조미유부

두부유부초밥

시판 조미유부 — 1봉 (약 16장) 🔹 두부 — 1모 (300g, 부침용 추천) 🔹 당근 — 1/3개 🔹 오이 — 1/2개 🔹 달걀 — 2개 🔹 참기름 — 1큰술 🔹 통깨 — 약간 🔹 소금, 후추 — 약간 🔹 마요네즈 — 1큰술 (선택) 달걀 스크램블 만들기 ​ 달걀 2개를 풀어 소금 한 꼬집 넣고 약불에서 부드러운 스크램블을 만들어 주세요 🍳 너무 바짝 익히지 않고 반숙 정도에서 불을 끄면 촉촉한 식감이 살아요. 완성되면 잘게 부숴서 식혀두세요. 두부 소 만들기 (핵심!) ​ 물기 뺀 두부를 볼에 넣고 포크로 곱게 으깨주세요. 여기에 다진 당근, 오이, 스크램블 달걀을 넣고 참기름 1큰술, 소금, 후추로 간을 맞춰주세요 🥄

로블ㅎ

두부 유부초밥

두부유부초밥 (8개분량) ✓ 필요한 재료 : 두부 1모 (300g) 조미유부 8장 양배추 100g 대파 1/3대 청양고추 1개 (선택) 고춧가루 1½2큰술 참치액 12큰술 스리라차소스 1.5큰술 (1큰술 = 15ml / 1작은술 = 5ml) 기본 재료 세적은 필수 !! ✓ 레시피 활용 시 출처를 남겨주세요 ✓ 짠맛, 단맛 입맛에 맞게 가감해요 양배추 100g 최대한 가늘게 채썰고 대파 1/3대, 청양고추 1개 송송 썰어 준비해요 마른팬에 두부 1모 넣어 센불에서 으깨며 수분을 날려 볶아주세요 두부를 한쪽에 밀어넣고 기름 살짝 두른 뒤 대파, 양배추 넣어 모두 함께 볶아요 팬 바닥에 고춧가루 1/2큰술 참치액 12큰술, 스리라차소스 1.5큰술 넣어 모두 함께 볶다가 5.마지막에 청양고추, 참기름 1큰술, 후추 추가해 한번 더 잘 섞어요 6. 유부는 물기를 꽉 짜준 뒤 그 속에 깻잎 반장 깔아요 속재료 넣어주면 완성이에요

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