'찹쌀 감자 부각' 관련 커뮤니티 게시글 모음

찹쌀 꽃게 부각

간식으로 찹쌀 꽃게 부각 먹어요  꽃게 부각은 처음 먹어 보는데 고소해서 맛있네요 

감사하며살자

입터짐방지 간식 찹쌀 다시마 부각입니다.

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 제 입터짐방지 간식 찹쌀 다시마 부각입니다. 바삭바삭 식감좋고, 식물성오일로 튀겨낸 건강식입니다. 맛이 자극적이지 않고 단백해요. 다시마부각은 먹으면 포만감이 생겨서 출출할 때 먹기 부담되지 않는 간식이예요. 죄책감 덜 생기고 건강한 간식입니다^^

비비안2

올리브영 오희숙 전통부각 명인 콩마요 찹쌀 연근 부각

오희숙 전통부각에서 만드는 명인 콩마요 찹쌀 연근 부각은 국산 연근에 볶음콩마요시즈닝 뿌려진 찹쌀 연근 부각이예요 일반적인 부각들은 기름맛 강해서 조금 지나면 기름 쩐맛 날때도 있는데 요건 그런 맛이 나지않아, 입 심심할때  대비해서 휴대도 괜찮아서 먹기 좋더라구요

피코

올리브영 간식추천-딜라이트프로젝트 명인찹쌀김부각

올리브영에서 판매하는 딜라이트프로젝트 제품인 명인찹쌀김부각을 간식으로 추천합니다 30그램에 150kcal정도라 가볍게 한봉지정도 먹으면 적당할것 같아요 짭짤한 김과 찹쌀의 바삭함이 조화롭고 대부분 국산재료를 사용해서 만들었는데 현미유로 튀겨 건강한 간식중 하나라고 생각돼요 당류0%라 다이어트에 나쁘지않은 간식인듯 합니다

울트라돼지런

(올리브영 간식) 오희숙전통부각-명인 찹쌀 김부각을 추천합니다.

■ 제품명: (올리브영)오희숙전통부각 명인찹쌀김부각 ■ 칼로리: 150kcal ■ 단백질: 3g ■ 당류: 0g ■ 추천하는이유:     - 고소하고 바삭바삭한 식감이 너무 좋아요.       * 김맛이 진하고 영양 간식으로 좋아요.    - 국산 원재료를 사용하고 첨가물을 최소화함.       * 다른 과자에 비해 건강하게 먹을수 있고          부담감이 없어서 즐겨 먹는답니다.    - 당류가 0g이라 간식으로 안심하고 먹을수 있음.       * 대한민국 식품명인 제25호 부각 명인이           만든 제품임.       * HACCP 인증 마크 식품임.

미주장

올리브영 찹쌀 김부각 맛있어요~

화장품보다 간식 사러 올리브영 자주 가기도 하는것 같아요. 저는 올리브영에서 명인 찹쌀 김부각 좋아해요. 원래도 김부각 좋아하는데 뭔가 바삭 거리는거 먹고 싶을때 좋아요. 과자 보다는 김부각이니깐 괜찮지 않을까.. 라는 생각도 들구요. 소량이라서 좀 아쉽지만 많이 먹으면 살찌겠죠. 입 심심할때 간식으로 추천해요~ ㅎㅎ

주여니2

올영 다어어트 간식-명인콩마요찹쌀김부각

명인 콩마요 찹쌀 김부각인데, 딱딱한 식감이 아니라 푹신한 부드러운 맛이예요. 또 짭짤하니 고소하고 바삭,부드러워서 손이 자꾸 갑니다. 볶은 콩 마요 시즈닝 조합이 맛있어요. 맥주 안주로도 훌륭합니다. 양이 좀 아쉽네요. 다른데는 없는걸로 알아요. 올영의 특별간식 아닐까요? 어쨌거나 맛은 좋아요👍

그린키위

찐감자와 티라미수쏙 찹쌀떡

오늘 감자 쪘어요 ㅋ 약간 바닥 타서 오마낫 했는데 왠걸로 더 맛있네요  엄마가 옛날 해주시던 그 맛이예요 포슬포슬.. 이미 제 뱃속으로 다 들어갔지요 ㅋ 그리고 냉동실에 잠자던 티라미스쏙 찹쌀떡 제가 너무 애정하는 떡.. 너무 맛있지만 살찔까봐 고민하고 먹는 떡..ㅎ 오늘은 주말이니 기분좋게 먹었습니당 

