'풀무원다논 그릭 달지 않은 플레인' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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헉 신유빈 선수 착하네요
월급 부터 광고비까지 모두 기부 했네요 후배 양성을 위한 선수의 노력이 참 예쁩니다 기부 하기 참 쉽지 않은데 너무 대단하네요
구룸구룸
점심
12에 일정이 있어 11시와 1시. 시간차를 두고 점심을 먹었네요. 그릭요거트 사과 콩 범벅과 샐러드입니다
cogo092
08월20일 혈기첼 10기 1일차
2024.08.20 아침 공복 체크 물도 안 마신 아침 공복 수치입니다 전날 저녁은 안 먹고 10시경 간식으로 두부 과자 반 봉지와 플레인 요플레 85g 1컵 먹음.
hkginger
혈당일기10기1일차
아직 아무것도 먹지않은 공복상태 이제 준비해서 먹어야하는데 공복혈당이 좀 높긴하네 그렇다고 안먹을수도없고
복숭아사랑
혈기챌 10기 1일차
- 날짜 : 2024.8.19 - 혈당측정시간 : 저녁식후2시간 - 혈당수치 : 100 - 내용 : 저녁으로 그릭요거트에 블루베리, 샐러드 같이 먹었다. 혈당수치는 괜찮게 나왔다. 가볍게 먹고 내일 체중체크해야겠다.
그리얌
혈당일기 1일차
8월19일 월요일 혈당일기 1일차 점심에 사과와 방토 먹었고 커피 한잔 저녁에 씨리얼과 망고와 블루베리 호두 아몬드에 그릭요거트...먹고 밤에 빵을 조금 먹었다. 그리고 한시간반이 지난즘 쟀음
파인호랭이
저당두유_BOBSNU 약콩두유 추천해요~^^
제가 혈당을 걱정해 챙겨먹는 저당두유는 밥스누 약콩두유예요~ 바나나 두유 삶은계란으로 식단하기 위해 지난번 캐시딜을 통해구매했는데데 밥스누 약콩두유는 190ml 한팩에 75kcal로 칼로리도 걱정 없고요. 건강한 국내산 약콩을 통째로 갈아 넣어 콩 본연의 영양을 그대로 담았다고 해요. 제일 중요한 건 설탕. 합성향료. 안정제. 유화제를 첨가하지 않은 믿을 수 있는 두유이고 당류 1g 1%로 혈당관리나 당뇨 예방을 위한 저당과 영양을 다 갖춘 두유라 너무 좋더라고요
agnes0117
혈기챌 10기1일차
8월 19일 1일차 저녁식후혈당 2시간후111mg/ 햄과 크림빵 모카빵 한접시 먹은듯하다 ㅋ 후식으로 미숫가루와 포도1송이 ᆢ 운동은 더워서 빡씨게 안한것같은데 높지않은혈당 밀가루가 혈당 올리는게 아닌가보다
매직이
베지밀 에이스 저당두유 검은콩
정식품 베지밀 에이스 저당두유 검은콩 저당식품 추천 합니다 천천히 흡수되는 당을 사용한 건강한 두유에요 돼지감자 함유되어 있어요 칼슘 비타민 식물성오메가3 베타글루칸 영양성분 조금 들어있어요 바쁜 일상 간편식 대용으로 좋아요 당 건강을 생각하며 달지 않고 콩 본연의 맛을 볼수 있어서 좋아요 균을 차단해주는 테트라팩에 보관해서 믿고 먹을수 있어서 좋아요
교차편집
저당 아이스크림 쌀모나카
저당 아이스크림 쌀모나카는 당류 0.6g 으로 저당 간식을로 적당한 것 같아요. 아이스크림을 행복하게 먹을 수 있어 너무 좋아요. 다른 아이스크림 보다 당과 칼로리가 낮아요. 칼로리 110kcal로 아이스크림 크기도 커요. 매일 아이스크림을 먹을 수 없지만 가끔 이 아이스크림을 먹을 때 저당과 저칼로리여서 부담없이 먹을 수 있어요. 생각보다 많이 달지 않아 저는 더 좋은 것 같아요. 다른 맛도 먹어보고 싶어요. 저당, 저칼로리 아이스크림을 찾는다면 라라스윗 쌀모나카 추천해요.
