'CJ 두가지로 제대로 국산콩 두부 요리용' 관련 커뮤니티 게시글 모음

혈기챌4일차

7월11일 오후5시 아침 오뎅탕에 밥 조금,계란후라이. 점심 마파두부비빔밥에 감자튀김. 간식은 사탕,부셔먹는 과자,라떼 한잔 먹음.아직 저녁 안 먹었는데 이정도면 좀 높은듯.저녁은 돈가스 먹을라 했는데 조금 먹어야겠네요

씬아

7월11일 혈당일기7기 2일차

날짜)  7월11일  측정시간) 낮 3시 내용)  점심을 늦게 먹었다 순두부찌개에 밥반공기 먹었다 다행히 어제보다ㅈ혈당수치가 낮아 맘이 놓인다 저녁도 식단을 잘 짜서 먹어야겠다 

정숙한여자정말

7월11일 혈당일기4일차

일시 :7월11일 측정시간:오후 4시경 내용: 공복을 3시간 이상 유지해서인지 혈당이 낮아진 모습이다. 아침식사는 연두부와 물김치를 먹고 점심으로 햄버거와 수박주스를 먹었다.

준이할미

7월 11일 (목) | 혈당일기 7기 4일차

날짜: 2024.07.11 혈당측정시간: 식후2시간 내용: 식사 20분전 토마토 1개를 섭취하고 점심으로는 밥,호박잎쌈,두부,김치 등을 섭취했습니다. 식후2시간 혈당은 117mg/dL로 정상인것 같네요. 저녁에는 단백질식단을 해야겠어요.

미니미썬가드

혈당일기7기 3일차인증

점심먹기직전오후1시5분 아침운동을 하고 깜박하여 아침공복혈당을 재지 않았다. 점심식사는 두부 볶음김치 상추쌈 먹다. 점심을 먹고 동네 산책 한바퀴 했다.

김정미9y7

7월 11일 (목) | 혈당일기 7기 4일차

날짜 : 2024. 07. 11 혈당측정시간 : 점심식사 전 내용 : 오늘 점심식사 전 혈당측정 기록입니다  오늘은 아침에 너무 급하게나가서 물한잔도 못먹엇다 아침이 늦어지면 점심약속에 제대로 못먹을거같아서 우유한잔과 아이스아메리카노 한잔만 마셧다 점심먹기전에 혈당을 재보니 97이나왓다 점심은 고기부폐에서 먹기로햇는데 편하게 먹을수 잇을거같다

ymittang

7/11(목)2~3일 지나면 무르는 복숭아, 오랫동안 더 달게 먹는 방법

복숭아는 여름철 대표 과일입니다. 6월 중순부터 8월 중순까지 수확하는 제철 복숭아는 육즙이 많고 과육이 달콤하죠~~그런데 복숭아는 내부에서 에틸렌이라는 노화 호르몬이 생성돼 쉽게 물러져 장기 보관이 어렵다는 단점이 있어요. 수분에 약해 빨리 익거나 상하고 벌레가 쉽게 생기기도 합니다. 복숭아를 더 오래 맛있게 보관하는 방법을 알아볼께요~^^ 복숭아 신선도를 더 오래 유지할 수 있단 생각에 바로 냉장 보관하는 것은 금물!! 복숭아를 처음부터 냉장고에서 차갑게 보관하면 단맛이 줄어들고 과즙이 말라 본연의 맛과 향을 잃어요ㅠㅠ 복숭아를 맛있게 먹으려면 서늘하고 통풍이 잘 되는 실온에 보관하는 게 좋아요. 복숭아는 후숙 과일로 실온에 보관해야 특유의 단맛을 제대로 즐길 수 있지만 실온 보관을 하면 복숭아가 너무 빨리 익거나 물러질 수 있어 2~3일 내로 섭취하는 게 바람직 하다고 말합니다. 만약 2~3일내로 먹기 어렵다면 습기를 차단한 뒤 냉장 보관하는 것이 도움이 되고 복숭아를 신문지나 키친타월 등에 싸고 지퍼 백 등에 담아 밀봉하면 좀 더 오래 보관이 가능하다고 합니다.  단, 복숭아는 수분에 약하므로 보관 전에 미리 물에 씻지 않아야 합니다. 냉장 보관해둔 복숭아는 먹기 30분~한 시간 전에 미리 실온에 꺼내두는 게 좋다. 복숭아는 냉장 보관하면 당도가 떨어지는데 먹기 전에 미리 상온에 두면 단맛을 되살릴 수 있다.

