'콩' 관련 커뮤니티 게시글 모음

저칼로리 야식 콩나물두부찜

야식으로 추천하는.. 콩나물두부찜~  다이어트 한끼로도 좋아요 콩나물두부찜 추천해요. 전 식사대용으로 여러 번 만들어 먹었어요. 술안주나 반찬으로도 좋네요 두부나 콩나물 둘다 칼로리가 낮아서  두부반모 기준 150칼로리 정도고 단백질과 야채밖에 없어 살찌는 탄수화물 걱정도 없어요 레시피도 간단해요.  -재료준비(콩나물, 두부, 양파 정도) -양념 취향껏 적당량(고추가루, 마늘약간, 간장, 굴소스,맛술, 설탕약간) -10분 이상 끓이면 끝! 이 사진이 딱 두부 반보에 콩나물 반봉지예요.

산들바밤바

콩나물보리밥

늘 다이어트를 하지만 굵는 다이어트는 못하겠더라구요 저염도 힘듧니다. 대신 건강하게 맛있게 잘먹자로^^ 오늘은 잡곡:보리밥 2:8비율로 콩나물넣고 콩나물보리밥 했습니다. 삶은꼬막 넣어서 같이 비벼먹었습니다.

쬬스바

콩나물냉채와 무쌈말이

저의 야식 메뉴는 콩나물 냉채와 무쌈말이!!! 무쌈말이는 사실 커니션 좋을때;;; 정성스레 말이 먹는거구요;; 배고파서 야식 먹는데 말고 언제 썰고 말고 ㅋㅋ 콩나물 냉채 자주 해 먹어요. 오늘은 좀 덜먹었다 하는 날은 크래미 넣어주고 양심적으로 오늘좀 안되겠다 싶은날은 크래미를 뺍니다 재료는 아주 간단해요!! 콩나물과 연겨자!! 그외는 그냥 집에 있는 자투리 채소면 됩니다. 연겨자, 간장, 식초, 설탕, 물을 넣으면 끝!!!  약간의 간을 위함이라 설탕, 간장은 정말 조금 들어가요 걱정 놉! 이 양념에 삶아 식힌 콩나물고 채썬 채소넣고 쉐킷 쉐킷 하면 끝!!! 소스도 미리 만들어 놓으면 더 편해요

이하린80

[저칼로리 야식] 여름에는 콩국수

여름에는 시원고소한 콩국수가 답이쥬ㅎ 어렸을때는 콩국수 왜 먹나 싶었는데 나이가 드니 여름만 되면 콩국수가 절로 생각나네요. 칼로리도 적고 밤에 먹어도 부담도 안가고 요즘은 마트에 콩물도 따로 파니 국수만 삶으면 되서 간편하네요 :)

wtd16

족저근막염에 땅콩볼 추천해요

족저근막염이 약하게 있어요 그럴때 사용하기 좋은 운동 기구예요 땅콩 모양이라고해서 땅콩볼이라고 불리는건데요 이 땅콩볼을 이용해서 발바닥 운동을 해주면 족저근막염에 도움이 돼요 발바닥으로 누른 상태에서 앞뒤로 움직여주면 되고 체중을 실어서 하면 더 좋아요 대신 미끄러울수 있으니까 무게중심을 잘 잡아줘야해요

해설사

콩, 두부만한게 없어요

인천 옥련동에 위치한 이북할매 콩국수와 모두부 고소하고 부드러운게 맛도 좋으면서 포만감도 있고 영양만점 칼로리는 낮아서 자주 가게 되는 음식점!