태거니
저당간식 밥스누 약콩두유, 대학약콩두유 좋아요
저당간식으로 제가 자주 먹는 두유를 소개합니다 셋다 저당설계된 두유라 당함유량이 타 두유에 비해 낮습니다 ✔대학약콩두유 당류 1% ✔밥스누 고단백 약콩두유 당류 2% ✔밥스누 약콩두유 (쌀눈으로 더 똑똑한 약콩두유) 당류 4% 대학약콩두유는 당류1% 와우 ㅎㅎ 100% 국산 약콩이 들어 있어요 '약콩' = 약이 되는 콩 콩 중에 가장 영양가가 높아서 약으로도 쓰였던 콩을 통째로 갈아 넣어 만든 두유입니다. 두유에 부족한 칼슘을 보충하기 위해 해조칼슘을 넣어서 뼈건강에도 좋아요 과당, 합성향료, 안정제, 유화제를 전혀 넣지 않은 건강한 두유입니다. 원재료명 보시면 원액두유와 해조분말, 천일염만 들어 있어요 ~ 당류 1% 탄수화물 2% 단백질 9% 칼슘 17% 단백질과 칼슘을 보충할 수 있어서 언제라도 부담없이 먹을 수 있어요. 탄수화물과 당이 낮아서 혈당스파이크 걱정은 안해도 되는 두유입니다. 맛은 처음에는 약간 적응 안되는 맛이었어요 단맛이 전혀 나지 않거든요 근데 약간 고소하하고 담백한 느낌이 있어요 건강한 두유라고 생각하니 잘 먹고 있어요 ㅎㅎ 다음은 밥스누 고단백 약콩두유입니다 당류 2%입니다 콩은 100% 국산콩이 들어 있어요 국산 약콩을 통째로 갈아 넣었고, 배농축액과 유근피 해조분말 등을 넣었습니다. 안정제, 유화제, 향료를 첨가하지 않은 저당 설게 식물성 음료입니다. 약콩유산균발효물이 들어 있어 장건강에도 좋을 거 같아요 단백질 15%로 단백질 보충하기 좋은 두유입니다. 단백질 함유량이 높아서 근력 운동 후에 마시면 도움 많이 될 거 같아요 마지막으로 밥스누 쌀눈으로 더 똑똑한 약콩두유입니다 콩은 100% 국산콩이 들어 있습니다 그외 쌀눈, 아몬드, 호두를 더해서 뇌건강에 좋습니다. 쌀눈 유래 가바 성분이 5m 들어 있는데 가바성분이 뇌건강에 좋고 꿀잠에도 도움되는 성분입니다. 안정제, 유화제, 향료 무첨가이고 저당 설계된 식물성 음료라서 안심하고 먹을 수 있어요 당류 4% 탄수화물 3% 단백질 13% 칼슘 19% 들어 있어 간식이나 식사 대용으로 편하게 마실 수 있는 두유입니다. 이상 제가 자주 먹는 두유 3종을 소개해드렸습니다. 셋다 저당설계에 식물성으로만 구성되어 있어 언제 먹더라도 혈당스파이크 부담없이 먹을 수 있습니다. ✅ 당 함유량 적은 순 대학약콩두유 1% < 밥스누 고단백약콩두유 2% < 밥스누 쌀눈약콩두유 4% ✅ 단백질 함유량 많은 순 고단백 약콩두유 15% > 쌀눈약콩두유 13% > 대학약콩두유 9% ✅ 칼슘 함유량 많은 순 쌀눈약콩두유 19%> 고단백 약콩두유 17% = 대학약콩두유 17% ✔딱 두유만 먹고 싶고, 안 달아도 좋으니 당낮은게 좋으면 대학약콩두유 추천합니다. ✔저당 두유에 다양한 성분이 들어 있는 두유도 좋겠다 싶으시면 밥스누 약콩두유 추천합니다. ✔단백질 함유량 높은 두유는 고단백 약콩두유 ✔비타민B1, B2 B6, 비오틴까지 들어 있어 다양한 성분까지 섭취할 수 있는 두유는 쌀눈 약콩두유
하늘바래기
