'청양고추 소세지' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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오랜만에 먹으니 맛있네요

핑크핑크퐁퐁

저의 홈파티 레시피 입니다.

<재료> 새우 7마리, 느타리버섯 한줌, 방울토마토(생략가능), 브로콜리(생략가능), 양파반개 향채, 생강마늘2개분량, 레몬그라스 하얀부분 2-3개, 라임잎 3장(라임제스트1개분 사용), 청양고추2개, 베트남건고추3개 물 1리터+치킨스톡1티스푼, 칠리페이스트 3큰술, 피시소스(멸치액젓) 3큰술, 코코넛밀크 200ml, 라임즙 1개분량 <레시피> ​1. 일단 새우부터 손질하고 새우대가리와 껍질을 까서 볶는다.  2. 기름2큰술두르고, 새우를 달달 볶는다.  3. 약불에서, 약간 눌어붙을때까지 볶다가, 물 1리터+치킨스톡1티스푼 넣어준다. 물이 끓는동안 다른 향채들을 얼른손질한다. 4. 레몬그라스는 밑둥을 쳐서 으꺠주자.  5. 칼등으로 쳐도 되는데, 방망이나 고기다지기로 치면 더 잘으꺠진다.  6. 생강 한톨과 고수뿌리 청양고추 2개 반가르고, 베트남 고추 3개 준비한다. 7. 이제 향채를 다 건저주고-레몬그라스는 몇개 남겨둔다. 간을 본다. 8. 이때 코코넛밀크를 먼저 넣고, 칠리페이스트를 넣는다 먹어보.고 간만 맞으면 된다.  9. 이제 새우와 토마토를 넣어주고, 2분있다 불을끈후 라임즙과 제스트 1개분량 몽땅 넣어준다.

셰인

짬뽕 먹어요

뽕사부에요 뇨끼 먹으러 갔다 재료소진이라길래.. 우울해하다 짬뽕집 발견!! 매운 짬뽕~~ 그냥 청양고추 많이 올려있는.. 베이스는 그냥 보통인데.. 맛있네요^^ 뇨끼때문에 우울한 맘이 풀렸어요 ㅎㅎㅎ

당근쥬스쪼아

연말엔 중식 홈파티!

중식으로 다 만들어 보았습니다  1. 짜장면 (이연복셰프님 레시피 참조했습니다)  면은 쫄면이구요(쫄면이니까 퍼지게 푹 삶습니다)  먼저 기름에 춘장(둘다 180ml) 5분 볶습니다  기름 일부를 덜어서 파,마늘,생강을 볶다가 깍둔썬 고기(약200g)을 넣고 설탕2T 넣고 볶다가 썰어둔 야채 호박(반개) 양파(4~5개) 양배추 4/1쪽을 넣고 굴소스 1T 참기름 1T 청양고추1개와 춘장을 넣고 볶으면 완성입니다  간짜장식으로 먹어서 전분물은 생략입니다  면을 삶고 소스를 붓고 울 아들 좋아하는 계란도 올려주면 완성입니다 오이가 있다면 오이채를 곁들어도 좋습니다  2. 탕수육  전분을 물에 개어 전분을(감자70옥수수30) 가라 앉힙니다 그리고 돼지고기를 등심은 그냥 소금 후추 생강술로만 재우고 뒷다이나 앞다리 경우에는 키위를 넣어서 연육합니다  가라앉은 전분에 계란1개 식용유를 넣고 반죽을 하여 고기를 넣어서 180도에서 2-3분간격으로 튀겨줍니다  저희집은 에프에 돌려서 이만큼만 튀기는데 기름으로만 조리시에는 한번 더 튀깁니다 소스는 물 180 에 설탕 5T 식초 4T 간장 2T 와 양파 당근을 넣고 끓이고 전분물(물2전분1)을 넣어 걸죽하게 합니다 조금 시게 느껴지는데 제 입엔 저렇게가 제일 맞더군요  소스에 사과와 파인애플등 과일을 넣으면 더 맛있습니다  개인적으로 사과식초와 사과의 조합이 젤 맛있었습니다  사진에 소스는 붓다가 울 아들이 뭐라해서 자긴 찍먹이라고ㅜㅜ 그래서 소스가 다 안찍혔네요ㅎ  3.깐풍기  마지막이네요 아까 탕수육과 튀김반죽은 동일하며 닭은 닭가슴살이 굴러다녀서 가슴살로 했습니다  소금 후추로만 살짝 간하고 탕수육과 같이 튀기면 되는데 조각을 작게 내어 같은 2-3분만 튀겼습니다  소스는 수미네부엌?에 나온 이연복셰프님 레시피입니다 소금 3/1T (개인적으로 짜서 저거 반만 넣어요) 간장 2T 설탕 2T 굴소스 1T 맛술1T 식초3T 후추약간을 만들어 놓습니다  팬에 다진파, 생강, 마늘을 고추기름에 볶습니다  소스를 넣어서 볶다가 튀긴 닭을 넣어주면 완성입니다  너무 막 쓴다고 제대로 썼는지 모르겠네요  이상 연말 우리집 홈파티?입니다ㅎ  주로 주말 메뉴긴 하네요ㅎ  개인적으로 짜장은 파김치랑 먹으면 너무 맛있네요 다들 즐거운 연말 즐거운 홈파티 보내세요❤️

