'튀김' 관련 커뮤니티 게시글 모음

아귀 세트 요리

간만에 고향 친구들 만나 점심 먹었어요. 아귀튀김, 아귀탕, 아귀불고기가 세트로 나왔는데 다 맛있었어요.

roh69

건강에 좋은 식품 같다고?…그렇지 않은 이유

몸에 좋을 것 같은 포장을 하고 있지만 사실은 설탕이나 소금 등의 성분이 과하게 들어간 식품이 많다.  건강식품처럼 보이는 정크 푸드를 말한다. 어떤 게 있을까.  미국 건강·의료 매체 ‘웹 엠디’가 소개했다. ◇ 콩 고 기   고기 맛이 나지만 재료는 식물성인 식품들은 주의 대상이다. 가공한 콩 단백질, 카놀라 유, 캐러멜 색소 등 미심쩍은 재료가 들어가기 때문이다. 미국 오하이오주립대 메디컬 센터의 영양사 로렌 블레이크에 따르면 단백질은 인위적으로 만든 고기보다 콩이나 달걀, 유제품, 견과류 등 자연 그대로 온전한 식품을 통해 섭취하는 게 바람직하다. ◇ 육 포 육포는 등산이나 캠핑 때 많이 먹는 간식이다. 폭식을 예방해 다이어트에 도움이 된다는 주장도 있다. 문제는 나트륨. 대부분의 육포는 단백질이 풍부하지만 동시에 나트륨도 많이 들어 있다. 전문가들은 “그래서 육포를 많이 먹으면 목이 마르고 속이 더부룩한 것”이라며 “되도록 소금을 적게 넣은 저염 육포를 고르라”고 조언한다. ◇ 채 소 칩 채소는 몸에 좋지만, 튀김은 아니다. 재료가 고구마건 케일이건 그 사실은 변하지 않는다.  시중에서 판매하는 채소 칩은 튀기는 과정에서 포화 지방, 트랜스 지방이 들어가기 마련이다.  미국의 내과 전문의 아드리엔드 유딤 박사는 “굳이 채소 칩을 먹을 거라면 직접 만드는 게 최선”이라며  “좋은 기름을 사용하고 소금은 뿌리지 말아야 한다”고 말했다. ◇ 프 레 츨   프레츨은 밀가루를 길게 반죽해 하트 모양의 매듭을 만든 다음 구워낸 것이다.  맛이 담백하고 짭조름해서 달달한 빵에 비해 건강한 간식이라 느낄 수 있지만 사실은 다르다.  영양 전문가들에 따르면 프레츨에도 설탕이 많이 들어간다.  게다가 자칫 건강을 해칠 수 있는 정제 탄수화물 식품일 뿐이다. ◇ 저 지 방 땅 콩 버 터   ‘무지방’ 혹은 ‘저지방’ 표시는 제품에 건강한 이미지를 부여한다. 하지만 ‘저지방’ 땅콩버터의 칼로리는 평범한 땅콩버터와 큰 차이가 없다.  줄어든 지방을 벌충하기 위해 설탕이 많이 들어가기 때문이다. The post 건강에 좋은 식품 같다고?…그렇지 않은 이유 appeared first on 코메디닷컴.

뽀봉

7월 13일 토 혈당일기 7기 4일차 인증

날짜 : 7월 13일 토요일 오전 공복 : 120 어데 저녁식사후 감자튀김 효과TT

코옹쥐

저녁은 흑태찜 먹고 왔어요

아들이 일욜 새벽에 서울로 돌아갈 거라 저녁에 흑태찜 먹으러 갔어요. 한정식 전문이라 본요리 나오기 전 전ㆍ튀김ㆍ잡채ㆍ샐러드ㆍ가지찜ㆍ명태회무침‥ 맛있는 게 많아요.

러브복동

50대 강수지, 한 달간 ‘이것’ 했더니 혈압 정상으로 돌아와… 비법 뭐였을까?

