'카무트 미역국밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음

TV조선 <메디컬다큐 더 팩트>에서 다이어트 관련 사례자를 모십니다.

안녕하세요. TV조선 <메디컬다큐 더 팩트> 제작진입니다.   저희는 매주 화요일 저녁 7시에 방영하는 건강 다큐멘터리 프로그램입니다.   8월 20일 방송을 앞두고­ 식단 조절로 인한 소화불량 개선과 각종 질병에 관해 다루고자 합니다.   이에 40대~50대 후반의 분 중-   *위협 사례자 : 운동, 식단 관리를 열심히 함에도 살이 찌거나 독소 질환(당뇨, 고지혈증, 고혈압 등)이 있으신 분   *성공 사례자 : 대식가임에도 소화불량을 개선하여 체중 감량 폭이 크신 분   *촬영 일시 : 7월 15일~7월 말 중   *방송 일시 : 2024년 8월 20일 화요일 저녁 7시~   *출연료 : 20만 원(집 촬영○ 10만 원 추가) : <카무트 효소> 제공     해당 사항이 있으시거나 추천해 줄 가족(지인)이 있으시다면 (성함/ 나이/ 거주지/ 사진/ 간략한 사연)을 아래 번호로 문자 보내주시면 감사하겠습니다!   *서예진 작가: 010 5906 9214

서예진

저녁은 검은콩두유와 물

일하고 산책까지 다녀 왔는데 흐린대도 축축한 더위에 온몸이 찝찝하네요.  샤워하고 저녁으로 카무트검은콩두유와 물 마셔요. 조금 배가 고프지만 아직 저번에 찐것 다 못 뺐으니까 오늘은 이것만 먹으려고요. 내일 아침 샐러드 맛있게 먹으면 되죠 뭐~~ 아까 꽃배달까지 해서 근무 마치고 혼자 산책 갔어요. 꽃 배달 할 때는 오히려 비가 조금 왔는데 산책 시작할 때는 잠시 멈췄어요. 도로 화단에 불두화가 이쁘게 펴져 있어서 한 장 찍었네요 창경궁에서 창덕궁으로 가는 길에 율곡터널이 있는데 위쪽에는 종묘와 창경궁을 잇는 길을 복원해 놨거든요. 평소에 거기는 강아지 갈 수 없어서 못가는데 오늘은 혼자니까 올라갔네요. 울창하진 않지만 소나무도 운치있게 있고요. 특히 흐린 하늘이 소나무하고 잘 어울리지 않나요?😁😆 키 큰 보라색 꽃도 하늘하늘하게 있네요. 한적하고 깨끗이 정리돼 있어서 걸어 다니기 참 좋답니다. 오늘은 사람도 많이 없고요. 거기서 내려가서 서순라길 통해서 종묘까지 갔어요. 비 와서 밖에선 안 먹어도 안에는 사람들이 제법 있더라고요.  오늘은 월요일이라 창덕궁과 창경궁은 휴일인데 종묘와 경복궁은 화요일이 휴무라 사람이 조금 있었어요. 하지만 저는 만보를 넘겼으므로 얼른 걸어서 집으로 갔죠. 이쯤부터는 다리가 너무 아팠어요. 비 와서 운동화 안 신고 샌들 신었더니 너무 발이 아프네요. 집에서는 2리터 뿔도 챙겨먹고 오늘은 비가 와서 아까 낮에 산책 조금 하고 내내 집에 있었답니다. 그래도 라떼 사진 없으면 섭섭할까봐 한장은 찍어줬어요.

성실한라떼누나

혈기챌6기 7일차 인증

측정시간~아침공복 5시경 카무트썩인 잡곡밥 진짜 소량과 소금빵 3분의 1쪽 닭볶음탕, 감자 4분의1쪽을 저녁식사로  먹고 콜라겐 젤리 3알 블루베리그릭요거트, 우유, 베이글 소량을 디저트로 와 목록을 작성하고 보니 생각보다 많이 먹음 ㅠ 이번 혈기챌 동안 수치는 안정적임 계속 화이팅 해봐야징