bananacoba

칼칼한 오징어볶음 홈파티

나이가 드니 개운하고 매콤한 한식이 더 땡겨서요. 칼칼한 오징어볶음 레시피를 소개해요. 1. 물한컵, 미림 1T, 오징어 두마리 3분 데침 2. 양념장 - 고추가루 6, 고추장 2, 진간장 2, 물엿 3, 설탕 1, 간마늘 2, 맛술 1, 간생강 1, 식용유 1 한번 끓임 3. 고추기름 2 에 파 1, 양파 1 볶다가 오징어, 양념장 넣고 센불에 볶다 참기름 1, 청양고추 잘게 썬거 추가 먹음직스럽고 맛있으니 해보세요 ㅋㅋ 메리 크리스마스 ㅋㅋ

unice486

어묵국&소세지

맛아하세요

핑크핑크퐁퐁

홈파티엔 월남썀~~~이랑 집밥이쥬

첫번째는 건강식으로 준비한 월남쌈입니당~~~ 오리고기는 메인으로 준비하구 당근 양파 부추 깻잎 애호박 표고버스섯 맛살 치즈 쏘스는 청양고추 다져넣은 칠리소스와  허니머스타드에용🤍💛 두번째는 김치제육볶음과 계란말이 성시경 레시피로 한 두부조림입니당 (성시경 유튜브 두부조림 맛잇어요 한번해보세용! 적극추천추천추천입니당 🌟🌟🌟🌟🌟) 홈파티는 사랑가득한 음식이면 어떤음식이든 맛잇지않을까요? 사랑넘치는 연말보내세요🫶💖

써니야아앗

홈파티엔 에그면투움바파스타 !

에그면 브로콜리 방토 우유 파마산 치즈 고춧가루 고추장 양송이 양파.  닭가슴살 소세지. 버터에 다진마늘 볶아요 닭가슴살 소세지를 볶아서 고소한맛을 내고 야채볶고요. 야채육수가 좀 나옵니다. 우유 넣고 좀 끓으면 에그면넣어요. 고춧가루 고추장 파마산치즈 뿌리고 후추갈아넣고요. 성시경의 신라면투움바파스타 보고 제가 갖고있는 재료에서 해봤오요.  생각보다 맛있고 에그면이라 더 고소한듯 해요. 연말에 친구들 오면 다 이거 해주려구요.

솔트1

감바스 알 아히요로 홈파티 분위기 내봐요.

이름도 어렵구나ㅎ 감바스 알 아히요.ㅎ 그냥 감바스ㅎ 편안한 친구들과 함께 먹는 감바스. 홈베이킹한 식빵까지 바삭하게 곁들이면 최고! ■ 재료 : 올리브오일, 마늘, 새우, 버섯, 방울토마토, 빨간 청양고추(페페론치노 없음ㅎ), 식빵, 소금, 후추, 파슬리가루 ■ 마늘 편으로 썰고, 버섯 한입 크기 자르기, 방토 반 자르기, 고추 채썰기, 식빵 굽기 ■ 올리브오일300ml에 다 넣고 끓이면 끝! 후추 후추후추 뿌리고 파슬리 가루 마무리ㅎ 내 마음대로 좋아하는 재료 넣고 아니면 집에 있는 재료 넣고 먹어도 되는 간단하지만 맛있고 연말 홈파티 분위기 내기 좋아요.

