'황태계란 북어국' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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황태계란국

황태계란국 황태는 물 넣어 한번 헹궈주고 꽉 짜줌 계란 2개 풀어줌 냄비에 기름 두르고 황태 볶아줌 물 넣고 참치액, 소금, 다진마늘 넣고 중불로 끓여주고 끓으면 계란 넣고 후추로 마무리

로블ㅎ

🐟 북어국

🐟 북어국 혈당 친화 시장 음식으로 추천하는 이유 북어로 단백질을 챙길 수 있어요. 달걀이나 두부가 들어가면 단백질을 더할 수 있어요. 무와 대파가 들어간 맑은국으로 먹기 좋아요. 한줄 총평 : 북어국은 밥의 양을 조절하고 국물보다 건더기 위주로 먹으면 좋아요.

팔망미인

고단백 저지방 저칼로리 황태계란국으로 환절기 건강 챙기세요.

조석으로 찬기운이 느껴지는 시기가 성큼 다가왔네요. 병원마다 독감예방 접종 홍보를 시작한걸 보니 감기 조심 건강조심 하자 싶어 든든한 국물이 땡기지 말입니다. 쫄깃한 황태의 식감과 부드러운 계란의 조화, 황태계란국!!!! 황태는 고단백·저칼로리 식재료라 다이어트 식단에 도움을 주기도 하면서 칼슘도 풍부해 단백질과 칼슘 건강을 챙길 수 있고 레시피도 간단 일석이조.!!!! 황태계란국을 더욱 뽀얗게 끓이는 레시피 를 공유합니다. 큰감자 2개를 먹기 좋게 깍두 썰어 주세요.(황태국에 감자를 넣으면 국물이 더 뽀얗고 부드러워 맛있어져요) 황태채 80g - 큰것은 먹기 좋게 잘라준다- 황태에 물을 자박하게 붓고 살짝 조물조물해서 물기를 꼭 짜 주세요.(황태를 여러번 씻 마세요-황태맛이 다 빠져요) 냄비에 들기름을 3바퀴 둘러주고, 아주 약불로 황태흘 달달 볶아주세요. 황태가 꼬들꼬들 볶아지면 물 600ml 부어 뚜껑닫고 푹 끓여주세요. 사골국물처럼 뽀얗게 물이 우러나오면 꽃소금 반숟가락, 다시마 반숟가락, 다진마늘 1큰술 을 넣은다음 추가로 물 600ml 한번 더 부어주세요. 썰어 놓은 감자를 넣고 푹 끓여주세요. 황태국물이 부드러워지게 계란 2개를 그릇에 풀고 국자로 국물을 떠서 계란에 섞어 넣어주세요( 계란이 뭉치지 않고 고르게 풀어지고 계란물을 최대한 가늘게 둘러주면 뽀얗고 부드러운 감자 황태계란국이 완성됩니다.) 대파는 넉넉하게 잘게 썰어 국이 팔팔 끓으면 넣어줍니다 1분 정도 끓여주면 완성됩니다.

블리비

아침은 북어국

아침은 북어국으로 따뜻하게 챙겨 먹었어요 아침 저녁 쌀쌀하네요 건강 잘 챙기세요

들꽃7

아침은 북어국🍲

아침 산책후에 북어국 끊여서 반찬이랑 든든하게 먹었어요 아침 날씨가 제법 쌀쌀해졌어요

들꽃7

북어국

북어국 해서 먹었어요 250g-110Kal

biki1013

[다이어트 국물요리] ~ 황태계란국 (참치액)

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X ●요리명 : 황태계란국 (다이어트시 저칼로리 단백질 풍부) ●소스 : 참치액, 마늘 ●요리과정 황태 한번 씻은후 마늘, 참치액 , 물 넣고 팔팔 끓임 뽀얗게 황태 우러나면 계란 넣고 파넣고 기호에따라 후추 톡톡하면 완성 (Tip) 황태계란국은 볶는거보다 물넣고 바로 끓이는게 사골국물처럼 더 잘 뽀얗게 우러나오는다는 유툽 비교영상을 봐서 다이어트겸 저도 황태볶지않고 물에 바로 끓여요^^ * 천연조미료인 황태에서 감칠맛 1번 참치액의 감칠맛 2번 더해져 다른 양념은 안해도돼요. 마늘만 넣어줌 끝~ (참치액은 한수저씩 넣으면서 국물양에 맞게끔 간조절하심돼요) 거기에 기호에따라 후추톡톡 100g에 32kcal인데 10g도 안넣기때문에 칼로리 걱정없이 감칠맛 폭발♡저칼로리 황태계란국으로 단백질 보충하기 딱 좋아요. 겨울에 감칠맛 폭발하는 따뜻한 참치액으로 간한 황태계란국 만들어 드세여

