'토마토' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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나의 혈당관리법

저의 혈당관리는 밥을 덜 먹도 토마토를 먹는 거예요 과자나 면 빵을 너무 좋아하거든요 줄이기는 너무 힘들어서 좀 먹었다하는 말에는 한끼 토마토로 대체합니다 다른 걸 먹는 것 보다 몸도 가볍고 토마토는 야채이니까요 토마토가 빨갛게 되면 몸에 너무 좋다고 해서요

붉은레드

후식 과일

토마토와 오렌지에요 짭짤이라 맛나요

수수깡7

피자 한판

피자를 맛있게 먹기 위해 핫소스와 토마토 케찹을 뿌리고 접시로 가져다가 한 조각씩 잘 먹었어요

차칸청춘

방토 2개

아침으로 방울토마토 2개 먹어요

다우니향기

공복 운동후 식사 🥚팽이버섯계란찜 🍅

공복 운동후 식사 🥚팽이버섯계란찜 🍅 팽이버섯 한봉에 계란 두개 방울토마토 토핑 굴소스와 소금간 조금 했어요. 전자레인지로 바로 만들어 먹어요.

레몬그린

아침

토마토와 계란 먹어요

수수깡7

4월 28일(일) | 혈당 일기 1기 7일차

날짜 : 2024.4.28 혈당 측정 시간 시간잠자기전 - 내용 : 계란 토마토 양배추 닭가슴살로 아침과 저녁에는 해물찜을 먹음. 저녁식후 걷기를 해서인지 혈당이 많이내려감

7쭈야

샐러드

저녁에 만든 샐러드 예요 ㅎ 여기에 토마토랑 두부 넣어서 오리엔탈 소스 뿌려서 먹으니 맛있었어요. 병아리콩 넣으니 손님들이 잘 드셨어요

로블ㅎ

혈당체크 1기 7일차

저녁 식사 후 2시간 지나서 체크 저녁식단 : 당근, 토마토, 사과, 비트, 양배추, 계란, 버터, 팽이버 섯, 소금, 올리브 오일, 피칸, 아몬드, 꾸지뽕. 그리고 종합비타민.

콩콩89

방금구운 치즈빵~

녹차호밀빵 만들다 일부는 아들 좋아하는 피자빵으로 변신~~ 1인용 작게 만들어 가볍게 토마토소스 + 양파(채썰어 소금+후추로 간 살짝)하고 치즈만 올렸어요

목표사십구

하루한끼 발아현미밥+야채 한그릇! [나만의 혈당관리법]