저도 걷기 평소에 꾸준히 하는데 좀 빨리 걸어봐야겠어요 식단관리도 필수네요 유용한 내용인데 한번 보고 참고하시면 좋을것 같아요~  가수 강수지(57)가 고혈압 전 단계 극복 비법을 밝혔다. 지난 10일 유튜브 채널 ‘강수지tv 살며사랑하며배우며’에는 ‘건강 전문가 정희원 교수님의 라떼(?)부터 현재 이야기’라는 제목의 영상이 게재됐다. 이 영상에서 강수지는 정희원 교수와 걷기 운동에 대해 이야기를 나누던 중 “3년 전인가? 제가 고혈압 전 단계인 적이 있었다. 그래서 3년 동안 유산소 운동을 매일 했다”며 “동네를 빠른 걸음으로 1시간 정도씩 걸었다. 그랬더니 혈압이 정상으로 돌아왔다”고 밝혔다. 유산소 운동이 혈압 관리에 도움이 될까? 걷기와 같은 규칙적인 유산소 운동은 혈압 상승을 방지한다. 질병관리청 국립보건연구원 연구팀에 따르면 세계보건기구에서 권고하는 주당 150분 이상의 중강도 유산소 신체 활동(땀이 날 정도나 숨이 차지만 옆 사람과 대화는 가능한 정도)을 실천했을 때 남성은 약 31%, 여성은 약 35% 고혈압 발생이 유의하게 감소했다. 운동을 시작하면 아드레날린이 분비돼 소화기계로 가는 혈관이 수축하게 된다. 이때 일시적으로 혈압이 상승하지만, 운동을 계속하면 신경전달물질인 아세틸콜린이 분비돼 다시 혈압이 낮아진다. 실제로 아침에 30분을 걸으면 혈압을 낮추는 효과를 낸다는 연구 결과가 있다. 웨스턴오스트레일리아대학 등 연구진이 55~80세 67명을 세 그룹으로 나눴다. 모두 하루 7~8시간 앉아 있게 하면서, 3가지 다른 조건을 수행하게 했다. 조건은 ▲운동 없이 앉아만 있기 ▲오전에 30분 걷고 앉아 있기 ▲오전에 30분 걷고 앉아 있을 때도 30분마다 일어나 3분씩 걷기였다. 그 결과, 오전에 30분 걸은 그룹은 혈압이 평균 3.4mmHg 떨어졌다. 오전 걷기를 한 후 30분마다 3분씩 자리에서 일어나 걸었던 그룹은 혈압이 1.7mmHg 더 떨어져 혈압이 총 5.1mmHg 낮아졌다. 한편, 고혈압은 완치의 개념이 없는 만성질환이지만 평소 생활 습관을 개선하면 정상적인 건강 상태를 유지할 수 있다. 운동과 함께 식습관도 중요하다. 튀김이나 기름기가 많은 육류를 적게 먹고 등푸른생선이나 견과류를 충분히 먹는다. 만약 고혈압약을 처방받았다면 복용 지시에 맞게 이를 꾸준히 먹어야 한다. 증상이 나아졌다고 해서 환자가 임의로 복용을 멈추면 혈압이 다시 오를 수 있다.   <출처 헬스조선> 

우리화이팅

제로딜 돈까스 후기

오늘와서 후라이팬에 구웠어요 너무두꺼워 속까지 익히려니 잘라서 구웠어요 다음엔 튀김기에 튀기려구요 너무맛있네요

숫자

혈당일기 7기 3일차

2024.7.12 공복 혈당82 새벽 요가 다녀와서 천국의계단 30분 공복 운동하면 먹고 싶은거 맘껏은 아니여도 충분히 먹을 수 있지요. 오늘도 운동도 식단도 잘 챙겨봅니다. 분자랑 야채튀김 1식함.

비인스

당뇨 혈당 관리를 위해 파프리카를 먹어요.

