'향긋한 깻잎 닭갈비' 관련 커뮤니티 게시글 모음

아침식단

역대급 더위 정말 무서워요! 참외 아보카도 방울토마토 오이 당근 블루베리  양배추 깻잎 당근채 견과믹스로 아침 먹어요! 더위 조심하시고 시원한 오늘 되셔요!

최강수인

수육

엄청 더워요. 더워도 이럴수록 잘 챙겨 먹어야죠. 전지로 수육 삶았네요. 추가로 샐러리 넣어 삶았던이 고기가 더 맛나거 같아요. 묵은지랑 깻잎장아찌에 싸서 든든히 먹었네요.

쉬리107

점심은 한식뷔페(상추쌈과 돼지불고기)

12시 출근인데 오전 11시에 나가서 서울대병원 직원 식당에서 점심 사 먹으려고 했어요. 근데 오늘도 마카로니 마요네즈 샐러드네요. 직원식당은 포기하고 근처에 백주년기념관안에 네오트로라는 한식 부페에 갔답니다. 거기 갈 줄 알았으면 시간을 더 여유 있게 갈 것을😅 식당 도착하니까 11시 반이었네요. 8천 원짜리 한식부페고 직접 떠서 가져가는 거예요. 오늘은 샐러드는 없지만 돼지불고기와 쌈채소가 주요리입니다. 잡곡밥, 상추 깻잎 배추 담고 마늘장아찌 조금(쌈장 패스), 양념명태조림 한토막( 웬일인지 1인당 2토막만 가져가라고 써있더라고요ㅋㅋ), 버섯볶음, 김치 조금,  돼지불고기는 큼지막한 야채들이 있어서 그것도 같이 담았답니다. 국은 좋아하는 미역국이라 사실 조금 눈치가 보였는데 얼능 건더기 위주로 담았어요.  과일은 오렌지네요. 많이 먹고 싶었지만 세 쪽만 담았어요. 우선 속이 조금 울렁거려서 미역국에 있는 미역만 건져서 먹었답니다. 야채부터 먹어야 되는데 샐러드 대신 쌈채소가 있는 거라 (해초도 야채가 아닐까?😅) 미역 먼저 건져 먹고 돼지불고기와 버섯볶음에 큼지막한 야채들이 몇 개 있더라고요. 눈치 보면서 얼른 건져왔거든요. 먹어보니까 싱거워서 야채로 치고 먼저 먹었답니다. 그 다음에 단백질 먹어야 되는데 돼지불고기는 쌈 싸 먹어야 되니까 놔두고 그 대신 양념 명태 조림이 있어서 한토막 챙겨 왔거든요. 그걸 단백질도  먹었어요. 생각보다 싱겁더라고요. 이곳이 직원 식당보다 간이 센 편인데 오늘 전체적으로 간이 좀 싱거워서 나는 좋았답니다. 그리고 먹으려고 보니 생각보다 내가 고기를 좀 덜 갖고 온 느낌이 들더라고요. 그래서 돼지고기 더 가져오면서 또 큼지막 야채들이 있어서 그것도 챙겨 왔어요. 다른 분들은 고기를 고르지 저렇게 크게 썰어져 있는 야채는 안 고를 것 같았어요. 너무 내 생각만 했나😜 이렇게 담아와서 야무지게 쌈 싸먹었답니다. 나는 마늘을 좋아하고 쌈장은 빼버렸기 때문에 마늘 짱아찌 하나씩 넣어서 쌈을 싸니까 너무 맛있더라고요.  그새 마늘짱아찌를 다 먹어서 마늘장아찌만 더 가져와서 열심히 먹었어요. 근데 시간이 얼마 없었어요 출근해야 되니까 빨리 먹어야 했답니다. 미역국에 국물만 남기고 싹 다 먹었어요.  좀 많이 먹었지만 그동안 어지러웠으니까 돼지 불고기 쌈밥으로 든든히 보충했으니 좀 나이지겠죠? ㅎㅎ 기분상은 벌써 나은 거 같애요. 시간 없어서 출근해가지고 마그네슘까지 챙겼네요. 빨리 점심 먹고 빨리 걸어서 12시 5분쯤 출근했는데 오늘 점심엔 정말 손님이 없었답니다. 두 팀이 다였어요. 화수목엔 그렇게 점심때 손님이 많더니만😮‍💨 아마 오늘부터 휴가를 많이 가셨나 보죠?   맛있게 점심 먹고 와서 커피가 너무 땡겼는데 배가 불러서 금방은 못 마셨어요. 점심 장사 끝나고 이모도 퇴근하시고 제법 지나서 겨우 크샷추 한 잔 만들어 마셨네요. 