써니ㅋㅋ

혈기챌 6기 6일차 인증

측정시간~아침공복 6시30분경 저녁에는 젤 좋아하는 쭈꾸미볶음,상추쌈 카무트섞인 잡곡밥 콜라겐 젤리3알 바게트빵, 소금빵, 생크림, 콜라 디저트를 좀 많이 먹음 ㅠ.ㅠ 역시나 100을 넘겼다 반성중

써니ㅋㅋ

6월 27일 목 혈당일기 6기 4일차

아침 겸 점심으로 11시경 흰순두부와 제육볶음을 먹었습니다. 흰쌀밥 대신 귀리와 카무트를 섞은 밥으로 한공기 다 비웠네요. 먼저 밥없이 순두부와 제육볶음을 절반 정도 먹은 후에 밥은 나중에 먹었구요.  1시간 정도 후에 측정한 혈당은 118 입니다. 

HL

저녁은 검은깨 검은콩 두유

모임이 갔다가 견과류(땅콩 호박씨 해바라기 호두)와 통밀빵이랑 썬크림까지 사가지고 집에 오니 좀 지치고 배도 약간 고팠어요(너무 힘들어서 대부분 버스 타고 다니고 최소로 걸어다녔어요. 라떼랑 다닐 때는 버스는 엄두도 못내니까 라떼 없을 이렇게 버스 타고 다니네요) 저녁에 엄마랑 검은콩두유 한 잔 할라고 그랬는데 똑 떨어져서 두유제조기에 준비해 놓고 저는 라떼랑 나갔답니다. 아무래도 오늘 오전11시쯤 집들어왔어 작은 볼일을 너무 오래 참을것 같아서 집 근처 조금만 돌다가 들어왔어요.  그리고 막해서 따뜻한 카무트검은깨검은콩두유 한 잔을 맛있게 먹었네요. 우린 좀 찐하게 하는 편이라 두유는 저 컵에 반만 붓고 나머지는 물로 채워요. 두유 한 잔 다 마시면 가장자리에 두유도 묻어 있으니 맹물 부어 더 마신답니다. 그럼 콩이라 그런지 좀 든든한 느낌이 꽤 오래가요😄

성실한라떼누나

혈챌5기4일차

열심히 운동했다 계단걷기 걷기2만보 운동기구사용근력운동 음식 설탕들어간 음식 전혀먹지않았고 자몽 토마토 두부 병아리콩 녹두 카무트 귀리로 지은 밥을 먹었다 물도 많이 먹었다 만족한 결과가 나왔다 아침식전측정결과.  98

사랑합니다4

혈당일기 5기 2일차

날짜: 6월 11일 화요일  혈당측정시간:저녁식후 2시간 후 혈당측정결과: 108mg/dL 내용: 저녁에 카무트밥에 오리고기 오이지무침 마늘쫑새우볶음 어묵볶음을 먹었다. 낮에 6천보정도 걷고 저녁식후 스트레칭을 좀 했다.

지호이모

효소

효소는 꾸준히 챙겨야겠더라고요. 시간이 되면 먹고 꾸준히 챙겨먹기 어려웠는데, 요즘은 잘 챙겨먹으려고 노력하고 있어요 카무트 효소! 잘 챙겨먹어 볼게요!

원더랜드s

혈당일기 5기 1일차

날짜 : 6월 10일 월요일  혈당측정시간: 식후  1시간반 후 혈당측정결과: 128mg/dL 내용 : 저녁은 완두콩카무트잡곡밥으로 반공기만 먹고 오이지 어묵파푸리카볶음 마늘쫑새우조림 김치볶음을 먹었다. 요즘 탄수화물을 너무 많이 섭취해 음식 조절에 신경을 써야겠다.

지호이모

다이어트식단이 곧 혈당관리

식사때 우선 물 한컵 마시고 그다음 채소 과일 먹고  단백질 위주로 식사시작~ 천천히 꼭꼭 씹어 먹는게 포인트! 탄수화물은 맨마지막에 먹기 잡곡밥을 골고루 먹는데 요즘은 카무트를 넣어 먹어요 간식으로는 단순당 식품보다 견과류를 먹어요 다이어트식단을 하다보면 그것이 곧 당뇨 혈당관리 식단 이랍니다 우리 모두 다이어트도 하고 당뇨 혈당관리도 해요~^^

뉴캐시

나물밥하기

보리,수수,카무트 잡곡에 부지깽이,버섯,당근,고춧잎나물밥 입니다.

