'채소' 관련 커뮤니티 게시글 모음

붓기 방치하면 살 된다? 다이어트 망치는 부종의 진실

다이어트를 하다 보면 “이건 살이 아니라 붓기예요”라는 말을 자주 하게 됩니다. 실제로 지방 증가와 부종은 다른 개념입니다.  지방은 지방세포의 크기와 수가 늘어난 상태이고,  부종은 노폐물과 수분이 제때 배출되지 못해 몸에 정체된 상태입니다. 하지만 문제는 부종이 오래 지속될 경우,  단순한 수분 정체를 넘어 살이 잘 찌는 환경으로 이어질 수 있다는 점입니다. 출처 Freepik 1️⃣ 부종이 ‘살찌는 체질’을 만드는 이유 부종이 반복되면 림프 순환과 혈액 순환이 둔해집니다. 이로 인해 몸속 노폐물이 쌓이고, 신진대사 기능이 떨어지면서 다음과 같은 변화가 나타납니다. → 쉽게 붓는 몸 → 에너지 소비 감소 → 같은 양을 먹어도 살이 더 잘 찌는 체질 즉, 부종 자체가 살은 아니지만 지방이 축적되기 쉬운 환경을 만드는 촉매가 됩니다. 2️⃣ 부종과 체중 증가는 연결돼 있습니다 특히 단기간에 체중이 늘었다면 ‘지방부종형 셀룰라이트’를 의심해볼 수 있습니다. 부종과 지방이 함께 엉켜 있는 상태로, 다리·복부·엉덩이에서 잘 나타납니다. 이런 상태를 방치하면 ✔️ 부기는 잘 빠지지 않고 ✔️ 운동 효과도 떨어지며 ✔️ 체중 감량 속도도 느려집니다 꽉 끼는 옷이나 신발, 과도한 나트륨 섭취가 이를 악화시킬 수 있습니다. 3️⃣ 붓기 관리는 ‘먹는 것’에서 시작됩니다 부기 관리의 핵심은 나트륨 줄이기 + 칼륨 늘리기입니다. 짜게 먹는 식습관은 수분 정체를 키우지만, 칼륨은 나트륨 배출을 도와 붓기를 완화합니다. 도움이 되는 식품 예시 • 바나나, 자몽, 토마토 • 끼니마다 채소 한 접시 • 가공식품보다 자연식 위주 식사 패턴만 바꿔도 아침 붓기, 저녁 다리 부종이 줄어드는 경우가 많습니다. 4️⃣ 식이섬유와 음료도 부기 관리의 열쇠입니다  ✔️채소 속 식이섬유는 체내 노폐물 배출을 돕습니다. 특히 아스파라거스와 샐러리는 칼륨과 이뇨 작용을 함께 기대할 수 있어, 생리 전 붓기나 복부 팽만감 완화에도 효과가 있습니다. ✔️음료로는 옥수수염차처럼 이뇨 작용을 돕는 차 종류가 도움을 줄 수 있어요.  ✔️부기를 관리하는 데 도움을 주는 소휘 그린티샷 등의 제품도 좋은 선택이 될 수 있습니다. 부기는 단순한 외형 문제가 아니라 다이어트의 흐름을 바꾸는 신호일 수 있습니다. “시간 지나면 빠지겠지”라고 넘기기보다, 지금의 붓기를 관리하는 것이 체질을 바꾸는 출발점이 됩니다. 지방을 줄이기 전에, 먼저 붓지 않는 몸 상태를 만드는 것부터 시작해보시기 바라요! [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  연말에 살이 찐 게 아니라 ‘이것’이 늘었을 수 있습니다.

geniet

만성 염증 관리에 좋은 음식들

몸속 만성 염증, 약 대신 냉장고 속 음식으로 관리할 수 있어요! 🍅🧅   🤔 만성 염증, 왜 문제일까요?   급성 염증과 달리 만성 염증은 뚜렷한 증상 없이 조용히 진행돼요. 미세먼지, 고혈당, 스트레스 등으로 염증성 단백질이 조금씩 쌓이면서 시작되죠. 이 염증은 혈관을 타고 온몸을 돌며 세포를 손상시키고 노화와 변형을 일으켜요. 결국 비만, 당뇨병 같은 대사 질환, 피부 질환, 자가 면역 질환, 심지어 암 발병 위험까지 높일 수 있습니다. 특히 내장 지방은 아디포카인(Adipokine)이라는 염증 물질을 분비해 염증을 악화시키는 주범이에요. 고열량 음식의 지방 성분, 액상 과당 섭취 후 생기는 최종당화산물(AGEs)도 염증을 유발합니다.   ✨ 만성 염증 관리에 좋은 음식들   염증을 줄이는 데 도움이 되는 음식은 다양해요.   채소: 양파, 마늘, 토마토, 당근, 양배추, 시금치, 버섯 등 🥦 향신료 & 허브: 강황, 후추, 계피, 고수, 민트 등 🌿 과일: 사과, 감, 수박, 귤, 딸기 등 🍓 견과류 & 씨앗류 🥜 오메가-3 풍부 식품: 등푸른 생선, 아마씨, 들깨 등 🐟 기타: 커피, 녹차 ☕🍵 🥇 염증 관리에 가장 추천하는 음식: 토마토   토마토의 핵심 성분은 **라이코펜(Lycopene)**이에요. 강력한 항산화 물질인 라이코펜은 활성 산소를 제거해 세포를 건강하게 만들고 만성 염증을 줄이는 데 탁월해요.   섭취 팁: 라이코펜은 껍질에 풍부하니 껍질째 드세요! 생으로 먹으면 흡수율이 낮지만(약 4%), 기름과 함께 익혀 먹으면 지용성인 라이코펜 흡수율이 높아져요. 올리브 오일과 함께 요리하는 것을 추천해요. 추가 효능: 전립선 건강 증진(전립선암 예방 효과 연구 有), 알코올 분해 시 독성 물질 배출 도움, 비타민 K(골다공증, 치매 예방), 비타민 C(피부 탄력, 기미 예방), 칼륨(나트륨 배출, 고혈압 예방) 등이 풍부해요. 🤝 토마토와 찰떡궁합: 양파   양파는 '혈관 청소부'로 불릴 만큼 혈관 건강에 좋아요.   케르세틴(Quercetin): 혈관벽 손상을 막고, 나쁜 LDL 콜레스테롤은 낮추고 좋은 HDL 콜레스테롤은 높여줘요. 열에 강해서 굽거나 끓여도 괜찮아요. 황화알릴(Allicin): 양파 특유의 매운맛 성분으로, 만성 염증 제거와 면역력 향상에 도움을 줘요. 단, 열에 약하니(70℃ 이상에서 파괴) 생으로 먹거나, 썰어서 실온에 15~30분 두었다 먹으면 매운맛은 줄이고 영양은 살릴 수 있어요.   토마토와 양파를 함께 샐러드, 샌드위치, 수프, 스튜, 소면 양념 등으로 활용하면 맛과 건강을 동시에 잡을 수 있답니다! 👍

