두부 유부초밥

두부유부초밥 (8개분량)

✓ 필요한 재료 :

두부 1모 (300g)

조미유부 8장

양배추 100g

대파 1/3대

청양고추 1개 (선택)

고춧가루 1½2큰술

참치액 12큰술

스리라차소스 1.5큰술

(1큰술 = 15ml / 1작은술 = 5ml)

기본 재료 세적은 필수 !!

✓ 레시피 활용 시 출처를 남겨주세요

✓ 짠맛, 단맛 입맛에 맞게 가감해요

1. 양배추 100g 최대한 가늘게 채썰고 대파 1/3대, 청양고추 1개 송송 썰어 준비해요
2. 마른팬에 두부 1모 넣어 센불에서 으깨며 수분을 날려 볶아주세요
3. 두부를 한쪽에 밀어넣고 기름 살짝 두른 뒤 대파, 양배추 넣어 모두 함께 볶아요
4. 팬 바닥에 고춧가루 1/2큰술 참치액 12큰술, 스리라차소스 1.5큰술 넣어 모두 함께 볶다가
5. 5.마지막에

6. 청양고추, 참기름 1큰술, 후추 추가해 한번 더 잘 섞어요

   6. 유부는 물기를 꽉 짜준 뒤 그 속에 깻잎 반장 깔아요

   속재료 넣어주면 완성이에요