 버무려주고 조미김으로 김가루 만들어주고 다 담아서 먹어주면 칼로리도 적고 만들기도쉽고 맛도좋아요
숫자
아침식단
안녕하세요! 피검사 검사에서 당뇨전단계로 나와 곰곰이 생각해 보니 과일야채식에서 야채보다 과일 비중이 높아서 그런 것 같아요. 앞으로 과일을 줄이고 야채를 더 많이 먹어야겠어요. 식생활이 건강에 미치는 영양이 이렇게 큰 줄 몰랐네요. 양배추 당근 방울토마토 살짝 찌고 양배추에 조미김과 들기름 뿌려서 먹으니 심심하니 괜찮네요.
최강수인
아침은 견과류 가지두부샐러드, 잡곡밥과 반찬
어제 검진한다고 금식하고 점심 정도만 먹었더니 400g 빠졌네요. ㅋㅋ 오늘 아침은 레몬물과 견과류, 가지두부샐러드, 잡곡밥과 반찬입니다. 오늘 아침 엄마가 가지도 구워주시고 북어양념구이와 명란구이도 해서 조금씩 덜어서 차렸어요. 가지두부샐러드는 야채믹스 당근 생고구마 파프리카 채썬사과 섞고 햄프씨드와 애사비드레싱 1.5T 뿌리고 차지키소스 가운데 크게 올리고 양배추라페 조금씩 더하고(얼마 없어서😅 다시 만들어야 되는데 양배추도 아직 안 샀답니다. 만들 생각하니까 머리부터 지끈거려요. 잠깐 쉴까 생각도 한답니다) 가장자리에 볶은가지 잘라 올리고 오늘 아침 구운 두부 6개 올렸네요. 건자두2개와 시리얼 넣고 마무리했어요. 어제 아침 샐러드 못 먹었다고 오늘도 푸짐하게 만들었답니다. 잡곡밥도 데우고 명란구이 3조각이랑 북어양념구이 대여섯 개와 배추김치, 갓김치 조금, 조미김 아침에 드시고 남은 것 같이 차렸어요. 우선 레몬물과 함께 견과류 먼저 먹고 샐러드 맛있게 야채부터 두부까지 먹고 샐러드 야채 좀 남겨서~ 잡곡밥 비벼가지고 반찬이랑 맛있게 먹었네요. 칼슘 마그네슘까지 챙겨서 아침 식사 완료. 이러고 빨리 준비해서 라떼랑 나가면 오늘도 건강하게 식단 지키면서 하루를 보낼 텐데 토요일부터 수요일까지 계속 밖에 나가서 볼일을 봤더니 오늘 영 움직이기가 싫으네요.😆
성실한라떼누나
“올해 벌써 4천억 넘게 팔렸다”…세계가 열광하는 한국의 ‘검은 반도체’
국산 김의 미국과 중국 수출이 호조를 보이면서 1분기 김 수출액이 사상 최대를 기록했다. 이대로라면 정부가 2027년 목표로 세운 ‘연간 김 수출액 10억달러’를 올해 달성할 수 있을 것이라는 기대감이 나온다. 21일 한국농수산식품유통공사(aT) 농식품수출정보에 따르면 올해 1분기 김 수출액은 2억8100만달러(약 4020억원)로 작년 같은 기간보다 21.1% 증가했다. 수출량 기준으로는 1만161t을 기록해 작년 동기 대비 7.5% 늘었다. 이는 10년 전인 2015년 1분기보다 무려 844.3% 증가한 것이다. 