우리화이팅

멍게 누룽지탕

준비 재료 (2~3인분 기준) 주재료: 손질된 생물 멍게: 1컵 (약 150~200g) 찹쌀 누룽지 (또는 일반 누룽지): 적당량 (시판용 또는 직접 만든 누룽지) 각종 채소: 청경채, 양파, 표고버섯, 당근, 대파, 다진 마늘 약간 해물 보완용 (선택): 새우나 오징어 살 약간 (멍게만으로 부족할 때 추가하면 좋습니다.) 소스 양념: 굴소스: 1.5 ~ 2큰술 진간장: 0.5 ~ 1큰술 맛술(또는 청주): 1큰술 물 또는 육수 (닭육수나 채수): 2컵 (약 400ml) 참기름: 1큰술 후춧가루 약간 농도 맞추기: 전분물 (감자전분 1큰술 + 물 2큰술) 튀김용: 식용유 넉넉히 ​ 📝 조리 순서 1. 누룽지 튀기기 깊은 팬에 식용유를 넉넉히 붓고 온도를 올립니다. (나무젓가락을 넣었을 때 기포가 보글보글 올라오는 정도) 먹기 좋은 크기로 부각된 누룽지를 넣고 중·센 불에서 20~30초 정도 짧게 튀겨냅니다. 노릇하게 부풀어 오르면 건져내어 체에 받쳐 기름기를 빼줍니다. 2. 채소 및 멍게 손질하기 청경채, 양파, 표고버섯, 당근 등은 먹기 좋은 크기로 채썰거나 썹니다. 멍게는 이물질이 없도록 가볍게 씻어 물기를 뺍니다. 너무 크다면 한두 번만 먹기 좋게 썰어주세요. (멍게는 너무 오래 끓이면 질겨지고 향이 날아갈 수 있으므로 마지막 단계에 넣는 것이 포인트입니다.) 3. 소스 볶고 끓이기 달군 팬에 식용유를 두르고 송송 썬 대파와 다진 마늘을 먼저 볶아 향을 냅니다. 향이 올라오면 준비한 채소와 추가 해산물(새우·오징어 등)을 넣고 살짝 볶아줍니다. 간장 1큰술과 맛술 1큰술을 팬 가장자리에 흘려보내 불향을 입히고, 굴소스를 넣어 함께 볶습니다. 분량의 물(또는 육수) 2컵을 붓고 팔팔 끓여줍니다. 4. 멍게 투입 및 농도 맞추기 국물이 끓어오르면 손질해 둔 멍게를 넣고 1분 정도 가볍게 끓여 멍게 향이 국물에 우러나오게 합니다. 미리 만들어 둔 전분물을 조금씩 나누어 부어가며 걸쭉한 농도(주르륵 흐르는 시럽 농도)를 맞춥니다. 불을 끄기 직전 참기름 1큰술과 후춧가루를 톡톡 뿌려 마무리합니다. 5. 완성 및 세팅 완성된 튀긴 누룽지를 넓고 깊은 그릇에 담습니다. 식탁에 내기 직전 뜨겁게 끓여낸 멍게 소스를 누룽지 위에 부어줍니다. ("촤하하-" 소리와 함께 누룽지가 소스를 머금으면서 맛있게 어우러집니다.) ​

로블ㅎ

미역 부각

주재료: 마른 미역 찹쌀풀 재료: 찹쌀가루 1컵, 물 2컵, 간장 1큰술(또는 소금 약간), 콩가루 2큰술(선택) 기타: 식용유, 설탕(선택) 조리 방법 1.미역 손질하기 마른 미역을 물에 충분히 불린 뒤 바락바락 씻어 이물질을 제거합니다. 물기를 꼭 짜낸 후 먹기 좋은 크기(사방 4~5cm)로 잘라줍니다. 2.찹쌀풀 만들기 냄비에 찹쌀가루 1컵과 물 2컵을 넣고 잘 풀어줍니다. 약불에서 저어가며 끓여 걸쭉한 찹쌀풀을 완성합니다. 간장과 소금으로 간을 맞추고, 기호에 따라 콩가루를 섞어줍니다. 3.바르고 말리기 손질한 미역에 찹쌀풀을 얇고 골고루 펴 발라줍니다. 채반에 미역이 겹치지 않게 널어줍니다. 햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 곳에서 물기가 전혀 없을 때까지 바짝 말려줍니다. 4.튀겨내기 팬에 식용유를 넉넉히 붓고 예열합니다. 말려둔 미역부각을 넣고 3~5초 만에 하얗게 부풀어 오르면 즉시 건져냅니다. 키친타올에 받쳐 기름기를 제거한 뒤, 취향에 따라 설탕을 살짝 뿌려 즐깁니다. ​

로블ㅎ

능이버섯 감자 삼계죽 🍄‍🟫🥔🧄🥕

능이버섯과 약재를 넣은 삼계탕  국물에 불려 놓은 찹쌀,닭가슴살, 감자를 통째로 넣고 마늘과 양파,당근, 대파 넣고 국간장으로 간해서  진한 맛이 우러나 맛있네요.  🥔감자는 육수의 구수함과 단맛을  증가시키며 전분이 빠져나와 풍미를  한층 끌어올립니다. *소금 대신 집국간장으로 깊고 진한  맛이 우러나와 맛이 좋네요.

정수기지안맘

찹쌀 누룽지 삼계탕 꿇였네요.🐔

찹쌀로 지은 밥을 바삭하게 누룽지 만들어서  수삼과 대추,감자와 양파,닭과 푹 꿇인  삼계탕으로 저녁 준비했어요. 🐔인삼은 면역력 강화와 피로 회복에 도움을  주며, 대추와 마늘은 몸을 따뜻하게 해주고,  찹쌀과 누룽지는 소화에 좋고 포만감을 줍니 다. 특히  체력이 떨어졌을 때 먹으면 몸을 따 뜻하게 데워주고, 속을 든든하게 채워줍니다.