호박이네

콩불

아침에 쌈이 먹고  싶어 급하게 콩불해서 한쌈해서  먹었네요

먹자먹자

[일품칼국수]콩국수

경기 이천에 위치한 일품칼국수에서 국내산 콩을 갈아서 걸쭉한 콩국수 먹고 왔습니다~ 사실 여기는 콩국수 간이 거의 안되어있는? 아주 건강한 맛이에요.. 다이어터 유지어터들에게는 오히려 좋아요! 설탕은 안넣었고 소금간만 조금 했네요..! 그리고 면은 반절 정도만 먹었으니까 단백질 가득한 다이어트 식단인걸로 ,,,~~^^

기르밍

[운동꿀템] 마사지볼-땅콩볼

운동하고 나서 뭉친 근육을 풀어주는 마사지볼입니다. 운동 못지 않게 근육을 풀어주는 것 또한 중요하답니다. 저는 특히 땅콩볼을 사용해서 풀어주는데요. 맨바닥보다는 요가 매트 위에 땅콩볼을 놓고, 목, 허리, 종아리, 엉덩이 아래, 허벅기 뒤쪽 옆쪽을 이완 시켜 줍니다. 앞뒤로 왔다 갔다 하면 정말 시원하고 근육이 잘 풀리는 것 같더라고요. 처음에는 자극이 있어 조금 아프지만 하다보면 시원해요. 싱글볼보단 땅콩볼이 덜 자극이 되어 좋더라고요. 추천해요.

달남99

[운동꿀템]땅콩볼 마사지좋아요

땅콩볼은 자리차지를 하지 않아서 공간 제약도 없어서 좋아요. 뭉친어깨,등.목,허리,허벅지.종아리,발바닥에 마사지하면 좋아요. 10초동안 마사지했다가 멈추는걸 반복하면 근육과 근막이 이완되면서 혈액순환을 개선하는 효과가 있어요. 저는 걷기운동을 많이해서 다리부종이 심한데 특히 발바닥 마사지를 하면 찌릿하면서 시원함을 느끼고 피로가 풀려요.

미라클77

[운동꿀템]땅콩짐볼

운동꿀템은 땅콩짐볼 ( 사이즈 ;대중소 )입니다 이것으로 코어운동을 주로하고 스트레칭과 근력향상어도움을받고있습니다 6개월정도 주기적으로 코어운동을하고있는데 쉽게 재밌게하는데 도움됩니다

아름드리아

콩국수

콩국수를 즐겨 먹는 편은 아닌데 100% 콩물로 만든 콩국수는 좋아해서 가끔 생각나요. 집에서 내린 100% 콩물이라서 진한 맛이 너무 좋네요. 설탕보다는 꿀과 소금 약간 넣어서 먹으면 감칠맛이 더 업그레이드가 되어서 아주 맛있어요.

선물부자

샐러드와 검은콩두유~

점심은 늘 가볍게 먹으려 노력 중이에요. 물론 저녁을 가볍게 먹는 게 젤  좋지만 식구들과 즐거운 저녁식사를 놓치고 싶지도 않고 저녁을 가볍게 먹으니 야식을 찾게 돼서.. 😅 유럽채소에 찐계란, 토마토, 천도복숭아 그리고 검은콩 두유예요. 맛난 점심드세요~ 😋

지구외계인

검정 쥐눈이 콩 볶은 것 간식으로

쥐눈이 콩 아시지요?  일반 검정콩보다 좀 작은 것. 지인이 마른 콩 볶은 것을  한 봉지 주셨는데  감칠 맛이 있어요. 왜 이렇게 맛있지? 했더니 살짝 소금 가미를 했더라구요. 목이 덜 메이고 아주 맛있어요. 너무 많이 먹지만 않는다면 과자 대신 딱입니다. 다이어트 식품으로.