저는 혈당 관리를 위해 하루 한끼 발아현미밥을 먹고 하루 야채 한그릇을 먹고 있어요~ 건강검진 할 때마다 혈당이 높아지고 있고 이제 100 근처에서 왔다갔닥 하고 있어요 나이들수록 더 높아질 수 있으니 혈당관리가 필요하다고 하더라구요 현미밥이 당 관리에 좋다고 하잖아요 야채를 많이 먹는 것도 당 관리에 좋구요~ 저는 소화가 어렵다고 하는 현미밥의 영양을 한껏 올려고, 좀 더 부드러운 상태로 만들어 먹고 있습니다. 바로 현미를 발아시키는 겁니다 현미의 뿌리가 1~2mm 정도 나게 한 후 밥을 하는 건데요 저만의 발아현미밥 만드는 방법 알려드릴게요~ 찰현미와 찰흑미를 하루 ~ 이틀 정도 물에 담궈둡니다 20도 전후의 온도가 적합합니다 하루에 1~2번 물을 갈아줘야 하구요 뿌리가 났는지 자주 살펴봐야 합니다 사진을 자세히 보면 뿌리가 약간 난게 보여요. 오래 담궈둬도 뿌리가 다 나지는 않으니 1/3정도 뿌리가 나면 바로 밥을 하거나 물을 따라내고 냉장 보관합니다 실내 온도가 너무 높으면 상할 수 있어 여름에는 주의해야 합니다. 이유는 모르겠지만 어떤 현미는 뿌리가 잘 나지 않기도 합니다 ~ 현미에 뿌리가 약간 난 후 밥을 하면 현미 겉껍질이 부드러워 소화가 잘되고 '가바' 라는 뇌건강에 좋은 성분이 생성되어 당관리 뿐만 아니라 뇌건강에도 도움이 됩니다. 100% 현미밥이고 발아시키는게 번거롭기 때문에 한번에 밥을 많이 한 후 소분해서 냉장보관합니다. 발아현미밥이 겉껍질이 좀 부드러워지긴하지만 백미밥에 비해서는 소화가 잘 되지 않아 오랜시간 꼭꼭 씹어서 먹어야 해서 주로 저녁 시간에 먹고 있습니다. 위장이 좋지 않을 경우 소화가 안된 채로 장으로 넘어가 오히려 건강을 헤칠 수도 있다니 하니 오랫동안 씹어 먹어야 합니다. [하루 야채 한그릇] 야채를 많이 먹긴 해야 되는데 얼마나 먹어야 될지 애매하잖아요 그래서 저는 야채 그릇을 정해두고 하루에 그릇 가득 야채를 채워 먹습니다. 야채 종류는 되도록이면 다양하게 담는데요, 주로 많이 나오는 저렴한 야채 위주로 구매해서 손질한 후 하루 한그릇을 만들어 먹습니다. 야채는 되록이면 다양한 색상이 포함되도록 하고 있어요. 컬러푸드가 다양한 색상에 다양한 영양소가 포함되어 있어 건강에도 좋다고 해서 되도록이면 다양한 색을 혼합하려고 합니다. 빨강 : 토마토, 붉은 피망, 석류, 대추, 적양배추 주황 : 당근, 오렌지, 주황색 피망 노랑 : 노랑 파프리카, 고구마 녹색 : 오이, 샐러리, 상추,치커리, 깻잎 흰색 : 마늘, 버섯, 감자, 무우, 바나나,양파 보라 : 자색고구마, 비트 검정 : 흑미, 검은콩, 미역, 다시마, 김 [빨간색 색소] 빨간색 색소에는 폴리페놀 성분이 많이 있어서 발암물질 배출에 용이하다고 합니다. 토마토의 붉은색의 라이코펜은 폐암 예방 효과도 있다고 하네요 ~ 적양배추의 플라보노이드도 암세포 성장 억한다고 합니다. 이외에 노랑 주황 녹색 흰색 색소도 건강에 유용한 성분들이 들어 있으니, 되도록이면 다양한 색상의 야채를 골고루 먹는게 좋을 거 같습니다. [당 관리를 위해 생으로 먹기도 해요] 익히면 당도가 높아지는 고구마는 되도록이면 생으로 먹고 있습니다. [비트와 당근은 쪄서 먹어요] 비트는 생으로 먹는 것 보다 쪄서 먹는게 먹기 더 편하기도 하고 찌면 몸에 좋지 않은 옥살산염이 줄어든다고 해서 쪄서 먹고 있습니다. 당근은 살짝 쪄서 먹으면 소화가 잘 되는거 가아 쪄서 올리브유 둘러서 먹습니다 [당도 높은건 양을 줄여요] 당도 높은 바나나는 하루 반개를 먹는 식으로 당관리를 하고 있습니다 하루 한끼 현미밥+ 하루 야채 한그릇 외에 하루 만보 정도 걸으려고 노력하고 있습니다 이상 저만의 혈당관리법이었습니다~ 즐거운 저녁 시간 되세요 ^^

하늘바래기

4월28일 혈당일기 1기 7일차

4월28일 점심 식사후 디저트로 카페라떼 1잔후 1시간반 지난 혈당측정 식사는 곤약비빔면 방울 토마토 채소와 닭가슴살 달걀 2개 로 간단히지만 양은 좀많이 먹은듯하다 그러고나서 30분안된시점에 카페라떼한잔 200미리정도로 진하게 한잔마셨더니 당이 안떨어진다 역시 당뇨인의 비극 ㅜㅜ

