'지구를 생각한 바삭한 김' 관련 커뮤니티 게시글 모음

“김밥 한 알 충분”… ‘小食’은 누구에게나 좋을까?

그룹 2NE1 멤버 산다라박(40)이 여전한 소식좌 면모를 보였다. 지난 25일 산다라박은 자신의 인스타그램 계정에 같은 그룹 멤버 CL이 올린 영상을 공유했다. 영상과 함께 그는 “김밥 한 알이면 배가 부르더라”는 글을 게재했다. 영상 속 산다라박은 “나는 소식좌라 김밥 한 알밖에 못 먹는다”며 일본식 김밥인 후토마끼 한 알을 보였다. 산다라박은 연예계 대표 소식가로 알려졌다. 산다라박처럼 소식을 하면 건강에 어떤 영향을 줄까? 소식을 하는 습관은 섭취 열량을 제한해 장수에 도움이 된다. 일주일 중 며칠만 주기적으로 열량을 제한하면 생존 회로와 장수 유전자가 활성화되기 때문이다. 미국 태평양건강연구소 연구팀이 오키나와 블루존 사람들의 식단을 분석한 결과, 열량 제한이 장수에 기여한 것으로 나타났다. 특히, 이들은 위의 80%가 찼다고 생각하면 젓가락을 내려놓는 ‘하라하치부’ 식습관을 실천했다. 또다른 연구에 다르면 3개월 동안 매주 5일씩 제한된 열량의 식단을 한 참가자들이 체지방과 체중이 감소했으며 혈압도 현저히 낮아졌다. 또한, 이들의 호르몬에는 100세 넘게 사는 사람들에게서 자주 발견되는 IGF-1(인슐린 유사 성장 인자) 호르몬이 발견되기도 했다. 다만, 소식이 모두에게 좋은 것은 아니다. 칼로리 섭취가 충분하지 않으면 우리 신체 내 저장되어 있던 지방을 분해해 칼로리로 사용하게 된다. 하지만 장기적으로 칼로리가 섭취되지 않는 경우 지방마저 소모돼 신체 내 장기의 근육이나 조직 등이 분해되고 건강에 심각한 문제를 일으킬 수 있다. 면역체계가 무너져 감염 대항력이나 상처 회복력에 손상이 생길 수 있다. 이로 인해 피부가 건조해지며 머리카락이 빠지거나 빈혈, 호흡 부전, 월경 중단, 손발 저림, 근육 축소에 따른 운동 능력 손상 등이 발생할 위험이 있다. 특히 골다공증, 당뇨병을 앓고 있으면 영양 불균형으로 인해 증상이 악화할 수 있어 주의해야 한다. 산다라박처럼 소식을 시도하고 싶다면 장기적으로 조금씩 먹는 양을 줄여야 한다. 평소 섭취량에서 10~20% 줄이는 것을 시작으로 본인 신장의 적정 체중에 맞게 점차 줄이는 것이 좋다. 먹는 양을 줄이더라도 인체에 필수적인 칼로리 섭취 및 영양 균형을 무너뜨려서는 안 된다. 또한 규칙적인 시간에 아침, 점심, 저녁을 일정량 나눠 먹는 게 중요하다. 고기, 생선, 콩, 채소 등 영양소를 생각해 식단을 구성하는 것도 도움 된다. ======================= 완전 부럽네요.... @,.@:: 나도 한알로 포만감 느끼고 싶당~

젴톨

오늘 저녁은 집김밥

오늘 저녁식사로 김밥 준비했어요^^ 그런데.. 뭔가 이상하다싶었는데.. 헉!! 달걀지단이 없는거 있죠ㅜㅜ 달걀 빠진 김밥이 되었네요~~  둘째가 당근을 안좋아라하는데 김밥에 있는 당근은 또 먹네요 참 다행이지요? 저는 당근은 꼭 채썰어서 소금 넣고 볶아서 넣어요 오이는 그때그때 다른데요 오늘은 오이 본연의 맛과 식감을 느낄 수 있게 절이지않고 가운데 씨부분만 도려내고 생오이로 넣어봤어요 햄은 끓는물에 살짝 데쳐서 기름기 제거해줬고요 기름 없이 달군팬에 햄 굽굽해서 김밥 말아서 맛저 했어요

다시꿈꾸는세상

점심 집김밥

속재료 가득넣고 현미밥 조금 넣고 말았네요. 간단히 챙겨 먹기 좋았어요.