화합

날이 더워서 콩국수 먹고 왔어요

서울 시청 근처에 있는 진주회관 다녀왔어요~ 따로 소금이나 설탕을 주지는 않아요 근데 콩국수 자체가 진하구 간이 되어있어서 정신없이 먹었네요 ㅋㅋ 콩국수가 칼로리가 높다고 하는데 😇 오늘 저녁도 맛있는게 예정이라 저녁 운동 열심히 해야겠어요....ㅋㅋ 주말은 역시 먹부림 하는 시간인가봐요

짠가루

밭일하고 시원한 콩국수 먹었어요

그늘진곳으로 풀도 메고요 밭일하고나서 씻고 시원하게 콩국수 먹었어요 시엄니가 먹어보라고 주신 면이랑 콩가루로 만든거에요 4스푼 물에 잘 풀어서 얼음띄우고 면 넣고 밭에서 따온 오이채썰고 계란반숙 잘라서 고명 올렸어요 아주 맛나네요 콩국수 칼로리가 낮지않구만요

미블랙

검은콩수프

검은 콩이 좋다는 분들이 많고 요즘 흰머리도 많아져서 먹고 싶은데 이게 많이 먹기 어렵더라구요 그래서 집에 있는 두유제조기를 이용해서 쉽게 검은콩수프를 만들어 먹고 있습니다 두유제조기로 꼭 만들 필요는 없고 믹서기 있으면 갈아서 만들면 될 것 같아요 첫째 검은콩을 두숟가락 정도 깨끗이 씻어요 둘째 아몬드, 호두 등 집에 있는 각종 견과류를 씻어요 셋째 두유제조기에 콩과 견과류와 물을 넣고 갈아요        소금이 필요하신분은 약간의 소금이나 꿀을 넣으세요         두유제조기가 없다면 콩을 불린 후 견과류와 함께 냄비에 넣어 익힌 후 믹서기에 넣고 갈면 됩니다 두유와 다르게 물을 조금 넣어 되직하게 만든 후 아침식사 대용으로 먹으면 좋아요

