영양성분
총 칼로리
71kcal
탄수화물
10.89g
- 당류
0.48g
- 알룰로오스
0g
- 당알콜
0g
- 에리스리톨
0g
단백질
2.47g
지방
3.1g
- 포화지방산
0.477g
- 모노불포화지방산
1.027g
- 폴리불포화지방산
1.346g
- 트랜스지방
0g
콜레스테롤
0mg
나트륨
183mg
식이섬유
4.2g
칼륨
339mg
비타민A
85µg
비타민C
21.3mg
철분
1.76mg
칼슘
66mg
카페인
0mg
도수
0%
칼로리 분석
탄수화물
66.2%
단백질
15.0%
지방
18.8%
더덕무침
1회 제공량 (1인분 (70 g) = 70g)
섭취 날짜
섭취 시간
식단내역
25.12.07

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총 섭취 칼로리
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음식 리뷰 28건
4.8
5점
4점
3점
2점
1점
더덕 먹어봤는데 씹을수록 향이 은은하게 올라오면서 고소하고 쌉싸름한 맛이 입안을 깔끔하게 해주더라구요. 양념이나 소스를 살짝 곁들이면 풍미가 더 살아나고, 씹는 식감도 아삭해서 먹는 재미가 있어요. 건강식으로도 부담 없이 즐기기 좋은 재료였어요.
지니5647823
0
너무 맛있어서 샀어요 ㅎ 가격도 괜찮고 먹어보니 더덕향이 많이 나네요 양념도 과하지않고 상큼해요 건강에 좋은 더덕 많이 드세요
지니5317978
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더덕무침 입니다. 더덕 특유의 쌉싸름한 맛과 아삭하고 쫄깃한 식감, 그리고 매콤새콤한 양념이 어우러져 밥 반찬으로 아주 좋아요!
돈랑해
0
도덕을 봉화산역에서 아줌마가 팔고 있는 것을 구입을 했습니다. 만 원어치를 샀는데 많아요.무침을 해서 먹으면서 불에 구워서 먹어도 맛있습니다
지니5631815
0
더덕무침 더덕고추장무침 레시피와 효능 중하나는 항산화 작용이에요. 활성산소를 제거해 세포 손상을 막고노 화 방지에도 도움을 졸 수 있어요. 이는 피부 건강에도 좋은 영향을 주며, 건강한 피부를 유지하는데중요한 역할 을 한답니다.
moon1535
0
. 더덕은 쌉싸름한 향+ 매콤새콤한양념의 조화. 아삭한 식감입맛 없을 때특히 좋은 반찬입니다 .고기 요리와 궁합이 매우 좋아요 사계절 먹지만 가을 더덕이가장 향이 진함
뇌순이
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오른손 왼손으로 잘 조물조물해주면 완성되는 더덕무침 무침으로 무쳐서 비빔밥 해먹으면 짱맛입니다 중독적인 비빔밥이 완성
쏘뉜
0
더덕 무침을 맛보았습니다. 더덕이 몸에 좋은것은 말을 안해도 아시겠지요. 새콤한 양념과 더덕의 식감이 입맛을 돋아주면 그날의 식사는 행복으로 가득찹니다.
김보로봉봉
0
더덕은 혈당을 낮춰주기로 유명한 음식인데요 더덕무침은 깨끗히 씻은 더덕에 양념을 버무립니다 양념레시피는 고추장 고춧가루 다진마늘 물엿 설탕 후추를 넣고 일정시간 냉장고에 보관해뒀다가 2시간뒤에 섭취하시면 됩니다 주말에 더덕요리 한번 시도해보세요~~
난난이이
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더덕 무침 더덕을 방망이로 두들겨서 부드러워요 고추장 고춧가루 양념넣어서 묻혀서 먹었어요 식감이 아삭하고 더덕 향이 좋아요 식구들이 밥더달고 많이 먹었어요
후리지아이쁜꽃
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아삭아삭한 식감에 매콤한 양념이 어우러진 더덕무침이에요 불을 쓰지 않아 간단하게 완성할 수 있는데 감칠맛이 좋아 애정하는 반찬입니다
뽀로로ㄹ
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대형마트에서 더덕무침 구매했어요 한입에 먹을수있는 작은크기라 좋았는데 식초맛이 너무 나서 별로였어요 제가 집에서 한게 더맛있네요
예픈공주
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저녁반찬으로 양념더덕 샀네요 즉석 완제품이라 뜯어서 예쁜그릇에 담기만되니 좋습니다 더덕의 향긋한냄새와 매콤한 양념이 맛있습니다
매드비너스
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더덕무침 입니다 더덕을 채칼로 얇게 채를쳐서 고추장, 간장,올리고당,참기름으로 무쳤습니다 더덕의 향과 맛이 몸이 건강해지는 맛인거 같아요
해피코코1
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더덕무침 더덕을 껍질을 베끼고 방망이로 얇게 두들겨 펴서 조그맣게 잘라서 거기에 고추장. 고추가루. 식초. 매실. 액젓을 넣고 조물조물 무친다.