쉬리107

혈당일기4기 4일차

날짜: 5월 30일 목요일  혈당측정시간: 저녁식후 1시간 30분 후 혈당측정결과: 159mg/dL 내용: 저녁으로 카무트잡곡밥과 호박전 양상추샐러드 양파장아찌 오이지 파프리카 메츄리장조림을 먹었다. 오늘 컨디션이 안좋아 운동을 못해선지 식후 1시간이후 혈당인지 혈당이 높게 나왔다. 내일은 꼭 운동을 해야겠다.

지호이모

저녁은 샐러드와 검은콩두유

우리 꽃가게에서 점심 먹고 광장시장 가서 가게에 필요한 바늘과 실를 사서 가게로 가니 벌써 네 시가 다 됐더라고요. 앉아서 정리 좀 하면서 엄마 퇴근 시간 5시까지 있다가 어머니랑 같이 퇴근했어요. 집에 들어오니 너무 배가 고프네요. 두부야채샐러드 만들어 어머니랑 같이 먹었어요 저녁 샐러드 과일은 방울 토마토만 넣고 야채 위주로 넣고 오늘은 배가 고파서 두부전 3개 살짝 데워서 잘라서 넣었어요. 드레싱은 키위 드레싱 뿌리고 그릭요거트 조금 넣어 단백질도 추가. 그리고 카무트검은콩두유 1잔 먹었어요 오늘 정말 만보만 넘길랬는데 만5000보가 됐네요. 어쩐지 너무 힘들더라고요😂

성실한라떼누나

일상속 혈당 스파이크 예방법~

전 식전에 애사비 120ml 마셔요 이거 희석 해서요 밥은 이거랑 귀리 섞어서 먹고요 카무트 효소가 유명 하던데 부작용이 있다고 해서 전 이렇게 밥에 적당히 섞어서 꾸준히 먹고 있어요. 전 당뇨인은 아니지만 가족력이 있어서 미리 관리중 입니다. 식후엔 바로 30분, 속도 상관 없이 걷고요. 걷고 난 후엔 곡물 안섞인 녹차 120ml 마십니다. (녹차는 카페인 성분 때문에 식후 즉시 마시면 식사에 들어 있던 칼슘등 영양분 섭취가 안된다고 합니다. 그래서 식후 30분 후나 1시간 후에 먹으려고 노력중 입니다) 본래 단걸 엄청 좋아하는데 아에 끊지는 못했고 전보다 많이 줄여서 먹고 있어요~ 과일류도 과당이라는게 있어서 아침, 점심엔 조금씩은 먹지만 많이는 먹으려 하지 않습니다.  탄수화물은 우리 몸에 들어오면 글루코스로 바뀌어서 당을 올리기 때문에 전보다 적게 먹는 중입니다. 단순당, 액상과당, 밀가루 등등 줄이니까 확실히 도움이 되는것 같아요. 혈당 스파이크는 식전 애사비, 식사는 잡곡밥(반찬은 먹고싶은거)  식후 즉시 30분 걷기, 식후 30분후 녹차  마시기 반복 하면서 많이 안올리려고 하고 있어요. 이걸 반복하다 보면 식곤증도 잘 오지 않는것 같아요. 그렇다는건 그만큼 혈당이 많이 오르지 않는다는 뜻 아닐까요? 여튼 전 이렇게 관리중 입니다.