수경2

당뇨 환자의 60%가 고혈압? 함께 관리해야 하는 이유

고혈압과 당뇨병은 서로 다른 질환처럼 보이지만,  실제로는 같은 뿌리에서 시작되는 경우가 많습니다.  두 질환이 함께 나타날수록 심장과 뇌에 부담을 주는 위험은 훨씬 커지기 때문에, 하 나만 관리해서는 충분하지 않습니다. 출처 Freepik ① 고혈압이 당뇨병 위험을 높이는 이유 혈압은 심장이 수축·이완할 때 혈액이 혈관 벽에 가하는 압력입니다.  이 압력이 지속적으로 높아지면 혈관 내벽이 손상되고, 혈관의 탄력성이 떨어집니다. 문제는 이 과정에서 인슐린 저항성이 함께 커진다는 점입니다. 👉 인슐린 저항성이란 혈당을 낮추는 인슐린이 충분히 분비돼도 세포가 제대로 반응하지 않는 상태를 말합니다. ② 숫자로 보는 고혈압·당뇨 동반 위험 대한당뇨병학회 ‘당뇨병 팩트 시트(2020)’에 따르면 국내 30세 이상 당뇨병 환자의 61.3%가 고혈압을 동반하고 65세 이상에서는 74.3%까지 증가합니다 이는 단순한 동반 질환이 아니라 👉 같은 생활습관 + 같은 대사 이상이 누적된 결과라고 볼 수 있습니다. ③ 왜 두 질환은 함께 더 위험해질까? 고혈압 환자와 당뇨병 환자의 주요 사망 원인은 거의 같습니다.  • 협심증  • 심근경색  • 뇌경색  • 뇌출혈 혈당이 높으면 혈관이 약해지고, 혈압이 높으면 그 약해진 혈관에 더 큰 압력이 가해집니다. ➡️ 혈관 손상 가속 → 심뇌혈관 질환 위험 급증 그래서 혈당 관리와 혈압 관리는 ‘각각 따로’가 아니라 항상 함께 이뤄져야 합니다. ④ 당뇨병을 동반한 고혈압, 목표 혈압은? 당뇨병이 있는 경우 혈압 목표는 더 엄격해집니다.  🎯기본 목표  • 수축기 혈압: 140mmHg 미만  • 이완기 혈압: 85mmHg 미만 🎯심혈관 질환을 동반한 경우  • 130/80mmHg 미만까지 조절을 고려 수치가 정상에 가까울수록 심장·뇌·신장 합병증 위험도 함께 낮아집니다. ⑤ 혈압 관리, 어떻게 시작해야 할까? 혈압 수치에 따라 접근 방법은 달라집니다. ✔️ 고혈압 전단계·1기 고혈압 → 생활습관 개선을 먼저 시도 (체중 감량, 염분 줄이기, 규칙적인 운동) ✔️ 2기 고혈압 이상 → 약물치료를 우선 고려 (당뇨병은 진단 시점부터 약물치료를 병행하는 것이 원칙) 👉 약을 먹는 것은 ‘패배’가 아니라 혈관을 보호하는 가장 빠른 방법입니다. ⑥ 혈압·혈당을 동시에 낮추는 생활 습관 핵심 이 기본 원칙만 지켜도 혈압과 혈당 모두 안정되는 경우가 많습니다. 🧂 나트륨 섭취 줄이기 🥬 칼륨이 풍부한 채소·과일 섭취 🚶‍♂️ 주 3~5회 규칙적 운동 ⚖️ 체중 관리 🚭 금연, 🍺 금주 고혈압과 당뇨병은 각각의 병이 아니라 하나의 위험 축입니다. 혈압이 높다면 혈당도 함께 살펴야 하고, 당뇨가 있다면 혈압 관리는 선택이 아닌 필수입니다. 지금의 수치를 관리하는 것이 미래의 심장과 뇌를 지키는 가장 현실적인 방법입니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  혈당 관리 시대, ‘로우 스펙 푸드’가 주목받는 이유

geniet

고구마 레시피로 고구마 치즈 돈까스 추천하고 맛있게 잘 튀겨줍니다

고구마 치즈 돈까스를 구매했습니다 고구마는 식이섬유가 풍부해서 건강과 다이어트에 많은 도움을 줍니다 맛도 좋아서 삶아 먹거나 구워서 군고구마로도 많이들 드십니다 고구마 치즈 돈까스는 부드러운 고구마와 담백한 치즈와 돼지고기가 조합을 이룹니다 고구마 치즈 돈까스 레시피로는 에어프라이어에 고구마 치즈 돈까스를 앞으로 10분,  뒤로 10분 해서 잘 가열합니다 너무 시간을 많이 사용하면 타버리거나 부족하면 덜 익어서 잘 구워줍니다 잘 튀겨진 고구마 치즈 돈까스를 준비한 채소와 함께 먹습니다 맛있고 영양가 많은 고구마의 부드러움이 잘 드러나서 가족, 친구등과 같이 먹으면 더욱 맛있습니다

k2023

고구마 튀김을 다이어트식으로 간식으로 먹었다

고구마 중자 한개를 채로 썰고 당근과호박  2그램씩을 채썰었다 여기에 밀가루를 한스푼정도 물에 풀어서 섞여있는 채소류를 잡아주었다 이것들을 튀기기 위해 포도씨유를 후라이팬에  튀김이 잠길정도로  넣고 약5분간 가열하여  기름의 온도를 180도 정도 만들고 여기에서 5분간 튀겨서  튀김을 노릇노릇하게 만들었다

재털이

나쁜 단백질을 없애는 식습관

뇌 건강을 해치는 최악의 음식과 습관, 그리고 뇌를 살리는 최고의 방법을 알려드릴게요. 뇌세포를 파괴하는 최악의 음식 3가지 😱 1️⃣ 탄산음료 다량의 설탕이 몸속에서 분해될 시간 없이 바로 흡수되어 '인슐린 저항성'을 높여요. 원래 인슐린은 치매를 유발하는 유해 단백질 '아밀로이드 베타'를 없애는 역할도 하는데, 이 기능이 방해받는 거죠. 결국 뇌에 유해 단백질이 쌓여 신경 독성을 유발하고 뇌혈관을 손상시켜요. 실제로 탄산음료를 많이 마신 사람은 알츠하이머 치매 발병률이 약 2.8배 높다는 연구 결과도 있어요. 2️⃣ 패스트푸드 햄버거, 감자튀김 등에는 트랜스 지방과 포화 지방이 많아요. 특히 트랜스 지방은 소화되지 않고 혈관벽에 달라붙어 뇌세포를 죽이는 유해 단백질(아밀로이드, 타우)의 활동을 촉진해요. 체내 트랜스 지방 수치가 높은 사람은 치매 발병률이 1.5배에서 최대 2배 가까이 높아질 수 있어요. 3️⃣ 초가공식품 전자레인지에 데워 바로 먹을 수 있는 간편식들이 대표적이에요. 이런 음식은 섭취량을 10%만 늘려도 치매 위험이 25%나 높아진다고 해요. 젊을 때부터 자주 먹으면 노년기 치매 발병 가능성이 크게 증가할 수 있으니 주의가 필요해요. 뇌를 살리는 최고의 영양소 & 운동법 ✨ 🧠 뇌에 좋은 영양소 ●오메가-3: 신경세포막의 주요 성분으로 기억력과 학습 능력을 유지해요. (예: 고등어, 연어, 참치) ●비타민 B와 엽산(Folate): 뇌 혈관을 손상시키는 나쁜 아미노산 '호모시스테인'을 분해해요. (예: 통곡물, 콩, 견과류, 간) ●항산화 성분: 채소와 과일에 풍부하며 뇌세포 손상을 막아줘요. 🏃‍♀️ 뇌를 깨우는 운동 ●걷기: 하루 3,800보만 걸어도 치매 위험이 25% 감소하고, 만 보를 걸으면 50%까지 줄일 수 있어요. 뇌 혈류 개선에 탁월해요. ●하체 근력 운동: 스쿼트 같은 운동은 근육에서 뇌신경 보호 호르몬인 '마이오카인' 분비를 촉진해 우울증과 치매 예방에 효과적이에요.

수경2

맛있고 다이어트에 도움 되는"단백질 쉐이크" 랩노쉬 프로틴드링크 바나나 추천합니다.

다이어트 중에는 아무래도 식사량이 많지 않고 채소, 과일 위주의 섭취를 하다 보니 단백질 보충이 필수인데요. 그래서 다이어트에 도움이 되는 적당한 단백질 음료를 염두에 두고 이것 저것 찾아 봤는데요. 그 중 랩노쉬 프로틴드링크 바나나를 낙점하고 먹기 시작했는데 너무 맛있어서 상당히 만족하고 있어요.  제가 평소에 바나나 음료를 너무 좋아하는데 왠지 단백질 음료는 맛이 별로일 거 같잖아요? 그런데 바나나 맛과 향이 진하고 상큼해서 제가 평소에 먹던 바나나 음료와 큰 차이 없이 맛있더라고요. 다이어트에 도움이 되는 음료 중에서 맛있게 먹을 수 있는 음료 원하시는 분들은 강력하게 "단백질 쉐이크" 랩노쉬 프로틴드링크 바나나 추천해요.  랩노쉬 프로틴드링크 바나나의 영양 성분은 탄수화물 21g, 단백질 27g, 지방 0g이에요. 그리고 BCAA, 아르기닌, 식이섬유, 칼슘 등의 성분도 들어있어서 다이어트를 위한 단백질 섭취 뿐만 아니라 다양한 영양소도 함께 섭취할 수 있어서 좋은 것 같아요. 다이어트 단백질 음료 마시면서 다양한 영양소도 섭취할 수 있는 건강한 다이어트 원하시는 분들은 "단백질 쉐이크" 랩노쉬 프로틴드링크 바나나 추천해요.  게다가 랩노쉬 프로틴드링크 바나나는 WPI라서 유당불내증이 있어서 우유 섭취가 힘드신 분들께도 "단백질 쉐이크" 랩노쉬 프로틴드링크 바나나 추천하고 싶네요.  제가 요즘 계속 먹고 있는 상태인데 바나나 음료를 좋아하는 저는 이것보다 맛있는 다이어트 단백질 음료는 아직 발견을 못한 것 같아요. 그래서 바나나 우유 좋아하고 다이어트 하면서 단백질 보충하고 싶으신 분들께 정말 "단백질 쉐이크" 랩노쉬 프로틴드링크 바나나 추천하고 싶어요.