한국해양수산개발원 수산업관측센터의 1~3월 수산 관측을 보면 작년 동기와 비교한 월별 김 수출액 증가율은 1월 7.4%, 2월 52.7%, 3월 10.9% 등이다. 국가별로는 미국(5790만달러)이 가장 많고 중국(5110만달러), 일본(3440만달러), 태국(3420만달러)이 뒤를 이었다. 전년 동기와 비교해 수출액이 가장 많이 늘어난 국가는 중국(86.5%)이다. 미국은 21.6%, 태국은 15.9%, 일본은 7.2% 늘었다. 중국으로 수출된 김은 대부분 마른김이다. 해양수산부에 따르면 1분기 중국으로 수출된 마른김(2258t)은 작년 동기 대비 97.2% 증가했다. 조미김 최대 수출국인 미국의 1분기 김 수출액은 30.6% 늘었다. 미국으로 수출된 조미김은 1367t으로 전체 수출량의 30.2% 수준이다. 마른김의 대미 수출량은 140t에 불과하다. 업계 관계자는 “중국에선 한국 드라마·영화의 영향으로 김밥 붐이 일면서 마른김 수요가 급증했고, 미국에선 김 스낵이 꾸준한 인기를 끌면서 조미김 수출이 크게 늘었다”고 설명했다. 해수부가 2027년 목표로 제시한 연간 김 수출액 10억달러를 올해 앞당겨 달성할 수 있다는 전망이 나온다. 작년 김 수출액은 9억9700만달러였다. -------------------------------------------- 우리나라 김이 전세계적으로 수출이 되네요~ 무난하게 연간 10억달러 수출 달성이 될 것 같다고 하다니 정말 놀랍네요 ^^
젴톨
아침은 견과류, 두부가지샐러드, 잡곡밥과 양념게장
700g 빠져서 60.7kg입니다. 요즘 아이스크림이나 과자 먹고 찌는 게 문제랍니다. 부랴부랴 빼긴 하지만 점심을 간단히 먹고 빼는 거랑 그렇게 좋을 리가 없는데 자꾸 이러니까 힘드네요😅 오늘 아침은 견과류와 두부가지샐러드 그리고 잡곡밥과 양념게장 먹었어요. 먼저 레몬물과 견과류, 두부가지샐러드 차렸어요. 샐러드는 야채믹스 배추 당근 생고구마 채썬사과 채썬단감 섞고 햄프씨드와 애사비드레싱 2T 뿌리고 그릭요거트(발사믹식초 알룰로스) 딸기 방울토마토 오렌지반개, 팽이당근볶음 위에 데친 두부6개 볶은 가지 펼쳐 놓고 건자두2개와 시리얼까지 뿌려서 만들었어요. 딸기는 그릭요거트에 찍어 먹고 야채부터 맛있게 먹은 다음에 마지막에 두부랑 가지 야채랑 맛있게 먹었네요. 잡곡밥 보통보단 좀 많이 데우고 양념게장과 김치, 파절이, 삶은 양배추와 배추, 조미김도 하나 내서 한상 차려 먹었답니다. 내가 워낙 양념게장을 좋아하니까 오늘은 다 먹었답니다. 오늘은 밥 양이 조금 많았네요. 양념게장이랑 먹을 생각에 내가 더 담았어요. 그리고 칼슘과 마그네슘까지 챙겨서 아침 식사 완료. 그런데 궁금했어요😅 견과류 조금 더 먹고 어제 동생이 사온 엄마손 파이도 하나 먹었네요.