저당두유 제로달콩두유 소개해요
저당두유 제로달콩두유 소개해요. 전 가장기본적인 플레인맛으로 저당식품 전문브랜드에서 나온거라 믿고 먹어요 국내산콩 100% 단백질 6g 함유 되어있구요. 일반우유보다 낮은 칼로리이면서 간식대용으로 좋은거 같아요 휴대하기도 편하고 먹기도 좋아요 1팩에 200ml 포만감도 느껴져요 다음에는 키토선생 소이비랩 저당두유로 먹어보려고 해요
ㅇㅅㅇ지니
점심은 샐러드와 호박치즈통밀빵
11시에 집에서 나오면서 샐러드와 그릭요거트를 챙겨가지고 나왔답니다. 우리 꽃가게와 우리 집에서 쓸 것들 다이소에서 사가지고 가게에 가서 샐러드는 갖다 놓고 저는 다시 나왔어요. 걷기도 해야 되고 평화시장 가서 운동 양말도 샀어야 했거든요. 양말과 자수로고 사고 통밀빵도 더 사 왔어요. 가게엔 1시까지 출근했답니다. 가게에 통밀빵 하나 쟁여놨었는데 우리 이모랑 엄마가 먹고 싶다해서 그거 드시라고 하고 저는 샌드위치용과 올리브토마토통밀빵, 단호박치즈통밀빵 사왔네요 다이소에서 산 바나나 거치대랑 빵 2개는 엄마퇴근할때 보내고 저는 호박 치즈 통밀빵 하나 챙겨서 점심때 먹었어요. 가져온 야채들(배추 당근 오이 아삭이고추 양배추라페 사과 자도 수박4쪽 캠벨 포도)넣고 가게에 있는 방울 토마토와 치즈 한 장 잘게 썰어서 넣었어요. 그리고 찰옥수수 견과류 시리얼도 뿌려서 샐러드는 완성시키고요. 단호박 치즈 통밀빵은 막바로 사 온 거라 그런지 부드러워서 데우지도 않고 잘라만 놨어요. 그릭요거트도 집에서 챙겨온건데 알룰로스를 뿌려왔고 갖고 다니는 견과류를 조금 더했네요. 그리고 가기에는 우유 반잔도 챙겨서 알차게 점심 차렸답니다. 우선 샐러드부터 먹고 빵에다 우유까지 다 먹고 그릭요거트 남은 것도 갖고 다닌 견과류 조금 더 뿌려서 또 다 먹었답니다. 사실 남겨서 냉장고 넣을 생각이었는데 아직 배가 안 찬지 더 먹고 싶더라고요. 오늘따라 가지고 다니는 견과류도 다 먹더니 갖고 다니는 말린 고구마까지 다 먹었답니다. 또 배가 고픈가 봐요. 하긴 며칠 동안 찌진 않고 계속 빠지기만 했으니 몸이 좀 힘들다고 한 번씩 투정을 부리네요😆
성실한라떼누나
8월19일 월 혈당일기 10기 1일차 인증
날짜 2024081 혈당측정시간 점심식후 2시간 내용 점심에 복숭아3개와 사과를 먹었다 참 달콤하다 저녁엔 밥 반공기와 나물 위주로 먹고 퇴근후엔 그릭요거트에 블루베리 방울 토마토 삶은 계란을 먹어야 겠다
엽댕2
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geniet
8/19(월)점심:버터롤 샌드위치 🥪
냉장고에 있는 단호박, 삶은달걀, 그릭요거트 땅콩버터 조금이랑 섞어주고 버터롤은 에프에 살짝 돌려서 바삭하게 구워주고~ 버터롤안에 섞은재료 가득 넣어주고 콤부차랑 맛있게 먹어요~~😁
냥식집사
다이소 운동도구 추천