멍청이3

야채비빔밥

냉장고에 있는  채소 시금치  양배추 당근 표고버섯 5분 찜기에 찐후 잡곡밥에 아보카도기름에 계란후라이2개 들기름 넣은후 쓱쓱 ~^^

물앙골

다이어트 배달음식 추천｜칼로리 낮고 살 안 찌는 메뉴 정리

안녕하세요! 다이어트할 때 제일 흔들리는 순간이 언제냐면… “오늘은 배달 시켜도 되지 않을까?” 이 생각 들 때더라고요 😭 저도 야식 땡길 때마다 검색창에 다이어트 배달음식부터 치게 되더라구요. 그래서 오늘은 ✔ 칼로리 낮은 배달 음식 ✔ 고단백 배달 음식 ✔ 살 안 찌는 배달 음식 이렇게 실제로 많이 먹어보고 괜찮았던 메뉴들 위주로 정리해봤어요. ✅ 다이어트 배달음식, 왜 메뉴 선택이 중요할까? 다이어트 중이라고 무조건 굶을 필요는 없어요. 문제는 튀김 + 밀가루 + 당류 폭탄 조합이죠 😅 - 배달 음식도 - 단백질 위주 - 소스 최소 조리 방식만 잘 고르면 충분히 살 안 찌는 배달 음식으로 먹을 수 있어요. 🍽️ 칼로리 낮은 배달 음식 추천 1️⃣ 포케 / 샐러드 보울 닭가슴살·연어·계란 선택 소스는 반만 or 따로 요청 👉 대표적인 칼로리 낮은 배달 음식 2️⃣ 쌈밥 도시락 밥 양 줄이고 채소 듬뿍 불고기보단 제육·닭구이 쪽이 낫더라구요 💪 고단백 배달 음식 추천 3️⃣ 닭가슴살 도시락 요즘 배달 앱에 진짜 잘 나와요 밥보다 단백질 비중 높은 메뉴 추천 4️⃣ 회 / 연어덮밥 (밥 적게) 단백질 + 포만감 최고 마요·양념은 과감히 패스 ✋ 👉 이쪽은 고단백 배달 음식 찾는 분들한테 딱이에요. ⚖️ 살 안 찌는 배달 음식 고르는 팁 튀김 ❌ 구이 ⭕ 소스는 “따로 주세요” 밥은 반 공기만 단백질 메뉴 먼저 먹기 이것만 지켜도 다이어트 배달음식 실패 확률 확 줄어요. 다이어트 중이라고 배달 음식 무조건 참을 필요는 없더라구요. 뭘 먹느냐가 진짜 중요했습니다 👍 여러분은 다이어트할 때 어떤 배달 음식이 제일 도움 됐나요? 댓글로 메뉴 공유 좀 해주세요! 🙏 클릭 >>>  지니어트 간단하게 먹기 좋은 다이어트 도시락 BEST 7  

닝닝아난첨부터너였어

소화가 잘 안 되는 파프리카를 매 식사 때 먹는 방법

여러가지 색깔의 채소가 몸에 좋다고 해서 파프리카를 먹어 보았는데 껍질이두껍고 섬유질이 많아 먹고나면 항상 소화가 안 됐습니다 큼직하게 썰어서 요즘 많이 나오는 미니 전기 찜기에 올려 5분만 쪄서 통에 담아놓고 매끼니 몇개씩 먹기 좋고 소화도 잘 됩니다 야채도 골고루 먹어야 좋으니 다른 것과 함께 파프리카도 드시기를 추천합니다

류정하

(다이어트 레시피) 톡 쏘는 콩나물 겨자냉채

콩이 발아하는 과정에서 비타민C 함량이 급격히 증가하는데 이는 감기 예방과 면역력 강화에 큰 도움이 돼요.칼로리도 낮고 식이섬유가 풍부해서 장 건강에도 좋고 변비 해소에도  효과적이죠. 다이어트 중이신 분들이 콩나물을 활용한 요리를 자주 드시면 체중 관리에 큰 도움이 될거예요 아삭한 채소들의 식감을 살리고 톡쏘는  소스로 입맛까지 돋우아 주는 아삭한 콩나물 겨자냉채 콩나물 고르는 법 머리와 줄기가 통통하며 노란색을 띠고 검은  반점이 없는 콩나물이 좋고 줄기가 무르거나 약품 냄새가 나는 콩나물은 구입하지 않습니다. 또 콩 머리가 파란것은 햇빛에 많이 노출된 콩나물로 독성이 있을수 있으며 검은 반점이 있는 콩나물은 상할 가능성이 높으니  피하시기 바랍니다. ▶️ 재료 콩나물 파프리카 오이 당근 맛살이나 크래미   ▶️양념 겨자 식초 레몬즙 알룰로스 다진마늘 통깨  1.콩나물은 깨끗하게 씻어 소금은 넣지 않고 물2컵 붓고 삶아줄 거예요. 2.끓고 나서 중약불로 줄여 2~3분 정도 더 끓여 준 후 찬물에 건져 열기를 식혀 채반에 바치고 물기를 빼줍니다. 🌱소금을 넣으면 수분이 빠지면서 콩나물이  질겨질 수가 있어 무침을 할 때도 소금은 넣지 않고 해주는게 좋습니다. 🌱뚜껑을 덮거나 아예 처음부터 열고 해야  콩 비린내가 나지 않아요. 3.깨끗하게 씻어놓은 당근과 파프리카 오이는 적당한 굵기로 채썰어 준비해주세요. 4.맛살은 2등분후 결대로 찢어 준비해주세요. 5.볼에 연겨자 다진마늘 알룰로스 식초  레몬즙을 넣어 잘 섞어주세요. 🌱새콤한 맛을 원하시면 식초를 조금 더 넣어 주시고 연겨자의 톡 쏘는 맛을 좋아하신다면 취향껏 맛을 가감해 주시면 됩니다. 6.볼에 콩나물 당근 파프리카 오이를 담고 겨자 소스를 부어 살살 버무려주세요. 🌱소스와 재료를 시원하게 만들어 냉장고에 보관해 두었다가 먹기 직전 식탁에 올리면 더 맛있게 먹을 수 있어요 새콤달콤 알싸해서 맛있는 콩나물 냉채를 만들어 봤어요. 각종 채소를 넣어 씹는 맛도 있고 입맛  없을 때 먹으면 입맛이 살아나요.ㅎ 채소를 손질해야 된다는 약간의 귀찮음은 있지만 재료 준비해놓으면 만드는 방법은 정말 간단하니 만들어서 드셔보세요.

쩡♡

매콤달콤 낙지볶음&콩나물 레시피!

