'토마토 토핑' 관련 커뮤니티 게시글 모음

아보카도 카나펫

기본 재료: 아보카도 1개, 방울토마토 4~5개, 크래커(아이비, 리츠 등) 한 박스, 크림치즈 (또는 마요네즈) 소스 재료: 레몬즙 1스푼, 소금 한 꼬집, 후추 톡톡 선택 재료 (있으면 더 맛있는 재료): 새우, 삶은 달걀, 훈제 연어, 바질페스토, 파슬리가루 등 ​ 👩‍🍳 만드는 순서 1. 아보카도 손질 및 으깨기 아보카도는 가운데 씨를 중심으로 칼집을 내어 반으로 가른 뒤, 씨를 빼냅니다. 숟가락으로 과육만 긁어내어 볼(Bowl)에 담습니다. 포크를 이용해 아보카도를 곱거나 부드럽게 으깨줍니다. (약간의 식감을 원하시면 너무 으깨지 않아도 좋아요.) 2. 소스 섞기 으깬 아보카도에 레몬즙 1스푼, 소금 한 꼬집, 후추를 넣고 골고루 섞어줍니다. (레몬즙을 넣으면 아보카도가 까맣게 변색되는 것을 막아주고 상큼한 맛을 더해줍니다.) 3. 토핑 준비하기 방울토마토: 깨끗이 씻어 꼭지를 떼고 4등분 또는 동그랗게 얇게 썰어줍니다. 기타 토핑 (선택): 새우를 살짝 데쳐두거나, 삶은 달걀을 슬라이스해 준비해도 좋습니다. 4. 조립하기 (플레이팅) 접시에 크래커를 예쁘게 늘어놓습니다. 크래커 위에 크림치즈를 얇게 1차로 펴 바릅니다. (크림치즈가 크래커가 눅눅해지는 것을 막아줘요!) 그 위에 으깬 아보카도 스프레드를 듬뿍 올려줍니다. 아보카도 위로 썰어둔 방울토마토를 올리거나, 새우·연어 등의 토핑을 얹어줍니다. 파슬리가루나 후추를 살짝 톡톡 뿌려 마무리하면 완성입니다! 💡 맛있게 만드는 팁: 아보카도는 껍질이 초록빛보다 검은빛이 돌고, 손으로 살짝 쥐었을 때 말랑하게 잘 익은 것을 사용해야 고소하고 으깨기 편합니다. 크래커 대신 바게트 빵을 노릇하게 구워서(크루통처럼) 그 위에 올려 드셔도 아주 맛있습니다.

로블ㅎ

또띠아 시금치 피자 만들기

재료 또띠아 2장 베이비 시금치 100g 베이컨 200g 양파 1/2개 그릭요거트 1T 꿀 1T 마요네즈 1t 올리브유 1t 후추 1t 소금 1t 레시피 1> 마요네즈와 그릭요거트, 꿀을 섞어 요거트 소스를 만들어 주세요. 2> 양파와 베이컨은 다지고, 시금치는 듬성듬성 크게, 방울 토마토는 1/4컷으로 썰어 주세요. 3> 예열된 팬에 또띠아를 구워 준비해 주세요. 4> 베이컨은 너무 바삭하지 않게 볶아 준비해 주세요. 5> 미리 썰어 놓은 재료에 올리브유와 후추, 소금을 넣고 가볍게 섞어 주세요. 6> 구워 놓은 또띠아에 요거트 소스를 고루 펴 발라주세요. 7> 준비한 채소 토핑과 베이컨을 그 위에 얹은 후, 그라나파다노 치즈를 기호에 맞게 뿌려 주면 완성이에요. 건강한 시금치 피자 레시피예요 채소들 듬뿍 올려 맛있고 건강하게 즐길수 있어 좋겠어요 요거트소스가 들어가서 상큼할거 같네요

메가망나뇽

그릭토마토 샐러드 만들기

재료 그릭요거트 300g 토마토 2개 그래놀라 100g 루꼴라 50g 치커리 30g 발사믹 글레이즈 50g 꿀 10g 레시피 1> 토마토 윗동을 자른 후 숟가락을 이용해 속을 파냅니다. 2> 그릭요거트에 그래놀라와 꿀을 넣고 골고루 섞어줍니다. 3> 속을 파낸 토마토에 섞어둔 그릭요거트를 채워 줍니다. 4> 그릇에 루꼴라와 치커리를 깔고, 그릭토마토를 뒤집어서 올린 후 발사믹 글레이즈를 뿌려 마무리합니다. 5> 토마토를 반으로 갈라 샐러드 채소와 함께 즐겨보세요. 토마토 와 그릭요거트를 같이 즐길수 있는 음식이얘요 상큼하고 고소한 조합이 맛있을꺼 같네요 간식으로도 좋을 샐러드 레시피예요