1. 요가매트 인터넷을 온통 뒤지고 이것 저것 알아본 후에 결정한 다이소 요가매트. 너무 얇지도 두껍지도 않은 딱 적당한 두께로 냄새가 나거나 그런거 없이 잘 쓰고 있습니다 2. 폼롤러 짧은 폼롤러보다 어느정도 긴 것이 두루두루 활용이 좋아서 긴 것으로 구매했습니다 어깨가 아파서 스트레칭하려고 구입했는데 통증이 좋아져서 지금은 홈트 영상 보면서 전신스트레칭에 활용하고 있습니다 너무 말랑하지도 딱딱하지도 않은 중간이네요. 필라테스 배우러 다니면서 단체로 사용하던 그 폼롤러를 집에 가져온 것 같아요. 3. 덤벨 3키로 덤벨입니다. 여자가 사용하기에는 무겁지만 스쿼트 할 때 이걸 들고 하면 자세를 안정적으로 잘 잡아주고 다른 근력운동에도 활용하고 있습니다. 운동기구 구입할 때마다 인터넷을 온통 뒤지고 정보를 수집하는데 결국은 다이소에서 구입하곤 합니다. 저렴한 가격이지만 결코 품질이 후지거나 하지 않아서 사용하면서 짜증이 나거나 후회하지 않습니다. 물론 비싼 용품들이 지닌 퀄리티도 있겠지만 다이소는 무난한 가격에 무난한 품질로 가성비짱입니다. 요즘은 짐볼을 사려고 알아보는데 다이소짐볼을 구할 수가 없네요. (매진~) 그 정도로 다이소 운동용품은 주변인들에게 '괜찮아..너도 써 봐'라고 추천드립니다.
치즈스콘
아침식사
아침식사로 그릭요거트샐러드 먹었어요
마음그릇
8/19(월)방금 빨았는데 옷에서 쉰내가…빨래 쉰내 없애는 방법은?
온도와 습도가 높은 여름철에는 빨래에서 이상한 냄새가 나는 경우가 종종 생긴다. 옷이 잘 마르지 않은 상태가 지속되면 박테리아가 번식하면서 쉰내를 유발한다. 잘 마르지 않아 쉰내가 나는 옷을 입으면 면역력이 약한 어린이나 노인 등은 수막염이나 피부염 등이 생길 수 있어 주의가 필요하다. 빨래 쉰내를 없앨 방법은? 💥베이킹 소다 활용하기 베이킹 소다를 물에 풀어 빨래를 잠시 담가준 뒤 빨거나, 세탁기에 세제와 함께 베이킹 소다를 함께 넣으면 빨래의 악취 제거에 효과적이다. 베이킹 소다가 없다면 빨래를 헹굴 때 식초를 넣는 것도 좋은 방법이다. 💥빨래 후에는 햇볕이 잘 들고 통풍이 잘되는 곳에서 말리기 빨래 쉰내를 없애기 위한 가장 확실한 방법은 통풍이 잘되고 햇빛이 강한 곳에서 옷을 빨리 말리는 것이다. 장마철과 같이 날씨가 흐린 날에는 건식 다리미를 이용해 옷을 다리면 옷을 빨리 말릴 수 있고 섬유 속 세균이 제거되어 냄새가 나는 것도 예방할 수 있다. 💥옷장에 제습제 두기 잘 말린 옷이라도 습한 옷장에 걸어두면 냄새가 날 수 있다. 따라서 옷장을 주기적으로 환기해야 하고, 제습제를 두는 것도 좋은 방법이다. 아울러, 옷을 너무 밀착되게 걸지 말고 간격을 두고 걸어야 공기 순환이 잘 되어 쾨쾨한 냄새가 나지 않는다. 출처:D하이닥
냥식집사
코르크 폼롤러 추천
제품 브랜드: 다노 제품명: 코르크폼롤러_전신 마사지 스트레칭 운동하고나서 스트레칭이 빠질 수 없는데 말랑한 폼롤러보다 단단한 제품을 찾다가 발견해서 3년째 사용하고 있습니다~! 뭉친 근육부터 깊은 근육까지 자극을 줄 수 있어서 확실히 풀리는 기분이 들어요! 표면도 부드러워서 레깅스나 운동복 안 입고도 누워서 앉아서 마사지할 수 있어서 추천합니다! 부담스럽지 않은 크기라서 집에서 보관하기도 좋고 내구성이 너무 좋은 폼롤러!
