'풀무원 고구마를 넣은 영양듬뿍 찰약밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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땡초 어묵 김밥 만들기

당근 어묵 청양고추를 잘게다져 굴소스 간장 알룰로스 등을 넣은 볶음밥으로 점심은 땡초 김밥 만들어 먹었어요.

쩡♡

유자 드레싱 샐러드 🥗

닭가슴살을 넣은 샐러드에 상큼한 유자 드레싱 뿌려 아침 맛있게 챙겨 먹었어요.

쩡♡

요거트

고소한 견과류와 블루베리 넣은 요거트 운동 전 챙겨주네요.

쩡♡

내맘대로 고구마말랭이

저번에 고구마로 간식을 해먹고 너무 맛있어서 이번에도 내맘대로 가짜 말랭이를 만들어본다 제목은 내맘대로 고구마말랭이 좀 큰 고구마를 샀더니 세개를 썰고 너무 많은가 싶었지만 굽고나니 줄어들기도 하고 자꾸 손이 가서 순삭했다 고구마 세개를 네가족이 간식으로 잘먹었으니 4인분이라고 해야할까 재료도 필요없고 고구마와 에어프라이어 그리고 시간만 있으면 되는 간식!! 원래대로라면 삶거나 쪄진 상태의 고구마를 말려야 말랭이가 되는건데 나에겐 시간이 넉넉치 않으므로 생략 대신 스틱형태로 썰어버린 고구마를 물에 담궈서 전분기만 빼서 에어프라이어에 넣고 15분 그리고 적당한 시간 플러스 (눈으로 대충 봐가며) 앞뒤로 잘 구워졌다 싶으면 끝! 꿀팁으로는 시간을 더 잡으면 바삭한 과자가 되지만 나는 부드럽게 먹고 싶어서 시간 조절이 중요했다 원래 고구마가 다이어트 식품은 아니라고들 하던데 맛있으면 장땡이다! 또 해먹어야지 ㅋㅋㅋ

황진희

부대찌개

라면사리와 햄 소세지 치즈 넣은 부대찌개로 저녁 맛있게 먹었어요.

쩡♡

스지육개장. 레시피

1.레시피명 ㅡ스지 육개장 2.인분ㅡ4인분 3소요시간ㅡ2시간정도 4재료 ㅡ 스지.느타리버섯 .대파.양파등 5.조리단계 ㅡ핏물 뺀 스지를 데쳐주세요 ㅡ깨끗히 헹군다음 압럭솥에 스지늘넣고 생강,후추.마늘을 넣고 삶아줍니다 ㅡ삶은 스지를 먹기좋게 잘라주세요 ㅡ냄비에 대파 넣고 볶다가 고추가루넣고 고추기름 만든후 느타리버섯.양파넣고 물 과스지 넣은후 끓여줍니다 ㅡ참치액,새우젓으로 간을 하고 푹 끓여주세요 부족한 간은 소금으로 해줍니다 6.조리팁 ㅡ저는 스지 삶은 물은 사용안하고 일반 생수로 했어요 스지 삶은 물이 기름이 많아 느끼할거같아요 추운날 뜨끈한 육개장 어떠세요

이건머야

돼지고기 김치찌개

겨울철 김장김치를 이용해 돼지고기 얼큰 김치찌개 끓여 먹으면 밥도둑이 따로 없지요 레시피명 : 돼지고기 김치찌개 이미지 사진 - 음식리뷰 작성 인증샷 - 직접 촬영한 레시피 과정 3. 인분/수량 : 3-4인분 4. 소요시간 레시피 총 소요시간 30분 5.재료 리스트 - 김장김치 반포기 - 돼지고기 300g - 맛술 1큰술 - 두부 한모 - 물 1,500ml - 까나리액젓 2큰술 6. 조리단계 - 김장김치 반포기를 잘게 썰어 돼지고기 300g과 냄비에 담아 중불에 볶아준다 - 어느 정도 익으면 맛술을 한큰술 넣어 준다 - 물 1,500ml를 붓고 두부 한모를 썰어 넣은 다음 20분간 보글보글 끓인다 - 까나리 액젓 2큰술을 넣어 간을 맞춘다 - 예쁜 그릇에 담아준다 7. 조리팁 - 김치랑 돼지고기에 맛술을 넣어 한번 볶아주는 것이 꿀팁입니다

행복

토스트 만들기

양배추 파 계란부침과 치즈 햄을 넣은 토스트 버터에 노릇하게 구워 짝꿍 아침 챙겨주네요.

