'표고버섯' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 표고버섯에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

버섯탕수육ㆍ찹쌀수제비ㆍ물막국수

버섯탕수육으로 유명한 맛집에 갔어요. TV에도 방영된 집이라 웨이팅할 수도 있었는데 오늘은 일욜이라 운 좋게도 바로 먹을 수 있었어요. 표고버섯은 튀기고 목이버섯과 각종 버섯도 탕수소스에 넣어주네요. 노란 버섯은 꽃 같아 보여요.찹쌀수제비와 물막국수도 같이 먹었어요

러브복동

저녁

등갈비로 뭐할까 고민힐 필요가 없었어요 딸아이가 김치 넣은걸로 해달라하더라고요 ㅎㅎㅎ 신랑 좋아하게 국물 자작하게 해서 조렸네요 표고버섯이랑 호박 양파 넣고 굴소스 조금 넣어 볶은 반찬도 하고요

당근쥬스쪼아

기골에서 표고버섯이 올라왔네요

오래두고 식재료를 사용하려면 건조기에 말려야해서 지금 작업중입니다 국산 표고라서 엄청 실하고 맛나고 좋아요시골에 가면 늘 이렇게 몇박스씩 가져오네요 올해도 4박스째 ...

로니엄마

59세지만, 흰머리 하나도 없어"흰머리 예방법' 4가지

영국 장수 전문가 레슬리 케니 흰머리를 방지하기 위해 노화 관리를 해야한다. 흰머리를 예방하기 위해서는4가지 ▲비타민B12 섭취 ▲스페르미딘 섭취 ▲갑상선 관리 ▲항산화 식단 유지가 중요하다" 1.비타민B12 섭취 ▲오징어 ▲굴 ▲꽁치 ▲고등어 ▲생파래 ▲김 ▲쇠고기 ▲우유 ▲돼지고기 등에 많이 들어있다. 2,스페르미딘 섭취 밤꽃의 비릿한 냄새를 내는 '스페르미딘'은 ▲표고버섯 ▲콜리플라워▲브로콜리 ▲숙성 치즈 ▲완두콩 등에 들어있다. 3.갑상선 관리 ▲요오드 ▲비타민 D ▲셀레늄 ▲마그네슘을 충분히 섭취 스트레스를 제때 해소해야 흰머리를 예방한다. 4.항산화 식단 ▲블루베리 ▲사과 ▲양배추 ▲시금치 ▲가지 ▲강낭콩 ▲검은콩 ▲녹차 ▲홍차 ▲레드와인 ▲다크 초콜릿 등에도 항산화물질이 많이 들어있다. 아오 ! 내가 잘먹는거 몇가지없네 그래서 흰머리가 느나.

야고

즉석떡볶이

어묵. 양배추. 다시마. 우동사리. 쌀떡. 메추리알. 표고버섯. 마늘. 양파. 케챱. 고추장 설탕약간. 고추가루 고추장. 물엿약간 간장 약간 멸치육수 넣고 지글지글 보글보글 맛난떡볶이 완성

로니엄마

6월 5일 (수)| 혈당일기 4기 4일차

-날짜 :2024.06.05 -혈당 측정 시간 :저녁 식사 이후 -내용 : 오늘 저녁 식사 후 혈당 측정 기록입니다 가족 식구들과 함께 저녁을 먹었습니다 저녁 식사 메뉴는 불고기 버섯볶음입니다 냉장고에 생 표고버섯이 미라가 돼 가기 전에 어머니특급 처방의 기운을 빌어 대량으로 조리하여 섭취하였습니다 그랬더니 혈당이 좀 과하게 올랐네요 과식이 원인인지 다른데 원인이 있는지 잘 모르겠습니다

행운복덩이

잔치국수

저녁 메뉴는 잔치 국수로 했어요 호박.당근.양파.계란 고명을 만들고 멸치와표고버섯으로 우려낸 육수로 잔치국수 만들었어요 국수나무가 부럽지 않았어요

핑크한울이

든든한 저당 레시피) 👩‍🍳🍗닭가슴살 미역국과 두부

든든한 저당 레시피) 👩‍🍳🍗닭가슴살 미역국과 두부 재료는 닭가슴살 500그램 듬뿍 불린미역 두부 200그램 닭가슴살 미역국은 미역국 끓이는 방식이랑 같아요. 국간장 참기름에 불린미역 볶고 물 붓고 끓으면 닭가슴살 넣었어요. 육수는 표고버섯 밑동이 있어서 그거 넣어서 끓였어요. 국간장과 액젓 져민 마늘로 간 맞추고 마무리 했어요. 밥 대신 데친 두부랑 먹어요. 반찬은 미역무 초무침 만들걸로 먹었습니다. 세콤하고 입맛 깔끔한 반찬 입니다.