웅이에나

아임닭에 빠졌어요

아임닭 종류별로 시켜먹어보고 있어요 청양고추맛으로 한번 더 시켰어요 크리스마스  쿠폰 3천캐시를 제대로 사용합니다 요렇게사고나면 캐시도 10%로 적립해주고 아주 좋아요 무료배송이라 더 고마운 캐시딜입니다

항상푸른바다

홈파티용 베이킹

독감이 한창 유행중이라 아이들 데리고  어디 나가서 외출 하기도 겁나는데 연말 분위기는 즐기고 싶고 그럴때 아이들과 함께 할 수 있는 저희집 홈파티 메뉴는 나만의 소새지빵 만들기입니다 긴 후랑크 소세지. 짧은 비엔나 소세지. 만두처럼 빚은 소세지 아이들과 조물 조물 만들다보면 행복해지고 맛난 빵 냄새는 덤이에요 우유랑 본인들이 만든 빵이랑 함께 주면 너무너무 잘 먹고 친구들과 함께 즐겁게 홈파티 가능해요

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홈파티엔 피자빵이죠

소세지빵을 만들어서 옥수수나 피자치즈를 양껏 올려 케찹 머스타드 마요네즈등 취향껏 올려서 콜라나 탄산수랑 함께 혹은 샐러드와 곁들이면 환상 궁합 홈파티 음식 완성

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캐시딜에서 아임닭 제품 추천합니다.

식단을 고민하는 우리들에게 찰떡인 아임닭 제품들을 캐시딜에서 만날수있어요. 할인행사도 다양하게 하네요. 만두.소세지.곤약찰바.볶음밥 등 종류도 엄청 다양하고 다 맛있더라구요. 그래서 캐시 모일때마다 재구매 자주 하고 있어요. 낮은 가격의 제품도 거의 무료배송되니 그부분도 참 맘에 들더라구요. 모은 캐시 어디 써볼까? 고민되시면 캐시딜상품권으로 캐시딜쇼핑 아임닭 추천합니다.

죠반나

[겨울철 우리집 포차 개시] 캐시딜 제로딜로 구매한 "꼬치어묵"

캐시딜의 제로딜을 아시나요? 캐시딜>제로딜에 들어가면 낮 12시, 밤 9시 하루 2번 무료 배송 할인된 가격으로 상품을 구매할 수 있어요. 2023.12.07(목) 밤 9시에 제로딜 판매가 10,500원 꼬치어묵 (30개입/단가 350원)은 캐시딜 현재가 15,900원입니다. (40개입/단가 397.5원) 당시 저는 크리스마스 선물 쿠폰으로 받은 캐시딜 상품권 3,000원과 네이버페이 포인트 1,435원을 사용하여 6,065원 (30개입/단가 202원)에 구매했어요! 스티로폼 박스에 워터 아이스팩과 함께 10개입씩 3팩의 꼬치어묵이 깔끔하게 포장되어 왔어요. 한 팩에 어묵탕용 액상소스도 1개씩 포함되어 있고 (3팩, 소스 3개) 유통기한도 2024.12.03까지  넉넉하더라구요. 겨울철 가장 생각나는 음식이 바로 뜨끈한 국물의 꼬치어묵인데 마침 제로딜에서 판매해서 너무 좋더라구요! 가격도 착하지만 긴 꼬치에 가지런히 꽂힌 어묵도 꼬들꼬들하고 국물은 가쓰오부시 맛이 났어요. 물 1L에 액상소스 1개가 기준이지만 넉넉하게 국물을 잡을 경우 간장, 액젓, 소금을 조금 더 추가하고 대파, 다진마늘, 청양고추까지 넣으면 국물이 진해져요! 팔팔 끓인 육수에 어묵 하나씩 투척합니다!^^ 우리집 포차를 개시했더니 가족들이 정말 맛있게 먹었어요! 냉동 보관해 두었다가 꼬치 하나씩 국수나 우동에 넣어 먹어도 좋을 것 같아요. 캐시딜로 따듯한 겨울되세요^^