정수기지안맘

오희숙 전통부각 명인 콩마요 찹쌀연근부각 맛있어요

올리브영에는 화장품도 많이 팔지만 간식도 많이 팔아요 제가 이번에 산 간식은 칼로리는 155cal로 낮은 편이에요 가격은 한봉지에 3,200원이었어요 오희숙 전통 부각에서 만든 제품이고 명인이 만들었다고 하네요 이름처럼 연근을 튀겨 만든 간식이에요 옛날 부각 같이 만든 전통 방식인데 생각보다 짭조름하고 맛있어서 금방 한봉을 다 먹게되더라구요 생각보다 가격대는 있지만 명인이 만든 그리고 재료가 연근이라 건강에도 좋을 것 같아 가끔 사서 먹고 있어요

숑숑이야

명인 콩마요 찹쌀김부각. 오희숙 전통부각

이거 맛나요. 제가 전통 음식 좋아하는데 다이어트도 놓칠 수 없어서 콩마요 김부각 먹었습니다. 맛나고 바삭해요. 이거 전체 다 먹어도 155kcal입니다. 얼마든지 먹어도 돼요. 맛있고 건강한 간식 많이 드세요  

마고할미

[올리브영] 오희숙 전통부각 (오징어채)

명인 찹쌀 오징어채 부각이 고소하고  바삭바삭하여 맛있네요. 간식으로 좋으며, 한봉지가 순식간에 없어져요 트랜스지방이 0g, 당류 3g, 으로 안심하고  먹을수 있어요  단백질이 9g,  내용물 5g(180 kcal) 

미주장

김부각 맛있어여

찹쌀 춘향고을 김부각 3000원 캐시딜 쿠폰 받아서 처음에는 3봉 10000원 7000원 으로 구매해서 두번 먹었는데 양이 너무 작아 이번에는 10봉 23900원인디 3000원 쿠폰 사용해서 구매했습니다. 10봉 사니깐 확실히 저렴하게 사게 되네요 ㅎㅎㅎ 고소하니 두봉씩 먹습니다  다 먹도 세봉 남앗네요 ㅋㅋㅋ

써니74yu

맥주 안주 김부각

야식하면 맥주죠. 맥주하면 튀김이구요. 전 김부각을 너무 좋아하는데요. 시중에 사먹는 것은 찹쌀도 두껍고 기름도 어떨지 몰라서  전 만들어먹어요. 몸에 좋은 김에 라이스페이퍼를 합쳐서 깨끗한 기름에 튀겨요. 그런 다음 내가 원하는 가루를 뿌리면 끝이죠. 건강에도 좋고 칼로리도 낮은 김부각입니다.

은혜엄마최혜정

연어 감자 수프

재료: 연어, 감자, 양파, 우유, 딜. 조리: 감자와 양파를 끓이고 연어와 우유를 넣어 완전히 익힌다. 특징: 생선과 탄수화물을 한 그릇에 담는다. 25분.