벌써 조금 힘든 감이 있어서 샷은 4개나 추가했답니다. 사실 팥도 쪼금 추가했어요 ㅋㅋ 그거 열심히 먹고 있는데, 또 내가 처리해야 할 일이 터졌답니다😵  어머니가 내일 서울대병원에서 퇴원하시고 다시 요양병원으로 입원해야 된다는 것를 오늘 들었답니다. 어제까지 그런 얘기가 안 나온 줄 알았는데 주치의는 얘기를 했다고 생각하시더라고요. 내가 주치의를 못 만나고 동생이 만났는데 주치의는 입원했을 때 얘기를 했으니 상태가 괜찮다고 하면 당연히 토요일에 퇴원할 생각을 우리가 할 줄 알았고 동생 같은 경우는 퇴원 얘기를 안 하니까. 우선은 하루 이틀 더 보는 건 줄 알았는데 다들 너무 말을 아낀 것 같지 않나요?  오늘 주치의랑 처음 통화를 했는데 본인은 남자 보호자한테 다 얘기했는데 왜 나한테 또 얘기해야 되냐고 전화로 약간의 짜증 내셔서 나도 속으로 황당했는데 우선은 좀 차근차근 상황은 말했어요. 병동간호사한테 얘기를 듣고 바로 요양병원에 전화를 해봤는데 갑자기 자리가 금방 나긴 힘들 것 같단 얘기를 해서 퇴원 때 금방 올 거란 얘길 하고 나왔다고 하니까 어머니 기록을 체크하고 전화 주겠다고 해서 지금 기다리는 중이라고 했거든요. 그랬더니 또 짜증을 내셔가지고😵‍💫 우린 나오기 전에 우리 금방 올 수 있다. 이번 주 안에라도 올 수 있다고 얘기는 다 해놓고 나온 거라고 연락 오는 대로 바로 연락 드리겠다고 좀 사정을 하면서 전화를 끊었었네요.  사실 주치의 선생님이 이렇게까지 짜증내는 걸 처음 봐서 화가 많으신 분인가 속으로 생각했답니다. 얼굴도 못 봤는데🙄 하여튼 기다리는 전화 받고 요양병원에 입원하기로 했는데. 또 토요일은 입원이 안되네 그런 얘기가 있어서 사정을 또 했더니 토요일이라 일찍 업무를 마친다고 요양병원에 10시까지 오라고 하더라구요. 그래서 또 9시에 서울대병원에서 퇴원을 해야 되는데 그게 사실 어렵거든요😨 결국에는 한 명은 어머니랑 같이 응급차타고 10시까지 요양병원 가고 다른 보호자가 11시쯤 정산하고 받아올 서류와 약 챙겨서 요양병원으로 가져가는 걸로 했답니다. 동생은 짜증을 내지만 뭐 어쩌겠어요? 그렇게 밖에 안 된다는데...  거기다 나는 퇴근해서 5시전에 서울대병원 가서 오늘 받을 수 있는 서류들은 오늘 다 받아놓고 진단서 같은 것도 의사선생님 휴가 때문에 얼른 신청하고 거기다 내일 요양병원으로 가져가지 않을 물품들 같은 경우는 일부러 챙겨서 집으로 갖고 갔답니다.  오늘도 정말 빡센 하루입니다.

성실한라떼누나

여름엔 비빔국수가 별미

요즘 처럼 무더운 날은 뜨끈한 국물은 쳐다 보고 싶지도 않은 메뉴죠? 시원한 냉면이나 콩국수 비빔국수 이런 메뉴가 절로 떠올라요 깻잎 한바기지 넣고 특별한 양념 없이 쓱쓱 비빈 비빔국수도 나름 별미구만요

2민트홀릭

연어 야채쌈

요즘 생연어 많이들 드시잖아요~ 자극적인 소스 대신 깻잎, 양배추, 적채, 당근, 오이 등 집에 있는 야채들을 돌돌 말아서 연어 야채쌈을 만들었어요~ 먹기도 편하고, 먹고 나면 속도 편하고~ 소스는 개인 취향이지만 저는 오리엔탈 드레싱에 찍어먹으니 맛있더라구요~

chocoant

저녁~

저녁에 삼겹살 구워  묵은지 팽이버섯 파채 깻잎 상추 등등  맛있게 먹었어요

예지영준맘

점심식단

어제보단 바람이 있어조금 시원한 화요일이예요! 어제한 오이김치와 부추김치 갓김치 콩자반 깻잎조림 가지무침 김치 고구마순 볶음으로 점심먹어요. 고기가 없어 섭섭한 점심식단입니당!

