'CJ 두가지로 제대로 국산콩 두부 요리용' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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건기챌19기 시작
건강한음식 먹기 챌린지 19기 시작되었네요. 맛있는 건강한 건두부요리와 만두 먹습니다.
밥잘먹고잠코자자
7월10일 지니어트 혈당기록 챌린지7기ㅡ3일차 인증🍀🧡
7월10일 식후2시간 혈당 ㅡ95 점심으로 된장국 두부조림 오이무침 배추 겉절이로 식사를 했다 바로 근무라 운동을 못했지만 조금 적게 먹었다 식후2시간 혈당은 좋게 나왔다
세림혜수기
7월 10일 혈당일기 7기 인증
날짜 7월 10일 시간 점심식사 내용 오늘 점심으로는 두부구이와 볶음김치를 먹었습니다. 두부는 들기름에 구웠고 마지막에 후추를 뿌려 마무리 했습니다. 김치는 설탕대신 대체당으로 볶아서 먹었습니다. 참치를 한 캔 넣어서 볶았는데 맛있었습니다. 아침에 밥을 많이 먹어서 점심은 밥 없이 두부구이와 볶음김치로만 먹었습니다.
so2
당뇨식단으로 우엉,호박,깻잎쌈밥 도시락
평소에 맵고 달고 짠 음식을 좋아해서 자극적인 음식으로 즐겨먹었는데 그러다 조금씩 몸에 불편함이 생겼습니다. 가족력으로 당뇨가 있어 일상생활에 불편함을 잘아는터라 식단관리를 해야 겠다고 마음먹고 자극적이지 않고 식재료의 깔끔한 맛을 느낄수 있는 우엉잎 쌈밥 도시락을 만들었습니다. 찐 야채쌈에 두부쌈장을 넣어 건강도 챙기고 하나씩 집어 입에 쏙 넣기도 편해 즐겨 먹습니다 어렵지 않은 레시피에 맛보장 메뉴로 운동 외출할 때 먹을 도시락 메뉴로 추천합니다
만두콩맘
혈당일기7기 2일
7월10일 점심식후 1시간 아침-샐러드(유럽채소,병아리콩,닭가슴살,견과류,오리엔탈드레싱),오드밀+우유 두부구이 토마토 점심-밥 뼈해장국,어묵파프리카볶음,풋고추쌈장
bluesea
닥터지 선크림
닥터지 선크림 오랜만에 맑은 하늘 입니다 선크림과 비비크림 두가지로 같이 발랐어요 자외선 차단은 노화 방지에 필수 입니다.
레몬그린
혈당기록 7기 3일차
7월 10일 수요일 *공복혈당이에요 아직도 높기는 하지만 그래도 120까지는 안오르고 있어 다행이라면 다행이네요 요즘 아침 식단으로 당코치와 파프리카 먹고 있어요 점심 순두부찌개 외식했는데 다행히 오늘 혈당 많이 오르진 않았네요 저녁은 고등어 구이와 소고기장조림 등 한식 위주로 먹었어요 커피는 달달한 커피 마시고 싶지만 참고 아이스 아메리카노 마셨구요 걷기 운동 했어요 식후 운동을 해야 하는데 요즘 영 못지키고 있네요
꽃이뻐
야채 가짓수를 줄였어요
푸짐하고 종류가 많았던 야채를 5~6가지로 하고 양도 조금씩 줄였어요 아침에 먹던 사과도 끊었고요 대신에 자두와 복숭아로 대체 했어요 엊저녁에 두부 반모와 양배추만 먹어서 체중이 500g 줄었네요
핑크한울이
혈당일기 7기 3일차
7/10 아침식후 2시간 혈당 : 100mg/dL 아침에 데친두부랑 율무밥에 열무김치 계란 참기름 넣고 비벼먹었다. 두시간 뒤 혈당이 100으로 나왔다. 쌀 안섞은 순수 율무밥이어서 혈당에 좋다고 하는데 수치는 평범한 것 같다.