열정남자

맛피아 감자스틱 파는 곳 어디?🍟 CU 편의점 가격·칼로리 총정리

요즘 편의점에서 구하기 어렵다는 과자가 있더라고요. 바로 맛피아 감자스틱인데요! 🍟 처음에는 그냥 평범한 감자 과자인 줄 알았는데 흑백요리사 나폴리 맛피아 셰프와 협업한 제품이라고 해요. 게다가 트러플에 하몽 조합이라니.. 과자 좋아하는 사람으로서 너무 궁금하잖아요ㅋㅋ 그런데 막상 CU에 가도 품절인 경우가 많다고 하더라고요.🥲 그래서 맛피아 감자스틱 파는 곳부터 가격, 종류, 칼로리, 실제 구매 후기까지 찾아봤어요! 01 맛피아 감자스틱이란? 정식 제품명은 블랙트러플하몽 포테이토스틱이에요. CU와 나폴리 맛피아 권성준 셰프가 협업한 과자인데요. 이탈리아산 블랙트러플과 스페인산 하몽을 활용한 게 특징이에요. 일반 감자스틱처럼 길쭉하게 생겼지만 짭짤한 하몽의 감칠맛에 트러플 풍미를 더했다고 해요. 평소 트러플 감자칩 좋아하시는 분들이라면 관심이 갈 만한 조합이죠? 02 맛피아 감자스틱 파는 곳 가장 궁금한 건 역시 어디서 구매할 수 있는지겠죠? 맛피아 감자스틱은 CU 편의점에서 판매하는 제품이에요. 다만 모든 CU 매장에 재고가 있는 건 아니에요. 실제로 SNS에서 입소문이 나면서 품절 대란까지 있었는데요. 2026년 10월에는 수요가 너무 많아 일부 점포의 발주가 일시 중단되기도 했다고 해요. 👉 맛피아 감자스틱 CU 재고 확인 방법 무작정 여러 편의점을 돌아다니기보다는 재고부터 확인하는 게 좋아요. STEP 1. 포켓CU 앱 실행하기 포켓CU 앱에 접속해 재고조회 메뉴를 찾아주세요. STEP 2. 제품명 검색하기 검색창에 '맛피아 트러플'을 입력해 보세요. STEP 3. 가까운 CU 매장 확인하기 재고가 표시된다면 방문할 매장을 확인하면 돼요. ※ 앱 재고와 실제 매장 수량이 다를 수 있어서 방문 전 전화로 확인하면 더 좋아요. 03 맛피아 감자스틱 가격은? 가격은 생각보다 부담스럽지 않은 편이에요! 👉 맛피아 감자스틱 1봉지 가격 판매가격 1,900원  ·  중량 47g  ·  칼로리 230kcal 요즘 편의점 과자 가격 생각하면 크게 비싼 편은 아닌 것 같아요. 다만 한 봉지에 47g이라 양이 넉넉한 편은 아니에요. 트러플과 하몽을 넣은 과자라는 점에서 일반 감자스틱과는 조금 다른 느낌이죠. 04 맛피아 감자스틱 종류 3가지 혹시 CU에서 비슷한 과자를 발견하셨나요? 맛피아 협업 과자는 총 세 가지 형태로 나왔어요. ▶ 블랙트러플하몽 포테이토스틱 : 가늘고 길쭉한 감자스틱 ▶ 블랙트러플하몽칩 : 얇고 바삭한 감자칩 ▶ 블랙트러플하몽깡 : 두툼하고 오독한 식감 세 종류 모두 블랙트러플과 하몽의 풍미를 살렸지만 모양과 식감이 달라요. 👉 어떤 종류가 가장 맛있을까? 바삭바삭한 감자스틱을 좋아한다면 포테이토스틱, 가볍게 씹히는 감자칩을 좋아한다면 하몽칩, 조금 더 두툼하고 씹는 맛이 있는 과자를 좋아한다면 하몽깡이 잘 맞을 것 같아요! 개인적으로는 트러플 향이 나는 과자를 좋아해서 포테이토스틱이 가장 궁금하더라고요. 🤎 05 맛피아 감자스틱 칼로리는? 다이어트 중이라면 칼로리도 궁금하실 텐데요. 맛피아 감자스틱은 47g 한 봉지에 230kcal로 알려져 있어요. 양에 비해 칼로리가 아주 낮은 제품은 아니에요. 특히 감자스틱은 바삭하고 짭짤해서 무심코 한 봉지를 다 먹기 쉬운 과자잖아요ㅋㅋ 그래도 다이어트 중이라고 과자를 무조건 피할 필요는 없어요. 하루 전체 식사량을 고려해 간식으로 적당히 즐기면 된답니다. 06 맛피아 감자스틱 맛 후기 구매 후기를 살펴보면 가장 많이 언급되는 건 트러플 향과 짭짤한 맛이에요. 봉지를 열었을 때 트러플 향이 느껴지고, 먹을수록 하몽의 감칠맛이 더해진다는 반응이 있어요. 특히 일반 감자스틱보다 풍미가 진해서 맥주 안주로도 잘 어울린다는 후기가 많더라고요. 반면 트러플 특유의 향을 좋아하지 않는 분들에게는 조금 강하게 느껴질 수 있을 것 같아요. 호불호는 향에서 갈릴 듯해요! 07 맛피아 감자스틱 솔직 후기 총정리 맛피아 감자스틱은 평범한 감자 과자보다 진한 풍미를 좋아하는 분들이 눈여겨볼 만한 신상 과자예요. 가격은 1,900원, 칼로리는 230kcal! 다만 인기가 많아 CU 매장마다 재고 차이가 크기 때문에 방문 전 확인하는 게 좋아요. 저는 하몽칩이랑 포테이토스틱을 같이 비교해 보고 싶더라고요ㅎㅎ 여러분은 맛피아 감자스틱 드셔보셨나요? 트러플 향이 진한 편인지 실제 후기가 궁금해요! 💗

