'한살림 단호박 찐빵' 관련 커뮤니티 게시글 모음

단호박 백숙

단호박은 다이어트의 최고 재료지요 단호박을 주인공으로 하는 단호박찜과 같은 음식만 매일 먹으면 질리니까 전 일반식에 단호박이나 고구마 각종 채소를 때려(?)넣어 포만감을 높입니다 백숙을 할때도 고기와 국물로 배를 채우지 않아요 단호박 부추 애호박 곤약 등을 한바가지 먹어 배를 채워요 조금 먹음 야식도 생각나고 계속 먹을 궁리 하게 되더라구요 담백한 백숙 살코기에 달콤한 단호박 함께 하면 소금찍어 먹지 않아도 그 자체로 충분해요

2민트홀릭

다이어트에 좋은 ♡♡단호박스프

단호박은 그냥 쪄서  먹어도 맛있는 다이어트 식품이지요. 그런데 아이들이  스프로 만들어주니 잘 먹어서  단호박  스프를 즐겨먹어요. 만들기도 간단하구요. ♡만드는 법♡ ~단호박을 깨끗이 씻어준 후 전자렌지에 넣고 5~6분 동안 쪄준 후 반으로 잘라 씨를 제거하고 껍질을 벗겨주세요. ~냄비에 버터약간,  양파를 채 썰어넣고  양파가 갈색이 될 때까지  충분히 볶아주세요. ~손질한 단호박을 넣고  한번 볶아준 후 볶아준 재료들을 믹서기에 넣고 우유2컵과  함께 재료가 죽이 되도록 충분히 갈아주세요. ~믹서기에 갈아준 재료를 냄비에 다시 담아 우유 1컵, 슬라이스 치즈2장을 넣고 소금 조금, 꿀 조금 넣어  잘 저어가며 끓여주세요. 그리고 완성된  단호박 스프를 그릇에 담고 파슬리 가루로  뿌려 맛있게 드시면 된답니다.   ♡단호박의 효능은?  100g당 70kcal에요. ~열량이 낮은편이며 식이섬유와  페놀산이 적은 양이여서 포만감을 높여주어 과식을 막아주며 식이섬유가 많아 장운동을 활발히 해 주므로 다이어트에 도움을 주지요.  ~신진대사를  유도하며 인슐린 분비를 촉진시켜 혈당수치 조절을  도와주지요. ~풍부한 칼륨,  펙틴 성분이 이뇨작용을 해주어  몸에 쌓인 노폐물, 나트륨을 제거하여  염증제거, 혈액을 맑게 해 주고 혈행 개선에도 효과가 있어요. ~베타카로틴, 페놀산 성분은 혈중 콜레스테롤을 낮춰주고 활성산소  제거로  암세포 생성, 전이 억제에 도움을 주지요. ~눈의 피로, 시력 개선에도 효과가 있지요. ~펙틴, 식이섬유, 비타민 성분이  체내 안좋은 세균 번식을 막고  위 점막을 보호해 소화 흡수를  향상시켜 위궤양등의 위 질환을  예방해 주지요. ~면역력을 강화 시켜 주지요. ♡단호박의 부작용은? 단호박을 많이 섭취할 경우 색소침착이 생겨 피부가 노래지는 카로틴 혈증이 발생할 수 있어요. 그리고 비타민A가 체내에 과도하게 쌓여서 쉽게 피로감, 두통을 느낄수 있어요. ♡단호박 섭취방법은? 단호박찜, 단호박죽,  샐러드, 조림 등 다양한 방법으로 섭취할 수 있어요.

wrinkle

다이어트에 좋은 단호박죽!!

단호박으로 단호박죽 만들어 먹었어요 껍찔째 삶고 갈아서 색깔이 진하네요 찹쌀도 갈아서 넣고 팥 삶아놓은것도 많이 넣었어요 단호박이 달아서 소금만 약간 넣었어요 뜨거울때 먹어도 맛나고 차게 먹어도 맛나네요 이제 저녁마다 단호박죽 먹으려구요!!