요즘처럼 건강에 대한 관심이 높아질 때, 맛과 건강을 동시에 잡는 메뉴가 필요하다고 느끼곤 해요. 저는 이런 순간에 주저 없이 이 낙지볶음과 콩나물 조합을 택하곤 한답니다. 스트레스 받을 땐 매콤한 낙지볶음으로 활력을 불어넣고, 아삭하고 시원한 콩나물로 개운함을 더하면 그야말로 완벽한 한 끼 식사가 완성되더라고요. [매콤 낙지볶음 재료 준비]  싱싱한 낙지 2마리 (약 400g)  양파 1/2개, 대파 1/2대, 당근 1/4개, 양배추 조금  청양고추 1개, 홍고추 1개 (기호에 따라 조절)  다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1/2작은술 [양념장 재료]  고추장 2큰술, 고춧가루 3큰술  간장 2큰술, 설탕 1큰술 (또는 올리고당 1.5큰술)  맛술 1큰술, 참기름 1큰술  후추 약간 [매콤 낙지볶음 레시피] 1.낙지 손질: 낙지는 밀가루나 굵은소금으로 바락바락 주물러서 불순물을 제거하고 깨끗한 물에 여러 번 헹궈주세요. 머리를 뒤집어 내장과 눈, 입을 제거한 후 먹기 좋은 크기로 잘라둡니다. 2.채소 손질: 양파, 당근, 양배추는 채 썰고, 대파와 고추는 어슷 썰어 준비해 주세요. 저는 늘 균일한 두께로 썰어야 양념이 잘 배어든다고 생각하는 편이에요. 3.양념장 만들기: 위 양념장 재료를 모두 섞어 숙성시켜두면 더 깊은 맛이 나더라고요. 4.볶기: 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 다진 생강을 넣어 향을 내주세요. 손질한 양파, 당근, 양배추 순으로 넣고 숨이 죽을 때까지 볶습니다. 5.낙지&양념: 채소가 어느 정도 익으면 낙지와 양념장을 넣고 센 불에서 빠르게 볶아주세요. 낙지는 너무 오래 볶으면 질겨지니, 색이 변하고 탱글탱글해질 때까지만 볶는 것이 중요해요! 6.마무리: 마지막으로 대파와 고추를 넣고 한 번 더 휘리릭 볶아주면 완성이에요. [아삭 콩나물무침 레시피] 1.콩나물은 깨끗하게 씻어 준비합니다. 2.끓는 물에 소금을 약간 넣고 콩나물을 넣어 2-3분간 데쳐주세요. 너무 오래 데치면 물컹해지니 주의해야 해요! 3.데친 콩나물은 찬물에 바로 헹궈 물기를 빼줍니다. 이렇게 해야 아삭한 식감이 살아나더라고요. 4.볼에 콩나물과 모든 양념 재료를 넣고 조물조물 무쳐주면 끝이에요. 정말 간단한 조리법으로 이렇게 맛있는 한 상을 차릴 수 있다니, 뿌듯하지 않으신가요? 저는 낙지볶음의 매콤함과 콩나물의 시원함이 어우러지는 이 맛의 조화가 정말 최고라고 생각해요. 여러분도 꼭 한번 따라 해보시길 바라요! 맛있는 건강 식단으로 활기찬 하루를 보내시길 응원하겠습니다.

깨개갱

[다이어트 레시피] 콩나물에 우엉,소고기 야채 듬뿍 볶음이네요.

비타민C와 식이섬유가 풍부한 아삭아삭한 콩나물과 건강에 좋은 뿌리채소 우엉,소고기,표고버섯과 제철 야채를 넣어 아삭하고 쫄깃한 맛과 은은한 향이 가득한 콩나물 우엉 야채 볶음을 만들어 보았어요. "아삭아삭한 콩나물과 우엉과 야채로 형형색색 일품요리  콩나물 야채볶음" ✅️ 재료 콩나물 300 g  우엉 1뿌리   당근 1개 미나리줄기 한줌    청피망 1개  홍피망 1개 소고기 200 g 표고버섯 6개 ✅️ 양념  간장 1큰술반  설탕 1큰술  소금 후춧가루  약간      식용류 불고기 양념   간장 2큰술  참기름1큰술   설탕 1큰술 다진파2 큰술  다진마늘1큰술  후춧가루  ✅️ 재료 준비   1.콩나물은 머리와 꼬리 부분을 손질해 깨끗이 씻어서 체에 건져 놓습니다. 2.미나리는 연한 줄기만 다듬어 5 길이로 썰어 줍니다. 3.홍피망과 청피망,당근도 5 길이로 채 썰어 준비합니다. 4.우엉은 껍질을 긁어내고 깨끗이 씻어서 5 길이로 가늘게 채쳐서 물에 담가 둡니다. 5.소고기는 등심이나 우둔살을 6 길이로 채 썰어 불고기 양념장에 밑간해 둡니다. ✅️ 조리방법  1.프라이팬에 기름을 두르고 양념한 소고기를 볶아줍니다. 2. 표고버섯에 간장과 설탕으로 양념하여 볶고 우엉도 간장,설탕으로 양념해서 윤기나게 볶아줍니다. 3.아삭아삭한 콩나물의 식감을 위해서 뜨겁게 달군 센 불에서 소금,후춧가루로 간해 살짝만 볶아내 놓습니다. 4. 당근도 콩나물처럼 볶아줍니다. 5.미나리는 소금간만 해서 살짝만 볶아줍니다. 6.볶은 재료들을 넓은 그릇에 담아 식혔다가  먹을 때 볶아 놓은 재료들을 한데 섞어 담아 줍니다. ✅️  영양 정보  1.콩나물 비타민 C와 아스파라긴산이 풍부해 숙취 해소와 피로 회복에 도움을 주고, 식이섬유가 많아 변비 예방에 유익하고 칼로리가 낮아 포만감을 주어 다이어트 식단으로 좋아요. 2.우엉 이눌린·식이섬유·폴리페놀·사포닌 등으로 장 건강, 혈당·혈관 관리, 항산화·이뇨에 도움을 주어특히 혈당 흡수를 지연시켜 혈당 급상승을 완화해주는 최고의 식품입니다. 3.표고버섯은  콜레스테롤·혈압 개선, 면역·항암, 뼈 건강, 항산화 등에 도움을 주는 식품입니다. 4.소고기는 단백질·철분·아연·비타민 B12가 풍부해 근육 회복, 빈혈 예방, 면역력 강화에 도움이 됩니다. ✅️ 비타민과 식이섬유가 풍부한 콩나물과 우엉,표고버섯,미나리,당근,소고기를 볶아서 아삭아삭한 식감과 쫄깃한 맛과 야채들의 은은한 향이 풍미를 더해져서 맛도 좋고 영양 가득한 일품 콩나물 우엉 야채 볶음이네요.

정수기지안맘

다이어트레시피 콩나물국 입니다^^

콩나물국을 좋아해요 맵지 않게 고춧가루와 마늘을 조금씩만 넣어 속이 크게 부담되지 않게 먹고 있어요. 부담 없는 소화: 콩나물은 데쳐서 끓였기 때문에 조직이 부드러워져 생채소보다 소화가 훨씬 잘됩니다. 위에 부담을 주지 않으면서도 수분과 영양을 공급할 수 있지요  2. 충분한 수분 공급: 국물 요리이므로 수분 공급에 탁월해요. 위가 쓰리거나 탈이 났을 때 탈수를 막고 위 점막을 보호하는 데 도움을 주는 효능이 있답니다.  3. 비타민 U 함유 (점막 보호): 콩나물은 양배추만큼은 아니지만, 위 점막을 보호하고 회복을 돕는 것으로 알려진 비타민 U와 유사 성분을 포함하고 있으니 위장에 좋다고 할 수가 있답니다. 물론 콩나물국을 얼큰하게 만들면 자극적이게 되어 오히려 위장에 안좋을수가 있으므로 고춧가루와 마늘을 최소화 해요. 그래서 빨갛게 얼큰한 콩나물국이 아닌 어느정도 최소화하여 살짝 맑은 콩나물국을 끓여 보았어요.  콩나물을 먼저 세척 잘 해주구요. 물에 넣어 데쳐주어요. 데쳐주므로서 식감도 좋아지고 불순물도 빠질수 있으니까요.  냄비에 물을 넣고 양념을 넣어주어요. 고춧가루, 마늘, 간장을 넣고 끓여주고요 끓었을때 콩나물을 집어 넣어주고요 끓여주고 마무리는 파를 썰어서 넣어주면 위장건강에 도움을 주는 콩나물국이 완성이 되어요^^

어트지니요

오리엔탈 드레싱 샐러드

신선한 채소와 상큼한 귤 오리엔탈 드레싱으로 아침 가볍게 챙겨 먹었어요.

쩡♡

해외 MZ가 열광하는 ‘파이버맥싱’, 다이어트에 진짜 효과 있을까?