뚱펭

수요일 아침 건강식단😁

어제는 점심을 집에서 만든 수제 또띠아 피자 한 판 이상 먹어서 오후 산책까지 해서 2만보를 넘겼지만 그래도 500g이 쪘어요. 그래도 제 생각에 혈당은 그리 많이 올랐을 거 같진 않아요? 물론 내 생각이지만🤔 내 다이어트 식단은 거꾸로 식사법과 잡곡밥과 통밀빵을 저항성 전분으로 만들어 먹는 것이예요. 근데 나중에 찾아보니 이게 혈당 관리에도 도움이 된다고 하네요. 사실 전 고혈압이 약하게 있어서 약을 먹고 암 수술을 받은 적이 있지만 혈당만큼은 정상이라 문제가 없었지만 혈압약을 먹고 있으니까 앞으로 조심해야 될 부분인 거 같애요. 처음 먹은 잡곡밥은 카무트랑 쌀을 1:1로 섞은 건데 카무트가 혈당 관리에도 굉장히 도움이 된다네요. 하지만 카무트가 워낙 고가라 세번정도 사먹고 지금은 검은콩 두유 만들 때 추가해서 먹고 지금 잡곡은 고단백 잡곡으로 콩이 많이 들어 있고 갖가지 좋은 잡곡들이 많이 들어있어요. 1:1로 하다가 잡곡대쌀을 2:1 정도로 하고 있답니다. 이렇게 밥해논 것을 한번 먹을 정도씩 통에 담아서 냉장고에 10시간 이상 놔뒀다가 먹을 때 살짝 물기 추가해서 데워 먹는답니다. 처음엔 그냥 데웠는데 워낙 찰기가 떨어져 푸석해서 물기를 살짝 추가하고 그 물기를 다시 빼는 게 먹을 때 좋드라구요. 식감은 찰진 느낌보다는 푸석하면서 잡곡마다 씹는 재미가 있어요. 우선 거꾸로 식사법으로 야채를 먼저 먹고 단백질, 탄수화물 순인데 이렇게 천천히 먹어도 되지만 저는 그 야채를 아예 샐러드로 처음에 차려 먹기 때문에 거의 상을 두 번 차린 답니다. 제가 식단수업 받을때 하루에 신선한 야채 5가지 이상을 먹으라고 했거든요 그리고 김치는 야채에 취급을 안 하더라고요 나물 반찬을 중요시 했고요 간도 약하게 하라고 했고요  그래서 그 야채 5가지를 샐러드에 적용하다보니 야채가 좀 더 많이 들어가는 샐러드를 만든답니다. 물론 야채만 있으면 맛이 없으니까 하루 먹을 과일이랑 견과류 이런 것도 다 넣어요  원래 그전에 거꾸로 식사법에 과일 먹고 밥 먹고가 있었거든요. 어차피 과일은 적정량만 먼저 먹는 걸 추천했기 때문에 샐러드와 어울리는 과일과 그리고 먼저 먹으면 포만감을 주는 견과류도 꼭 챙겨 먹구요.  드레싱은 최대한 열량이 작은 시판드레싱 2~3가지와 수제요거트로 만든 드레싱중 그때그때 마음 내키는 걸로 씁니다. 매일 하루에서 1~2번 샐러드를 먹다 보니 드레싱이 계속 달라지는 게 훨씬 더 낫더라고요.  틈틈이 직접만든 그릭요거트를 추가하기도 해서 과일이랑 찍어먹기도 한답니다. 그릭요거트는 당분이 하나도 없기 때문에 알룰로스를 추가해요. 지금은 큰외삼촌이 주신 모짜렐라 치즈가 있어서 아주 얇게 썰어서 토픽으로 쓰구요.  일반시리얼과 볶은통밀을 섞어서 그것도 한줌정도 토픽으로 올립니다. 그리고 양배추라페가 있을때는 그것도 넣어서 먹거나 샐러드 옆에 곁들어서 먹어요. 오늘 샐러드의 채소는 양상추와 로메인을 밑에다 깔고 당근 파프리카 오이는 기본으로 넣고 콜라비와 브로콜린까지 넣는데 가끔 당근,파프리카를 기름에 볶아 먹을 때가 있는데 그럴 땐 양송이버섯을 추가해서 먹는답니다. 오늘은 볶아서 넣었어요. 과일은 방울토마토와 오렌지, 딸기를 넣고 오렌지는 굉장히 얇게 썰어서 작은사이즈 5분의1정도 넣고 방울 토마토도 한 4개 정도를 4등분해서, 딸기는 좀 듬뿍 넣는 편인데 그나마 칼로리가 작더라구요😅 그리고 딸기가 한 번 사면 빨리 물으니까 천천히 먹어도 되는 과일들은 조금씩 딸기같이 물러지는 과일은 더 빨리 먹어야 되서 양이 많아지는 편이에요. 이렇게 풍성하게 만든 샐러드는 2인용이고요. 보통은 어머니랑 같이 아침식사를 시작한답니다.  사실 콜라비를 야채랑 같이 넣었기 때문에 이렇게 밖에 보이진 않는데 오늘은 다 넣고 보니 콜라비를 빼먹은걸 알아서 마지막에 넣으니 저렇게 보이는 잘 보이네요😆 그릭요거트와 과일 밑에 야채가 듬뿍 있었답니다. 