쩡♡

김밥좋아

점심에 김밥 만들었어요 집에 있는 재료 모아모아 계란 단백질 보충으로 두툼하게 넣고 제가 좋아하는 당근 많이많이 넣었어요 당근에는 루테인 성분도 풍부해서 눈건강에도 좋답니다 

쉬림프

아침은 김밥 전

수요일 아침은 어제먹고 남은 김밥 계란에 입혀 전처럼 해서 먹어요 따뜻하게 해서 먹으니 맛있네요

들꽃7

저녁 김밥

저녁 김밥 먹었어요 다이어트는 물건너갔네요 열심히 해야하는데 자주 미뤄요^^

꽃이뻐

어머니의 김치

김치가 떨어질때쯤이면 저희집에 늘 택배가 온답니다 어머님의 정성듬뿍 김치가 배달되요 어제도 갓담근 햇김치를 보내주셨네요 너무 맛있네요 늘 죄송하고 감사하네요 어머님~~~~~감사히 잘 먹겠습니다

쉬림프

바삭한 먹태

구운 먹태라 바삭하고 맛있습니다  간식으로 먹어도 좋고 단백질 보충하기도 좋습니다 

오와둥둥

저녁은 참치마요 김밥

저녁은 김밤으로 먹어요 집앞에 포장만 되는 김밥집 오픈해서 구입해 왔어요 참치마요 김밥 먹어요

들꽃7

김치말이 국수 한그릇 🍜

친구가 와서 더운 날씨에 시원한  김치말이 국수로 간단하게 챙기네요. 열무김치 국물을 체에 거르고 냉면 육수  냉동실에 넣어둔 것 꺼내서 넣고  오이 채썰고 계란과 시원하게 좋네요.

정수기지안맘

불고기 김밥

오늘 도시락은 불고기김밥과 과일입니다. 맛나게 먹었으면 좋겠네요.