틱톡과 SNS를 중심으로 요즘 해외 MZ 세대 사이에서 자주 보이는 키워드가 있습니다.  바로 ‘파이버맥싱(Fiber-maxxing)’. 식이섬유 섭취를 최대한 끌어올려 다이어트와 장 건강을 동시에 잡겠다는 식습관인데요. 과연 파이버맥싱은 유행처럼 따라 해도 괜찮은 다이어트일까요? 출처 Freepik ① 파이버맥싱, 왜 이렇게 인기일까? 파이버맥싱은 곤약, 귀리, 치아씨드, 콩류, 채소처럼  식이섬유가 풍부한 식품을 식단의 중심에 두는 방식입니다. 열량은 낮고 위에서 오래 머물러 포만감을 유지해주기 때문에 ✔ 배고픔을 줄이고 ✔ 자연스럽게 섭취량을 낮출 수 있다는 점에서 ‘웰니스 다이어트’로 주목받고 있습니다. 최근 장 건강과 면역력에 대한 관심이 높아진 것도 유행에 한 몫 했습니다. ② 실제로 기대할 수 있는 효과는? 식이섬유는 단순히 변비를 해결하는 영양소가 아닙니다. 장운동 촉진 → 혈당 상승 완만화 → 염증 완화 → 대사 건강 개선 이런 연결 고리를 통해 체중 관리와 만성질환 예방에 긍정적인 역할을 합니다. 특히 껍질째 먹는 과일, 브로콜리·양배추 같은 채소, 귀리·렌틸콩 같은 통곡물은 파이버맥싱 식단에서 자주 등장하는 대표 식재료입니다. ③ 하지만 ‘식이섬유 많을수록 좋다’는 착각은 위험 문제는 속도와 양입니다. 식이섬유 섭취가 적던 사람이 갑자기 양을 크게 늘리면 복부 팽만, 가스, 복통, 설사 같은 부작용이 나타날 수 있습니다. ⚖️한국영양학회 기준, 식이섬유 성인 권장 섭취량은 하루 약 25g 이 수치를 넘기기보다 며칠~몇 주에 걸쳐 점진적으로 늘리는 것이 중요합니다. ④ 파이버맥싱, 이렇게 접근하면 현실적 파이버맥싱은 ‘극단적인 식단’이 아니라 방향성으로 이해하는 게 좋습니다. ✔ 단백질·지방을 배제하지 말 것 ✔ 수분 섭취를 함께 늘릴 것 ✔ 하루 한 끼부터 섬유질 비중을 높일 것 무작정 해외 트렌드를 따라 하기보다  내 소화 상태와 생활 패턴에 맞게 조정하는 것이 핵심입니다. 파이버맥싱은 분명 장 건강과 체중 관리에 도움이 될 수 있는 흐름입니다. 하지만 다이어트는 유행이 아니라 지속 가능한 습관이 되어야 합니다. 식이섬유를 ‘많이’보다 ‘잘’ 먹는 것, 그 균형이 결국 가장 효과적인 다이어트 전략입니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  아보카도 오일 vs 올리브 오일 뭐가 더 좋을까?

geniet

무심코 먹다가 당뇨에 걸릴 수 있는 음식은 'OOO', 과연 뭘까요?

안녕하세요, 지니어터 여러분 다이어트와 안티에이징을 연구하는 의사 정승은 원장입니다. 무심코 먹다가 당뇨에 걸릴 수 있는 음식! 뭔지 아시나요? 바로, 겨울철에 자꾸 찾게 되는 국물류인데요, 이런 음식들이 생각보다 혈당을 빠르게 올려 당뇨 위험을 키울 수 있어요. 오늘은 많은 분들이  건강 음식이라고 착각하기 쉬운 당뇨 유발 음식을 알려드리려고 해요. 당뇨를 부르는 의외의 음식 정답은 쌀국수입니다 쌀국수는 담백하고 기름지지 않아서 저도 자주 먹는데.. 먹을 때마다 혈당 스파이크 맞더라구요! 공복 혈당과 비교했을 때, 60 이상 상승했다가 식후 2시간이 지나고나서야 겨우 140 아래로 떨어졌어요. 🚨🚨🚨 쌀국수를 자주 드신다면 이 글 끝까지 읽어주세요! 쌀국수가 혈당을 급격히 올리는 이유 1️⃣ 정제된 쌀가루 면 쌀국수 면은 정제된 쌀가루로 만들어져 섬유질이 거의 없는 고혈당 탄수화물입니다. 한마디로 탄수화물 폭탄 음식!   2️⃣ 단백질·식이섬유 부족 혈당 상승을 완만하게 잡아주는 단백질과 식이섬유가 부족해 혈당을 빠르게 올려요. 결과적으로 몸에서는 이렇게 반응합니다 ⬆ 혈당 급상승 ⬆ 인슐린 과다 분비 ⬆ 지방 저장 증가 ⬇ 혈당 조절 능력 저하 이 과정이 반복되면 당뇨 전단계 → 제2형 당뇨로 이어질 위험이 커집니다. ❓그럼 쌀국수는 이제 못 먹을까요? 아닙니다. 먹는 순서만 바꿔도 혈당 반응은 크게 달라집니다. 당뇨 걱정 줄이는 식사법 핵심은 혈당을 덜 올리는 순서대로 먹기입니다.  식이섬유 가득한 채소 → 단백질 → 탄수화물 1️⃣ 숙주, 채소 먼저 먹어서 식이섬유로 혈당 상승 속도 완화 2️⃣ 고기를 나중에 먹어서 인슐린 상승 방지 3️⃣ 마지막에 면! 양 줄이고, 꼭꼭 씹어드세요! 특히 숙주 추가는 필수입니다. 이렇게만 드셔도 혈당 상승이 훨씬 완만해지고 지방 축적과 당뇨 위험을 줄일 수 있습니다. 추운 겨울일수록 포기 할 수 없는 국물! 반드시 먹는 순서 잘 지켜서 따뜻함과 혈당 관리, 두 가지를 모두 챙기시길 바라요. 💌   🏥[의사 추천글 모아보기]  의사가 매일 먹는 5분 아침 메뉴｜뱃살·피부 트러블 한 번에 관리 공복 혈당을 가장 빨리 망치는 의외의 음식 (정답: ○○○) --- 정승은 원장 순천향서울병원 가정의학과 전문의 대한 비만미용학회 정회원 대한 미용성형레이저의학회 정회원 Classys 슈링크 자문의원 전 상상의원 신사본점 원장 현 메이퓨어의원 고덕점 대표원장

정승은 원장님

아삭아삭한 양상추와 콜라비로

아삭아삭한 양상추와 새콤달콤한 딸기와 금  사과, 찐계란과 제철이라 달고 맛과 영양 가 득한 콜라비 깎아서 아침식사 먹었네요. 콜라비는 100g당 27kcal의 저칼로리 채소 로 비타민C가 풍부하고 식이섬유가 많아 면 역·장 건강·포만감·혈압 관리에 도움이 됩니다. 

정수기지안맘

당뇨 식단의 핵심 공식 = 식이섬유 + 좋은 지방

혈당 관리를 이야기할 때 흔히 “당 줄이세요, 탄수화물 조심하세요”라는 말부터 듣게 됩니다.  물론 중요합니다. 하지만 무엇을 덜 먹느냐보다,  무엇을 함께 먹느냐가 혈당을 훨씬 안정적으로 만드는 경우도 많습니다.  그 중심에 있는 두 가지가 바로 식이섬유와 좋은 지방입니다. 출처 Freepik 1️⃣ 혈당 관리의 출발점은 ‘제한’이 아니라 ‘구성’입니다  당뇨 식단이라고 하면 먹을 수 있는 게 거의 없다고 느끼기 쉽습니다. 하지만 실제로는 → 혈당을 빠르게 올리는 음식을 줄이는 것과 함께 → 혈당 상승을 늦춰주는 요소를 더하는 것이 핵심입니다. 이때 가장 효과적인 조합이 식이섬유 + 불포화지방산입니다.  이 두 가지는 탄수화물의 흡수 속도를 늦춰 식후 혈당이 급격히 오르는 것을 막아줍니다. 2️⃣ 좋은 지방, 혈당에도 ‘완충 장치’가 됩니다  지방은 무조건 피해야 할 대상처럼 여겨지지만, 모든 지방이 같은 역할을 하지는 않습니다. ✔️ 불포화지방산(올리브유, 견과류, 등푸른 생선)은 • 위에서 음식이 머무는 시간을 늘리고 • 소화·흡수 속도를 늦춰 → 식후 혈당 상승을 완만하게 만듭니다. 특히 오메가-3 지방산은 중성지방 감소와 혈관 건강에도 도움이 돼,  혈당 관리와 합병증 예방을 동시에 고려할 수 있습니다. 3️⃣ 식이섬유는 혈당을 ‘천천히’ 올리는 브레이크 🚦 식이섬유는 소화되지 않는 탄수화물로, 혈당 관리에서 중요한 역할을 합니다. 정리하면 이렇게 작용합니다. • 음식 부피 ↑ → 포만감 유지 • 탄수화물 흡수 속도 ↓ • 식후 혈당 곡선 완만 채소, 통곡물, 콩류, 해조류, 버섯 등을 식사에 함께 곁들이면  같은 밥을 먹어도 혈당 반응이 달라집니다.  과일 역시 주스보다 통과일이 더 좋은 선택입니다. 4️⃣ 식탁에서 바로 실천하는 혈당 관리 조합  복잡할 필요는 없습니다. 식사 한 끼를 이렇게 구성해보세요. 🌿밥 + 채소 2가지 이상 → 단백질 반찬 → 올리브유·견과류·등푸른 생선 중 하나 이렇게만 해도 식후 혈당의 속도와 폭이 달라집니다. 식이섬유를 섭취할 때는 물도 충분히 함께 드시는 것이 좋습니다. 혈당 관리는 ‘무조건 참는 식사’가 아니라 몸이 덜 흔들리는 식사를 만드는 과정입니다. 식이섬유와 좋은 지방은 혈당을 안정시키는 가장 현실적인 도구입니다. 오늘 한 끼부터, 줄이는 것보다 잘 더하는 선택으로 혈당 관리를 시작해보세요. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  참는 식단 No! 실패하지 않는 당뇨 식단의 조건 3가지