도정훈
요거트먹어요
커피약속있어 나가려는데 아침 안먹고 빈 속인걸 알았네요 어제 제대로 못먹어서 그런가 당 떨어지는 느낌이라 요거트 하나 뜯었어요 후딱 먹고 나가려고요
당근쥬스쪼아
7월 10일 수요일 혈당일기 7기 3일차
2024년 7월 10일 수요일 비 혈당 측정 시간 ~9 아침 식사 1시간 후 혈당 측정 결과 ~ 117mg/dL 내용 ~ 거센 비와 재난 문자로 잠을 설치고 그 덕에 만보걷기 일찍 끝낸 수요일 아침. 고구마대 김치와 두부 가득 넣은 된장찌개로 아침식사 맛있게 했다. 밥을 많이 먹은것치고는 괜찮은 혈당. 이제 집안일 시작하면 더 안정적으로 유지될듯. 모두모두 비 피해 없으시길요.
우리아들2
혈당일기 7기 1일차
오늘 아침 공복에 측정한 혈당수치 94 어제 저녁메뉴는 크래미김밥과 두부스테이크 저녁을 좀 일찍 먹었다. 확실히 다음날 아침 혈당을 낮추는데는 그 전날 저녁을 일찍 먹는게 도움이 된다. 물론 밤에 간식을 안먹는 가정하에지만 말이다.ㅋㅋ 어제는 정성껏 만든 크래미 김밥과 두부스테이크를 먹고 밤에 청소를 좀 했더니 잘때도 속이 편안해서 좋았다. 꾸준히 식단조절을 실천하자!
오버더레인보우
혈당일기 7기 3일차
7월10일 수 맑음 공복혈당 ᆢ(6시25분)127 오늘은 그래도 걱정은 덜되는 수치네요 언제나 맘에드는 수치가 나올까요 오늘 첨으로 당뇨의사 제대로 만나는날 약을 줄지 궁금하네요 약먹으면서 관리하고싶어요 ㅜ
수국이
7월 10일 (수) 혈당일기 7기 3일차 🌱
날짜 ㅡ 2024.07.10. 혈당 측정 시간 ㅡ 기상 후 공복 내용 ㅡ 어제 저녁은 등갈비찜에 아이스크림 하나(비비빅). 낮에는 순두부찌개에 모두부 그리고 달달커피 한잔. 아침엔 누룽지, 간식으로 과자 한봉지(감자깡). 걷기와 계단오르기~~ 물은 수시로 마셔주기. 오늘도 파이팅 🏋♀️
달달한일상
혈당일기7기 2일차
혈당일기7기 2일차 측정시간: 저녁식사와 산책을 다녀오고 밤 10시 지난후. 식사와 운동 : 식사는 집에서 부담되지 않게 반공기 잡곡밥에 단백질 닭가슴살, 두부 부침을 먹고 산책에서 믹스커피 한잔 마셨습니다. 걷기가 식사가 가벼우니 크게 오르고 있지는 않습니다.
치노카푸
혈기챌7기2일차인증
2024.07.09.비 저녁에 두부찜에 김치볶음을 먹었으나 식사후 비가 내려 산책을 못했다 그런걸 고려해서 인슐린을 평소보다 조금더 투약했더니, 그래서 혈당수치는 식후 110대 유지되었다.