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[홈파티음식] 야매 카베츠롤

홈파티 음식이니까 그래도 좀 흔히 집에서 먹던 메뉴가 아니면 좋겠지요~ 저는 카베츠롤을 집에서 가끔 해먹는데요, 정식 레시피는 아니고요 그냥 후닥 해먹는 간단 버전이예요. 호주산 소고기를 다짐육으로 사면 매우 싼 가격에 살 수 있어요. 다짐육에 소금 약간, 파를 가위로 송송 잘라서 넣고, 후추를 아주 그냥 양껏 넣어요. (저는 후추를 너무 좋아해서요) 이 다짐육을 찐 양배추 안에 넣고 돌돌 말아줍니다. 양배추 찌는 것도 찜기 이용 안 하고요 그냥 살짝 전자렌지에 돌려요. 또 익힐 거니까 말 수 있을 정도로만 익히면 됩니다. 그리고 시판용 토마토 소스에 양배추로 말아놓은 것을 넣고 소스를 적당히 졸여줍니다. 고기가 익기 전에 너무 졸여지면 물을 넣으면 되고요. 혹시 집에 치킨스톡이 있으면 조금 넣어주면 이 조미료가 아주 그냥 맛을 대폭발시킵니다! 그리고 저는 토마토소스에 청양고추를 조금 썰어넣는 것도 좋아해요. 살짝 매운 맛이 고기랑 더 잘 어울리더라고요. 익었다 싶으면 (소고기라서 금방 익어요) 그릇에 담고 파슬리가루 뿌리면 있어 보이는 음식이 완성됩니다. 보기에도 파티 음식답고, 맛도 좋아요. 게다가 대충 버전이라서 정말 후닥 할 수 있고요.  다들 즐거운 연말 보내세요~

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샐러디 양배추 오이 사과 샐러드

얇게 채썰어지는 샐러드용 채칼에 양배추, 오이, 사과 채썰은 후 마요네즈, 케챱, 올리고당 넣어 무치고 그냥 먹어도 맛있지만 식빵이나 모닝빵에 넣어 먹으면 제과점에서 파는 샐러드빵처럼 먹을 수있고 치즈나 햄, 아니면 소세지 넣어 먹으면 든든한 한끼 식사로도 좋아요

피코

아까먹은 저녁

아까 먹은 저녁은 엄마가 주신 청국장이랑 분홍소세지 스크램블 먹었어요~^^ 항상 남편이 요리해주니 미안하기도 하고 고맙네요. 건강한 저녁입니다~

다우니향기

입맛도 복고풍

분홍소세지 부쳐서 아침으로 먹고 후식으로 약과 먹어요

수수깡7

칭타오

남편이 소세지 구워 칭타오 마셔요~ 중궁 칭타오 공장에서 어떤 못된 남자가 소변보는  장면 뉴스가 생각나서 저는 조금 마시고 남편이 많이 마셨어요~ㅎㅎ

마음그릇

대파베이컨 그릭요거트 베이글 샌드위치

쫀득쫀득 고소한 베이글에 꾸덕한 그릭요거트를 가득넣었어요 깔끔하고 부드럽고 맛있어요 부족한 단맛은 꿀이나 올리고당을 조금 넣어서 보충했어요 풍미도 좋고 포만감도 높아요 한끼 식사로 충분해요 레시피도 어렵지 않아요 기호에 따라 청양고추도 넣어도되요 오늘도 맛있는 한끼였어요

피타

저칼로리 음식

아무래도 저칼로리 음식 중 제일 맛있는 음식은 석화인 것 같아요 마늘, 청양고추 송송 썰어서 시원한 석화에 얹어먹으면 천국이에요 굴은 고단백 식품이라 몸에도 좋아요 피부에도 좋다고 합니다 다 못 먹으면 전이나 튀김으로 먹어도 좋아요 모두들 많이 먹고 예뻐지세요

쏘쏘라

그릭요거트 레시피

재료:유러피안 샐러드상추.닭가슴살소세지.         계란.그릭요거드. 집에 있는 샐러드 채소를 씻어 먹기 좋게 자른 후  닭가슴살소세기는 전자레인지에 데워서 먹기 좋게 자른다 밥솥으로 만든 구운계란도 먹기 좋게 자른다 노브랜드 크리미도 먹기 좋게 자른다 직접 만든 그릭요거트도 올려준다 맛있게 먹어요