뿜뿜

다이어트 국물요리 북어국

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 보통 다이어트 중에 국물요리는 먹지 않는게 좋다고 하는데요 다이어트를 성공적으로 유지하기 위해서는 포만감을 오래 유지하면서도 칼로리가 낮은 식단이 중요합니다 특히 식단에 국물요리를 포함하면 맛있고 풍부한 수분을 섭취할 수 있어 수분 균형도 맞추고 포만감을 오래 느낄 수 있어 다이어트에 도움이 되죠 제가 주로 먹는 국물요리는 북어국이에요 북어국은 겨울철 대표 보양식으로 단백질이 풍부해 허기를 달래주고 칼로리는 낮아 다이어트에 적합하죠 북어국에 무와 콩나물을 넣어 시원한 맛을 내고 고추를 넣으면 좀 더 칼칼한 맛이 나는 거 같아요

워니s

다이어트 국물요리 북어국

다이어트에 북어국을 추천합니다. 추운 날 잘 끓인 국 한그릇 먹으면 든든해서 속이 풀리고 따뜻해지는 기분에 지친 다이어트도 기운 날 레시피 입니다. 재료는 간단합니다. 무, 북어채 파 , 계란1개. 무, 북어채, 물조금 넣고 참기름 두른 뒤 볶아 준 뒤 물을 넣고 끓으면 소금간 하고 중불에 10분정도 약불에 5분정도 마지막에 계란 푼물을 넣고 그릇에 낸다.

감이오네

12월 14일 다이어트 일기아침 북어국

아침으로 북어국 먹었어요 따끈해서 좋아요

수수깡7

☆두부북어국

과일이 익어서 만들어 먹다 반 남겨 저녁에 먹어야겠어요 다시 두부북어국 뜨끈하게 데워 늦은점심을 챙기네요 역시 한국인은 겨울에 국물이죠.

biki

시원한 북어국

단백하고 영양가 풍부한 북어국입니다 콜레스테롤은 적고 단백질은 풍부합니다. 친정어머니가 끓여주시던 맛. 두부넣고 만두 파 계란을 풀어넣고 마지막에 참기름 을 넣습니다 고소하고 단백하니 맛있습니다

사랑합니다4

북어국

북어국 맑게 끓여서 점심으로 먹으려고요 국간장, 참치액젓으로 간했습니다~^^

수수깡7

8/6(화)저녁은 북어국😊

덥지만 속은 뜨뜻한 북어국~ 오늘 저녁으로 먹었습니다. 저녁 맛있게 드세요~~~＼(^_^)／ ㆍ ㆍ ■북어국 효능 1. 빈혈예방 북어국에 함유되어 있는 철분 성분은 신체 곳곳에 산소와 영양분을 운반해 주어 우리 몸에 부족하기 쉬운 빈혈예방에 도움이 됩니다. 2. 기력회복 북어국에 함유되어 있는 단백질, 아미노산 성분은 여름철 떨어지기 쉬운 체력 회복에 도움이 됩니다. 3. 숙취해소 북어국에 함유되어 있는 단백질, 아미노산 성분은 간을 보호하고 술로 인해 불편한 속을 풀어주는데 도움이 됩니다. 4. 뼈건강 북어국에 함유되어 있는 칼슘, 인, 마그네슘 성분은 뼈건강을 지키는데 도움이 됩니다. 5. 면역력강화 북어국에 함유되어 있는 각종 비타민 성분은 면역세포를 활성화 시켜 세균으로 부터 우리 몸이 싸울 힘을 길러주는데 도움이 됩니다.

냥식집사

아침식단, 잡곡밥과 북어국

북어국! 열심히 먹었어요 아침 공복에 양배추 좀 먹었고 아침에 잡곡밥 좀 더 먹었어요

더달달

단백질 식단에는 황태계란국이 제격

단백질하면 계란이 최고지요. 간단하게 조리할 수 있는 황태계란국으로 단백질을 채우지요 불린황태를 들기름에 볶아주고 물을 부어 육수를 먼저 내 주세요. 소금으로 간하고 고추씨가루도 좀 넣어주면 개운한 맛이 나지요. 팽이버섯 파 마늘 넣고 끓이다 풀어둔 계란 둘러주면 개운한 황태계란국 완성이지요. 술 마신 뒤에도 좋고 아니어도 좋은 황태계란국 정말 간단하죠.