ckj8425

[단호박활용]초간단 레시피#빵순,빵돌에게 딱!#No밀가루,No버터#다이어트빵

열량은 낮고, 섬유질은 많으며,  체중감량에 도움 되고, 붓기 빼기에 딱 좋은..... 단호박! 모두 아시다시피, 이 단호박으로 얼마나 해먹을것이 많습니까.  단호박죽, 단호박조림, 단호박 샐러드....쪄먹기만 해도 혜자 그 자체이지요! 하.지.만.... 그렇다고 그냥 먹기는 좀 심심하잖아요?  그래서 이 맛난 단호박으로 빵을 만들어 볼까합니다! ㅎㅎㅎ 것도 NO 밀가루! NO버터! 인  99%호박에 1%계란이 들어가는 빵으로요! 그럼 지금부터 단호박을 활용한 초간단 레시피 [호박빵]을 만들어보겠습니다!  [필요한 재료] 호박 1개, 계란 1개.  (*저희 집은 대식구라 호박 5개에 계란 5개 했어요. 비율이 1:1이라고 보시면 될 것 같아요!) 1. 호박을 반으로 갈라, 속에 있는 씨를 모조리 빼줍니다. 2. 씨를 뺀 호박을 찜기에 넣고 쪄줍니다.  Tip. 무슨 놈의 찜기냐.....라고 생각하실 분들은 전자렌지를 이용해 보세요.  (호박 1개 기준)호박 잘게 잘라서 전자렌지 6분 정도 돌리면 됩니다.  3. 잘 쪄진 호박을 살짝 으깨준 후, 계란을 깨서 섞어줍니다.  이로써 반죽 완성!  4. 반죽을 틀에 넣어줍니다. 그리고 오븐(180도에 30-40분 구웠어요)에 넣으면 끝! 오븐 없으신 분들은 전자렌지에 반죽을 전자렌지용 그릇에 담아서 6분-8분 정도 돌려주시면 되요! 이상, 초간단 단호박활용 레시피, [호박빵]이었어요! 굳이 오븐이 없어도 전자렌지 하나 있으면 만들 수 있으니 한번 도전해 보세요! 만약 전자렌지 없으시면 후라이팬에 구우시면 돼요! ㅎㅎㅎ

복희님

단호박고구마죽

1. 깨끗이 씻은 단호박을 전자렌지에 3-4분 돌려준 후 껍질 제거하기(훨씬 쉽고 안전) 2. 밤고구마 역시 세척 후 껍질을 벗겨준다. 3. 단호박의 씨앗과 껍질을 제거한 후 깍둑썰기 하여  밤고구마와 2대1비율로 섞어 냄비에 담은 후 내용물 전체적으로 잠길 정도에 물을 붓고 소금간 살짝하여 무를정도로 삶아준다. 4. 다 삶아지면 한김 식힌 후 블렌더로 갈아준 후 찹쌀푼 물 2-3T 넣고 농도 맞춰 끊여주면 끝~ 기호에 맞춰 설탕(또는 스테비아),꿀,소금 살짝 쳐서 먹음 맛있어요^^ 다이어트에도 좋고 아이간식, 또는 아기 유아식으로도 좋은 단호박고구마죽♡

행복사랑가득

단호박죽/단호박 전자레인지찜 + 꿀

단호박죽: 1. 껍질까기_깨끗이 씻어 전자레인지에 3분 돌리면 껍질까지 쉬워요. 2. 냄비에 물넣고 푹끓여 감자 으깨는 도구로 으깨기(믹서보다 식감 좋음) 3. 찹쌀가루 푼 물 을 2에 넣고 재빨리 휘저어 끓이면 걸쭉. 4. 꿀이나 소금 넣어 간 맞추기.  단호박 전자레인지찜: 위 1번에서 4~5분 정도 돌려 꿀 뿌려 먹어요.

에쁜이

단호박스프로 아침식사레시피

단호박을 삶고 속을 으깨어서 믹서기에 갈고 그후 냄비에 갈아넣은 단호박과 생크림에 루를 만든 밀가루를 넣고 저으면서 끓인후 완성해서 그릇에 담고 거기에 단백질을 위해 체다치즈를 얹고 먹습니다 그리고 빵집에사온 빵과 먹으면 든든한 아침식사가 될것이라 생각합니다