맥지
저당두유 밥스누 약콩두유
저당두유 여러가지 먹어봤어요. 서울대 밥스누 약콩두유도 맛이 괜찮아요. 달지않고 고소해요. 백프로 국산콩이라 그런지 가격이 좀 있지만요. 쥐눈이콩이라 불리는 약콩도 들어간 거라 건강에 더 좋습니다. 190ml로 한번 먹기 좋고 휴대도 편리합니다. 가방옆주머니에 하나씩 넣고 다녀요.
솔트1
스위치온 하면서 먹었던 단백질 쉐이크 프로티원(초코/곡물/흑임자) 추천합니다
6월말부터~ 7월 말까지 4주간 박용우 스위치온을 하면서 섭취했던 단백질 쉐이크를 추천합니다. 단백질 쉐이크를 선택하기 전 어떤 단백질 쉐이크가 좋을까 검색을 많이 해봤는데요 그때 가장 많이 눈에 띄었던게 프로티원과 플라이밀이었어요 그중에 저는 프로티원을 선택했습니다. 기간이 4주로 길고, 단백질 쉐이크 섭취 빈도 잦았기 때문에 한가지 맛만 먹는다면 금방 질릴것 같아서 3가지 맛을 구매하고 매끼니 바꿔가면서 먹었어요 질리지도 않고 먹을때마다 맛있게 먹을수 있어서 스위치온 성공까지 이어졌습니다! 4주동안 공복체중 4.9kg 감량까지 이루게 도와준 프로티원 단백질 쉐이크를 소개합니다!! 초코/ 곡물/ 흑임자의 개인적인 맛순위는 초코> 곡물> 흑임자 였습니다. 📌 프로티원 단백질 쉐이크 초코맛 ✔️ 칼로리 : 112kcal ✔️ 단백질 : 20g ✔️ 당류 : 1g (에리스리톨 5.3g) ✔️ 섭취방법 : 물 또는 두유 150~200ml에 타서 드시면 됩니다. ✔️ 추천 이유 : 초코 크럼블이 들어 있어서 씹는 식감도 좋구요 두유량 먹으면 찐초코우유맛! 칼로리를 더 조이고 싶으시다면 물에 타 먹어도 맛이 좋아요! 단백질 함량이 20g으로 엄청 높은데 당류는 낮아서 식사대용으로도 좋고 근력 운동 후 근성장을 위한 단백질 섭취로도 좋아요! 📌 프로티원 단백질 쉐이크 곡물맛 ✔️ 칼로리 : 117kcal ✔️ 단백질 : 18g ✔️ 당류 : 1g (에리스리톨 3.9g) ✔️ 섭취방법 : 물 또는 두유 150~200ml에 타서 드시면 됩니다. ✔️ 추천 이유 : 초코는 너무 달다! 미숫가루를 좋아한다 하시는 분은 곡물맛을 선택하시는것이 베스트 입니다!! 근데 초코맛보다 칼로리는 높네요 ㅎㅎ 부담없는 편안한 맛이에요~ 📌 프로티원 단백질 쉐이크 흑임자맛 ✔️ 칼로리 :116kcal ✔️ 단백질 : 18g ✔️ 당류 : 1g (에리스리톨 4.9g) ✔️ 섭취방법 : 물 또는 두유 150~200ml에 타서 드시면 됩니다 ✔️ 추천이유 : 통현미후레이크랑 그래놀라?가 들어있어서 질리지 않는 식감이에요 흑임자맛이 셋중에 꼴등을 차지한 이유는 맛이 가장 희미하달까요??ㅎㅎ 저는 찐한 흑임자맛을 좋아하는데 흑임자향이 강하지 않아서 좀 아쉬웠어요 그리고 사진을 찍으면서 보니 설탕처럼 보이는 결정이 가장 많이 눈에 보이더라구요 그래도 나쁘지 않은 맛입니다.. 프로티원 공통 추천 장점으로는 당류는 낮고 단백질 햠량이 높아서 체중조절 식단 및 근성장 단백질 섭취 목적으로 너무 좋아요 가장 좋은 부분은 맛이죠!! 진짜 맛있어서 4주동안 단백질쉐이크 먹는게 싫거나 질리지 않고 오늘은 무슨 맛으로 먹어볼까나~~ 고르는것도 재미있었어요 ㅎㅎ 칼로리가 좀 신경쓰이는 날에는 물에 타 먹어도 괜찮구요 찬물, 찬두유에도 잘 녹아서 편리해요! 단점은... 쉐이크통 닦는게 좀 귀찮다는 점?ㅋ 아무래도 완제품 바로 뚜껑 열어서 먹는게 편하긴해요 ㅋㅋㅋ 쉐이크통 들고다니는것도 짐이고, 설거지도 일이니까요 ㅋㅋ 그래도 완제품보다 가성비 적으로도 유리하기때문에 재구매 의사 있기때문에 추천합니다!👍