레몬그린

저녁

오랫만에 소불고기🩷 양파랑 표고버섯은 쏙 빼고 고기만 먹는 딸아이 ㅎㅎㅎ

당근쥬스쪼아

6월 1일 (토) 혈당일기 4기 5일차

06.01 토 식후혈당 저넉에 표고버섯 전골 현미밥 조기 먹고 아침에 만보 걷고 저녁 식사후 혈당 체크 수치가 109 나왔네요~~ 벌써 5일차 2일 남았네요~

용용님

감자탕 똭

감자탕 보글보글 대파하고 표고버섯, 삶은계란 1개 남아서 추가 ㅋㅋ 조금 아쉬워서 계란 말이 휘리릭~ 맛저하세요

뽀봉

5월 30일 혈당일기 4기 3일차

- 날짜 : 2024. 5. 30 - 시간 : 아침 공복전 - 내용 : 어제 저녁에 소불고기에 표고버섯, 애호박전, 김치찌개 먹고 걷기운동 하고 잤는데도 공복 혈당수치가 조금 높게 나온걸 보니 식단이 과했나보다. 오늘은 조금 더 가벼운 야채 위주의 음식을 먹어야겠다.

까꿍스

양배추를 활용한 강된장

된장에 양배추.애호박.양파를 넣고 멸치와 표고버섯을 넣어 팔팔 끓인 육수에 재료를 넣고 바글바글 5분정도 끓이면 맛있는 강된장이 되어요.두부를 넣으면 더욱 맛있어요 양배추는 대부분 찜기에 찌지만서도 전 팔팔 끓인물을 웍이나 볼에 2~3회 부어서 샤워시키면 아삭아삭한 식감의 양배추쌈을 먹을수 있어요

핑크한울이

저녁 반찬 준비완료!

주말은 비상근무입니다 옆지기가 오거든요 미리 만들어 놓고 알바 갔다와야해요^^ 감자볶음 표고버섯볶음 삼잎국화나물 곰취나물 된장찌개 친언니가 재배한 표고버섯 넣은 된찌 엄청 맛있네요 어려서부터 넘 많이 먹어 된찌 별로 안좋아하는데 제 입에도 맛나요 알타리무 고등어찜 옆지기가 애정하는 농익은 알타리김치에 고등어넣고 푸~~~~욱 끓여쥤어요

청간정

잔치국수

저녁은 간단하게 멸치와 다시마.표고버섯을 끓인 육수에 달걀.애호박.당근 고명을 올려서 잔치국수 만들었어요

핑크한울이

시판 보노컵스프의 변신은 무죄(feat.냉털)

따뜻한 수프가 먹고 싶을 때 간편하게 먹을 수 있는 보노 컵 스프를 먹곤 했는데요. 지금은 다이어트를 하다 보니 그냥 먹기에는 뭔가 양심상 찔리더라구요.개당 80kcal로 cal는 높지 않지만 나트륨이 하루 권장량 20 % 포화지방이 13% 정도 들어있어서 짠맛을 중화시키고 포만감은 늘리는 건강한 수프으로 리뉴얼을 해보았습니다.ㅎㅎ 냉장고에 있는 채소를 꺼내 주세요. 저는 냉장고에 표고버섯 양파 주키니 호박이 있어서 그것들을 작게 깍둑 썰기를 했어요. 후라이팬에 올리브유를 살짝 두르고 양파를 먼저 볶아준 다음 주니키니와 표고버섯 순서로 넣어서 양파가 투명해 질 때까지 살짝 볶았습니다. 그리고 끓는 물을 200ml 붓고 보노 수프 1봉지 (분말18g)을 넣어 주었어요. 약 1분간 저으면서 끓여주면 완성입니다. 보노컵 스프에 버섯 건더기가 들어있지만 제가 표고 버섯을 추가로 넣었기 때문에 쫄깃쫄깃한 식감이 있어서 기분이 좋더라구요. 또 호박이 짠맛을 중화시켜주고 양파 덕에 적절한 단맛도 나서 건강한 수프를 먹는 기분이 들었답니다. 여기에 호밀빵을 곁들여 먹으면 짱맛있겠다는 생각이 들더라고요. 호밀빵은 없어서 아쉽게도 곁들이진 못했지만 담에는 곁들여 먹어보려구요. 앞으로도 자주 해 먹을 예정입니다. 그 때는 당근이나 파프리카를 넣어볼 예정입니다^^ 다들 건강 다욧하세요.