ZGMF

[단호박레시피] 찐단호박+그릭요거트

찐단호박에 그릭요거트 (+견과류) 올려서 먹으면 최고 맛도리죠!  단호박을 소금으로 빡빡 문질러 씻고, 껍질째 먹어요. 찜기 사용도 귀찮아서 전자레지에 찌고요. 통째로 앞뒤 뒤집어서 2분씩 돌리면 칼로 쉽게 자를 수 있어요. 잘라서 속을 파내고, 추가로 더 익히면 간단합니다. 식힌 후에 그릭요거트 올려서 먹으면 맛있고요, 견과류 같이 먹으면 더 고소하니 맛있어요.

zoe98

단호박죽 자연의 단맛

나의 단호박 레시피는 단호박죽입니다. 단호박 만으로도 충분히 단맛이 나기때문에 별도로 꿀이나 설탕을 넣지 않아도 달콤합니다  저든 별도로 식사대용으로 먹기 위해서 쌀과 팥을 추가했어요. 조금 많이해서 남게 되면 냉동 포장해서 한번씩 꺼내 먹어도 간편하고 좋아요

순이영심

착한 단호박 쿠키 만들기

다이어트 식재료로 아주 좋은 단호박을 더욱 맛있게 먹는 방법 알려 드릴게요.  조리법도 전자렌지,후라이팬만 있으면 되니까 정말 쉬워요. <준비재료>  단호박 150g. 우유30g..아몬드가루30g. 알룰로스10g(물엿 대신 넣는 감미료). 시나몬가루 약간. 건블루베리와 건크렌베리 . <조리법> ♧단호박을 내열 그릇에 넣어 랩을 씌우고 전자렌지에 3~5분 정도 쪄서 껍질을 제거해요. ♧찐 단호박을 볼에 넣어 으깨고 나머지 재료를 섞은 후 동글 납작하게 빚어요 ♧ 후라이팬에 종이호일을 깔고 중불로 달군 후 구워서 수분을 날리면 돼요

님이나

그냥단호박찜

단호박 스프도 맛있어요 치츠넣고 찜한것도 맛있어요 물가가 올라서 슬퍼요 ㅠㅠ  그냥 찜이 젤하기 편하고 맛도 괜찮네요 보유짱 다시싸지길..

이이영

단호박을 이용한 맛있는 레시피~

다이어트 식단이라고 말하기 좀 그럴 수 있지만 그래도 식사대용으로 하면 포만감도 크고 만족도도 엄청나요 ㅎㅎ 요즘 단호박이 달고 맛있어서 가족들과 종종 밥 없이 이렇게 먹는데 넘 만족해요 사진은 단호박을 이미 좀 골라먹어서 고기가 더 많아보여요ㅎㅎ

초채리

단호박 빵

단호박을 쪄서 으깬후 일반 식빵 반죽에 듬뿍 넣어 반죽했어요. 단호박을 좋아해서 쪄서도 먹고 죽으로 스프로 떡으로 다양하게 먹습니자. 호박빵은 처음인데 따로 설탕을 넣지 않아도 단맛이 도는 빵이 탄생했어요. 호박 향도 은은하게 나는 건강빵 성공~

자유나나

3無 저칼로리 단호박케이크

3無(무설탕 무버터 무밀가루) 단호박케이크예요 만들기 쉽고 칼로리도 낮구요 ㅎ 1. 씻은 단호박을 잘라 물 조금과 함께 전자레인지 5분 돌려줌 2. 말랑해진 단호박 껍질을 벗겨 삼발이 놓구 푹 쪄줌 3. 달걀 3개를 흰자, 노른자 분리해서 흰자는 거품나게 머랭을 만들어주고 노른자는 풀어줌 4. 쪄진 단호박을 볼에 담아 숟가락뒤로 으깨주며 저지방우유 50ml 넣어줌 5. 풀어준 노른자 넣어 비벼준 후  흰자 머랭 부어서 섞어줌 6. 건포도, 견과류는 취향껏 넣어준후 전자레인지로 15~20분정도 돌려줌 7. 짜잔~~  포슬포슬한  단호박케이크 완성!!