예준은서맘

올기 찹쌀떡 웨이팅 꿀팁🍡 가격·칼로리·매장 총정리

요즘 한정선 찹쌀떡, 고디바 모찌에 이어 새롭게 난리 난 디저트가 있다는데요!   바로 올기 찹쌀떡이에요 🍫 처음에는 그냥 초콜릿 찹쌀떡인 줄 알았는데 떡이랑 초콜릿을 겹겹이 쌓아 만든 디저트더라고요. 단면을 보니까 왜 이렇게 인기인지 알 것 같아요 그런데 이거 하나 먹으려고 아침부터 웨이팅까지 해야 한다니.. 🥲 그래서 오늘은 올기 찹쌀떡 웨이팅 방법부터 가격, 매장 위치, 칼로리, 보관법까지 정리해 봤어요! 🍫 올기 찹쌀떡이란? 국산 찹쌀로 만든 쫀득한 떡 사이에 초콜릿 가나슈를 겹겹이 넣은 디저트인데요. 일반 찹쌀떡처럼 속에 앙금이 들어 있는 게 아니라 얇은 떡과 초콜릿이 층층이 쌓여 있는 게 특징이에요! 겉모습은 생초콜릿 같은데 안쪽은 찹쌀떡이라니.. 쫀득한 식감 좋아하는 분들은 진짜 궁금하실 것 같아요! 🍫 올기 찹쌀떡 메뉴 및 가격 현재 올기 찹쌀떡은 오리지널과 말차, 두 가지 맛으로 판매되고 있어요. 사이즈는 기본과 메가로 나뉘더라고요 메뉴 가격 중량 오리지널 5,500원 약 75g 말차 5,900원 약 75g 오리지널 메가 15,900원 약 230g 말차 메가 16,900원 약 230g 1. 올기 오리지널 찹쌀떡 가격: 5,500원 가장 기본적인 초콜릿 맛이에요. 쫀득한 찹쌀떡과 진한 초콜릿 가나슈를 함께 즐길 수 있는데요. 초콜릿을 좋아한다면 오리지널부터 먹어보는 게 좋을 것 같아요! 2. 올기 말차 찹쌀떡 가격: 5,900원 말차 특유의 쌉싸름한 풍미를 좋아하는 분들에게 잘 어울릴 메뉴예요. 오리지널보다 400원 비싸지만, 말차 디저트를 좋아한다면 궁금할 만하죠? 메가 사이즈는 기본보다 약 3배 큰 230g이에요 🤭 🍫  올기 찹쌀떡 웨이팅 방법 현재 올기 찹쌀떡은 더현대 서울에서 팝업으로 판매하고 있는데요. 10월 22일부터 현장 웨이팅 등록 방식으로 운영되고 있다고 해요. 1. 더현대 서울 지하 2층에서 대기 등록 웨이팅 등록 장소는 지하 2층 지하철 연결 통로로 안내되고 있어요. 오전 9시부터 접수가 진행되지만 준비된 수량에 따라 조기 마감될 수 있답니다. 2. 카카오톡 알림 확인하기 현장에서 웨이팅을 등록하면 카카오톡으로 안내를 받을 수 있어요. 다만 집에서 미리 예약하는 방식은 아니에요! 3. 지하 1층 팝업 매장 방문하기 차례가 되면 지하 1층 POP-UP STUDIO로 이동하면 돼요. 구매 수량은 1인 최대 3개로 안내된 사례가 있어요. 당일 운영 상황에 따라 달라질 수 있으니 현장 공지를 확인해 주세요. ⭐ 올기 찹쌀떡 웨이팅 꿀팁! ✔️ 오전 9시 현장 대기 등록 시간 확인하기 ✔️ 메가 사이즈를 원한다면 일찍 방문하기 ✔️ 카카오톡 호출 알림 놓치지 않기 ✔️ 방문 전 공식 인스타그램에서 품절 공지 확인하기 🍫 올기 찹쌀떡 매장 및 본점 위치 온라인 판매장은 26년 11월 5일 기준 더현대 팝업밖에 없어요! 📌 올기 더현대 서울 팝업 ◼️ 주소: 서울 영등포구 여의대로 108 ◼️ 위치: 더현대 서울 지하 1층 POP-UP STUDIO ◼️ 운영 기간: 2026년 10월 20일~11월 16일 ◼️ 위치 안내: 핑크스핫도그 옆   🍫  올기 찹쌀떡 칼로리는? 다이어트하는 사람한테 제일 중요한 올기 찹쌀떡 칼로리!! 아쉽게도 공식 칼로리 정보는 아직 확인되지 않았어요   기본 사이즈가 약 75g, 메가 사이즈가 약 230g이라는 중량은 공개돼 있어요. 하지만 찹쌀떡과 초콜릿 가나슈가 들어가는 만큼 탄수화물과 당류, 지방을 함께 고려해야 해요. 🍫 올기 찹쌀떡 보관 및 택배 가능할까? 초콜릿 가나슈가 들어간 수제 디저트인 만큼 구매 시 안내되는 보관 온도와 소비기한을 따르는 게 좋아요! 장시간 이동한다면 보냉 포장 필요 여부도 확인해 주세요! 또한 올기 찹쌀떡 택배 및 온라인 주문은 지원하고 있지 않아요 .. 🥹 그래서 이번 팝업은 가는 게 중요해요! 🍫 올기 찹쌀떡 후기, 먹어볼 만할까? 올기 찹쌀떡 후기를 찾아보면 가장 많이 언급되는 게 식감이에요. 찹쌀떡의 쫀득함과 초콜릿의 진한 맛을 동시에 느낄 수 있다는 반응이 많더라고요!! 다만 기본 사이즈 한 개에 5,500원이라 너무 비싸긴 하죠 ? 그래도 평소 초콜릿과 쫀득한 디저트를 좋아한다면 한 번쯤 먹어보고 싶어지는 조합이에요 다이어트를 잠깐 쉴 때 올기 찹쌀떡 먹어보면 좋겠네요 !

예준은서맘

그리스식 레몬 감자와 닭고기

재료: 닭고기, 감자, 레몬즙, 마늘, 오레가노. 조리: 재료에 양념을 묻혀 오븐에서 충분히 익힌다. 특징: 단백질과 탄수화물을 함께 구성한다. 35분.

열정남자

스페인식 감자 달걀 토르티야

재료: 감자, 달걀 3개, 양파, 올리브유. 조리: 감자와 양파를 부드럽게 익히고 달걀과 섞어 양면을 굽는다. 특징: 감자와 달걀로 구성하는 전통 요리이다. 25분.

열정남자

갈릭 감자구이

감자 쪄서 준비  그릇에 소금. 무염버터. 다진마늘 넣고 렌지 2분 돌리기 종이호일 감자 한덩이 올리고 밥그릇으로 눌러으깨고 .갈릭소스만든거 감자위에 바르고 치즈올려 에프180도 12분 돌리면 완성