이렇게 두 번 상을 차려서 먹으니 전체적으로 식사 시간이 굉장히 길어요. 이렇게 먹고 아예 치우고 식구들이랑 같이 먹을 상을 차립니다. 밥을 이렇게 한번 먹을 정도를 담아놔서 냉장고에 10시간 이상 쟁여놓아서 저항성전분으로 만들어 먹어요. 이게 없으면 밥을 얼른 해서 한 번 정도는 그냥 밥먹고 나머지는 쟁여놓습니다. 그래서 실제로 밖에서 밥을 거의 안 사 먹어요. 저항성 전분는 열량도 반으로 줄고 혈당도 천천히 올리기 때문에 좋은데 이걸 파는 데가 별로 없잖아요. 밖에서 먹을 거면 차라리 샐러드나 통밀빵쪽(아무래도 브런치쪽을 먹게 되는데 열량이 높은 것들도 끼어 있어서 메뉴가 제한이 많이 돼요)을 먹는 편이고 아예 치팅데이처럼 맛있는 걸 사 먹을 때도 흰밥은 거의 안 사먹는것 같아요. 차라리 단백질 위주인 고기나 치킨 먹고 싶었던 피자 이런 걸 먹는 거 같네요. 이렇게 뚜껑을 열어서 정수물 조금 부어서 물 따라내고 뚜껑만 살짝 올리고 잠그지 않고 전자렌지에 1분 30초 데웁니다. 그리고 매번 같은 밥그릇에 담아 먹어요. 그래야지 얼마끔씩 먹었는지 체크가 가능하거든요.(저 그릇 색깔도 저런 푸른색 계열이 식욕을 떨어뜨린다는 글을 한번 본 적이 있네요. 물론 배가 너무 고프면 효과는 없지만) 오늘 아침상은 어머니랑 둘이 먹는 2인용 밥상이었고요. 어제 어머니가 5가지 반찬을 해주셔서 굉장히 풍성하게 돼 있답니다. 매번 나물반찬이 꼭 있는 편이거든요. 오늘 나물은 숙주나물과 참나물두부된장무침 가지볶음이 있고요. 오이부추김치와 무부추김치까지 해주셨어요.   오늘은 특별 반찬으로 김치전이 올라왔어요 사실은 아침에 동생이 김치전이 먹고 싶다 갑자기 그래서 어머니가 얼른 해서 방에서 줬답니다. 그래서 동생이 아침상을 같이 안 먹고 김치전2장으로 아침을 떼웠답니다. 남은 김치전 하나는 우리가 반찬으로 먹었고요. 원래 저는 워낙 전을 좋아하지만 고열량이나 튀김 종류를 거의 배제하기 때문에 안 먹지만 이렇게 가끔 생기면 반찬으로 먹습니다. 가끔 동생이 떡볶이 시켜 먹는 것고 남은것도 반찬으로 조금 먹기도 해요. 밥 대신  먹으면 너무 살이 찌기 때문에 반찬으로 조금 먹는게 그나마 스트레스 해소에도 도움이 되고 몸무게 조절에도 도움이 되더라고요. 파김치와 알타리 김치는 그제 산건데 반찬가게에서 산 김치만 간이 삼삼한 편이어서 입에 딱맞아요.   우리집 반찬은 전체적으로 간은 많이 싱거운 편이고요. 항상 싱겁게 해주시려 신경을 쓰시기 때문에 가끔 간이 왔다갔다하긴 해요. 특히 가끔 해주시는 김치는 좀 짤때도 있어요. 어머니와 동생은 신장이 조금 안 좋고 난 암수술 받아  싱겁게 먹는 게 좋지만 동생은 싱거운걸 안 좋아하거든요.그래서 좀 왔다 갔다 할 때가 있어요. 특히 남동생이 매운것을 좋아해서 남동생용 반찬이 따로 있는 경우도 있어요.남동생이 밥먹을 땐 젓갈이 꼭 있는데 저는 젓갈류하고 가공육류를 거의 안 먹는 편이라 같이 상을 차려도 저는 손도 안 대는 게 있고 싱거운 나물은 우리 동생이 손을 안 대고요. 지금도 열심히 다이어트 하지만 다른 다이어트 하시는 분들에 비하면 저는 굉장히 잘 챙겨 먹고 많이 먹는 편에 속할거예요. 한 달에 1에서 2kg정도 빼는 목표를 갖고 있어서 그렇게 한꺼번에 빼지 않고 거꾸로 식사법과 저항성 전분으로 밥을 만들어 먹는 것으로는 조금씩 빠지는 편이거든요.  그리고 아침하고 점심만 잘 먹고 저녁은 좀 더 간단히 먹습니다. 낮에 움직일 때는 좀 많이 먹어도 괜찮은데 저녁을 많이 먹으면 살이 금방 찌더라고요. 그래서 원래 처음에는 3끼를 다 잘 챙겨 먹었는데 갈수록 저녁은 검은콩 두유나 아니면 샐러드만 아니면 아예 물만 먹을 때가 많아요. 특히 낮에 외식을 하거나 치킨이나 피자처럼 고열량을 먹을 때가 가끔씩 있거든요 이럴 때는 저녁을 물만 독하게 먹고 잔답니다.  이게 지금 저의 다이어트 방식 방법이며 혈당 관리에도 도움이 되는 방식이더라구요. 두서 없이 긴 제 글을 봐주셔서 감사합니다♡