음악안에서82

저칼로리 묵은지 김밥

겨울 김장철이 지나고나면 작년의 묵은지처리에 바쁘죠😌 그럴때 간단히 만들어 먹을 수 있는 묵은지 깁밥이 있지요🤗 더구나 칼로리 낮추는 다이어트 레시피! 묵은지 김밥이 다이어트 식단으로 좋은 이유는  여러가지 영양소를 골고루 갖추고 있고, 굶지 않고,  폭식하지 않는 습관을 갖게 하기 때문이에요. ​묵은지 김밥에는 멸치볶음이 들어가서  짭조름한 간을 맞춰주고 맛있게 먹을 수 있어요.  참고로 멸치볶음에는 꼭 견과류를 더해주세요.  고소한 견과류의 맛이 묵은지 김밥의 단조로움을 더 풍성하게 해주고,  다이어트 할때 부족한 영양소도 채워주니까요.  과하지 않은 칼로리와 풍부한 영양소가 가득이에요🎵 ​재료 ​현미밥 반공기, 묵은지 200g, 매실청 1큰술, 참기름 1큰술, 멸치볶음, 계란 2개, 김밥김 ​ 👆계란 1개는 노른자는 빼서 만들어요. 묵은지 김밥의 맛의 포인트는 당연 묵은지에요. 1. 현미밥 짓기 현미쌀은 깨끗하게 씻어 준비해주세요. 현미를 불리지 않고 현미밥 짓는 법인데요, 여기엔 소주가 들어갑니다. ​ 현미밥에 소주 넣는 이유❗ 현미밥에 소주의 알콜 성분은  물보다 끓는 점이 낮기 때문에, 현미밥은 빨리 끓겠죠? 같은 시간에 밥은 빨리 끓기 때문에 오래 끓이는 효과와 같은거래요. ​대신, 불리지 않고 넣으셔야 해요. 불리면 현미는 죽이 됩니다. ​ 현미 1컵, 소주 1컵, 물 1.2컵 넣어주세요. 현미와 소주의 비율은 1:1로 잡고, 물의 양은 조금 더 첨가하시면 현미 밥 물이 적당할거에요. ​ 2. 멸치볶음 레시피 2-1 . 멸치는 채에 받쳐 가루를 먼저 빼주세요.  그래야 깔끔한 멸치볶음 만들 수 있어요. 멸치볶음에 마늘과 청양고추를 넣어주면, 멸치볶음이 한층 맛있고 깊은 맛이 나죠. 고추의 씨는 빼주고 많이 넣지 않기 때문에  아이들도 맵지 않게 잘 먹어요🙂 마늘은 편으로 썰고, 청양고추, 홍고추는 채썰었어요 ​2-2. 약불로 예열된 팬에 견과류 (땅콩 호두 아몬드 잣 등)를 넣고 잘 볶아주세요.  2분 정도 볶고 견과류는 잠깐 꺼내 놓을게요. ​ ​2-3. 약불로 예열된 팬에 올리브유 1큰술 두르고 편으로 썰은 마늘과 고추를 넣고, 볶아주세요. 다이어트 멸치볶음이라서 기름 많이 쓰지 않고, 올리브유 넣었어요. 마늘이 노릇해질때까지 볶아주세요 이후에 멸치를 넣고 멸치 비린내가 나지 않도록,  수분과 멸치의 잡냄새가 사라지도록 볶아주세요. 3.계란지단 만들기 계란지단 포인트👆👆 계란 2개 그냥 풀어서 넣지말고  계란 1개는 흰자 노른자 다 넣고,  나머지 하나는 계란 노른자는 빼주세요  노른자를 반만 넣어서, 칼로리를 낮춰주는 계란지단 만들기 너무 좋죠? ​ 4. 묵은지 김밥 묵은지는 속을 털어내고 물로 양념을 씻어 나트륨은 좀 줄여주세요 또 묵은지 군내도 한번 씻어 주면 좋은데요,  만약에 군내가 너무 많이 난다 하시면, 물에 30분 정도 담가주세요. 한번 씻어낸 묵은지는 물기를 꼭 짜주셔야 해요. 양념을 털어낸 묵은지를 다이소 탈수기에 넣고 꼭 짰어요.  이후에 손으로 한번 더 짜준 후에  ​매실청 1큰술, 참기름 1큰술 넣고 참깨 넣고 잘 버무려주세요 묵은지 김밥의 현미밥에는 따로 간이 들어가지 않고,  묵은지와 멸치볶음으로 간을 맞춰줍니다 입맛에 따라 간이 없어 좀 심심하고 맛이 덜할 때에는  소금간과 참기름 조금 둘러 간을 맞춰주세요 맛은 이렇게 해야 맛있고,  다이어트 식단을 타이트 하게 하신다면,  소금간과 참기름은 넣지 마세요.  ​ ​김밥 한줄 칼로리는 재료에 따라 많이 다르지만 보통은 한줄에 400~500kcl라고 하죠. 하지만, 이렇게 현미밥으로 만들고, 계 란지단도 노른자 하나는 빼고,  참기름 양 줄이고, 묵은지 넣어 만들면,  칼로리도 많이 낮추고,  칼로리가 있더라도 영양도 함께 섭취하니  다이어트에는 그만👍👍 김밥 칼로리는 확낮추고,  포만감은 올려주는 묵은지 김밥이에요.  끼니를 거르게 되면 다음에 폭식은 막을 수 없고,  체력도 떨어지니 힘도 들고, 건강도 해치고요😢 단시간에 빼는 무리한 다이어트가 안 좋은거  우리 알고 있으니까  건강한 다이어트 묵은지 김밥으로 함께 해요😋😋