송쩡

감자 대신 셀러리악을 으깨 곁들인 레몬 대구구이, 애호박과 펜넬씨의 향을 살린 혈당 친화 저탄수화물 요리

감자 대신 셀러리악을 으깨 곁들인 레몬 대구구이 ​ 제품 기본 정보 제품명 : 레몬 대구구이와 셀러리악 매시 종류 : 저탄수화물 혈당 친화 유럽식 홈메이드 요리 주요 재료 : 대구 순살 300g, 셀러리악 250g, 애호박 1/2개, 무가당 그릭요거트 60g, 레몬 1/2개, 올리브유 2작은술, 다진 마늘 1작은술, 펜넬씨 1/3작은술, 무가당 두유 3큰술, 파슬리, 소금, 후추 약간 조리 시간 : 약 35분 분량 : 2인분 ​ 만드는 방법 1. 셀러리악은 두꺼운 껍질을 제거하고 2cm 정도의 크기로 깍둑썰기해 주세요. 끓는 물에 넣고 15~20분 정도 삶아 포크로 쉽게 으깨질 만큼 부드럽게 익혀요. 2. 익힌 셀러리악은 물기를 충분히 제거한 뒤 뜨거울 때 으깨주세요. 무가당 두유와 그릭요거트 2큰술, 후추를 넣고 섞으면 부드러운 셀러리악 매시가 완성돼요. 3. 대구는 키친타월로 물기를 제거하고 레몬즙 1작은술과 후추로 밑간해 주세요. 펜넬씨는 절구에 살짝 빻아 향을 내고 대구 표면에 골고루 뿌려요. 4. 애호박은 0.5cm 두께로 어슷하게 썰어주세요. 올리브유 1작은술과 다진 마늘을 넣고 가볍게 버무려요. 5. 190도로 예열한 오븐 팬에 대구와 애호박을 올리고 남은 올리브유를 대구에 얇게 발라주세요. 12~15분 정도 굽되 대구의 중심온도가 63도 이상이 되도록 충분히 익혀요. 6. 남은 그릭요거트에 레몬즙과 다진 파슬리, 후추를 섞어 상큼한 허브 소스를 만들어요. 7. 접시에 셀러리악 매시를 넓게 담고 구운 대구와 애호박을 올려주세요. 허브 요거트 소스를 곁들이고 레몬 껍질을 조금 갈아 뿌리면 완성이에요. ​ 혈당 친화 선택 이유 고른 이유 : 생선구이에 감자매시를 곁들이는 유럽식 요리를 좋아하지만, 감자의 탄수화물 함량이 신경 쓰일 때 활용하기 좋은 조합이에요. 이번에는 감자 대신 셀러리악을 사용해 부드러운 매시를 만들어봤다는 설정의 레시피예요. 셀러리악은 감자보다 탄수화물 함량이 낮은 뿌리채소로, 특유의 은은한 향과 부드러운 식감이 특징이에요. 식이섬유도 함유하고 있어 혈당을 고려한 식단에 활용하기 좋아요. 대구는 지방이 적고 단백질을 공급하는 흰살생선이에요. 여기에 애호박을 곁들이면 채소 섭취량도 늘릴 수 있어요. 설탕이나 밀가루를 사용하지 않고 레몬과 펜넬씨, 허브로 맛을 낸다는 점도 마음에 들어요. 다만 셀러리악에도 탄수화물이 포함되어 있으므로 완전한 무탄수화물 식사는 아니에요. 실제 혈당 반응은 전체 식사량과 개인 상태에 따라 달라질 수 있어요. ​ 섭취 후 체감 (시식 후기 예시) 혈당 반응 : 이번 요리에서 가장 궁금했던 건 역시 셀러리악 매시였어요. 감자 대신 다른 뿌리채소를 으깨 먹는다는 게 생소하잖아요. 셀러리악은 감자처럼 부드럽게 으깨지지만 맛과 향은 조금 달라요. 은은한 셀러리 향에 고소하면서도 살짝 달큰한 풍미가 있어 일반적인 감자매시보다 산뜻한 느낌을 줄 것 같아요. 특히 그릭요거트를 섞으면 크림이나 버터를 많이 넣지 않아도 부드러운 질감을 만들 수 있다는 점이 좋아요. 대구는 레몬과 펜넬씨를 사용해 담백하면서도 향긋한 맛을 살리는 구성이에요. 흰살생선 특유의 부드러운 식감과 레몬의 산뜻함이 잘 어울리고, 펜넬씨에서 올라오는 은은한 허브 향이 생선의 비린 향을 줄이는 데 도움이 될 것 같아요. 구운 애호박도 잘 어울리는 조합이에요. 가장자리는 살짝 노릇하고 가운데는 촉촉해 부드러운 대구와 함께 먹기 좋아요. 일반적인 생선구이 정식과 비교하면 밥이나 감자가 들어가지 않아 탄수화물 섭취량을 줄이기 쉬운 구성이에요. 대구의 단백질과 셀러리악의 식이섬유를 함께 섭취할 수 있어 가벼우면서도 어느 정도 든든한 식사로 활용할 수 있겠어요. 다만 대구는 지방 함량이 낮은 생선이라 연어나 고등어보다 포만감이 짧게 느껴질 수도 있어요. 식후 졸림이나 허기, 더부룩함은 개인에 따라 달라질 수 있어요. 특히 셀러리악은 식이섬유를 함유하고 있어 평소 장이 예민하다면 처음에는 소량부터 먹어보는 것이 좋겠어요. 기름이 많이 들어가지 않아 비교적 담백한 구성이지만, 레몬의 산미가 위에 부담을 줄 수도 있어요. 탄수화물 함량을 줄인 식사라는 점은 혈당 관리에 도움이 될 수 있지만 실제 혈당 상승 폭은 식전과 식후 혈당 측정 없이 정확하게 판단할 수 없어요. ​ 맛 평가 : ★★★★☆ (4점/5점, 예상 평가) 대구의 담백하고 부드러운 맛에 레몬의 상큼함과 펜넬씨의 은은한 향이 더해지는 조합이에요. 무엇보다 셀러리악 매시가 평범한 생선구이를 조금 특별하게 만들어주는 요소예요. 감자매시보다 가볍고 향긋한 맛을 기대할 수 있고, 그릭요거트를 섞어 크림처럼 부드러운 식감도 살릴 수 있어요. 다만 셀러리악 특유의 향은 호불호가 있을 것 같아요. 평소 셀러리 향을 좋아하지 않는다면 처음에는 감자와 셀러리악을 반반 섞어 만들어보는 것도 괜찮겠어요. 대구 역시 너무 오래 구우면 수분이 빠져 퍽퍽해지기 쉬우므로 조리 시간을 잘 조절해야 해요. ​ 한줄 총평 : 감자 대신 셀러리악으로 부드러운 매시를 만들고 레몬 향 가득한 대구구이를 곁들인 건강한 유럽식 한 접시! 탄수화물 부담을 줄이면서도 색다른 풍미를 즐길 수 있는 혈당 친화 식사예요. ​ 추가 정보 감미료 종류 : 별도 감미료 사용하지 않음 포만감 지속 시간 : 실제 섭취 후 확인 필요 단맛 강도 : 약 (셀러리악과 애호박 본연의 은은한 단맛) 추천 조합 : 구운 아스파라거스, 브로콜리, 루콜라 샐러드, 삶은 달걀, 무가당 허브티 ​ 조리 팁 셀러리악은 겉껍질이 두껍고 질긴 편이라 칼로 충분히 제거해야 해요. 껍질을 제거한 뒤에는 갈변하기 쉬우므로 바로 조리하거나 레몬을 조금 넣은 물에 담가두면 좋아요. 셀러리악을 삶은 뒤 물기를 충분히 제거하는 것이 중요해요. 물이 많이 남으면 매시가 묽어지고 특유의 고소한 풍미도 약해질 수 있어요. 더욱 부드러운 질감을 원한다면 핸드블렌더로 갈아도 좋지만, 지나치게 오래 갈면 질감이 묽어질 수 있으니 주의해 주세요. 펜넬씨는 향이 비교적 강한 향신료예요. 처음에는 소량만 사용하고 입맛에 맞게 조절하는 것이 좋아요. 대구는 수분이 많은 생선이라 굽기 전에 키친타월로 물기를 충분히 제거해야 해요. 냉동 대구를 사용한다면 냉장고에서 완전히 해동한 뒤 조리해 주세요. 레몬즙은 처음부터 많이 사용하지 말고 굽기 전과 먹기 직전에 나눠 사용하는 것이 좋아요. 셀러리악을 구하기 어렵다면 콜리플라워를 삶아 으깬 매시로 대체할 수도 있어요. 콜리플라워는 수분이 많으므로 익힌 뒤 물기를 충분히 제거해야 부드럽고 진한 매시를 만들 수 있어요.