비누마덜
저당 요거트만들기
저당요거트라 해서 먹어보면 확실히 단맛이 느껴지더라구요. 너무 맹맛이면 사실 판매가 안될테니까 이해는 하지만 정말 설탕 무첨가니. 플레인이라고 보긴 힘들어서 직접 요거트를 만들어먹습니다. 요샌 요거트 기계가 너무 다양하게 나와서 편하게 만들어 먹을수 있어 좋아요. 우유에 요거트 스타터를 넣고 섞어서 전자렌지에 데운 우유를 그대로 전자렌지에 두고 8시간정도 지나면 맛있는 요거트 완성~
용가리다
컬러아령 -SPORT Be healthy, 고정식자전거 - 이화에스엠피
고정식 자전거, 컬러아령세트, 요가복은 홈트할 때 필요한 운동도구다. 유산소운동과 근력운동에 고정식자전거와 아령이 도움이 되었다. 요가복은 운동할 때 드러나는 몸매를 보면서 자극을 받고 더 열심히 하게도 되고 운동할 때 걸리는 부분이 없어 홈트할 때 꼭 필요하다고 생각한다. 운동은 장비빨이라고 하긴 하지만 인터넷으로 광고 보고 구매한 제품들이라 브랜드도 알려지지 않은 제품들이고 오래 사용한 제품들이라 브랜드명도 기억나지않지만 자주 이용하는 운동도구와 운동복이다.
sara1298
광릉골무꽃
골무꽃은 봄에 많았는데 오늘도 보이네요. 골무꽃이 종류도 많고 구분도 쉽지 않은데 오늘 본 건 광릉에서 처음 발견되었다는 광릉골무꽃 같아요.
roh69
(저당제품) 동서식품 시리얼 포스트 콘푸라이트
저는 아침에 밥을 잘 먹지 않아 식사 대용으로 콘푸라이트를 우유에 타서 먹고 있어요 입맛이 없는 아침에는 아무것도 먹고 싶지 않은데 콘푸라이트는 가볍게 한끼 식사 대용이 가능해서 자주 먹고 있어요. 간식으로 먹어도 바삭바삭하고 고소하니 맛이 있네요. 특히 당류은 줄이고 저지방 영양식으로 11가지 비타민과 무기질을 갖추어 균형잡힌 영양을섭취할 수 있어서 좋아요 건강한 여름을 나기 위해 영양을 잘 챙겨서 먹어야겠어요
숨은꽃처럼
커피콩빵
드뎌 커피콩빵이 들어왔어요 집근처 무인카페로 오늘도 출근중요 커피콩빵은 주일에만 들어온다네요 앙증맞은 사이즈에 달지도않고 좋은데 요게 10개 3천원이네요
산곡동미녀삼총사
새로운 집에서의 아침
새로운 집에서 아침이네요 되게 낯선 환경이 신기합니다 그래도 뭔가 아직까진 나쁘지 않은 거 같아요ㅎㅎ
구룸구룸
알싸하고 톡톡 씹히는 ‘이것’… 잘 먹으면 덜 늙는다
알싸하고 톡톡 씹히는 ‘이것’… 잘 먹으면 덜 늙는다 알싸하고 톡톡 씹히는 ‘이것’… 잘 먹으면 덜 늙는다© 제공: 헬스조선 음식의 밋밋한 맛을 잡아주는 후추. 가루 후추부터 후추 열매를 통째로 갈아먹는 통후추까지 다양하다. 설렁탕, 만둣국, 수프, 스테이크 등 다양한 음식에 사용된다. 후추를 단순 조미료로 생각하는 사람이 많지만, 잘 사용하면 의외로 건강효과를 기대할 수 있다. 