까망천사

핫도그 먹었어요

회사근처 오픈한 핫도그전문점이 웨이팅이 장난 아니더라구요 궁금해서 다같이 사서 먹어봤네요 소세지 크기가 장난 아니네요

agnes0117

두부 김치찌개 레시피!

안녕하세요? 간단하게 만들 수 있는 두부 김치찌개 레시피입니다.  - 재료 기본 재료: 돼지고기 목살 1컵 (130g), 신김치 3컵 (390g), 물 3컵 (540ml), 새우젓 1큰술 (20g), 대파 2/3대, 청양고추 2개, 국간장 1큰술 (10g), 다진 마늘 1큰술, 굵은 고춧가루 1큰술, 고운 고춧가루 1/2큰술 - 추가 재료: 두부 1/2모 조리 방법 냄비에 돼지고기와 새우젓을 넣고 쌀뜨물을 부어 고기 육수를 만듭니다. 고기가 끓으면 중약불로 낮추고 10분 정도 끓여줍니다. 고기가 줄어들면 물을 추가해줍니다. 신김치, 고춧가루, 다진 마늘, 국간장을 넣고 양념을 해줍니다. 중강불에서 끓여준 후 대파와 청양고추를 넣고 한참을 끓입니다. 두부를 넣고 몇 분 정도 더 끓여줍니다. 이상입니다 그럼 맛있게 드시고 건강하세요.

보이윤

다이어트 저칼로리 번데기탕

저는 다이어트 저칼로리 음식으로 번데기탕을 소개하고자 합니다. 먼저 유*번**는 130g인데 97.5칼로리 정도로 저칼로리입니다. 그래서 물을 조금 붓고 청양고추를 넣어주면, 맛도 좋고 다이어트에도 좋습니다. 효능으로는 성장촉진을 하고, 울레산이 들어있어 소화기 건강에도 좋고, 심혈관 질환 예방에도 좋다고 하네요. 그래서 맛도 좋고 건강에도 좋은 번데기탕을 추천합니다.