깐뚱

단호박에그슬럿 간단 맛있어요

단호박은 맛있어서 솔직하게 말하면 다이어트가 안 되지만. 최대한 다이어트 음식을 생각해보자면 단호박 에그슬럿이 있습니다. 단호박은 단백질 함량이 부족해서 채워주면 좋은데 이 때 계란을 넣어 찜처럼 익히는거죠. 치즈는 살찌겠지만 약간 넣어야 맛있어요

헤일리1

단호박스프

[단호박스프 레시피] 1. 단호박을 깨끗이 세척한 후 쿠쿠밥솥에 넣고 찜요리 기능선택 후 다 쪄지면 꺼내서 자른다. 2. 도깨비 방망이&믹서기를 이용하여 갈아준후 냄비에 쏟아서 버터와 우유를넣고 끓인후 소금으로 간을 맞춘다.   (버터와 우유를 취향에 맞게 넣는다.) ♧찬바람 부는 계절 영양식으로 건강챙기세요^^

리베라따

단호박 오트밀 죽

단호박을 그릇에 넣고 랩핑후 전자렌지에 15분정도 익힌다음 껍질벗기고 씨와 속을파낸후 으깨요 냄비에 생크림을 넣고 끓이다가 오트밀 넣어서 끓여줘요 그리고 맛있게 먹으면 끝^^

happy80

다이어트에 좋은 건강식 단호박 식혜

맛과 다이어트를 한번에! 다이어트에도 좋은 단호박 식혜 엿기름에는 녹말을 당분으로 바꾸는 효소인 아밀라제가 들어 있는데 소화 효소 중 하나로 소화기능을 도와주는 천연 소화제이며 칼로리가 낮아 체중감량에도 도움을 줍니다. 스테비아 단호박 식혜는 당을 조절해야 하는 분, 다이어트 하는 분에게 정말~~!! 꼭 추천드리고 싶은 전통음료에요.    <단호박 식혜 효능>  1. 면역력 증진  풍부한 천연 효소와 식이섬유를 함유하고 있어 소화를 돕는 역할을 해요.  비타민B가 풍부하여 피로 회복에 좋으며, 면역력 증진에 도움을 주는 만능 식품이에요.     2. 성인병 예방  단호박은 풍부한 당질에 비하여 열량은 낮고, 식이섬유가 풍부해 소화를 도와주는 식품이에요.  또한 풍부한 비타민A와 무기질이 체내 콜레스테롤 수치를 낮춰 주어 심혈관계 질환 예방과 효과는 물론,   베타카로틴 성분이 노화를 억제하고 성인병을 예방해줘요.     3. 장 건강  식혜는 식이섬유가 풍부해서 변비해소에 도움을 주고   아말라제, 말토스, 글루코스 등의 효소들이 장내 세균 증식을 억제 시켜준다고 해요.     4. 소화촉진  식혜는 당화효소인 아밀라아제가 많이 들어있어요.   이 아밀라아제가 소화를 도와줘서 예로부터 기름진 음식을 먹거나 속이 더부룩할 때   식혜를 후식으로 마시는 이유가 충분히 이해가 되실거에요.  또한 체했을 때나 복통을 완화하는 데도 효과가 있다고 해요.     5. 눈건강  호방영양성분에는 베타카로틴이 풍부하여 눈의 시력, 야간 시력, 눈의 건조증을 예방해줘요.     6. 피부 미용  비타민C가 풍부해요. 비타민C는 피부 미용에 좋은 항산화제에요.   항산화제는 피부 노화를 예방하고 피부 탄력을 유지해줘요.     7. 다이어트  칼로리 100ml = 40kcal   칼로리도 낮은 편이기 때문에 다이어트에도 도움이 되요.   식이섬유가 풍부해서 포만감을 주고 체중 조절에도 도움이 되요.     *단호박이 모두에게 좋은 건 아니에요,   뱃속에 가스가 잘 차는 사람이나 만성 위장장애가 있는 사람은 피하는 것이 좋으니 참고하세요.        <단호박식혜 재료> 단호박 1개, 엿기름 티백 4개, 쌀밥2인분, 스테비아 설탕 3숟가락, 물3리터  *밥솥에 남아있는 밥을 활용해도 되고 편하게 햇반을 사용해도 좋아요.  저는 햇반 2개 사용했어요~^^     <단호박 식혜 만드는 방법>  식혜를 만들면서 제일 필요한 것은? 시간 이에요^^   만드는 것은 굉장히 간단해요, 천천히 시간들여 삭히는 음식이니 조급해하지말고 천천히 만들어요~  1. 엿기름을 삭힐건데요, 엿기름 티백 4개, 햇반2개, 물2L 넣어주세요.  2. 밥알 삭히기(보온) 밥알이 뭉치지 않도록 수저로 덩어리진 밥알을 잘 풀어주시면 좋아요.  4시간 정도 보온을 해주세요. 저는 4시간 했더니 잘 삭았더구요ㅎㅎ  *차가운 밥이 아닌 따뜻한 밥을 넣어서 밥이 금방 잘 삭힌 것 같아요.  3. 식혜를 삭히는 동안 단호박을 쪄주세요.   전자렌지에 7분 정도 돌려준 후 수저로 씨와 속을 파내준 후   껍질을 제거하여 물을 조금 넣어 완전히 익을 때까지 7분 다시 돌려주세요.  4. 다 익은 단호박을 믹서기에 넣고 엿기름 물을 조금 넣어 부드럽게 갈아 주세요.   믹서기로 곱게 잘 갈아주세요. 5. 4시간이 지난 후 밥솥 뚜껑을 열어보면 밥알이 10알 정도 둥둥 떠올라 있어요.  * 티백은 짜내면 터질 수 있어서 그대로 꺼내주세요.  6. 4시간 지난 후 밥솥을 열어보고 밥알이 둥둥 떠 있다면 잘 된거에요.   잘 삭혀진 엿기름물과 밥알, 잘 갈아진 단호박을 냄비에 넣어주세요.  7. 티백을 꺼낸 엿기름 물과 밥알을 냄비에 옮겨요.  8. 중불에서 20분 정도 끓여주는데요, 거품은 국자로 제거해주세요.   *설탕은 식성에 따라 가감 하시면 되요.  전 스테비아 설탕 3숟가락 넣었어요. 9. 완성입니다^^ 한소끔 끓이고 나서 식힌 후 통에 담아주고 김치냉장고에 넣어줘요.     <보관방법>  일반 냉장고보다 온도 유지가 잘 되는 김치냉장고에 넣어두면 보관을 좀 더 오래할 수 있어요.        다이어트에도 효과적이고, 항암작용의 베타카로틴이 풍부한 우리 전통 발효 음료 단호박 식혜,  단호박으로 자연의 단맛을 즐길 수 있고 식사 후 소화를 돕고 유산균이 풍부한   우리집 건강 다이어트 간식 음료! 쉽게 만들어보세요^^