지니5224648
0
완자탕과 더덕무침 더덕은 소금에 절여 밀대로 민 다음 찢어서 고추장양념장으로 무쳤고, 완자탕은 육수를 꿇이고 완자는 소고기 두부 다져서 동그랗게 뭉친다음 밀가루와 계란옷 입혀서 팬에 굴려서 익혔다. 그리고 완자에 육스 부으면 완성~
아기공룡80
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더덕 무침입니다 더덕을 좋아해서 자주 먹는데요 그 향이 아주 좋아서 자꾸 끌립니다 그 더덕으로 무침을 해 놓은거라 향과 맛이 좋아요
꿈굽는사람
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주말에 더덕무침도 만들어 봤어요. 껍질이 손질된 더덕을 사왔어요. 소금물에 30분정도 담궈놨다가 꺼내어 물기를 제거하고 방망이로 살살 두드려 부드럽게 만들어요. 가늘게 찢어 양념에 무칩니다. 진한 더덕향이 입맛을 돋우네요
숨은꽃처럼
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더덕무침 통더덕을사다가 껍질을까서 방망이로두드려 고추장고추가루마늘물엿넣고조물조물하다 파넣고 들기름이나참기름석어서 무쳐더니 더덕향도좋고 아작아작 맛있어요
지니5347128
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더덕 무침 집에서 직접해서 친구들과 산행에서 같이 먹었어요 더덕은 사포닌, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등 풍부해서 건강에 좋습니다
안레몬
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더덕무침입니다 방망이로 두들여 부드러운 더덕에 고추장, 물엿을 넣어 무쳤더니 매콤달콤하게 먹을 수 있었어요 누룽지와 먹기에도 맛있네요
미니정
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봉화산역에서 더덕20 000원한치을 사와가지고 고추장 마늘 깻소금 을 참기름 조금씩 넣고 무처습니다 아주맛있어요
지니5541169
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엄마표 더덕무침 가져왔어요. 추석표 집반찬 입니다. 더덕은 사포닌, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등 다양한 성분을 함유해 호흡기 건강, 면역력 강화, 소화 개선, 항산화, 혈관 건강 등 여러 효능을 지닌 건강식품입니다.더덕무침은 신선한 더덕을 손질해 고추장, 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 설탕, 참기름 등으로 양념해 무치는 대표적인 한국 전통 반찬으로, 아삭한 식감과 매콤한 맛이 특징이죠. 아주아주 맛납니다.
블리비
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더덕을 사밨어요 원래는 잘안해먹는 음식인데 변화를주고 싶어서요 설탕과소금물에 박박비벼서 물기짜서 고추장고춧가루식초 참기름넣고 무치면끝
지니5488396
0
오늘은 몸에 좋은 더덕무침을 했습니다 나의 요리법은 더덕을 방망이로 살살 두들긴후 앙념을 합니다 더덕은 몸에 좋은 음식이예요 가끔 더덕무침 조이요
지니5255845
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점심 고등어구이 정식에 같이 나온 더덕무침 입니다 도라지와 비슷한 과이고 .결대로 찢어지는 더덕은 약 같이 몸에 좋을거 같아요
셰어
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더덕은 구이나 무침 등으로 요리하면 좋습니다 더덕을 적당한 크기로 자른 후 방망으로 두드려서 얇게 펴준 후 고추장 구이를 해도 좋습니다 저는 고추장 간장 등 넣어 무친 후 깨소금 뿌리고 바로 먹을건 참기름도 좀 넣었습니다
오와둥둥
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더덕 초무침 입니다. 새콤달콤하고 작은 더덕을 이용해서인지 진짜 아삭아삭하고 부드러워요. 입맛을 살려주는 새콤함이 좋아요.
빨간머리앤04
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