파프리카는 채소라 건강에도 맛까지 있어서 먹게 되더라구요. 그냥 먹어도 괜잖지만 점심에는 파프리카랑 고기류를 함께 좋을거 같아요 저는 집에 돈까스와 새우튀김이 있어서 함께 먹었습니다ㅣ 그냥 먹는거 보다는  라이스 페이퍼에서 싸서 먹으니 맛도 좋으며  파프리카의 아삭함이 있어서 먹기 좋았습니다

슈롭

7월12일(금) / 혈당일기 7기 3일차 인증

7월12일(금) / 혈당일기 7기 3일차 인증 공복혈당 전날 저녁에 퇴근후 친구랑 짜장면에 탕수육을 먹고잤는데 생각했던것보다 수치가 많이 안올라가?있어서 휴했지만 그래도 되도록이면 밀가루, 튀김대신 건강한걸 챙겨먹어야겠다

똥뭍은개

혈기챌7기3일차

7월11일 3일차 날씨맑음    저녁식후2시간  혈당 점심메뉴  닭도리탕 저녁         후라이드치킨 새우튀김   기름진것들만   먹다보니 시원한게땡겨서 복숭아통조림 1그릇 원샷~~ 동네산책 20분 홈트10분   적당하게  운동하고 식단은 기름진  닭고기로만 먹었는데 혈당 그리높지않다 굿~

매직이

혈당일기 7기 2일차

2024.7.11 점심 식후 혈당123 점심에 찌개류에 튀김까지 먹었더니 3시간이 지났어도 혈당이 높다. 따뜻한 물 한잔 하고 걸어서 집으로 고고  열심히 혈당 체크하니 식단에 더 신경을 써야겠다는 생각이 확확..

이워닌

혈기챌4일차

7월11일 오후5시 아침 오뎅탕에 밥 조금,계란후라이. 점심 마파두부비빔밥에 감자튀김. 간식은 사탕,부셔먹는 과자,라떼 한잔 먹음.아직 저녁 안 먹었는데 이정도면 좀 높은듯.저녁은 돈가스 먹을라 했는데 조금 먹어야겠네요

씬아

혈당 잡는 나만의 식단~~!! 채식위주~

채식 위주의 식단으로 맛나게 해서 먹고잇어요 ^^호박 가지 그리고 김치류~요런것이 당을 안올립니다. 기름도 되도록이면 조금만 넣고~ 무침은 들기름이나 참기름으로 향을 더해 맛깔납니다.  반찬만으로도 배가 부릅니다. 소식이 좋다고하는데 식욕참기 어려울땐 저처럼 호박전이 건강에 좋은성분이 많으니까 만들어드셔봐요~!! 가지도 엄청 좋다고해서 요새 가격도 저렴하고해서 무쳐먹고 구어먹고합니다. 가지의 효능에 대해서도 참고하세요 같이올렷어요~~ 보라색 껍질에는 안토시아닌계 색소인 히아신과 나스닌이 풍부하여 혈관의 노폐물 제거와 항암효과를 가지고 있다. 수분과 칼륨이 다량 함유되어 있어 이뇨 작용을 촉진하여 노폐물 배출에 도움을 준다. 열량 100g당 17kcal [네이버 지식백과] 가지 (우수 식재료 디렉토리) 가지를 조리할 때 기름과 함께 조리하면 리놀산과 비타민 E의 흡수율을 높여준다. 활용 나물, 볶음, 전, 튀김 등에 활용된다. 고르는 법 꼭지 끝이 싱싱하며 모양이 곧고, 표면은 선명한 보랏빛으로 광택이 나야 한다. 손질법 가지는 꼭지만 제거하여 껍질째 먹기 때문에 깨끗이 씻어 주는 것이 중요하며, 물에 담가두어 떫은맛을 제거해야 한다.  보관법 가지는 저온에 약하므로 실온에 보관하는 것이 가장 좋고, 8℃ 이하에서는 가지 속살 색이 검게 변하니 주의한다.

나나나이쁘니

만두 튀김

에프에 비비고 만두 고기랑김치 넣고  15분 굽굽 ㅋ. 입터짐

담율로

7월10일 혈당 7기 2일차

날짜: 7월10일 혈당측정 시간: 저녁먹고 1시간 후 내용: 요즘 밥도 많이 먹고 과일도 많이 먹어서 혈당이 좀 높은 것 같아요. 저녁으로 파이브가이즈 햄버거 하나랑 감자튀김 먹었어요. 소금 많이 뿌려진 땅콩도 많이 먹긴했어요. 할게 있어서 운동을 못하니 바쁜거만 끝나면 꼭 운동해야겠어요!