산세베리아좋아

당뇨 및 다이어트에 좋은 #두부 콩국수를 소개해요

이제 앞으로 더울 일만 남았죠? 그래서 더운 여름에 시원하게 먹으면서 다이어트 할 수 있는 콩국수 레시피를 소개합니다~ 당뇨에도 좋고, 다이어트에도 효과 만점이에요^^ 오늘의 다이어트 레시피는 두부로 만들어서 고소한 콩물로  <오이면 두부콩국수>입니다 콩은 콩밭에서 나는 소고기라고 할만큼 고단백질 영양을 공급받고  혈당조절과 콜레스테롤 수치를 조절하는 역할을 하는데 중요한 식이섬유가  많이 함유되어 있는 식품으로 다이어트에 빼놓을 수 없는 식품입니다. 콩은 풍부한 식이섬유로 혈당상승을 억제하여 당뇨병 예방에 도움이 되고, 체중감량, 골밀도 증강, 유방암 발병률 감소 등에 도움이 된다. -파워푸드 슈퍼푸드 중 간편하게 콩을 삶지않고 즉석으로 만들 수 있어서  편리하고 쉬운 두부로 콩국물 만들기 시작합니다~ <재료의 GI 지수> 두부-42 오이-23 견과류-24 땅콩버터-20 계란-30 토마토-30 <재료준비> 두부1/2모, 무당두유200ml, 오이1개, 삶은계란1개, 토마토(토핑용), 견과류 약간, 땅콩버터1/2스푼,  소금,알룰로스(취향대로 넣기) 고소한 국산콩으로 만든 두부, 무당두유한팩(200ml),땅콩버터,  견과류 한줌, 오이, 삶은계란, 방울토마토를 준비해주세요. <재료 손질> 두부는 차게 그냥 먹는 것보다 뜨겁게 연화시켜 먹으면 더 부드럽고 맛이 상승해요. 두부를 흐르는 물에 씻어내고 끓는 물에 데쳐 익혀서 수분을 제거해주고 큼직하게 썰어서  갈아주기 전까지 식혀줘요.  *전자렌지를 이용해서 쪄주어도 되요. . 콩국수에 밀가루 국수면을 대신할 오이면 만들어요. 오이 껍질을 벗겨내고 오이를 얇게 떠주세요. 칼로 얇게 뜨는 기술은 주방기구를 이용해요. 얇게 뜬 오이를 3겹정도 돌돌 말아서 얇게 채썰어 오이국수를 만들어줘요. 길죽길죽 오이면을 얇게 썰어주면 국수면처럼 길죽한 오이채를 만들 수 있어요.  *오이 1개를 채썰어주니 한그릇정도의 국수양이 만들어져요.  오이는 콩국물이 만들어질 때까지 냉장고에 넣어 시원하게 만들어줘요. **오이 효능 오이는 수분이 많은 채소라서 땀을 많이 흘리는 여름철에 수분을 보충해주어  갈증을 해소해주고, GI지수도 낮아 혈당을 올리지 않아 혈당조절에도 도움이 되고  칼로리가 낮아 여름철 다이어트에도 좋은 식품이에요. 오이의 칼륨성분이 몸속 나트륨을 배출해주어 혈압을 조절해주고  콜레스테롤 수치도 낮추어 혈관건강에도 좋 은 채소로  여름철 자외선에 노출된 피부에 직접 붙여 오이팩을 할만큼  피부미용에도 좋은 작용을 해주니 여름철에 냉장고에 항상 쟁여둘 채소에요. <요리 만들기> 1. 식혀둔 두부를 믹서에 넣어주고 무당두유나 곡물우유 등을 넣고,  견과류와 땅콩버터 넣어서 고소한 맛을 더해주세요.  두부와 견과류가 곱게 갈릴때까지 갈아주세요. 부드럽고 진한 두부로 만든 콩국물이 완성되었어요. *콩물은 입맛에 따라 소금이나 설탕 등을 넣어 주어도 되요.   2. 차게 해둔 오이면을 그릇에 담고 두부 갈아준 콩국물부어  참깨를 곱게 갈아 듬뿍 올려주고 계란과 토마토 올려 토핑해주세요. 3. 아삭아삭 오이면을 진한 콩물에 말아서 먹으면  입안에 고소함이 먼저 퍼지고 오이면을 씹으니  아삭함뒤로 오이향이 싱그럽고 뒤이어 계란의 또다른 식감과  단백질이 몸속에 채워지는 느낌이에요~ 더운 날 한그릇 먹어주면 기운이 불끈 날 것 같은 맛이에요~ 바쁘고 시간없는데 콩국수가 먹고싶을 때 간편하게 응용해서 만드는 두부로 만든 콩국수! 단백질 풍부하고 콩의 영양이 고단백이라 더운 여름 기력보충식으로도 좋은 콩국수 요리~ #우리 간편하게 만들고, 앞으로 당당하게 식사해요~

어느멋진날29

검은콩두유로 단백질보충

요즘 단백질 쉐이크  많이 드시는데 저는 검은콩 두유로 단백질 보충합니다. 어제 밤에 불려둔 검은콩 삶아서 방금 갈았어요. 시원하게 냉장고 보관했다가 콩국수 만들어 먹어도 좋지요 아주 곱게 갈았더니 목넘김도 편하고 좋네요.

트윈스1

대구농산 씻어 나온 볶은 병아리콩 (내돈내산 후기 공유)