메가망나뇽

두부면 토마토 카레

• 특징: 탄수화물인 밥 대신 두부면을 활용하고, 토마토의 수분으로 카레의 진한 맛을 살린 초간단 저탄수 식단입니다. • 재료: 두부면 1팩, 토마토 1개(또는 방울토마토 10알), 카레 가루 2스푼, 닭가슴살 100g, 양파 1/2개, 올리브유 1스푼 • 만드는 법:  1. 양파와 닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 썰고, 토마토는 듬성듬성 다집니다.  2. 팬에 올리브유를 두르고 양파를 갈색이 될 때까지 볶다가 닭가슴살을 넣어 함께 익힙니다.  3. 다진 토마토를 넣고 볶으면 즙이 나옵니다. 이때 카레 가루와 물 50ml를 넣고 자작하게 끓입니다.  4. 물기를 뺀 두부면을 소스에 넣고 1~2분간 양념이 베이도록 볶아 완성합니다.

송쩡

토마토 곤약 스프

• 재료: 토마토 1개(또는 방울토마토 10개), 달걀 1개, 실곤약 100g, 양파 1/4개, 올리브유 1큰술, 소금·후추 약간, 물 1컵(200ml). • 만드는 법:  1. 토마토와 양파는 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기합니다. 실곤약은 끓는 물에 식초를 살짝 넣어 데친 후 찬물에 헹궈 특유의 향을 없앱니다.  2. 냄비에 올리브유를 두르고 양파를 볶다가 투명해지면 토마토를 넣어 즙이 나올 때까지 볶습니다.  3. 물 1컵을 붓고 끓어오르면 준비한 실곤약을 넣습니다.  4. 소금과 후추로 삼삼하게 간을 맞춘 뒤, 달걀을 풀어 냄비 가장자리에 두르듯 넣어줍니다.  5. 달걀이 몽글몽글하게 익으면 불을 끄고 그릇에 담아냅니다.

송쩡

토마토 달걀수프

토마토 1개, 달걀 1개, 대파 토마토를 끓는 물에 익히고 달걀물을 천천히 부어 익힌다.

열정남자

토마토 렌틸 수프

렌틸콩 100g, 토마토, 양파 양파를 볶고 나머지 재료와 물을 넣어 콩이 부드러워질 때까지 끓인다.

열정남자

고등어 토마토조림

고등어 1토막, 토마토, 양파 양파와 토마토를 끓이고 고등어를 넣어 속까지 조린다.

열정남자

참치 토마토 파스타

참치 80g, 파스타, 토마토소스 소스를 끓이고 참치와 삶은 파스타를 섞어 데운다.

열정남자

토마토 양파샐러드

• 재료: 토마토 2~3개, 양파 50g, 다진 파슬리 약간 • 드레싱: 올리브유 2큰술, 화이트 와인 식초(또는 사과식초) 2큰술, 알룰로스(또는 꿀) 1큰술, 소금 1/3작은술 • 만드는 법:  1. 토마토를 먹기 좋은 크기로 반달 썰기 한 후, 소금과 설탕을 약간 뿌려 10분간 밑간을 해둡니다.  2. 양파는 아주 잘게 다져서 준비합니다.  3. 분량의 올리브유, 식초, 알룰로스, 소금을 섞어 새콤한 드레싱을 만듭니다.  4. 접시에 밑간한 토마토를 담고 다진 양파를 골고루 뿌린 뒤 드레싱과 파슬리를 얹어 마무리합니다.

송쩡

토마토 마리네이드

• 재료: 방울토마토, 다진 양파 70g, 레몬즙 1큰술, 올리브 오일 2큰술, 발사믹 식초 1큰술, 꿀 1큰술, 소금 1/2작은술 • 만드는 법:  1. 방울토마토를 깨끗이 씻어 꼭지를 떼고 윗부분에 열십자(+) 모양으로 칼집을 냅니다.  2. 끓는 물에 토마토를 넣어 20~30초간 살짝 데친 후 바로 찬물에 담가 껍질을 벗깁니다.  3. 볼에 다진 양파, 레몬즙, 올리브 오일, 발사믹 식초, 꿀, 소금을 섞어 드레싱 소스를 만듭니다.  4. 껍질 벗긴 토마토에 소스를 붓고 잘 버무린 뒤, 냉장고에서 1~2시간 숙성하여 차갑게 즐깁니다.