후추의 효능을 알아본다. ◇흑후추, 백후추, 녹후추, 적후추… 종류도 천차만별 후추는 종류마다 다양한 색깔을 보인다 . ▲흑후추는 덜 익은 후추 열매를 따서 햇볕에 7~10일 정도 말린 것이다. 매운맛과 향이 강해 스테이크 등의 육류 요리에 사용된다. ▲백후추는 후추 열매가 완전히 익었을 때 물에 담가 껍질을 제거한 후추를 말한다. 맛이 부드럽고 색이 튀지 않아 생선요리를 먹을 때 자주 사용된다. ▲녹후추는 덜 익은 후추 열매를 건조하거나 소금물에 담가 만든 것이다. 향이 신선하고 씹는 맛이 있어 그대로 먹거나, 연어샐러드와 곁들여 먹는다. 이들 3종은 색깔은 달라도 같은 후추 열매를 수확시기나 말리는 방식에 따라 달리 한 것뿐이다. 반면 ▲적후추는 후추 후추나무의 종(種)이 다르다. 붉은 색 빛을 보이며, 과일소스나 샐러드드레싱 등으로 주로 쓰인다. 후추의 품질은 후추 열매의 크기, 균일한 색상, 후추의 맛을 내는 ‘피페린’과 휘발성 정유 성분인 '피넨페란드렌·피페로날'의 함량 등 다양한 요소에 의해 결정된다. ◇노화 방지·해열진통제 13배 강한 해열 효과까지 후추는 몸속 세포의 노화를 방지하는 데 도움을 준다. 후추의 매운맛과 향을 결정하는 피페린 성분은 폴리페놀로 분류돼 항산화 효과를 낸다. 실제 후추는 각종 항산화 물질을 함유하고 있어, 대장암세포 증식을 억제한다는 미국 미주리주 세인트루이스대 연구 결과가 있다. 후추는 항염 작용을 하기도 한다. 관련 연구 결과가 여럿 발표된 바 있다. 실제 경희대 연구팀의 동물실험에 따르면, 후추 속 피페린 성분은 염증 유발하는 성분을 억제해 항염 작용을 한다. 서울대 생약연구소팀의 동물실험에 따르면 후추는 해열진통제 성분인 아세트아미노펜보다 13배 강한 해열 효과를 보였다. ◇“위에 나쁘다” “위 벽에 붙는다”… 낭설 한편, 후추가 위에 나쁘다는 말이 있다. 한 번에 과도한 양을 섭취하는 게 아니라면, 이는 사실이 아니다. 후춧가루는 오히려 소화를 촉진시킨다. 후추는 소화액 분비를 촉진하는 효과가 있기 때문이다. 후추를 먹으면 피페린의 알싸한 매운맛이 혀를 자극하는데, 이때 위 소화액 분비가 촉진돼 소화가 잘 되도록 도와준다. 후춧가루가 위벽에 달라붙는다는 이야기 역시 낭설이다. 후춧가루가 향신료이긴 하나, 음식의 일종이기 때문에 위나 장의 벽에 달라붙어 있을 수 없다. 음식물은 소화액으로 분해되며, 소화액으로 분해되지 않은 물질은 장내 세균들이 분해한다. ◇고기 요리 시 반드시 가열 후 뿌려야 후추의 강한 향과 매운맛을 즐기려면 요리 마무리 단계에 넣어주면 된다. 다만, 고기를 이용해 요리할 경우 후춧가루는 반드시 가열 후 뿌려야 한다. 후추를 미리 뿌리고 요리하게 되면 발암물질로 알려진 ‘아크릴아마이드’ 함량이 증가하기 때문이다. 식품의약품안전처의 실험 결과에 따르면, 고기를 구운 뒤 후추를 뿌린 요리에 들어 있는 아크릴아마이드 양은 492ng(나노그램)이지만 후추를 뿌린 채 구우면 아크릴아마이드가 14배 이상 증가한 7139ng인 것으로 나타났다. 가루 후추는 오래 보관하면 향미가 약해지므로 밀폐 용기에 잘 넣어둔다. 통후추는 미리 갈아놓으면 맛과 향이 떨어지므로 요리할 때마다 갈아서 뿌려 먹는다. 후추는 곰팡이가 잘 생기므로 냉동 보관해야 한다. ============== 후추 냉동보관 처음 알고 가네요 노화는 꾸준한 관심이죠 후추 음식에 뿌려먹는거 좋아하는데, 후추색상이 이렇게 많은지는 몰랐네요