​1. 제품명   ➡️ 대구농산 씻어 나온 볶은 병아리콩 1.2kg ​  2. 구매 시기 & 사용 기간   ➡️ 2023. 5. 25 3. 구매 방법 & 가격   ➡️ 쿠팡 로켓프레시 새벽배송 / 1.2kg 1통 9980원(내돈내산) ​4. 제품 설명 (효과 & 특징)    ➡️ 최근에 다이어트를 다시 시작하면서  간식용으로 구입한 대구농산 씻어 나온 볶은 병아리콩 1.2kg 짜잔~ 맛있고 고소한 볶은 병아리 콩입니다. 상품 특징 - 병아리콩을 세척하고 볶은 제품입니다 - 오독오독한 식감의 고소한 병아리콩 보관 방법 - 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관합니다 - 개봉 후에는 냉장보관을 권장합니다 - 안심할 수 있는 HACCP인증 - 단백질, 식이섬유가 풍부한 병아리콩 🐣 병아리콩은 모양이 병아리 머리와 같아 병아리콩이라 불리게 되었대요. 병아리콩은 삶거나 볶거나 가루로 빻아 먹고, 파란 것을 날로 먹기도 하는데 콩 종류 중에서는 이 병아리콩이 가장 콜레스테롤을 저하시키는 기능이 크다고 해요. 산지에서는 수프, 카레로 사용되며, 나물, 가루, 볶은 콩, 삶은 콩, 발효식품 원료로 사용되며 미숙종자와 어린잎은 야채로도 이용된대요. 칠레에서는 병아리콩과 우유를 4:1로 혼합하여 설사에 걸린 어린이를 치료하기도 한대요. 움무스(hummus)는 병아리콩을 곱게 갈아 레몬주스, 올리브유, 참기름을 넣어 걸쭉하게 만든 것인데, 중동지방에서는 이를 빵에 소스로 끼얹거나 찍어 먹는대요. 이스라엘에서는 걸쭉하게 요리한 병아리콩을 납작하고 작은 케이크로 만든 다음 튀겨서 펠라펠(felafel)이라는 스낵을 만들어 먹는다고 하는데~ 병아리콩은 지방 함유가 낮고 요구르트나 우유만큼이나 칼슘 함량이 높으며 섬유질 또한 높아 인슐린에 예민하거나 당뇨병이 있는 사람들에게 유효하대서 저도 작년부터 병아리콩을 챙겨 먹고 있답니다. 대구농산 씻어 나온 볶은 병아리콩은 비타민과 식이섬유, 단백질 등을 함유해 남녀노소 누구에게나 참 좋은 간식이에요. 오독오독 먹음직스러운 식감과 함께 녹아드는 고소함이 입안을 담백하게 채워줍니다. 요거트나 시리얼에 넣어 드셔도 맛있어요 저는 작년부터 병아리콩을 밥에 섞어서 먹곤 했었는데요. 다이어트 할 때 밥 대용으로 먹으면 포만감도 좋고 맛도 좋아서 꾸준히 섭취할 수가 있었답니다. 또한 100 약간 넘어갔던 공복혈당도 좋아지고 고지혈증도 치료할 수 있었고요. 단백질 양이 많기 때문에 근육유지에도 도움이 많이 되었었어요. 병아리콩은 쫌 단단해서 오랫동안 삶거나 밥할 때 충분히 불려서 사용해야 하는 번거로움이 있어요. 게다가 요즘에는 날도 더워지고 가스값도 오르고 해서 삶아서 먹는게 여간 힘든게 아니더라고요.  그리고 최근 식사습관을 조금 바꾸면서 밥대신 간식으로 틈틈이 먹을 수 있는 단백질을 찾다가 이걸 발견했어요. 가격도 만원 정도로 저렴하고 한번 사면 꽤나 오래 먹을 수 있어서 좋은거 같아요.  튼튼하고 위생적인 플라스틱 밀폐 용기속에 넣어 포장되어 있어서 냉장고에 넣어두고 간식으로 가지고 다니면서 조금씩 꺼내어 먹기 너무 편한것 같아요. 스벅 그릭요거트 다먹고 소독한 작은 유리병에 담아서 테이블 위에 두면 가족들이 오며가며 먹고 있고요. 특히나 아침도 잘 먹고 가는 아이가 점심시간까지 너무 배고프다고 하여 볶은 병아리콩을 일일 약통에 저렇게 담아 주었더니 쉬는시간에 하나씩 따서 우유랑 먹는다고 너무 꼬소하고 좋다네요. 진짜 다이어트 할 때 입이 심심한 경우 많잖아요. 뭐라도 먹을까~~ 할 때 볶은 병아리콩 한줌과 두유 하나 같이 먹으면 진짜 배까지 불러져서 다른 간식 생각 안들게 하더라고요. 단 볶은 병아리콩만 먹으면 마치 건빵처럼 입안에 침을 다 흡수해서 가져가버리는 느낌이 들어 꼭 물이나 우유 두유 같은 마실거랑 같이 드시는게 좋아요.  너무 딱딱하지 않게 맛있게 씹어 먹을 수 있는 최고의 영양 간식인거 같아요. 다이어터 여러분들에게 적극 권장해드려요~♡♡♡