냥식집사

7월11일(목) 혈당일기 7기 2일

날짜:  2024.07.11 혈당 측정 시간 : 점심식전. 오전10시 52분 가족력으로 당뇨질환이 있지만 난 아무증상없이 지내다가 나이들어감에 따라 신경쓰여지는것이 혈압과 혈당 이다. 요즘 뜸북넣은 돼지고기에 각종 야채를 넣어 짜장을 만들어 거의 매일 먹는것이 과했나 오늘은  137mg/ml 오락가락한 빗줄기로 제대로 걷기를 못했다  10분정도 스탭퍼로 운동해야겠다

고모2

7.11 식단

오늘은 두부텐더랑  양배추새우볶음밥 만들었어요 ㅎㅎ 건강하게 식사해요 ㅎ

워니뚱

발효식품이니 괜찮다? ‘이것’ 생긴 김치 그냥 먹으면 독소 섭취

발효식품이니 괜찮다? 김치는 발효식품이라 오래 두고 먹어도 괜찮다.  가끔은 상한 것인지 그냥 발효가 잘 된 것인지 구분하기 힘들 때도 있다.  그러나 표면에 검은색, 파란색, 초록색 곰팡이가 보인다면 즉시 버려야 한다.  자칫 독소를 섭취하게 될 수 있어서다. 김치 표면에 생긴 흰색 알갱이는 걷어내고 먹어도 된다.  흰색 알갱이는 곰팡이가 아니라 효모의 일종이다. 정식 명칭은 ‘골마지’로,  김치나 간장, 고추장 등 수분이 많은 발효식품 표면에 생기는 흰색 막을 말한다.  둥근 모양으로 표면이 매끄러운 형태다. 김치 골마지는 대개 ▲냉장고 온도가 높을 때 ▲김치가 국물에 충분히 잠기지 않은 채 오래 보관됐을 때  ▲용기 뚜껑이 제대로 밀폐되지 않아 공기와 자주 접촉할 때 발생한다. 다행히 독성은 없다.  ‘미생물학 저널(Journal of Microbiology)’에 게재된 연구에 따르면 김치 표면에 생긴 골마지는 먹어도 안전하다.  연구팀은 골마지를 대상으로 독성 실험을 진행했고,  그 결과 골마지에서 특별한 독성 반응이 나타나지 않았다.  유전체 분석 결과에서도 독성 관련 유전자는 발견되지 않았다.  다만, 김치 전체에 골마지가 생겼다면 버리는 게 좋다.  골마지는 김치를 무르게 해서 풉질을 떨어뜨리기 때문이다. 반면, 초록색·파란색·검은색 곰팡이가 핀 김치는 먹어선 안 된다.  김치가 부패했다는 뜻이므로 전량 폐기해야 한다.  곰팡이 독소는 미량으로도 간, 콩팥 등에 손상을 입힐 수 있다.  익혀 먹는 것도 안 된다.  곰팡이 독소는 열에 강해 조리 후에도 완전히 제거되지 않아서다.  곰팡이가 핀 부분을 김치에서 잘라내도 보이지 않는 곰팡이 포자나 독소가 김치 전체에 퍼져있을 수 있다.  곰팡이는 초록색 파란색 검은색 등을 띠며 실 모양의 형태를 보이는 게 대부분이다. 김치에 곰팡이가 피지 않게 하려면 보관할 때 김치 위에 위생 비닐을 덮어주는 게 좋다.  김치는 국물에 완전히 잠기게 해서 공기와의 접촉을 최대한 차단해야 한다.