들풀지기

월요일 마무리

월요일은 엄마 서울대병원에서 요양병원으로 전원하고 내가 보호자로서 마무리 하고 필요한 서류를 챙겨서 앰뷸런스 타고 엄마랑 같이 온누리요양병원 가서 또 입원 절차 받고 병원 생활이나 필요 물품 주문해서 챙기고 면회 시간 같은 거 안내도 받으면서 너무 정신이 없고 설명해 주는 것도 머리에 잘 들어오지 않았어요. 앰뷸런스 타고 이 병원 오면서부터 벌써 멀미를 심하게 해가지고 몸이 안 좋았지만 지금 내 컨디션 안 좋을 걸 따질 때도 아니었어요.  지금까지 서울대병원에 27일동안 수술 받고 중환자실 있다가 준중환자실, 일반병실까지  못 움직이는 상태에서 24시간 간호사나 간병인 케어 받다가 이제 세 명을 한 간병인이 케어해주는 요양병원 모드로 케어받는 게 엄마가 불편할 것 같다는 생각이 들고, 6인실에서 생판 처음 보는 다른 분들하고 같이 생활하시는 게 영 불편하고 막막할 거 같았는데 그런데 엄마를 놔두고 나오는 게 영 불안하고 속상했어요. 지금은 혼자 움직이실 수도 없고 일상생활도 불가능해서 재활이 중요할때라 요양병원을 선택했지만 거기 모셔놓고 나올 때는 서울대병원하고 전혀 다른 느낌이어서 거기에 혼자 있을 엄마 생각하니까 낯선 곳에 홀로 놔놓고 나오는 것 같아 마음이 아팠답니다. 서울대병원처럼 후딱 갈 수 있는 것도(워낙 서울대병원을 여러가지 의미로 자주 가는 곳이라 확실히 서울대병원이 나나 엄마, 우리 식구들한테 만만했었나 봐요. 혹시 위급하면 급한 불도 금방 끌 수 있다는 생각을 했었는데 막상 요양병원은 그런 시스템이 아니라니까 무서워지기까지 하네요😨) 아니고 대중교통으로 40~50분 걸리는 곳이고 면회도 시간이 정해졌고 한 번에 30분 밖에 되지 않아 뭘 어째야 될지 불안했는데, 엄마도 옆에 분이 치매라 불편하다고 그러시니 맘이 아팠어요. 엄마는 큰 수술도 받은 적은 없는데 단지 30년전에 우리 아빠 암 말기 때 한두 달 넘게 병원에서 자면서 아빠 간병 하신 적이 있으세요. 그때 경험이 너무 힘들어서 병원이라면 완전 질색하시게 되셨답니다. 나 유방암 수술해서 잠깐 간병 필요할 때도 엄마 한테는 간병 얘기하지도 않고 사촌여동생이 하루 같이 잤고 24시간 간병이 필요할 땐 아예 간병인을 썼어요. 엄마한테 하루 이틀은 지내보고 결정하자고 얘기를 했지만 막상 병원에서 나오고 나서는 요양병원에 혼자 있을 엄마 생각에 서글프고 눈물이 찔끔 났답니다. 길가에서 우는 게 꼴사날 것 같아서 펑펑 울진 않았지만요.🥲 지금은 다시 예전처럼 걷고 일상생활 하기 위한 재활이 꼭 필요하기 때문에  결국 거기 갔지만 여기 있는 게 맞나 싶은 생각에 머리가 너무 무거웠어요. 병원에 나와서도 바로 발이 안 떨어져서 병원 앞에서 앉아 있다가 좀 진정하고 집에 가려고 보니까 퇴근 시간인지 차가 막혀서 지하철 타고 보문역에서 내려 273번 버스 타고 집으로 돌아왔네요. 한 50분 정도 걸린 거 같아요. 들어오면서 슈퍼에서 야채 믹스, 달걀, 동생 과자 사서 아파트 와서 계단오르기 하고~ 집에는 7시 25분 들어왔고 만 보를 겨우 넘겼어요. 동생도 아까 전원하기 전에 서울대병원에 엄마 가기 전까지 같이 있다가 필요 없는 물품들 갖고 집에 와서 피곤해서 잤다니까 우리 라떼는 또 하루 종일 누나와 산책만 기다렸을 거 같아 나는 너무 피곤해서 정말 쓰러져 자고 싶었지만 라떼 데리고 나갔어요. 한 60분 정도 산책시키면서 우리 보험설계사한테 오늘 받은 서류도 드리고 엄마 상태에 대해서 이런저런 얘기도 하는 시간도 가졌답니다. 엄마 상태는 생각보다 아직은 심각하고 오늘도 거기 의사 선생님이 최악의 상황부터 얘기하니까 엄청 마음이 심란했거든요. 그리고 대학병원하고 달리 요양병원의 시스템은 제가 생각한 거하고 많이 달라서 서울대병원은 그냥 치료받고 있는 중간 과정 같은 생각이었는데 요양병원에 입원하니까 장애가 있어서 거기서 몇 달 있을 것 같은 불길한 생각까지 들어서 더 심란했네요.  서류 전달하고 얘기하고 나서야 본격적으로 라떼 산책을 했더니 라떼가 성균관대 앞까지 데려갔지만 경학공원에 안 들어가고 내가 집으로 가자고 끌어가지고 9시쯤에는 집에 돌아올 수 있었답니다. 12,600보로 마무리했는데 토,일요일 이만보 걸을 때보다 오늘이 몸과 마음이 더 심란하고 지쳤답니다.😭😰😖 오늘은 외부에서 움직이는 시간이 많아서 물도 많이 못 마셨어요. 집에 들어와서 세 컵 마저 마셔서 2L 완료했답니다. 오늘 혈압 챌린지가 시작해서 혈압 재는데 너무 피곤하니까 불안했는데 막상 정상이라 그나마 다행이에요.  울 엄마, 울 동생, 우리 라떼까지 보호자 역할 잘하려면 저라도 정상으로 잘 있어야겠죠?😳