오늘도화이팅요

몸보신 레시피로도 제격인 북어국

제목 보고, "북어국이 왠 몸보신?"이라 의아해하실 분들이 많으실거 같네요. 보통, 북어국은 해장용으로 잘알고들 있죠. 그런데, 북어는 열량도 상당히 높고, 전체의 50-60%가 단백질로 이루어져 있어서 몸보신용으로도 좋답니다. 아시는 분들은 아시겠지만, 노견 기력 보충용으로 북어국을 해서 먹이죠. 저의 경우도, 다른 널리 알려진 몸보신 음식보다 북어국이 더 몸에 맞더라구요. 마지막으로 북어국의 좋은 점은, 다들 아시다시피 레시피가 복잡하지 않다는거죠. 참고로, 저는 보통 북어국이랑 같이 김치 대신, 콩나물 무침을 먹는답니다.

돌체맘

술먹은 다음날엔 북어국

회사에서 회식이 잦아서 북어국 자주 해먹어요 들기름에 무 볶다가 북어 넣어줘요 물을 조금씩 넣으면서 볶아줘요 북어가 통통해지면 물 넣고 끓으면 국간장 2숟갈 마지막에 계란 풀어주고 파 넣으면 끝! 북어국이 간도 적당하고 딱 좋아요!

티백

시원한황태계란국만들기

비오는날 시원한 황태계란국이최고!! 더우니까 최대한 빠르고간단하게만들어요 육수는 간단하게 해물육수팩사용해요 황태 참기름에 볶다 물넣고 육수팩 퐁당~ 새우젓으로 간하고 마지막으로계란 풀어넣어주면 끝!! 단백질도 풍부하고시원하고맛나요~~여기에다 부족하면 두부 넣어먹어도좋아요~

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동충하초 북어국

주재료: 북어채(황태채) 1줌, 동충하초 20g(생동충하초면 더 좋습니다), 무 100g, 대파 1/2대, 다진 마늘 1큰술 육수: 쌀뜨물(또는 멸치 다시마 육수) 4~5컵 양념: 들기름 1~2큰술, 국간장 1큰술, 액젓(멸치 또는 까나리) 1큰술, 소금 약간, 후추 약간 만드는 순서 1.재료 손질: 북어채: 물에 살짝 적셔 부드럽게 만든 뒤, 먹기 좋은 크기로 찢어줍니다. (너무 오래 담그면 맛이 빠지니 살짝만 적셔주세요.) 동충하초: 흐르는 물에 가볍게 씻은 뒤 밑동이 딱딱하다면 잘라내고, 먹기 좋게 찢거나 한입 크기로 썹니다. 무: 나박썰기(얇고 사각형으로) 해줍니다. 대파: 어슷썰기로 준비합니다. 2.볶기: 냄비를 달군 뒤 들기름을 두르고 북어채를 먼저 볶습니다. 북어에서 고소한 향이 올라오면 무를 넣고 함께 달달 볶아줍니다. (북어를 먼저 볶아야 국물이 훨씬 진해집니다.) 3.끓이기: 준비한 쌀뜨물(혹은 육수)을 붓고 센 불에서 끓입니다. 물이 끓어오르면 중불로 줄이고 무가 투명하게 익을 때까지 푹 끓여줍니다.

로블ㅎ

꼬시래기 북어국

주재료: 꼬시래기 한 줌, 북어채(또는 황태포) 한 줌 부재료: 무 약간(나의 기호에 따라 생략 가능), 대파 1/2대, 다진 마늘 1큰술 양념: 참기름 1큰술, 국간장 1큰술, 소금 약간, 물(또는 멸치 육수) 4~5컵 만드는 방법 1.북어채 손질하기 북어채가 너무 길거나 크다면 먹기 좋은 크기로 가볍게 잘라줍니다. 북어채에 뼈나 딱딱한 이물질이 있는지 확인하고, 너무 딱딱하면 물에 살짝 헹군 뒤 물기를 꼭 짜서 준비합니다. 2.꼬시래기 손질하기 꼬시래기에 묻어 있는 소금기를 제거하기 위해 흐르는 물에 여러 번 바락바락 씻어줍니다. 소금기가 빠지면 찬물에 약 10~15분 정도 담가 짠기를 적당히 빼줍니다. 짠기가 빠진 꼬시래기는 먹기 좋은 길이(약 5cm 정도)로 썰어줍니다. 3.북어 볶기 냄비에 참기름 1큰술을 두르고, 손질해 둔 북어채를 넣어 약불에서 살짝 볶아줍니다. (북어의 고소한 향이 올라올 때까지 볶아주세요.) 4.국물 우려내기 북어가 볶아지면 물(또는 멸치 육수)을 붓고 센 불로 올려줍니다. 국물이 끓어오르면 중불로 줄이고, 무를 넣는 경우 이때 함께 넣어 푹 끓여줍니다. 5꼬시래기 넣고 끓이기 국물이 진하게 우러나면 손질해 둔 꼬시래기와 다진 마늘 1큰술, 국간장 1큰술을 넣고 한소끔 더 끓여줍니다.

로블ㅎ