뽀봉

아침 간단 장보기

아침에 필요한 것만 간단하게 장보기 했네요~~ 우유 콩나물 두부 꼭 필요한 식재료네요

꼼꼼엄마

[당첨자 발표] 내돈내산 다이어트 29회차 💊다이어트 보조제 추천🤩

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혈당관리 식사레시피) 공복 운동후🥩목살스테이크 샐러드와 🥕당근라페

혈당관리 식사레시피) 공복 운동후🥩목살스테이크 샐러드와 🥕당근라페 우리의 건강에 아침 식사가 매우 중요합니다. 하루를 생활할수 있는 에너지를 주기 때문에 아침 점심을 잘 먹고 저녁을 6시전에 소식하거나 금식하면 살빼기가 어렵지 않습니다. 하루 샐러드 식단이 건강에 좋고 혈당 관리에도 좋지만 샐러드와 과일만 먹으면 포만감이 짧아서 금방 배고프고 머릿속에 음식 생각만 가득하게 되어 자칫 퍽식하는 이유가 되기도 합니다. ☑️💪샐러드에는 단백질을 꼭 추가해 주세요. 포만감이 오래가서 탄수화물 안먹어도 배부르고 편안한 다이어트를 할수 있어요. 🔘단백질로는 계란 두부 견과류 닭고기 돼지고기 목살 오리고기 소고기도 좋아요. 오늘 샐러드에는 목살구이를 한점 구워 올렸어요. 꽃소금과 후추 간만해서 구웠습니다. 쌈장 사용하지 않고 🥕당근라페랑 드셔보세요. 정말 맛있습니다👍 🥗샐러드 재료: 양상추 슬라이스 양배추 가득 깔고 대추 방울토마토를 잘라서 푸딤하게 올렸어요. 목살구이와 당근라페를 올리고 삶은 계란 하나와 샐러드에 넣으면 맛있는 호두를 잘라서 토핑했어요. 소스는 오리엔탈 소스 만들어 놓은것 뿌려줍니다. 목살 한덩이 양은 120그램 정도 되요. 지방이 거의 없어도 당근라페랑 먹으면 참 맛있습니다👍 🔘오래 가는 다이어트 그리고 즐기는 혈당 관리는 맛있게 건강하게 먹고 운동하기 입니다.

레몬그린

혈당일기 챌린지7기 3일차

날짜 : 2024.07.11 혈당측정시간 : 아침식사후  내용 : 아침식사후 혈당측정 기록입니다  아침식사는 된장찌게에 두부와 호박을 넣어서 아식이고추 쌈장에 먹었어요  특별한 식단관리는 하지 안했어요  혈당 관리가 만족합니다  오늘도 화이팅 하세요 

민서니PNBDN

혈당일기 4일차

날짜:7월 11일 시간:기상후 혈당:104 잠을 푹 잤더니 모처럼 아침에 일어나서 개운하다 혈당이 제대로 유지도고 있나보다 다행이다 혈당과 체중관리를 위해서 채식주의자가 되어간다

걷기가좋아

7월11일(목) 혈당일기 7기 1일차

2024년 7월11일 아침 공복혈당 어제 저녁은 두부조림에 감자볶음 상추쌈 그외 밑반찬 몇가지해서 먹었다~ 밥먹고 실내자전거 20분탔다~

안개꽂한다발

혈당기록챌린지 7기 3일차인증

혈당일기 3일차  아침공복혈당 수치 113   어제 저녁은  볶음김치와  두부를  먹었다  곁드리로  맥주 3캔을  마셨더니  수치가  높게  나왔다  너무  피곤하고  더워서  맥주를  마셨더니  이럴 수가  몸에 안좋은걸  알면서도  유혹을  이기지  못했다

콩나무

혈기챌 7기 2일차

7.10.  취침전 혈당기록입니다.  오늘 오후에 스트레스를 달달한 빵으로 풀었더니 수치가 좀 높게 나왔네요.   저녁식사 후에 한 시간 정도 걷어도 당이 많이 안 떨어지네요.   내일부터는 먹는 것 조심하고 제대로 관리해야겠어요.  