성실한라떼누나

혈당관리법

아침에 간단한 스트레칭으로 홈트하고 미지근한 물을 먼저 한잔 마셔요.  생야챙와 삶은 달걀에 올리브오일 .견과류 같은 것으로 간단하게 아침먹어요. 밥은 꼭 귀리랑 현미 카무트 넣고 밥해서 냉장실에 넣어넣고 데워 먹고 있어요.  되도록 싱겁게 먹고 단백질을 많이 챙겨 먹으려 노력해요. 식후 졸음이 오지만 억지로라도 움직이려 하고 걷고 있습니다. 아버지가 젊을 때 부터 당뇨를 앓고 있어서 늘 조심하며 산답니다. 벌써 7년이상 당뇨 전단게로 공복 혈당이 100을 넘고 있지만 꾸준히 잘지내는 나만의 관리법 이랍니다. 오늘도 공복 혈당 체크 해야겠어요. 

호호수기

저녁은 두유

라떼랑 가게에서 나와서 샌드위치용 통밀빵과 시리얼에 섞을 말린통밀 사 오고 호박씨하고 해바라기씨와 볶은검은콩도 사서 집으로 들어오니 오늘 우리 아파트가 낮에 잠깐 정전인데 그 시간을 딱 맞춰 왔네요. 계단으로 9층까지 올라왔답니다.  잠깐 쉬었다가 라떼는 놔두고 나만 장보러 다시 나왔어요. 성북구청 근처에 식자재유통마트가서 야채 사오고 우리 집 근처 레몬마트가서 건전지까지 사와서 집에 들어오니 4시 반이 되가네요. 진짜 엄마 금방 오시겠네요. 그래서 저녁으로 먹을 검은콩 두유도 얼른 두유 재조기로 만들고 우선 견과류 좀 빼서 먼저 먹고 카무트검은콩두유 1잔과 미니 단백질과 하나 먹었네요. 오늘은 이걸로 저녁끝. 잠시 있다가 8시 50분에  CT찍으로 병원 가야 되거든요. 그래서 옷도 못 벗고 외출복 입고 가만히 앉아 있네요. 아직도 오늘이 할 일이 안 끝났다는 게 힘드네요. 빨리 갔다 와서 자고 싶어요. 병원 갔다 오고 15000보 넘겨서 오늘도 걷기는 잘했네요.