오마쥬

아침 완두콩밥

쌀  1/2 과  완두콩 1/2로.. 완두콩은 식물성 단백질과 비타민B1이 풍부합니다. 수험생에게 좋다고 하고 내장 발란스를 잡아준다고 하네요 제철식품이라 더 식선한게 먹을수 있어 미리 구입해서 냉동보관후 소분해서 사용하면 좋아요

장보고

건두부 콩국수

더운 여름 시원한 콩국수 생각나시죠. 전 콩국수 너무 좋아해서 집에서 콩가루 가지고 만들어 먹는데요. 일반 국수로 콩국수를 만들어 먹으면 살이 찌니깐 좀 꺼려지고 먹고 싶어도 참게 되었는데 건두부로 콩국수를 만드니 부담없이 먹게 되었어요. (건두부 콩국수) 1.콩가루와 생수를 섞어서 콩국물을 만든다. 2. 만들어 놓은 콩국물을 냉장고에 보관한다. 3.건두부를 먹기 좋게 잘라서 데친다. 4. 차가운 물에 데친 건두부를 씻는다. 5. 건두부에 콩국물을 부으면 끝

은혜엄마최혜정

오트밀 콩죽

오트밀콩죽 만드는법 콩을 세시간 정도 불린다음 콩국수 만들때 처럼 삶는다  삶은 콩을 믹서로 갈아서 오트밀이랑 섞어 죽 끓이듯이 끓인다 우유를 조금 넣어도 더 고소합니다 죽의 농도는 취향에 따라서 조절하시면 됩니다 아침으로 먹었는데 완전 든든해요

로즈마리2002

완두콩밥

완두콩밥 너무 맛있어요. 혹 완두콩도 살찔까요? 완두콩이 살짝 달큰한게 맛나요.

들꽃향기충남

다이어트 간식으로 볶은 콩

볶은 검은콩, 다이어트 간식으로 먹어도 될까요?? 허기져요...ㅠㅠ흐엉

어느멋진날29

(추천)다이어트에 탁월한 식품(특히 변비에)-땅콩

다이어트 식품이다해서 약도 팔도 한약도 팔고 각종 제품이 나와 있는데 개인적으로 구매를 해서 먹은 적은 없다. 그냥 운동과(만보+러닝)으로 꾸준히 뺐는데 이게 식단관리도 병행하고 (식단관리도 단순히 먹는 양을 줄였음) 조금씩 먹다 보니 화장실 가는 회수가 반으로 줄었다. 전부터 효과를 보았던 제품으로 볶은 땅콩을 다시 먹게 되었는데 이것만 먹으면 다음날 화장실을 바로 가게 된다. 물론 많이 먹으면 안되지만 아래 사진에 껍질포함 무게가 250g인데 껍질을 빼면 한 125g될것 같다. 125그램을 이틀에 나누어 먹는다. 이미 깐 땅콩은 먹다보면 승큼승큼 집어먹게 되고 많이 먹게 되는데 껍질이 있는 걸 먹게되니 까는 것도 귀찮지만 딱 먹는 양을 조절할수가 있어 좋다. 1주일에 3봉먹는데 가끔씩 식사대용으로도 첨가물로 충분한 역할을 한다 땅콩이 고열량이라 많이 먹는 건 추천하지 않고 또 효과가 없는 사람도 있을테지만 내 최애 다이어트 식품은 뭐라해도 볶은 땅콩. 특히 변비가 있는 분들 함 먹어보면 좋을 것 같다