geniet

닝닝 다이어트 자극 제대로! 리즈 갱신한 닝닝 식단 공개💫

솔직히 요즘 에스파 닝닝 보고 다이어트 자극 안 받은 사람 없을걸요…? 데뷔 초 귀엽고 통통하던 이미지에서 이젠 완전 뼈말라 리즈 갱신🔥 같은 멤버인 카리나보다 더 마른 거 아니냐는 말까지 나올 정도예요. ✅ 닝닝 다이어트 전후, 뭐가 달라졌을까? 무리한 단식이나 원푸드는 절대 ❌ ✔ 지속 가능한 식단 루틴과 ✔ 철저한 간식 관리, ✔ 적당한 운동량으로 건강한 감량에 성공했다고 해요. 🥗 닝닝 다이어트 식단 이렇게 먹었대요! 국밥 → 기름기 제거한 살코기+채소 정크푸드 1년에 1~2회 간식은 고구마말랭이, 방울토마토, 삶은 계란 무설탕 & 무첨가 간식만 섭취 습관처럼 활동량 늘리기 특히 고구마말랭이는 무설탕 제품만 골라 먹을 정도로 디테일했대요! (식이섬유 많아서 아랫배 고민 해결에 도움되기도 👍) 💬 닝닝 다이어트는 빨리 빼는 게 아닌, 오래 유지할 수 있는 방식이 핵심이었어요. 그러니 자극받았다면! 단식 말고 닝닝처럼 습관부터 바꿔보는 건 어떨까요? 😊 여러분은 요즘 어떤 다이어트 식단 실천 중이신가요? 닝닝 식단 중 실천해보고 싶은 팁이 있다면 댓글로 함께 나눠요! 💬

닝닝아난첨부터너였어

식물성 단백질, 닥터빈 단백질 쉐이크 슈펏세븐이 좋아요

운동을 하기 때문에 단백질 보충은 아주 중요한 일인데요 이게 좋은 이유는 식물성 단백질이어서 그렇습니다 동물성은 먹다보면 뭔가 부작용이 생길수 있는데 식물성은 그렇지 않으니까 안심하고 먹을 수 있습니다 더군다나 이걸로 한끼 식사를 끝낼수 있으니 다이어트에도 도움이 되고 또 단백질 보충과 함께 식이섬유 보충까지도 한번에 끝내게 해주네요 안에 있는 성분을 보더라도요 아주 만족스럽습니다 슈퍼푸드 7종이 함유되어 있는데 블루베리, 아몬드, 귀리, 토마토, 브로콜리, 치아씨드, 녹차가 들어있고, 여기에 세븐베리, 빌베리, 포도, 딸기, 치커리,대두, 완두, 비트까지 총 15종 곡물, 견과류, 과일, 채소가 한끼 영양보충으로 든든할 정도입니다 ​또  11종 비타민과 미네랄 함유까지 (비타민A, B1,B2, B6, C, E, 나이아신, 엽살, 칼슘, 철분, 아연) 아주 든든해요

꿈굽는사람

참는 식단 No! 실패하지 않는 당뇨 식단의 조건 3가지

당뇨 식단을 시작하면 많은 분들이 이렇게 말합니다. “이건 평생 못 하겠다.” 실제로 당뇨 진단 이후 식단을 바꾸려다 중간에 포기하는 경우도 적지 않습니다.  그만큼 당뇨 식단은 ‘참아야 하는 식사’, ‘먹고 싶은 걸 포기해야 하는 식단’으로 인식되기 쉽습니다. 하지만 혈당 관리는 의지력이나 인내심의 문제가 아닙니다. 오히려 얼마나 오래 유지할 수 있는 구조를 만드느냐가 성패를 가릅니다.  실패하지 않는 당뇨 식단에는 공통적으로 지켜지는 조건이 있습니다. 출처 Freepik 1️⃣ 완벽한 식단보다 ‘평균적으로 안전한 식사’  당뇨 식단이 가장 쉽게 무너지는 이유는 기준이 지나치게 높기 때문입니다. 매 끼니를 저당·저염·저칼로리로 완벽하게 맞추려다 보면,  외식이나 배달 한 번에도 좌절감을 느끼게 됩니다. ✔ 이렇게 바꿔보세요  • 자주 먹는 메뉴 중 혈당 부담이 적은 선택지 4~5개를 미리 고정  • 덮밥 대신 비빔류, 튀김 대신 구이나 찜  • “이 정도면 관리 범위”라는 개인 기준 식사 만들기 👉 하루 한 끼가 흐트러져도 다시 돌아올 수 있는 식단, 그게 평균적으로 안전한 식사입니다. 2️⃣ 덜 먹는 식단보다 ‘조절하는 기술’  무조건 양을 줄이거나 좋아하는 음식을 끊는 방식은 오래가기 어렵습니다. 실전에서는 무엇을 얼마나, 어떻게 먹느냐가 훨씬 중요합니다. • 밥 양 20% 줄이기 • 국물은 절반만 먹기 • 단백질 → 채소 → 탄수화물 순서로 섭취 • 식사 시간 20분 이상 유지 예시와 같은 작은 변화만으로도 → 식후 혈당 상승 속도와 폭이 눈에 띄게 달라집니다. ‘적게 먹기’보다 ‘덜 부담되게 먹기’가 더 현실적인 전략입니다. 3️⃣ 참기만 하는 식단은 실패한다, ‘보상 설계’  지속 가능한 당뇨 식단에는 반드시 보상이 포함돼야 합니다. 제한만 있는 식단은 결국 스트레스를 쌓아 폭식이나 포기로 이어지기 쉽습니다. ✔ 이렇게 설계해보세요  • “튀김은 주 1회”처럼 빈도 조절  • 목표 달성한 주에는 소량 허용  • 음식 외에도 산책, 휴식, 좋아하는 활동을 보상으로 설정 👉 식단은 처벌이 아니라 내가 선택하고 관리하는 과정이어야 오래갑니다. 당뇨 식단의 목표는 완벽한 하루를 만드는 것이 아닙니다. 오늘도, 다음 주도, 몇 달 뒤에도 이어갈 수 있는 식사 구조가 핵심입니다. 참는 식단이 아니라 실패하지 않는 식단, 그것이 결국 혈당 관리의 가장 현실적인 해답입니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ] 🍓당뇨 있어도 과일 먹어도 될까? 올바른 과일 섭취법

geniet

안은진 다이어트 비법 공개🔥 식단부터 운동 루틴까지 전후 변화 실화임?

드라마 볼 때마다 "안은진 왜 이렇게 예뻐졌지?" 하고 궁금했는데요, 이번 SBS 수목드라마 ‘키스는 괜히 해서!’ 보고는 진심 안은진 다이어트 검색해봤잖아요🤣 확실히 몸매 전후 변화가 너무 눈에 띄고, 얼굴까지 더 또렷해졌더라구요! 그래서 직접 파헤쳐봤습니다. 안은진 다이어트 식단부터 운동 루틴까지 모~두 정리해드릴게요 💪 ✅ 안은진 다이어트 식단, 김밥 반줄 쌈이 뭐길래? 다들 놀라실 거예요. 안은진은 김밥을 포기하지 않아요!  대신 '김밥 반줄을 상추나 깻잎에 싸서 먹는 방식'을 택했어요. 이 방식이 좋은 이유는👇 탄수화물 줄이고 채소로 포만감 채우고 칼로리는 ↓ 만족감은 ↑ 이렇게 심리적 포만감과 영양 균형까지 챙긴 방식이  바로 안은진 다이어트 식단의 핵심이더라구요. 누가 김밥 먹으면서 다이어트 하냐구요? 안은진은 합니다...👍 🏃 안은진 운동 루틴, 지루할 틈이 없음 안은진 운동 루틴은 단조롭지 않아요. 러닝으로 지방 태우고 필라테스로 체형 교정 줌바 댄스로 리듬감 & 스트레스 해소까지! 지금은 10km 러닝도 완주할 만큼 체력까지 갖췄다고 하네요. 그 결과가 바로 지금의 몸매 전후 비교에서 확 드러나는 거죠! ✨ 안은진 다이어트 후기, 왜 다들 자극 받는지 알겠음 안은진 다이어트 후기를 보면 공통적으로 나오는 말이 있어요: “현실적으로 따라할 수 있는 다이어트다” 단식 NO, 무리한 운동 NO. 꾸준히, 즐겁게, 포기하지 않고 관리하는 진짜 ‘현실 다이어트’라서 더 자극되고, 더 해보고 싶게 만드는 것 같아요! 💬 요약하자면? ✨ 포기하지 않는 다이어트 식단 💪 즐겁게 꾸준히 실천하는 운동 루틴 💧 붓기, 순환, 광채까지 다 챙긴 관리 루틴 이게 바로 안은진 다이어트의 핵심 비결입니다! 이번 겨울, 우리도 안은진처럼 현명하게 관리해보는 거 어때요? 💌 여러분은 어떤 다이어트 식단 또는 운동 루틴 하시나요? 안은진 다이어트 보면서 자극받은 분들 많을 것 같은데요~ 여러분만의 꿀팁이나 도전 후기 댓글로 공유해주세요! 💬 같이 예뻐져요💖