지니5632044

대구살과 흰콩 밀크 차우더 — 생크림 대신 무지방 우유에 감자와 채소를 넣어 담백하고 든든하게 끓인 한 끼 수프

대구살과 흰콩 밀크 차우더 재료(2인분) 대구살 200g, 익힌 흰콩 200g, 감자 150g, 애호박 100g, 대파 흰 부분 1대, 마늘 1쪽, 무가당 옥수수 80g, 무지방 우유 500ml, 올리브유 1작은술, 소금·후추 약간, 파슬리와 레몬즙 조금. 만드는 방법 1. 대구살은 가시를 꼼꼼히 확인하고 한입 크기로 잘라요. 흰콩과 옥수수는 물기를 빼고, 감자는 작게 깍둑썰기해요. 2. 대파는 송송 썰고 마늘은 다져요. 애호박은 반달 모양으로 얇게 썰어 준비해요. 3. 냄비에 올리브유를 두르고 대파와 마늘을 약불에서 2분 볶다가 애호박을 넣어 2분 더 볶아요. 4. 감자와 옥수수, 우유를 넣고 끓기 시작하면 약불로 줄여요. 바닥이 눌어붙지 않게 저으며 감자가 부드러워질 때까지 익혀요. 5. 대구살과 흰콩을 넣고 생선 속까지 완전히 익도록 7~10분 더 끓여요. 6. 소금과 후추로 간하고 파슬리를 뿌려요. 레몬즙은 먹기 직전에 조금씩 더해요. 원 레시피를 대구살과 대파로 바꾸고 냄비에서 끓이도록 응용했어요.

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감자 브로콜리 샐러드

1감자 깍뚝썰기후 찜기에 쪄주세요 2 브로콜리 줄기랑 브로콜리 윗부분 잘라 감자찌는곳에 같이 넣고 찌기 3 볼에 요거트4 식초2 참치액0.5 알룰로스 1.5 소금후추 넣고 감자.브로콜리 넣고 버무리면 완성