성실한라떼누나
*저속노화 양배추 김 샐러드🤭🤭
저도 인별 보다가 알게된 레시피인데 저속 노화 샐러드 '양배추 김 샐러드' 입니다. 양배추의 달큰함과 조미김의 짭짤함이 만나 먹다보면 계속 손이가네요~~🫢 오늘 점심은 양배추 김 샐러드와 찐계란 사과로 점심 먹어요~~♡♡ 💫레시피 양배추를 썰어서 믹싱볼에 담고 김을 찢어서 넣어주고 들기름, 깨를 넣고 버무려주면 완성!!완젼 간단하죠~
냥식집사
(저속노화 레시피) 생양배추 샐러드
양배추 잘 씻어서 물기를 빼요 💛💚 양배추 + 들기름 + 조미김 💙💜 쉽죠잉? ㅎㅎ 정말 편하네요 양배추가 커서 씻어서 소분해두고 먹으면 좋아요 양배추 자체가 아삭아삭 달고 조미김과 들기름을 넣어 향도 좋고 맛도 좋아요 이거 먹으면 포만감도 좋고 밥도 덜 먹게 되네요
우리화이팅
저녁
간단하게 조미김에 밥만 넣고 김밥을 말아 먹었답니다 맛있어요
한소래미
🥢 삼각김밥 집에서 후다닥 만들기~
김병만 삼각김밥용 조미김이 딱 3장 남았네요~ 애들은 소불고기 삼감김밥 제일 좋아하는데 소불고기가 없네요 ㅎ 오늘은 냉털해서 김치 살짝 볶고 스팸 데쳐서 스팸+김치볶음 삼김 만들었어요 진짜 편해요~ 금방 만들어요 애들 오면 어묵탕이랑 삼김 먹어야겠어요 저녁 맛있게 드세요~♡
우리화이팅
혈당일기9기4일차
8월8일 05:30에 혈당체크 혈당수치 113 어제먹은음식 현미밥 조미김 계란후라이 양파피클로 간단히 먹었는대 수치는 그냥 그대로이다 더 이상 올라가지 않은 것에 감사해야겠다. 더 오르지않도록 운동도 열심히해보자. 여름이라 운동하기도 힘들지만 힘을 내보자
강미미
8월 08일 (목) 혈당일기 9기 4일차
- 날짜 : 2024.08.08 - 혈당 측정 시간 : 점심 식사 시작 후 2시간 - 내용 : 오늘 점심 식사 후 혈당 측정 기록입니다. 오늘은 두유곤약쌀 섞인 밥을 180g 먹어봤어요. 체리는 못참고 2알을 먹었네요. 그래도 다행히 혈당은 안정적으로 나왔어요. 깻잎이 좋다고 해서 깻잎과 무조미 김도 같이 싸서 한끼 식사를 했네요. 하지만 새벽에 집중하느라 끊임없이 먹었고 그때 아마 혈당이 널을 뛰었을것 같아서 마음은 편치 않네요. 꾸준히 건강하게 먹어야 하는데 건강하게 먹고 입터져서 나쁘게 먹고 자꾸 퐁당퐁당 게임을 하는 중이네요. 입터짐 좀 없으면 좋겠어요. 점 파프리카 50g 오이 50g 당근 50g 체리 2알 오아시스 좋은콩 연두부 120g ----------------------------- 가지애호박무침 고추장 멸치볶음 깻잎 무조미김 된장찌개 백미오분도미귀리압맥렌틸콩흰강낭콩두유곤약쌀밥 180g
run2
혈당일기 9기 2일차
날짜:8월6일 측정:저녁식사후 내용:오늘저녁은 참치김치찌개, 어묵볶음, 계란찜, 조미김, 현미밥으로 든든히 식사후 측정~ 맛있는 저녁으로 행복한하루 마무리~ 내일도 화이팅^^
별사랑천사
7.30(화)혈기챌8기 7일차
운동후혈당입니다. 오늘점심은 현미밥1팩.닭가슴살.마늘쫑무침.조미김. 배추김치 저녁은 닭백숙 고기만.양상추샐러드. 식이섬유.단백질.탄수화물 순서로 먹으면 혈당이덜올라간다고하죠.저는 맞아요.전 단백질을 먼저먹고.밥을먹는데ᆢ혈당차이 올라가는거부터 차이나는거같아요. 잘 지키려고 노력해야겠어요
지니1024
7월 28일 혈당밀기8기 2일차인증
날짜 ㆍ7월 28일 시간 ㆍ 밤10시 30분 내용ㆍ 오늘도 늦은 시간에 저녁을 먹었습니다 오늘 출근해서 땀흘리고 일해 밥맛이 없어 누룽지. 에. 김치. 조미김에. 간단하게 먹고 5분 후 측정수치입니다 118. 이 나왔어요 복도 걷기하고 계단50개하고 샤워하고 잘려고요