rheeon
7월 9일 혈당일기 7기-2일차
7월 9일 아침 공복혈당 7:35측정 67 새벽에 일어나 두유와 수박을 먹고 나가 2시간 운동하고 들어와 혈당체크를 했다. 아침 식전 혈당이 60대 나오는게 목표다. 공복운동이 좋다고 하지만 저혈당 증상이 계속 되는 것 보다 건강을 지키며 운동해야겠다. 아침- 전복죽, 연두부
가을이엄마
혈당일기7기 1일
공복혈당이 98이다. 식단관리를 제대로 언했디만 하체 근력울 꾸준히 해서인가? 아침 김치국밥. 점심 수제비 저녁 감자수제비 간식 땅콩과 쌀과자 하체근력운동 20분 걷기 1시간
바로지금이지
혈기챌 7기 1일차
- 날짜 : 2024.7.9 - 혈당측정시간 : 저녁 식후2시간 - 혈당수치 : 91 - 내용 : 저녁으로 닭가슴살카레를 먹었다. 밥대신 두부로 밥만들어서 먹었다. 그래서 그런가 혈당이 괜찮게 나왔다.내일도 두부밥 먹어야겠다
그리얌
샐러디+플랫브레드~♡
샐러드는 재료를 넣기 나름인데 메인에 따라 조금씩 달라지죠. 저는 믹스채소를 잘 씻어 탈수한후 밑에 깔아줍니다. 오늘은 cj 더건강한 직화구이 닭가슴살을 메인으로 찢어넣고, 삶은계란과 크래미를 나란히 넣고, 텃밭에서 따온 방울토마토와 그래놀라를 뿌려줬어요. 소스는 올리브유와 발사믹식초에 소금과 꿀을 약간 넣어 잘 섞어 뿌려주었습니다. 이렇게만 먹어도 아주 맛있어요. 그런데 더 맛있게~한끼식사로 거뜬하게 드실수 있는 플랫브레드와 함께 드셔보셔요. 에어프라이어에 살짝 구워서 재료를 얹어줍니다. 빵이 쫄깃거리고 고소하고 맛있는데 재료를 얹어서 감싸서 드시면 정말 한끼식사로도 손색이 없고 너무 맛있어요~ㅎㅎ 😂 여러가지 샐러드 식단들이 올라왔는데 저는 이방법으로 먹는게 참 맛있네요. 다양하게 즐겨보세요~^^
딸기와의행복
7월09일(화)혈당일기 7기 2일차 인증
날짜 : 2024.07.09 혈당측정시간 : 저녁식사이후 내용 : 오늘 저녁식사이후 혈당측정 기록입니다 저녁으로 잡곡밥 감자호박두부된장국 알타리김치 오이지무침 아삭이고추 오이 고추장 양배추쌈을 먹었다 오랫만에 된장국에 밥을 말아서 맛나게 먹고 신랑이랑 동네한바퀴 산책을 하고 혈당측정을 했다
벌곡댁
7월9일 화요일 혈기챌 7기 1일차
공복혈당: 107 오늘 너무 바빠서 일기를 이제야 쓴다. 아침식사는 김 미역국 귀리밥에 두부조림 가지나물 콩나물 장조링과 식사를 하였고 식후 30분정도 걸었다. 점심 식후도 비가와서 마트랑 지하철 밑으로 산책하러 다녔음. 내일을 위해 푹 자야겠다. 내일도 화이팅^^
아이스크림언니
혈당컷 7회차 압착귀리입니다
저의 혈당 관리 한끼는 압착귀리입니다 흔히 오트밀이라고 부르죠 10대 슈퍼푸드에 들어갑니다 구워져 있는거라 그냥 먹어도 되고요 요거트나 우유랑 먹어도 되고요 저는 물부어서 전자레인지 1분 올렸어요 그러면 죽처럼 부드러워죠요 귀리만으로는 양양이 부족하니 두부조림과 소불고기랑 된장국을 곁들였어요 밥 대용으로 간편하게 먹기 좋아요 압착귀리 추천드려요
옹동
오늘의 삼시세끼
아침. 그린스무디. 샐러리. 땅콩버터 점심은 두부 채소 샐러드에 현미밥 추가. 아메리카노도 함께. 저녁은 오이면으로 만든 콩국수. 양배추도 채썰어 함께 먹었어요
cogo092
점핑운동 운동되네요 ~ㅎㅎ