어느멋진날29

가을엔 단호박구이

가을엔 단호박이 좋지요 1 단호박을 자른다 2 에프에 굽거나 찜기에 찐다 3 치즈를 올린다 4 전자렌지에 돌린다 5 기호에 따라 꿀을 살짝 찍어 먹는다

수수깡7

노슈가 노오일 노글루텐 단호박 달걀 케이크 만들기

단백질 가득 노슈가.노오일.노밀가루. 맛과 영양만 가득한 단호박 달걀 케이크를 소개할게요. 다이어트 식재료로 단호박과 달걀은 필수! 더욱 맛있고 건강하게 즐길 수 있는 저만의 레시피예요. 간단한 재료로 최상의 맛을 느껴보세요. 다이어트 간식으로 부담없이 먹기 좋아요. 머랭을 충분히 올려야 부드럽고 촉촉한 식감이 완성되니까 공들여 머랭을 치셔야 해요.그래야 떡지지 않고 카스테라와 같은 텍스처가 된답니다. 단호박 토핑을 올려주면 식감이 훨씬 살아나서 맛있어요.

미니니슈

단호박 달딱지근

단호박으로 푸욱 끓여 스플 만들었습니강~~!!

포항향항

단호박스프추천해요

다이어트에 도움되고 영양소풍부한 단호박! 그냥먹어도 너무맛있지만 스프로 만들어서 먹으면 요즘같이 선선한날씨에 따뜻하고 속이 뜨거워져서 너무추천해요 만드는방법도 매우간단하고 설탕이 걱정된다면 스테비아로 대체해서 넣어 더 달달하고 건강하게 먹을수잇답니다 통밀빵이나 간단한 닭가슴살과 같이막으면 간단하고든든해요 대용량으로 만들어놓으면 렌지에 돌리기만하면되서 더 손이 많이가요 추천해요~~

성아진

단호박스프

양파 채썰어서 버터에 갈색이 나도록 볶다가 껍질 깐 단호박 넣고 볶아요~~  물 넣어서 익힌 후 곱게 갈아주고 소금,설탕으로 간 맞추고 우유로 농도를 맞춰줍니다~~ 따뜻하게 먹어도 차갑게 먹어도 넘 맛있어요

러블리자매

단호박찜 다이어트

단호박을 먹기 좋게 잘라서 씨를 제거하고 찜기에 넣고 15분간 찝니다

다락이

단호박우유.단호박카레라이스

단호박.고구마.돼지고기.양파.감자넣어 카레가루넣어 맛난 카레완성

맹꽁어무이

단호박죽입니다.