공양미

요며칠 운동중인데.. 하루 목표 달성하기

하루목표 : 걸음 1만보 아침은 간단하게, 점심은 제대로, 저녁은 조금 부족하게 현장나가서 되도록 몸움직여서 칼로리소모하기, 저녁에 산책 1시간 하기 지니어트홈트 하루 최소 2개 실천하기 해보는중인데.. 오늘까지 3일차네요 ㅎㅎ 쉽지않기는한데 하나하나 해갈때마다 조금씩이나마 얇아지는 느낌이듭니다. 

쿠보

속 더부룩하거나 피곤할 때 마시면 약보다 효과 빠른 음료

새콤달콤 특유의 맛은 물론이고 건강에 도움이 되는 다양한 효능을 가지고 있는  매실은 옛날부터 큰 사랑을 받고 있습니다. 실제로 중국에서는 오래전부터 건강보조식품과 약재로 사용되었으며  한반도에서도 고려 초부터 약재로 사용했다는 기록이 있습니다.  싱그러운 초록 매실로 소화 불량과 누적된 피로를 날려보는 건 어떨까요? 다양한 매실의 종류   매실은 수확 시기와 가공법에 따라 여러 종류로 나누어집니다.  껍질이 연한 녹색이고 과육이 단단하며 신맛이 강한 매실을 ‘청매’,  노랗게 잘 익어서 단맛이 강해진 매실을 ‘황매’라고 부르며  청매를 쪄서 말린 매실을 ‘금매’, 청매를 소금물에 절여 햇볕에 말린 매실을 ‘백매’,  청매의 껍질을 벗겨 연기에 그을려서 검게 만든 매실을 ‘오매’라고 부릅니다. 피로 회복에도 좋아 알칼리성 식품인 매실에는 구연산을 포함한 다양한 유기산이 함유되어 있습니다.  특히 구연산은 매실 특유의 신맛을 내는 성분으로 피로 회복에도 큰 효과를 보이는 것으로 알려져 있습니다.  피로는 체내에 축적된 젖산, 암모니아, 무기인산과 같은  피로 물질이 혈액을 산성화해 발생하는데 구연산은  이러한 피로 물질을 제거하고 신진대사를 활발하게 만들어줍니다. 천연 소화제   매실은 예로부터 ‘천연 소화제’로 불릴 만큼 소화에 도움을 주는 과실로 손꼽혔습니다.  매실 속 풍부한 유기산이 위장 작용을 활발하게 만들어주며,  실제로 매실 추출물은 식품의약품안전처로부터 피로 개선 기능성 원료로 인정받은 성분이기도 합니다.  또 여름철 식중독이나 배탈 등의 예방에도 도움이 되는 과일이며  매실에 함유된 ‘피크린산’이 음식에 들어있는 독성 물질을 분해하는 역할을 합니다.   감기에도 효과 있어 몸속의 열을 내려주는 효능이 있어 열감기, 몸살 등에 걸렸을 때  매실 농축액을 물에 타서 마시면 해열 효과가 있습니다. 앞서 말했든 구연산과 각종 무기질 또한 풍부하게 들어있어 호르몬 분비를 활발하게 해주고  신진대사가 잘되도록 도와주므로 피부가 고와지고 몸이 생기를 얻어 노화 방지에도 효과적입니다. 칼슘 함량 높아 매실은 칼슘 함량이 높은 것도 특징인데, 식품의약품안전처의 식품영양성분에 따르면  매실 100g당 칼슘 함량은 28㎎입니다. 과일의 100g당 칼슘 함량이 대부분 한 자릿수인 경우에 반해 매실은 그 수치가 월등히 높은데요,  칼슘의 흡수를 돕는 구연산, 사과산도 함께 들어있습니다.   매실 씨는 조심해야 매실은 수확하거나 다 익어버리면 빠르게 부패하는 과일 중 하나인데 , 급하게 먹는다고 덜 익은 매실을 날로 먹지 않도록 주의해야 합니다.  매실 씨 안에는 ‘청산배당체’라는 독성 물질이 들어있는데,  이 청산배당체의 성분인 아미그달린이 복통, 설사, 구토 등을 일으킬 수 있고  치아나 뼈를 상하게 할 수 있어 주의해야 합니다.   매실청은 설탕 주의 매실청에는 설탕이 많이 들어가 과다 섭취할 경우 몸에 해로울 수 있습니다. 보통 농축액은 원재료와 설탕을 1:1의 비율로 섞어 담그기 때문에 많은 양의 설탕이 들어가는데,  당분을 지나치게 많이 섭취하면 체내에서 제대로 배출되지 못하고 몸을 돌아다니면서 독소로 작용하게 됩니다.  이렇게 되면 오히려 면역력이 저하될 수 있으며,  특히 당뇨 환자라면 매실청을 조금만 먹어도 혈당이 오를 수 있으니 주의해야 합니다. 건강한 매실청 만들려면?   제철 매실을 1년 내내 즐기기 위해서는 매실청의 형태로 보관하는 것이 좋은데,  건강한 매실청을 만들려면 정제된 백설탕을 대체할 설탕 종류를 선택하면 됩니다.  설탕은 가장 일반적으로 사용하는 백설탕부터 황설탕, 유기농 설탕, 자일로스 설탕 등이 있습니다.  이 중 자일로스 설탕은 자작나무, 메이플 등에 존재하는  자일로스 성분과 설탕을 혼합한 것으로 체내 설탕 흡수를 줄인 반면  설탕의 60% 수준의 단맛을 내어 단맛도 유지하면서 건강에도 좋아 1석 2조의 효과를 얻을 수 있습니다. [출처 : 데일리]