최강수인

반찬했어요

비름나물이랑 깻잎순 데쳐놓은거 샀더니 반찬하기 수월하네요. 나물을 워낙 좋아해서 자주 사먹는데 오랜만에 해봤어요.

앵두정원

아침식단

좋은 아침입니다! 아침산책 후 과일 야채 샐러드로 아침시작합니다. 아보카도 자두 계란 체리 당근 견과믹스 방울토마토 채썬 양배추 당근 깻잎위에 오리엔탈드레싱 뿌려 든든하게 먹어요. 활기차고 행복한 월요일되셔요!

최강수인

돌장어구이

점심 때 고향 친구와 번개모임을 가져 돌장어구이 먹었어요. 원래는 낮에 비가 별로 안 온다고 했는데 식당에 가는 길에 비가 너무 많이 와 겁이 날 정도였어요. 그래도 안전하게 도착해 맛나게 먹었어요. 바닷가에 있는 식당이라 장어도 싱싱하고 상추, 깻잎, 방아잎도 직접 농사지은 것이라 연하고 싱싱해서 너무 맛있었어요. 혼자 먹기 미안해 남편 것도 조금 포장해 왔어요.

들풀지기

쫄깃한 골뱅이 비빔국수 만들었어요. 🐚

골뱅이 비빔 국수  매콤하면서도 새콤달콤한 게 정말 맛있네요. 입맛 없을 때 먹으면 맛나죠. 골뱅이의 쫄깃함과 깻잎향이 솔솔  굳! 골뱅이 효능 근육량 증가와 회복에 도움을 주며 운동 후 근육 조직을 복구하고 성장시키는데 필요한 아미노산을 공급해 준답니다. 타우린은 체내 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 원활하게해 고혈압 동맥경화 등의 심혈관 질환 예방에 효과적입니다.

쩡♡

대파향 가득한 멸치볶음 🦈

대파와 양파 듬뿍 다져서 마늘과 기름에  볶아 주고 양념장 넣어 다시 한 번 더 볶다가  덖어 놓은 멸치를 넣어 섞어 주면  대파 향이 가득한 맛있는 멸치볶음 완성돼요. ✳️대파는 멸치의 비린 맛을 잡아줄  뿐만 아니라, 은은한 단맛과 향긋한  풍미를 더해 멸치볶음을 더욱 맛있게  만들어줍니다.  ❇️대파의 은은한 향과 달콤한 맛은  멸치와 환상적인 조화를 이루며, 멸치 볶음의 풍미를 한층 끌어올립니다. 

정수기지안맘

향긋한 자두~

자두 향긋해서 맛있네요 불금 맛난 거 드시며 즐거운 시간 보내세요~

제벌

야채비빔밥

식구들 모두 저녁 먹고오는 날 집에 상추랑 깻잎이 있어서 넣고 고추장 넣고 참기릉 뿌려 비벼비벼 먹었어요 야채 한가득 비빔밥 맛있네요

쉬림프

아침식단

좋은 아침입니다! 키위 참외 자두 계란 채썬 양배추 깻잎 당근위에 발사믹드레싱 뿌려 아침먹어요. 계속되는 더위 잘  관리해서 어제보다 힘들지 않은 오늘 되었으면 좋겠어요!