쩡♡

나만의음식레시피)물미역나물

제철인 물미역으로 나물 만들어 봤어요^^ 건미역과는 달리 본연의 식감을 잘 느낄 수 있으며 저렴하지만 영양은 풍부해요 그냥 데쳐서 초장에 찍어 먹어도 맛있지만 나물로 해서 밥 비벼 먹어도 맛있네요 <물미역 효능> *100g당 18kcal로 칼로리가 낮으면서 식이섬유가 풍부해 포만감이 높고 장 건강에 좋아 다이어트에 도움이 돼요 *우유의 2배에 해당하는 칼슘이 들어있어서 골다공증 예방에 도움이 돼요 *알긴산 성분이 풍부해서 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 체내 중금속 배출을 도와줘요 <물미역 부작용> 과다 섭취 시 요오드 과다로 인한 갑상선 문제를 일으킬 수 있으니 적당량 섭취하는 것이 중요해요 1)레시피명:물미역나물 2)리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3) 인분/수량 : 4인분 4) 소요 시간 : 약 15분 5) 재료 리스트 *물미역 200g *대파 4분의1개 *마늘 3~4톨 *액젓 1T *집장 1T *참기름 1T * 깨소금 팍팍 6)조리단계 *미역에 소금을 한움큼 넣고 박박 문지른 후 물에 3~4번 헹군다 *팔팔 끓는 물에 줄기 부분부터 넣은 다음 갈색 미역이 초록색 미역으로 변하면 바로 건진 후 찬물에 헹군다 *미역을 적당한 크기로 자른 후 다진 대파, 다진 마늘, 집장, 액젓, 참기름, 깨소금을 넣은 후 조물조물 무친다 7)조리 팁 미역을 너무 오래 데치면 진액이 나와서 흐물흐물해지니 초록색으로 변하면 바로 건져내는 게 좋아요

stopjiji

새우 토마토 스파게티

통통한 새우를 넣은 토마토 스파게티 점심에 맛있게 먹었어요.

쩡♡

얼음 가득 캐모마일차

얼음 가득넣은 시원한 캐모마일차 한 잔 마셔주네요.