뽀봉

저탄수 스콘 ~ 유쥬얌님 레시피

요즘 대자연 시작일이 가까워져서인지 식사후에  자꾸 뭔가 달달한게 생각나더라구요 오늘 저녁에도 그래서... 갑자기 생각나서 만들어본 스콘입니다 밀가루가 아닌 아몬드가루가 주재료이고요 그래서 탄수화물 함량이 낮고~ 혈당스파이크를 일으키지 않는다고 하네요 180도 오븐에 20분 구우라고 했는데 제 오븐은 화력이 센지 타는것같아서 170도에서 10분 굽다가 150으로 낮추고 5분 더 구웠습니다 역시나 스콘이 뭔가 말라보이네요 ㅜㅜㅜㅜ 바로 조금 먹어봤더니 파삭하는 식감이 좋긴한데 밍밍 무맛이라... 내일 아침 커피랑 제대로 먹어봐야 할 것 같네요 제발 맛있어라~~~~🙏🙏

로사0712

7월10일 (수)혈당일기7기 3일차 인증

날짜 ㅡ  2024. 07.10 수요일 혈당측정시간 ㅡ 점심식후 2시간 혈당  108mg 내용 ㅡ  아침은 공복 점심으로 햄 야채 샌드위치 간단하게 먹음 미숫가루 반잔  식후2시간혈당  108mg  저녁에는 순두부 잡곡밥반공기 상추쌈  김치 메추리알  식후 2시간 혈당  96mg  양호 저녁식후 청소로 마니 움직임

알비나2

혈당일지 7기(7/10)

혈당측정일 2024 0710 공복혈당측정결과 93 전날저녁식사는 현미밥, 두부돼지고기포함된 김치찌게,야채,풋고추,토마토등을 먹었고 식후에 캔맥주, 땅콩버터바른식빵을 먹었음.

