'히말라야 소금 김' 관련 커뮤니티 게시글 모음

고등어 조림해서 점심

이마트 고등어 제일 큰 사이즈 사서 무랑 감자 넣고 조림했어요.. 무는 미리 소금에 버무렸다하면 졸여도 부서지지 않게 먹을 수 있죠.. 묵은지는 한번 씻어서 들기름에 살짝 볶기.. 비지의 구수함과 잘 어울리는  깊은맛과 담백함이 있어요 산책후 한상 그득 차려서 든든하게 점심 먹어요..

장보고

총각김치

구매한 총각김치거 도착했어요 너무 맛있어 보여서 먹어봤는데... 아삭하네요 겨울무 처럼 밀도 높은 빡빡한 아삭함은 아니어도 아삭아삭합니다 딱 한통이네요 익은 김치 안좋아하는 두남자 때문에 오자마자 바로 냉장고 고고~~

목표사십구

김치볶음은 👍 최고

신랑님이 김치볶음 해줬어요 고기까지 넣어서 히힣.....내남자표 김치볶음은~😉 진짜 너무 맛난거같아요 밥 스윽 올려먹음 짱맛.....

자스민꽃

밥없는 김밥

오늘도 점심으로 김밥 말았어요~~~ 밥 없는 김밥이라 알록달록 이쁘네요

불곡산

매콤한 김치 스팸 볶음밥🥣

파기름에 스팸, 김치, 매운 고춧가루를 넣고 달달 볶은 뒤 밥 투하해서 열심히 볶아줬네요~간단하게 챙겨 먹기 좋은 메뉴죠.ㅎ

쩡♡

점심:묵은지김밥

흑미밥 지어서  단무지 대신에 묵은지 참기름에 조물조물 묻쳐서  간단하게 김밥 했네요.

쉬리107

두부조림

점심 반찬이 없어서 냉장고 뒤져보니 두부가 있더라구요 두부조림 만들어서 맛있게 먹었어요 두부 적당히 썰고 전분가루 묻혀 노릇하게 굽고 간장 마늘 설탕대신 꿀 조금 넣고 참기름과 깨소금으로 마무리했어요 짜잔 생각보다 맛있답니다

쉬림프

아침 토마토 계란 볶음🍅🥚

방울 토마토 계란 올리브 오일 소금으로 간해서 볶으면 끝! 간단하고 아침에 먹기 부담스럽지 않아서좋네요.

쩡♡

진한 콩물 가득 콩국수 먹어요.

오이와 삶은 달걀 고명으로 시원하고 걸쭉한 콩물 시원하게 부어 콩국수 해먹었네요. 소금 vs 설탕 어떤 거 넣어서 드시나요? 저희 둘 다 소금파라~ㅎ 오늘도 이렇게 또 한끼 잘 해결했네요.

쩡♡

김치 사발면 먹어요

밥이 없어서 김치 사발면으로🤣🤣 오랜만에 컵라면 먹네요.얇은 면발과 저는 꼬들꼬들한 면을 좋아해 조금만 익힌뒤 먹었어요 새콤달콤한 볶음 김치가 잘 어울리네요ㅎ

쩡♡

깻잎 김치 했어요

깻잎이 저렴하길래  깻잎김치 만들었어요  밥에 싸먹으면 맛이 좋지요 낼 먹어야 겠어요 😊 깻잎 효능 5가지 

애플짱

돼지갈비 김치찜이 보글보글~

돼지갈비와 묵은지가 만났어요ㅎ 당연 최고의 맛을 내지요~😁

제벌

열무김치 담궜어요

열무김치 담궜어요  ■ 열무김치 효능 비타민A 뿐만 아니라 비타민C도 풍부한  열무는 세균이나 바이러스에 대한 저항력을  높이는 면역력 향상 효과가 있어 감기 등  다양한 질병 예방에 도움이 된다. 또한 열무의 비타민C 성분은 콜라겐 생성을  촉진하고 활성산소를 제거하는항산화 작용을  통해 노화를방지하고 피부의 탄력을 유지해준다.