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브로콜리 감자샐러드

감자: 中 2~3개 (약 300~400g) 브로콜리: 1/2송이 (약 100g) 당근 (선택): 약간 (색감용) 삶은 계란 (선택): 1~2개 옥수수 콘 (선택): 2~3스푼 양념/드레싱 재료 두부 그릭요거트 소스: 4~5스푼 허니머스타드 (또는 홀그레인 머스타드): 1/2스푼 설탕 또는 올리고당: 1스푼 소금: 약간 (감자 삶을 때 + 간 맞출 때) 후춧가루: 약간 ​ 🍳 만드는 법 1. 감자 삶고 으깨기 감자는 껍질을 벗기고 빠르게 익도록 4~6등분으로 썰어줍니다. 냄비에 감자가 잠길 정도의 물을 붓고 소금 1/2작은스푼을 넣은 뒤, 젓가락으로 찔렀을 때 쏙 들어갈 때까지 폭 익혀줍니다 (약 12~15분). 감자가 다 익으면 물을 버리고, 약불에서 30초~1분 정도 수분을 날려줍니다. 감자가 따뜻할 때 볼에 담아 볼록한 볼이나 포크, 매셔로 부드럽게 으깨줍니다. 2. 브로콜리 손질 및 데치기 브로콜리는 한 입 크기보다 작게 송이를 잘라냅니다. 끓는 물에 소금 1/2작은스푼을 넣고, 잘라둔 브로콜리를 30초~45초 정도 짧게 데쳐냅니다. (너무 오래 데치면 아삭한 식감이 사라집니다.) 데친 브로콜리는 바로 찬물(또는 얼음물)에 헹궈 선명한 초록색을 유지합니다. 물기를 꽉 짜낸 뒤, 샐러드에 겉돌지 않도록 굵게 다져줍니다. 3. 부재료 준비 (선택) 당근: 작게 다져 준비합니다. 삶은 계란: 흰자는 작게 다지고, 노른자는 감자와 함께 으깨거나 나중에 고명으로 얹어줍니다. 옥수수 콘: 체에 바쳐 물기를 빼줍니다. 4. 재료 버무리기 으깬 감자가 어느 정도 식으면 다진 브로콜리와 부재료(당근, 계란, 옥수수 콘 등)를 한데 담습니다. 두부 그릭요거트 소스 4~5스푼, 허니머스타드 1/2스푼, 설탕 1스푼, 소금 한 꼬집, 후춧가루 약간을 넣어줍니다. 모든 재료가 잘 어우러지도록 골고루 섞어줍니다. 간을 보고 취향에 따라 소금이나 마요네즈, 단맛을 추가해 마무리합니다. ​

로블ㅎ

냉이쑥들깨감자수프 만들기

재료(2인분 기준): 냉이 한 줌(50g), 쑥 한 줌(30g), 검은콩 1/2컵(불린 것), 감자 2개(중간 크기), 통들깨 3큰술, 물 3컵(600ml), 천일염 약간, 후추 약간    만드는 법 1. 불린 검은콩, 감자 익히기   • 검은콩은 미리 8시간 이상 불려둡니다. • 감자는 깍뚝썰기로 잘 익을 수 있게 썰어줍니다. • 냄비에 물 3컵, 천일염 약간을 넣고 불린 검은콩과 감자를 함께 넣어 중불에서 15~20분 간 익힙니다.   • 감자가 부드러워지고 검은콩이 충분히 익으면 불을 끕니다. 2. 냉이와 쑥 데치기   • 끓는 물(천일염 넣기)에 냉이와 쑥을 살짝 데칩니다. • 너무 오래 끓이면 영양소가 손실될 수 있으므로 짧게 데치고 빠르게 찬물에 씻어 적당히 물기를 짜고, 믹서에 잘 갈릴 수 있도록 썰어줍니다. 3. 믹서에 갈기   • 믹서에 익힌 검은콩, 감자, 냉이, 쑥, 통들깨를 넣고 곱게 갈아줍니다. 4. 수프 완성하기 • 냄비에 갈아놓은 수프를 다시 붓고 약한 불에서 살짝 끓이며 천일염과 후추로 간을 맞춥니다.   • 농도를 조절하고 싶다면 물을 추가할 수 있습니다.   5. 플레이팅 & 마무리  • 따뜻하게 그릇에 담고 적채 또는 당근을 곱게 채썰어 올려주면 색도 화려해 보기도 좋습니다. • 기호에 따라 통깨나 검은깨를 토핑하면 더욱 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.  냉이와 쑥은 장내 유익균은 높이고 유해균과 염증은 억제해 줍니다 감자는 칼륨이 풍부하여 체내 나트륨 배출을 도와 혈압을 조절하고 심혈관 건강을 보호합니다.   한그릇 먹고나면 속도 든든히 하고 장건강도 챙기며 변비해소에 도움을 줍니다

메가망나뇽

라이스페이퍼로 감자 피자

1감자를 슬라이스 채칼로 가늘게 썰어주고 2 물 뭍힌 라이스페이퍼위에 감자를 쭉 깔아주고 팬에 기름 두르고  소금한꼬집 뿌리고 앞뒤 구워줍니다 3 감자위에 토마토퓨레 바르고 양파 파프리카 작게 썬거 올리고 치즈올리고 치즈녹으면 반으로 접어 좀더  구우면 완성

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명란 감자채전

1 감자를 채썰고 명란이랑 섞어주세요 2 기름 두르고 1을 굽고  중간에 비워두세요 뒤집어주고 빈곳에 계란 톡 까고 그주변예 치즈 뿌려 익히면 완성

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감자 오믈렛

1 코팅냄비에 올리브오일 충분히 두르고  감자 슬라이스해서펼친후 앞뒤로 굽고 2 계란 3개푼물에 양파잘게 썬거 넣고 소금 취향껏 넣고 잘 섞어주고 3 1 냄비에 2를 넣고 뚜껑덮어 약불에 굽기 

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