뽀봉
요거트 위에 '이것' 한 번 뿌려보세요… 장 건강해집니다
요거트 위에 '이것' 한 번 뿌려보세요… 장 건강해집니다 최지우 기자 님의 스토리 요거트 위에 '이것' 한 번 뿌려보세요… 장 건강해집니다 요거트의 인기가 식질 않고 있다. 한국농수산식품유통공사에 의하면, 국내 떠먹는 요거트 시장 규모는 전년 대비 5% 커졌으며 그릭요거트 오프라인 시장 규모는 전년 대비 약 46% 성장했다. 기본 요거트에 꿀, 초콜릿, 과일, 그래놀라 등 다양한 토핑을 얹어 먹으면 새로운 맛 조합을 즐길 수 있다는 점이 인기의 비결 중 하나다. 건강을 위해서는 요거트에 꿀 한 숟가락을 추가해 먹는 게 좋다. 요거트에 꿀을 첨가하면 소화기 건강에 유익하다는 연구 결과가 나왔다. 미국 일리노이대 연구팀이 꿀과 요거트 조합의 효과를 분석했다. 연구팀은 페트리 접시에 프로바이오틱스 등 요거트 배양균을 성장시켰다. 연구팀은 침, 위산, 장 담즙 효소의 구성을 모방한 용액을 투여해 박테리아 생존 여부를 확인했다. 요거트에 함유된 유익한 박테리아는 소화를 돕고 규칙적인 배변활동을 촉진하지만 입, 위, 장에 있는 효소가 박테리아 수를 감소시킨다. 분석 결과, 침, 위산, 장 담즙 효소를 투여했을 때 꿀이 함유된 요거트가 다른 요거트보다 박테리아 생존율이 높았다. 연구팀은 66명의 건강한 성인을 대상으로 꿀이 함유된 요거트와 저온살균 처리된 요거트를 각각 2주 동안 섭취하도록 요구했다. 연구팀은 참여자들의 대변 샘플과 배변활동에 대한 정보를 수집했다. 분석 결과, 꿀이 첨가된 요거트가 다른 요거트보다 가장 많은 프로바이오틱스를 보존했다. 꿀은 ▲과당 ▲포도당 ▲맥아당 ▲올리고당 ▲자당 등으로 구성된 천연 시럽이다. 꿀 속 올리고당은 요거트 속 유익한 박테리아의 에너지원이 된다. 유익균 중 하나인 비피도박테리움은 꿀에 함유된 페룰산 성분을 변형시켜 생존에 유리한 환경을 만든다는 게 연구팀의 분석이다. 연구를 주도한 한나 홀셔 박사는 “이번 연구 결과를 통해 요거트에 꿀을 첨가하면 프로바이오틱스 등 유익균 생존에 도움이 된다는 사실을 확인했다”며 “하지만 꿀은 단순당으로 이루어져 과다 섭취할 경우 체중 증가나 심혈관질환 등 질환 위험을 높일 수 있어 주의해야 한다”라고 말했다. 적정 섭취량을 지키려면 요거트 1회 제공량에 꿀 한 스푼 정도를 첨가해 먹으면 된다. ================ 꿀은 피로회복에도 도움이 된다고 해서 많이는 아니어도 주스를 마실때 먹고 있는데 요거트에 한스푼 기억해두면 장건강에 더많이 도움이 되는군요
뽀봉
아침식사
식사는 오늘도 수제 그릭요거트샐러드로 먹어요 블루베리와 견과류를 꼭 넣어서 먹어요
마음그릇
오늘 걸음수
오늘 오전일찍 개천길 걷고 온게 걸음수에 많은 도움을 주네요..왕복 갔다오니 만이삼천보는 되는것 같았는데..운동코스로 가을엔 그곳으로 정해놔야 겠어요..좀더 시원해지면 좋으련만 곧 그날도 머지않은듯 합니다만..
뜡이맘