단호박으로는 전자레인지나 에어프라이어에 넣어서 구워먹어도 맛이 있고 쉽게 만들어 먹을 수 있죠. 그리고 또한 바로 단호박죽입니다. 소화도 잘되고 치아가 안좋은 사람에게 잘 어울리는 음식이죠. 빛깔도 노랗게 나와서 보는 것 만으로도 식욕이 돋습니다. 맛있는 단호박죽 많이들 드세요.

노란풍

초간단 단호박스프

단호박 레시피 공유 공지보고 엄청 반가웠어요. 한동안 단호박에 빠져있었거든요. 단호박도 맛있지만 저는 밤호박을 좋아합니다. 밤호박을 처음 먹었을때 그 충격이란 ! 분명 단호박이랑 똑같이 생겼는데 맛은 찐밥맛! 심지어 껍찔까지 맛있는 ~_~ 그냥 쪄서 우유와 함께 먹는것도 맛있지만 저는 슾로 즐겨먹어요 전자레인지와 미니 믹서기로 초간단 단호박스프만들수있어요 단호박을 따로 쪄서 조각낸다음 냉동실에 넣어두면 바로바로 먹기 좋구여 아니면 먹을만큼 조각내어 전자레인지에 약간의 물과함께 쪄도 좋아요 그리고! 우유 한 잔을 전자레인지로 살짝 데워요 그 다음 두재료를 믹서기에 넣고 갈갈~~ 참 쉽죠잉! 고소한 밤호박 스프 완성입니다 맛있는 다이어트 하세요 ^^

Milly

단호박치즈야채찜

1.단호박 속을 긁어서 씨를 제거한다 2.온갖야채 당근, 양파, 파프리카,브로커리등으로   속을채운다(집에있는 모든 야채를 넣어주면 좋아요) 3.그위에 모짜렐라 치즈를 듬뿍뿌려준다. 4.찜기에찐다 야채를 잘안먹는 아이들에게도 인기가 진짜많아요 치즈가 들어가서 모든사람이 드셔도 맛난것같네요

썬영이

단호박 활용 레시피 - 단호박 찌기

단호박으로 제일 간단하게 할 수 있는건 단호박을 쪄서 먹는 방법이에요 전자레인지에 5분 정도 돌려주면 끝이에요 저녁엔 밥을 안먹는데 배고프면 단호박을 쪄서 먹고 있어요 많이 먹어도 부담도 안되고 달달한 맛 때문에 군것질도 안하게 되는것 같아요 쉽고 간단한 방법이라 시간없을 때 금방 해먹기 좋아요

핑크핑크퐁퐁

단호박에그슬럿으로 가볍게 한끼를..

단호박 제철에 사놓으면 늦게까지 먹을수 있어요. 저는 단호박을 한끼 식사로 먹으려고 단호박에그슬럿을 많이 해 먹습니다 우선 위 뚜껑을 만들어서 전자렌지에 4분~5분 돌리면 속이 잘 파시게 말랑하게 쪄집니다..속에 씨를 파낸뒤에 계란 한두개를 넣고 소금을 뿌린뒤에 뚜껑을 덮고 10분정도 전자렌지에 돌려줍니다..돌린뒤에 뚜껑을 열고 치즈를 뿌린뒤에 다시 전자렌지에 1분정도 돌려주면 단짠의 맛있는 단호박에그슬럿이 완성됩니다

요리의여왕

단호박을 활용한 레시피 -단호박 찌기

여러가지  방법이  있지만  그냥 단호박  손질해서 쪄먹어요.. 냉장고에  넣어놓고 한 두조각정도  간식처럼  먹으면  맛나더라구여

초록007