쩡♡

우유 대신 오트 라떼, 더 건강할까? 혈당 관점에서 다시 보기

요즘 카페에 가면 우유 대신 귀리 음료(오트 밀크)를 넣은 ‘오트 라떼’가 일반 라떼와 함께 기본 메뉴로 자리 잡은 거 같아요. 우유보다 건강할 것 같고, 왠지 더 가벼울 것 같은 느낌 때문이죠. 그런데 혈당 관리 관점에서는 이야기가 조금 달라질 수 있습니다. Google Gemini 제작 ① 오트 음료의 핵심은 ‘전분’입니다 귀리는 곡물입니다. 곡물의 주성분은 전분, 즉 탄수화물입니다. 오트 음료는 제조 과정에서 이 전분이 당으로 분해되며 단맛이 생깁니다. 🥛1컵당 탄수화물 15~20g 내외 🥛일부 제품은 첨가당 포함 🥛크리미함을 위한 식물성 기름 추가 겉보기엔 부드럽지만 구성은 “곡물 주스”에 가깝다는 의견도 있습니다. ② 일반 라떼보다 혈당이 더 오를 수 있습니다 일반 우유는 단백질과 지방이 함께 들어 있어 혈당 상승이 비교적 완만한 편입니다. 반면 오트 음료는 단백질은 적고 탄수화물 비율이 높습니다. 📈 특히 공복에 오트 라떼만 마시면 혈당이 빠르게 오를 가능성이 있습니다. ③ 그렇다고 무조건 나쁜 건 아닙니다 ☕ 모든 오트 음료가 문제인 건 아닙니다. • 무가당 제품 선택 • 성분표에서 탄수화물 확인 • 단백질이 보강된 제품 선택 이런 식으로 고르면 부담을 줄일 수 있습니다. 또 당뇨가 없다면 가끔 한 잔이 큰 문제를 만들 가능성은 낮습니다. ④ 이렇게 마시면 덜 부담됩니다 🚶‍♀️ ✔ 공복 대신 식사 후에 ✔ 단백질 간식과 함께 ✔ 마신 뒤 10~20분 가벼운 산책 이 정도만 해도 혈당 변동 폭은 줄어듭니다. 오트 라떼는 무조건 나쁜 음료도, 무조건 좋은 음료도 아닙니다. “건강하다”는 이미지보다 성분과 상황을 보는 것이 더 중요합니다. 내 몸의 혈당 상태를 알고 선택한다면, 고소한 한 잔도 충분히 균형 있게 즐길 수 있습니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ] 달지 않아도 ‘혈당 스파이크’ 부른다! 주의해야 할 음식

geniet

두부다이어트레시피-두부스테이크

1)레시피명(요리명):두부스테이크 2)리뷰 인증사진 및 레시피 과정사진 3)인분/수량:1인분 4)소요시간:30분 5)재료 리스트 두부 300g 어린잎새싹 50g 방울토마토 7개 허브솔트 1t 식용유 1T 양조간장 1.5T 올리브유 1T 올리고당 1T 식초 1T 후춧가루 약간 6)조리단계 1. 스테이크의 가니쉬로 활용할 어린잎새싹은 물로 한 번 헹궈주신 다음 식초를 풀어준 물에 5분 정도 담가두어 서 소독을 해주세요. (이때 방울토마토도 함께 식초물 에 담가서 소독해 주셔도 좋으며 각 재료들은 소독후 건져내서 흐르는 물로 3~4회 정도 헹궈서 표면에 묻 은 식초물을 제거해 주시기 바랍니다) 2. 메인 재료인 두부는 에어프라이어로 구울 때 튀지 않도 록 키친타올로 물기를 닦아내주신 다음 우측 사진처럼 바닥에 젓가락 2개를 평행하게 놓고 그 위에 두부를 올 려서 가로, 세로 4등분으로 칼집을 넣어주세요. (바닥 에 젓가락이 있기 때문에 두부가 끝까지 잘리지 않고 끝부분은 온전하게 남은 상태로 칼집을 넣어줄 수 있답 니다) 3. 에어프라이어 바스켓에 종이호일을 깔아주신 다음 칼 집을 넣어준 두부를 넣은 후 식용유 1T를 골고루 발라 주세요. 그런 다음 우측 사진처럼 허브솔트를 적당히 뿌려서 두부에 간이 배도록 만들어 주시면 됩니다. 4. 에어프라이어의 온도를 190~200°C로 설정해 주신 다 음 20~25분 정도 구워주시면 위의 사진처럼 겉은 바 삭하고 속은 촉촉한 두부구이가 완성되는데요 이렇게 완성된 구이는 스테이크를 세팅해줄 적당한 크기의 접 시에 옮겨 담아 주시면 됩니다. 5. 에어프라이어로 두부를 굽는 시간 동안 소스를 만들어 주시면 되는데요 소스 용기에 양조간장 1.5T, 올리브 유 1T, 식초 또는 발사믹식초 1T, 올리고당 1T, 약간 의 후춧가루와 바질럽드를 함께 넣고 잘 섞어주세요. (바질럽드는 필수재료가 아니므로 취향에 따라 선택적 으로 첨가해 주시면 됩니다) 6. 좌측 사진처럼 튀김처럼 바삭하게 구워진 두부의 주변 에 어린잎새싹을 세팅해 주신 다음 방울토마토를 듬성 듬성 올린 후 미리 만들어둔 소스를 골고루 끼얹어서 두부스테이크를 완성해 주시기 바랍니다. (두부 자체 에도 미리 간을 해두었기 때문에 소스와 메인 재료가 함께 맛을 내서 더욱 맛있게 드실 수 있을 거예요) 7)조리팁: 위의 레시피에 표기된 재료들 중 허브솔트는 두부의 밑 간용 재료인데요 허브솔트가 없으실 경우에는 소금 2/3t와 약간의 후춧가루로 대체해 주셔도 됩니다. 두부의 수분을 닦아낸 다음 에어프라이어로 장시간 구워내면 겉면은 상당히 바삭하면서도 속은 촉촉하고 부드러운 상태를 유지하게돼요

