찰보리밥

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찰보리밥

보리알 특유의 동글동글한 모양이 잘 살아있고 입안에서 톡톡 터지듯 씹히는 보리의 거친 듯 부드러운 식감이 아주 매력적입니다 은은하게 퍼지는 구수한 풍미가 일품이며 씹을수록 찰진 끈기가 느껴져 찰보리 고유의 풍성한 맛을 온전히 음미할 수 있습니다 각종 나물과 고추장을 넣어 슥슥 비벼 먹기에 더할 나위 없이 훌륭한 밥상입니다

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찰보리밥

저녁으로 구수한 된장찌개와 톡톡 터지는 찰보리밥의 조합은 정말 최고네요 보리의 탱글한 식감 덕분에 씹는 재미가 있고 깊고 진한 된장찌개 국물이 밥알에 쏙 배어들어 순식간에 한 그릇 비웠고 건강하면서도 든든한 최고의 저녁 맛있게 잘 먹었습니다요

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찰보리밥

일반 보리보다 탱글탱글한 찰보리. 씹을수록 쫀득하게 붙는 식감이 정말 좋죠. 보리 본연의 고소한 풍미와 쌀의 부드러운 단맛이 조화로운데요. 구수한 청국장 비빔밥으로 먹으면 한끼 든든하게 먹을 수 있어요. 보글보글 끓인 청국장을 찰보리밥에 듬뿍 올리고 아삭한 열무와 함께 비벼 먹으면 정말 맛있는 한끼가 됩니다.

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찰보리밥

알알이 탱글탱글한 보리밥이다. 보리밥은 입안에서 한알한알 느껴지는 식감이 참 재미있다. 한알만 씹으려고 하면 미끄덩 비껴나기도 한다. 비벼먹으면 밥 사이사이로 양념이며 재료가 고루고루 잘 섞여서 좋다. 알도 쌀보다 커서 뭔가 더 먹음직스러워 보인다.

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찰보리밥

맵쌀과 찰보리를 섞은 잡곡밥을 먹었습니다. 하얀 흰쌀밥은 소화에는 좋으나 혈당을 높일수가 있어요. 그래서 여러 가지 잡곡을 섞어 먹는 것이 혈당을 덜 올리는 좋은 방법입니다. 찰보리를 씹으면 톡톡 터지는 맛이 나면서 한편으로는 쫀득한 맛이 납니다. 씹는재미가 있는 찰보리예요.

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찰보리밥

찰보리로만 지은 건강잡곡밥을 먹었어요. 용인에 희락보리라는 식당을 우연히 갔는데 너무 담백하고 맛있는 식단이라 두번째 방문이예요. 가까우면 자주오고 싶은 식당입니다. 찰보리밥은 베타글루칸이 풍부해 혈당 조절과 콜레스테롤 감소에 좋은식단이예요

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찰보리밥

담백하고 구수한 맛이 입안 가득 느껴져 한 끼로 만족스러웠어요. 밥알은 쫀득하면서도 고슬고슬하게 잘 지어져 씹는 맛이 좋았고, 보리 특유의 고소함이 은은하게 퍼졌어요. 부담스럽지 않은 담백함 덕분에 반찬과 함께 먹기 좋았고, 속을 편안하게 채워주어 건강하게 든든한 한 끼로 즐기기 좋은 메뉴였어요.

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찰보리밥

점심으로 보리밥 먹었어요~ 찰보리밥이라 밥이 꼬들하고 식감이 살아있어서 맛있었습니다. 소화도 잘되고 건강에도 좋아서 가급적이면 잡곡밥으로 먹으려고 노력해요. 금방 배가 꺼지는 거 같은 느낌이 있긴 해요.비빔밥 해먹기도 좋아요!