성실한라떼누나

뜨끈한 새우튀김 유부국수로 🍤

흐리고 쌀쌀한 날씨네요. 뜨끈뜨끈한 우동에 🍤 새우튀김과  유들유들한 유부, 쪽파 송송 썰어서  듬뿍듬뿍 넣은 우동 한 그릇으로 속을 든든하게 채우고 힘내 보네요.

정수기지안맘

계란김밥에 표고버섯 라면 🍜 🍘

🍘딸이 갑자기 김밥 먹고 싶다고 해서  계란과 당근을 듬뿍 넣어서🥚 🥕 김밥을  싸서 뭔가 허전해 칼로리는 높지만  라면 꿇여서 함께 점심을 먹네요. 🍜표고 버섯과 당근, 대파 송송 썰어  넣고 계란까지 톡 떨어뜨려서 꿇였네요.   ✅️혈당 스파이크를 방지하기 위해서는 라면과  김밥을 함께 먹을 때에 채소와 단백질도 함께  섭취하는 게 중요해서 김밥 속 재료를 채소나  단백질로 채우는 것이 방법이 될 수 있어서  계란과 당근,오이 듬뿍듬뿍 넣어서 돌돌 말았 네요.🥚🥚🥕🥕🥒

정수기지안맘

돈나물 물김치

새콤 달콤한 물김치 돈나물과 돌 미나리가 나오는 시기에는 빠짐없이 엄마가 집집마다  나눠 주시는 물김치요  그냥 먹어도 맛나고, 내일은 국수를 말아서 먹을까요 

뽀봉

맛있는 김치찌개는 😝

저녁 호다닥해요♡♡ 국물은 김치찌개 꺼내놨습니다 ㅎㅎ 지금 3번째 끓여둔건데 어째 김치찌개는 끓이면 더더욱 국물이 진해지는것같아요😄😄 요렇게 찐~~한 김치찌개는 밥도둑이죵 ㅎㅎ

자스민꽃

김밥

보슬비가 내리는 토요일이지만 도시락 싸서 산에 갔어요. 김밥 재료를 따로 사지 않고 집에 있는 자연 재료만 넣어 만들었어요. 현미밥에 두부 한 모 볶아 섞고 당근, 달걀, 양파, 깻잎, 김치만 넣었어요. 양파는 맛보다는 영양을 위해 처음 넣어 봤는데 맛에는 차이가 없었어요. 산 중턱에 있는 정자에서 빗 소리 들으며 먹는 것도 운치 있었어요.

들풀지기

깻잎김치

기본 밑반찬인 깻잎 김치 만들었어요. 깻잎은 비타민은 물론 철분,칼슘이 풍부하고 깻잎에 로즈마린산 성분은 혈당관리에 도움을준다고 하네요.

쉬리107

콘칩 먹었어요

콘칩~튀긴게 아니라 구운거라 바삭한 식감이 좋습니다  지방이 적어서 칼로리도 낮아서 간식으로 이만한게 없네요 

오와둥둥

땅콩, 김이들어간 쌀 전병

간식 거리로 땅콩, 김이 들어간  쌀 전병을 샀습니다 많이 달지도 않고 고소하고 맛있어요.

미주장

키토김밥

김밥김에 라이스페이퍼 깔고.. 양배추지단, 훈제오리 구워서  야채들과 함께 말았어요~~

불곡산

점심, 김밥과 삶은계란!

