파니니 불고기 에그

파리바게트-건강한 불고기 에그 샐러드랩

야채에 불고기와 에그가 함께 들어 있는 샐러드랩! 단순히 빵만 먹는 것보다 단백질과 채소를 함께 챙길 수 있다는 점이 장점이에요. 다만 나트륨이 1,100mg으로 높은 편이라 다이어트 중이라면 다른 끼니는 조금 담백하게 먹어주는 게 좋아요. 👉 한 끼 식사 대용으로 추천! 공식 영양정보 기준 210g에 425kcal, 단백질 14g입니다.

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불고기 파니니

불고기 파니니 먹어요 맛이 기깔납니당 

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꽈리고추 불고기

소불고기용 고기 (설도, 우둔, 목심 등): 400g 꽈리고추: 15~20개 (취향에 따라 조절) 양파: 1/2개 대파: 1/2대 홍고추: 1개 (선택 - 색감용) 불고기 양념장 진간장: 4큰술 설탕: 1.5큰술 올리고당 (또는 물엿): 1큰술 다진 마늘: 1큰술 맛술 (미림): 2큰술 참기름: 1큰술 후춧가루: 약간 생강즙 또는 생강가루: 약간 (선택) ​ 🍳 만드는 법 1. 재료 손질하기 소고기: 핏물을 키친타월로 꾹꾹 눌러 제거한 후, 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 꽈리고추: 꼭지를 따고 깨끗이 씻은 후, 양념이 잘 베고 간이 쏙 뱁니다. 큰 것은 빗겨 2등분하고, 작은 것은 포크로 콕콕 찔러줍니다. 채소: 양파는 채 쓸고, 대파와 홍고추는 어슷하게 썰어줍니다. 2. 고기 재우기 볼에 분량의 양념장 재료(진간장 4큰술, 설탕 1.5큰술, 올리고당 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 맛술 2큰술, 후춧가루)를 넣고 잘 섞어줍니다. 핏물을 뺀 소고기를 넣고 양념이 잘 베이도록 주물러 10~15분 정도 재워둡니다. 3. 볶아내기 달군 팬에 식용유를 살짝 두르고, 재워둔 소고기와 채 썬 양파를 넣어 중강 불에서 볶아줍니다. 고기가 70~80% 정도 익어 핏기가 사라질 즈음, 준비한 꽈리고추를 넣어 함께 볶습니다. 꽈리고추의 숨이 살짝 죽고 양념이 잘 어우러지면 어슷 썬 대파와 홍고추를 넣고 강불에서 빠르게 1~2분간 더 볶아냅니다. Tip: 꽈리고추를 너무 오래 볶으면 아삭한 식감이 사라지므로, 고기가 거의 다 익었을 때 넣어 살짝 볶아주는 것이 포인트입니다!

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에그누들 까르보나라

에그누들 200g, 양파 1/2개, 우유 200mL, 식소금 약간, 면수 약간, 베이컨 1장, 슬라이스 치즈 2장, 후춧가루 약간 1. 끓는 물에 에그누들을 2분 정도 삶는다. 2. 양파는 얇게 슬라이스 한다. 3. 베이컨은 먹기 좋게 자른다. 4. 프라이팬에 베이컨을 후춧가루를 약간 넣고 볶는다. 5. 4에 채 썬 양파도 같이 넣어 볶는다. 6. 양파가 1/2정도 익었을 때 에그누들과 면수를 약간 넣고 볶는다. 7. 우유를 넣고 저어주다가 슬라이스 치즈 2장을 넣고 센 불에서 2~3분 볶는다. 8. 소금을 약간 넣고 간을 한다.

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포만감 든든한 애호박 코티지치즈 에그베이크

재료(2인분) 애호박 1/2개, 달걀 3개, 코티지치즈 100g, 양파 1/4개, 파르메산 치즈 15g, 올리브유 1작은술, 소금과 후추 약간 ㅤ 애호박으로 이렇게 든든한 한 끼를 만들 수 있을까 싶어서 도전해본 요리예요. 밀가루 없이 달걀과 치즈로 만드는 에그베이크라 다이어트 식단으로도 괜찮겠더라고요. ㅤ 먼저 애호박은 얇게 반달썰기하고 양파는 잘게 다져주세요. 팬에 올리브유를 두르고 애호박과 양파를 3~4분 정도 볶아 수분을 날려줍니다. ㅤ 볼에 달걀 3개를 풀고 코티지치즈와 파르메산 치즈를 넣어 골고루 섞어주세요. 소금과 후추로 간한 뒤 볶아둔 채소를 넣고 가볍게 섞습니다. ㅤ 오븐용 그릇에 반죽을 붓고 180도로 예열한 오븐에서 25~30분 정도 구워주세요. 가운데까지 완전히 익고 윗면이 노릇해지면 완성이에요. ㅤ 겉은 살짝 고소하고 속은 촉촉하면서 부드러운 식감이 매력적인 요리예요. 애호박의 은은한 단맛과 치즈의 짭조름한 풍미가 잘 어울리고, 달걀 덕분에 단백질도 챙길 수 있어요. ㅤ 한 김 식혀 잘라 먹으면 모양도 예쁘게 유지돼요. 방울토마토나 샐러드를 곁들이면 가벼우면서도 든든한 한 끼 식단으로 추천할 만해요.

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