비포장도로자전거
혈기챌 8기 7일차
날짜:7월28일 측정:점심식사후 내용:오늘의 메뉴는 참치김치찌개, 어묵볶음, 계란찜, 조미김, 현미밥으로 든든히 식사후 측정~ 수치도 정상, 점심도 맛있고 오늘 오후는 행복하게 보낼수 있을거 같다~
별사랑지니
혈당일기 8기 6일차
날짜 : 2024년 7월 27일 혈당 측정 시간 :오전 10시 6분 오늘 아침 기상 후 우유에 통곡물 섞어서 한전 마시고 한 시간후에 흰 밥과 배추 김치, 달걀 프라이, 조미김, 동그랑땡 반찬으로 식사를 했다. 두 시간이 지난 후 혈당 검사 후 146mg/dl 나와서 오후에 땀 흘리고 운동했다
여자윤정수
07.26(금)혈기챌8기 3일차
일어나자마자 침대에서 바로 측정해야 기상혈당이 100아래로 나오고.좀 움직이고.시간좀 지나서 측정하면 꼭 100이 넘어요.눈뜨자마자 침대에서 측정해야겠어요. 근데 자꾸 깜빡하네요 공복혈당이예요. 점심:밥.된장찌개.계란말이.조미김.방울토마토
지니1024
혈당일기 7기 7일차 인증
날짜 : 2024년 7월 14일 혈당 측정시간 : 오전 6시 38분 어제 오후 4시 30분에 호두 과자 3개 먹고, 오후 5시 40분에 밥 2/3에 깍두기, 조미김, 서대전 먹고 공복 잘 유지했다. 오늘 아침 물 한 잔 마시고 공복시 혈당 검사 109mg/dl 나왔다
여자윤정수
저칼로리 두부볶음밥
식재료 중 저렴한 가격에 양질의 콩 단백질을 섭취할 수 있는 식품이 바로 ‘두부’이다. 특히, 과거 고기를 자주 못 먹던 시절에는 동물성 단백질 대신, 두부가 단백질을 보충할 수 있는 훌륭한 식재료였다. 한국인의 밥상에 자주 오르는 찌개와 탕에는 두부가 꼭 들어가곤 했다. 두부 조림처럼 두부를 주재료로 사용하는 요리도 발달했다. 그만큼 여러가지 건강 효능이 뛰어나기 때문이다. 솥밥을 지을때 올리브유 2~3방울 넣어줍니다. 쌀로만 밥을하는것이 아닌, 검은콩과 렌틸통, 압맥보리를 섞어서 밥을 짓어요 밥을 지을 때 올리브유 한숟가락을 넣어주면, 혈당을 덜 올리는데 도움이 많이 된다고 하네요 쌀2컵에 올리브유 1숟가락이 좋다고하네요 이렇게 하면 저항성 전분이 두배 가량 높아져서 , 밥의 칼로리와 당을 낮추는데 효과적이라고 하죠 준비물 : 두부1/4모, 대파, 양파,마늘, 조미김, 소금, 굴소스조금 기름두르고 파기름 충분히 낸 다음에 양파, 마늘 넣고 달달 볶어주세요 양파: 성분인 ‘알리신’을 함유하고 있어 맵고 단 맛이 나고, 항산화 작용과 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능을 가지고 있다. 마늘: 마늘 속에 들어 있는 알리신은 비타민 B1과 결합하여 알리티아민이라는 성분으로 바뀌면서 비타민 B1의 흡수를 돕고 이용률도 높인다. 따라서 피로 회복에도 도움을 준다 두부넣고 볶음 다음에 밥과, 김만 넣어주면 완성 두부: 단백질은 체력, 근력 유지에 필수 두유보다 2배나 많은 단백질 심장질환 예방에 탁월 혈중 콜레스테롤 감소 알츠하이머성 치매 예방 건강한 장수에 도움 피부 노화 예방에 도움 그러나 소화기능 약한 사람은 순두부
뽀봉
혈당일기 6기 6일차
아침 기상후 공복혈당 : 116 목표치 110을 넘어갔음. 저녁은 김치볶음밥과 조미김으로 일찍 먹고 아무것도 안먹어야 하는데 방울토마토 3개 먹은게 문제였나? 홈트를 자기 전에 안한 것도 요인인 듯.