김밥이랑 삶은계란 먹었어요 김밥으로 먹으면 밥 한공기도 그냥 먹는 것 같아요! 술술술 들어가네요

더달달

운동 전 💦 물챙김

정리좀 하고 멍때리다 잠들었네요 🤣🤣휴 호다닥 일어나서 물마시기 하고 홈트 준비해봅니다 ^^ 읏짜 1시간 가보께요 오늘두♡♡ 스쿼트부터 시작해봅니다 ♡♡

자스민꽃

아침은 간단하게

간단하게라도 아침 챙겨요.. 샐러드 믹스랑 바나나에 요거트 그리고 단백질 후레이크 넣어주면 바삭한 식감이 씹는 즐거움을 주네요.. 기존 후레이크보다 당은 낮고 단백질이 100gr당 32g이나 들어있어서 좀더 건강하고 담백하게 먹을 수 있어요... 새벽부터 청소를 했더니 땀폭발이지만 먹고나니 좀 살것같네요..

장보고

김치말이 국수로 이른 저녁 먹어요

오늘 날 제대로 잡았네요.. 냉장고와 냉동실 몇년만에 다버리면서  청소하고.. 고장난 주방기기들 AS 3군데 집중으로 불렀더니 오늘 하루가 너무 빡세네요.. 이런날은 배달챤스 얼음동동 김치말이 국수 시켰는데 국물만 먼저 원샷!! 살것같네요 잠시 멍때리고 좀 누워야겠어요  ㅜㅜ 부추 겉절이랑 떡갈비 추가했는데 굳!!

장보고

김밥, 과일 먹어요

출출해서 김밥 몇 개랑 과일들 챙겨먹어요 수박 참외 오렌지 다 엄청 다네요!

더달달

집김밥

김밥 말아서 점심으로 먹어요~~~

불곡산

낯술땡김

술을 즐기는 타입은 아닌데 오늘 낮술땡겨요 녹두빈대떡에 달다구리 막걸리 딱 두잔만 했으면 싶은  캬 침고인다 침고여 낮술 할 환경도 안되지만 녹두빈대떡 파는 곳도 없고 상상으로나 먹어봐요

2민트홀릭

점심은 직원식당에서 사골 돼지고기김치찌개

10시 글쓰기수업은 11시 45분쯤 마치고 경아언니랑 서울대병원 대한외래 직원식당에서 사골돼지고기김치찌개 먹었어요. 사골 돼지고기 김치찌개, 잡곡밥 반 그릇, 야채 계란찜, 어묵볶음, 콩나물무침, 깍두기, 양배추 샐러드 두 접시입니다. 양배추 샐러드(+삶은 병아리콩)에는 오리엔탈 드레싱과 레몬드레싱 각각 뿌려서 갖고 다니는 견과류 넣어 가지고 먼저 먹었어요. 근데 오늘은 빨리 먹고 꽃가게 출근해야 돼서 내딴에는 1.7 접시만 먼저 먹고 남겨서 밥이랑 비벼 먹었답니다.  야채샐러드를 먹고 단백질 순서라 김치찌개에 있는 두부랑 고기, 야채 계란찜을 먼저 좀 건져 먹고 양배추 샐러드 남은 거 밥에 비벼서 반찬들이랑 골고루 다 같이 먹었답니다. 오늘은 내가 급한 맘에 좀 빨리 먹었더니 경아 언니보다도 빨리 먹어서 언니가 좀 놀랬답니다. 오늘도 샐러드 밥, 반찬 거의 다 먹고 김치찌개 국물이랑 김치만 남았네요. 마그네슘은 물 먹고 나서 식당에서 챙기는데 오늘은 그것도 시간이 안되서 가게로 얼릉 12시 20분쯤 와서 이모한테 인수인계도 받고 커피집 점심장사도 좀 하고 양치도 한 다음에 1시간이나 지나서 마그네슘 챙겼어요😅

성실한라떼누나

튀김 소보루 먹었어요

아침에 커피랑 튀김 소보루로 아침 먹었어요. 에프에 살짝 돌려서 먹으니 맛있네요. 뜨아랑 잘 어울려요

로블ㅎ

점심은 김밥이랑 🍘

선유도로 향하는 버스 안에서 이른 점심시간 이네요. 김밥이랑 떡 두유 간식거리를 듬뿍  준비해 주셔서 간단하게 어묵과 당근 가득  들어간 야채 김밥으로 챙기네요.

정수기지안맘