점핑운동 속도가 빨라서 따라하려니 운동 제대로 되네요 동작은 쉬운 편인데 몸에 익숙하지 않으니 ㅎㅎ 쉽지만은 않아요
하늘바래기
혈당일기7기2일차
6월9일 06시11분에 아침공복 혈당체크 혈당수치 109 어제 저녁에 먹은 음식 바나나1개 온두부, 미역국, 잡곡밥을 먹었다. 수치가 너무 높지도 않고 더 나빠지지않아서 다행이다. 탄수화물을 적게 먹으려고 애쓰고있는데 계속 이상태 그대로 유지되었으면 좋겠다
강미미
샤워부스는 ‘감자’로 문지르세요! 의외로 잘 모르는 샤워부스 물때 제거 방법
샤워부스 물때 제거 방법 샤워부스는 오랫동안 사용하게 되면 물때가 심하게 끼게 되는데요. 오래 묵을수록 아무리 문질러도 물때가 제대로 닦이지 않아 고생하셨을 거예요. 그래서 오늘은 ‘감자’ 하나를 이용해 잘 지워지지 않는 샤워부스 물때 제거 방법에 대해 알려드릴게요. 감자 준비하기 의외로 잘 모르는 샤워부스 물때 제거 방법 먼저 감자를 준비해야 하는데요. 준비할 땐 신선한 것보다는 망가진 감자를 준비하세요. 싹이 많이 난 것이 있다면 그것이 좋습니다. 세척 후엔 먹을 수 없기 때문에 망가진 것으로 골라 주는 것이 좋아요. 준비한 감자는 반으로 자르세요. 샤워부스 물때 불리기 물때 제거에 앞서 먼저 할 일은 바로 불리기 작업! 가장 좋은 방법은 샤워 후에 바로 닦는 것이에요. 샤워 후엔 유리 물때가 불어 있어 쉽게 닦을 수 있습니다. 샤워를 하지 않았다면 미리 샤워부스 안에 따듯한 물을 충분히 뿌려 20~30분 정도 불리세요. 감자가 효과적인 이유 이제 물때가 있는 곳을 감자로 열심히 문질러 주세요. 만약 감자 전분이 없어졌다면 감자 단면을 0.3cm 정도 더 잘라 문지르면 된답니다. 이렇게 감자로 문지르게 되면 감자의 녹말 성분이 물 때를 부드럽게 제거해 준답니다. 그래서 평소에 닦이지 않던 것도 감자 하나면 깨끗이 제거가 가능해요. 이후 부드러운 수세미를 이용해 감자 전분을 모두 제거하고 물로 충분히 헹궈 놓으세요. 남은 물기는 유리 전용 물기 제거 도구를 이용해 제거하거나 마른 수건, 키친타월 등으로 완전히 제거하세요. 그래야 물때가 더 생기지 않아요. 사진은 감자로 닦은 후예요. 닦기 전엔 앞이 보이지 않을 정도였지만, 닦은 후엔 앞이 잘 보이고 물때 자국도 완전히 없어진 것을 볼 수 있답니다. [출처: 뷰어스]
뽀봉
우유보다 더 많은 칼슘을 함유한 음식들
우유의 가장 강력한 마케팅 포인트 하나는 칼슘이 풍부하다는 사실이다. 실제로 우유는 상당한 양의 칼슘을 포함하고 있지만, 다른 음식들과 비교하면 어떨까? 미네랄이 풍부한 많은 대안들이 있는 것으로 밝혀졌고, 우유와 비교하면 많은 음식들이 실제로 더 많은 칼슘을 함유하고 있다 우유 한 잔에 얼마나 많은 칼슘이 들어 있을까? 물론, 이것은 유리잔의 크기에 달려있을 것이다. 우유 한 컵(245ml)에는 칼슘이 305mg 들어있다. 성인을 위한 칼슘의 권장 섭취량(RDA)은 매일 1,000에서 1,200 mg 사이다. 하루에 우유 한 잔을 마셔도, 칼슘 일일 섭취량(DV)을 충족시키지 못한다. 하지만 걱정하지 마시라. 칼슘을 일일 섭취량 도달에 도움이 될 몇 가지 음식들이 있다 모짜렐라 치즈 - > 모두 이 부드러운 이탈리아 치즈에 익숙할 것이다. 