성실한라떼누나

평소 혈당관리법

당뇨는 식단관리가 7할, 운동이 3할을 차지합니다. 꾸준한 식단관리와 운동이 제일 중요하고 식사는 쌀대신 현미나 귀리 카무트같은 쌀로 대체하고 채소와 지방이 적은 단백질을 한두가지 씩은 매끼 넣어서 식사해야합니다. 간식도 중요한데 요즘은 빵도 먹고싶고 탄산음료도  너무 먹고 싶어서 못 참는것보다는 비슷한거 찾아서 먹고 있습니다. 현미 식빵과 제로 칼로리 탄산수로요~~ 대체 식품을 찾아서 건강하게 먹는것도 중요하다고 생각합니다. 다들 건강한 식단 관리로 건강해 지자구요^^

아이스크림언니

5월 21일 화 혈기챌 3기 6일차

5월 21일 화 am:9:36 식후 3시간 30분후 86mg/dl 아침 식사로 콩나물김치국,카무트,가바현미로 잡곡밥 먹었어요. 9시에 라떼 한잔먹고, 10시에 레몬수 종이컵으로 두잔 먹었어요.  오늘은 수치가 잘나와서 기분이 좋네요~^^

MINJEONGYi

점심은 두유

점심은 카무트검은콩두유와 물이에요. 오늘은 이렇게 점심은 간단히, 저녁은 더 간단히 먹을 생각이랍니다

성실한라떼누나

효소

공복에는 카무트 효소가 좋아요 😀

담율로

영양제와 카무트티 우려서 공복물

모닝걷기 나갑니다

블리비

혈기챌3기1일차

와~~~~3기^^감사합니다. 5월13일 오후 4시 아침 미역국밥반그릇 점심 불고기에 상추쌈싸서 한그릇 맛있게 먹었습니다.당뇨는 조심해야 할거 같은데 아직 진단받지는 않았습니다.혈당도 높진 않으나 낮지도 않아요.간식으로 믹스커피2잔,월드ㅋ아이스크림 1개,잔기지떡 5개 먹얺습니다.

씬아

저만의 혈당 음식 관리법

당뇨는 식단관리가 중요합니다. 현미가 일반 쌀보다 좋다고 하는데 저는 현미보다는 식감이 톡톡튀는 귀리나 카무트로 밥을 지어먹습니다. 10기준으로 귀리나 카무트 6, 흰쌀 3, 콩 1 비율로 밥을 짓습니다. 콩도 3가지로 돌려가면서 먹는데 고단백인 병아리콩. 자이언트 파바빈. 루피니빈을 물에 불린뒤 위에 씻어놓은 쌀들과 밥을 지어 먹으면 질리지 않고 먹을수 있어요! 그리고 간식은 약콩 두유를 마시고 있어요 당뇨 합병증으로 병원에 입원해서 인슐린 투여할때 병원밥으로 두유를 3끼중 2끼를 주더라구요 일반 두유 칼로리가 보통 110정도 하던데 약콩두유는 건강한 맛에 70칼로리라서 안심하면서 먹고있어요 식후 꼭 30분씩이라도 걸어주는것 잊지마시고 당 관리 잘 하자구요^^

하이바라바라

혈당일기 2기 4일차

저녁식사 후 1:30분 경과했습니다.  식사로는 소고기 등심스테이크 200g, 카무트 귀리섞은 밥 1/3공기, 살짝 데친 양배추 많이, 할료피뇨 슬라이스와 올리브 슬라이스 각각 1종지씩 먹었습니다. 탄수화물이 많지 않아 혈당이 많이 오를 식단은 아니지요.  7시경 혈당수치 106 나오네요. 

HL

혈당2기2일

공복혈당이구요 며칠동안 혈당안잡혀서힘드네요 고구마랑 요거트먹고 미역국에 카무트밥먹었어요

게으른나

저녁은 검은콩두유

미술 수업까지 하고 집에 오니 오후 4시대네요.  많이 기다린 라떼랑 얼른 산책 나와서 라떼 가고 싶은 대로 갔어요. 집 근처 처음 가서 가보던 길로 쭉 올라갔는데 막다른 길이었네요. 다시 데려왔더니 만보는 넘겼네요. 집에 와서 라떼 밥 주고  저도 카무트검은콩두유 한잔으로 저녁 먹었네요. 오늘은 이 정도 끝내야 될 거 같애요 요즘 몸무게가 계속 원하지 않게 조금씩 늘어서 당분간 어쩔 수 없을 거 같아요 집에 돌아오니 12000보는 됐네요.  오늘도 이걸로 운동은 조금 한걸로.