k숭경

혈당일기7기 3일차

7월10일 저녁식후 2시간후 오늘 저녁엔 두부조림과 제육볶음 오이지물김치를 먹고 토마토에 설탕을 넣어 시원하게 먹었더니 당수치가 높게 나왔다  후식은 먹지 말았어야하는데 또 못참고 먹어  운동으로 당수치를 내려봐야겠다

정쑥이

혈당 잡는데는 단백질 위주의 식사

혈당 잡는데는 단백질, 샐러드 위주의 식사가 최고인듯 합니다. 과일도 많이 먹으면 혈당 엄청 오르더라구요. 그래서 달달구리 과일은 절대 많이 먹지 않습니다. 반숙란과 아보카도, 두부는 단백질 위주기도 하고 몸에도 좋아서 꼭 챙겨먹어요. 이렇게 먹으면 진짜 혈당 안높아집니다. ^^

바다속고양이

혈당일기 7기 3일차

측정시간: 8시(저녁식후 2시간 경과 퇴근후  4시30분  참외 1/2개를 먹고 저녁  준비하고 6시. 밥 반공기와 소고기  두부전골로 저녁을 먹었다. 비가와서 게으름을 피우다 캐홈챌을 하고 혈당을 재었다

생강꽃

7월 10일 (수) 혈당일기 7기 3일차

- 날짜 : 2024.07.10 - 혈당 측정 시간 : 점심 식사 시작 후 2시간 - 내용 : 오늘 점심 식사 후 혈당 측정 기록입니다. 오늘은 늦게 일어나서 점심 식사 시간이 좀 늦었네요. 어묵볶음 말고 어묵 무침을 해서 먹어봤어요. 어묵을 끓는 물에 2분간 데쳐서 사용하다보니 안좋은 기름도 제거되고 더 나은 거 같네요. 밥먹고 조금 아쉬운 기분이 들때는 바로 양치하는게 좋은거 같아요. 그 아쉬운 기분에 다른 걸 찾아먹게 되면 혈당을 주체할 수 없을꺼예요. 점 파프리카 50g / 오이 70g / 방토 5알 잇츠온 하루두부 150g 데친거 -------------------------------------- 오이토마토파프리카양파 샐러드 새송이버섯 에프돌린거 애호박양파청경채수분볶음 순살 가득 담은 어묵 오리지널 240g / 고춧가루 1 마늘가루 1 표고버섯가루 1 한식간장 1 무침수 1 들기름 1 알룰로스 1 1/4 분량 백미오분도미귀리압맥렌틸콩흰강낭콩밥 150g

run2

저녁

캐시딜에서 구입한 추어탕 끓이고 김치볶음과 두부, 떡갈비, 계란말이로  간단하게 한끼 챙겼습니다.

루시안

[샐러디] 적양배추 샐러드

전 제가 저녁에 매번 먹는 적색양배추 샐러드를 추천합니다. 다들 야채만 먹기그렇다고 닭가슴살이나 아보카도 등을 넣습니다. 하지만 전 넣으면 칼로리가 더 올라가더라구요. 그래서 여기 사진에는 없지만 두부를 삶아서 모두부로 같이 먹습니다.^^ 야채만 먹기엔 허기가 져서 두부랑 같이 먹으면 배도 부르고 좋습니다. 구성은 적양배추, 양상추, 파프리카, 소스입니다. 파프리카가 달아서 괜찮습니다. 

지원유진

캐홈챌, 6천보 걷기 완주

캐홈챌, 6천보 걷기 완주 7일간 한다고 했는데 제대로 햇는지 ㅠ 다른 게시글에 인증하진 않았나 몰라요 확인하기도 어렵고 운명에 맡깁니다

2민트홀릭

오후 간식은 시원한 두유

오후 간식은 시원한 두유 먹었어요 고칼슘두유라 칼슘 보충하기도 좋아요 콩은 국산콩을 그대로 갈았다고 하네요 

하늘바래기