최강수인

달래장 소고기 쌈 🥬🥩🌿

아삭아삭한 상추 씻어서 한우 등심 향긋한 달래장에 쌈 싸서 먹으니 꿀맛이네요. 고기+달래장의 궁합이 최고였어요 소고기의 느끼함이 전혀 없게  달래장이  잡아주고 아삭한 상추가 감싸주네요.                        달래 효능 1) 비타민 A, B1, B2, C 등과 칼슘, 칼륨 등 무기질 함유   > 비타민 C는 멜라닌 색소 생성을 억제하여 주근깨와 다크서클을 예방 2) 특히 100g에 하루 필요 섭취량의 6배에 달하는 철분이 포함!   > 여성 질환 예방과 완화, 빈혈 예방   3) 매운맛을 내는 주 성분인 알리신 함유    > 식욕 부진, 춘곤증, 입술 터짐, 잇몸병 등 비타민 B군의 결핍에서 오는 병에 대한 저항력 업, 신진대사 촉진

정수기지안맘

역시 집밥!

왜 집밥은 맛있는지... 산책하느라 집밥하기 싫었지만 막상 해놓으면 꿀맛! 이번도 며칠만인지..ㅎ 새우랑 멸치로 육수 먼저내서 야채먼저 끓이고 불고기 간장 후추 설탕에 조물... 버섯만 듬뿍 넣어도 향이 너무 좋네요 오늘의 하이라이트는 동생이 주말에 갔다준 깻잎 칼칼하니 입맛 확 살려주네요..^^ 더운날은 좀 매콤한 음식 먹어야 하나봐요 모처럼 집밥 든든히 먹었어요^^

장보고

소고기

오랜만에 남편이랑 운동하고 소고기로 저녁 먹었어요 상추랑 깻잎 쌈싸서 냠냠 단백질 보충하고 원기도 회복하고 요즘 너무 더워서 운동하고나면 진이 빠지더라구요 지니어트님들 무더위에 건강 잘 챙기세요 

쉬림프

잔치국수 만들었어요.

덥지만 활기차게 월요일 진행 중이시죠! 국수 삶는 동안 냄비에 동전육수 끓여  얼음 넣어서 식혀주고 참치액으로 간해요. 당근 깻잎 채썰고 김치에  초고추장을 넣어 무치고 김가루 뿌려서 점심 먹어요.

최강수인

다이어트 식단

아침 오이2개 삶은달걀1개 아몬드 8개 점심 돼지고기 등심 구운것 160그램 오이 1개 상추150그램 고추장 조금  백미 100그램   저녁 오이 2개 숙주나물100그램과 김치70그램 같이 볶음 백미100그램 50대 중반 남성 입니다. 위 식단에서 두부,깻잎,양배추, 대체해서 먹어도 되고, 면이나 과자.탄산음료는 피하고 식후 30분씩 산책을 해주고 밥 먹는 순서는 채소 단백질 지방 탄수화물 먹는 순서를 유지하면  재 경우 지금 47일차인대 7kg 감량했습니다. 당은 없지만 혈당다이어트와 열량다이어트 동시에 하게 되면 식후 산책으로도 다이어트 충분합니다. 탄수화물을 최소화해야 합니다.

지니5597572

밀푀유나베 만들어 먹어요~ 🥬🥩

오늘의 야채와 고기 듬뿍 먹을 수 있는 밀푀유나베 만들어 먹었어요. 배추 소고기 깻잎을 켜켜이 2번씩 쌓아 4등분으로 자르고 냄비에 숙주 깔고 차곡차곡 담으면 끝~ 멸치 새우 다시마 육수 붓고 보글보글 맛있게 먹었어요~😄

쩡♡

오징어 야채 튀김 🦑🥕🍠🍄‍🟫🌿

오징어,당근,고구마,표고버섯,깻잎  골고루 채썰어 바삭하게 튀겨 주네요. 🥕야채는 우리가 필요한 비타민과 미네랄이 풍부하죠.  🍠튀김으로 조리해도 그 영양소는 어느 정도 유지되기 때문에, 영양가가 높은 요리로 손색이 없답니다.  🍄‍🟫또한, 여러 가지 채소를 함께 튀기면 다양한 영양소를 골고루 섭취할 수 있어 건강한 한 끼로 손색이 없죠. 🌿특히, 비타민 A와 C가 풍부한 채소들은 뼈 건강과 면역력을 높여주는 데 큰 도움이 되니, 튀김으로 맛있게 먹으면 좋겠어요. 😋그리고, 가끔 튀김을 맛보는 것은 스트레스 해소에도 효과적이라는 연구 결과도 있답니다.