성실한라떼누나

저녁은 조금씩 😅

3시때 수업 하나 듣고 엄마 드시라고 갖고 온 양배추라페 김밥은 엄마가 그렇게 맛있진 않다고 1개만 드시고 말았거든요. 그래서 남은거 저녁일부로 먹으려 방울토마토랑 차렸어요.  3개였는데 그래도 엄마 하나드시네고 남은 2개와 토마토랑 맛있게 먹고  5시에 엄마랑 같이 셋이 퇴근했네요 오늘 엄마가 샐러드 하나도 못 드셨거든요. 그래서 야채샐러드를 했고  엄마는 오늘 과일도 못드셔서 과일은 딴 접시로 드렸어요. 샐러드는 엄마와 나눠 먹고 나는 카무트검은콩 두유 1잔으로 저녁을 마쳤어요. 어머니는 샐러드 드시고 또 밥 먹기는 귀찮으시다고 전에 해서 담아놓은 단호박죽 조금 남은 거 드셨어요 아마도 지금 찌고 있는 타이밍 같아서 그 흐름을 끊을려고 저녁을 좀 간단히 먹었어요(간단히가 맞겠죠?ㅎㅎ)  오늘은 라떼 산책은 많이 못 했지만 내가 왔다 갔다 해서 그래도 만 보는 넘겼어요. 라떼가 나 수업 듣는 동안 가게에서 기다리고 있었는데 기다리는 것도 좀 피곤하나봐요. 지금 옆에서 자네요.

성실한라떼누나

저만의 혈당 관리방법

당뇨는 꾸준한 체중관리 식단관리 운동과 8시간의 충분한 수면이 중요하다. 나는 1년동안 20키로정도 체중 감량에 성공했고 그 비결이 식단과 운동이라고 생각한다. 밥은 카무트나 현미 귀리중 하나에 단백질 보충을 위해 병아리콩 불린것을 넣고 같이 지어서 먹었다. 나물이나 채소반찬 위주에 두부나 생선 계란등 단백질 한개는 꼭 같이 먹었고, 가끔 목살구이 살위주로 먹고 고기 섭취할때에는 당 떨어트려주는 "미인고추 "를 같이 섭취했다. 삼계탕이나 보쌈이 삶은 음식이라 먹어도 당이 쉬이 오르지않고 배부름이 오래가서 몸보신으로 가끔씩 먹어주었다. 식후 30분부터 당이오르기 시작하기 때문에 식후 무조건 밖으로 나가서 걸었고 비가오면 아파트 계단이라도 올라갔다. 근력운동은 주 5회 꼭 시행했고 허벅지 근육이 많을수록 당뇨와 싸울수 있는데 도움이 된데서 허벅지 강화 훈련도 계속하는 중이다. 식간사이에 너무 배가 고프거나 당이 떨어질때면  "자이언트 파바빈"이라는 고단백에 당뇨에 도움이 되는 콩을 불려서 삶아서 까먹고 45칼로리하는 아몬드 브릿지랑 같이 먹고 포만감을 느꼈다. 아직까지 체중은 잘 관리되고 있다. 시중에는 당뇨인들이 먹을수 있는 현미국수  메밀함량이 높은 국수도 팔아서 집에서 조리해서 먹을수 있고 과자도 바람에 말린 양파칩, 현미칩 같은 저칼로리 간식도 많이 존재하니 꾸준히 관리하려면 정보가 많을수록 좋다. 조미료도 저염 소금, 저염 간장, 올리고당대신 알룰로스, 설탕대신 스테비아로 바꾸었다. 당뇨는 혼자만의 싸움이 아니고 가족들이 도와줘서 같이 이겨내는 병이다. 나도 가족의 도움으로 식단 관리받고 운동할수 있는 분위기를 조성해주어 여태잘 버티고 있는것이다. 모두 같이 힘내서 당뇨와 싸워서 이겨내길 바랍니다.

아이스크림언니

혈당 일기 3일차

4월19일 금요일 저녁식사후 2시간후 혈당 오늘 카무트쌀과 현미밥을 섞은 밥을 먹었더니 혈당이 높게 나오지 않았다 낼부터 카무트쌀과 현미를 섞어 먹어야겠다

구름이짱22