무소식이He's so sick

점심

버섯과 채소 닭고기 등이 들어 있어서 영양적으로 균형 잡힌 한 끼 식사입니다.

오와둥둥

부모가 당뇨라면 나도? 실제 발병률과 예방 방법 정리

가족 중 한 명이라도 당뇨병이 있다면 “나도 위험하지 않을까?” 걱정이 드는 게 자연스러워요.  실제로 부모 한쪽이 당뇨병이면 자녀의 발병률은 약 20%, 부모 모두 당뇨라면 30~35%까지 올라갑니다.  유전적 요인이 분명 영향을 미치긴 하지만, 결론부터 말하면 생활습관 관리가 훨씬 더 큰 힘을 발휘합니다. 출처 Freepik 1️⃣ 가족력이 있으면 발병 시기가 더 빨라진다 국내 연구에 따르면 당뇨 환자 219명을 조사한 결과,  BMI 25 이상인 과체중 그룹에서 가족력이 있는 사람들은 평균 49.3세에 당뇨가 시작됐어요.  반면 가족력이 없는 사람은 57세에서 발병해 약 8년 차이가 났습니다. 즉 “유전 + 과체중”이 만나면 발병 시점이 앞당겨진다는 뜻이죠.  그래서 가족력이 있는 분일수록 체중 관리가 사실상 최고의 예방 전략입니다. 2️⃣ 하지만 당뇨는 ‘유전병’이 아니다 좋은 소식도 있어요. 전문가들은 한목소리로 말합니다. “당뇨병은 가족력보다도 생활습관의 영향을 훨씬 더 크게 받는다.” 혈당을 꾸준히 관리하고 규칙적인 생활을 유지하면  가족력이 있어도 당뇨병은 충분히 예방할 수 있습니다. 특히 혈당은 나이가 들수록 자연스럽게 올라가는데,  10년 동안 평균적으로 공복혈당은 3, 식후혈당은 5 정도 상승합니다. 만약 이 증가 폭보다 빠르게 오른다면,  이것은 “이제 조금 더 관리에 신경 써야 할 때”라는 신호예요. 3️⃣ 가족력이 있다면 식단과 검사 주기가 더 중요해진다 식단은 아주 단순하게 접근하면 됩니다.  • 고기보다 채소 비중을 더 높이기  • 음식의 혈당지수(GI) 고려하기  • 정제된 탄수화물(흰쌀, 빵, 떡)은 평일엔 줄이기  • 단순당 섭취는 최소화하기 또 하나 중요한 점!  • 부모님이 당뇨를 앓고 있다면 20대부터 혈당검사를 주기적으로 받는 것이 좋아요.  당뇨 전 단계(공복혈당장애, 내당능장애)가 나오면  식단을 조금 더 당뇨식에 가깝게 조정해 예방 효과를 높일 수 있습니다. 가족력이 있다는 사실은 “당뇨를 더 조심해야 하는 사람”이라는 의미일 뿐,  “반드시 당뇨가 된다”는 뜻은 절대 아닙니다. 생활습관을 어떻게 쌓느냐에 따라 위험은 충분히 낮출 수 있어요. 오늘 먹는 식사 한 끼, 오늘 걷는 10분. 이 작은 선택들이 미래의 혈당을 바꿉니다. 가족력이 걱정된다면, 지금부터 천천히 건강한 습관을 쌓아볼까요? 😊 [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ] 당뇨, 고혈압 전 단계? 걱정하지 말고 생활습관부터 바꿔보자!

geniet

콩나물 채소비빔밥

재료:콩나물,양배추,당근,양파,새송이버섯  1-잘 씻은 콩나물은 소금,참기름 약간 사용하여 무칩니다.(한듯 안한듯-양념장이 따로 있기 때문). 2-당근,양파,새송이버섯,양배추를 채썰어 순서대로 넣으면서 팬에 볶아 줍니다.(기름은 소량)  이때, 소금,후추 약간 넣고 볶아줘요. 볶아진 재료를 펼쳐 식히는 동안 양념장을 만들어 볼게요 양념장-간장,청양고추,고춧가루 1티스푼,참기름,참깨,설탕3/1티스푼. 따끈한 밥에 재료를 올리고 양념장을 기호대로 넣어 비벼 먹으면 정말 맛있어요.(콩나물을 많이 넣어요) 양념장이 고추장이 아니라 자극적이지 않고 깔끔해요.

하이텐션

다이어트 콩나물 잡채 레시피

[다이어트 콩나물 잡채 레시피] 재료 콩나물, 꽈리고추, 파프리카, 당근, 식용유, 소금, 참기름, 깨 {만드는 방법} 1. 꽈리고추, 파프리카, 당근은 잘게 채 썰어 준비하시고, 콩나물은 끓는 물에 살짝 데친 뒤 물기를 빼줍니다. 2. 팬에 식용유를 두르고 꽈리고추, 파프리카, 당근을 먼저 넣어 센 불에서 살짝 볶아 채소의 향을 살려줍니다. 3. 데친 콩나물을 넣고 빠르게 볶아준 뒤 소금으로 간을 맞추고, 불을 끈 후 참기름과 깨를 넣어 고루 섞어 마무리합니다. 4. 아삭한 식감을 살리기 위해 오래 볶지 않는 것이 포인트이며, 마지막 참기름은 불을 끈 후 넣어야 향이 더욱 살아납니다.

jiniyu

콩나물 참치 야채전 레시피

[만드는 법] (1) 콩나물 데치기 끓는 물에 콩나물을 살짝 데친 뒤 찬물에 헹구고 물기를 빼서 얇게 채 썰어줍니다. (2) 재료 손질하기 표고버섯, 당근, 양파, 파프리카를 모두 잘게 다져 준비합니다. 과하게 굵지 않게 썰어야 전을 부쳤을 때 식감이 고르게 살아납니다. (3) 초벌로 볶기 위에 준비된 재료를 식용유에 살짝 볶아준다, 생재료를 부치는것 보단 한번 초벌로 볶아준 후에 부치면 식감과 맛이 더 살아납니다. (4) 반죽 만들기 볼에 초벌로 볶은 재료 모두 넣고 계란을 풀어 부어줍니다. 여기에 튀김가루를 적당히 넣어 전 반죽 농도를 맞춥니다. (걸쭉하지만 너무 되직하지 않게, 숟가락으로 떴을 때 살짝 흐르는 정도가 적당해요.) (5) 전 부치기 팬에 식용유를 두르고 중불로 달군 후, 한 숟가락씩 떠 올려 앞뒤로 노릇하게 부칩니다. 겉이 살짝 바삭해질 때까지 천천히 구워주는 것이 포인트입니다. (6) 완성 & 즐기기 따끈할 때 먹으면 고소함과 채소의 향이 더 풍부하게 살아납니다. 간장 양념 없이 그냥 먹어도 충분히 맛있어요.

jjjjay

콩나물 무침 만들었어요!

