몸보신 레시피로도 제격인 북어국

제목 보고, "북어국이 왠 몸보신?"이라 의아해하실 분들이 많으실거 같네요.

보통, 북어국은 해장용으로 잘알고들 있죠.

그런데, 북어는 열량도 상당히 높고, 전체의 50-60%가 단백질로 이루어져 있어서 몸보신용으로도 좋답니다.

아시는 분들은 아시겠지만, 노견 기력 보충용으로 북어국을 해서 먹이죠.

저의 경우도, 다른 널리 알려진 몸보신 음식보다 북어국이 더 몸에 맞더라구요.

마지막으로 북어국의 좋은 점은, 다들 아시다시피 레시피가 복잡하지 않다는거죠.

참고로, 저는 보통 북어국이랑 같이 김치 대신, 콩나물 무침을 먹는답니다.