cogo092

5월15일 혈당일기3일차

날짜/5월15일 측정/저녁식사 1시간 후 메뉴/ 삼겹살.표고버섯.마늘.김치 고기를 많이 먹고 밥을 안먹어서 그런지 많이 안올라갔네 바로 운동해야하는데 2시간 지나서 산책감.

혁혁

[저당레시피] 고추장의 당질 함량 무려 45%

고추장의 당질 함량은 무려 45%로, 간장과 된장의 당질 함량 각각 약 16%, 10% 보다 높다. 고추장을 사서 드실 분은 당분을 1/8로 줄이고 설탕 대신 알룰로스로 만든 국산 '저당 고추장'을 추천합니다. 그래서 저당 고추장을 만들어 봤는데 괜찮은것 같아, 살이 덜 찌는 '저당 고추장' 레시피를 소개합니다. (재료) 고춧가루 150g, 국간장 90g, 액젓 45g, 설탕 대신 알룰로스 45g, 콩가루 10g, 청주나 소주 90g, 물 30g *** 대체 설탕 알룰로스는 일반 설탕보다 훨씬 부드럽고 첫눈처럼 폭신폭신 입체가 곱고 약간 밀가루 같은 느낌임 [저당 고추장 만드는 법] (첫째) 알룰로스, 고춧가루, 콩가루를 믹서에 곱게 감. (둘째) 국간장, 액젖, 청주 또는 소주, 물을 넣고 끊임. (셋째) 곱게 간 가루와 끓인 재료를 섞는다. (넷째) 콩가루로 점도를 맞춘다. (다섯) 24시간 숙성 후 냉장보관으로 3~4개월 섭취 가능함. 담근 저당고추장으로 떡볶이를 만들어 봤어요 [저당 떡볶이 레시피] (재료) 떡국 떡 200g, 물 400ml, 안심 소고기 200g, 어묵 4장, 양파 0.5개, 당근 1/3개, 파 한대, 삶은 계란 1개, 저당 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 약간, 간장 2큰술, 표고버섯가루 1큰술, 다시마가루 1큰술, 알룰로스 2큰술, 참기름 1 큰술, 통깨 2큰술, (저당 떡볶이 만드는 법) (첫째) 떡국 떡은 물. 씻어 놓는다. (둘째) 안심 소고기와 어묵, 야채는 한입 입크기로 썰어 줍니다. (셋째) (양념장 만들기) 저당 고추장, 고춧가루, 다진마늘, 간장, 표고버섯가루, 다시마가루, 알룰로스를 섞어 비벼 넣는다. (넷째) 물 400ml에 만들어 놓은 양념장을 넣어 풀어 끓인다. (다섯째) 떡국 떡과 썰어 놓은 안심 소고기, 어묵, 야채를 넣고 중불로 끓여준다. (여섯째) 떡국 떡이 말랑해지면 불을 끄고 참기름 및 통깨를 넣고 버무려 주면 저당 떡볶이 완성! [혈당도 철저히 관리해요] 맛있게 먹고 운동도 열심히 해서 혈당을 관리하고 있어요.

미주장

나의 치팅데이는 유산슬 ...

고기보다는 피망,표고버섯. 죽순,청경채로 만든 나만의 레시피 유산슬 잘 먹을게요.

화려한날

유부초밥 재료 준비

아침은 유부초밥입니다. 두부, 양파, 당근, 표고버섯, 아스파라거스 이렇게 볶아서 준비 아침에 소고기만 다져서 볶으면 끝이지요. 이제 부엌 마감입니다.