미주장

오이 계란 주먹밥🥒🥚

오이는 소금에 살짝 절여 물기를 짜고 계란은 스크램블 만들어 밥과 함께 소금 참기름을 넣어 주먹밥 만들어 먹었어요~ 아삭한 식감의 오이와🥒 부드러운 계란이 잘 어울리네요. 맛있게 먹고 산책 나가요~

쩡♡

두부양배추볶음

두부, 양배추, 대파, 부추..+ 달걀 간은 소금, 후추로 해서 담백한 맛이예요~

불곡산

김치 볶음밥 했어요

아침에 일찍 일어나서 참치랑 김치 넣고 볶음밥 했어요. 반찬 없을때는 볶음밥이 먹기 좋아요~  반찬가게 사장님이 알려주신 비법으로 여기에 마요네즈 한 스푼 넣어주면 더 맛이 좋아요~  아침 든든하게 드세요

로블ㅎ

양배추라페 만들기

라떼 산책 끝나고 돌아와서 라떼 발 딲이고 정리하고 8시 반이나 됐지만 양배추라도 썰어 놓으려고 기계 조립했어요. 우선 양배추 썰어 놓으면 하루 이틀 안에는 양배추라페 만들겠지? 싶어서 했어요. 제법 많더라고요. 1.9kg이나 됐답니다. 양배추 얼마나 되는지 잰김에 한번 정리해봤어요.  이렇게 정리했다는 것 바로 양배추라페 만들겠다는 생각인 거죠.ㅋㅋ  또 양배추 썰어 놓은 김에 라페 만들어 버렸답니다. 양배추는 겉껍질만 씻으면 안에는 굳이 손대지 않아도 된다고 해서 식초는 빼버렸어요. 소금 넣어서 10분 절이는 동안 올리브오일, 알룰로스, 애사비, 홀그랜드 머스터드도 섞어서 준비했답니다. 10분 돼서 양배추 손으로 짜는데 물이 안 나오더라고요. 그래도 최대한 할수 있는 만큼 짰답니다. 물을 많이 못 짜니까 부피가 그대로라 큰 통에 담고 양념 부었네요. 먹어보니 짜서 생당근 더했네요. 1.9kg 이면 보통인데 물기가 덜 짜져서 그런지 양도 많았어요. 나중에 양념에 절여진 후에도 물이 많이 나올 거 같네요. 초록색 큰 통에 담고 철통에도 2개 담고 조금 남았었네요. 이번에 양이 많아 보이긴 해요. 물을 못 짜서 그런가봐요. 하여튼 양배추라페 잔뜩 만들어놔서 너무 든든해요. 한 달은 샐러드랑 샌드위치 만들 때 별 걱정이 없겠어요.

성실한라떼누나

오리구이+ 익은김치볶음

오리구이와 익은김치 볶음 따로 만들어 먹을땐 함께 먹으니 맛있네요~^^

목표사십구

김밥좋아요

휴일엔 김밥 자주 만들게 됩니다 가족들이 모두 좋아해서요 오늘도 김밥 만들어서 먹었어요 당근은 오늘도 많이 많이 넣었어요 당근에는 루테아성분이 풍부해 눈건강에 좋은건  널리 알려져있죠 가족들이 맛있게 먹어서 참 좋습니다 김밥 언제 먹어도 맛있고 좋아요

쉬림프

칼칼한 김치찌개~

생고기 듬뿍듬뿍 넣어 칼칼하게 김치 찌개 먹었어요.🥘

쩡♡

감자두부전 예술

혹시 감자 쪄서 소금넣고 으깨고 두부 으깨서 짜서 같이 반죽해서 부침 해보셨나요 다 익어가면 모짜렐라 치즈 얹어서 먹어보세요 너무 맛있고 소화도 잘되고 좋아요