송쩡

소고기 토마토 스튜

소고기 120g, 토마토, 당근, 감자 고기를 겉면부터 익히고 채소와 물을 넣어 고기가 부드러워질 때까지 끓인다.

열정남자

닭고기 토마토 파스타

닭고기 120g, 통밀 파스타, 토마토소스 닭고기를 익히고 토마토소스와 삶은 파스타를 넣어 볶는다.

열정남자

검은콩 토마토 스튜

익힌 검은콩 100g, 토마토, 양파 채소를 볶고 콩과 물을 넣어 걸쭉하게 끓인다. 통밀빵을 곁들인다.

열정남자

렌틸콩 토마토 수프

익힌 렌틸콩 100g, 토마토, 당근 채소를 볶고 물과 렌틸콩을 넣어 끓인다. 부드러운 식감을 원하면 일부를 으깬다.

열정남자

두부 토마토 스튜

두부 150g, 토마토 2개, 양파 양파와 토마토를 끓이고 두부를 넣어 10분간 졸인다. 허브와 후추로 마무리한다.

열정남자

토마토 모차렐라 샐러드

토마토 1개, 모차렐라 60g, 바질 토마토와 치즈를 썰어 겹쳐 놓고 바질과 올리브유를 더한다.

열정남자

토마토 스크램블

달걀 2개, 토마토 1개, 올리브유 1작은술 토마토를 먼저 볶고 달걀물을 부어 부드럽게 저어 익힌다. 통밀빵과 곁들이기 좋다.

열정남자

토마토달걀 치즈

1 토마토 잘라준거  올리브오일에 굽고 치킨스톡가루 조금 뿌려간하기  없으면 소금후추간하기 뚜껑덮어 익히다 익으면 포크로 눌러서 으깨고  2달걀물 (1~2개) 푼거 부어주고 3 치즈 올려서 뚜껑덮어 익힌다  다 익으면 빵찍어 드세요

송쩡

듀럼밀파스타 토마토 파스타

• 재료: 듀럼밀 파스타면 70~80g, 방울토마토 10알(또는 캔 홀토마토), 마늘 4톨, 올리브오일 1큰술, 바질 가루(혹은 생바질), 소금, 후추, 닭가슴살(선택) • 만드는 법:  1. 끓는 물에 소금을 넣고 듀럼밀 면을 8~9분간 삶아줍니다. (면수는 1국물 남겨두세요)  2. 팬에 올리브오일을 두르고 편 썬 마늘을 볶아 향을 냅니다. (닭가슴살을 넣는다면 이때 함께 볶아줍니다.)  3. 반으로 자른 방울토마토(또는 홀토마토)를 넣고 으깨듯이 볶아 즙이 나오게 합니다.  4. 삶은 면과 면수 0.5국수를 넣고 소스랑 잘 섞이도록 1~2분간 볶습니다.  5. 소금, 후추로 간을 하고 바질을 올려 마무리합니다.

송쩡

🍅 오징어 토마토 통밀파스타

🍅 오징어 토마토 통밀파스타 재료: 통밀파스타 70g, 오징어 100g, 토마토 1개 만드는 방법 통밀파스타를 삶아주세요. 오징어와 토마토를 먹기 좋게 썰어줍니다. 팬에 토마토와 오징어를 익힌 뒤 면을 넣고 볶아주세요. 다이어트 포인트: 생크림 없이 토마토로 맛을 낸 단백질 파스타예요.

팔망미인

🦐 새우 케일 토마토수프

🦐 새우 케일 토마토수프 재료: 새우 100g, 케일 60g, 토마토 1개 만드는 방법 토마토와 케일을 잘게 썰어주세요. 냄비에 물 250ml와 토마토를 넣고 끓입니다. 새우와 케일을 넣고 새우가 완전히 익도록 끓여주세요. 다이어트 포인트: 새우의 단백질과 채소를 함께 챙기는 수프예요.

팔망미인

🍅 두부 방울토마토 양송이꼬치

🍅 두부 방울토마토 양송이꼬치 재료: 단단한 두부 150g, 방울토마토 5개, 양송이버섯 3개 만드는 방법 두부의 물기를 제거하고 큼직하게 썰어주세요. 채소와 두부를 꼬치에 끼웁니다. 팬에서 노릇하게 구워 완성합니다. 다이어트 포인트: 두부의 식물성 단백질을 간편하게 즐길 수 있어요.