피타

달달 그릭 요거트

블루베리 꿀을 넣은 요거트 챙겨 먹었어요.

쩡♡

배추고기 만두

짝궁은 풀무원 생만두 배추 고기 만두 찜기에 쪄서 챙겨 줬어요

로블ㅎ

페타 치즈 & 파슬리 &바질 엊은 토마토 에피타이저.

다이어할때 초간단 먹을수 있는 치즈를 넣은 토마토 요리에요. 신선한 토마토의 속을 파내고 페타 치즈나 코티지 치즈 같은 부드러운 치즈를 채워 바질 또는 파슬리가루 섞어서 오일 한두방울 섞어서 얹은 에피타이저. 토마토의 상큼함과 치즈의 고소하고 짭조름한 맛이 어우러진 건강식이라너 다이어트시 너무 좋더라구요. 취향에 따라 올리브유나 허브를 곁들여 먹기도 하심되요. 저는 올리브유 두세방울 뿌려먹어요..

RIch언니

우동사리 오징어볶음

우동 사리를 넣은 오징어 볶음으로 저녁 맛있게 먹었어요.

쩡♡

매콤한 오돌뼈

매콤한 오들뼈에 양파 듬뿍 썰어 넣은 한 접시로 목포 고향 동네에서만 먹을 수 있 었는데 친구가 찾아낸 맛집에서 오랫만에 입안 얼얼한 맛과 주먹밥으로 맛있게 먹었네요.

정수기지안맘

계란말이

계란말이 만들었어요 후라이보다 파도 넣은 말이를 더 좋아해요

애플짱

찐만두

저녁에는 풀무원 생만두 두가지 맛으로 먹었어요 요즘은 비비고 보다 새로나온 생만두가 더 맛있네요 야채 식감이 살아 있어요

로블ㅎ

저녁은 비빔밥으로

짝꿍님이 나물 골고루 넣은 비빔밥에 매콤한 친정엄마표 고추장에 계란 후라이 얹어 주네요. 쓱쓱 비벼서 맛있게 먹었네요

정수기지안맘

소고기 고추장 비빔밥

다양한 나물을 넣은 비빔밥으로 소고기 고추장 볶음 넣어 맛있게 먹었어요.