마음그릇

키토김밥

양배추 채썰어 달걀풀어 지단굽고.. 김밥김위에 라이페이퍼 물에 적셔 한장 깔아서 지단올리고 깻잎도 깔고  닭가슴살과 부추, 파프리카 넣어 김밥 말았어요. ㅋㅋ빨간 파프리카 없어 아쉽지만 맛은 괜찮아요

불곡산

오이김치가 맛있어요

오이김치가 맛있어요  (꿀팁)  여름 오이는 씨 부분에 수분이 많기 때문에   오이를 4등분으로 길게 갈라 씨 부분을 긁어낸  뒤에 오이김치를 담그면 무르지 않고 아삭하게  만들 수 있습니다. 여기에 찰떡궁합 부추 한줌   넣고 새우젓으로 무쳐내면 깔끔하면서도 감칠맛  나는 오이김치가 됩니다.

미주장

배추김치를 담궜어요

배추김치를 담궜어요 (꿀팁) 배추김치 내에는 유산균이 많이 함유되어  있습니다. 김치가 발효과정을 거치게 되면서  장에 필요한 유산균이나 유익균을 만들어 내는  것이죠 그 명칭이 바로 프로바이오틱스라는  물질인데요 이 물질은 체내에서 유산균과 함께 유익균을  만드는 작용을 합니다 그렇기에 배추김치를  꾸준하게 섭취하게 된다면 면역체계가 자리를  잡을 수 있으며 미네랄과 비타민이 포함되어  있기 때문에 피부 내에서 콜라겐 생성과 함께  함께 안구 질환 에도 큰 도움이 됩니다. 김치는 내부 기능을 촉진하는 역할을 하는데요. 김치가 발효되면서 만들어지는 프로바이오틱스 는 장 미생물이 결핍되지 않도록 균형을 바로잡 으며, 기능을 잃지 않는 데에 도움이 됩니다 배추 김치의 경우 높게 평가되고 있기에 전체적인  면역체계를 정상적으로 복구하는 데에도 큰 도움 이 됩니다. 또한 세포가 손상되었을 때 김치 내에 있는 자유라디칼이라는 성분이 손상된 부위를  복구하고 체내를 보호하는 데에도 탁월합니다 배추김치의 경우 혈액을 건강하게 유지할 수  있으며, 시력 강화와 더불어 비타민A도 섭취할  수 있습니다. 배추김치는 배변활동을 원활하게  돕는 식이섬유가 풍부하고, 칼로리가 낮아  때문에 식단을 하거나, 감량이 필요한 분들에게 더 좋은 음식입니다. 고춧가루의 매운 성분으로 인해 칼로리를 줄일 수 있도록 해야 합니다. 또한 항암 효과까지 있기 때문에 대장암이나 위암 등의 위험성도 감축시킬 수 있습니다. 내부  기관에 좋은프로바이오틱스 성분과 함께 비타민 이 풍부하게 함유되어 있는데요, 그만큼 김치는 효율적인 음식으로도 각광받고 있습니다.

미주장

주먹만한 햇감자 찌기~🥔

이거이거 꿀맛인데요  햇감자... 제 주먹 크기인데요  보슬보슬...속도 아주 단단해요 찌는시간도 은근 걸리네요  와인소금은 미리 만들어두면 고기 먹기, 계란먹기에도 아주 유용해요  와인소금에 콕 찍어서 ... 맛최고네요 

뽀봉

소박한 김밥

아이가 김밥 맛나다고 하네요 아이용이라 야채를 안 넣었어요 ㅎ

수수깡7

오이볶음 ~

외할머니께서  어릴적 항상 해주셨던 음식 오이를 소금에 절인후, 식용유넣고 달달 볶아주기.. 들깨를 넣어도 좋고, 그냥 깔끔하게 먹기도 ~ 너무 깨끗한맛 좋아요 

뽀봉

산에서 김밥 먹어요.