이 치즈는 피자에 뿌리는 것으로 유명하다! 모짜렐라 한 컵에는 하루 섭취량의 130%에 해당하는 1.7 그램의 칼슘이 들어있다. 그러나 모짜렐라에는 단지 칼슘만 있는 것이 아니다. 이 치즈는 또한 산화 스트레스를 감소시키고 면역 체계를 증진시키는 공액 리놀레산 (CLA)의 좋은 공급원이다. 두부 -> 단단한 두부의 칼슘 함량은 우유 한 잔을 능가하기도 한다. 실제로 그것은 한 컵에 우유의 5배 이상으로 일일 섭취량의 130%에 해당하는 칼슘을 함유할 수 있다 칼슘의 비율은 두부를 만드는 데 사용되는 응고제의 종류에 따라 조금씩 다르다. 칼슘 응고제가 때때로 사용되는데, 두부의 미네랄 함량을 훨씬 더 높게 만든다. 두부는 또한 훌륭한 단백질 공급원이다. 칼슘강화 오렌지 주스->오렌지 주스로부터도 많은 칼슘을 섭취할 수 있다. 강화된 주스는 영양가를 향상시키기 위해 사용되는 합법적인 과정이며, 칼슘이 강화된 오렌지 주스도 포함한다. 칼슘이 강화된 오렌지 주스 한 컵에는 약 1그램의 칼슘이 들어 있는데, 이는 미네랄 DV의 80%가 조금 넘는 양이다. 게다가, 다른 미세 영양소들 중에서도 비타민 C와 엽산이 풍부하다 말린 무화과-> 놀랄지도 모르지만, 말린 무화과에는 사실 칼슘이 꽤 많다. 만약 한 컵을 섭취한다면, 397 mg의 미네랄을 섭취하게 될 것이다. 말린 무화과는 또한 섬유질, 칼륨이 충부하고 폴리페놀로 알려진 산화 방지제의 공급원이다. 또한 소화기 건강에 좋고 변비에 좋은 천연 완하제의 역할을 한다. 병아리 콩-> 단백질, 섬유질, 칼슘으로 가득 차 있다. 병아리콩 한 컵 반은 우유 한 잔보다 더 많은 350 mg의 칼슘을 함유하고 있다. [출처:©Shutterstock]
뽀봉
7월 9일 혈당일기 7기 2일차 인증
날짜 7월 9일 시간 점심식사 내용 오늘 점심으로는 부대찌개를 먹었습니다. 부대찌개에 들어있는 재료가 많아서 밥은 먹지 않고 찌개만 먹었습니다. 면사리를 추가하려다가 하지않고 부대찌개에 두부와 양배추를 추가해서 먹었습니다. 찌개만 먹어도 짜지않고 좋았습니다. 부대찌개 먹을 때 밥이나 면을 꼭 먹었었는데 먹지 않아도 맛있게 즐길 수 있어서 좋았습니다.
so2
혈당 컷 시그널 7회차 - 디톡스 샐러드
혈당 관리엔 아무래도 채소가 제일 좋지 않겠어요. 디톡스 식단으로 준비한 샐러드입니다. 샐러드 채소, 오이, 파프리카 등 되도록 생채소를 가득 넣고 감자와 당근과 콜리플라워는 찌고, 구운 두부와 버섯으로 쫀득한 식감을 채워줍니다. 사실 감자는 혈당을 높이는 음식이긴 하지만 제가 구황작물 킬러라. 현미나 귀리 등의 잡곡밥으로 대체하면 좋아요. 그리고 중요한 것이 소스! 소스는 저당이나 올리브유 등 자극적이지 않게.
워크어
혈당일기
7월9일 1일차 아침식사전 공복상태에서 측정 어제저녁으로 두부스테이크 만들어서 먹고 밤에 친구 만나 자몽에이드한잔 먹었다 이번주는 운동열심히 해야겠다
왕대박7
아이 식사💪
아이 식사💪 오늘은 어제 남은 수미감자 안동찜닭 순두부찌개 그리고 당근과 맛살을 넣고 계란말이를 했어요. 당근채가 곱게 안되서 생당근이 살아 숨쉬네요. 오늘은 얼렁뚱땅 계란말이 요리에 정성이 부족했습니다. 저도 🥔수미감자와 찜닭으로 같이 식사해요.
레몬그린