으샤으샤홧팅

아침메뉴

토마토 바나나 ABC쥬스 보이차

주안맘0413

나만의 혈당관리는 야채와 운동이죠~

사년전에 유방 수술을 한적이 있다. 다행이 1기였기에 항암 치료는 없이 방사선 치료만 받았다. 그때 이후로 병원에서도 건강한 식단을 권유했고 나 또한 넘 놀라고 재발의 두려움도 있기에 나름으로 건강식을 챙기게 되었다. 첫째로 건강에 안좋은 음식은 안 먹거나 덜 먹기 둘째로 나만의 운동법을 찾기 셋째로 스트레스 덜 받기 물론 혈당문제로 병이 난건 아니었지만 딱히 무엇 하나때문이 아니라고 장담도 못했기에 자구책으로 나의 관리를 스스로 하게된게다. 그중에 하나가 샐러드나 토마토스튜를 만들어 먹게된게다. 그 전엔 바쁜일 때문에 빵이나 떡 같은 간식으로 밥을 대신하는 안좋은 식습관을 가졌었다. 무엇보다 한두달 하다가 그만둘 관리가 아니었기에 내 입맛에 맞기도하고 만들기도 어렵지 않고 재료도 구하기 쉽고 가격도 부담스럽지 않은 레시피를 찾아서 내 스타일로 만들게 되었다. 좋아하거나 계절에 맞는 야채와 소고기를 올리브유에 볶다가 토마토홀을 넣어서 끓여주면 끝인게다. 생 토마토를 넣어보기도 했는데 색깔도 맛도 가격도 여름이 아닐땐 비싸서 토마토홀로 대체했다. 치킨스톡이나 시중에 파는 토마토스파게티 소스를 몇스푼 넣어주면서 취향껏 간을 맞추면서 카레 처럼 끓여주면 끝이다. 물론 취향껏 버터나 월계수잎을 넣거나해도 무방하다. 이렇게 토마토스튜는 샐러드와 함께 내가 자주 먹고있는 건강식 음식이다. 또 하나는 소도구 필라와 에어로빅을 이삼일 번갈아 하고있다. 유산소 삼일과 근력운동을 이틀 하기에 내 나름으론 잘 선택했다고 여기고 있다. 나만의 비법중 하나는 스트레스를 덜 받으려고 노력하는게다. 쉽진 않지만 긍정적으로 감사한 맘으로 나를 만드는중이다. 육개월마다 종합검진을 하면서 예전 수술하기전 나의 혈당이나 혈압이나 콜레스테롤 수치와 비교하면 말도 못하게 좋아진 나의 건강상태를 발견하게 되었다. 나의 아팠던 부위와는 상관관계가 있는지 없는지 모르지만 확실한건 건강상태가 좋아졌다는게다. 주치의가 농담조로 내게 던진 오래 사시겠다고 하는말이 그냥 나온게 아니라고 여긴다. 우리 나이에 혈관이나 혈당 성인병의 징조가 하나씩 있기에 그런말이 나온거라 여긴다. 넘나 정상적인것에 감사하며 나는 내 나름의 혈당 관리법. 건강 관리법을 지켜나가려고 하고있다. 세상에는 유행처럼 여러 방식의 건강방식이 자주 생겼다가 사라지기도 한다. 그때 마다 우린 혹시나 하는 맘에 지푸라기라도 잡으려고 흔들리지만... 변함없는 방식은 식습관과 더불어 운동도 함께 따라야하고 건전한 맘가짐도 함께 해야한다고 나는 생각하며 만인의 방식을 나의 방식으로 소개한다

파인호랭이

공복 운동후 🥗샐러드와 김치만두 🥟

공복 운동후 🥗샐러드와 김치만두 🥟 반숙 계란 하나와 양상추 단호박 방울토마토 김치만두 3개까지 먹어요. 간단히 챙겨 먹고 치워요.

레몬그린

건강한 토마토

과일값 좀 내렸으면 좋겠어요. 마트갔더니 참외향이 솔솔~다음에는 사와야겠어요!

에가오

4.26.혈당일기 5일차 인증

저녁에 닭가슴살과 토마토 넣은 샐러드를 먹고 약 4000보 걸음 걸었다 내일도 저녁은 가볍게 먹자

HH0308

4월 26일 혈당일기 1기 6일차

4월26일 금 식후혈당 ~117 저녁 갈비탕에 고등어 구워 밑반찬과 함께 먹었다 식사후 스테비아 방울토마토 몇개랑 쿠키2개 먹었는데 괜찮은 수치였다

애플짱

토마토가 자라요

아직 어리네요^^ 곧 엄청 크겠지요^^;;

파인더홀

아침, 요거트와 두부계란전

#요거트 플레인요거트2 생들깨 크리스피병아리콩 호두 코코넛칩 마카다미아 매실청 생강대추청 / 올리고당 크랜베리 블랙베리 블루베리 #아침 요거트 / 흑임자죽 두부계란야채전 [콩나물국] [양파장아찌] [비트채무침] [망촛대무침] 깻잎무침 열무김치 오이김치 돌김치물김치 깍두기 배추김치 토마토+아스파라거스+브로콜리 •밑반찬을 다 꺼냈나봐요 돌아가면서 다 먹느라 넘 힘들었어요ㅋ 김치기 주류지만, 갓 만든 게 많아서 맛있었어요

더달달

4월 26일 (금) | 혈당일기 1기 7일차

날짜: 2024. 04.26 혈당 측정 시간 : 아침 식후 2시간 내용 : 아침 식후 2시간 혈당 입니다. 100% 땅콩버터 작게 한숟갈과 사과 작은 사이즈 반개 참외 작은 사이즈 반개, 토마토 반개 달지 않은 플레인 요거트 90g 식단은 요렇게 먹었어요. 출근 하느라 움직여서 그런지 혈당이 완전 괜찮네요. 덕분에 더 기분 좋게 하루 시작 합니당🙂

코코리다