임도 따라 걷고 있는데 산행이라고 하기엔 너무 평탄한 길을 걷고 있어요. 정자에 앉아 잠시 휴식하며 김밥과 과일을 먹고 있는데 초록색 나무 숲을 바라보니 절로 힐링이 되네요.

들풀지기

그냥 먹어도 되는 거였어? 껍질째 먹으면 좋은 과채소 5가지

사람들은 많은 과채소를 먹을 때 껍질을 벗기고 먹는다. 하지만 껍질은 영양분이 풍부해 건강에 좋으며, 최근에는 항산화 성분이 들어있어 노화 예방에도 좋다는 사실이 밝혀지면서 껍질째 먹는 사람이 늘어나고 있는 추세다. 껍질째 먹으면 좋은 과채소 5가지를 알아보자. 1. 감자 감자 껍질에는 하루 권장량의 섬유질, 칼륨, 철분, 비타민 C가 포함돼 있다. 감자는 구워서 또는 으깨서 통째로 먹을 수 있다. 얇게 썰어 구우면 껍질도 맛있게 먹을 수 있다. 하지만 싹이 난 감자는 솔라닌이라는 독성 물질이 포함돼 있어 주의해야 한다. 2. 사과 사과 껍질에는 폴리페놀이라는 항산화제가 풍부해 체지방 축적을 막아 비만과 성인병 예방에 도움을 준다. 셀룰로스 성분은 변비를 예방하고, 우르솔산 성분은 근육 강화에 중요한 역할을 한다. 3. 단호박 단호박 껍질에는 아연이 풍부해 피부와 손톱 건강에 좋다. 또한 베타카로틴이 포함돼 심장병과 암 예방에 도움을 준다. 호박 껍질은 따뜻한 물로 깨끗이 씻고 잘 요리해 구운 호박, 샐러드, 수프 등으로 활용할 수 있다. 4. 참외 참외 껍질은 해독 작용과 함께 간을 튼튼하게 하는 효능이 있다. 당질, 단백질, 지질이 풍부하고 칼슘, 무기질, 비타민 함량도 높다. 만일 참외 껍질을 먹는 것이 불편하면 식초로 만들어 건강식으로 먹을 수도 있다. 만드는 방법은 간단하다. 참외 2개를 깨끗하게 씻어 껍질째 작게 잘라 밀폐 용기에 담는다. 여기에 현미식초 1000밀리리터를 붓고 냉장고에 한 달 정도 넣어두면 참외식초가 된다. 5. 수박 수박 껍질도 혈액 순환과 항산화 효과가 있는 시트룰린이 풍부해 고혈압과 심혈관 질환에 좋다. 이 성분은 이뇨 작용을 촉진해 체내 노폐물 제거에도 효과적이다. 또한 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소가 포함돼 있다. 흔히 수박 껍질은 못 먹는 부분으로 알려져 있지만 놀랍게도 이를 활용한 다양한 요리가 있다. 수박김치. 껍질 하얀 부분에 소금과 양파를 넣고 고춧가루로 버무리면 수박김치가 된다. 껍질과 양파, 오이 등을 넣고 이틀쯤 저장하면 수박장아찌를 만들 수도 있다. ================== 껍질이 좋은 성분이 많네요~ 그리고 수박은 대박인데요? 고혈압과 심혈관 질환에도 좋다니  이번 여름은 수박껍질 다 먹어야 겠어요 ^^

트렌스미션

여름별미 배추 열무김치

여름 별미로 배추와 열무김치 시어머니께서 해서 주셨어요 엄청 맛나요

수수깡7

토마토퓨레 한 잔으로 🍅

토마토 껍질째 소금과 올리브오일에 꿇여서 토마토퓨레 냉장고에 넣어 두었다가 시원하 게 한 잔 마시네요. 🍅토마토는 비타민과 미네랄,항산화  성분이 풍부하게 포함되어 있어 운동  후 피로를 풀고 근육 회복을 돕는 데  도움이 되네요.

정수기지안맘