콩나물 무침!!!! 레시피! 콩나물은 뚜껑 닫고 5ㅡ10분 끓여서 익혀요 양념은 엄청 간단한데, 간장, 깨소금, 참기름을 조금씩 넣고, 잘 버무려주면 된답니다 :) !!! 맛있으면서도 간단하고, 영양만점 반찬이에요!! 콩나물은 값도 저렴하면서도 양도 많은 편에 활용도가 높은 편이라 좋아하는 채소 중에 하나에요

수어

단백질만 먹으면 살찌는 이유｜의사 루틴으로 해결하세요

안녕하세요, 지니어터 여러분 다이어트와 안티에이징을 연구하는 의사  정승은 원장입니다.  연말이 다가오면서 체중 관리가 더 어려워지는 시기예요. 단백질 계속 챙겨 먹어도 뱃살이 빠지지 않아서 고민이셨던 분들 계시죠? 사실 단백질을 많이 먹어도 살이 찔 수 있는 이유, 의학적으로 아주 분명하게 존재합니다.   오늘은 연구 근거를 기반으로 단백질만 먹으면 살이 찌는 이유와 뱃살은 빠지고, 근육은 붙는 루틴 알려드릴게요.   단백질 챙겨먹어도 뱃살이 찌는 이유 3가지 1️⃣ 단백질도 인슐린을 올린다 많은 분들이 단백질은  혈당을 안 올린다고 생각하시지만, 혈당과 별개로 인슐린 크게 자극하는 단백질이 있어요! 단백질 중에서도  웨이 프로틴·BCAA·류신은 혈당이 아니라 인슐린을 강하게 자극합니다 📚 Harvard Medical School 연구 "단백질 비율이 과도하게 높아지면(>30%) 오히려 인슐린 저항성이 증가할 수 있음" 2️⃣ 운동 없이 먹는 단백질은 결국 지방으로 전환 근육을 키우기 위해선 단백질의 양보다 운동 자극이 훨씬 중요해요  📚 Johns Hopkins Medical Review 근육 단백질 합성(MPS)은 일정량 이상 먹어도 더 증가하지 않음. 즉, 운동이 없으면 단백질은 근육 대신 지방으로 저장됩니다. 3️⃣ 식사 간격이 짧으면 지방 연소가 절대 커지지 않는다 2022년 Cell Metabolism 연구에 따르면, 뱃살 감량의 핵심은 단백질이 아니라 식사 간격입니다. 간식·잦은 식사 → 인슐린 하루 종일 높음 → 뱃살 증가 3~4시간 공복 유지 → 지방 연소 ON 단백질 과다 + 짧은 식사 간격 = 지방은 안 빠지고, 뱃살만 늘어나는 조합이에요. 단백질 먹고 살 찌는 사람틀 특징 1️⃣ 아침을 굶고 점심·저녁에 단백질 폭식 2️⃣ 단백질 간식 + 프로틴 + 단백질 도시락 = 과잉 3️⃣ 운동 없이 단백질만 챙김 4️⃣ 식사 간격이 너무 짧음 이 중 2개 이상 해당한다면 지금 살이 잘 빠지지 않는 이유가 바로 여기에 있어요! 뱃살 빠지고 근육 붙는 루틴 저 뿐만 아니라 동료 의사 분들도 추천해주시는 루틴 한 번 따라해보세요! 아침 루틴 (대사 스위치 켜기) ✔️ 10~20분 가벼운 전신 근력운동 근육 감수성이 높아지고 하루 대사량이 증가해요. 만약 아침에 운동이 하기 싫다면, ✔️ 따뜻한 물 샤워후 찬물 샤워 1~3분만 해보세요. 이렇게 하면 노프에피네프린이 증가해 식욕을 억제해줘요.   ✔️ 아메리카노 1잔 지방산 동원률을 증가시켜요. 아침 식사로는 단백질쉐이크와 그릭 요거트/ 아보카도 추천! 포만감 지속 + 인슐린 안정 효과를 얻을 수 있어요 (제가 먹는 단백질쉐이크는 하단에 넣어둘게요) 식사 간격을 3~4시간 유지하는게 포인트! 저녁 루틴 (뱃살 차단) ✔️ 6~7시 이전 식사 밤 동안 인슐린 최소화해서 복부 지방이 찌는 걸 차단해요 ✔️ 단백질 20g + 채소 중심 / 탄수화물 소량 혈당 안정에 도움을 줘요  ✔️ 식후 20~30분 걷기 혈당 피크 30% 감소 시켜요 ✔️ 마그네슘 섭취 + 수분 보충 수면 질을 개선 시켜서 식욕 호르몬을 안정 ⭐ 핵심 정리 (이것만 기억하세요!) 단백질만 먹어도 살 찌는 이유 → 인슐린 자극 + 운동 부족 뱃살 빠지는 핵심 → 단백질보다 식사 간격 & 인슐린 리듬 관리 근육 붙이는 핵심 → 아침 근력 + 저당 단백질 양보다 구조가 중요합니다. 지니어터 여러분, 이번 연말은 정확한 루틴으로 꼭 성공하세요 🤍     🏥[의사 추천글 모아보기]  의사가 매일 먹는 5분 아침 메뉴｜뱃살·피부 트러블 한 번에 관리 아침마다 얼굴 붓는 사람 필수! 겨울 붓기 삭제 루틴   --- 정승은 원장 순천향서울병원 가정의학과 전문의 대한 비만미용학회 정회원 대한 미용성형레이저의학회 정회원 Classys 슈링크 자문의원 전 상상의원 신사본점 원장 현 메이퓨어의원 고덕점 대표원장

정승은 원장님

✨ [당뇨·당화혈색소] 수치 보는 법부터 생활관리·예방접종까지 한 번에 끝내기 💯

🍬 당뇨병·당화혈색소, 핵심만 콕 짚은 요약 당뇨병은 혈액 속에 당이 정상보다 오래·많이 쌓여 있는 상태입니다. 이 상태가 계속되면 눈, 신장, 신경, 심장, 발 등 온몸의 혈관에 부담을 주어 다양한 합병증 위험이 커집니다. 📊 당화혈색소(HbA1c) = 지난 2~3개월 혈당 평균 당화혈색소는 최근 2~3개월 동안 혈당이 어느 정도였는지를 보여주는 지표로, 일종의 혈당 성적표라고 볼 수 있습니다. 공복·식후 혈당처럼 “그날 컨디션”이 아니라, 장기적인 관리 상태를 확인할 때 쓰입니다. 정상: 대략 4.0 ~ 5.6% 당뇨 전단계: 5.7 ~ 6.4% 당뇨병 진단에 참고하는 기준: 6.5% 이상 ⚠️ 당뇨 전단계 = 방향을 바꿀 마지막 여유 당화혈색소가 5.7~6.4%인 구간은 아직 당뇨는 아니지만, 그대로 두면 당뇨로 진행할 가능성이 높은 단계입니다. 이때 체중 관리, 탄수화물·당분 줄이기, 주당 150분 이상 걷기 같은 실천을 통해 실제 당뇨로 가는 속도를 늦추거나 막는 것이 중요합니다. 👣 합병증을 막는 관리 포인트 혈당 수치뿐 아니라, 다음과 같은 관리가 함께 필요합니다. 정기 검진: 눈·신장·발 상태를 주기적으로 확인해 문제를 초기에 발견 예방접종: 독감·폐렴구균 등 감염에 취약해지기 쉬운 만큼 백신으로 대비 연속혈당측정기 활용: 하루 혈당 패턴과 숨은 고혈당·저혈당까지 확인 이런 요소를 함께 챙기면, 단순히 숫자를 낮추는 것을 넘어 합병증 위험 자체를 줄이는 관리가 가능합니다. 💪 생활습관이 HbA1c를 바꾸는 힘 당화혈색소를 낮추는 가장 확실한 방법은 식사·운동·체중·약 복용 네 가지를 꾸준히 지키는 것입니다. 단 음료, 과자, 흰쌀·흰 밀가루 줄이고 채소·단백질·통곡물 위주로 바꾸기 주당 150분 이상 걷기 같은 유산소 운동 + 가벼운 근력 운동 과체중이라면 체중의 5~10%를 천천히 감량 처방받은 약·인슐린은 임의로 끊지 말고, 이상이 있을 때만 전문가와 상담 이런 습관을 쌓아가면 당화혈색소 1% 개선도 충분히 기대할 수 있습니다. 🌟 더 자세한 체크리스트가 필요하다면? 여기서는 당뇨병·당화혈색소의 핵심만 간단히 모아 소개했습니다. 수치별 해석, 검사 주기, 당뇨 전단계에서의 구체적인 실천법, 발 관리 요령, 예방접종, 연속혈당측정기 활용법 등은 별도의 정리된 글에서 더 자세히 다루고 있습니다. 실생활에 바로 적용할 수 있는 예시와 체크리스트 궁금하신가요?

카이안