pobe

콩나물밥

콩나물밥 만드는 법 -  콩나물을 뜨거운 물에 5분 정도 데친 후 찬물에서 한 번 씻어준다. -  씻은 쌀에 자른 표고를 올리고 전기밥솥을 돌린다. -  밥이 다 되면 양푼에 밥과 데친 콩나물을 섞는다. 양념장 만드는 법 -  양조간장 5숟갈, 올리고당 3숟갈, 통깨 2숟갈, 참기름 2숟갈, 다진마늘 2숟갈, 대파 조금 양념장 한두숟갈 넣어 쓱쓱 비비면 아삭아삭하고 감칠맛 나는 콩나물밥 완성! 붉은 고기는 없지만 표고가 들어가서 자체로 영양소도 충분하고 저칼로리로 부담이 없어 추천합니다. 다이어터로서 쌈장 없이 먹었어요! 한 번 드셔보세요!

겨울다이어터

[추천] 다이어트 시 빵돌이 빵순이에게 강력 추천하는 고단백 땅콩버터

다이어트 할 때 빵돌이, 빵순이에게는 빵 끊기가 정말 어려울텐데요.  저도 마찬가지로 빵돌이로서 저탄수 식단기 빵 끊기가 너무 어려웠습니다..ㅠ 그래서 제가 찾은 방법은 통밀100%빵에 제가 추천할 땅콩버터를 발라 먹는거에요!!  땅콩버터 이름은 '피비핏 땅콩버터' 입니다!!!  성분은 2스푼에 70칼로리 단백질 8그램..!!! 무려 60칼로리 밖에 안해서 죄책감 1도 없이 단백질 까지 채울 수 있습니다!! 당도 적어요!!   맛도 엄청 고소해서 3번째 재구매 중입니다. 강력추천 드려요!!

김규동동

아침은 콩나물 김치죽으로~~~

휴일이라 늦잠 잤어요.  몸살인지  몸이 여기저기 안아픈 곳이 없네요.  약도 먹어야하고 입맛도 없어서 콩나물김치죽  끓였어요. 얼큰하니 맛있네요. 오늘은 하루종일 누워있을것만 같은 몸상태네요.   모두모두  행복한 일요일 되세요.

wrinkle

아침대신 콩물한잔

간단히 한잔만 마셔줄꺼예요~^^  어제 시장에서 사왔어용~

껌씹는여우

병아리콩 다이어트에 좋아요

이집트콩이라도 불리는 병아리콩 즐겨 먹는데요.  브런치집 같은 곳에 가면 샐러드에 들어있는 걸 종종 볼 수 있어요.  병아리콩은 단백질이 풍부해서 식욕을 감소시키는 호르몬을 증가시킨다고 합니다. 그래서 식전 애피타이저로 먹으면 좋다고 하네요. 그 외에도 면역력, 장운동에 좋고 빈혈도 개선한다고 하니 건강에도 좋은 식품입니다.  이걸 먹으려면 좀 많이 불려줘야 돼요. 6시간 정도 불려준 뒤에 3-40분 가량 삶아준 뒤 먹으면 돼요. 이게 좀 어렵더라구요. 좀 많이 삶으면 흐물거리고 좀 모자라면 딱딱해져서 적당한 시간 찾기는 많이 해봐야 알 수 있겠더라구요.  저는 주로 샐러드에 넣어 먹는데요. 야채들과 함께 먹으면 식감도 좋더라구요. 좀 부드럽게 먹고 싶으면 믹서기에 갈아서 죽이나 스프로 만들어 먹어도 좋아요. 너무 많이 먹으면 속이 더부룩하거나 요산이 많아서 통풍이 있는 사람에게는 좋지 않다고 하니 적당히 먹어주는게 좋겠더라고요.

미여니70