간장새우장

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간장새우장

새우를 한입 베어 물면 탱글한 식감과 함께 바다 향이 먼저 퍼진다 뒤이어 달짝지근한 간장 베이스의 감칠맛과 새우의 자연스러운 단맛이 어우러지며 깊게 이어진다 씹을수록 농축된 풍미가 살아나고 끝맛은 깔끔하면서도 은근하게 남는다 밥과 함께 먹으면 맛이 더 또렷해지는 반찬이다

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간장새우장

간장새우장으로 밥도둑 요리입니다. 음식 맛 : 달콤, 짭조름, 청양고추의 칼칼한 맛이 나는 간장물에 잘 스며든 탱글한 생새우가 흰쌀밥에 먹으니, 다른 반찬 없이도 밥이 술술 들어갑니다. 음식 양 : 새우 크기가 크지만 평소 밥 잘먹는 성인 1인이 배부르게 먹기 좋은 양으로 소식하는분은 양이 많을 수 있습니다. 음식 재료 : 생새우, 간장, 설탕, 청양고추, 기타

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간장새우장

재래시장에서 생새우 사와서 껍질 모두 손질해둔 다음에 새우장 만들었답니다. 사먹는것도 좋긴 한데 직접 만들어서 먹으니 좀 더 건강한 맛이기도 하고 새우살도 듬뿍 넣을 수 있어서 더 좋답니다. 양념은 조금 매콤 짭짤하게 만들어서 반찬으로 먹기 좋아요

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간장새우장

밥도둑이 따로 없는 간장새우장 덕분에 밥 한 그릇 뚝딱 비웠어요. 새우 살이 어찌나 탱글탱글하고 쫀득한지 씹는 맛이 제대로네요. 간장이 너무 짜지 않고 달큰하면서도 깊은 맛이 나서 남은 양념에 밥 비벼 먹어도 꿀맛이에요. 비린내 하나 없이 깔끔해서 아이들도 정말 잘 먹어요.

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간장새우장

간장새우장은 탱글탱글한 새우살의 식감이 입안에서 톡 터지며 쫀득하게 감기는 맛이 일품이었어요. 비리지 않고 달큰한 간장 양념이 속까지 깊게 배어 감칠맛이 폭발했고, 짭조름한 풍미가 밥알 사이사이에 스며들어 밥 한 그릇을 금세 뚝딱 비우게 만드는 든든한 맛이었어요.

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간장새우장

캬 떼깔 좀 보세요~~~~간장에 절려진 예쁘고 영롱한 새우들~~~ 껍질도 까져잇어서 대가리 떼고 꼬리잡고 한입에 삭 넣으면 그냥 환~상~~ 맨밥에 간장새우장만 있어도 밥 한공기 뚝닥인데 여기에 계란까지 있다? 그럼 이제 두공기 먹고 기~절~~

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간장새우장

간장새우 장 먹었습니다새우 장은 탱글탱글한식 감과 달콤 짭쪼름한 감칠 맛이 너무 좋아요. 새우는 고단백 저지방 식품인데 장으로 만들면 연 분 과 당분이 추가 돼서 칼로리가 좀 많이 늘어납니다 나트륨 함량이 높아서 국물은 먹지 않는 게 좋아요.

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간장새우장

진한 간장 양념이 속까지 아주 잘 배어있는 간장새우장 먹었어요 껍질이 깔끔하게 손질되어 있어 먹기 편했고 위에 뿌려진 쪽파가 신선한 향을 더해주었어요 새우 특유의 탱글탱글하고 쫀득한 식감이 살아있어 입안에서 착 감기는 맛이 일품이었어요!!