쩡♡

단호박 소갈비찜

단호박 소갈비찜 입니다. 신랑 생일이라 손님초대 요리로 부담없이 먹을수 있는 요리를 생각하다가 다이어트 하는 신랑을 위해 준비한 요리예요. 단호박은 찌고, 갈비찜은 별도로 만들어서 가운데 넣은 맛잏는 단호박 갈비찜 입니다. 3~4인분 준비 소요시간 1시간 재료 - 주재료 (단호박, 소갈비) 추가재료 - 갈비양념 (간장, 알룰로스, 마늘,파,등 준비) 조리단계 1. 단호박을 깨끗이 씻어서 채반에 올려서 20분정도 찌기 2. 갈비찜 준비 보이는 기름들은 모두 제거해줍니다. 소고기는 고기 자체에도 기름이 들어 있어서 보이는 기릏들은 함께 넣을 필요가 없어요. 물에담가 두었던 갈비를 끓는물에 끓여서 한번 버린후 양념해둔 양념장을 넣고 30분이상 끓여줍니다. 한참 끓이다보면 나오는 기름들은 계솤 걸러주어요. 꿀팁으로는 -> 갈비찜이 느끼할수 있으니 청양고추나 고추가루를 넣어 매콤하게 먹으면 느끼함을 잡아줄수있어 더욱 좋아요. 다이어트를 위해 설탕대신 알룰로스 사용해요 그리고 갈비찜 기름이 많이 나오니 먹기전에 미리 만들어놓고 밖에서 한껏 식힌후 위에뜨는 기름을 싹~ 걷어내주면 깔끔하고 덜 느끼하게 맛있게 먹을수 있어요. 완성된 호박은 위아래 잘라내고 8등분으로 8조각을 예쁘게 잘라서 펼쳐주어요. 그리고 그위에 완성된 갈비찜을 푸짐하게 올려주어요. 그러면! 짜잔!!!~ 이렇게 근사한 손님초대요리가 완성이 된답니다. 많은 재료가 들어간것도 아닌데 아주 근사한 생일상 메인요리가 되었어요^^

지니5368308

리코타치즈 샐러드

리코타 치즈와 바질을 넣은 샐러드 챙겨 먹었어요.

쩡♡

다이어트에 좋은 단호박에그샌드위치

친구가 통밀빵을 선물해줘서 뭘 해먹어야지 고민하던 중 냉장고에서 놀고있던 미니단호박 발견! 단호박에그샌드위치를 만들었어요. 1.레시피명 : 단호박에그샌드위치 2.리뷰인증사진/레시피사진 3.1인분 4.소요시간 30분 5.재료 리스트 통밀식빵 2장 달걀 2개 청상추 5장, 단호박 1/4개 (150g) 슬라이스치즈 1장 플레인 요거트 1큰술 소금 1꼬집 6.조리단계 -냄비에 물을 붓고 달걀 2개를 넣은 뒤 한쪽 방향으로 저으며 센불에 10분간 삶고 껍질을 벗긴다. -단호박은 껍질을 벗기고 깍둑 썬 뒤 내열 용기에 담고 랩을 씌워 구멍을 군데 군데 낸 다음 전자레인지에 넣고3분간 익힌다. -달군 팬에 통밀식빵을 앞뒤로 굽는다. -볼에 단호박, 삶은 달걀 1개, 플레인 요거트, 소금을 넣고 포크로 으깨며 잘 섞어 단호박 페이스트를 만든다. -삶은 달걀 1개는 에그슬라이서로 동그란 모양을 살려 자른다. -도마에 랩을 깔고 통밀식빵을 올린 뒤 슬라이스 치즈, 단호박 페이스트, 컷팅한 달걀을 올린다. -청상추를 반으로 접어 올린다. -나머지 통밀식빵을 덮고, 랩으로 세 번 감싼 뒤 반으로 자른다. 7.조리꿀팁 샌드위치를 자를 때 청상추를 올린 부분이 위에 오도록 놓고 자르면 단호박 페이스트가 삶은 계란 단면으로 밀리지않아서 샌드위치의 단면이 깔끔하게 보이도록 자를 수 있어요.

GUNDDAM

스테비아 커피 당관리에 좋을까요?

믹스 밀크커피를 사랑하는 일인입니다. 하루에 믹스커피를 여섯봉 정도 먹는거 같네요. 물론 이 양을 줄이는게 필수 겠지만, 혹시나 하여 스테비아 커피를 사봤어요. 주로 우유와 얼음 넣은 아이스라떼로 타서 먹는데, 스테비아 믹스커피로 아이스라떼 타 먹었을 때는 잘 못 느끼겠는데요. 이걸 뜨겁게 먹으면 진짜 맛이 없네요. ㅠㅠ 스테비아 믹스커피 먹는게 당관리에 도움이 될까요?

코피맘

벌집 꿀 요아정

새콤달콤 파인애플과 그래놀라 벌집 꿀을 넣은 요아정 맛있게 먹었어요.

쩡♡