루시안

5/11(토)표고버섯 맛있네요🍄

트레이더스에서 6천원대!! 가격 괜찮아서 사왔어요~~ 소금 후추넣고 볶아먹으니 맛있네요~~

냥식집사

표고버섯전

전이 바삭하니 너무 맛있었어요 두릅전도 너무 맛났는데 사진을 못 찍었어요

roh69

혈당관리를 위해서

공복을 오래오래 유지하다가 첫끼는 꼭 채소로 먹으려고 노력하고 있어요 당 그다지 관심없었는데 엄마가 당뇨로 고생하시는 거 보고 저도 더 늦게 전에 관리해야겠다고 생각들더라구요 내 입에 들어가는 첫 음식이 채소-단백질-탄수화물 이 순서로 먹으면 당도 안 올라가고 다이어트에도 좋다고 하더라구요 그래서 오늘은 미나리 소진을 위해 미나리와 표고버섯 토마토를 소금 살짝과 함께 볶아서 먹었답니다 ㅋ 생각보다 맛있어서 만족이었습니다 늦기 전에 잘 관리해서 당 걱정 덜 하며 살아야겠어요

이쟈벨

혈당일기 2기 7일차

날짜 5월8일 측정 저녁식사2시간후 저녁메뉴는 잡곡밥.닭다리 스테이크 대파랑 표고버섯을 같이 구워서 먹고 양배추 2장.바나나 2개 과자조금 저녁먹고 1시간 산책하고 혈당을 쟀는데 많이 안떨어졌네요. 가볍게 산책해서 그런지 혈당이 적게 내려갔네요 낼은 파워 워킹 해야겠어요.

혁혁

저녁메뉴 소고기버섯두부전골!

시골서 얻어온 표고버섯과 소고기 두부넣고 얼큰한 전골 끓여서 마구마구 먹었어요

청간정

찌짐 구워 먹었어요~

비오는 날 부침개 생각나서 부추랑 표고버섯 당근 넣고 찌짐 해먹었어요

하늘바래기

저녁버섯전

표고버섯 볶음과 전으로 저녁 먹어요ㅋ

매직이

혈당일기2기 3일차

5월1일 아침식사 2시간후 아침메뉴 전복죽 큰전복5마리에 표고버섯 양파 당근 호박을 넣고 걸죽한 죽으로 따뜻하게 먹으니 혈당걱정없는 아침식사로 딱 좋은것 같다.

정쑥이

혈당 관리와 이상지혈증에 좋은 [저항성 전분 밥]

저항성 전분 밥 레시피 1. 쌀 : 잡곡(현미, 보리, 귀리, 수수)을 7 : 3 비율로 3시간 이상 불려 줍니다.(잡곡밥은 총 5가지 이하의 곡물로만 하는게 좋고 보리는 늘보리(겉보리)나 늘보리압맥을 사용합니다) 2. 다시마와 건표고버섯도 3시간 이상 불립니다.(이때 불린 물로 밥을 하면 좋으니 처음부터 밥 물양에 맞춰서 불리면 좋습니다) 3. 불린 다시마는 가늘게 채 썰고 표고버섯은 큐브모양으로 잘게 썰어 밥 지을때 넣습니다. 4. 밥이 다 되면 바로 한 번 섞은 후 밀폐용기에 1인분씩 소분해서 담습니다. 5. 뚜껑을 꼭 닫은 후 냉장실(2~4도)에서 12~24시간 보관 합니다.(이때 온도와 시간이 중요합니다) 6. 밥을 드실때는 전자렌지에 2분 정도만 돌려서 먹습니다.(160도 이상에서 조리하면 저항성전분 구조가 깨져서 효과가 없으니 2분 정도가 제일 좋습니다) 이 레시피는 혈당 관리에도 좋고 다시마의 끈적한 알긴산 성분과 보리, 귀리 등의 풍부한 식이섬유와 베타글루칸 성분이 대장에서 담즙과 결합한 뒤 몸 밖으로 배설되면서 혈중 지질 수치 감소와 LDL 콜레스테롤 산화가 저해되어 혈관 건강에도 효과가 좋습니다.

아침향