정수기지안맘

골뱅이무침

쫄깃한  골뱅이 무침 했어요  깻잎향도 좋고 새콤달콤 맛있네요 소면은 패스했어요~

애플짱

아,점심식단

제철에 맛보는 청각오이 고추장에 무치고,머위대 들깨가루 듬뿍넣어 볶고 깻잎순, 국은 시래기양지넣어 푹 끓여서 맛나네 잘 먹었네요

쉬리107

토요일은 일반식으로

안녕하세요! 시래기나물 들기름에 볶아주고 달걀찜 전자레인지에 3분 돌려 완성하고  닭갈비 후다닥 구워줬어요. 어제 만든 두부조림에 오이김치 갓물김치 김치로 아침 맛있게 먹습니다. 비가와서 습하지만 마음만은 맑은 주말되셔요!

최강수인

저녁은 두부김치와~

오늘 저녁입니다 시장에서 산 두부 사장님이 직접 만드신대요  그래서 더 고소하네요 두부김치 만들어 먹었어요 김치볶음밥도 만들어 깻잎에 싸먹었는데 꿀맛이네요 깻잎 한봉지 천원이더라구요 향이 참 좋았습니다 소소한 한끼였습니다

쉬림프

저녁은 ~ 삼겹살

삼겹살에  묵은지  쌈배추와 깻잎 고추장아찌 올려~ 모두  맛있는 식사 하셨지요?~

예지영준맘

콩나물 가득 새콤달콤매콤 비빔면~🫠

점심에 오랜만에 비빔면 만들어 먹었네요 면보다 콩나물이 더 많아요 상추 깻잎 그리고 새콤한 김치도 넣어주면 새콤 달콤 매콤한 비빔면 완성 입니다~~😋

제벌

산행후 이른 저녁은 삼겹살!

상추와 깻잎에, 잡곡밥 삼겹살 마늘 쪽파김치 고추장 등을 싸서 든든하게 먹었습니다 ~

숲속의나무

어묵반 밀떡 반...

주말엔 분식 가야죠.. 얇은 밀떡에 어묵 반 밀떡 반으로 떡볶이 했어요.. 대파랑 양배추로 달달하게 육수내고 매운고추가루 팍팍 넣어더니 땀이 삐질 일주일의 스트레스가 팍 풀리네요 토핑은 깻잎으로

장보고

저당음식인 밥 조금 들어간 김밥 든든하네요

다이어트 또는 건강을 위해서 저당간식이나 음료를 찾게 되는데요  다이어트를 하거나 당을 조절해야 하는 분들도 끼니로 먹을 수 있는 저당김밥입니다  저당음식인  키토김밥이 유행이지요 키토김밥은 밥이 전혀 안 들어간건데요  제가 먹은 저당음식은 밥이 있는듯 없는듯 테두리에만 있는 김밥이예요  밥이 적어서 식감이 좀 아쉬운건 있지만 당근 우엉 계란등 다른 재료들이 듬뿍 들어가 있어서 든든해요  깻잎도 들어가 있어서 향도 좋아요 다른 분식류와 곁들여 먹기에도 부담이 적어요  밥이 더 필요한경우에는 요청을 하면 된다고 하네요  저당음식도 고당음식도 가능하네여  저는 밥을 좋아하는 편은 아니라서 밥이 적게 들어가 있는 게 만족스러워요   개인 분식점에서  판매하는 김밥이고요  가격은 4500원이예요  다른 키토김밥은 6천원정도 하는것 같아요  요즘 김밥 가격이 많이 올라가서 전보다는 가벼운 마음으로 먹기 어렵지만요  한끼 식사 만원정도 시대인데 이정도 가격이면 상대적으로 괜찮은것 같아요  김밥이라 먹기도 간편하고 영양도 골고루 들어있으니까요  김밥이 집에서 만드려고 하면 재료다 따로 손질하고 볶아야 해서 손이 많이 가고 시간도 오래걸리는 음식이지요  개인 음식점에서 파는거라 칼로리는 얼마인지 모르겠네요 밥이 적으니 칼로리도 적을것 같긴 하네요  크기가 작아 보일까봐 비교해서 보시라고 손도 같이 찍어봤어요  한입에 넣고 우물우물하면 입 안이 가득찰 정도로 큼직한 크기예요  일반 김밥천국 김밥의 1.5배나 2배가량 되는 크기입니다  밥을 좋아하지만 양심상 김밥을 멀리하던 분도 드실 수 있어요

옹동