에네스
6월 20일(목)| 혈당일기 5기 5일차
-날짜 : 2024. 06. 20 -혈당측정시간 : 오전 공복 상태로 10시 18분 -내용 : 어제 저녁은 오후 5시쯤 햇반에 참치 조미김 먹고 계속 공복상태인데 물 대신 레몬수를 마셨어요. 아침에 90분 정도 유산소 했구요. 내일 아침도 힘내볼게요.
minminn
6.18(화)혈기챌5기 5일차
점심후 혈당 점심 :닭가슴살.새오이개.현미밥1팩.조미김.계란국 와ᆢ오늘 폭염이였죠.체감온도가 장난아닌듯했어요. 살은 점점 찌는이유는뭘까요?^^;; 운동을더 해야되는데ᆢ갱년이오면서ᆢ 귀찮음이 제일 심해진듯해요.
지니1024
6월 16일 / 혈당일기 5기 6일차
- 날짜 : 6월 16일 (일) - 혈당 측정 시간 : 아침 식후 30분 후 - 내용 : 오늘은 아침 식후 30분 후에 혈당 체크를 하였다. 아침 식단은 두부 김치와 흰쌀밥 그리고 조미김과 함께 먹었다. 혈당 수치는 115가 나왔다. 이번에도 혈당 수치가 좀 높게 나온 거 같다. 식단과 운동을 꾸준히 하고 있는 것 같은데 좀 더 노력이 필요한 것 같다.
건강하자으니
6/13 혈기챌5기 2일차
6월 13일 혈당측정시간: 아침 식후 2시간 식단 : 백미밥, 진미채, 조미김, 수박 아침은 간단하게 집에있는 밑반찬에 먹고 수박이 남은게 있어서 먹고나서 30분정도 걷기를 한 후 재어보았다. 너무 더워서 걷기 힘들었지만 건강을 위해 걷자!
할수있담
5/31 혈당일기 4기 3일차
5월 31일 혈당측정시간: 아침 식후 식단 : 현미밥, 김, 진미채 아침은 간단하게 현미밥에 조미김과 밑반찬 해서 먹고 아이들 등교시킨다고 30분정도 걷고 혈당을 쟀다. 어제 높게 나와서 걱정했는데 다행히 식후 혈당은 괜찮았다.
할수있담
2024년 5월30일(목) 혈당일기4기 2일차
2024년 5월30일 아침 공복혈당 어제 오후에 통밀베이글 반조각에 크림치즈 발라서 아이스아메리카노랑 먹었고 저녁에는 두부김치랑 물김치 조미김 알배추쌈 등 먹었는데 공복혈당이 높게 나왔다ㅠ
안개꽂한다발
5월28일 혈당일기 4기 2일차
공복혈당 167 으로 체크됨 전날 8시 50분 두부밥 ,조미김 ,식혜 먹고 잠
쁜지맘
양배추 야채쌈
찜기에 찐양배추준비하고 오이 당근 양배추 계란지단 곱게 채썰어서 일단 조미김에 싸고 이차로 찐양배추에 싸서 양배추쌈 말이 조미김덕에 간을 하나도 하지않은 생야채들쌈이 간이 딱 맞아요~^
문자1004
조미김
제가 먹는 김 맛있는김 밥먹을때 필수품
원킬
혈당 일기 3기 5일차인증
5월 22일 수요일 잠자기전 체크 저녁으로 흰밥과 조미김 8g, 토마토 2개 도넛1개..쌀튀밥조금..열심히 운동도 해야겠어요..한다고는 하는 데...꾀만 느네요..ㅠ
엘트
5월 20일 월요일 혈당일기 3기 6일차
날짜: 2024년 5월 20일 혈당측정시간:12시 혈당치수:90 내용:브런치, 조미김, 열무김치, 잡곡밥, 케냐 AA 원두로 머그잔 한잔, 참외1개, 방울토마토15개, 디저트, 만보걷구, 윗몸일으키기200회로 마무리, 혈기챌 3기 모두들 화이팅^^
haass