피이리주인

혈당관리용 식단중 필수!

바로 카무트, 루피니빈이 썪인 밥이다! 혈당관리도되고 포만감도채울수있으니 너무좋다^^ 새우튀김.. 생각한모양은아니지만! 밥량 즉, 탄수화물줄일겸 아주만족스럽다~ 다들 식단잘짜서 극복하셔용^^

흑설향

혈당일기7기 1일차

저녁 식후 혈당입니다. 저녁은 햄버거와 아메리카노를 먹었습니다. 생각했던거 보다 높지 않아서 감자튀김도 결국  먹었습니다 이제 더 올라 가겠지요 ㅎㅎ 걸어야겠습니다

낮밤1

혈당 일기 7기 2일차

24.7.10(수) 식후 혈당 ;101 점심으로 떡볶이, 튀김에, 순대를 먹고 스프라이트 반잔 마셔주고, 수박 2조각도 먹고 열일하다 퇴근.. 볼일 보고 집에 돌아와서 체크... 대중교통 이용해서 걷기도 조금 했다~ 

스타벅스DT

7/10 혈기챌 7기 2일차 인증

날짜 : 2024.07.10 측정시간 : 아침 공복 아침 공복으로 혈당체크후에 참외를 먹었다. 점심은 간만에 치즈옥수수를 바삭하게 튀겨서 먹었다. 간만에 튀김류를 먹으니 완전 폭풍흡입~~ㅜㅜ 저녁은 생비트를 씹어 먹는걸로 하루 마무리!!^^

nulsom

혈당일기 7기 1일차 인증

점심 식사(닭갈비비빔밥) 먹고 2시간 후  견과류 초콜릿 몇개랑 아이들이 먹길래 같이 먹은 감자튀김먹었음  항상 공복에 측정하는데 지금 궁금해서 체크해봄  역시나 좀 높게 나온것 같음

eggy

혈당체크 7기 3일차

7월 10 일 수요일 아침  흰쌀밥 한공기  된장찌개 열무김치 배추김치  깍두기 돈가스 튀김 어묵 볶음  멸치 볶음  먹고 한 시간 후 혈당체크

ml0

으악!!

토마토 쥬스 만들다 중딩이 마실꺼 조금 따라놓고 신랑줄거 알룰로스 넣는다는게 ㅠㅠ 식용유를 ㅠㅠ 올리브유 넣었음 그냥 먹으라 했을텐데 튀김용으로 막쓰는 기름을 넣었어요 아깝다.. 다시 갈기 싫어서 그냥 우유 주려고요 ㅠㅠ

당근쥬스쪼아

혈당일기 7기 1일차

날짜; 7월 9일 시간: 점심식사 2시간후 내용: 점심에 쌀국수 짜조먹었는데 다행히 잘 내려왔다.  먹고나서 튀김도 먹고 국수랑 많이 올라갈까 걱정했는데 다행이다. 저녁은 간단히 챙겨먹고  내일도 혈당관리 잘해보자!!

매일다이엍

당뇨한끼식사

식사전에는 사과식초 먹은후 야채먼저 섭취하고 튀김이 먹고 싶으면 야채 넣어서 튀김가루물은 많이  하지 않게 합니다 이날은 메밀소바가 먹고 싶어서^^