숲속의나무

"김치 is 뭔들~" 김치참치 파스타 & 김치삼겹 꼬치구이

김치는 레시피가 다양하고 여러 식재료와 함께 활용하기 좋더라구요. 김치로 만들 수 있는 식사 및 간식 메뉴를 생각해 봤는데요! 김치참치 파스타와  김치삼겹 꼬치구이에요. [식사용] 김치참치 파스타 재료 : 2인 기준 숙성김치 큰 잎 1장, 캔 참치 1/2 청양고추 1, 마늘 2, 올리브오일 파스타, 소금, 후추, 청주(맛술) 숙성된 김치 큰 잎 1장은 물에 씻어서 양념을 제거한 후 물기를 꼭 짭니다. 김치는 가늘고 길게 잘라주고 마늘 2개, 청양고추 1개는  채를 썰어 주세요. 팬에 올리브오일을 두르고 마늘 슬라이스를 볶은 기름에 김치를 구워주세요. 마늘 슬라이스와 함께 참치를 볶다가 청주(맛술)를 뿌려 잡내를 제거한 후 청양고추를 넣고 좀 더 볶아주세요. 끓는 물에 올리브오일과 소금을 넣은 후 파스타면 2인분을 7-8분 삶아 주세요. 팬에 올리브오일을 좀 더 두르고 익힌 파스타면에 소금, 후추를 뿌린 후 면수를 부어가며 볶아줍니다. 볶을 때는 김치와 참치, 파스타면이 서로 섞이지 않게 해주세요! 접시 절반은 얇게 면을 깔아주고 나머지는 젓가락으로 면을 돌돌 감아서 볼륨감 있게 올려줍니다. 가장자리에 가늘고 긴 김치를 올리고 중앙에 볶은 참치를 올리면 김치참치 파스타 완성이에요! [간식용] 김치삼겹 꼬치구이 재료 숙성김치 작은 잎 5장, 생삼겹살 1줄 대파, 후추, 식용유, 나무꼬치 숙성된 김치 작은 잎 5장은 물에 씻어 양념을 제거하고 물기를 짠 후 길게 2등분 합니다. 김치 간격과 동일한 생삼겹살과 대파를 김치에 넣고 감싸듯이 돌돌 말아주세요. 대파를 넣은 꼬치와  넣지 않은 꼬치 2가지로 만들고 나무꼬치에 1-2개씩 끼워 고정시킵니다. 팬에 식용유를 두르고 김치삼겹 꼬치에 후추를 뿌린 후 중간불에 앞, 뒤, 옆면을 돌려가며 15-20분 정도 바짝 익혀주세요. 김치에 수분이 있어서 기름이 튈 수도 있으니 뚜껑을 덮어주면서 익힙니다. 식사용과 간식용으로 김치를 활용해서 2가지 레시피를 만들어봤는데요. 김치참치 파스타는 김치의 감칠맛이 오일 파스타의 느끼함을 잡아주면서도 참치의 고소함과 조화로워요. 파스타에 김치가 들어가면 이질감이 있다고 생각할 수 있는데, 파스타와 김치를 돌돌 말아서 참치를 얹어 먹으니 오히려 김치의 아삭함이 오일 파스타와 잘 어울렸어요!! 김치삼겹 꼬치구이는 김치에서 육즙이 팡팡 터지면서 풍미가 입안 가득 퍼집니다.^^ 김치 바비큐를 먹듯이 불맛이 나면서 삼겹살의 식감은 수육처럼 부드럽고 대파의 달달함이 맛을 풍성하게 해요. 김치로 한 레시피는 간식이나 식사로 다양하게 즐길 수 있어서  너무 좋은 것 같아요!^^

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김치어묵탕이랑 과메기 한상❤️

신김치 팍팍! 그리고 콩나물이랑 수제어묵을 듬뿍 넣고 김치어묵탕을 만들어봤어요 김치가 맛있는김치라서 따로 멸치육수 우리지않고,  코인육수 3알만 넣고 김치 숭덩숭덩 가위로 잘라서 끓였어요 국물이 보글보글 끓으면 수제어묵도 잘라서 넣고  어묵이 보들보들해지면 콩나물과 청양고추를 넣고 더 끓여줘요 별다른 재료 없이도 시원칼칼한 김치어묵탕이 5분정도만에 뚝딱 끓여졌어요 김치어묵탕만 먹기 아쉬우니 제철과메기도 함께~ 다들 즐거운 주말저녁되세요^^

영은쓰

간단히 떡볶이

애들해주면서 저도 간단히 먹어요.  떡볶이 밀키트 뚝딱해서 어묵이랑 비엔나소세지도 넣었어요 사진이 안올라감ㅠㅠ 이제야 사진 올려요

산들바밤바

김치 활용 레시피 - 김치찜 어떠세요?

건강하게 육류를 섭취하는 방법은 구이가 아닌 찜으로 먹는 것! 두툼한 돼지고기 목살로 만든 김치찜은 떠올리기만 해도 군침이 도는 메뉴죠. 김창철을 맞이해 한해 묵은 김치들을 맛있게 소비하는 법~ 냄비에 포기김치와 두툼한 목살을 깔고 양파, 파, 청양고추, 간마늘을 넣고, 재료들이 잠길정도의 물을 붓고  끓어오를때 감칠맛을 더해줄 설탕,된장 간만 살짝 해주고 1시간 30분정도 푹 삶아줍니다. 입에서 살살 녹는 김치찜 해서 드셔보세요~ 밥도둑이 따로 없어요~

착한놈