쩡♡
스지를 넣은 육개장 처음보는데 맛있어 보이네요.레시피 감사해용^^
1.레시피명 ㅡ스지 육개장
2.인분ㅡ4인분
3소요시간ㅡ2시간정도
4재료 ㅡ 스지.느타리버섯 .대파.양파등
5.조리단계
ㅡ핏물 뺀 스지를 데쳐주세요
ㅡ깨끗히 헹군다음 압럭솥에 스지늘넣고
생강,후추.마늘을 넣고 삶아줍니다
ㅡ삶은 스지를 먹기좋게 잘라주세요
ㅡ냄비에 대파 넣고 볶다가 고추가루넣고
고추기름 만든후 느타리버섯.양파넣고
물 과스지 넣은후 끓여줍니다
ㅡ참치액,새우젓으로 간을 하고
푹 끓여주세요
부족한 간은 소금으로 해줍니다
6.조리팁 ㅡ저는 스지 삶은 물은
사용안하고 일반 생수로 했어요
스지 삶은 물이 기름이 많아 느끼할거같아요
추운날 뜨끈한 육개장 어떠세요
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댓글 20
- 영진왕빠
스지 육개장이라 저는 처음 들어 보는데 맛이 궁금하네요 스지는 어느 부위를 말씀하시는 건가요
- 지니5273494
스지? 사용한 적이 없어서 궁금하네요.
- tradingcom
육계장 맛있게 끓이셨네요 레시피 공유 감사합니다
- 입맛없엉
추운 날에 먹으면 좋을 든든한 메뉴네요 국물이 진하고 맛 좋겠어요 스지육개장 레시피 감사합니다
- 동그라미1
얼큰하면서도 깊은 맛이 나는 메뉴라서 겨울철에 딱이에요. 든든하게 한 끼 해결할 수 있는 레시피 같아요.
- 어흥군
쫄깃한 스지 육개장 맛있겠어요
- 가을밤공기
구수해보입니다
- 정수기지안맘
스지를 넣은 육개장으로 더 깊은 맛이 있어 좋네요 레시피 감사합니다
- CabinCrew
스지?? 스지가 뭔가요? 처음 들어보는거라