미리무

‘이렇게’ 먹으면 발암물질로 돌변? 올리브유 건강하게 먹는 방법

이렇게’ 먹으면 발암물질로 돌변? 올리브유 건강하게 먹는 방법 몸에 좋은 착한 기름으로 알려진 ‘올리브유’는 혈중 콜레스테롤을 낮추고 노화 방지에 도움을 줍니다. 그러나 고온에서 조리하면 오히려 발암물질이나 트랜스지방이 생길 수도 있어 주의해야 합니다. 올리브유 건강하게 먹는 법에 대해 알아봅니다. 올리브유는 크게 퓨어 올리브유와 버진 올리브유로 나뉘는데 그중 발연점이 낮은 버진 올리브유는 170도 이상의 열이 가해지면 영양성분이 타버릴 수 있고, 벤조피렌이라는 발암물질이나 트랜스지방이 생길 수 있습니다. 따라서 180도 이상의 열이 필요한 튀김·부침 요리를 할 때는 따라서 180도 이상의 열이 필요한 튀김·부침 요리를 할 때는 버진 올리브유와 정제 올리브유를 섞은 퓨어 올리브유를 쓰는 게 좋습니다. 나물 무치거나 샐러드 소스 만들 땐 버진 올리브유 올리브 열매를 눌러 짜낸 버진 올리브유는 샐러드에 뿌려 과일·채소와 함께 섭취할 경우 지용성 비타민의 영양 흡수율을 높여줍니다. 실제로 버진 올리브유를 드레싱으로 먹거나 비가열 요리에 활용하는 지중해식 식단은 심혈관질환 위험을 낮추고 장수에 도움이 된다고 알려져 있습니다. 올리브유 용기 확인하고 적정량 섭취하기 올리브유 용기가 손상되면 기름이 산패될 확률이 높고, 산패 과정에서 발암물질이 발생할 수 있어 주의해야 합니다. 올리브유를 지나치게 많이 먹는 것도 피해야 합니다. 올리브유에 풍부한 불포화지방산은 중성지방 수치를 낮춰주고, 염증을 억제하는 효과가 있지만 과도하게 섭취하면 비만 위험이 높아질 수 있습니다.

뽀봉

7월 9일 (화) 혈당일기 7기 2일차 🌱

날짜 ㅡ 2024.07.09. 혈당 측정 시간 ㅡ 기상후 공복 내용 ㅡ 어제 저녁을 6시반쯤 짜장면에 탕수육, 튀김만두를  먹었다. 짜장면 절반쯤 먹고 남기려다가 그냥 다 먹고 났더니 속도 더부룩하고 기분도 안좋더니 결국 수치 까지 많이 올랐다. 역시 기분나쁘게 배부르면 꼭 후회 막심이다. 진짜 과식은 No!! 특히나 저녁때 튀김류는 No No!!! 😭😭

달달한일상

혈당일기 7기 1일차(7/8)

측정일 2024 07 08 측정결과  아침공복상태 95 전날저녁은 한식뷔폐에서 닭튀김,돼지불고기, 찐계란, 도라지무침,콩물,상치,풋고추,선지국을 먹었어요. 식후 1시간정도 천천히 걸었구요

k숭경

인생군만두

화교가 운영하는 중국요리 인데 대표 메뉴가 군만두 여서 먹어봤어요. 직접 만든 양념 에 바삭한 튀김이 정말 맛있더라구요.  인생 군만두 되었어요

로블ㅎ

아침 비빔면과 바나나쉐이크

오늘 아침은 비빔면과 새우튀김과 바나나쉐이크 먹었어요. 매울 때 마시려고 바나나와 얼음과 우유 넣고 바나나쉐이크도 만들었어요. 비빔면에 오이와 토마토 추가해서 덜 짜고 덜 맵게 했어요. 전 새콤한 게 좋아서 식초도 더 넣었어요. 어제 먹고 남은 새우튀김으로 단백질 보충했어요.

러브복동

7월5일 (금) 혈당일기 6기 7일차

- 날짜 : 7월 5일 금요일 - 측정시간 : 저녁식후 2시간 - 내용 : 저녁식사로 기름에 튀긴 탕수육과 탄수화물 가득한 짜장면을 먹었더니 역시나 혈당이 높네요. 과식하지 않았는데도 말이죠~ 깨달은게 있으니 앞으로 튀김과 면은 극도로 조심해야겠습니다.

유둥이아빠

저녁 맛있게 드세요~~

고등어 조림이랑 새우튀김 만들었어요 김치도 썰고 이것저것하다가 새우튀김 조금 태웠네요^^; 한주간 고생많으셨습니다~ 행복한 금요일 되세요!!

seabuck