팔망미인

🐙 문어 토마토 브로콜리꼬치

🐙 문어 토마토 브로콜리꼬치 재료: 완전히 익힌 문어 120g, 방울토마토 5개, 브로콜리 60g 만드는 방법 브로콜리를 데쳐주세요. 문어와 토마토, 브로콜리를 꼬치에 끼웁니다. 팬에서 가볍게 구워 따뜻하게 즐겨주세요. 다이어트 포인트: 문어의 단백질과 채소를 함께 챙길 수 있어요.

팔망미인

🍅 토마토 두부 바질전

🍅 토마토 두부 바질전 재료: 두부 150g, 토마토 1/2개, 달걀 1개, 바질 약간 만드는 방법 두부의 물기를 제거하고 으깨주세요. 토마토를 잘게 썰어 섞습니다. 달걀과 바질을 넣고 작게 부쳐주세요. 다이어트 포인트: 두부와 달걀을 활용해 단백질을 챙기는 전이에요.

팔망미인

🍅 돼지안심 가지 토마토볶음

🍅 돼지안심 가지 토마토볶음 재료: 돼지안심 120g, 가지 1/2개, 토마토 1개 만드는 방법 돼지안심과 채소를 한입 크기로 썰어주세요. 팬에서 돼지안심을 볶습니다. 가지와 토마토를 넣고 고기가 완전히 익을 때까지 볶아주세요. 다이어트 포인트: 토마토의 수분을 활용해 기름을 줄이기 좋아요.

팔망미인

🍅 돼지안심 방울토마토 바질구이

🍅 돼지안심 방울토마토 바질구이 재료: 돼지안심 120g, 방울토마토 6개, 바질 약간 만드는 방법 돼지안심을 한입 크기로 썰어주세요. 팬에서 고기를 충분히 익힙니다. 방울토마토와 바질을 넣고 살짝 구워주세요. 다이어트 포인트: 지방이 적은 돼지안심을 활용한 단백질 요리예요.

팔망미인

🍅 돼지안심 토마토 볶음밥

🍅 돼지안심 토마토 볶음밥 재료: 현미밥 100g, 돼지안심 100g, 토마토 1/2개, 양파 1/4개 만드는 방법 돼지안심과 채소를 잘게 썰어주세요. 팬에 돼지안심과 양파를 볶아줍니다. 토마토와 현미밥을 넣어주세요. 고기가 완전히 익을 때까지 볶으면 완성입니다. 다이어트 포인트: 지방이 적은 돼지안심과 토마토로 만든 담백한 볶음밥이에요.

팔망미인

🍅 닭가슴살 가지 토마토샌드위치

🍅 닭가슴살 가지 토마토샌드위치 재료: 통밀빵 2장, 닭가슴살 100g, 가지 1/3개, 토마토 1/2개 만드는 방법 닭가슴살을 완전히 익혀 얇게 썰어주세요. 가지는 팬에서 기름 없이 구워줍니다. 토마토를 얇게 썰어주세요. 통밀빵에 닭가슴살과 가지, 토마토를 넣으면 완성입니다. 다이어트 포인트: 닭가슴살의 단백질과 채소를 넉넉히 즐길 수 있어요.

팔망미인

🍅 토마토 렌틸콩 수프

🍅 토마토 렌틸콩 수프 재료: 토마토 1개, 익힌 렌틸콩 100g, 양파 1/4개 만드는 방법 토마토와 양파를 잘게 썰어주세요. 냄비에 물 250ml와 채소를 넣고 끓여줍니다. 익힌 렌틸콩을 넣어주세요. 재료가 부드러워질 때까지 끓이면 완성입니다. 다이어트 포인트: 렌틸콩의 식물성 단백질과 식이섬유로 포만감을 더한 수프예요.

팔망미인

🥬 양배추 닭안심 토마토수프

🥬 양배추 닭안심 토마토수프 재료: 양배추 120g, 닭안심 120g, 토마토 1개 만드는 방법 양배추와 토마토를 작게 썰어주세요. 닭안심도 한입 크기로 썰어줍니다. 냄비에 모든 재료와 물 250ml를 넣어주세요. 닭안심이 완전히 익을 때까지 끓이면 완성입니다. 다이어트 포인트: 닭안심의 단백질과 채소를 함께 챙기는 든든한 수프예요.

팔망미인